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第一次包餃子作文大全(15篇)
無論在學習、工作或是生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的第一次包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
第一次包餃子作文1
“茅檐長掃凈無苔,花木成蹊手自栽。一水護田將綠繞,兩山排闥送青來!边@首古詩告訴我們古代的宰相、高官同百姓一樣,常常為家中的家務事出一份力。今天,我準備大展身手,包個餃子,讓媽媽看看我的厲害。
說干就干,我把面粉倒入圓盤里,又放上了許多水。糟糕,水放多了,我又放了些面粉,賣力的用手揉了揉。頭上悄悄的出現(xiàn)了一顆顆汗珠,終于,在我的一番努力下,揉成了面團。
我把面團搓成了長長的條,又切成了山杏般大小的小球,然后用搟面杖搟。咦,怎么是長方形的?我奇怪的看著著長方形的水餃皮,想了又想,還是不知道,只好去請教我們家的大廚——媽媽。媽媽看了看我搟的餃子皮,笑著說:“搟面皮不要只向一個方向搟,要邊搟邊轉!蔽易寢寢尳o我做示范,在媽媽的耐心指導下,我左手拿皮,右手拿搟面杖,一邊轉一邊搟。終于,在我的努力下,搟出了白白的、圓圓的水餃皮。
我開始試著包水餃,結果沒包起來,餃子皮上就出現(xiàn)了一個洞,餡都露了出來。媽媽看見了,說:“這次餡太多了。”我吸取了這次教訓,我又放了一點點餡,可是餃子無精打采的站在那,媽媽捧腹大笑:“這次又太少了,多少才能包好!睕]想到包個水餃這么難。我集中精力,認認真真的`包了一個,這個包好了,我又嘗試著包了十幾個。那些餃子,包的都很不錯,它們像一個個威武的士兵,正向我微笑。
晚上我吃著自己煮的餃子,心里美滋滋的。那幸福的瞬間,那成功的喜悅,一直縈繞在心田,遲遲不散去。同時,我還收獲了人生道路上寶貴的經驗:勞動,能創(chuàng)造出美好的回憶。
第一次包餃子作文2
星期天我睡覺剛剛醒的時候,奶奶就跟我說今天我們家吃餃子。奶奶問我吃什么餡的餃子,我說:吃肉的好么?奶奶說:好的。我就下床穿衣服、洗臉、梳頭,然后就急匆匆的跟奶奶去菜場買肉了。肉鋪門口圍著好多人,等了好一會才輪到我們。奶奶指著一塊肉對我說:包餃子要用前腿肉,看顏色深淺你就知道這肉新不新鮮。新鮮的肉顏色是有光澤的淺淺的紅色,時間長了的就是深色的…。奶奶說了那么多的訣竅,我一下子感覺奶奶好厲害啊。奶奶很快就把肉挑好了,然后又叫叔叔把我們的肉絞了一下。買好肉我們又去買了餃皮和芹菜,然后就回家準備包餃子了。
到家奶奶把芹菜和肉泥拌成餡后我們就正事開始包了。我看著奶奶把餃皮放在她的左手上,然后用小勺舀了一勺餃子餡放在餃皮的中央,再然后就用右手開始捏餃皮將他們黏在一起,一會一個外形很好看的餃子就好了。我也學著奶奶的動作做了起來,可捏出來的餃子要么粘不牢,要么外形很難看。我問奶奶為什么啊,奶奶笑著說:因為你放的餡太多了,而且還沒用水將餃子皮周圍濕一下,所以你的`餃子不是肚子太大包不起來,就是粘不牢。關于外形是你不夠熟練。我按照奶奶說的又包了幾個,感覺真的不一樣了,最起碼能粘起來了,像個餃子了,外形當然還是不是太美觀。就這樣我們有說有笑的花了半天功夫就把餃子包好了,中午我吃著自己包的餃子,感覺今天的餃子味道特別好。我還送了一些給我的好朋友家,奶奶說這里面有我包的餃子,阿姨還夸我是個能干好寶寶。我心里美極了。
