（合集）包餃子作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？下面是小編精心整理的包餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子作文1
今天，我第一次開(kāi)始學(xué)餃子。我先拿出一張餃子皮，接著用筷子夾了一些肉餡，疊了又疊，捏了又捏，一個(gè)“四不像”終于包好了。爸爸看我手忙腳亂的，便笑著說(shuō)：“喲，牛壯，想不到你還是整容師，能把像天鵝一樣的餃子整容成個(gè)“四不像�！蔽衣�(tīng)了，有些不服氣。這時(shí)媽媽從客廳走進(jìn)來(lái)，說(shuō)：“還是我來(lái)教你吧。”我一看，“救星”來(lái)了，興致一下子高了起來(lái)。只見(jiàn)媽媽迅速地拿了一張餃子皮，放上適量的肉餡，一會(huì)工夫，一個(gè)完美的餃子就在媽媽手里“誕生�！绷耍�
我看著媽媽熟練的樣子心里十分佩服。于是，我學(xué)著媽媽的`樣子包了起來(lái)，誰(shuí)知看著容易做著難，不是面皮捏住，就是肉餡放得太多往外流。最后，我終于包好了一個(gè)。媽媽說(shuō)：“別急，你肉餡放得太多了，下次放少些，你看，肉餡都流出來(lái)了。”我又試了好幾次，但是還是包不好�？墒俏也](méi)有打退堂鼓，包了又包，請(qǐng)教了又請(qǐng)教。就在這一次，我總結(jié)上幾次失敗的教訓(xùn)。不一會(huì)兒，一個(gè)小貝殼似的餃子也終于在我手中”誕生”了！
我高興得又蹦又跳，不住地喊：“我會(huì)包了，我會(huì)包了！”爸爸媽媽聞聲來(lái)看，他們都顯得十分驚訝。
晚上，我吃著親手包的餃子，細(xì)細(xì)地品嘗著成功的喜悅和我勞動(dòng)的成果。我懂得了做何事情都是熟能生巧。只要肯去學(xué)，多參加實(shí)踐，就一定能做好。
包餃子作文2
今天是我宅家的第30天，說(shuō)實(shí)話我要發(fā)霉了，我想出門(mén)吃火鍋、喝奶茶、買零食但是看到鐘爺爺已經(jīng)84歲了，為了全國(guó)人民的生命安全還奮戰(zhàn)在抗疫一線，我還是宅在家里不給國(guó)家添堵，找點(diǎn)事情做吧！
下午，奶奶說(shuō)要包餃子。我最愛(ài)吃餃子了，每次看大人們坐在一起包餃子我都特別想加入，但總是被轟到一邊去。今天奶奶看我實(shí)在無(wú)聊，竟然同意我一起包餃子！太好了！我心想：一定包一個(gè)特別漂亮的餃子給你們看看。
奶奶拿出幾塊五顏六色的橡皮泥，我被驚呆了，趕忙制止道：奶奶奶奶，橡皮泥好看但是不能吃啊。你怎么用橡皮泥包餃子？奶奶哈哈大笑道：傻孩子，這哪里是橡皮泥，這是面，這個(gè)綠的是用青菜汁和的，這個(gè)橙色的是用胡蘿卜汁和的，這個(gè)是紫薯的，這個(gè)黃的是玉米汁的'。我拿起一塊綠色的面皮，用勺子往里面加了點(diǎn)餡兒，然后像大人一樣把餃子皮捏好放在篦子上。咦，為什么我包的餃子和奶奶的放在一起顯得那么干癟，像是被車碾過(guò)一樣？一定是餡兒少了。我又拿起一個(gè)餃皮，加入了滿滿的餡兒兩手一合，哇，餡兒全溢出來(lái)了，最后包出來(lái)的餃子變成了小型披薩，皮上全是餡兒！哼，我以前用橡皮泥學(xué)包餃子明明包得很好看的，怎么到了真包餃子的時(shí)候變得這么慘。
奶奶笑了起來(lái)：你以前用橡皮泥包時(shí)餡兒是圓圓的玻璃球，不會(huì)散。真正的餃子餡兒可不是玻璃球，它是散的，不聽(tīng)你話的�？磥�(lái)包餃子也是門(mén)技術(shù)活，想要把餃子包得像個(gè)小金元寶，要不斷練習(xí)才能學(xué)會(huì)。
今天真是有收獲一天，雖然我包的餃子很丑，味道也沒(méi)有奶奶包的好，但是能平安地坐在家里吃餃子，是因?yàn)橛邢耒姞敔斈菢訆^戰(zhàn)在一線的醫(yī)護(hù)人員和廣大公安干警的保護(hù)！祝我們的國(guó)家早日打贏這場(chǎng)防疫戰(zhàn)，讓一線的醫(yī)護(hù)人員早點(diǎn)回家和家人團(tuán)圓吃餃子。
