- 特別的年夜飯作文 推薦度:
- 相關(guān)推薦
【集合】年夜飯作文
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編收集整理的年夜飯作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
年夜飯作文1
一年之中有許多傳統(tǒng)佳節(jié),但是,我最喜歡的是春節(jié)。因?yàn)樗侨胰藞F(tuán)聚的日子,是一年之中最熱鬧的日子 ,特別是今年的春節(jié),他是我最難忘,最幸福的日子!
由于爺爺奶奶在我家住,一到節(jié)日我家就是全家的集中 站。大年三十下午伯伯,姑姑他們一家一家都來啦,春節(jié)的氣氛一下升到了頂峰,大家的祝福聲,我和哥哥姐姐們的歡歌笑語聲,還有媽媽在 廚房的鍋碗瓢盆奏出的交響曲,我家那個(gè)熱鬧啊,都沒法形容啦!
終于到了吃年夜飯的時(shí)候了,媽媽的.一下午的忙碌換來了一桌子的美味:有雞,有魚,熱菜,涼菜,可豐盛了,可我最想吃的是餃子,不單是他好吃,還有一個(gè)最重要的原因,那就是在 所有的餃子 之中有一個(gè)包的是糖,你們不知道吧!它叫“幸福 餃”。這個(gè)餃子誰吃到了下一年誰最有福氣。全家十八口人,一鍋餃子每人才分幾個(gè),一次沒分到,兩次還是沒分到……我好失望!皩氊,我吃 到了,來,送給你!边@時(shí)爸爸高興的叫我!拔矣懈饬,我有福氣了!蔽乙槐娜吒,真高興壞了!鞍职,餃子在哪里 !薄埃ā裿⊙)嗯”。只見爸爸下巴對(duì)我點(diǎn)了點(diǎn)。原來爸爸用牙輕輕咬著 糖呢。“給我”。我的小嘴張得圓溜溜的。爸爸一松嘴巴,糖一下掉進(jìn)了我的嘴里。這是大家都問:“甜不甜!蔽曳街狭水(dāng),原來全家有意逗我。不過我看著哥哥姐姐羨慕的眼神,我美滋滋的說: “太甜了,不過有一點(diǎn)煙味,糖進(jìn)了我的肚子,今年就是我最有福氣!比胰嗽谛β曋薪Y(jié)束了年夜飯。
我家的年夜飯意思吧,過年時(shí)你也包個(gè)幸福餃子,看你能吃到不?
年夜飯作文2
除夕之夜,我們好多人正等著吃年夜飯呢!過節(jié),對(duì)我們孩子來說是很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢,可以玩,還能吃豐盛的年夜飯,當(dāng)然我家也不例外。
外婆和爺爺正忙著燒許多新鮮的菜,不一會(huì)兒,桌子上一下子擺了很多菜,有螃蟹、蝦、韭菜、黃瓜等等,我一坐上椅子,就饞得叭嗒叭嗒地吃了起來,很快,我的肚子就變得滾圓滾圓了,年夜飯真好吃,要是每天都吃年夜飯,那該有多么好哇!
