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【必備】第一次包餃子作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的第一次包餃子作文,歡迎大家分享。
第一次包餃子作文1
今天中午,我突然提議午飯吃餃子,媽媽馬上響應(yīng)我說:;那還不簡單,想吃什么餡的?商討很長時間,還是決定吃經(jīng)典的韭菜雞蛋餡兒的餃子。媽媽隨即就開始準(zhǔn)備和面、拌餡兒,我在旁邊打下手。
每次包餃子,我都是家里的主力,尤其是每年過年的時候,我從未缺席過,每次都是陪著媽媽包一上午。為此我還多次跟媽媽抱怨,為什么每年包餃子都少不了我,什么時候我能只等吃就好了。媽媽說:;作為一個女孩子,怎么可以這么懶,等以后嫁出去了更得包了,還想坐著等吃。;
說起包餃子,我永遠(yuǎn)都不會忘記自己是怎么學(xué)會搟餃子皮的,是我;慘痛童年記憶;的一部分,那時我才上小學(xué),媽媽突發(fā)奇想非得讓我學(xué)習(xí)包餃子,我拒絕接受,可是可以無效,我在媽媽的呵斥勸解下,終于妥協(xié)了。我用兩只手是可以搟皮的.,無奈媽媽要求太高,說兩只手搟出的皮中間薄兩邊厚。非得讓我學(xué)習(xí)她的手法,一只手轉(zhuǎn),一只手搟。這下把我為難死了,第一次搟完全不會配合,再接著試還是不成形,最后累到手酸了,我說我不學(xué)了。媽媽又開始訓(xùn)斥:;這有什么難的,今天學(xué)不會不準(zhǔn)離開這兒。;我含著淚水繼續(xù)學(xué)習(xí),當(dāng)我靜下心來領(lǐng)略媽媽告訴我的方法時,慢慢的我找到了感覺,越搟越好。直到長大后,搟餃子皮成為我值得炫耀的一件事情,我也因此收到了很多表揚(yáng),因?yàn)榇蟛糠秩酥粫脙芍皇滞瑫r搟,而不會一只手轉(zhuǎn)一只手搟。
有時人就得逼一下,才會克服自己的惰性和內(nèi)心的抗拒性,我就是這樣的人,沒有壓力就選擇安逸,不想嘗試。當(dāng)時包餃子時,我的內(nèi)心是非常討厭我的媽媽,但當(dāng)我因之受益時,我的內(nèi)心無比感謝我的媽媽。人生路上能有多少個人這樣管教你,越長大越少。
第一次包餃子作文2
從小到大,我經(jīng)歷了許多第一次,第一次坐飛機(jī),第一次給媽媽洗腳,第一次擦桌子......最令我難忘的是第一次包餃子。
開始包了,老師先給每一組分一些面粉和水,讓我們和面,我們迫不及待先向盆子里倒一些水,我們用手在盆子里攪拌,攪拌在一起,再用拳頭按成面團(tuán),面和好了。
該搟面皮了,我先把面搓成長條兒,又揪成一個小圓球,用手心把圓球壓平,它像個笑臉。我拿起搟面杖搟皮,把搟面杖放在皮上面轉(zhuǎn)一圈,可面皮不聽使喚,光粘搟面杖,害得我手忙腳亂。最后終于把面皮搟好了。
該包餃子了,我左手拿面皮右手拿筷子,把餡放在面皮上,然后對折,用手把皮捏緊,可是我用的力氣有點(diǎn)大,餡露了出來,我趕緊拿一個面皮救援捏緊,終于包好了一個餃子?梢豢次业'餃子像一個打了敗仗的鴨子,而老師包的就像一個挺著將軍肚的將軍,威風(fēng)凜凜。李妍看了我包的餃子,捧腹大笑,我不甘心又拿了個面皮包了起來,我把餡放少一點(diǎn),包了一個“丑小鴨”我撅起嘴來說:“我不包了,真難!”這時老師走過來說:“做什么事都要有耐心!庇谑抢蠋熡纸塘宋乙槐椋艺罩蠋煹姆椒ㄓ肿隽艘粋,比前兩個好多了。不一會,我們組包了68個餃子,餃子各種各樣。
