包餃子作文(通用15篇)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？以下是小編為大家整理的包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子作文1
雖說(shuō)餃子是北方人的盤中餐，可是作為南方人的我們也很喜歡包餃子、吃餃子。爸爸是家里的大力士，所以負(fù)責(zé)剁肉餡，媽媽和我則包餃子。
爸爸剁肉的方法有趣極了，他不像一般人用一把刀左剁剁、右剁剁，而是拿著兩把刀有節(jié)奏地剁來(lái)剁去。“噠噠噠，嘭嘭嘭，咚咚咚，”刀在他的手里不停地?fù)]舞著，真像在彈鋼琴。剁完的肉粘乎乎的，紅白相間，把細(xì)細(xì)的芹菜末加入進(jìn)去，放上醬油、蠔油、花生油，然后均勻地往一個(gè)方向攪拌，直到“你中有我、我中有你”停止。
接著，輪到心靈手巧的媽媽出場(chǎng)了。只見(jiàn)她先把肉餡放到面皮里，然后在邊上涂一點(diǎn)水，再把它對(duì)折，最后把口子封住，一個(gè)元寶似的餃子就做好了。面皮在她的手里像一個(gè)聽(tīng)話的娃娃，任她隨意地揉捏。她的速度飛快，不一會(huì)兒，一盤餃子就橫空出世了。盤子里的餃子整整齊齊地排列著，就像國(guó)慶七十周年軍人組成的方陣一樣。
最后就是我出馬了。我可不像媽媽包的那么普通，我左一折，右一搓，包出了許多千奇百怪的'餃子。有圓圓的太陽(yáng)餃、美麗的玫瑰花餃、沒(méi)有成型的毛毛蟲(chóng)餃……可是做到后面想不出還可以怎么做了，我的心里便打起了算盤。腦子里突然閃過(guò)折紙盒子的步驟，于是馬上用餃子皮折成了盒子，把餡放在里面，再把口子扎緊。一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的盒子餃做完了，媽媽說(shuō)我的小腦瓜里總有很多鬼點(diǎn)子。
下鍋了，水在冒著泡，熱騰騰的。一只只鼓鼓囊囊的餃子像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃，可愛(ài)極了。我看著一大鍋的餃子，分明嘗到了香噴噴的味道、家的味道、幸福的味道……
包餃子作文2
盼星星，盼月亮，終于盼來(lái)了這個(gè)寒假。媽媽為了慶祝我優(yōu)異的期末成績(jī)，決定今天包餃子。早上就買了一些蔥、餃子皮和肉。
到了中午，媽媽已經(jīng)在桌子旁包餃子了。我在一旁看著。覺(jué)的很簡(jiǎn)單，手就開(kāi)始有點(diǎn)癢癢。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，嗯？怎么感覺(jué)手上濕濕的，一看原來(lái)皮破啦，媽媽說(shuō)：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒(méi)漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來(lái)。媽媽又說(shuō)：“你放的餡太少啦，怎么能立起來(lái)呢？”我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候媽媽說(shuō)：“你照我的樣子來(lái)就能包好啦！”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的'餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開(kāi)始包啦，第一個(gè)餃子的樣子很難看，但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè)，包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦，要開(kāi)始下鍋煮啦。