通過這次包餃子的嘗試我明白了一些道理,有些事看起來很容易做起就是另外一回事了,而且你付出努力了總會有回報的。
第一次包餃子作文3
星期天的中午,奶奶要包餃子了,我想起了老師留的作業(yè),就對奶奶說:“奶奶我?guī)湍惆,奶奶笑瞇瞇地說“好”。我剛要開始,妹妹也跑過來說我也要干,奶奶同意了,我們好高興呀!奶奶開始給我們分工:讓我搟皮兒,妹妹包。我卷起袖子,圍上了圍裙開始干了起來,妹妹見了也學我的樣子開始了,可畢竟她不如我,面怎么切怎么壓她都不會,我忍不住的笑了,奶奶見了走上前,熟練的把大面團切成小面團,又搓成長蛇型,用刀切成好多棱角型的面快,壓扁,不一會兒一個圓形的餃子皮就搟好了。妹妹也學著奶奶的樣子,搟了起來,搟的`還真不錯,一個比一個好,我拿來了一個面皮,包了起來,可我怎么也捏不到邊上,奶奶見了對我說:你把干面粉放得太多了,要少一點,我聽了就去掉了一部分干面粉,很快就包好了一個,我一個一個地包個不停,當我包好一排后,得意的讓爸爸欣賞我的勞動成果,爸爸看了看說:“餡太少了”我聽了臉紅撲撲的,以后的我都加了一點餡。果然餃子好看多了?砂藘膳啪宛I得要命,于是,我把包好的先下鍋里。過了一會兒,我往鍋里一看,頓時傻了眼,鍋里的餃子全都漏了餡,原來我沒捏緊邊,我很不好意思,爸爸說沒事,吃一塹長一智嗎,下面的餃子我認真地捏了三四遍,很快,一板子餃子就包好了,爸爸又給我下了一碗,我望著鍋里上下翻滾的餃子,真想馬上撈出來吃幾個。一會兒餃子熟了,我迫不及待地盛了一碗,我吃著香噴噴的餃子,嘴里還不住的說:“好吃,好吃!苯Y果我一連吃了三碗,可我的胃再也無法再裝了?粗夜墓牡亩亲,全家人都笑了。
我想,下次包餃子我一定會包的更熟練,更好。
第一次包餃子作文4
佩服我自己?聽起來有些可笑。但是,今天我挑戰(zhàn)了我的第一次,所以我不得不佩服自己了。
今天,來到家里之后是聽到了家人嚷著今天要吃餃子了。我暗自竊喜:哈哈,金筆作文學校里正好學習了做餃子,今天我可以大展身手啦!之后,我跑到媽媽面前胸有成竹的說:“今天的餃子我包吧,你們都歇歇吧,看我的!闭f完,我興奮的向廚房跑去。
來到房子里,我拿出之前和面的小缸,向里面倒了一勺面,然后,我拿著一個小杯,去盛了半杯水。接著,我把水一點一點倒進去,同時另一只手不停的攪拌。過了一會,水因為放的太多,面旁邊還剩一些水。被逼無奈,只好用手抓了一大把面灑進了缸里,這時用手慢慢的搓才恢復了面的形狀。
下面我把面輕輕的揉成了長長的一條,又用手一點點的.揪下來,F(xiàn)在在我眼前的全都是一塊一塊的面團。我拿起一塊,用手使勁的按了下去,接著又拿出了一塊,用手使勁的按了下去,接著又拿出一塊,過了一會,我拿出了搟面杖,挑出一個按好的面餅,在面板上搟了起來。我先前后的搟,發(fā)現(xiàn)有點長,又把面皮橫過來繼續(xù)搟,不知過了多長時間,終于把剩下的面餅,全部都用“魔法”都變成了面皮。
搟完了皮,我又開始拿出肉餡,把搟面杖放到柜子里。我拿著一個面皮,把它攤開,用筷子夾起一團餡,輕輕地放在面皮上,用手一點一點的捏,終于成了一個餃子的形狀。接下來,我繼續(xù)用這個方法把餡拖到面皮上,慢慢的合攏了餃子皮,用手捏成了一個個小餃子。
經過了這次包餃子的事,我再一次佩服我自己。
第一次包餃子作文5
我可喜歡吃餃子啦!咬一口,那光滑細膩的餃子皮,鮮美無比的瘦肉,還有口感清新的大白菜,青翠欲滴、香飄十里的蔥一起擠進我的'嘴里,回味無窮!