我們把餃子端到鍋旁邊,讓老師煮,時間過得真慢,過了好久餃子才煮好,我們都餓的像個“小老虎”。餃子端上來,我們狼吞虎咽吃得津津有味。
雖然這次我包的餃子不美觀,但熟能生巧,我想下一次我一定會包得更好。
第一次包餃子作文3
說到“玩”,我可是地道的玩家,每當(dāng)我想起那次“玩”餃子,我就樂得合不攏嘴。
“新年到,新年好,家家戶戶包餃子!背褟(qiáng)的我也來湊熱鬧,包餃子前先做好準(zhǔn)備工作,首先拌餃陷,一般是肉和芹菜,蔥姜也不可少。其次是餃皮,把和好的面搓成條,切成小塊,用手壓平,捏住一邊,用搟面杖按照順序上下左右均勻地?fù){著,慢慢的搟成了圓形。而這些,都由姥姥帶勞,我只是在一旁觀看。
終于到我大顯身手的時候,媽媽先做示范,只見她左手拿皮,右手放陷,然后把餃皮對折捏中間的皮,最后把兩邊向中間捏褶,包出來的餃子就像一個小元寶似的.,整個動作一氣呵成熟練瀟灑,令人佩服。輪到我上場了,我拿著餃皮開始放陷,看媽媽放的飽飽的,我也放的飽飽的,媽媽告訴我放的太多了,我趕快減少,接著我把餃皮從中間對折,用力捏緊,最難的是從兩邊捏,不是皮破了,就是捏不住。唉,這餃皮可真不聽話,總是不隨我心意,左右都合不上口,這時媽媽教我一個小秘訣,沾點(diǎn)水,我嘗試了一下,真好用,竟然粘得牢牢的。但是餃子雖然包好了,卻是癟癟的,真難看,還立不起來。這時媽媽鼓勵我說:“不要灰心,一次做不好可以再做。”然后又手把手教我,我一次次嘗試,每次都有一點(diǎn)點(diǎn)小進(jìn)步,最終包出和媽媽一樣的小元寶形狀的餃子,我真高興!
這次包餃子,玩出了趣味,玩出了本事。
第一次包餃子作文4
如果說人生就如同大海,那人生中許許多多的第一次就如同一粒粒小水滴,日積月累,變成廣闊的大海。在眾多水滴中,有一粒毫不起眼的小水滴,卻讓我記憶猶新。
那是一個陽光明媚的下午,我放學(xué)回到家,看見媽媽在包餃子,只見她拿起一張餃子皮,又挖出一勺餡,準(zhǔn)確地放入皮中包好,動作如行云流水般順暢。我看得心里直癢癢,也想試一試。媽媽說:“好啊,就讓你試一試。”便把搟面杖交給了我?粗鴭寢屇闷饟{面杖,二話不說,“噌噌”兩下,一個面皮就上崗了。而我半天搟不出一個,媽媽說:“看來你還是不行,換我來吧!”我嘴上說著沒事心里卻十分焦急。俗話說:一回生兩回熟,這回我一定可以包好的。我立馬拿起搟面杖,搟起了餃子皮。不料,餃子皮卻像一個頑皮的小孩子,粘在搟面杖上不肯下來。我無可奈何地把它剝下來,結(jié)果不用我說,你們也知道了,那就是一個“爛”字。
媽媽笑著說:“搟餃子皮怎么能不放面粉呢?”我下定決心,這次一定要搟好,讓媽媽對我刮目相看。我專心致志,用力均勻地?fù){著,終于,一張有模有樣的餃子皮誕生了,在媽媽的鼓勵下,我又一口氣搟了幾十個餃子皮。
原以為包餃子十分簡單,沒想到我又犯了眼高手低的毛病,剛一開始就遇到了一個麻煩。
我拿起一張餃子皮,挖了一大勺餡放到皮里,“呲”的一聲,我的餃子就成了一個泄了氣的皮球,我連忙用另一張餃子皮包住。有了上次的經(jīng)驗(yàn),這次就簡單多了,我挖出適量的餡,小心翼翼地包住,終于包好了一個餃子,而媽媽那邊早已碩果累累。“將軍們”挺著大肚子,凝視著我這個吃了敗仗的'士兵。媽媽安慰我:“萬事開頭難,只要多練習(xí),你一定會包好的!”。
雖然我的餃子沒有媽媽的那么漂亮,但我相信只要肯下功夫,就一定會超過媽媽的!