包餃子作文3
大年初七，我搞了一個(gè)同學(xué)聚會(huì)，并在媽媽的幫助下策劃了一個(gè)小小的實(shí)踐活動(dòng)。
開(kāi)始他們一點(diǎn)兒不知道，我媽先讓我們玩兒，她自己偷偷在廚房里和面、拌餡，接近十點(diǎn)半的時(shí)候，媽媽端出了包餃子的用品。我見(jiàn)他們一臉疑惑，忍不住哈哈大笑起來(lái)，告訴他們：今天我們有要有一個(gè)有趣的活動(dòng)，那就是包餃子大家一聽(tīng)說(shuō)包餃子，個(gè)個(gè)摩拳擦掌、躍躍欲試，我心里沾沾自喜的想：我常在家包餃子，這次可要穩(wěn)操勝券了。
活動(dòng)開(kāi)始了，王嘉揉面，他不僅是學(xué)習(xí)高手，還是揉面高手，他揉出來(lái)的面軟軟的，拿在手里好舒服��！韓宇笑摁擠子，別以為這個(gè)活簡(jiǎn)單，它可占有舉足輕重的作用，由認(rèn)真仔細(xì)的笑笑同學(xué)來(lái)干最合適了，她摁出來(lái)的擠子圓溜溜的，可好了！劉藝、高見(jiàn)，你們搟的面皮太好了！我們不禁叫了起來(lái)。她們倆搟出來(lái)的面皮中間厚，四面薄，媽媽說(shuō)這樣的皮包出來(lái)的餃子最好了。我、王碩和王雨涵我們?nèi)齻�(gè)負(fù)責(zé)包餃子，要開(kāi)始包了，誰(shuí)知面皮卻拿不起來(lái)，原來(lái)我們忘了撒面粉了，搟好的'面皮成了一家人，我們只能先把它們小心翼翼地分開(kāi)。
我挑選了一張最好的面皮包了起來(lái)，先用筷子夾了一些餡放在面皮中間，我左捏捏右捏捏，然后雙手往中間一擠，便出來(lái)一個(gè)完美的餃子。大家異口同聲地說(shuō)：哇塞，高源包的餃子太好看了！聽(tīng)到小伙伴的贊揚(yáng)，我心里美滋滋的，決定大顯身手，我又連續(xù)包了好多個(gè)。我看了看王碩和王雨涵包的餃子，她們包得有的像小包子，有的像口袋，還有像懶惰的小娃娃可有意思啦！不一會(huì)兒，形狀各異、千奇百怪的餃子就擺滿了小墊子，在歡聲笑語(yǔ)中，我們的餃子包完了。
餃子出鍋啦！媽媽表?yè)P(yáng)我們餃子包得好，露餡的很少。我們吃上了美味的餃子，而且吃得特別香，因?yàn)檫@里面包含著我們自己的勞動(dòng)成果。
這是一次別開(kāi)生面的活動(dòng)，更是一次有愛(ài)的聚會(huì)，我終生難忘。
―――同學(xué)來(lái)很激動(dòng)，餃子派對(duì)活動(dòng)更讓我興奮。
包餃子作文4
在媽媽做的所有面食中，我最喜歡餃子�？墒俏易约翰粫�(huì)包，我決心跟媽媽學(xué)。
機(jī)會(huì)總算來(lái)了。今天是星期天，中午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“寶貝，好久沒(méi)吃餃子了，你這個(gè)小饞貓想吃餃子了吧？”我一聽(tīng)高興地連蹦帶跳，說(shuō)：“太好了，這回我也要學(xué)包，我想吃自己親手包的餃子�！笨纯次壹鼻邢雽W(xué)的樣子，媽媽答應(yīng)了。
于是，我來(lái)到面板前，和媽媽一起包起餃子來(lái)。唉！看似簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻很難。我這才知道，原來(lái)包餃子可不是一件容易的事。我捏好這邊，那邊的餡就冒出來(lái)了。我急忙用雙手捏，沒(méi)想到，兩邊沒(méi)露餡，可餃子的“肚子”卻破了。我趕緊拿來(lái)一張面皮，把它的“肚子”給補(bǔ)上了。折騰了大半天，弄得餃子里外都是餡，氣得我哭笑不得。