吃完飯,我給外婆爺爺拜年,然后爺爺給我了一個(gè)紅包,上面寫著:快樂的新年!健康地成長(zhǎng)!勤奮地學(xué)習(xí)!優(yōu)異的.成績(jī)!我偷偷地看了看,哇,有260元呢!我高興的一蹦三尺高。
“放煙花啦!”姐姐喊到,天剛剛黑,我和姐姐就迫不及待地沖下樓梯,只見姨夫點(diǎn)燃一個(gè)煙花,砰砰砰!煙花依次升天,真像一朵朵爭(zhēng)奇斗艷的花。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽媽感到驕傲,也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
年夜飯作文3
大年三十到了又是一個(gè)大雪紛飛的夜晚,每家每戶都放著鞭炮一家人圍坐在桌子前吃這年夜飯。直至深夜都不肯熄滅那些紅通通的.燈火。
到了大年三十時(shí),我就穿著過年的新衣服去外婆家,剛走進(jìn)家門前就能聽到屋里的喧鬧聲,電視聲……到了晚上,開始吃年夜飯了我和媽媽,弟弟,舅舅,舅媽,外婆,外公 一起座在桌子前準(zhǔn)備吃飯,外婆 端上了第一到菜“香炸圓子”剛端上來弟弟就夾了一個(gè)圓子,他一邊吃,一邊搖著頭說好吃,好吃!看著外婆“哈哈”笑個(gè)不停。外婆還燒了紅燒肉、可樂雞翅、清蒸鱸魚……
菜吃的一半時(shí)弟弟突然拿起酒杯站起來說:“祝大家蛇年快樂‘我干了’ 。”大家一愣,紛紛笑了起來,我也不例外。
笑聲,碰杯聲,在十二點(diǎn)的鐘聲敲響時(shí)新的一年也開始了。
年夜飯作文4
“乒乒乓乓”外婆家里滿是勺子和碗的擁抱聲,這是為什么呢?原來是要吃年夜飯。⊥馄旁趶N房里忙活著,而我們?cè)趲屯馄拍蔑嬃。今天的年夜飯可真豐盛啊!有魚丸、鴿子,甚至還有那紅彤彤的櫻桃。大家圍著桌子,做成了一個(gè)圓圈,一人一個(gè)碗,一雙筷子,一把調(diào)羹。第一盤菜是松糕,五顏六色的'小糖撒在它黃色的表面上,讓它更誘人了。一雙雙筷子像魔爪,而松糕便是籠中待宰的小羊羔。不一會(huì),就被大家吃完了。第二盤菜是毛芋,毛芋被切成一大片一大片的,上面仿佛鍍了一層“金”,不一會(huì)也消失了。第三盤菜是鴿子,但是,因?yàn)閳A圓引起的吃“勇猛”【溫州方言,一種巨型螃蟹】,我也夾了一個(gè)殼,那殼比我的手掌都要大許多呢!我用筷子在里面戳,不一會(huì)就戳出了紅糕?墒牵瑲さ乃闹苓是厚厚的一層紅糕。不能浪費(fèi),我想,于是又投入了奮戰(zhàn)中。等我奮戰(zhàn)完,鴿子都沒了,只上了一大碗魚丸,不過魚丸也不錯(cuò)餓!外婆在里面搗鼓了一陣后,端出 了一盤東西,大家也不再裝了,露出了真面目。一個(gè)個(gè)拿出調(diào)羹,舀了一勺又一勺,我總共舀了五勺呀!這盤是什么呢?讓我來告訴大家吧,它是貝殼是紅色的扇形“別清”【溫州方言,一種貝殼】。原來它這么受歡迎!吃完了年夜飯,外婆給我壓歲錢,我和紅色的票票合照三張!紀(jì)念我的本命年到了!
年夜飯作文5
今天是農(nóng)歷大年三十,又是新春佳節(jié),到出張燈結(jié)彩,喜氣洋洋。我們準(zhǔn)備去外婆家過年。今年的年夜飯很特別,也是我們家的廚藝大比拼每人都要做一道菜!
我們貼完春聯(lián)后,每個(gè)人都去準(zhǔn)備食材了,外公嫻熟的包起了韭菜餃子,一個(gè)個(gè)餃子像金元寶一樣,外婆用了上好的五花肉,小心翼翼地把紅豆沙包在兩塊肉之間,姨父為他的紅燒肉和泡菜魚忙碌著!昂贸宰臁毙∫桃矠樗臒喓吐槔睜C做充分的準(zhǔn)備。爸爸一邊炒魷魚一邊風(fēng)趣地說:“今年吃了炒魷魚來年就不會(huì)被炒魷魚了!蔽覀兟犃硕脊笮,媽媽有條不紊地往鹵水里放著牛肉,雞肉等等。我和妹妹也不甘示弱準(zhǔn)備炒個(gè)番茄炒蛋。廚房里大家忙得不亦樂乎鍋碗瓢盆在廚房里演奏著“除夕交響樂”還飄出一陣陣香味。
放完鞭炮后,美味的菜肴上桌了,香噴噴的紅燒肉百吃不厭,風(fēng)味獨(dú)具的'麻辣燙妙不可言......這一桌豐盛的年夜飯垂涎欲滴,這時(shí)我們一大家子人圍著桌子邊高高興興的品嘗著這一桌豐富又美味可口的菜肴,外公宣布:“今天我們都是特級(jí)廚師,我們一起舉杯慶祝。
我們津津有味地吃著這一桌豐盛的年夜飯,在歡樂的氣氛中迎接猴年的到來。
年夜飯作文6
“恭喜發(fā)財(cái)!新年快樂!”社區(qū)每個(gè)人都忙著大掃除,還不忘恭賀新喜。
一片忙碌聲中,只有我自顧自的玩得一如往常,一點(diǎn)忙也沒幫,終于媽媽發(fā)火了,她氣壞敗急的吼著:“你再玩,小心紅包里沒有壓歲錢!”