聞一下,香氣彌漫;看一下,紅綠白相間,真可謂是色香味俱全?墒,從來沒學過怎樣包餃子。今天大年三十,我便趁著外婆在包餃子的時候,求她教我,沒想到外婆爽快地答應了,她以前可是從來不教人的,每次都說:“我忙死了,別來礙我的事!边@句話都快成為她的口頭禪了。好了,言歸正傳,看看下面包的怎樣吧!
瞧!外婆正在給我演示了一遍:只見外婆用右手拿起餃皮,然后輕輕的攤在左手上往上放了拌好了的豬肉白菜餡,接著右手拿起一只筷子,往水碗里蘸了水,在餃子的皮沿上沾了沾,最后把餃子皮粘合在一起。
嘿!一只漂亮精致的餃子就這樣“誕生”了,我見了也躍躍欲試,手里只癢癢,也沒問問外婆要注意什么,但包了起來。
我迫不及待地拿起一張餃子皮,用勺子把餡兒送到餃皮上“安家落戶”然后用筷蘸了水,不管三七二十一,就把餃皮粘了起來,可一看,皮沿上水放多了,肉餡也因為皮被粘住,快被擠出來了。
我吸取教訓開始包第二只餃子,蘸水時小心翼翼,“呀!哪來那么多汁兒啊!”
我一看,傻眼了,原來是餡放多了,餃子的將軍肚把它的“衣服”撐破了呢!
我下定決心,一定要包一只像樣的餃子。
前事不忘后事之師。這一次,我每一步都學著外婆的樣兒,有模有樣的放餃餡兒、沾水、捏餃子皮……餃子總算完成了。
看,他昂首挺胸地站著,好不神氣,外婆見了,笑著說:“這餃子真不錯。”我聽了,心里樂開了花。
第一次包餃子作文6
從小到大我經歷過許多“第一次”,如第一次洗衣服,第一次當老師,第一次坐公交車,第一次……但給我印象最深的,還是第一次包餃子。
那天放學回家,我看到媽媽在包餃子,看到媽媽包餃子時的麻利勁,我躍躍欲試,經過媽媽的同意后,我信心十足的拿起一張餃子皮就模仿著媽媽的樣子認真的包了起來。
第一次,我看著手中的餃子皮想,舅媽常說:“看戲看旦,吃餃子吃餡。”這么大的餃子皮如果包的餡少,那不是也太浪費、太可惜了嗎?于是,我舀了一大勺餡,可是餡太多了,包起餃子一會這出餡了,一會那出油了,我手忙腳亂的拿餃子皮來補上。就這樣,我補來補去,補出了一個虎背熊腰的大塊頭。第二次,我想:上次餡多了,這次我少放一點餡不就可以了嗎?哈哈!這次的“包餃子大王”非我莫屬!我拿起一張餃子皮,放了一丁點餡。準知,這次餡卻太少,包的'餃子一點也不精神,簡直象一個“倒翁”。我想:為什么同樣的餃子皮在我的手里就那么不聽使喚?我看著自己身上是面,手上地上都是餡,我有些泄氣了。媽媽好像看出了我的心思,語重心長地說:“萬事開頭難,只要肯登攀。只要你多練習,就會包好的!庇谑,我又拿起一張餃子皮,精心待弄出一塊不大不少的餃子餡。最后,我將餃子餡往餃子皮上一放,雙手將餃子皮對折,然后沿著邊捏幾下,一個又圓又大的餃子包好了。我讓媽媽看,媽媽不停的夸我包的餃子好看。我奮起直追,不停的包,終于,我學會了包餃子。
通過這件事,我明白了“萬事開頭難,只要肯登攀”這個道理。
第一次包餃子作文7
俗話說,萬事開關頭難。做任何事都有第一次。我第一次包餃子,到現(xiàn)在我還是記憶猶新。
一個星期天的早晨,爸爸把我送到了外婆家里去,我對外婆說到:“外婆,我好久都沒有吃過餃子了,所以我想吃韭菜餃子!蓖馄艥M口答應,起身,就去了廚房。
