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【必備】我學會了做蛋糕作文
在學習、工作或生活中,大家都寫過作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編為大家整理的我學會了做蛋糕作文,歡迎閱讀與收藏。
我學會了做蛋糕作文1
我從小就夢想著成為一名糕點師,因為我愛吃蛋糕。每天喜歡隔著玻璃看著蛋糕師做蛋糕,聞香味,聽機器吱吱作響。但是夢想總隔著一層玻璃。
今天,驚喜從天而降。我一進教室,就發(fā)現(xiàn)教室里擺好做蛋糕的材料。我都快喜極而泣了,隨后去洗了手,看糕點師怎么做蛋糕。糕點師把那盒牛奶似的東西拿出來,又拿了一包白砂糖和打蛋器。糕點師把那盒牛奶似的東西倒在盆子里,又把那個盆子放在一個裝有冰塊的容器里。她笑著解釋道:“這盒‘牛奶’是淡奶油,而冰是為了不讓奶油融化了!彼诘逃屠锓帕藥咨装咨疤牵侔汛虻捌髡{(diào)到低速,邊輕輕地轉(zhuǎn)動盆子邊打奶油。把奶油打到比安慕希還稠一點的程度就停手了。她又按出蛋糕胚,加了很多水果、奶油,熟練地做好了一個蛋糕。
我也開始做蛋糕了。我學著蛋糕師的'模樣用慕斯圈把蛋糕胚切下來,切了三塊,我拿起一塊放在托盤上。我把裱花嘴放入裱花袋中,剪一個小孔,再把奶油刮進裱花袋里。在蛋糕胚上擠一層奶油,可我擠的不像蛋糕師的那樣圓嘟嘟的。有的像牙膏一樣,有的肥肥大大的,還有的“頭重腳輕”。我又在蛋糕胚中間擠一圈奶油,像給蛋糕蓋上一床軟綿綿的被子。我放了幾小塊芒果,第一層就大功告成了!第二層我也依法炮制,擠好的奶油就像一個個打瞌睡的不倒翁,歪歪扭扭的。
第三層是最關(guān)鍵的。我換了一個花型的裱花嘴。蛋糕師用它擠出的圖案就像含苞待放的花朵,美麗極了!我小心翼翼地擠,結(jié)果發(fā)現(xiàn)我擠出來的卻像開了很久快凋零的花朵,扁扁的。我又擠了一床軟綿綿的“被子”,把草莓放進去睡覺,再灑些糖粉,蛋糕就完成了。
我似乎看到陽光給它鍍了一層金光,它在沖我笑呢!看著我辛苦勞動的成果,我也笑了,離夢想又進了一步。
我學會了做蛋糕作文2
今天爸爸媽媽不在家我要自己做午飯吃,我想:“今天吃什么呢?吃蛋糕吧,我很愛吃蛋糕!蔽蚁葟谋淅锬贸鲆粋雞蛋,然后準備好攪蛋勺、三年級作文發(fā)酵粉、糖、油、水就開始做了。
我在桌上把蛋殼打了個大裂口,然后找準裂口用力一掰,“!”我大聲地尖叫起來,原來蛋殼把我的手劃破了,鮮血直流,我連忙抽了一張餐巾紙,包住了傷口?墒茄恢毕裥∠煌5亓,我著急了,毫不猶豫地急忙拿起雞蛋皮敷在傷口上,血沒有再流了。正要再去繼續(xù)做蛋糕時,我的眼前突然竄出一個紅紅的小惡魔,他說:“你傻。。。。。!手都這樣了還去做蛋糕,叫外賣吧!”“嗖”的一聲,又一個小仙子冒了出來,說:“別聽他的話,你要堅持啊……”經(jīng)過一場激烈的`爭吵后,到底正義戰(zhàn)勝邪惡,小仙子贏了,我又走到桌子面前,繼續(xù)做了起來。我讓蛋清、蛋黃流出來,“哇!好清!”我似乎已經(jīng)忘記了痛,我把蛋攪啊攪,感覺可以了,我就急急忙忙地加了兩勺發(fā)酵粉,還手忙腳亂地加上水,攪了起來。我忙得滿頭大汗。經(jīng)過一番努力,我滿意地看著盆子笑了起來,不過我的笑容突然僵住了,因為我感到好象少放了什么東西,。∈峭浖犹呛陀土!我恍然大悟,拿起勺子就加了一勺半的糖,然后打開油瓶蓋加了一點油,又開始“發(fā)功了”……我的勞動還是很有收獲,你瞧!我攪得多均勻!我把它倒進了做蛋糕的模子里,一杯一杯地倒進去,然后蓋上蓋子,接下來就是等待啦!過了一會兒,綠燈滅了,我打開蓋子,那陣陣香味噴了出來。我吃著自己的勞動成果,心里像吃了世上最甜的蜜一樣甜。這是我第一次自己做蛋糕,我心里感到非常地高興,因為這是我一次成功地嘗試,我也將會繼續(xù)地去嘗試其他的各種事情,以不斷地提高自己地各項能力。
我學會了做蛋糕作文3
在我生日那天,美味的蛋糕成為了朋友們的焦點,于是我想:哼!我一定要學做個更美味的蛋糕!
