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蛋炒飯作文(精華)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編幫大家整理的蛋炒飯作文，希望對大家有所幫助。
蛋炒飯作文 篇1
愛的味道，是香噴噴，是暖融融，是喜滋滋，是外婆做的那一碗蛋炒飯。
從小到大，吃過的美味極多，或山珍海味，或農(nóng)家小炒；或濃油赤醬，或清淡寡味，但外婆做的蛋炒飯卻仍然是最能打動我心的。一碗蛋、蔥、油鹽、米飯制成的食物，有著莫大的魅力。
鍋，是其貌不揚(yáng)的逐漸淡出人們視線的土灶鍋。外婆站在已經(jīng)生好火的鍋前，虔誠地小心翼翼地舀一勺自家榨的菜籽油，輕輕地倒入鍋中。瞬間，噼里啪啦的油聲像過節(jié)放炮仗似的熱鬧起來。
金燦燦的菜油和著從窗縫溜進(jìn)的陽光，在熱鍋里歡天喜地地跳躍著。外婆麻利地打了兩個剛從雞窩里掏出的土雞蛋，熟練地攪拌著與油熱情相擁的微泛紅意的雞蛋。到底還是自家做的飯好啊，又好吃又放心！外婆笑道，視線卻并未離開鍋中明耀的.液體半分。
外婆又嫻熟地倒入一大碗米飯，加入一小勺鹽，然后大力翻炒起來。鍋里，米粒裹著陽光色的蛋液，與鍋鏟共舞。香，還是記憶中的那般馥郁濃厚的香，熱烈肆意，直往我的鼻子里鉆，往我的心頭鉆，像小貓的爪子撓得人心癢癢，叫人直想包上一整口的蛋炒飯，再細(xì)細(xì)咀嚼。
浮想聯(lián)翩間，外婆早已盛了一大碗蛋炒飯端到了我的面前。我，開始了我的盛宴。剔圓透亮的米飯散發(fā)著菜油那獨有的毫無顧忌地香、雞蛋樸實淳厚的香以及最純粹的屬于大地的米飯的香，在我的口腔中糾纏著、跳躍著、肆情地舞動著。我簡直無法想象，世間竟會有如此質(zhì)樸卻又如此震撼人心的美味。我簡直無法描述，那多元的味覺分子是如何地使我的本心也喧嘩涌動起來。我簡直無法等待，我要再吃一口！
我愛外婆做的蛋炒飯。一口包下仿佛能咀嚼整片大地，那些田野那些谷物植被，那些可愛的生靈，那些最真摯的愛！
外婆那飽經(jīng)風(fēng)霜的臉上是藏也藏不住的笑意，那眉眼里的，那皺紋里夾著的，那嘴角旁掛著的，柔煦溫和得讓人難以忘懷。那一幕，似乎成了永恒，身后再明麗的陽光也不抵她溫柔面龐的半分。
也許，愛才是外婆牌蛋炒飯打動我心的秘訣吧！我終于明白，即使是一碗樸實無華的蛋炒飯，因為愛，也會變得與眾不同，在蕓蕓眾味之中，辟得一方凈土！
蛋炒飯作文 篇2
媽媽說，炒蛋炒飯是一門“技術(shù)活”，要做到色香味俱全。色，是指炒飯的顏色，讓人看見就想吃。香，就是炒飯的香味，一聞到就會流口水。味，當(dāng)然就是味道了。讓你吃了就恨不能再吃。我的天呀，這么多要求，這明明就是“技術(shù)活”嘛！
經(jīng)過多天的觀摩和學(xué)習(xí)，今天我準(zhǔn)備親自給老媽炒一份蛋炒飯。這個想法立刻得到了老媽的強(qiáng)烈擁護(hù)，二話不說就給我系上了圍裙。炒蛋炒飯第一步，就是打蛋。打蛋時要注意往一個方向打，還要在里面到點料酒，這樣炒出來的蛋金黃蓬松。我還準(zhǔn)備了青瓜，洋蔥和紅腸，要把它們?nèi)谐伤槎 ｎ^一次使刀，刀功自然一塌糊涂，切出來的碎丁一塊大一塊小。尤其在切洋蔥時，幾乎是一邊流淚一邊流鼻涕，實在是狼狽��！正當(dāng)我的心靈承受巨大壓力的時候，老媽在一旁給我擦“眼淚”，還鼓勵我，說是作為一個剛下廚的小同志，能把東西切成這樣已經(jīng)非常難得了。嘿嘿，我厚著臉皮繼續(xù)！