這招恐嚇很有效,我馬上挽起袖子忙不迭的跟表弟一起幫忙洗車,撿地上的BB彈,假裝很忙碌的樣子,其實(shí)我還是很想玩,所以借著洗菜時(shí)玩起水來了,但媽媽沒有生氣,大概是大過年的不可以罵小孩吧!
今年的年夜飯?jiān)诩依锍裕瑳]去跟奶奶一起吃,不過大家還是很開心。直到七點(diǎn)才開動(dòng),菜多到吃不完,年年有余嘛!就連狗也破例吃了兩個(gè)罐頭,全家都吃的'滿足極了。
發(fā)紅包的時(shí)刻終于來到,其實(shí)很早就知道媽媽會(huì)放多少錢在紅包里了,我依舊很興奮。爸爸媽媽很用心,首先發(fā)給小狗的紅包是兩個(gè)狗罐頭,接著是表弟的,今年多了兩百塊,應(yīng)該是打掃很干凈的獎(jiǎng)勵(lì)。除了紅包,我還收到了瓦斯槍,感覺象是生日禮物,讓我樂不可支。
一發(fā)完,爸爸說:“休息夠了吧!再吃一些吧!”
年夜飯作文7
今年的年夜飯是在姥姥家度過的。雖然很冷,但是想到大家聚在一起吃熱騰騰的年夜飯,想想就覺得很溫暖,也就忘了冷。呼市的飯菜跟這里不一樣,燒麥、羊雜、羊排、莜面、炸糕等等。色香味俱全,營(yíng)養(yǎng)也豐富,唯一讓我不高興的是我的嘴潰瘍了,疼的沒了味覺,吃啥啥不香。而且不止?fàn)了一塊,而且都在舌頭和嘴皮兒上。
只要稍微摩擦,就疼的六神無主。大家開席之前有說有笑,大人在談?wù)搰?guó)家大事、家庭的一些事、還有帶一點(diǎn)傷感的感嘆,還有過年的喜慶事,高興事。反正說出來心情就更加開朗,因?yàn)橐恢毕胝f的話終于說出來了,話匣子打開了。小盆友們則開心的一起玩耍游戲,可愛的小盆友們一下是氣氛熱鬧起來。
輕輕聞聞,嗯!聞到了可口的飯菜香,羊雜和燒麥的香味使大家的味蕾打開了。大家開始喝酒,你一杯,我一杯,辛辣的酒水醞釀著大家的心里的激動(dòng)和感動(dòng),在呼市只要酒才能徹底打開人們的情操,使人心里愉快,我也很快樂,隨著我的.飲料杯起起落落,飲料越來越少,可是我覺得還是無法表達(dá)我的心情,雖然屋外沒有下雪,但我感到了雪花的輕柔和感動(dòng),在雪花中大家的碰杯聲、說話聲、歡笑聲。使我欣喜不已。
我的幻想已經(jīng)完全覆蓋了屋外的風(fēng)聲和寒冷的天氣。年夜飯接近尾聲,大家還都戀戀不舍,我真的希望一直沉浸在這種氣氛里,沒有寒冷,沒有孤獨(dú),時(shí)間定格于此,讓著溫暖的晚上永遠(yuǎn)成為我美好的回憶。希望下次的年夜飯能更加氣氛十足,我已經(jīng)開始期待了,你呢?