我把想法告訴了媽媽,得到了她的支持。哈哈,訂的材料終于到啰,有面粉、奶油、抹茶、砂糖……,嘻嘻,開工吧!我和媽媽按照食譜的要求,分別把需要的食材和克數(shù)量好,首先加入3個雞蛋,放入砂糖,接著再放入牛奶、面粉、抹茶粉和玉米油,呀!這些食材放在一起了,怎么里面有好多小顆粒呀?媽媽說,這個過程要有耐心,要不停的攪拌,并且要用網(wǎng)篩3次以上,面糊看上去才會細膩漂亮。我按照媽媽講的方法去做,手都攪拌酸了,終于看到面糊變得細膩了起來,真不容易呀!蓋上了保鮮膜,放進了冰箱冷藏,需要1個小時,這時候,媽媽說,該打發(fā)奶油啦。咦?奶油不應(yīng)該是像棉花糖軟軟的形狀嗎?這個奶油怎么是稀的?媽媽說,這是稀淡奶油,需要把它打發(fā)得蓬松起來才好吃。果然,打發(fā)后的奶油變得白白胖胖的',我迫不急待的嘗了一口,真好吃,跟外面的奶油一個味道!現(xiàn)在該做蛋糕皮啦,媽媽叫我嘗試一下,我把平底鍋放在灶上面,用小火,鍋熱了起來,我把面糊放了進去,因為沒有掌握好量,面糊在鍋里到處亂跑,不成形狀,還差點糊了,我感到很灰心,媽媽鼓勵我說,沒關(guān)系多試幾次就好了,總結(jié)了下經(jīng)驗,最后雖然面皮不那么完美,但也算很有進步了。做好了面皮,再把奶油卷進去,漂亮的抹茶蛋糕終于做成了!
冷藏了一晚上的蛋糕,樣子雖然不是很漂亮,但味道還是很不錯。這次學做蛋糕,讓我明白了,想做成任何一件事,都需要耐心和堅持的!
我學會了做蛋糕作文4
有一次,我的舅媽教會了我怎么做蛋糕,我心里感到樂滋滋的。
星期天,舅媽對我說:“今天我們做酸奶蛋糕吧!蔽艺f:“好啊!蔽倚南耄合裎疫@種吃貨,最愛吃的'東西當然是蛋糕。
我們先準備好材料和工具。材料有5個雞蛋、一杯糖、一杯低筋面粉、一杯酸奶和半杯油。工具需要3個盤子和一把刮刀。
我們先要做好衛(wèi)生準備,再開始做酸奶蛋糕。我們首先把雞蛋敲開,把蛋黃放在第一個盤子里,蛋白放在另第二個盤子里。
然后,在蛋黃盤子里加一杯糖,半杯油、一杯酸奶和一杯低筋面粉,用刮刀切一切,在翻幾下就可以了,接后,在蛋白的盤子里加半杯糖,在用電動攪拌機攪拌幾下。在攪拌的過程中,我怎么左看右看都像一坨大便。我把舅媽叫過來,對她說:“看呀,這是美白產(chǎn)品中最好的品牌,幫助你快速美白!本藡尫藗白眼,笑了笑。
最后就是把蛋白和蛋黃加在一起,放在第三個盤子里。再用刮刀切一切在翻幾下就可以了。最后,在放在鍋里煮熟,煮12分鐘左右就可以拿出了吃了。在這12分鐘里,我十分期待我做的蛋糕好不好吃!爱敭敭敭敗钡案庾龊昧。我吃了一下自己親手做的酸奶蛋糕,我覺得非常好吃。我又在蛋糕里加了一點藍梅醬,蛋糕變得更好吃了。
如果下一次我在做蛋糕,我決定要比這一次做的還要好吃。
我學會了做蛋糕作文5
上星期六,天氣雖然寒冷,但我卻熱血沸騰!下午,我要參加太原晚報陽光天使小記者做蛋糕活動。