只見,外婆便把面粉倒進盆里,再加了一舀水。用手使勁的揉著面粉,不一會兒,一大團潔白如雪面團就形成了。我調皮的用手摁了摁,嗬!還挺軟的。
外婆把面團切成小塊,再用搟面杖把小塊搟成了薄薄的皮?粗馄怕槔膭幼,沒過多久,一大團的面團,就變成了一張張圓圓餃子皮。
到了包餃子的時候,我也情不自禁地跑到外婆身旁,道:“外婆,你教我包餃子好嗎?”外婆答應了。首先,我看著外婆包餃子,外婆端來一大碗菜餡,左手托著餃子皮,右手用勺子舀起菜餡放到餃子皮上,用嫻熟的手法,捏捏擠擠,不一會,一個小巧可人的`餃子就包好了。我再也按捺不住,我好奇的心情,便手癢癢的也包起來了。
可是,包餃子這手藝,看起來容易,做起來難。我學著外婆的手法,把菜餡放入餃子皮當中,照貓畫虎似的,捏捏擠擠,終于把一個“不堪入目”的餃子包好了。雖然這個餃子我一共用了兩張餃子皮,但這也還是我的最初成果啊。
通過了多次包餃子的過程中,我終于知道了我的不足之處,就是:不是把菜餡放多了,餃子就成了一個“大胖子”,就是把菜餡放少了,居然害得我多次把我的“瘦餃子”當成了餃子皮,再包了一遍。
但是,經過我的不懈努力,和外婆的耐心教導,我終于包了一個像樣的餃子了,現(xiàn)在,我包餃子的手法,可是和外婆的手法不相上下。連舅舅都分不清楚哪個是我包的,哪個是外婆包的。
吃飯的時候,我吃著自己包的餃子,心里別提有多得意了。
第一次包餃子作文8
春節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,按照我們這里的習俗,在每年的除夕晚上和春節(jié)早上人們都要吃餃子,當然今年也不例外。
大年三十那天,我們一家四口開車去了姥姥家,吃過午飯后,姥姥說:“今天晚上吃餃子,我們該包餃子?!”這時媽媽給我安排了一個非!捌D巨”的任務——讓我學包餃子。
媽媽說:“冰冰,你長大了,該學學包餃子了。”聽了媽媽的話,我高興地跳起來,說:“那還不簡單,看我的!币驗閶寢屍綍r包餃子的時候我總想幫忙,媽媽老是說我小,不讓我包,今天是媽媽主動讓我包的,你說我能不高興嗎。我非常樂意地接受了這個“艱巨”的任務。
媽媽先把面團整好,然后再切成一小塊一小塊的,用手摁一摁,再用搟面杖把它搟成面皮,就這樣一切準備工作都做好了,該開始包餃子了。
首先我拿起一個面皮放在左手上,然后再用筷子加上肉餡,放在面皮上,最后用面皮把肉餡抱起來,兩邊對齊用手輕輕地捏兩遍就可以了,可是它們好像在跟我作對似的,無論我怎么捏也捏不好,肉餡總是往外面“跑”哎!急的我出了一身汗,最后還是在媽媽的幫助下我才完成了我的第一個“杰作”。我松了一口氣,然后對媽媽:“看你平時包的那么快,我還以為包餃子非常容易呢,沒想到這么難!甭犃宋业脑挘瑡寢屨Z重心長的對我說:“兒子,無論干什么事情,剛開始都非常難,只要你耐心地去學,慢慢地就變得容易了,你也就學會了,學習也是如此!甭犃藡寢尩'話,我點了點頭,有繼續(xù)包餃子了,過了一會兒,餃子終于包好了。
忙了一個下午,只要到了吃晚飯的時間,我們每一個人都津津有味地吃著香噴噴的餃子,我尤其吃的香甜,想到吃著自己包的餃子,心里老是美滋滋的。
第一次包餃子作文9
今天是爸爸的生日,我和哥哥決定為爸爸包一頓餃子。這可是我和哥哥第一次包餃子!