第一次包餃子作文5
今天早上,我跟媽媽學(xué)包餃子啦。
我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一個餃子皮放在左手里,用右手拿起勺子,鏟了一些肉餡,輕輕地放在左手餃子皮中間的位置。
媽媽說:“要把餃子皮捏緊一些,不然煮的時候肉餡就會跑了!
“好的!”
我牢記媽媽的`話,反復(fù)地用力捏呀捏呀,啊呀!餃子左邊破了,油從破口偷偷地鉆出來,跑到我的手上,難受死了。我立馬拿了一個餃子皮往破口上一貼,然后又一捏,我心想這一次應(yīng)該包好了吧!可是餃子皮下面又破了一個洞,肉餡又掉出來了一些,然后我慌慌張張地在破口處打了個“補(bǔ)丁”,反復(fù)幾次我終于成功地包好了一個,不過上面有一塊塊補(bǔ)丁。你瞧,它虎背熊腰的樣子簡直就是個“將軍肚”!鞍Γ瑳]想到包水餃也這么難,還是不包了,等著吃吧。”我拍拍手上的面就想站起來走人,但轉(zhuǎn)念一想,連一個小小的餃子都包不好,還能做什么?我就不信自己包不好!
看著媽媽包得像一個個小白豬,整齊地排在一起,就像一個模子刻出來似的,我不會輕易服輸?shù)。這次我吸取教訓(xùn),少放一些餡,看你還往外跑。小心翼翼地捏合,哈哈,順利包好一個。結(jié)果這次包出了一個“瘦子”站都站不住,唉!這個雖然不好看,但沒用餃子皮補(bǔ)救,總算一個合格的餃子在我手中出爐了。
我干勁越來越大,包得也越來越漂亮。我終于學(xué)會包餃子了!
第一次包餃子,讓我懂得了:堅持就會勝利!
第一次包餃子作文6
突然,一陣響聲吵醒了正在睡覺的我!霸瓉硎沁^年了!”我突然想起跟爸爸的約定即過年我跟爸爸學(xué)包餃子。我趕緊起床去叫爸爸,原來爸爸也還在睡夢中呢!我說:“你這個大懶蟲,起床了,自己說好了的,今天教我學(xué)包餃子!”爸爸揉了揉睡眼,說:“干嘛?”“起床教我學(xué)包餃子,”我生氣地說。爸爸不情愿似的慢吞吞地起來了。
我和爸爸分工合作,爸爸剁餡,我來和面。只見爸爸拿出一把閃閃發(fā)光的菜刀,熟練地切了起來。我驚訝地說道:“爸爸你真的可以當(dāng)一位神廚了。”現(xiàn)在輪到我來和面了,我先拿出一個盆子放一些清水,再倒一些面粉,然后用雙手在里面耍起雜技,不到一分鐘就好了。爸爸哈哈大笑說:“你這樣子和面很容易爛掉!蔽抑缓弥匦潞兔妗N屹M(fèi)了九牛二虎之力,終于和好了。緊接著,我和爸爸將和好的面團(tuán)搟成薄薄的餃子皮。
現(xiàn)在我和爸爸開始包餃子了,只見我拿出一片餃子皮,心想:“放多點(diǎn)肉,肯定更好吃!庇谑,拿起一大把餡放進(jìn)去。結(jié)果把餃子皮撐破了一個洞,爸爸看了急忙說:“做事不能太貪心。”我聽完臉都紅了。我接著按爸爸說的.,放適量的肉餡,但很多次都失敗了,不是這邊撐破就是那邊撐破,好像故意和我作對。但是通過我多次嘗試,終于成功了.原來包餃子是有技巧的:先包里面再包外面,然后輕輕地兩邊一捏就包好了。
通過這次包餃子,我明白了一個道理:做事不能太心急,更不可貪心。真是生活處處皆學(xué)問啊!