我把自己包好的餃子放在面板上，和媽媽包的餃子一比較，媽媽包的餃子像一只只美麗的`“白天鵝”，而我包的餃子卻成了“丑小鴨”。看著這么難看的餃子，我對(duì)自己一點(diǎn)信心都沒(méi)有了，就不想再包了，于是對(duì)媽媽說(shuō)：“包餃子這么難，我還是別學(xué)了�！眿寢屇托牡貙�(duì)我說(shuō)：“做事不能半途而廢呀，不能一遇到困難就退縮，媽媽相信你一定能行�！痹趮寢尩墓膭�(lì)下，我又增強(qiáng)了信心。仔細(xì)看著媽媽包餃子的動(dòng)作，學(xué)著媽媽的樣子，先把餃子皮放在手掌尖，餡放的不多不少，再順著邊慢慢地捏，直到封口。雖然這次包的餃子長(zhǎng)了點(diǎn)，但是總算成功了。我又連續(xù)包了幾個(gè)，越包越熟練，越包越好看。媽媽看著我包的餃子，滿意地說(shuō)：“哈，廚藝很出眾嘛！”我感到驕傲極了。
吃飯時(shí)，吃著自己親手包的餃子，我感到特別香，因?yàn)樗坏刮殷w會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣，更重要的是它增強(qiáng)了我戰(zhàn)勝困難的信心。
包餃子作文5
在鄰居眼中，我是個(gè)乖乖女�？墒窃诩胰搜壑械奈�，可是個(gè)衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口的公主哦！由于星期六是媽媽的生日，于是我決定向爺爺請(qǐng)教煮餃子的'秘訣，然后在媽媽的生日獻(xiàn)上一菜！
為了實(shí)現(xiàn)我的計(jì)劃，我偷偷在媽媽不在家的星期三晚上向爺爺偷師。我把來(lái)意一說(shuō)明，爺爺馬上笑瞇瞇地說(shuō):“好吧，我就幫幫你吧!”一聽(tīng)到爺爺這么說(shuō)，我高興得一蹦三尺高。
爺爺開(kāi)始教了。爺爺說(shuō)：“包餃子有三大步驟。第一，要做好餃子皮。第二，要做好餃子里面的餡。第三，就是包餃子了�！�
首先，爺爺叫我把一些面粉放成一堆，然后，加一些水在面粉中間，然后把它搓成一團(tuán)。再把它切它幾十小塊，把每一小塊都弄成很薄的圓型，要大小均衡。那么，這樣就弄好餃子皮了！
接著，就是做餃子里面的餡。這一步事關(guān)重大，每一小步都不能出差池，要不然，就不好吃了哦！不過(guò)呢，做餃子餡也非常簡(jiǎn)單。第一步，就是切菜。首先要把芹菜和蔥切成一丁點(diǎn)，放成一堆，然后和肉餃攪在一起。這樣，餃子里面的餡就做好了。
最后一步，就是包餃子。包餃子就是要把餃子餡和餃子皮和在一起。由于我以前包餃子，所以這一步，對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是小菜一碟。不過(guò)十分鐘，我就搞定了。然后，我把這些我親手做的餃子放進(jìn)鍋，煮十五分鐘后，就熟了。味道還不錯(cuò)哦！
媽媽生日那天，我做了這盤(pán)“親情餃子”，媽媽吃了后，感動(dòng)地流下了氣勢(shì)磅礴的淚水呢！
我終于學(xué)會(huì)包餃子了！
包餃子作文6
星期天，我一回到家，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞到了餃子餡的香味。原來(lái)我們家今天包餃子啦！
媽媽已經(jīng)把餃子皮和餡都準(zhǔn)備好了，餃子餡兒可真香呀，還沒(méi)吃呢，我就已經(jīng)垂涎三尺了。于是我就迫不及待地跑進(jìn)了廚房，和媽媽一起包起餃子來(lái)了。
媽媽邊拿餃子皮邊對(duì)我說(shuō)：“浩天，你先看我包一個(gè)，你再包。”“好！”我點(diǎn)點(diǎn)頭。只見(jiàn)媽媽先拿起了餃子皮，把它窩好，然后用勺子舀一勺餡兒放在皮上，最后把另一半餃子皮折成花兒，一個(gè)又大又圓的餃子就包好了。看完后，我就照著媽媽包的樣子慢慢包了起來(lái)，我左手拿著皮兒，右手用勺子舀餡，放到餃皮中間，再把皮給捏了起來(lái)。可我怎么捏也捏不上，還滲出了一些汁來(lái)。我看了這情景，有點(diǎn)兒不知所措，就急忙拿給媽媽看。媽媽說(shuō)：“孩子，你舀的餡兒太多了，餡多了就會(huì)擠出汁來(lái)，汁碰到了餃子皮，這皮可就沾不上了。孩子，別泄氣！我們?cè)賮?lái)包一個(gè)�！�
嘿！這包餃子還有不少竅門(mén)呢！我又拿了一張餃子皮，想了想媽媽包餃子的'每個(gè)細(xì)節(jié)，然后非常認(rèn)真地把它的每個(gè)部分都窩好了才放餡，放好后先給媽媽看，確認(rèn)沒(méi)有問(wèn)題了，再把皮兒給捏起來(lái)，最后把餃子邊仔細(xì)捏嚴(yán)實(shí)，一個(gè)又白又胖的餃子就包好了。爸爸看著我包的餃子，開(kāi)心地說(shuō)：“這可真是‘嚴(yán)師出高徒’呀！”我聽(tīng)了，心中比吃了蜜還甜呢。接著我又照樣子包了好多個(gè)，等全都包好了，我們就把這一個(gè)個(gè)又白又胖的“餃寶寶”下鍋了。我品嘗著自己親手包的餃子，覺(jué)得格外香，這一定就是勞動(dòng)的滋味吧——幸福而香甜！
通過(guò)這次包餃子，我懂得了一個(gè)道理：學(xué)什么都要虛心請(qǐng)教，要有耐心，才能學(xué)好。
包餃子作文7
餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的一種美食，我們?nèi)叶己芟矚g吃餃子。
這不暑假，我生病了，閑來(lái)無(wú)趣的我，想包餃子。餃子是我最喜歡的面食，所以我早就盼望這一天的到來(lái)了。
清早，我剛起床，揉了揉朦朧的眼睛，就趕緊對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，包餃子吧！”媽媽說(shuō)：“你這個(gè)小饞貓，我這就去包�！�
媽媽和好了面，調(diào)好餡，萬(wàn)事俱備，只等著包了。然后媽媽就開(kāi)始包餃子了，她先把面用搟面杖搟成面皮，放上餡，包了一個(gè)又一個(gè)�？匆�(jiàn)媽媽包的那么熟練，我和妹妹也不由自主的學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)，可是我們?cè)趺窗舶缓�，最后包成了一個(gè)歪歪扭扭的餃子。“哎！真難看呀！”我自言自語(yǔ)地說(shuō)。我就這樣被頑皮的餃子餡打敗了，我氣餒了。
媽媽似乎看出了我的心思，安慰我說(shuō)：“不要灰心，世上無(wú)難事，只怕有心人�！眿寢尩墓膭�(lì)使我充滿了信心，我就不信我戰(zhàn)勝不了你！我經(jīng)過(guò)反反復(fù)復(fù)的練習(xí)，終于包了一個(gè)“合格”的餃子。媽媽把包好的餃子放入鍋內(nèi)煮著，看得我不禁直流口水呢！
吃飯了！”我急忙地夾起一個(gè)熱乎乎的`餃子，吹了吹，三口兩口就吞了進(jìn)去，�。≌婧贸�！我心里美滋滋的：今天，我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還懂得了：“世上無(wú)難事，只怕有心人�！�
經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力，終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗到了親手包的餃子，我的心里美滋滋的。
包餃子作文8
每當(dāng)看到街上賣餃子的人。就想起學(xué)包餃子的情景。
星期一，我放學(xué)來(lái)到家，看見(jiàn)媽媽在包餃子了，那一個(gè)個(gè)包好的餃子像士兵整齊的排列在案板上。我看了媽媽一遍，想包餃子真簡(jiǎn)單。
我左手拿起一塊餃子皮，右手拿著筷子，夾了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡，放在餃子皮的中間，再用雙手把餃子皮從一邊掀起來(lái)對(duì)折一下，用雙手把餃子皮從一邊掀起來(lái)對(duì)折一下，在用雙手把餃子皮從一邊掀起來(lái)對(duì)折一下，在用手把兩邊捏一下，我包的和媽媽比，完全不一樣，我包的像懶洋洋的躺在案板上，媽媽包的昂頭挺胸，我問(wèn)媽媽這是什么回事呢？媽媽說(shuō)：“肉餡放少了�！�
我又拿起一塊餃子皮，吸取了剛才的'教訓(xùn)，夾了一些肉餡，不夠，再夾了一些肉餡，我捏了一下，餃子像泥鰍一樣“噗”地竄了出去，餃子再也合不攏嘴。好像在嘲笑我“你真笨，包餃子都不會(huì)，我氣的就把餃子皮扔進(jìn)了垃圾桶里，我說(shuō)：“我不學(xué)了。”媽媽勸我：“學(xué)什么都要有耐心。”我聽(tīng)了媽媽的鼓勵(lì)。我鼓起勇氣。
我又拿起一塊餃子皮，在媽媽的指導(dǎo)下，放了一點(diǎn)肉餡，比第一次多，第二次少。我看了媽媽，媽媽成功的目光鼓勵(lì)我，我小心翼翼地餃子捏好了，成功了，放在案板上，還能神氣十足的站起來(lái)。
我高興地一蹦三尺高。媽媽把餃子下鍋，過(guò)了十分鐘，餃子煮熟了，那香味真是香飄十里，我流出了口水，我迫不及待拿起了一個(gè)餃子。真好吃，我就想起爸爸媽媽做家務(wù)也很難，我就段一盤(pán)給媽媽，也端了一盤(pán)了給爸爸，她倆人夸獎(jiǎng)我說(shuō)：“兒子長(zhǎng)大了。”聽(tīng)了爸爸媽媽的夸獎(jiǎng)我笑了。
包餃子作文9
過(guò)年的時(shí)候，大家都要包餃子吃，家里的長(zhǎng)輩都說(shuō)：“吃餃子不凍耳朵，說(shuō)餃子長(zhǎng)得像耳朵所以不凍耳朵。”那一天爸爸剛好出差媽媽讓我?guī)退溩印?/p>
可是我不會(huì)包餃子，媽媽說(shuō)：“你不包你不吃，只有包了你才能吃。”我在想我不會(huì)包餃子，是不是我就不能吃了，而且會(huì)不會(huì)不吃餃子就會(huì)把我耳朵凍壞，我給媽媽說(shuō)：“媽媽你能教我包嗎，新舊桿皮也可以？”媽媽在包餃子和面時(shí)，媽媽讓我站在一旁看，怎么和面加多少面加多少水。讓我用一個(gè)小本子記下來(lái)，媽媽的手速好快很快就把一陀面給活的好光滑，我用羨慕的眼神盯著媽媽，目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽活那坨光滑的面。
搟皮的時(shí)候，媽媽先給我做示范，我學(xué)著媽媽的樣子慢慢的趕了起來(lái)，令我最生氣的一件事就是那圖面竟然粘在了我的.搟面杖上，我用了洪荒之力，才把它弄了下來(lái)，還有一件事我更生氣的一件事，他站在了案板上，我想案板上有面為什么還要站在上面呢？當(dāng)我看到案板上的面少了，我才反應(yīng)過(guò)來(lái)我用小勺子鏟呀鏟！終于把它給弄下來(lái)了，我生氣地說(shuō)道：“我不搟面皮了，我不搟面皮了，這個(gè)太難了，我要學(xué)下一個(gè)，要學(xué)下一個(gè)，嗯――要不然就學(xué)包餃子吧！
可以嗎？”
媽媽搟完皮，我包餃子，我學(xué)著媽媽的樣子慢慢的抱了起來(lái)，先開(kāi)始，是媽媽包的時(shí)候我在一旁，做的樣子，媽媽說(shuō)：“你來(lái)包一包試一試�！蔽腋吲d的點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“好的，好的”我包第一個(gè)餃子的時(shí)候；因?yàn)槠ぬ∷园哑そo剝爛了，漏了我一手油，我超級(jí)生氣，我包的第二個(gè)餃子的時(shí)候；放的餡太多了，所以抱不住，我又把皮搟的薄了一點(diǎn)，可是包的時(shí)候皮爛了，我真是一個(gè)倒霉蛋，包了一會(huì)兒，因?yàn)槲覜](méi)有耐心，所以就不想包了。
可是我吃到我包的餃子，可香可香了，這就告訴我們自己干，做事的東西比別人更好吃。
包餃子作文10
餃子是中國(guó)人的傳統(tǒng)面食，又好吃又好看，但是真包起來(lái)可真不是一件簡(jiǎn)單的事情。去年春節(jié)，我們回到了老家，奶奶給我們包餃子吃�？匆�(jiàn)奶奶和媽媽包地又快又好，引起我的好奇心，于是我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我想學(xué)包餃子。”“好呀！”媽媽答道。