準(zhǔn)備好了這些食材，就該開始炒了。先炒蛋，開小火，鍋里不能放太多油，否則會把雞蛋炒老。炒完盛出，炒碎丁。我總怕油會濺到身體，就站在離鍋差不多半米遠(yuǎn)的地方，伸長手和脖子，像個小烏龜似的`，嘩啦啦老遠(yuǎn)就把東西倒鍋里了。老媽看不下去，把我推到鍋前。我的鍋鏟飛舞起來，碎丁四濺，灶面瞬間一片狼藉。開始加鹽加糖，媽媽指導(dǎo)，最初調(diào)味料要放少，嘗味道后再添加。這時，一不留神，一滴油濺到我手背上，我跳了起來，差點把鍋鏟扔了出去，眼淚立馬就飛了出來，啊~~，多么痛的經(jīng)歷啊，我的手背火速紅了起來，熱辣辣的疼，我咬咬牙，做什么也不能半途而廢嘛，忍住，此刻怎么內(nèi)心有種很悲壯的感覺！等我炒出香味后，媽媽把昨晚的剩飯也加了進(jìn)來，我怕米飯要粘鍋，炒得一刻不停，手酸得要命，這比耍雙節(jié)棍都累啊，嗚嗚嗚，此時此刻我才發(fā)現(xiàn)，炒飯不僅是“藝術(shù)活”，還是個“體力活”。
蛋炒飯終于上桌了，香噴噴，熱騰騰，貌似還不錯。我讓媽媽做評委試吃。媽媽拿筷子吃了一口，又一口，半天不說話，我緊張得直搓圍裙，口水咽得咕咚咕咚響，最終這位“評委”發(fā)話了：“好看好吃好香！”并伸出大拇指給了我個“贊”。我高興得一蹦三尺高，手舞足蹈并比出勝利的姿勢。但是，“評委”又指出了我的缺點，一個好廚子是應(yīng)該保持她的灶面整潔的。好吧好吧，我自然是沒有做到，灶面就像塊大披薩，花花綠綠的，我只能好好打掃干凈。
暑假，我經(jīng)過觀察學(xué)習(xí)，加上媽媽的指導(dǎo)，還有自己親手的操作，終于學(xué)會了炒蛋炒飯。當(dāng)我想起手背被油濺到時的痛苦，就非常感激爸爸媽媽每天為我燒菜做飯，他們這么辛苦，卻從不抱怨。今天我親手炒了蛋炒飯給媽媽吃，真是快樂無比��！
蛋炒飯作文 篇3
一個周末，我做完作業(yè)，閑著沒事，我準(zhǔn)備向“廚藝大師”媽媽學(xué)做一道我最喜歡吃的美食——蛋炒飯。
開始做蛋炒飯了。首先，媽媽叫我把準(zhǔn)備好的材料放在了桌子上：有紅紅的胡蘿卜，黑白相間的香菇，雪白發(fā)亮的米飯……
放好了食材，媽媽叫我把準(zhǔn)備好的材料切成一小顆一小顆的小方塊。媽媽先示范給我看，并且提醒我一定要小心，別切著手。我照著媽媽的樣子，拿起一個香菇，把刀放在了香菇的根部，把它切掉扔進(jìn)垃圾桶里。接著，我把香菇先橫切，再豎切，切成了網(wǎng)格形，邊切邊發(fā)出一陣“噠噠噠”的聲音。我又拿了一根香腸，把刀放在香腸上，把香腸切成了一片片的，發(fā)出了“啪啪”的聲音。最后，我拿了半根胡蘿卜，把刀摁在胡蘿卜上往下一壓，“擦”的'一聲，胡蘿卜被切成了兩半。隨后，胡蘿卜也被我切成了丁。
接著，我要打勻雞蛋了。我拿起一個雞蛋，往碗沿上輕輕一敲，“咔嚓”一聲道，大雞蛋裂開了一條縫，我用雙手輕輕一掰，蛋白和蛋黃流進(jìn)了碗里。我用筷子把它們攪打均勻。
然后，我打開燃?xì)庠铋_關(guān)�！稗Z”的一聲，火從氣洞里竄了出來。我往鍋里倒進(jìn)油，“嘩啦啦”，油從鍋里濺了出來。我趕緊往邊上一躲，原來我忘記把鍋里的水擦干凈了，所以發(fā)生了小“爆炸”。幸好沒濺到我身上，下次一定要注意。媽媽說：“鍋熱了，快炒飯吧！”我趕緊去把切好的菜倒進(jìn)鍋里，頓時發(fā)出了一陣“嗤啦嗤啦”的聲音，我拿起鏟子在鍋里炒了起來。過了一會兒，我把蛋液繞著鍋，澆在了菜和米飯上。繼續(xù)炒，要讓蛋液包裹在米粒上。又炒了一會兒，蛋炒飯終于炒好了。
我把蛋炒飯端到了桌子上，米粒金燦燦、香噴噴的。爸爸吃了一口，臉上露出了開心的神色，連連“嗯，好吃，你也嘗嘗看！”我懸著的心落下了，心里樂開了花。拿起筷子，我也品嘗起了自己做的美食——“黃金”蛋炒飯，可真好吃�。�
蛋炒飯作文 篇4
“吃蛋炒飯嘍!”媽媽的聲音從廚房傳來，伴隨著蛋炒飯那撲鼻的香氣，我的食欲頓時像干柴遇到烈火，被點燃了。要是能嘗到自己做的蛋炒飯，那該有多美味啊!我心中念頭一動，心中的饞蟲使我的眼睛哀求著望向媽媽……媽媽無奈，只好答應(yīng)。