媽媽先燒開(kāi)一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒，水開(kāi)了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著，我問(wèn)媽媽為什么要添水呢？媽媽說(shuō)：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。水又開(kāi)了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了，要開(kāi)始撈了，只見(jiàn)媽媽用漏勺把餃子盛出來(lái)，結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè)，不過(guò)，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里還是美滋滋的。
包餃子作文3
今天是我人生中第一次包餃子。
放學(xué)后剛進(jìn)家門，一股淡淡的清香撲鼻而來(lái)，順著香氣放眼望去，原來(lái)是媽媽剁好的餃子餡。想想平時(shí)吃的那美味餃子，我有些迫不及待，我大膽地做了個(gè)決定；自己動(dòng)手，包餃子啰！
餃子皮軟軟的，看上去像肥肉，摸上去像豆腐。我輕輕一拉，哇！小東西居然被我拉的像皮筋，這還能包餃子餡嗎？
聽(tīng)說(shuō)餃子是很難包的，我卻不以為然，學(xué)著媽媽的樣子，左手拿皮，右手挖餡。我把肉肉放進(jìn)餃子皮兒里，淘氣的肉餡總和我過(guò)不去。我往左捏，肉肉從右邊探出頭來(lái)。我又往右捏，他又從左邊伸出頭來(lái)。仿佛在說(shuō)：“哈哈哈，就不讓你捏，就是不讓你捏，小丫頭片子！”。我有些生氣，卻不放棄，我是誰(shuí)？自稱是女天才，不就是把肉肉放進(jìn)面皮里嗎，哼，姐還真不相信，這真能難倒我！。
我小心奕奕地將面皮放在菜板上，接著放肉餡，最后把口封起來(lái)。終于，我費(fèi)了九牛二虎之力才把一個(gè)餃子包好。因?yàn)槿怵W放的太多，我包了一個(gè)失敗品。雖然是一個(gè)失敗品，但我沒(méi)有灰心。
接著我包了第二個(gè)，這次包的餃子像一個(gè)士兵一樣，抬頭，挺胸。感覺(jué)像有一身的'“肌肉”。第三個(gè)、第四個(gè).....一個(gè)接著一個(gè)，一個(gè)比一個(gè)漂亮，那滑溜溜的肉餡再也不敢調(diào)皮了。
我滿懷歡喜地抬頭看了看媽媽，媽媽包了許多餃子，個(gè)個(gè)都很精致，再看看我包的。簡(jiǎn)直是天壤之別呀！我自嘆不如，我得花多長(zhǎng)時(shí)間才能有媽媽這般杰作呢？。
盡管我包了一堆難看的餃子，但心里還是很高興的，因?yàn)槲也坏懒丝此迫菀鬃鍪码y，還懂得了媽媽做的每一頓美食，要付出很多的辛勞。
包餃子作文4
今天，我家里包了餛飩和餃子。一開(kāi)始，媽媽和奶奶先包了餛飩，而我喜歡吃餃子，媽媽又給我包了餃子。媽媽先把雞蛋磕到有面粉的盆里，再用水?dāng)嚢杳娣酆笫箘湃唷２灰粫?huì)兒，面粉就揉成了一個(gè)面團(tuán)。媽媽又把面團(tuán)放到案板上揉，揉得光光的。我很好奇，也要學(xué)著揉面。媽媽就把面團(tuán)給我揉了，我又揉又拉，不一會(huì)兒，面就成一個(gè)細(xì)長(zhǎng)條。