我要媽媽買來一些精肉和餃皮,要哥哥舀了一碗干凈的水,我拿出了碗和筷。準備工作做好后,媽媽就教我和哥哥包餃子。媽媽簡單地說了一次后就出去干活了。哥哥按媽媽說的方法,一會兒就學會包餃子了。我呢?沒學會。因為我肉放多了,餃子包得像一個肉丸子,總是包不好。我就向哥哥請教包餃子。哥哥邊包邊說,包得太快,我跟著手忙腳亂的,還是沒包好。幾次之后,有點泄氣了,就難過地趴在桌子上,眼圈紅紅的。
這時,奶奶從我家門前走過,見我愁眉苦臉的樣子,就問我:“孫女,干嘛這么不高興?”“今天是爸爸生日,我好想為他親手包餃子,可我怎么也包不好!蹦棠绦χf:“乖孫女,我來教你。”“好!好!”我馬上從桌子上起來,就跟著奶奶學起來。我先仔細地看:只見她用右手拿了一塊餃皮放在左手掌心,又用右手拿一根筷子挑適量的肉放在左手掌心的餃皮上,然后用筷子將餃皮卷起來,再用筷子沾點水放在餃皮的一邊,最后用手將餃皮沒沾水的一邊和沾水的一邊粘在一起。緊接著我就有模有樣地跟著包起來,奶奶怎么做,我就怎么做。我跟著先包了一個金元寶式的餃子,又包了一個月亮式的餃子……慢慢地,慢慢地,我就學會包餃子了。奶奶夸我學得快,包得好,我心里像吃了蜜一樣,邊包邊哼著歌兒,高高興興地包好一個又一個,形狀各種各樣。不知不覺我們就將餃子包完了。
我和哥哥在奶奶的幫助下動手煮起餃子來,不大一會兒,香噴噴的餃子出鍋了。我給爸爸盛了一碗,媽媽盛了一碗,奶奶盛了一碗,爺爺一碗,哥哥一碗,最后自己一碗。全家人吃得津津有味,吃得有說有笑。爸爸還一個勁地笑著說:“好吃,真好吃,真是我生日的.最好禮物!
我吃著第一次親手包的餃子,聽著家人的夸獎,心里樂滋滋的。同時心里明白:無論做什么,都要像包餃子一樣,只要認真學,只要不退縮,就一定能成功。
第一次包餃子作文10
餃子,人人吃過,但會做的人很少。今天,我就給你講一講我第一次包餃子時的情景吧!