認(rèn)真地洗完小手，我興奮地學(xué)著媽媽的樣子包起了餃子。首先我拿起餃子皮，接著放上少量的餡，然后捏住口，最后一擠，可是問(wèn)題就出來(lái)了：餃子一點(diǎn)也不聽(tīng)我的指揮，包的時(shí)候我剛捏住中間的`口，餡就從左邊探出了腦袋，我立刻揪了一點(diǎn)面補(bǔ)上，剛補(bǔ)好了左邊，它又從右邊探出了腦袋，我趕快把餡擠出來(lái)一點(diǎn)，好不容易包好了我的第一個(gè)餃子，可這也太難看了吧！歪歪扭扭地，立都立不穩(wěn)，上面還打著一個(gè)補(bǔ)丁�？粗鴦趧�(dòng)的“成果”，我生氣地說(shuō)：“我不包了，這么難！”奶奶說(shuō)：“你要有耐心才能包好，奶奶教你包刺猬餃子�！薄澳呛冒�！”我說(shuō)。奶奶首先拿起餃子皮，接著放上少量的餡，然后捏住口，最后把餃子上面捏起圓溜溜的刺，刺猬餃子就包好了。我照著奶奶的樣子，包了一個(gè)，刺猬餃子新鮮“出爐”了。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……慢慢的，我越包越好，連奶奶都夸我包得又快又好。
我終于學(xué)會(huì)了餃子。看來(lái)任何事情都沒(méi)有我們想象地那么簡(jiǎn)單，要親自嘗試才知道事實(shí)�。�
包餃子作文11
新年正以歡快的步伐到來(lái)。在這個(gè)除夕，我和我的家人體驗(yàn)了包餃子的樂(lè)趣。包餃子是我國(guó)春節(jié)的傳統(tǒng)。每個(gè)家庭都會(huì)在除夕包餃子。我以前從未包過(guò)餃子，但今天我必須學(xué)好它們。除夕夜飯后，休息一下，包餃子。首先，我們開(kāi)始做準(zhǔn)備。我首先自告奮勇:讓我妹妹和我用面粉講和！在我媽媽同意后，我拿了一個(gè)盆子，放了些溫水進(jìn)去，然后倒了我買了很久的面粉。雖然我沒(méi)有見(jiàn)過(guò)我的母親，但我見(jiàn)過(guò)她，所以我很輕松地做了這件事。我的父親和母親看到我們的兩個(gè)孩子已經(jīng)開(kāi)始工作，不愿意落后。他們?nèi)フ移渌虑樽�。一旦�?zhǔn)備好了，餃子就會(huì)正式做好。雖然吃餃子很容易，但包餃子卻不容易。我媽媽先做了幾個(gè)示范，我和姐姐也開(kāi)始了。
我不知道為什么，我們總是做得不好。它要么做成饅頭，要么做成湯圓，以彎曲的方式放在案板上。它就像天鵝中的`丑小鴨�？粗覀兊木趩�，我父親安慰我:不要灰心，前幾個(gè)包已經(jīng)很好了，所以慢慢來(lái)。媽媽還告訴我們?cè)S多要注意的事情。雖然包餃子只有幾步之遙，但里面有很多知識(shí):餃子皮應(yīng)該做好，不要太薄或太厚。薄薄的，剛剛放在餃子皮里的餡會(huì)碎；如果太厚，包裝紙就不會(huì)混合，也不會(huì)煮得很好。不要放太多餡料，肉會(huì)出來(lái)的。也不能放得少，吃得沒(méi)味道。經(jīng)過(guò)一些艱苦的工作和我母親的指導(dǎo)，我終于能夠和我的父親和母親結(jié)束這一切。餃子做好后，我感到非常高興，因?yàn)檫@也是我的一份功勞。午夜時(shí)分，家家戶戶開(kāi)始一個(gè)接一個(gè)地燃放煙花。在耳邊，是一聲接一聲的槍響；在他嘴里，是新鮮美味的餃子。在這樣一個(gè)喜慶祥和的夜晚，誰(shuí)能不感到充滿喜悅？
包餃子作文12
大年三十除夕夜吃完年夜飯，我和爸爸開(kāi)心的看春晚。
這時(shí)媽媽樂(lè)呵呵地說(shuō)：“我來(lái)邊看春晚邊包餃子，跟你們一起湊個(gè)熱鬧。”媽媽立刻行動(dòng)起來(lái)坐在桌子邊包起餃子來(lái)，這時(shí)候我的目光從電視機(jī)轉(zhuǎn)移到媽媽身上，只見(jiàn)媽媽先把餡兒放到餃皮中，然后把四周捏緊，這樣一個(gè)可愛(ài)的餃子就在媽媽的手里誕生了。我看著十分羨慕，所以我心癢癢的想學(xué)這份手藝，我學(xué)著媽媽的.動(dòng)作把餡兒放在餃子皮中，把四周飛快地捏緊，正當(dāng)我準(zhǔn)備放入盤(pán)子時(shí)，我剛一放手餃子就倒了。爸爸看著哈哈大笑，原來(lái)是餡兒放少了。