第一次包餃子作文7
星期天我睡覺剛剛醒的時候,奶奶就跟我說今天我們家吃餃子。奶奶問我吃什么餡的餃子,我說:吃肉的好么?奶奶說:好的。我就下床穿衣服、洗臉、梳頭,然后就急匆匆的跟奶奶去菜場買肉了。肉鋪門口圍著好多人,等了好一會才輪到我們。奶奶指著一塊肉對我說:包餃子要用前腿肉,看顏色深淺你就知道這肉新不新鮮。新鮮的肉顏色是有光澤的.淺淺的紅色,時間長了的就是深色的…。奶奶說了那么多的訣竅,我一下子感覺奶奶好厲害啊。奶奶很快就把肉挑好了,然后又叫叔叔把我們的肉絞了一下。買好肉我們又去買了餃皮和芹菜,然后就回家準(zhǔn)備包餃子了。
到家奶奶把芹菜和肉泥拌成餡后我們就正事開始包了。我看著奶奶把餃皮放在她的左手上,然后用小勺舀了一勺餃子餡放在餃皮的中央,再然后就用右手開始捏餃皮將他們黏在一起,一會一個外形很好看的餃子就好了。我也學(xué)著奶奶的動作做了起來,可捏出來的餃子要么粘不牢,要么外形很難看。我問奶奶為什么啊,奶奶笑著說:因?yàn)槟惴诺酿W太多了,而且還沒用水將餃子皮周圍濕一下,所以你的餃子不是肚子太大包不起來,就是粘不牢。關(guān)于外形是你不夠熟練。我按照奶奶說的又包了幾個,感覺真的不一樣了,最起碼能粘起來了,像個餃子了,外形當(dāng)然還是不是太美觀。就這樣我們有說有笑的花了半天功夫就把餃子包好了,中午我吃著自己包的餃子,感覺今天的餃子味道特別好。我還送了一些給我的好朋友家,奶奶說這里面有我包的餃子,阿姨還夸我是個能干好寶寶。我心里美極了。
通過這次包餃子的嘗試我明白了一些道理,有些事看起來很容易做起就是另外一回事了,而且你付出努力了總會有回報的。
第一次包餃子作文8
周末,是我們最快樂的時光,只要作業(yè)一做完,就可以做自己喜歡做的事情。瞧,我找到了一個樂子——包餃子。
買材料——千辛萬苦
為了這餃子皮啊,我和媽媽跑了兩個菜場,最后在東山菜市場的后面才找到呢!接下來,我們又去了東山菜市場的二樓買了一斤豬肉,又小跑到一樓,轉(zhuǎn)了一圈才找到了賣蔬菜的地方買了一小把綠油油的韭菜,滿載而歸了。
做肉餡——排山倒海
回到家后,我連忙換好鞋,開始做餃子餡了。在媽媽的指導(dǎo)下,小公主——我,終于洗好了肉和韭菜。接著,我拿起了菜刀,把放在刀砧板上的肉先切成一小塊一小塊。之后,我又把肉塊拼命地剁了起來,把肉沫濺得滿地都是。哎,都怪我平常不做家務(wù),這下小公主可在家出丑了。我把又洗了一遍的的肉沫放在一邊的碗里,又拿出韭菜,學(xué)著媽媽的樣兒,把韭菜切成差不多三毫米。可誰想鸚鵡學(xué)舌的我把韭菜切得有的長有的短,跟爸爸的`頭發(fā)一樣,參差不齊。買來的東西勉強(qiáng)切好了!接下來,我把韭菜放在肉沫里,再放上作料和雞蛋攪拌在一起——餃子餡總算做好了。
包餃子——精益求精
我把餃子餡擺在一旁,拿出雪白的餃子皮。把餃子皮放在餃子模里,再用小勺子把餡兒挖出來,放在沾了水的餃子皮上,然后把餃子模一合上來——一個餃子便做好了?晌覅s把餡兒放多了,瞧,肉都擠出來了!緊接著,我又減少了餡兒的量,包了第二個,哈哈,一個完美無缺的“元寶”做好了!