又是一個美麗的新年。一大早,我就蹦蹦跳跳地對媽媽說:“媽媽,今天過年要吃餃子。這次,我不要您包,我要自己包一次了!眿寢屨f:“可以啊,我們現(xiàn)在就開始吧!”我說:“可哪兒有材料啊?”媽媽說:“我知道你今天要包餃子,所以已經把材料準備好了。來,我先教你搟餃皮!毙÷暤馗嬖V你,我已經不止一次看到我媽媽的“特異功能”了。我馬上回答說:“好!”我興致勃勃的'跟著媽媽學了起來。
我一看,原來搟餃皮那么簡單。首先,先倒四分之二的面粉和水混在一起。面和出來以后要不停地揉半小時。然后,把面搓成粗粗的“長條”,切成一小塊一小塊的。最后,將小一塊兒一小塊兒的面團壓成圓“餅”,再用搟面杖一滾。我家沒有搟面杖,所以,我只好用我的茶杯滾了起來。
接下來該弄餡兒了。我準備用大白菜、香菇、肉當餡包餃子,我一不做,二不休,立刻做了起來。我把大白菜洗干凈然后一片一片摞起來,它們就乖乖的“疊起了羅漢”。該切了,我先橫著切,可老是切的太粗,又豎著切,又切的太大了。最后,我在媽媽的幫助下切好了。下面輪到包餃子了。我先在餃皮的邊緣抹上圈水(因為這樣餃皮才能粘起來),然后放上一層薄薄的餡就好了。我包的餃子有:小魚餃子、刺猥餃子、小花餃子、帽子餃子、棒棒糖餃子等。
通過這次包餃子我明白一個道理:有志者事竟成!因為我一開始還以為我包不好,會鬧出玩笑來呢!
今天真是快樂的一天啊!
第一次包餃子作文11
人生中有許多閃亮的繁星,每一顆都閃爍著不同的光芒,讓我們記憶有趣的星星,讓我一生難以忘懷。
那天,我看見爺爺在包餃子,隨便捏捏就包好了一個餃子,好友趣。于是,我也嚷著:“爺爺,我也想包餃子!睜敔斦f:“你包吧!”我學著爺爺的樣子包了起來:拿起一張圓圓的薄薄的餃子皮放在左手掌心,在四周沾一些水,在用勺子挖了些肉餡放在餃子皮上,立馬就捏。這時問題來了,我捏這邊,肉餡就從那邊冒出來了。我捏那邊,肉餡有從這邊跑出來了。它就像一個調皮的小老鼠,竄來竄去,急得我滿頭大汗。爺爺見了,說:“包餃子也是要學習方法的!
聽了爺爺的話后,我讓爺爺教我包。先拿一張餃子皮,用食指在餃子皮的四周沾上水,再舀一小勺餃子餡放在餃子皮的正中心,接著用大拇指指和食指把餃子皮的兩邊捏緊,然后在餃子皮的左右兩邊各折兩個小折子,最后把餃子皮的兩端捏捏捏的像個金元寶的.樣子,一個可愛的餃子就誕生了。
我看看自己包的餃子,再看看爺爺包的餃子,發(fā)現(xiàn)我的餃子沒有爺爺包的精致。我問爺爺:“爺爺,為什么我的餃子長得這么丑呢?”“哈哈,哈哈,是的,你的餃子長得很丑,那是因為你剛剛開始學包餃子。包餃子就像你平時練毛筆字一樣,是個慢活,要有耐心,多加練習才能越來越好”我點點頭,又埋頭包餃子。果真,我包得越來越好看了,爺爺向我豎起了大拇指!我高興地大叫:奶奶,奶奶,我學會了包餃子,我學會了包餃子了!
傍晚,爺爺把煮熟的餃子,端上桌子。吃著自己包的餃子。我高興極了!同時,我還明白了一個道理:那就是自己的勞動創(chuàng)造的結果才最美的!
第一次包餃子作文12
“咚咚咚咚咚!”“咚咚咚咚咚!”清晨的第一縷陽光伴隨著外公的剁肉聲悄無聲息地來到我的房間……
當“咚咚咚”的聲音結束時,已是正午。好不容易可以停歇一下,卻不料,樓下又傳來“天外飛音”:“下來包餃子了,吃幾個就自己包幾個!卑溩?聽起來挺新鮮的,不妨試試!