媽媽把面掐成一個(gè)一個(gè)的小面團(tuán)然后壓扁，教我學(xué)著搟餃子皮：一手拿著壓扁的小面團(tuán)轉(zhuǎn)，一手拿著搟面棍邊搟邊轉(zhuǎn)。我不會(huì)像媽媽那樣搟，只好轉(zhuǎn)一下?lián){一下，太慢了！媽媽就把奶奶叫來(lái)幫忙搟皮，奶奶比我搟得快。不一會(huì)兒功夫，我也搟得快起來(lái)了�？匆�(jiàn)媽媽包的餃子挺漂亮的，我也想學(xué)著包了。我拿起餃子皮往里邊放了一點(diǎn)肉餡，照著媽媽的.樣子一捏，呀，餃子皮破了個(gè)洞，餡全跑了出來(lái)。媽媽叫我少放點(diǎn)肉餡，還說(shuō)要把肉餡放成一座小山的樣子，放在餃子皮中間，然后把皮子進(jìn)行對(duì)折，一點(diǎn)一點(diǎn)地捏。我按照媽媽說(shuō)的做，真的包出了一個(gè)完美的餃子。我又像媽媽那樣，兩手交叉疊在一起，大拇指相對(duì)微卷，用力一起擠，又破了個(gè)洞。媽媽說(shuō)：“不要沒(méi)學(xué)會(huì)走就開(kāi)始跑。”我點(diǎn)點(diǎn)頭，心想：我到底有沒(méi)有學(xué)會(huì)包餃子呢？唉，失敗乃成功之母，我要加油！我繼續(xù)按媽媽說(shuō)的那樣包，大約包了五六個(gè)，我終于會(huì)包餃子了！
學(xué)包餃子，讓我知道了，世上無(wú)難事，只怕有心人。只要好好學(xué)，總可以學(xué)會(huì)！
包餃子作文5
“前面來(lái)了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一股腦兒趕上坡。”哈哈，相必大家都已猜到了，謎底便是餃子。除夕這天，必吃的食物便是美味的餃子了。
暖洋洋的陽(yáng)光撒在大地上，照在人身上愜意極了。全家人坐在小院中，開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子了。姥姥拿出早已調(diào)好的肉餡，放在桌子上。妹妹踮起腳尖，趴在盆邊，眨著大眼睛調(diào)皮地說(shuō)：“哇，好香！我要吃最大最好吃的`餃子！”大家都笑了，大姨點(diǎn)著妹妹的鼻子笑道：“你呀，真是個(gè)小饞貓！”妹妹吐了吐舌頭可愛(ài)極了。
二姨飛快地?fù){著餃子皮，妹妹身兼兩職，一會(huì)兒幫忙撒面粉，一會(huì)去送餃子皮，像一個(gè)忙碌的小蜜蜂。我對(duì)包餃子并不熟悉，便請(qǐng)教媽，媽媽一邊給我講，一邊給我做示范：“首先要將餡放在餃子皮的正中央，然后順著餃子的邊緣慢慢捏緊就可以了，是不是很簡(jiǎn)單呢�！蔽矣行┸S躍欲試，便照葫蘆畫(huà)瓢地學(xué)著媽媽，但是一不小心皮兒便破了，活像戰(zhàn)敗了的士兵掛了彩，再看看大家所包的餃子，白白胖胖的像一個(gè)個(gè)玲瓏可愛(ài)的小老鼠，整整齊齊地排列著，乖巧極了。我有些泄氣，大家都鼓勵(lì)我多多練習(xí)，我重燃起信心，揚(yáng)起干勁，繼續(xù)練習(xí)包餃子。一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……逐漸熟練之后，我包得越來(lái)越好。大家都笑道：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，我們今天中午可有口福了呢！”望著自己所包得“小元寶”，我的心里甜滋滋的。
“萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。”姨夫?qū)⑺疅_(kāi)后，用筷子小心翼翼地把餃子放入鍋中。不一會(huì)兒，在“咕嚕咕�！甭曋�，“小鴨子”們爭(zhēng)先恐后地浮上水面。哈哈，大家早已“口水直流三千尺”了呢！趕快撈出餃子分裝在盤子里，用筷子夾起一個(gè)，蘸上一點(diǎn)點(diǎn)辣椒和醋，張大口一咬，絕了！真是好吃不過(guò)餃子！
包餃子，不僅讓我大飽口福，還讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣，真是嚼在口中，美在心中呀！
包餃子作文6