年夜飯作文8
門外的鞭炮已經(jīng)發(fā)出了新年的喝彩,龍年的腳步越來越近了。我家的廚房里,今夜的主角——大廚師外公已經(jīng)忙會(huì)開了:一會(huì)兒洗菜切菜;一會(huì)兒炸魚燉湯;一會(huì)兒收拾廚房;一會(huì)兒修改菜單;忙得不易樂乎,為晚上的大餐做好了充足的準(zhǔn)備。
我們這些配角有的圍著電視嗑 瓜子;有的抱著電腦玩游戲;還有的端著茶壺品茗茶;等待著除夕大餐的盛大開吃。五點(diǎn)半,隨著外公的一聲令下,全家人圍坐在大圓桌旁,大餐開席啦!
首先,上場(chǎng)的是一盤身穿桔紅色外衣的.清水大蝦,個(gè)個(gè)身強(qiáng)體壯,肥多肉厚。剝開外殼,沾上陳醋,咬上一口,肉Q汁鮮,吃得真過癮呀!一盤蝦兵就這樣被我們消滅精光。接下來上場(chǎng)的是爆炒魷花,碩大的魷魚在外公的如來刀法下變成了一朵朵盛開有菊花,加上青椒蘿卜,旺火爆炒,吃得我們都看不見嘴啦!大家紛紛夸外公的廚藝不減當(dāng)年,不亞于酒店大廚。這下外公更加賣力了,又陸續(xù)端上了幾道美味佳肴。讓我這只“超級(jí)饞貓”就回味無窮的就是那道酸酸甜甜的糖醋排骨了,我一口氣就狼吞虎咽地啃了好幾塊大排骨了,真是唇齒留香,回味無窮呀!知我者外公也,接下來的幾道都是我的最愛——醋溜黃花魚,油爆螃蟹。黃花魚酸甜可口,咸鮮美味;螃蟹香甜咸香,香得冒油。這么多美食一下肚,小肚子立即變得圓鼓鼓的!大人們端起手中的酒杯,互相祝福著,祝福在新的一年里事業(yè)更上一層樓,身體健健康康!
大家酒足飯飽了,忙碌了一天的外公也坐下來了?勺郎弦呀(jīng)所剩無幾了,可外公還是很滿足地吃著剩菜。因?yàn)椴耸5迷缴伲f明外公的手藝高超。外公真是寶刀未老呀!
龍年的年夜飯,外公大顯身手。我們酒足又飯飽,伸手頂呱呱!
年夜飯作文9
大年夜那天,有一個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗——吃年夜飯。
我和媽媽去奶奶家,正好趕上了開飯前我們圍在一個(gè)小桌子前,大爺爺把八寶飯、糖年糕放在我面前!巴!”我叫了起來。我立馬狼吞虎咽的吃了起來!班,好吃!”我說。我高興得摔到地上了!我吃了半個(gè)多小時(shí),才吃完一半糖年糕。奶奶說;“哼,吃不下了吧!我就知道,如果你吃完了這兩樣,我就再給你30元買煙火去!”舅舅說:“對(duì)!如果你能吃完,太陽都打西邊出來啦!”大家都附和著說。我想:哼!你們?cè)趺茨苓@樣!明明知道我是挑食的人,吃不下多少東西的',你們還要說,討厭。哪壺不開提哪壺。我說:“好這可是你們說的!不要反悔呀!”我拼命的吃,拼命的吃,想:為了我和姐姐的煙火,為了讓大家不看扁我!吃呀!我抬頭一看大家都在看我!我好不容易把東西咽下去了,說;“怎么了?大家咋不吃了呢?不會(huì)是反悔了吧?”大家剛剛回過神來,問;“你剛才說什么?”我說;“沒……沒什么!蔽蚁耄骸扒校∥疫以為反悔了呢!原來是在發(fā)呆呀!我繼續(xù)拼命的吃。我停了下來,說:“我……我實(shí)在吃不下了!還剩一點(diǎn)!”奶奶說:“我就說吧!”
回到家后,我想;咳,我以后不能在挑食了!