“嘩嘩嘩嘩”要包餃子,第一步當然是洗手啰!不然,就我那雙如被黑炭擦過的手包的餃子,誰敢吃!在外婆的指導下,我在一張餃子皮中心放入了豬肉芹菜餡,大概占整張餃子皮的四分之一。接著,在餃子皮邊涂上一圈水,再將兩邊合上,最后折出褶皺,便大功告成了!“哈哈,不賴吧!世界上獨一無二的許氏餃子誕生了!蔽乙贿呄蛲馄澎乓,一邊將自己的餃子與外婆的餃子放在一起媲美,可不知怎地就掉到了地上,我忙撿起來又是吹又是撣,可還是惹了一身“騷”。外婆包的餃子個個飽滿中帶著貴氣,貴氣中又帶著樸實,樸實里又不失大氣,簡直絕了——好一個“五星級餃子”!而我的餃子,乍一看,還好還好,但與外婆包的'放在一起,就成了瘦不拉嘰的“小鬼”。這樣“壯觀”的景象,真可謂是“雞”立“鶴”群!
沒事兒!大不了再來一次,沒有最好,只有更好!這一次,為了防止餃子“逃脫我的五指山”,我做每一個動作都小心翼翼,不敢有一點馬虎。但……人算不如天算,由于我實在太過于小心,在入餡這步驟中,一心想著放多會變“彌勒佛”,減少會成“電線桿”。來來回回好幾次,一不小心,把餃子皮弄破了……
第一次包餃子就這樣以慘敗告終,不過下次,我一定學會包餃子,因為做事不能半途而廢,不能因失敗過就放棄了!
第一次包餃子作文13
周末,是我們最快樂的時光,只要作業(yè)一做完,就可以做自己喜歡做的事情。瞧,我找到了一個樂子——包餃子。
買材料——千辛萬苦
為了這餃子皮啊,我和媽媽跑了兩個菜場,最后在東山菜市場的后面才找到呢!接下來,我們又去了東山菜市場的二樓買了一斤豬肉,又小跑到一樓,轉了一圈才找到了賣蔬菜的地方買了一小把綠油油的韭菜,滿載而歸了。
做肉餡——排山倒海
回到家后,我連忙換好鞋,開始做餃子餡了。在媽媽的指導下,小公主——我,終于洗好了肉和韭菜。接著,我拿起了菜刀,把放在刀砧板上的肉先切成一小塊一小塊。之后,我又把肉塊拼命地剁了起來,把肉沫濺得滿地都是。哎,都怪我平常不做家務,這下小公主可在家出丑了。我把又洗了一遍的的肉沫放在一邊的碗里,又拿出韭菜,學著媽媽的樣兒,把韭菜切成差不多三毫米?烧l想鸚鵡學舌的我把韭菜切得有的長有的短,跟爸爸的頭發(fā)一樣,參差不齊。買來的東西勉強切好了!接下來,我把韭菜放在肉沫里,再放上作料和雞蛋攪拌在一起——餃子餡總算做好了。
包餃子——精益求精
我把餃子餡擺在一旁,拿出雪白的'餃子皮。把餃子皮放在餃子模里,再用小勺子把餡兒挖出來,放在沾了水的餃子皮上,然后把餃子模一合上來——一個餃子便做好了?晌覅s把餡兒放多了,瞧,肉都擠出來了!緊接著,我又減少了餡兒的量,包了第二個,哈哈,一個完美無缺的“元寶”做好了!
不知不覺中,餃子做完了,我數了數,竟包了50幾個。我連忙拿了幾個去煮。小公主也是個包餃子的能手!