餃子是過(guò)年不可缺少的美食，也是我的最愛(ài)。
大年初二我們一家都去外婆家拜年，我們那里有一個(gè)習(xí)俗，就是大年初一不可以去走親戚，所以我們大年初二才去外婆家拜年，外婆看我們一家來(lái)了高興不知道今天是一定要吃餃子的，就問(wèn)我們中午吃什么？我興高采烈的說(shuō)：“當(dāng)然是吃餃子呀！”于是外婆就去廚房里準(zhǔn)備材料了，緊接著媽媽也跟了進(jìn)去，隨后我也被好奇心給驅(qū)動(dòng)了，就悄悄地跟了進(jìn)去，我一進(jìn)去就看見(jiàn)外婆把面粉放到盆里，隨后加了水。我又看到媽媽在洗肉，把洗好的肉放到菜板上用刀剁，看她們忙的不亦樂(lè)乎，我連忙說(shuō)：“外婆我也來(lái)幫忙”。外婆高興的說(shuō)：“好呀”！
我吃過(guò)餃子，看媽媽包過(guò)餃子，但我自己卻從來(lái)沒(méi)有包過(guò)一次餃子，今天我終于可以自己包一次餃子了。于是我就拿起餃子皮用一雙筷子夾了一些肉餡放到餃子皮上開(kāi)始包餃子了，我們包著包著，弟弟、舅舅、爸爸、外婆他們都來(lái)了和我們一起包餃子，這是我和弟弟第一次包餃子，我們有很多地方都包錯(cuò)了我的肉餡兒漏了出來(lái)，弟弟的肉餡兒又太少了，弄得大家哄堂大笑，媽媽笑著說(shuō)：“餃子不是這樣包的”。于是媽媽一步一步的把包餃子的過(guò)程交給我們首先把肉餡放到餃子皮上再把餃子對(duì)折，最后把餃子兩出尖尖的'地方貼在一起一個(gè)餃子就做好了。于是我們倆按著媽媽的方法包起了餃子，結(jié)果我這肉餡還是漏了出來(lái)，弟弟卻完美的包出了一個(gè)好餃子，見(jiàn)弟弟包了一個(gè)那么好的餃子，我十分的不服，于是我又包了一個(gè)餃子，這次我吸取了教訓(xùn)，加了適量的餃子肉餡兒后包了一個(gè)不漏肉餡兒的餃子，我開(kāi)心無(wú)比。我就和弟弟開(kāi)始了一場(chǎng)包餃子大賽，緊著我們倆開(kāi)始瘋狂的包餃子，我們一直包到?jīng)]有餃子皮我數(shù)了數(shù)自己包了39個(gè)餃子，弟弟也包了39個(gè)餃子，我又發(fā)現(xiàn)鐵盆底下壓了一個(gè)餃子皮就連忙把那個(gè)餃子皮包成了一個(gè)餃子，最后我贏了這場(chǎng)比賽。
媽媽把餃子煮熟了，我們一家開(kāi)開(kāi)心心的吃餃子，通過(guò)這一次我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子作文7
星期天，爸爸對(duì)我說(shuō)：“今天我們包餃子吃好不好呀？”我高興的跳起來(lái)大喊：“好呀，好呀！”長(zhǎng)這么大我只會(huì)吃餃子，還沒(méi)包過(guò)餃子呢，很想也學(xué)一學(xué)怎么包餃子。于是我就問(wèn)爸爸：“我能不能也學(xué)一學(xué)包餃子呀？”爸爸聽(tīng)了我的話一愣：“可以呀！”于是我們就開(kāi)始忙了起來(lái)。
首先，我們就去菜市場(chǎng)去買肉，爸爸挑了一塊看上去很漂亮的瘦肉。然后我們就去賣餃皮的地方買了五元錢的餃皮。接下來(lái)我們又去買了一些香蔥。
回家后，爸爸就開(kāi)始忙著做餃餡了，先把肉切成小塊，再把它剁成肉末�？粗职侄缛饽�，我也很想試試，結(jié)果沒(méi)剁兩下就覺(jué)得很累了，原來(lái)剁肉末看似輕松也是很累人的.。剁好后爸爸把肉末放進(jìn)一個(gè)大的碗里，接著把洗干凈的香蔥也切成末，放在剁好的肉末一起，然后爸爸又打了兩人雞蛋在里面。接著爸爸就拿筷子把它們攪拌在一起。爸爸說(shuō)一定要攪拌均勻才行。對(duì)了，別忘記放鹽、油和味精哦。好啦，餃餡我們做好啦。