我先按照媽媽說的，打了一顆蛋在碗里。金黃金黃的蛋黃靜靜的躺在碗中間，就像一個水靈靈的小嬰兒熟睡在搖籃里，是那樣的可愛、動人。我用筷子小心翼翼的一戳，金燦燦的蛋黃便涓涓流出，漸漸的'，與那蛋清混合在了一起，白色的碗中就像盛了一個金池子。緊接著，我便飛快的攪拌了起來，直到它們完完全全的混合在了一起后方才停了下來。
蛋炒飯不止光光只有蛋和飯兩種原料，媽媽所做的蛋炒飯，那叫一個色彩斑斕、五顏六色!綠的青豆，紅的香腸，黃的玉米，白的蝦皮，青的蔥花，單單是看著就有一種垂涎三尺的欲望。我從冰箱里取出這些佐料，繽紛的色彩令我心中無比歡喜。
一切準(zhǔn)備就緒了，我便迫不及待地開始了。我先將油倒了一點在鍋面上，拿起它晃了一圈，待油完全均勻后方才小心翼翼地把攪拌好的蛋液倒了進(jìn)去。瞬間，油鍋里立刻炸開了花�！班枥锱纠病钡捻懧暠悴粩嗟膹腻伬飩鞒�。油星子肆無忌憚地在蛋液上翻滾、跳躍，時而在蛋液的周邊旋轉(zhuǎn)，時而在蛋皮上跳著歡快的華爾茲，時而與蛋皮進(jìn)行大合唱，發(fā)出“滋滋”的響聲。
等快要好了的時候，我又撒了些雪白的小晶體——鹽上去，又將米飯和其它佐料一齊倒入其中，油鍋里更熱鬧了，不斷有油濺出來。我這個新手，一不小心便被油給濺到了，手臂的一處地方霎時間變的通紅，突如其來的疼痛令我兩眼泛起了水霧，緊接著，幾滴滾燙的淚水順著臉龐劃過。
“痛死啦!”我一邊抱怨一邊看著電視，明顯的，是不想再繼續(xù)下去了。一旁的媽媽看我這樣，皺了皺眉，嚴(yán)肅的對我說：“佳瑩，凡事有頭就要有尾，像你這樣半途而廢，可不是什么好作為!”看著媽媽那嚴(yán)肅的表情，我撇了撇嘴，心中細(xì)細(xì)回味這句話，感覺說得在理，便向她吐了吐舌頭，回到了廚房。
鍋里的油滋滋作響，讓米飯雪白的身體裹上了一層金黃的外衣�；鹜饶c也有了一些微微的焦黃，散發(fā)出一股濃郁的香味。嘿!蛋炒飯就要成型了!我心里激動萬分，更加賣力的翻炒起來。我喜滋滋的幻想這自己做的蛋炒飯，喜悅之情溢于言表，想我苦苦工作了十來分鐘，為的不就是這一刻嗎?
我哼著小調(diào)，把散發(fā)這濃郁香味的蛋炒飯端了出來，看著媽媽咀嚼著蛋炒飯，我也緊張兮兮的看著她，直到她露出了一絲滿意的微笑后，才如釋負(fù)重的松了一口氣。緊接著，便狼吞虎咽的將其吞入肚中。
這難忘的第一次使我學(xué)會很多，也收獲很多，直到現(xiàn)在，媽媽的那句話還深深的烙印在我的腦海中，久久難以忘懷。
蛋炒飯作文 篇5
每個人都有自己的一技之長，我也有自己的本領(lǐng)。我的本領(lǐng)就是會做香噴噴的蛋炒飯。 那天我放學(xué)回家，看見奶奶在準(zhǔn)備做蛋炒飯，我覺得一定非常好玩，就對奶奶說：奶奶，這次我要親自做一下，您教教我吧！ 行！奶奶爽快的答應(yīng)了。
我先拿起一個雞蛋，在碗的邊沿輕輕地敲打了幾下，蛋殼張開了小嘴，我小心翼翼地掰開蛋殼，黃澄澄的蛋黃和明亮亮的蛋清不約而同地從蛋殼的縫隙中溜了出來。接著我拿來一雙筷子，使勁地攪拌著蛋黃和蛋清，過了一會，我覺得很棒了，就讓奶奶檢驗一下。奶奶看了，并沒有露出滿意的神情，她親切地摸了摸我的頭說：這樣可不行啊，一定要打到很均勻為止，再試試吧！我心里有些生氣，覺得這是第一次，還不放寬松一點，真嚴(yán)格！
但我還是按照奶奶的要求去做了，蛋黃和蛋清被我攪拌得融為一體了，已經(jīng)分不清哪些是蛋清，哪些是蛋黃了，成了一碗雞蛋糊。奶奶打開電磁爐的開關(guān)，在鍋里放上一些色拉油，讓我把雞蛋糊潑上去，我很不情愿，生怕鍋里的油一不小心會濺到自己。輕輕的倒下來，就可以了。在奶奶的.鼓勵下，我勇敢地將雞蛋糊潑灑到鍋里，鍋里立刻發(fā)出噼噼啪啪的聲音，剛倒進(jìn)去沒多久，就變成了一塊雞蛋餅了，餅上面還冒著許許多多黃色的小泡泡。