吃餃子——狼吞虎咽
一分鐘過去了,五分鐘過去了……十五分鐘終于到了。我迫不及待地拿出了餃子,一股香氣撲鼻而來。把爸爸媽媽全吸引過來了,二話沒說,接過筷子便狼吞虎咽起來。我也鉆進去猛吃了起來。
我喜歡吃餃子,更喜歡包餃子。它不僅鍛煉我們這些小皇帝小公主的動手能力,還讓我們更愛做家務了呢!不信,就去試試。
第一次包餃子作文14
每個人都會有許許多多的“第一次”,有的平淡無奇,一筆帶過;有的卻難以忘懷,縈繞于心。今天,我就和大家說一說我的第一次——第一次包餃子。
那是我們第一次軍訓的時候,我們在一天的令人身心俱疲的訓練之后,教官們終于開展了一個有意思的活動——包餃子。教官們讓同學們6人一組,輪流上去包餃子,同學們一組一組的上去了。就快要到我的時候,我像寫了作業(yè)沒帶的學生一樣,心里忐忑不安。終于到我們組了,我和另外幾個同學一起走了上去,教官先向我們示范了一遍包餃子的方法,然后讓我們自己試著包餃子,別人都已經包了四五個了,我才包了兩個?赡軙腥苏f:“慢工出細活!逼鋵嵲谖疫@兒并不是這樣的。僅僅對比一下別人的和我的餃子,就知道什么叫“天差地別”看看人家的工工整整,有模有樣的餃子,再看看自己的長的像包子的餃子,禁不住有些尷尬,真有種欲哭無淚的感覺。但是聽到教官說晚飯是吃自己包的餃子時,我的心情立刻好轉了許多。在接下來的訓練之中,我一直都在想餃子的'事情。突然間,感覺訓練也沒有那么累了。
一到晚飯時間,我迫不及待的沖進食堂,坐下,然后開始等分餐的同學給我盛餃子。分到餃子后我馬上咬了一口。一股奇怪的味道在我嘴中散開,我差點吐出來了。但我看同桌的同學吃的津津有味,甚至還有說有笑的,我心里不由的暗暗佩服他們。
時至今日,我還能想起這個第一次,我想,如果把這次軍訓挪移到現(xiàn)在,可能我就能克服挑食,動手能力差的毛病,從而成為一個合格的軍人,報效祖國。
第一次包餃子作文15
人生有很多第一次。有的第一次隨著我成長的腳印越走越遠;有的第一次像隨意的風四處漂流;而現(xiàn)在想來仍甜甜的、美美的,要屬第一次包餃子。那是一個星期天的中午,我們全家一起動手包餃子。
姥姥負責搟皮。只見她把皮兒放在案板上,兩手握著搟面杖往上一推,又上下來回搓幾下,圓圓的皮兒就成了,好像一個個銀白色的小月亮。
媽媽和我負責包餃子。只見媽媽拿來一張面皮兒,放在左手心,用筷子夾了一點餡兒放在皮兒中間,再用筷子壓了壓,用右手把面皮兒一對折,兩手放在兩邊一擠,大拇指一壓,完美!鼓鼓的,像個大肚子將軍!看得我心里癢癢的,我也要包。
我按照媽媽的.方法,將皮兒對折后,沿著右邊往左捏,咦,奇怪?我往左捏,餡兒往左跑,我往右捏,餡兒往右跑,于是,我兩手同時往中間捏,結果,只聽“撲”地一聲,“肚皮”撐破了。我苦著臉問媽媽,才知道是餡兒放多了!笆郎蠠o難事,只要肯登攀”。沒關系,再來一個!這一次,倒包成了,卻像個干癟的小魚。媽媽說,是因為邊兒捏的太寬了,如果捏的窄一點兒,就好了。嗯,媽媽就是厲害,我真的包成了一個個白白胖胖的大餃子!
接下來的時間里,我一秒鐘也不敢耽擱,拿皮兒、夾餡兒、對折、捏邊兒,心中暗暗數著:5個、10個、15個……終于,大功告成了。餃子一個個地站在“岸邊”等候下鍋,水燒開了,它們猶如白色的、毛絨絨的小鴨了“撲通”、“撲通” ……跳到了鍋里,歡快地游來游去,充滿了生趣!
勞動能創(chuàng)造快樂!吃著自己親手包的餃子,我心里別提多高興了!我要把這個第一次永遠鑲嵌在記憶的最深處!