接下來(lái)我們就開(kāi)始包啦。先拿一塊餃皮，在中間放上肉餡，然后在餃皮的四周用手抹上一點(diǎn)點(diǎn)水，讓它更粘，然后將餃皮對(duì)折，再將邊上壓緊，爸爸告訴我如果不壓緊，煮的時(shí)候就會(huì)進(jìn)水，這樣餃子就不好吃啦。就這樣一個(gè)餃子就大功告成啦。但晚我看我包的餃子還是沒(méi)爸爸的好看，爸爸包的餃子后面還有兩個(gè)皺兒，很漂亮，可我不會(huì)，嘿嘿。
餃子包好了，爸爸把餃子煮熟給我盛了一碗，吃著自己包的餃子，感覺(jué)好吃極了。爸爸問(wèn)我吃自己的勞動(dòng)成果感覺(jué)如何？我開(kāi)心的說(shuō)：“好吃，好吃，太好吃啦！”
大家看我們包的餃子是不是也想自己動(dòng)手啦？快行動(dòng)吧！
包餃子作文8
今天家里包餃子，包餃子要做好餡、賣餃子皮，這讓我等了一個(gè)早上。
中午伯母說(shuō)：“包餃子了�！蔽覜_下一樓，只看見(jiàn)媽媽在看報(bào)紙。呵，還真悠閑。
過(guò)了一會(huì)，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，什么時(shí)候才包餃子�。俊薄暗任宸昼�。”
哼哼，我看好時(shí)間，過(guò)了兩分鐘后我說(shuō)：“媽媽，兩分鐘了哦�！�
然后我看看妹妹，正在睡覺(jué)。
奶奶說(shuō)：“你看看一下妹妹�！薄芭丁！�
我聽(tīng)見(jiàn)伯母她們好像在包餃子了，“哎呀！什么時(shí)候我才能過(guò)去包餃子�。考彼牢伊�！”
忽然，我的救世主——爺爺來(lái)了，他說(shuō)：“過(guò)去包餃子，我來(lái)看妹妹。”
我走到廚房，哈哈，還沒(méi)做，虛驚一場(chǎng)。
不一會(huì)媽媽走來(lái)，哈哈，開(kāi)始包餃子啦！
我拿起一塊餃子皮，放一些陷，我左捏右捏，呃……真不好看！
我不氣餒，再拿起一塊餃子皮，又左捏右捏，這次還像個(gè)餃子嘛！
我搞啊搞，有一些是好看的，有當(dāng)然是不好看的。
我看了看其他的餃子，媽媽做的是月牙形的，弟弟的是“怪物形的.”姐姐的是什么都有，哈哈，跟我一樣。
不一會(huì)，第一盤餃子出鍋了，哇！好香啊！我口水流下三千尺，不說(shuō)那不多了，開(kāi)動(dòng)！
啊！好飽啊！我這一次真是大飽口福了！
接著一盤又一盤，真是撐死我了！
這次真是“餃子派對(duì)”。
希望下次還有那么好吃的餃子！
包餃子作文9
今天爸爸出差回來(lái)了，我們準(zhǔn)備給爸爸包餃子吃。
爺爺和面，奶奶剁餡，不一會(huì)一棵胖胖白菜就被奶奶三下五除二剁好了。奶奶把剁好的白菜和早就攪好的肉放進(jìn)盆里，加好調(diào)味料，推到我面前說(shuō)：你來(lái)攪拌，朝一個(gè)方向攪，這樣包出來(lái)的水餃才好吃。
我攪拌了一會(huì)，手就不聽(tīng)使喚了，急得我站了起來(lái)，使出了吃奶的勁兒，兩手抱著筷子攪拌。真沒(méi)想到，拌個(gè)餡兒就費(fèi)了我九牛二虎之力，爸爸、媽媽、爺爺和奶奶每天干那么多重活，一定更辛苦吧？以后我一定好好聽(tīng)話，為他們分擔(dān)一些家務(wù)。
一切準(zhǔn)備就緒，我開(kāi)始分工了，爺爺搟皮，我、妹妹和奶奶負(fù)責(zé)最需要技巧的工作包餃子！
爺爺把面揉得雪白光滑，再搓成長(zhǎng)條，用刀切成大小一致的小劑子，撒少許面粉，以防粘搟面杖。爺爺右手轉(zhuǎn)動(dòng)搟面杖，左手跟著面杖的轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)水餃皮兒，不一會(huì)，又薄又圓的水餃皮就出來(lái)了。
我拿起一個(gè)水餃皮放在左手心里，右手用筷子取適量肉餡放在水餃皮中間，把它對(duì)折，捏實(shí)。