過了一分鐘，奶奶說：現(xiàn)在可以了，不然這面該燒焦了！于是，我用鍋鏟把它翻了一面，翻過來的這一面變得焦黃焦黃的，散發(fā)著誘人的香氣，讓我不禁垂涎三尺。然后，我把飯倒進(jìn)了鍋里與雞蛋一起翻炒，又倒了幾滴醬油在鍋鏟上，再翻炒了幾下后，頓時飯好像染了黑頭發(fā)，但很快就滲進(jìn)去了。
奶奶告訴我：蛋炒飯好了，現(xiàn)在可以出鍋了！我湊近鍋邊聞了聞，啊，香噴噴的，真是人間美味！想著想著，我便拿起鍋鏟，按照自己的飯量盛了一些蛋炒飯，我自己做的第一碗雞蛋飯終于到嘴啦，它一定是我最愛的飯！ 端著蛋炒飯來到飯桌前，我細(xì)嚼慢咽著蛋炒飯，陶醉在它的美味中。
忽然，爸爸回來了，我請爸爸一起分享蛋炒飯，爸爸品賞我的作品后，欣慰地點點頭：我的女兒長大啦，都會做飯了！我想起做飯的時候奶奶的指導(dǎo)，忙對爸爸說：這里面還有奶奶的功勞呢！
蛋炒飯作文 篇6
生活中一日三餐，看起來簡簡單單，卻藏著許多技巧和經(jīng)驗。
周未的下午，媽媽教我做蛋炒飯。這雖然不是我第一次學(xué)做飯，但是我心里還是有些緊張。因為第一次學(xué)做西紅柿炒雞蛋時，我曾經(jīng)被飛濺出來的油燙傷過，到現(xiàn)在我還記憶猶新。
當(dāng)我走進(jìn)廚房，系上媽媽的圍裙時，心里頓時有一種說不出來的快樂，此時的我仿佛是一位大名鼎鼎的廚師。我把媽媽提前準(zhǔn)備好的食材洗干凈，放在小菜板上。媽媽對我說：“做蛋炒飯時，可以把自己喜歡吃的東西放進(jìn)去，只有葷素搭配，才有營養(yǎng)�！眿寢屪屛野押}卜、火腿腸、蔥切成小丁。我左手抓著胡蘿卜，右手拿刀試切。一下，兩下……咦，平時看媽媽切菜輕松自如，這刀一到我的手里怎么就這么不聽使喚呢？媽媽在旁邊提醒我小心切到手，還叮囑我切的東西大小要差不多。我費(fèi)了九牛二虎之力才切完了一根胡蘿卜。切蔥的時候，我被大蔥辣得眼睛好難受。媽媽笑著說：“這不算什么，如果今天切的是洋蔥，你肯定淚流滿面了�！迸淞锨泻靡院�，我拿了一只空碗將雞蛋磕破打進(jìn)碗里，并用筷子不停地攪動打散以備用。
一切準(zhǔn)備就緒，媽媽讓我打火坐鍋，然后我往鍋里倒入了少量的油。等了一分鐘左右，油熱了，我立刻倒入了雞蛋，并把火關(guān)小。等雞蛋成形后，我用鏟子慢慢地翻炒并搗碎，然后盛到碗里。我又在鍋里倒了點兒油，等油熱了以后，我將切好的火腿腸、胡蘿卜、蔥，還有綠豆、玉米一起倒入鍋中，只聽“滋啦”一聲，嚇得我差點把盤子扔到了鍋里。我拿著鏟子遠(yuǎn)遠(yuǎn)地翻炒著，可還是被濺出的油燙了一下。我將米飯倒入鍋中，經(jīng)過幾分鐘的.翻炒，香味撲鼻而來。再看著鍋里的炒飯，好像白玉鑲嵌著一顆顆紅色的瑪瑙、綠色的翠玉和耀眼的碎金，我的口水已是“飛流直下三千尺”了。
關(guān)火之后，我迫不及待地將炒飯盛入碗里端上桌。今天的炒飯好像格外地香，因為這頓飯，是我辛勤勞動的成果，它讓我感受到了成功的喜悅。爸爸媽媽為我做了這么多年的飯菜，勞累辛苦，卻從未有過怨言。今天我學(xué)會了做蛋炒飯，以后有時間我還要向媽媽學(xué)習(xí)做其它的菜，等他們年老體弱時，我就可以好好地孝敬他們了。
蛋炒飯作文 篇7
我把自己關(guān)在了房間里，任憑外婆在外面不斷地敲著門。過了好一會，“堅持不懈”的敲門聲終于停了下來，外婆輕輕地嘆了口氣，我聽到她緩慢的腳步漸漸遠(yuǎn)去。
時間回到晚飯時，就因為外婆在飯桌上喋喋不休地勸我多吃點飯，不理會我說的沒胃口，還不斷地往我碗里夾菜，頓時，我碗里的菜堆積成一座“小山”，也不知該從哪兒下口了。最后我摔下了筷子，干脆不吃了，跑到房間把門鎖了起來。