年夜飯作文10
家鄉(xiāng)過年的習(xí)俗有很多,其中家人團(tuán)坐一起吃年夜飯是我家的習(xí)慣。
年夜飯通常是由姥姥主辦的。姥姥在年輕的時(shí)候是一位廚師,手藝遠(yuǎn)近聞名。退休后的姥姥變成了我的.私人廚師。我喜歡姥姥做的餛飩、魚香肉絲、包子但我最喜歡的是姥姥包的餃子,尤其是在除夕時(shí),原來就美味的餃子就更加可口了。
三十的下午三點(diǎn)左右,姥姥就開始在廚房里忙活了,我也不例外,緊跟在姥姥的左右,姥姥的一切活動(dòng)盡在我的眼里。先是把大塊大塊的豬肉拿出來解凍,又用嫻熟的手法,把一盆散沙似的面粉變成一塊完整光滑的面團(tuán)。我在一邊幫忙,一會(huì)兒往里面加點(diǎn)水,一會(huì)兒又撒上一把面粉。
和完面后,就開始醒面了。與此同時(shí),姥姥開始剁肉,姥姥說用絞肉機(jī)絞出來的餡不好吃,只有親自剁餡兒才好吃。案板上的肉任人切割,由大塊變小塊,小塊變?nèi)饽牙讯缤耆夂舐槔貙⑷夥胚M(jìn)盆里,又開始剁香菇、香菜、蔥花。姥姥的剁菜聲、我在旁邊玩水的聲音、爸爸和姥爺?shù)拈e聊聲相互交錯(cuò),這些聲音構(gòu)成了一首和諧奇妙的曲子。
餃子餡準(zhǔn)備好了,全家人出動(dòng)了:姥姥給餡調(diào)味,媽媽搟餃子皮,爸爸負(fù)責(zé)包餃子,姥爺扒蒜調(diào)蒜泥,我一會(huì)兒接一些水放在鍋里,一會(huì)兒又?jǐn)?shù)數(shù)餃子個(gè)數(shù),一會(huì)兒又幫爸爸包兩個(gè)餃子。
一陣忙碌后,餃子做好了。當(dāng)我嘗到玲瓏剔透的餃子后,我不禁豎起大拇指:這頓全家人一起做的年夜飯真好吃!
年夜飯作文11
又到新年,街上本該擠擠攘攘,鄰里間本該熱熱鬧鬧,家里本該紅紅火火,一切,都被非典打亂了腳步。
年不拜了,飯不吃了,請(qǐng)客也不請(qǐng)了,街上,也空蕩蕩的······唯有年夜飯,才顯現(xiàn)出往常過年的紅火。大家早早地準(zhǔn)備好,都在廚房里忙活起來了,洗凈羊羔的肉,燒好滾燙的水,把羊肉煮熟,再拿出,開始燉紅燒羊肉,放入蘿卜,慢燉幾個(gè)小時(shí),放入大蒜,紅燒羊肉出鍋了。在桌子中間放上電磁爐,將羊湯倒入,放上玉米,肉圓,菠菜,乳白色的湯汁上,旋轉(zhuǎn)著綠油油的`菠菜,幾顆肉色的肉圓時(shí)而冒個(gè)頭,嫩黃色的玉米若隱若現(xiàn)。開啟電磁爐,三種菜在水面上翻滾起來,白色的湯汁也如海浪般上下翻騰;疱伵苑派狭私疳樄剑逝>,青菜,粉絲,白菜,香菇,香腸······五顏六色,多姿多彩。
終于,菜上齊了,一家人圍坐在了八仙桌上,很快,哥哥姐姐也奔了回來,一家人在餐桌上有說有笑,每個(gè)人都把身體前的菜到入火鍋,大家互相催著,快吃菜,你夾菜給我,我夾菜給你,一家人互相禮讓,卻有不客氣,家里熱氣騰騰,充滿了歡聲笑語。年夜飯吃完了,我們還在桌子上擺上了KFC,打開了電視機(jī),一家人坐在沙發(fā)上,吃著KFC,喝著奶茶和赤豆湯,看著春晚,其樂融融,好不歡喜。雖然病毒使春節(jié)少了過年的氣氛,但是濃濃的親情不會(huì)變 。
年夜飯作文12
在大人們得忙忙碌碌中,在我們小孩子得急切期盼中,寒假生活過得可真是快,轉(zhuǎn)眼就趕到了二OXX年農(nóng)歷得最后一天,明天就是我國(guó)最隆重得節(jié)日—春節(jié),那么今晚就是一年一度得除夕夜了。恭送舊得一年,喜迎新得一歲,在除夕夜,不管有什么事,家人都要團(tuán)聚在一起吃年夜飯。吃罷年夜飯,就是我們最開心得時(shí)候,大人們通常在歡樂得春節(jié)晚會(huì)中守歲,而我們要用鞭炮和煙火來迎接新年得到來。下面,就來看看我家除夕夜得景象吧!