奶奶對(duì)我和妹妹不放心，一再囑咐說(shuō)：把皮捏緊哦！不然水餃在鍋里就會(huì)裂開(kāi)的，那樣我們只能吃水餃皮了。
我大聲說(shuō)道：您放心好了！
水餃包好了，哇！今天水餃的模樣好特別呀！有的像一個(gè)柔軟舒服的單人沙發(fā)，有的像一艘小小船，有的.像一個(gè)大大的金元寶，還有的像鼓鼓囊囊的袋子，爺爺說(shuō)：不露餡就行。
灶上的水開(kāi)了，奶奶把它們倒進(jìn)鍋里，不一會(huì)，它們都在鍋里歡樂(lè)舞蹈起來(lái)。
開(kāi)飯了，我們?nèi)覈谝黄穑灾牢队痔貏e的餃子，有說(shuō)有笑，開(kāi)心極了。
這就是我喜歡的幸福生活！
包餃子作文10
去年過(guò)年，我在外婆家學(xué)習(xí)包餃子。
剛開(kāi)始我問(wèn)外婆：“外婆，包餃子需要什么呢？”外婆說(shuō)：“需要餃子皮、餡�！薄澳俏覀兛鞙�(zhǔn)備起來(lái)吧�！蔽遗d奮地說(shuō)。
外婆在麥面店里買來(lái)了餃子皮，又從菜市場(chǎng)里買來(lái)了肉。
材料都準(zhǔn)備好了，接下來(lái)就是包餃子了，“不，不�！蓖馄艛[擺手說(shuō)，“還要把肉剁一剁�！蓖馄拍脕�(lái)把刀開(kāi)始剁了，“哆，哆，哆……”過(guò)了好長(zhǎng)一會(huì)兒，肉才被剁爛。外婆拿來(lái)一張餃子皮，放了不多不少的肉，兩邊一折，再在邊上折了一道花紋，一只合格的餃子就誕生了。我一看，想：這么簡(jiǎn)單，我也會(huì)。我拿起一張餃子皮，用筷子往里面夾了一大塊肉，然后用力一捏，沒(méi)有捏住，再捏，一看，餃子邊上已經(jīng)被捏爛了，我睜大了眼睛不解地問(wèn)外婆：“外婆，我的餃子皮怎么粘不起來(lái)呀？”
“那是因?yàn)槟愕娜馓嗔耍溩悠ぬ闪�。粘不起�?lái)可以稍微醮點(diǎn)水�！�
我照著外婆的話，試了試，結(jié)果發(fā)現(xiàn)剛才粘起來(lái)的餃子就像一只胖肚豬，我一碰，肉餡從餃子皮里滾出來(lái)，似乎在說(shuō)：“把我做得太胖了！”我把這只餃子放在一邊，重新做了一只，這次，我吸取了上次的教訓(xùn)：不能把肉放的`太多。于是，我用筷子夾了一小塊肉放到餃子皮里，然后用手一捏，又精心折了花紋，我把它放在桌子上，可它怎么也站不穩(wěn)，每次把它放起來(lái)，它都要摔倒，又是一個(gè)失敗品。我一看外婆已經(jīng)包了十幾只了，而我只包了兩只不合格的餃子。第三次我吸取了前兩次的教訓(xùn)，做出了一只合格的餃子，我成功嘍！
我學(xué)會(huì)了包餃子，又讓我學(xué)會(huì)了一種生活的本領(lǐng)。
包餃子作文11
寒假就要過(guò)去了，回想起來(lái)覺(jué)得我的寒假生活多姿多彩，但我覺(jué)得最有趣的一件事就是包餃子了。
臘月二十九下午，我們?nèi)乙黄鸢溩�。我們先進(jìn)行了分工，奶奶揪面團(tuán)，爸爸搟皮，我和爺爺包餃子，媽媽來(lái)煮餃子。一開(kāi)始，我不知道怎么包餃子，就讓爺爺告訴我怎么包。爺爺說(shuō)：“皮要先放在手心上，餡不能放得太多，捏得時(shí)候要捏緊�！睜敔斠贿吔涛野溩右贿呑鍪痉�，我邊聽(tīng)邊學(xué)著爺爺?shù)膭?dòng)作。由于我想露一手，爺爺說(shuō)的話我一句也沒(méi)領(lǐng)會(huì)，只顧照貓畫(huà)虎照虎畫(huà)貓，左手托住一張餃子皮，上面放了一勺餡，把餡子皮合攏，用手一捏，哈哈……捏住了！于是我就照著爺爺說(shuō)的方法包餃子。我包的第一個(gè)餃子由于餡放得太多，捏不住，最終把餃子皮都撐爛了。這可把我氣的火冒三丈，不得不再拿一張面皮補(bǔ)住。我手里拿著的已經(jīng)不是餃子了，而是一個(gè)肉湯圓。哎，沒(méi)辦法，誰(shuí)讓我沒(méi)看清學(xué)懂呢。第二個(gè)餃子我吸取了上一次的教訓(xùn)，餡放得不多也不少，可是放在手里的餃子皮，像個(gè)調(diào)皮的小娃娃，怎么捏也捏不緊。最后，我用了九牛二虎之力，才做出來(lái)一個(gè)完整的餃子。后面的餃子，我掌握了方法要領(lǐng)，包得餃子一個(gè)比一個(gè)好。這時(shí)我的心情高興極了。爺爺還夸我很聰明，包餃子學(xué)的很快。