過了一會，就響起了這敲門聲——我才不開門!漸漸地，敲門聲不再響起。我卻開始奇怪了，外婆為什么不敲門了?她去哪里了?我貼著門聽了聽，咦?什么聲音都沒有!外婆生氣了?她散步去了?不再理我了?我忍不住打開房門輕輕地走到客廳。
外婆，躺在躺椅上睡著了，手里還捧著一碗我最愛吃的蛋炒飯，擱在胸口上。我輕輕地走過去，看著熟睡中的.外婆，不知什么時候，那銀亮刺眼的白發(fā)，已經(jīng)悄悄地爬滿外婆的頭，歲月無情地在她臉上刻出一道又一道的痕跡。我的嗓子仿佛被什么東西哽住了，淚水霎時蒙住了我的雙眼。
因為爸媽常年在外打工，我從小跟著外婆長大，外婆扮演著不是媽媽卻更勝媽媽的角色。她清楚我的喜好，了解我的性格，包容著我的任性，用她的愛默默為我撐起一片天，每天辛苦的為我操勞，卻毫無怨言。我想到了今晚自己的行為，心里不由得像打翻了五味瓶，說不清是什么樣的滋味。我拿來一條小毯，輕輕地為外婆蓋上，小心翼翼地想把那碗蛋炒飯從外婆手里拿開，結(jié)果外婆條件反射地雙手護(hù)著碗，睜開了眼睛。她看到我，慈愛地笑著，說：“飯已經(jīng)涼了，我拿去熱一下�！�
外婆重新把飯翻炒了一下，裝好遞給我叫我趕緊趁熱吃。我雙手接過碗，飯大口大口地往嘴里塞�？粗馄畔駛�得到滿足的孩子一樣，笑得臉上開了花，我的淚水不自主的流了下來。第一次，我最愛吃的蛋炒飯，吃出了甜味。伴隨著我對外婆的愧疚、感激，還有那說不清的情感。那碗熱騰騰的蛋炒飯，濃濃的糊在了我的心頭。
蛋炒飯作文 篇8
在暑假里，一向只會燒白開水的我竟然開始對廚師有興趣了，實在是太不可思議了！我最擅長的就是蛋炒飯了，但誰知道我第一次是怎么樣炒的呢？
首先將材料肉與蛋放置到桌面上。拿出一個大碗，將蛋在碗沿上輕輕敲一敲，蛋殼上就會有一個小縫，用兩只手的大拇指抵住那條縫，掰開，蛋黃和蛋清掉到碗里了。但是顯然我并不是打蛋的料，碗里的蛋，并不是所謂的`“小太陽”了，而是一趟渾水，蛋黃中的黃色液體就慢慢得流出來了。接著我就拿了一雙筷子在碗里井然有序地重復(fù)轉(zhuǎn)動，直到蛋黃與蛋清融為一體，就可以入鍋了。
先把鍋洗了，就把鍋在水龍頭下接三分之一的水，再用鐵絲在鍋面上刷，直到?jīng)]了臟東西，再用水沖一遍就行。
接著將吸油煙機(jī)打開。將火打到大火，再把鍋放到上面，鍋上的水滴會從許多變成一堆，然后就成了泡泡，最后就消失了。這時候就可以放油了，我從罐子里拿了一大勺油放到鍋中，然后就等十到二十秒，蛋就可以放了。剛放進(jìn)去時，隨著噼里啪啦的聲音，鍋底的蛋立刻從液體變成固體而且粘到鍋上了。我想要鍋鏟使他們分開，但是鍋鏟是臟的，用水沖干凈后沒擦就放鍋里了，結(jié)果一下就油水飛濺，有冰箱那么高呢！雖然我躲得快，但我的左手食指還是不幸被射中了，超級痛，但還是要忍痛把蛋煎熟再變成蛋散。
接下來要把肉切了，切肉可不是件容易事兒，要把肥肉和瘦肉分兩類。而且不好切，油膩膩的，刀都切不穩(wěn)，并且我的手還被燙了，很難受，很艱難，所以切的一大一小很難看！
將肥肉放入鍋中，想先熬些油出來，但是手痛，所以我時不時就用水沖一下，然后肉就成了“炭”。哎，必須要重來了，于是我又把肉切了，當(dāng)瘦肥肉都成了金黃色時就算炒完肉了。
接著將蛋與鹽一同放入，翻炒均勻后再加入飯。因為不是剛煮好的飯，是冷飯，所以是一塊一塊的，就要放一勺水，用文火燜煮一下，飯就會散了的，然后再與蛋肉炒勻，加入料酒與醬油就可以出鍋了。
我做的蛋炒飯色香味俱全。雖然過程艱辛，但全家人都愛吃，特別是我弟，不給他吃，他都不肯。
蛋炒飯作文 篇9
清晨起床，打開臥室門，如果有一股特殊的油香撲面而來，我就知道，早餐又有外公秘制蛋炒飯吃了。睡眼惺忪的我會一下子清醒而快樂起來。
