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（通用）我學(xué)會了做一道菜作文3篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編精心整理的我學(xué)會了做一道菜作文，希望對大家有所幫助。
我學(xué)會了做一道菜作文1
這個寒假老師給我們布置了一項特別的作業(yè)，每個同學(xué)學(xué)做一道菜。聽到做吃的我高興極了，因為我是個名副其實的小吃貨，只要聽到有好吃的，我所有的煩惱都會拋到九霄云外，我覺得美食能治“百病”。我最喜歡吃的一道菜就是酸酸甜甜、外酥里嫩的糖醋里脊，它很好吃，但不知道會不會難做，今天我準(zhǔn)備來挑戰(zhàn)一下。
老媽幫我切了菜和肉，做完一切準(zhǔn)備工作后，就正式開工了。我先往鍋里倒入適量的油，油在熱鍋里發(fā)出“呲啦呲啦”的聲音，好像在演奏一首交響曲似的。我先把肉裹上一層淀粉，然后輕輕地放進(jìn)鍋里炸，這時鍋里油花四濺，像在空中綻放的煙花，嚇得我連忙往后退了幾步，可是油花還是濺到了我的手上，“哇！”我大叫了起來�？墒俏矣峙聼�，所以我忍著疼痛繼續(xù)炸。等到肉兩面都煎成金黃色后，就撈起來，再把蔥、蒜、胡蘿卜放進(jìn)鍋里炒一炒，然后再放入調(diào)制好的糖、醋、鹽、番茄醬，用大火燒開，只見鍋里的汁翻騰著，冒著一個個泡泡，這時再把剛才炸好的`里脊倒入鍋里攪拌均勻。一陣陣香味開始撲鼻而來，“哇！好香呀！”我喊著。望著色香味俱全的糖醋里脊，我饞得口水直流。等到汁收干成粘稠狀時，就可以盛出來了。我迫不及待地拿起筷子，顧不上燙夾了一塊往嘴里送，“哇，太好吃了！”我大叫了起來，我趕緊夾了一塊給媽媽吃，媽媽品嘗后稱贊道：“真是太棒了！真沒想到你第一次做就做得這么好吃�！钡玫搅藡寢尩谋頁P，我心里比吃了蜜還甜。
我終于成功了，學(xué)會了做糖醋里脊。我不但吃到美食，而且還完成了作業(yè)，真是一舉兩得。我一直以為吃是我的強項，沒想到做菜也行，我會繼續(xù)加油，把生活中的許多事情都學(xué)會并做好。
我學(xué)會了做一道菜作文2
今天，我和媽媽去買菜，回家做一種特殊的作業(yè)：做一道菜，我們做的菜名是：“洋蔥炒雞蛋�！�
首先，我拿了幾個洋蔥，用刀小心地切，終于切好了，只是有些辣眼。又開始打雞蛋，我慢慢地拿起四個雞蛋，磕破后，打到碗里攪拌均勻，開始炒雞蛋。我小心翼翼地用鏟子翻炒，生怕油濺到手上，不一會雞蛋就炒熟了。
下面又來炒洋蔥頭，洋蔥頭并沒有把我噴到，我放了一小勺鹽，之后，把盤子里炒好的雞蛋再次倒在鍋里炒。
過了一會兒，全家人最期盼的“洋蔥炒雞蛋”做好了，我們都上桌來吃飯。�。≌嫦阊�！我們齊口說道，這真是一道獨一無二的菜呀！
這次，做菜讓我懂得了父母的`辛苦，同時也讓我學(xué)會了做菜的技術(shù)。
我學(xué)會了做一道菜作文3
有人喜歡吃北京的烤鴨，有人喜歡吃西安的羊肉泡饃，還有人喜歡重慶的火鍋……我卻喜歡“媽媽牌”的紫菜蛋花湯。
又是一個周末，媽媽不上班，我突然想嘗試給媽媽做一次紫菜蛋花湯，并喊來媽媽做我的“高參”。
我小心地擰開水龍頭，把鍋里里外外洗了個遍。洗完之后，該加水了。我問媽媽：“要加多少水�。俊眿寢屨f：“你可以接兩小碗就可以了�！蔽野凑諎寢屨f的，接兩小碗水倒進(jìn)鍋里。我又小心翼翼地把鍋放在電磁爐上，按一下開關(guān)鍵，開始燒水。趁這時我先從冰箱里拿出一包紫菜和一個雞蛋，我把紫菜在盆里洗了洗，放在碗里。又拿出雞蛋，準(zhǔn)備往桌子上磕。就在這時，媽媽說：“不能在桌子上磕，應(yīng)該在碗上磕。”在媽媽的指導(dǎo)下，我拿著雞蛋在碗邊輕輕一磕，蛋黃在蛋清的包裹下滑入碗中。我用筷子在碗里攪拌著，不一會兒，蛋清和蛋黃變成了淡黃色。做完這些，水也應(yīng)該燒開了吧！
我把鍋蓋掀開，頓時，一股清煙撲在我的臉上。我把剛洗好的紫菜放在鍋里，該倒蛋液了，媽媽說：“把蛋液倒進(jìn)鍋里的同時，用筷子攪湯才能成蛋花狀。”我照著媽媽說的，把蛋液倒進(jìn)鍋里，然后螺旋狀輕輕攪拌，入鍋的.蛋液頓時變成蛋花狀的了。
肚子里的蛔蟲已經(jīng)在叫，我忍受不住美味的誘惑了。該出鍋了，我先加一些鹽，又加一點味精，最后滴上幾滴小磨香油。太香了，我仿佛覺得方圓幾百米以外，都能聞到這紫菜蛋花湯的香味。
我盛了一碗給媽媽，媽媽說：“你真是長大了，做得挺好的�！蔽乙步o自己盛了一碗，嘗了嘗，真的太好喝了！我又說；“媽媽，如果你想喝，我就天天給你做�！眿寢屝χf：“真的嗎？那真是太好了……”
聽著媽媽的夸贊，我很開心。這一次，我學(xué)會了做紫菜蛋花湯，更體會到了媽媽做每一頓飯都非常不容易，當(dāng)然，我也沒有忘記對媽媽的承諾。
我想對媽媽說：“媽媽，您辛苦了！”