我對美味可口的蛋糕有著極大的好奇心,一直想知道它是怎樣做出來的!在蛋糕師傅的指導下,我了解了它的全部制作過程,首先要把蛋糕胚切割成想要的形狀,然后在蛋糕的表面涂上奶油,接下來就和我們上美術(shù)課一樣,用一種專門擠奶油的工具給它畫上精美的'圖案。我戴著廚師帽,再戴上口罩,手忙腳亂地擠奶油,勁用大了不行,用小了也不行,可真難把握呀!就這樣,我在嘗試中掌握了一點經(jīng)驗,擠奶油越來越熟練,一塊漂亮蛋糕在我的艱苦努力下制作成功了,我心里得意極了!
只有自己嘗試過,才知道要想做出一塊精美的蛋糕,是那么不容易!每當我把可口的蛋糕放到嘴里的時候,從沒想過做一個蛋糕要這么多工序!這次小記者活動,我們不僅學習了蛋糕的制作過程,還體驗了成功的快樂。這個周六,過得真開心呀!
我學會了做蛋糕作文6
最近,媽媽單位發(fā)了一只蛋糕機。我天天想做蛋糕,終于等到了星期天,我再也忍不住了,急忙跟媽媽說,媽媽竟然一口答應(yīng)了。
媽媽給我示范怎么做蛋糕,還沒等她說完,我就說:“知道了,知道了!”我跑進廚房,先拿出一個盤子和兩個雞蛋;再把雞蛋打碎,放入色拉油一勺,煉奶一勺,自發(fā)粉兩勺;然后把它們攪拌均勻;最后把他們倒入蛋糕機內(nèi),蓋上蓋子。剛插上插頭,我就想:待會兒美味的蛋糕出爐了,我要一口吃掉好幾個,讓你們嘴饞得不得了!
五分鐘時間一到,我迫不及待地掀開蓋子,只見牛奶蛋糕像個胖娃娃似的躺著,真可愛!我連忙拿起一個往嘴里塞,舌頭剛碰上蛋糕,我就大叫起來:“燙死了!”過了好一會兒,我才小心翼翼地拿起它,輕輕放入口中,“咦,怎么不甜呢?”我奇怪地問。媽媽一嘗,歪著腦袋問道:“你放了白糖嗎?”我一拍腦袋:“好像……沒放白糖!卑,第一次做蛋糕失敗了。
第二次做蛋糕開始了。我按照說明書的步驟一步一步地下來,生怕漏了什么。等蓋上蓋子,我終于舒了口氣。過了幾分鐘,我打開蓋子,一股香味迎面撲來,我深深地吸了口氣,好香!我嘗了一口,蛋糕軟軟的、甜甜的`,真好吃。我連忙把蛋糕粉給家人品嘗,他們豎起拇指夸我棒。
歡迎你到我家來,我一定會捧上香甜可口的蛋糕來招待你,讓你嘗個夠!
我學會了做蛋糕作文7
從小到大,我學會了好多東西,這次我要在媽媽和阿姨的幫助下學會做蛋糕。今天做的蛋糕又松又軟,像棉花糖,吃在嘴里香甜可口。
一到店里,我先洗手,然后戴上小圍裙,準備做蛋糕。阿姨先給我講了許多要領(lǐng),做好了示范,然后就開始做了。
首先,我準備好了六顆雞蛋,將蛋清和蛋黃分別放入各自的碗中,然后在蛋黃中加入了1杯白糖、1杯奶粉、1杯水、3杯面粉和1杯油,用筷子上下、左右均勻攪拌。接著又將蛋清
放入攪拌器中不斷地攪拌直到成為氣狀泡為止,再將蛋清和蛋黃混合在一起繼續(xù)攪拌。最后將鍋內(nèi)抹上油,將金黃色的'蛋糊到入鍋中,蓋上鍋蓋加熱半個小時。
又過了半個小時,我時不時的問阿姨我的蛋糕能成功嗎?阿姨說要相信自己。但是我心里還是七上八下的。時間終于到了,揭開鍋蓋,一股雞蛋的清香撲鼻而來,心里美滋滋的,第一次做蛋糕居然成功了。迫不及待地拿了一小塊放入嘴中,味道美極了。
做蛋糕真有趣呀!