不知不覺中,餃子做完了,我數(shù)了數(shù),竟包了50幾個。我連忙拿了幾個去煮。小公主也是個包餃子的能手啊!
吃餃子——狼吞虎咽
一分鐘過去了,五分鐘過去了……十五分鐘終于到了。我迫不及待地拿出了餃子,一股香氣撲鼻而來。把爸爸媽媽全吸引過來了,二話沒說,接過筷子便狼吞虎咽起來。我也鉆進(jìn)去猛吃了起來。
我喜歡吃餃子,更喜歡包餃子。它不僅鍛煉我們這些小皇帝小公主的動手能力,還讓我們更愛做家務(wù)了呢!不信,就去試試。
第一次包餃子作文9
星期六早晨,媽媽問我:“你今天想吃什么?”我回答:“餃子!”于是,我和爸爸媽媽決定包餃子。
媽媽搟面皮,我和爸爸包餃子。爸爸告訴過我,只要學(xué)會技巧就會包了?墒俏蚁耄鼈破餃子還要動腦筋?這對于我來說簡直就是小菜一碟!
開始包餃子了。唉,一個都沒有包好!包的形狀不太好,有的包露了餡兒,還有的變成了帶有肉餡的泥團(tuán)子。再看看爸爸,包的形狀很漂亮,個個挺著將軍肚,像威風(fēng)凜凜的大將軍,多么可愛呀!“怎么回事?怎么回事?”我氣急敗壞地大吼大叫道。“你到底看我包餃子了嗎?”“沒有,包餃子不是很簡單嗎?怎么到我這卻這么難!”“不是!”爸爸認(rèn)真地說:“學(xué)什么都是很簡單的。但你沒有照著我的方法做,又是第一次包餃子,當(dāng)然學(xué)不會了!”“哦,原來如此!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭說。
后來,我照著爸爸的方法:先把餃子皮攤在手掌上,面粉的.一面朝上,再在皮上加上肉餡,先把餃子皮對折,然后捏餃子皮邊緣的中間,讓面皮粘在一起,接著捏兩邊,就完成了!我越練越好,能獨(dú)立包了!
餃子煮熟了,好香!還是自己包的香菇豬肉餃子好吃哦!
第一次包餃子作文10
成長中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴如天上的繁星點(diǎn)點(diǎn),又像海邊的貝殼不可計數(shù)。可是讓我記憶猶新的一件事還是第一次包餃子。
那天是大年三十,我們在外婆家吃飯,午飯是餃子,從菜場回來后,媽媽大廚就開始剁餡兒,外婆負(fù)責(zé)打下手,外公負(fù)責(zé)燒水,大家都忙得不亦樂乎,只有我閑來無事,無聊的坐在一旁。
我問媽媽:媽,我能做什么啊?媽媽說:你把需要的東西拿到桌子上去。我馬上答應(yīng)了,然后跑到廚房把砧板什么的都拿到桌子上。這時,媽媽也把餡兒剁好了。萬事俱備,只差動手!說著外婆和媽媽包起餃子來。我探頭瞅瞅,貌似包餃子很簡單嘛!于是我就去洗手,和媽媽、外婆一起包餃子。
正所謂看著容易做著難,我試了好幾次都不見以往媽媽精致的餃子模樣,不是穿的太少吃的'太多露肚皮,就是干癟的如營養(yǎng)不良的小孩兒。包了半天,糟蹋了幾個餃子皮兒。我開始悶悶不樂,我這么天分過人的小廚,怎么連個餃子都包不好呢。我越想越自責(zé),想想:坐著生悶氣也沒有,在哪里跌倒,就得在哪里站起來!