飛快地洗刷完畢，坐到餐桌旁等著。很快，外公就會從廚房里端出一碗蛋炒飯給我。
早晨的空氣特別清新，微風(fēng)若有若無地在室內(nèi)游蕩，陽光斜斜地灑進(jìn)餐廳，給所有的物件都染上溫暖的金黃色。餐桌上整齊地擺放著幾片白色碗墊，一碗色彩斑斕的蛋炒飯放在面前，不用吃，只是那么看著、聞著，就已經(jīng)是美妙的享受了。
外公做的蛋炒飯真的是好豐盛��！金黃的炒蛋泛著油光，在早晨陽光的“撫摸”下猶如瑪瑙般晶瑩；豌豆和玉米粒小而圓，就像琉璃粒兒一樣，豌豆綠得鮮亮，玉米黃得耀眼；紅腸和胡蘿卜都被外公切成了薄片，炒成了粉紅色和橙色；蔥段和米粒就更有趣啦，切得短小的蔥段和白米粘在一起，看起來就像綠色的蔥娃娃抱住白色的大米媽媽不放，更令人滿心歡喜。
油香令我的口水“飛流直下三千尺”。我迫不及待舀了一勺放進(jìn)嘴里——那味道簡直難以言傳！香軟的米飯，炒得松脆的豌豆和玉米粒，咸香的.蔥段，再加上有嚼勁的雞蛋、紅腸片，美味在那一瞬間直沁肺腑！第二口，第三口……一碗色香味俱全的蛋炒飯就這么被我風(fēng)卷殘云吃完了。早餐一碗蛋炒飯，外公做得精彩，我吃得鮮美；我頭也不抬一通猛吃，外公則在一邊笑瞇瞇看著，很快樂的樣子。
外公賦閑在家前是老家有名的漆匠和雕工，一輩子一手精細(xì)活。看我愛吃蛋炒飯，就做得越來越認(rèn)真考究。他老人家的認(rèn)真勁用在做飯上，就不是常人能比的了。米飯要蒸得顆粒飽滿不粘團(tuán)，香蔥切段要刀刀一樣長，紅腸要切得薄，雞蛋要炒得碎，蔥白加蒜泥要用油爆到焦黃，一招一式從不馬虎。所以專門給我準(zhǔn)備的蛋炒飯早餐，真是好吃卻不好做，特別花時間，很早就得起來備料。
媽媽經(jīng)常對外公說，早飯不要做蛋炒飯了，周末吃還可以晚一點，上學(xué)時做，就起得太早了�？墒峭夤次页缘俺达埑缘媚敲聪�，還是經(jīng)常早早起來給我做。
噴香的蛋炒飯，飽含著外公對我濃濃的愛。
蛋炒飯作文 篇10
今天傍晚我和媽媽一起回家，在路上，我問媽媽：“媽，晚上我們吃什么呢？”“你想吃什么？”“這幾天晚上都吃面條，我可不想再吃面條了，能換換口味嗎？”“那我們回家看看有什么吧！”
回到家，我看見還有一盆中午剩下的白米飯，心想：吃蛋炒飯也是可以的吧！上次媽媽炒飯時，我有學(xué)到了一些，問下媽媽可以讓我試試嗎？于是對媽媽說：媽媽，今天我們吃炒飯吧！我可以嘗試一下嗎？媽媽很爽快地答應(yīng)了。
于是我就開始了第一次的蛋炒飯行動：我先將蛋打入碗里，用筷子把蛋打成蛋花，接著拿來刀和砧板切了些包菜和午餐肉，準(zhǔn)備工作做好后，我在鍋里倒上油，剛開始還是有點害怕，怕油會賤出來到身上燙到自己，媽媽看見了說：沒事，慢慢來，你可以的。于是我將蛋輕輕倒入鍋里，鍋里發(fā)出了啪啦的聲音，我還是有點害怕的，但看著媽媽在一旁邊指導(dǎo)及期待的目光，我拿著鍋鏟翻動了雞蛋，雞蛋慢慢變成了小塊，我又將包菜和午餐肉倒入鍋里一起翻炒，鍋內(nèi)的聲音越來越大，問媽媽：可以倒飯了嗎？“你要自己觀察菜和肉熟了嗎？如果沒熟的話就還要再炒會，”我便繼續(xù)炒動菜，感覺午餐肉有點熟的樣子，我將剩下的飯倒人鍋內(nèi)，炒著炒著，發(fā)現(xiàn)有點粘住了，趕緊又向媽媽求救：媽媽，怎么有點炒不動了啊，“你的火太大了，需要關(guān)小些，要不飯要糊了”我將火調(diào)小了一些，媽媽又教我怎么在鍋內(nèi)翻動，我加入了一些鹽巴和醬油，繼續(xù)翻動著，媽媽說：嗯！還是有點樣子的.，差不多可以起鍋了，“媽媽，上次你不是還有放點酒？”媽媽笑著說是哦，放點酒會使炒飯聞起來更香。
蛋炒飯終于出鍋了，看著自己第一次的成果，心里真是開心極了，晚上我還吃了兩大碗呢！媽媽看著我的炒飯，給我了一個大大的贊,希望我以后能多動手做力所能及的事.