我學會了做蛋糕作文8
我是一個貪吃的小姑娘,但最愛吃的就是蛋糕。而今天,我終于可以大展身手,自己動手來制作美味的蛋糕了。
我準備好了琳瑯滿目的材料,就興致勃勃地卷起袖子,準備開始我這般“偉大事業(yè)”。第一步是要把蛋清和蛋黃分開。我謹慎地把分蛋器擱在了一個瓷碗的上方,輕輕地在碗邊磕了一下雞蛋,雞蛋就像個頑皮的小朋友,蛋殼和雞蛋“嘭”一聲就一起掉進了碗里。我有些氣餒了,但經(jīng)過多次試驗,我還是最終打出了一個完美的雞蛋。
第二步就是要打蛋清。要用電動打蛋器攪打蛋清,直到蛋清成了體積比原來大三倍的.白霜就算完成。說著容易,做著難,這十幾分鐘漫長而無聊的過程,需要極大的耐心,但是為了我美味的蛋糕,我拼了!
終于到了我最期待的烤蛋糕環(huán)節(jié)了!我先把蛋白霜、面粉、牛奶混合成蛋糕糊,再小心謹慎地把蛋糕糊倒進模具中,最后放進了烤箱里,調(diào)好溫度就開烤了。隨著時間一分一秒的過去,烤箱“!钡囊宦曧懫穑乙园倜讻_刺的速度沖到了廚房,戴上手套,忐忑不安的從烤箱拿出蛋糕放在桌子上。潔白的蛋糕看上去蓬松柔軟,還散發(fā)著陣陣奶香。我迫不及待的切開蛋糕,咬下第一口,我就感覺香濃可口,奶香縈繞著我的舌尖,色香味俱全。
今天真開心!在做蛋糕的同時,我學會了耐心與細致。
我學會了做蛋糕作文9
最近有句話很火——“在疫情期間全民都變成了廚子!痹跔敔斏罩H,我也變成了一個糕點師傅。
雖然在這個非常時期里,家里沒有烤箱、電子秤、打蛋器這些專用設(shè)備,但只要是食材充足,再加上我的心靈手巧,一樣能做出美味的蛋糕,給爺爺慶祝生日。
說干就干,按照視頻中的教學步驟,我先拿出五個雞蛋,讓蛋清分離。然后再準備一個杯子,把分離好的蛋黃倒入半杯牛奶,再倒入三分之一杯玉米油和一杯面粉,均勻地攪拌成面糊狀。由于平時我也試過身手,所以這對我說不在話下。接下來我把分離好的蛋清,滴上幾滴檸檬汁,可以去除雞蛋的腥味,讓口感更佳。然后,把準備好的杯子裝半杯糖,分三次攪拌加入蛋清中。這時,我學習做蛋糕的第一個阻礙出現(xiàn)了。因為條件限制,我手邊沒有打蛋器,就只好親自上陣,人工操作?蓜e說這打蛋清看起來簡單,實則包含很多細節(jié),一不留神這蛋清就白打了。一開始我不以為然,就按照平常的打法隨意地攪拌蛋清,可是后來才發(fā)現(xiàn)不對勁,蛋清不僅沒有產(chǎn)生氣泡,還出現(xiàn)了白色的沉淀物,后來經(jīng)過媽媽的.指點才知道這攪拌蛋清的學問可大了。
我們改變方案,三個人輪流進行攪拌,速度不能慢,而且要順時針攪拌。打著打著,我真想放棄了,因為我的手打到要失去知覺了?蓩寢屨f:“堅持就是勝利,你一定可以做出一個美味的蛋糕的!”我點點頭,果然,功夫不負有心人,我們終于把蛋清打到筷子放在上面可以直立不倒了。
蒸了四十多分鐘,蛋糕終于做好了。一股奶香味撲鼻而來,吃起來松軟香甜。爺爺說這是他吃過最好吃的蛋糕。而這次做蛋糕也讓我學會了:做任何事只要不輕易放棄,就會有意想不到的收獲。
我學會了做蛋糕作文10
今天早晨一起床我就很開心,因為今天是妹妹生日,我該送什么好呢?我左思右想,終于想到:可以做蛋糕送給妹妹呀!