終于,一個丑小鴨誕生在我項(xiàng)小廚的手中。經(jīng)過我的不懈努力,我越來越順手,包的越來越好。2大砧板的餃子終于包完了,外婆也把水燒開了,餃子就熟了,我吃了自己親手包的餃子,雖然造型一般,味道可是一等一!
回家時,我想:畢竟是我第一次包餃子,哪有人第一次就做的很完美的,失敗才是成功之母嘛!我相信有志者事竟成,只要你愿意,就沒有做不成的事。
第一次包餃子作文11
在每個人的心里都有一次難忘的經(jīng)歷,在我的心中永遠(yuǎn)都忘不了,第一次包餃子的經(jīng)歷。
記得在我九歲那年,去奶奶家看到奶奶在和面,旁邊還有一大盆肉餡,我一猜又要吃餃子,我脫下鞋,洗了手,對奶奶說“:奶奶您教我包餃子!蹦棠陶f:“好!蹦棠套屛艺驹谝贿呄葘W(xué)習(xí)。只見奶奶左手拿著搟面杖右手拿著一個小面團(tuán),奶奶快速的.轉(zhuǎn)動搟面杖,一個手掌大小的餃子皮就搟好了。正當(dāng)我震驚的瞪大眼睛驚訝于奶奶的手巧時,只見奶奶拿筷子夾起一塊肉餡,放在餃子皮上雙手輕輕一捏,一個小巧玲瓏的餃子就包好了。正當(dāng)我還在回憶奶奶包餃子的過程時,奶奶卻開口問我:“學(xué)會了嗎?”說時遲那時快,我的大腦還沒來得及反應(yīng)我的嘴卻已經(jīng)回答了:“學(xué)會了!闭f完自己卻有些后悔,害怕自己要是不會包怎么辦?可是男子漢大丈夫說過的話就要兌現(xiàn)。
我拿起了一塊面團(tuán)學(xué)著奶奶的樣子嘗試著把面團(tuán)搟開,可是這個面團(tuán)好像要跟我作對一樣,變得奇丑無比,跟剛才奶奶搟的一點(diǎn)都不一樣,沒辦法,我只能硬著頭皮的繼續(xù),我在餃子皮上放了一些肉餡使勁一捏,沒想到我用力過度了,餃子被我捏成了一個“丑八怪”。我不好意思的看著奶奶,奶奶笑著說沒關(guān)系。這時,水開了,奶奶把所有的餃子都煮進(jìn)去,餃子熟了,我吃著自己包的餃子若有所思,心里別有一番風(fēng)味。
我第一次包餃子雖然沒有成功,但是吃到自己包的餃子也很開心,我的心中也有了一些的小小的成就感,這次經(jīng)歷也讓我明白了做什么,事情都要認(rèn)真對待,腳踏實(shí)地的去做才能夠成功。
第一次包餃子作文12
每次想起我第一次包餃子時的情形,總是回味無窮。
那是去年的一天,媽媽剛把和好的面和餃子餡端到桌子上,我就迫不及待地圍了上去。我先學(xué)著媽媽搟面皮。我想這沒有什么困難的。要把面壓成薄片,只要一搟就行了!但是搟完后,拿起一看,由于用力太大,竟把面團(tuán)中心壓透了。我又拿起一個,這次我小心翼翼地壓上,總算沒有透,但是左右太不對稱了。我又拿了好幾個,但是搟完一看,不是太薄,就是太厚,不是太大,就是太小。最終,我只好向媽媽請教。媽媽告訴我:“搟面皮要左右力量均勻,力氣要不大不小,不要只沖著一個方向搟。”按照媽媽說的去做,我終于搟出了合格的面皮,贏得了爸爸媽媽一致的贊揚(yáng)。