蛋炒飯作文 篇11
進(jìn)入初三以來，學(xué)習(xí)變得十分緊張，使我們不由得疲憊不堪，一些家長心疼自己的孩子，擔(dān)心他們在學(xué)校吃不飽，吃不好，所以有的家長便在下晚自習(xí)的時候接點兒飯菜給孩子吃�？赡苁鞘軇e的家長影響的緣故吧，我爸媽也開始接飯給我吃。也許是來的次數(shù)多了，我也就不以為然了�？捎幸淮挝业男撵`我卻被這看似簡單的行為觸動了。
一天晚上，我拖著疲憊的身子回到宿舍。肚子早就在不聽使喚的咕咕叫了，也難怪，知道今天他們要來，學(xué)校食堂的.飯菜我根本就沒有好好吃。剛進(jìn)宿舍看見媽媽在我的床邊耐心地等待我回來。我高興得像看見救星似的跑了過去，像往常一樣，我親切地叫了一聲：“媽！”然后便急忙打開飯盒，黃燦燦的蛋炒飯香氣四溢，中間那綠色的點綴便是煎炒的蔥花，可謂色香味俱佳，我也來不及欣賞，就狼吞虎咽般地吃起來。她看著我吃飯的樣子，滿意地笑了笑說：“慢點兒，別噎著了。”等到我吃得差不多的時候，我才發(fā)現(xiàn)爸爸今天沒有來。平常都是爸爸陪著媽媽一起來的，否則媽媽一個人不敢走十幾里遠(yuǎn)的夜路。于是我便問媽媽：“爸爸怎么沒來。”他笑了笑說“你爸有事出去了�！边^了一會兒，我無意發(fā)現(xiàn)一個手電筒在我的床上。我不解地問：“媽，這手電筒帶給我干什么？”“哦，電瓶車不知怎的，燈壞了，我打電筒開過來的�！蔽毅蹲×�，心靈受到母愛的觸動。我說“爸爸不在家，車燈又壞了，那你今晚不來就行了。”媽說“這個星期，還沒來過呢，不是怕你吃慣了，肚子會餓嗎？”我的心頭又是一震，眼淚不由得在眼眶打轉(zhuǎn)，怕被媽媽看見，便忍著沒有流出來。男兒有淚不輕彈，我要將感動轉(zhuǎn)化為前進(jìn)的動力，在最后一學(xué)期中取得優(yōu)異的成成績，不讓讓他們的付出白費(fèi)，不辜負(fù)他們的希望。
后來，星期天回家我才知道，那晚爸爸沒去，是因為上次晚上開著摩托車到學(xué)�？次�，天下雨打滑，把腳給崴了，至今還沒痊愈。這碗看似平常的蛋炒飯，卻包含著無私的愛，讓我的心靈再次受到觸動。為了不再給母親增加負(fù)擔(dān)，我很堅決地說出了心里話：“媽媽，你以后不要再來了�！眿寢屢苫蟮赝也恢f什么好。我說：“我在學(xué)校能吃飽，以前你每次來，我心中更多的是一種期盼，學(xué)校的飯菜，我也就沒有好好的吃，現(xiàn)在如果你再來，我更多的就是一種擔(dān)心和牽掛，反而影響我學(xué)習(xí)�！眿寢屢娢胰绱苏f，好像很輕松地“哦”了一聲說：“那不要緊，我以為什么事的呢？”爸爸媽媽心中只有我，從來就沒把自己的安全放在心上，這更讓我感動，我又一次熱淚盈眶。
一碗蛋炒飯，觸動了我的心靈。
蛋炒飯作文 篇12
這幾天，盛老師給我們布置了一個任務(wù)—學(xué)做蛋炒飯。平時，媽媽絕不會讓我這個“千金大小姐”踏入廚房一步。今天，我接到了盛老師的“圣旨”，誰都不能阻止我大顯身手了。
我請來了“神廚”—媽媽來當(dāng)我的“助手”，我先從冰箱里取出一個雞蛋，把雞蛋在碗邊輕輕一磕，蛋裂開一條細(xì)縫，兩手一掰，可愛的蛋液流了出來，一個圓圓的蛋黃在碗中出現(xiàn)了，可是有幾片小蛋殼“搗亂分子”混了進(jìn)去，我連忙拿來一雙筷子把這幾個“壞蛋”扔進(jìn)了垃圾桶。我開始攪拌了，左攪攪右攪攪，接著放入鹽，然后使勁攪拌，很快蛋攪拌好了。在我攪拌的時候，“助手”早已把火腿腸、蔥花切成丁了，準(zhǔn)備工作完成了!我對助手說：“還是您最了解我!”