吃一塹，長(zhǎng)一智。這次，我弄了滿滿一勺餡放進(jìn)餃子皮里，再把四周捏緊：”咦，什么東西黏糊糊的?“我摸著頭，疑惑不懈地說(shuō)。一看，原來(lái)是餡兒放了太多了太，皮被撐破了，媽媽笑著說(shuō)：“小津津，你看這像不像撐破了肚子的胖娃蛙啊!”我很生氣地說(shuō)：“包餃子這么難，我不包了“。媽媽這時(shí)嚴(yán)肅地對(duì)我說(shuō)：”做事情不能半途而廢，再繼續(xù)加油�！奥�(tīng)了媽媽的話，我又鼓起勇氣，把媽媽包餃子的過(guò)程反復(fù)的看了好幾遍。終于，一個(gè)可愛(ài)的餃子在我手上出現(xiàn)了。我驕傲的歡呼起來(lái)：”嘻嘻!我成功啦!“接下來(lái)我包的一個(gè)比一個(gè)好，一個(gè)比一個(gè)快，時(shí)間飛快地過(guò)去了。這時(shí)電視上新年的鐘聲上響起來(lái)。媽媽下餃子嘍!我只見(jiàn)那餃子像“小船”一樣在水里悠然自得的漂著，仿佛像我的心情一樣在開(kāi)心的起伏，分享著我新年的喜悅。
吃餃子了，我們?nèi)夷樕隙佳笠缰腋５男θ�，互相祝福著新年快�?lè)!哈哈哈……歡樂(lè)的笑聲一直伴隨著我們。
包餃子作文13
好香的味道！陣陣香味從教室中傳出來(lái)，這是在干什么呢，原來(lái)他們是在包餃子。
說(shuō)起這個(gè)餃子，它的名聲可不小，而且還有一段來(lái)歷。相傳東漢末年，醫(yī)圣張仲景曾任長(zhǎng)沙太守，后來(lái)辭官回鄉(xiāng)，正好趕上冬至這一天，他看見(jiàn)南陽(yáng)的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當(dāng)時(shí)傷寒流行，病死的人很多。張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐，便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋�(gè)醫(yī)棚，支起一個(gè)大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的`藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵御傷寒，治好了凍耳。從此，鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作了，稱為餃耳或餃子，也有一些地方稱扁食或燙面餃。
好了，不說(shuō)這么多了，我自己先去包餃子啰！我先把一張圓面皮放在手中，夾一點(diǎn)兒餡兒放在面皮中心，再用手沾一點(diǎn)水，涂在面皮周圍，最后把面皮對(duì)折起來(lái)，折出紋路就做好了。呀！餡放得太多了，皮破了！我趕緊把破餃子打開(kāi)，倒掉一點(diǎn)兒餡，再用另一張皮把剩下的餡兒接上，最后把餃子折好。呼，一個(gè)破餃子終于被我搶救過(guò)來(lái)了！我再回過(guò)頭看看同學(xué)們，他們也不順利，有的餡太少，有的餡太多，有的皮破了，有的掉地上，但是，也有許多餃子是成功的，而且形態(tài)各異，有小籠包、大餅真是五花八門(mén)。
接下來(lái)是煮餃子，餃子煮好了，大家馬上上去吃餃子，吃著自己包的餃子，真高興！
包餃子作文14
春節(jié)包餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。今天，我也不知道是怎么回事，突然就有了包餃子的興趣。