開始吃年夜飯了,一家人圍坐在一起,媽媽用大盤子端來了熱氣騰騰得餃子,然后分別盛了十個(gè)餃子放在每個(gè)人得碗里,大家都緊盯著自己得小碗,我心里也在默默地祈禱,你大概不知道這其中得秘密吧,原來每年得年夜飯得餃子中都要包上一枚喜錢,誰要是吃到了,就預(yù)示著今年運(yùn)氣大好,一順百順。其實(shí)都是一家人,誰吃住都是全家得福!我小心翼翼地吃著自己碗里得餃子,一個(gè),又一個(gè),我得眼不時(shí)悄悄地觀注著大家,大家誰也不作聲,唉,只剩下最后一個(gè)了,突然,“卡嘣”一聲,我得最后一個(gè)餃子給我?guī)砹四蟮孟策\(yùn),我高興極了,舉著碗向爸爸媽媽炫耀著,歡呼著,大家也向我表示了最美好得祝福,祝愿我來年身體健康,學(xué)習(xí)更上一層樓!
吃過年夜飯,就開始放煙火了。我拿出最大得“梨花鍋?zhàn)印迸d奮地來到大街上,用打火機(jī)點(diǎn)燃,剛一眨眼,只見,煙花直沖天空,伴隨年呼呼得響聲,煙花越來越高,那壯觀得景象,可真是火樹銀花不夜天!
響亮得鞭炮聲打破了夜得寧?kù)o,耀眼得禮花在空中閃閃爍爍,把天空襯得如此美麗。新得一年就要開始了,我祝愿人們?cè)谛乱荒昀锷畹酶有腋C罎M!
年夜飯作文13
新年即將來臨,校長(zhǎng)伯伯破例允許我們小朋友也來吃年夜飯,不過有個(gè)條件,便是每個(gè)人都要現(xiàn)場(chǎng)獻(xiàn)藝。
這不,菜還沒上幾盆,主持人那娓娓動(dòng)聽的聲音便傳了過來:“下面請(qǐng)孫笑涵吹奏葫蘆絲!蔽颐Σ坏啬闷鹞倚膼鄣暮J絲走上了舞臺(tái),我緊張極了,在主持人的提醒下,才記起要先報(bào)出吹奏的曲目,然后便流利地吹了起來,優(yōu)美的旋律回蕩在餐廳里,老師們也露出了滿意的笑容。我吹得更帶勁了,不一會(huì)便掌聲四起,校長(zhǎng)伯伯還送了我一個(gè)大紅包。我欣喜若狂地回到餐座上,打開紅包,哈哈!是200元的購(gòu)書券,哦!太棒了,我終于可以去買自己夢(mèng)寐以求的《獸王》了。
我把紅包往媽媽手里一塞,繼續(xù)開吃。奇怪了,才去吹個(gè)曲子,回來后餐桌上就擺滿了誘人的菜,有鮮嫩的牛肉,美味的`蟹蝦,香噴噴的面包,香甜的水果……讓人眼花繚亂,還沒吃上幾口,下面的節(jié)目又開始了。二年級(jí)的小朋友們穿著艷麗的服飾,走著貓步,盡情地宣泄著他們的情感,展示著各自的風(fēng)采,現(xiàn)場(chǎng)的老師看得如醉如癡。結(jié)束的造型更精彩,他們轉(zhuǎn)過身去,原來他們的背后貼著“我們要紅包”這幾個(gè)鮮紅的大字。頓時(shí)掌聲如潮水般噴涌!
年夜飯真難忘!