這時,我又改變了興趣,要學(xué)爸爸包餃子,先看爸爸包餃子,看完之后,我像模像樣地一手托著皮,一手拿著筷子,先開始沒有困難,但是當(dāng)我用筷子挑起餃子餡時,還沒放到皮里就掉下去了,夾了好一會兒才算把餡兒撿起來,并放到皮里。我一捏,餃子因?yàn)轲W太多,挺著肚子,我捏著這一邊,餡從另一邊冒出來,我捏住那一邊,餃子餡又從那一邊冒出來,忙的我手忙腳亂。我用了很長時間才把這個餃子包好。我又拿起一張皮,這次我只夾了一點(diǎn)餡放到皮里,很容易就包成了?墒沁@個餃子太瘦了,連站都站不起來。我想把他打開再加點(diǎn)餡,一不小心把餃子皮弄了個大洞,接著油膩的湯汁濺了我手上都是。我顧不上洗手,趕快用一塊比較結(jié)實(shí)的面皮堵住這個洞。雖然包的`不好看,但是總算成功了。放餃子的盤子上漸漸盛開了一朵朵美麗的“花”。就這樣,媽媽搟著皮,我和爸爸包餃子,一家人其樂融融,真的是非常有意思。
開飯了,我包的餃子端上來了,雖然它其貌不揚(yáng),但是它是我自己勞動的成果,吃著分外地香。
第一次包餃子作文13
在我的記憶里,有很多有趣的事情,就像天上的星星數(shù)都數(shù)不清,接下來就讓我摘下一顆最閃亮的星星,來講給你們聽吧。
有一天,媽媽準(zhǔn)備了餃子皮和餡,正準(zhǔn)備包餃子,卻被我那高分貝的聲音打斷了:“媽媽我也想包餃子!
媽媽爽快地答應(yīng)了我,也給我做了示范。我學(xué)著媽媽的樣子,左手拿著餃子皮,右手拿著小竹板,把肉餡放在餃子皮的中間,我捏中間,兩邊就露餡,我捏左邊,右邊又露餡……后來,我索性捏兩邊同時用力一捏,餃子的肚子又破洞了,我再拿一張皮把它給補(bǔ)上。
正在我沮喪的時候,忽然想起我應(yīng)該跟媽媽學(xué)學(xué)呢!回眸間,之間媽媽包的餃子,一個個都像打了勝戰(zhàn)一樣,挺著鼓鼓的將軍肚。再看看我的呢,還沒上戰(zhàn)場就趴下了。
媽媽似乎看出了我的'心思,語重心長地跟我說:“金聲,天下無難事,只要有心人。包餃子是講究技巧的,餡不能放太多,不需要用力去捏,要留出多余的皮邊,才能把餡給保住!甭犕陭寢尩脑,我暗暗給自己鼓勁,反復(fù)練習(xí),熟能生巧,終于包好了第一個餃子了。俗話說:“萬事開頭難!蔽以桨接行判,一下子就包了五個,我心里樂開了花,大喊一聲:“媽媽,我學(xué)會包餃子啦!”媽媽不禁為我鼓掌。
當(dāng)天晚上,我品嘗著自己的勞動果實(shí),心里美滋滋的。是啊,媽媽說的對,世上無難事,只怕有心人。只要我們用心去做每一件事,一定能達(dá)到勝利的彼岸。
第一次包餃子作文14
人生有很多第一次。有的第一次隨著我成長的腳印越走越遠(yuǎn);有的第一次像隨意的風(fēng)四處漂流;而現(xiàn)在想來仍甜甜的、美美的,要屬第一次包餃子。那是一個星期天的中午,我們?nèi)乙黄饎邮职溩印?/p>
姥姥負(fù)責(zé)搟皮。只見她把皮兒放在案板上,兩手握著搟面杖往上一推,又上下來回搓幾下,圓圓的皮兒就成了,好像一個個銀白色的.小月亮。
媽媽和我負(fù)責(zé)包餃子。只見媽媽拿來一張面皮兒,放在左手心,用筷子夾了一點(diǎn)餡兒放在皮兒中間,再用筷子壓了壓,用右手把面皮兒一對折,兩手放在兩邊一擠,大拇指一壓,完美!鼓鼓的,像個大肚子將軍!看得我心里癢癢的,我也要包。
我按照媽媽的方法,將皮兒對折后,沿著右邊往左捏,咦,奇怪?我往左捏,餡兒往左跑,我往右捏,餡兒往右跑,于是,我兩手同時往中間捏,結(jié)果,只聽“撲”地一聲,“肚皮”撐破了。我苦著臉問媽媽,才知道是餡兒放多了!笆郎蠠o難事,只要肯登攀”。沒關(guān)系,再來一個!這一次,倒包成了,卻像個干癟的小魚。媽媽說,是因?yàn)檫厓耗蟮奶珜捔,如果捏的窄一點(diǎn)兒,就好了。嗯,媽媽就是厲害,我真的包成了一個個白白胖胖的大餃子!