這天，媽媽要包餃子了，我興致勃勃的來(lái)到媽媽身邊，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽，我想學(xué)包餃子，您教教我唄？”“行，但是首先你要去洗手�！薄昂�。”我快速跑到洗手間去洗手，認(rèn)真的洗了手就去學(xué)包餃子了。我看見(jiàn)媽媽在搟面皮，就過(guò)去說(shuō)：“我也要搟面皮�！闭f(shuō)完就拿著搟面杖搟起了面皮。左一下，右一下。搟的面皮歪七扭八，一點(diǎn)也不圓，再看看媽媽搟的面皮，簡(jiǎn)直一個(gè)天上，一個(gè)地下。媽媽看了我搟的面皮就對(duì)我說(shuō)：“搟面皮時(shí)，不能就那么隨意，要注意面皮的厚度，認(rèn)真的搟面皮�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，繼續(xù)搟起面皮來(lái)。雖然我搟的面皮沒(méi)那么好，但是比起之前搟的面皮，已經(jīng)算好的`了。我繼續(xù)搟起面皮，看見(jiàn)媽媽包起餃子，我也跑過(guò)去包餃子。我拿起筷子，往里面夾了一些餡兒，我開(kāi)始包起餃子，我左捏一下，右捏一下。結(jié)果餡兒太多了，露出來(lái)了。我又嘗試了一次，餃子餡兒又太少了，而且也沒(méi)捏好。我就請(qǐng)教媽媽，媽媽告訴我：“包餃子時(shí)，夾的餡兒不要太多，也不要太少。捏的時(shí)候要從一邊開(kāi)始捏，從頭捏到尾�！蔽议_(kāi)始包起餃子來(lái)，一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……臉上弄了好多面粉，像個(gè)小花貓。媽媽看見(jiàn)了，哈哈大笑起來(lái)。
包餃子真有趣，也讓我知道了怎么包餃子，怎么搟面皮。
包餃子作文15
寒假中包餃子的樂(lè)趣至今念念不忘。
那天，大人把包餃子這個(gè)重任交給了我們五姊妹，分配好任務(wù)后，就開(kāi)始行動(dòng)了。
我的任務(wù)就是切蔥，這么簡(jiǎn)單的任務(wù)，又怎么會(huì)難倒我呢。
“啊，我的眼睛�！笔[剛切到一半，就傳來(lái)了我的慘叫，剛剛還洋洋得意的我霎時(shí)淚流滿面。我居然被蔥刺激到眼睛都睜不開(kāi)了。哎！真是大型打臉現(xiàn)場(chǎng)，我只好將此“重任”交給姐姐，去幫忙和面。
在桌子上撒點(diǎn)面粉，再將醒發(fā)好的面團(tuán)放到桌子上，反復(fù)揉。揉好面后，姨父教我們把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，再掰成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子，再用搟面仗搟成皮。我學(xué)著姨父的樣子，先將面團(tuán)按扁，再捏著中間，邊搟邊轉(zhuǎn)面皮，搟成中間厚，邊緣薄的樣子就可以了。
準(zhǔn)備好一切后，就來(lái)到了我最期待的環(huán)節(jié)——包餃子。這餃子全由我們來(lái)包，只要在餃子皮里放上餡，再用手一捏就好了。
包好的餃子大約可分為三類。一類是姐姐們包的，她們屬于婉約派，包出的`餃子大小適中，外形美觀；一類是我包的，我屬于豪放派，包的餃子圓鼓鼓的，就像一個(gè)個(gè)撐飽了的肚皮；而最后一類，也是最“出彩”的一類就是“狂放派”的表哥包出的那一個(gè)個(gè)都“狂放不羈”的餃子了。屬于“撐爆了的肚皮”。十個(gè)中間有六個(gè)都是“漏餡”了的。
我們燒開(kāi)兩鍋水，一鍋是專門(mén)為了表哥燒的。我們將餃子煮熟后撈出來(lái)，冒著熱氣的餃子散發(fā)著撲鼻的香氣，蘸上蘸料，吃上一口，啊！真是香極了！
此時(shí)，表哥的餃子也出鍋了。他完美地向我們解釋了什么叫做“皮肉分離”，他也成功地把水餃做成了餃子皮煮肉。我們?cè)谝慌孕α顺鰜?lái)，表哥望著我們，說(shuō)：“你們懂什么�！闭f(shuō)完還望著那鍋餃子，說(shuō)了句“真香！”。
飯桌上，大家歡快地吃著餃子，聊著趣事，屋子里充滿了歡場(chǎng)笑語(yǔ)，包餃子真是有趣極了！