正式開始炒了，我先擰開灶臺按鈕，藍(lán)色的火苗竄了出來，貼著鍋底跳起了舞，還唱著“呼呼”的.歌，看到水珠都被趕跑了，我倒下了油，油噼里啪啦地響著，我連忙拿起鍋蓋，抵住油的攻擊。過了一會兒，油冒煙了，“助手”喊道：“快，放蛋液!” 我害怕地拿著碗并閉著眼把蛋液倒進(jìn)鍋里，看到油都濺出來了，我害怕極了，急忙跑出廚房�？墒�，我不能當(dāng)“逃兵”，我又返回了廚房，只見蛋變化了，原來是液體的蛋，現(xiàn)在變成了一朵“蛋花”，十分美麗。正在欣賞作品時，“助手”又喊道：“快，翻蛋!”我急忙揮舞起鍋鏟，想給蛋翻身，可是，我手藝不精，好幾次蛋差點“飛”出鍋，有驚無險，終于蛋來了個180度大轉(zhuǎn)彎。翻面了，我來回翻炒，翻炒過后我又把蛋切成碎塊。
接著，我放入冷飯，開始炒了，神奇的是原來巨大的“米飯家族”，分成了一粒�！懊罪埿∪恕�。還有，原來白皮膚的米飯，全身竟變成了金黃色，散發(fā)出濃濃的香味，太不可思議了!最后，我放入火腿腸丁和蔥花，一起翻炒，一股香氣撲入我的鼻孔，太香了，香得我都要流口水了。
蛋炒飯出鍋了，金色的蛋，配上綠色的蔥花和紅色的火腿腸，真是色、香、味俱全，媽媽吃了一口，笑瞇瞇地對我說：“做得真棒!” 我也吃了一口，真好吃!我現(xiàn)在是嘴里香，心里甜啊!真幸福!
蛋炒飯作文 篇13
有一件事雖然過去了很久，但仍深深的印在我的腦海中，那就是第一次做蛋炒飯。
那天早上，我剛剛起床，發(fā)現(xiàn)父親母親已經(jīng)收拾好東西打算出去干農(nóng)活，母親走之前對我說：“餐桌上有給你煮的面條，你快趁熱吃，我們中午回來，給你做你最愛的蛋炒飯�！蔽覒�(yīng)到：“好�！蓖赣H母親走遠(yuǎn)的背影，我心里想：父親母親真是辛苦，我不能總讓父親母親呵護(hù)著長大，我已經(jīng)三年級了，應(yīng)該學(xué)會自己做飯，能讓父親母親一回家就吃到熱菜熱飯多好��！
吃完面條，我把碗洗干凈，就開始在冰箱里找食材�；貞浧綍r吃到的母親做的美味的蛋炒飯，我準(zhǔn)備了小蝦米、雞蛋、米飯、蔥、油、鹽等等。食材準(zhǔn)備好后，我搬了個板凳坐在廚房里看書，因為我要等到母親快回來的時候才開始炒飯，這樣就能讓他們吃到熱騰騰的蛋炒飯。時間過得很慢，我看完了半本書才終于等到11點。我迫不及待地站起來，把手洗干凈，要準(zhǔn)備開始炒飯了。
我先往鍋里放了些油，然后把蛋殼敲破，讓蛋液流進(jìn)燒熱的`油里，一瞬間，整個廚房里充滿了蛋香味，我一下子信心十足，依次把米飯和小蝦米放進(jìn)了鍋里，我學(xué)著母親的拿鍋鏟的姿勢開始翻炒，不知道是不是我的力氣不夠大，我總是來不及翻，飯就糊了，沒辦法，我只好把火調(diào)小一點，兩只手一起翻炒，最后，放了點鹽和蔥花，炒了兩下，蛋炒飯就出鍋了 。雖然熱得滿頭大汗，但我心里還是很興奮。
我把飯盛好，端到桌子上，心里想：父親母親回來后會是什么表情呢？我越想越開心。中午，父親母親回來了，母親驚訝地看著桌子上的蛋炒飯，感動地緊緊抱著我，父親說：“我們的孩子長大了！”雖然蛋炒飯并不可口，但父親母親吃得格外香，還一邊吃一邊說好吃。
現(xiàn)在我不僅學(xué)會了做蛋炒飯，還學(xué)會了炒菜、做魚、燉湯，在母親很忙的時候，我就會當(dāng)母親的小幫手。