我馬上把材料準備好,我先拿出廚房秤來量糖,可是糖怎么也量不準,我一生氣,把糖隨便倒進碗里,把蛋白和蛋黃分離然后我用機器攪拌,最后把兩個混和在一起,攪拌了幾下就拿去蒸了。
蒸好后我把它拿出來,可蛋糕似乎不想出門,它好不容易出門了,卻累倒在地塌陷了,我感到很灰心。
這時候,媽媽走進來溫和地對我說:小萱,你只對了僅僅一個步驟,其它的步驟全錯,甚至有一大堆步驟都給你吃了呢!我說:媽媽,你來教我行嗎?媽媽愉快的答應(yīng)了。
媽媽耐心的教著我,她讓我先拿五個大雞蛋,把蛋白和蛋黃分離,分別裝入2個沒有一滴水和油的碗里,然后稱好細沙糖、油、
牛奶、面粉,要不多不少,剛剛好,否則就不好吃了。媽媽說,我很細心的`稱著,可是怎么也稱不好。,我再一次灰心了。媽媽拍拍我的肩,說:做蛋糕的小秘訣就是耐心、細心、專心。我聽完后再次認真地稱了起來,媽媽的小秘訣像個小精靈圍著我轉(zhuǎn),稱完之后就是攪拌蛋白和蛋黃,我攪拌的時候,沒有一點松懈,糖要分三次倒到蛋白里。打發(fā)好蛋白以后,我又把油、牛奶、面粉依次倒入蛋黃里攪拌,最后把蛋黃和打好的蛋白混在一起,攪拌好再倒進了電飯鍋里蒸。蒸好之后香味充滿了廚房,拿蛋糕出來的時候,我覺得非常有成就感。
做蛋糕這件事之后,我知道了要耐心、細心、專心地做事情,絕對不能馬虎大意。
我學會了做蛋糕作文11
暑假里,我看到爸爸單位里與我同齡的小朋友都會做蛋糕,我十分羨慕并纏住爸爸教我做蛋糕,爸爸爽快地答應(yīng)了。
經(jīng)過前期的.一番準備,我和爸爸就開始做蛋糕了,爸爸問我想做什么口味的蛋糕,我說做草莓味的蛋糕。爸爸讓我從冰箱里拿了幾顆草莓,我飛快地拿了過來。爸爸先讓我揉面,邊揉邊往面粉上灑點水,慢慢地揉。我揉啊揉,怎么揉也揉不軟,爸爸在旁邊耐心地教我,并對我說,你把面團分開揉好了,再合在一起,我果然一次就成功了。揉好了面團,我心里美美地樂著。我把面團拍扁,用模子快速地在上面印了幾個大小不同的圓,接著把草莓打成汁和奶油拌在一起就成了糖衣。再把準備好的圓形面團放入烤箱,烤熟后拿了出來,并排放在一起,最上層擠上草莓做的糖衣,一個香噴噴地草莓蛋糕大功告成。
看著自己做的第一個蛋糕,我心里樂開了花。享受著自己的勞動成果,我終于明白只要努力勞動,就會有收獲!
我學會了做蛋糕作文12
我平時可愛吃蛋糕了,但每次都是吃在商店里買到的蛋糕。這次,我要親手做三個杯式蛋糕。
首先,要打雞蛋。我拿來一個小盆和兩個雞蛋。我在桌子邊上打雞蛋,第一個打得很成功。我開始打第二個,可卻太用力了,蛋液流了一地,我好不容易才打好了雞蛋。
然后,我又拿了牛奶、面粉和巧克力。我不停的.攪拌雞蛋液。一邊攪一邊放面粉。攪好了面糊,我又把巧克力放進去。蛋糕糊就做成了。
該烤蛋糕了,我站在烤箱前,不知按哪個鍵,正當我發(fā)愁時,姥爺站在我面前,一個鍵一個鍵的教我!拔医K于學會了!”我高興的大聲呼喊。蛋糕烤好了,我嘗了嘗,味道不錯呀!