接下來的時間里,我一秒鐘也不敢耽擱,拿皮兒、夾餡兒、對折、捏邊兒,心中暗暗數(shù)著:5個、10個、15個……終于,大功告成了。餃子一個個地站在“岸邊”等候下鍋,水燒開了,它們猶如白色的、毛絨絨的小鴨了“撲通”、“撲通” ……跳到了鍋里,歡快地游來游去,充滿了生趣!
勞動能創(chuàng)造快樂!吃著自己親手包的餃子,我心里別提多高興了!我要把這個第一次永遠(yuǎn)鑲嵌在記憶的最深處!
第一次包餃子作文15
“咚咚咚咚咚!”“咚咚咚咚咚!”清晨的第一縷陽光伴隨著外公的剁肉聲悄無聲息地來到我的房間……
當(dāng)“咚咚咚”的聲音結(jié)束時,已是正午。好不容易可以停歇一下,卻不料,樓下又傳來“天外飛音”:“下來包餃子了,吃幾個就自己包幾個!卑溩?聽起來挺新鮮的,不妨試試!
“嘩嘩嘩嘩”要包餃子,第一步當(dāng)然是洗手啰!不然,就我那雙如被黑炭擦過的手包的餃子,誰敢吃!在外婆的指導(dǎo)下,我在一張餃子皮中心放入了豬肉芹菜餡,大概占整張餃子皮的四分之一。接著,在餃子皮邊涂上一圈水,再將兩邊合上,最后折出褶皺,便大功告成了!“哈哈,不賴吧!世界上獨(dú)一無二的`許氏餃子誕生了!蔽乙贿呄蛲馄澎乓,一邊將自己的餃子與外婆的餃子放在一起媲美,可不知怎地就掉到了地上,我忙撿起來又是吹又是撣,可還是惹了一身“騷”。外婆包的餃子個個飽滿中帶著貴氣,貴氣中又帶著樸實(shí),樸實(shí)里又不失大氣,簡直絕了——好一個“五星級餃子”!而我的餃子,乍一看,還好還好,但與外婆包的放在一起,就成了瘦不拉嘰的“小鬼”。這樣“壯觀”的景象,真可謂是“雞”立“鶴”群!
沒事兒!大不了再來一次,沒有最好,只有更好!這一次,為了防止餃子“逃脫我的五指山”,我做每一個動作都小心翼翼,不敢有一點(diǎn)馬虎。但……人算不如天算,由于我實(shí)在太過于小心,在入餡這步驟中,一心想著放多會變“彌勒佛”,減少會成“電線桿”。來來回回好幾次,一不小心,把餃子皮弄破了……
第一次包餃子就這樣以慘敗告終,不過下次,我一定學(xué)會包餃子,因?yàn)樽鍪虏荒馨胪径鴱U,不能因失敗過就放棄了!