那一刻，我真的好開作文

　　在我們平凡的日常里，大家一定都接觸過作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編精心整理的那一刻，我真的好開作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

那一刻，我真的好開作文1

　　在生活中，我們會因為完成了夙愿而快慰，為與同學(xué)爭執(zhí)而苦惱，為某人或某事而感動……我就因為完成了夙愿而快慰。

　　在一次吃飯時，這頓飯有好多的豆腐，奶奶忽然問我：“你知道這些豆腐是怎么來的嗎？”我想都沒有想，隨口說道：“買的唄！”“不對！”奶奶這么一說，還真的是嚇了我一大跳�！笆俏覀冏龅摹！蔽蚁耄骸斑祝�奶奶怎么會做豆腐了呢？”奶奶說：“星期六，我們一起做豆腐？”“好啊，就這么定�！�

　　終于等到了星期六。奶奶早在星期五的晚上就泡好了黃豆。爺爺指導(dǎo)我檢驗豆子是否泡好了。我把豆子掰開，看看黃豆的中心是否被水泡平了，是否還存在一條明顯的“溝”。如果沒有那條“溝”就說明黃豆泡好了，符合磨豆?jié){的要求了。

　　做豆腐的第一步就是磨豆?jié){。把泡好的黃豆連同水放進豆?jié){粉碎機粉碎，這里面要注意的就是，水不要放得太多。黃豆要徹底粉碎磨細。這樣才能多出豆腐。

　　第二步就是過濾豆?jié){。過濾的目的就是要把蛋白質(zhì)與纖維素分開。

　　第三步就是煮漿。這樣子可以讓一些有毒有害的.物質(zhì)蒸發(fā)掉，確保飲食安全。

　　第四步就是放“內(nèi)酯”。內(nèi)酯是從市場上買回來的，它的主要作用就是凝固，將豆?jié){中的蛋白質(zhì)凝固成豆腐。按照豆?jié){的多少，先把一定量的內(nèi)脂用水調(diào)和好，倒進豆?jié){中去，并且不斷地用勺子慢慢攪動，等到出現(xiàn)了豆腐花，就要立刻停止。然后保持溫度，大約半個小時后，豆?jié){就變成了豆腐腦了。

　　第五步就是豆腐成型。我們用白紗布鋪在瓷盆里，將豆腐腦挖出放置在紗布上。然后將紗布包好，上面用重物壓一壓。大約十分鐘后，打開紗布，用小刀子在豆腐上劃上幾道印子，用冷水澆一澆，就出現(xiàn)了成品豆腐了。

　　我第一次做豆腐，有一點手忙腳亂。可是吃到了我親手做出來的豆腐時，那一刻我的心里還是樂呵呵的，我好開心啊。因為，我學(xué)會了怎么制作豆腐了，我吃到了我親手做的豆腐。

那一刻，我真的好開作文2

　　參加演講比賽，心情不免有些緊張，坐在等待的位子上，心臟“撲通，撲通”亂跳，腦袋里回蕩著胡老師對我的承諾“獲區(qū)第一名，市里的比賽我推任務(wù)都去看”，想到這兒，我放松了些，可下一秒又緊張起來：區(qū)里比賽，高手如云，名次都是個問題，更別說桂冠了……隨著時間的推移，我越來越靠近主席臺，心里不斷地想：都快到我了，算了，這一次，沒有盡力而為，只有全力以赴，放手一搏，正在這時，廣播響起，“請30號選手尹一丹上臺演講，3，2，1，計時開始”！忽然，我的頭腦一片空白，只得木然地走上主席臺。走上臺，我發(fā)現(xiàn)一切實際并沒有我想的那樣可怕。于是我開始了演講“今天我演講的主題是《胡老師的普法課》……”我用盡全力把每一個動作都做到完美，在度秒如年的情況下，我終于結(jié)束了“長篇大論”。

　　比賽是最后報名次，我的`心臟剛剛安份卻又狂跳起來�！暗谝幻�，南化四小尹一丹同學(xué)……”我懷疑自己聽錯了，這時廣播又響了“請尹一丹同學(xué)到主席臺領(lǐng)獎”我開心地蹦了起來，恨不得向全世界宣布這好消息。我一蹦三跳上了臺，臉上不再是緊張，取而代之的是燦爛的微笑。我聽到耳畔響起主持人甜甜的聲音：“祝賀你！”我笑得更開心了，像整個人浸在幸福之中。我不止一次問自己這是不是夢，但眼前是全體師生在鼓掌，太過真實了，我不得不相信自己的眼睛了。我恨不得馬上乘飛機回南化四小，告訴胡老師我沒有辜負她的期望；對了，我還要跟著鳥兒回家，告訴媽媽我戰(zhàn)勝了自己！接過獎狀，我的心中溢滿了快樂，覺得這段時間吃的苦，全都值了！