吃自己動手做的蛋糕,好像比商店里的蛋糕好吃許多倍呢!
我學會了做蛋糕作文13
這個周五的下午,我們上實踐活動的最后一節(jié)課。大家都非常不舍得這實踐學校,因而更加好奇和珍惜這一節(jié)課。“美點新秀園”是什么呢?是上美術(shù)課?還是做東西?我們問了老師,原來美點新秀園就是蛋糕制作課。
一進教室,我們就看見了一個大烤爐,每個組一個盤子、一個碗和一個攪拌器,這當然就是制蛋糕的基本工具了。
老師先讓我們各組去領(lǐng)東西。我們領(lǐng)完了所有要用的東西,便開始分工,我負責打雞蛋和攪拌料。一開始還挺好攪,可到了后來,老師把蛋糕、油放入混合料中后,不知怎么回事,就越來越難攪了。我攪了不到五分鐘,便敗下陣來,后來,還是我們小組的其他成員每人攪兩次,才剛剛合格。唉!我終于明白:蛋糕師也是個不容易干的差事。
忙活了一段時間,我們等到了烤制蛋糕的程序。我們細心地將蛋糕汁添入烤盆里。在烤的過程中,老師還讓我們背秘方,唉!老師什么時候也不讓我們這幫學生閑著。我們終于等到了蛋糕的出爐時間,打開爐門后,一股香氣撲鼻而來,我們饞得都流口水了。之后,我們就開始分享蛋糕啦。這一節(jié)課我們吃得非常香,因為這是我們自己親手做的.蛋糕,當然非常好吃了。我們也舍不得吃,每人都留下了幾塊。
我們包裝好留下的美味蛋糕,這樣回家后也能讓爸爸媽媽嘗嘗我們自己親手做的蛋糕了!
我學會了做蛋糕作文14
星期天,媽媽給我?guī)Щ亓艘话衿娴牡案夥。于是,我就走進廚房開始忙活起來。我先把雞蛋打到碗里,再把蛋糕粉倒進碗里(去),然后用筷子把雞蛋和蛋糕粉攪均勻,就把碗放進微波爐里加熱。
過了一分鐘,我打開微波爐的門,哇!我發(fā)現(xiàn)剛才的`蛋糕糊變成了蛋糕,并且膨脹得好大,把碗都蓋上了,還散發(fā)出一股芝麻的香味!我驚喜地叫:“媽媽,快來看,我會做蛋糕了!”媽媽說:“太棒了!”我想,這個蛋糕粉怎么這么奇怪,只過了一分鐘就膨脹得這么大,變成了胖乎乎、香噴噴的蛋糕。爸爸告訴我,蛋糕粉里有一些化學物質(zhì),是什么呢?真是太奇怪了!
我學會了做蛋糕作文15
一個陽光明媚的上午,我獨自在家寫作業(yè)。寫了一會兒,忽然聽到有什么在叫,仔細一聽,原來是我的肚子在“咕咕”叫?墒羌依餂]人,沒人給我做飯。于是我決定,自己做一次飯。
唉,我竟然做了這種決定?我可是不下廚房的“美男子”!算了,事到如今,我也沒得選了。
我來到廚房,看冰箱里有雞蛋,那就做個雞蛋糕吧!我拿出了兩個雞蛋,學著奶奶的樣子把雞蛋打到小鐵盆里,加了點水,用筷子攪了攪。我嘗嘗?怎么沒味。颗,需要點鹽吧。我便加了一點鹽進去。然后把碗放到了蒸鍋里,蒸了5分鐘。
5分鐘后,我滿懷期待的端了出來,一看傻眼了——水太多了,還是稀的!這怎么能吃?悲劇!不行!我要再做一回。這回水放少一點!
又過了一會兒,我心驚膽戰(zhàn)地打開鍋:終于看起來成型了!太好了,我趕緊嘗了一口。這是啥味道?不好吃……
這回做飯,讓我明白了只要努力就能做成想做的.事,這也就是書上寫的“世上無難事,只要肯登攀”吧!