年夜飯作文14
在中國(guó)人的字典里,團(tuán)圓是一個(gè)美妙的詞匯,它和幸福、歡聚緊密相連,形影相隨。也許因?yàn)槊考颐繎舻拿看螆F(tuán)圓總離不開美食的陪伴,年夜飯,就成為國(guó)人一年中最難得的團(tuán)圓時(shí)刻。
對(duì)中國(guó)人來說,過年已經(jīng)有四千多年的歷史了。每年,從臘月初八到正月十五,當(dāng)一系列慶賀新年的活動(dòng)逐一進(jìn)行過后,年才算過完了。為此,人們把過年的習(xí)俗編成了朗朗上口的兒歌,傳唱至今:“小孩兒,小孩兒你別饞,過了臘八就是年……”
年前的`日子,家里的主婦們都要辦年貨,做年糕,買年畫。除夕這天,男人們祭過先人,拜了神靈,貼起春聯(lián),接到財(cái)神后,象征團(tuán)圓的年夜飯就該隆重登場(chǎng)了。
在我們家里,各種各樣的食材擺滿了灶臺(tái):蒜苔、豆角、胡蘿卜、土豆、洋蔥、小豆芽等新鮮蔬菜;雞、鴨、魚、肉一樣不缺,光肉就擺出豬肉、牛肉、羊肉、排骨等;還有各種海鮮:蝦、蟹、魚、蜆子等。此外,金黃的年糕,乳白的面團(tuán)以及帶著多種佐料的離石地方小吃。
也就在除夕這一天,平常很少下廚的外公竟然系上了圍裙,當(dāng)起了主廚。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候外公總說:“人家做飯一整年,我做飯也是從年尾忙到年頭,也算是一整年。 比胰硕急煌夤簶妨。
沒過多時(shí),桌上便擺上了鮮亮的蒜苔炒肉、金黃的干椒土豆絲、脆香酥膨的炸惡、蘿卜排骨湯、醬香鱸魚、“全聚德”烤鴨、醋澆蒜泥牛肉、金黃酥脆的油糕……,還有一大盤象征吉祥如意、喜慶團(tuán)圓的水餃。豐盛的飯菜組成了一桌饕餮盛宴,一家人按長(zhǎng)幼順序圍坐在一起,在看春晚、品嘗佳肴的同時(shí),長(zhǎng)輩祝孩子們來年學(xué)習(xí)進(jìn)步、工作順利,晚輩給長(zhǎng)輩拜年祝壽,觥籌交錯(cuò),好不熱鬧……
年夜飯,是中國(guó)人一年最溫馨的時(shí)刻。
年夜飯作文15
年夜飯是一年當(dāng)中最讓人神往的一頓大餐。平時(shí)大家庭中的每個(gè)成員,大人忙著為生活四處奔波,孩子們也為學(xué)業(yè)四分五裂。所以,平常日子要召集一家人吃頓飯可真不容易,而年夜飯則像一只吹響團(tuán)圓的號(hào)角,總能把全家人團(tuán)聚在一起。
今年的除夕夜,我們?nèi)沂谌她R刷刷地在外婆家團(tuán)聚了,外婆喜上眉梢地說:“今年的年夜飯可不能虧待大家,年貨都多得可以開超市了,希望大家能者多勞,自告奮勇來做菜!”大姨夫是個(gè)烹飪高手,他當(dāng)仁不讓地做起了年夜飯的主廚,你看他,“乒乒乓乓”一陣忙,餐桌上就擺上了色香味俱全的“尖椒牛柳”、“椒鹽仔排”、“脆皮豆腐”、“蔥油扁魚”等拿手好菜。我媽燒菜也挺不錯(cuò),今天她用一只土雞和一只土鱉為我們做了一道令人垂涎欲滴的`大菜叫“霸王別雞”。小姨和小姨夫在昆明生活多年,他們也操刀用昆明口味為大家做了一鍋“酸辣墨魚湯”。舅舅向來是個(gè)飯來張口的主顧,可今天他也卷起袖子上廚房,一陣忙乎之后,一籠清香四溢的“獅子頭”出鍋了,我們大家驚呼:“原來最優(yōu)秀的廚師在幕后!”老舅一下子被我們吹捧得忘乎所以了。外公外婆認(rèn)為年夜飯無論如何也不能丟了老傳統(tǒng),他們用各種餡料包出一只只象征幸福的餃子……