開(kāi)始煮餃子了，我既興奮又緊張，生怕我包的餃子放到鍋里后全都煮爛了。餃子煮熟了，端上來(lái)我一眼就看出來(lái)了我包的餃子，因?yàn)槲野娘溩佣己艽�，像一個(gè)個(gè)小胖墩似的`。最后我的餃子只煮爛了一個(gè)，吃著自己包的餃子，心里非常開(kāi)心。
通過(guò)這次包餃子，我懂得了一個(gè)道理：看似很簡(jiǎn)單的事情，自己親自做起來(lái)，也不是那么容易的。我明白了無(wú)論做什么事情，只要付出努力，就會(huì)有所收獲。
包餃子作文12
近幾天，我們社區(qū)在弄一個(gè)活動(dòng)：讓所有的家庭主婦免費(fèi)學(xué)做餃子、饅頭什么的。這下可好，免費(fèi)！幾乎所有的人都去了。（這是聽(tīng)媽媽說(shuō)的）
前幾天，因?yàn)椴荒芴t睡，所以我就沒(méi)去。但是今天，我是非去不可的了，吃過(guò)晚飯，我和媽媽起程了。因?yàn)楹芙�，所以只走�?分鐘就到了，我走進(jìn)去一看，哪兒還有位子呀，都被人占了。突然，我在人群中看到了一個(gè)我熟悉的身影——我的姐姐。她也看到了我，我們互相笑了一笑，她招手示意讓我過(guò)去，我對(duì)媽媽說(shuō)了醫(yī)生便過(guò)去了。
吵吵鬧鬧的過(guò)了10分鐘，終于把面粉給分好了。我和姐姐都躍躍欲試，但幾次都在兩位媽媽的`阻止想停手了。
因?yàn)槲液徒憬闶浅鮼?lái)乍到，人生地不熟。所以，只能等待著該我們動(dòng)手的時(shí)機(jī)。
開(kāi)始和面了。加了點(diǎn)水，兩只手，一只按在盆子的邊緣，一只把里面的面粉和睡弄在一起。也不知怎地，我們的面團(tuán)就是不夠團(tuán)結(jié)，一塊在盆的西邊，一塊在盆的東邊，一塊在盆的北邊，還有一塊在盆的南邊，這可正所謂“東南西北，各有千秋”呀！哈哈！
最終，這些面粉和水還是不聽(tīng)我們的話。俗話說(shuō)的好“姜還是老的辣”，哈哈，那就有請(qǐng)“老姜”——媽媽。這辣味可真是十足呀，沒(méi)一會(huì)兒，那些面團(tuán)就如同它們的名字一樣團(tuán)結(jié)一心，永不分離了。
面是中午和好了，但這餡還沒(méi)給我們呢！
終于，等到發(fā)餡的日子了。可它們也太小氣了吧。兩個(gè)人半杯餡，還小孩不給發(fā)。真可謂是氣死我也。但是也每辦法，這叫這里不是我的地盤呢！唉！
最終，在我的不懈努力之下，我的第一只餃子成形了。雖然樣子不怎么好看，皮不夠薄，但這也是我親手做出來(lái)的一只餃子，我一定要把它吃了。
包餃子作文13
暑假里的一天，媽媽說(shuō)：”家寶，咱們好久沒(méi)有吃餃子了，今天咱們包餃子吧！””好啊好啊，正好我也想吃餃子呢！“我高興的跳了起來(lái)。
首先，媽媽和了一點(diǎn)面，又把胡蘿卜菜，肉，蔥切碎，突然我對(duì)切菜的媽媽說(shuō)，媽媽我?guī)湍胁税�，媽媽看了看我說(shuō)：”嘿，你也想切菜，你要是會(huì)，我早就讓你切菜了�！拔乙宦�(tīng)，急得都快哭了，沒(méi)辦法媽媽只好讓我切菜，不一會(huì)兒我把切菜切完了給媽媽看，媽媽驚訝的.說(shuō)，喲，真是功夫不負(fù)有心人，你切的還挺好！”“那當(dāng)然，等會(huì)兒我還要包餃子呢！”我得意洋洋的說(shuō)。
媽媽把餃子皮用面搟面仗搟完，我拿起一張餃子皮，用筷子小心翼翼的夾著菜慢慢的放在餃子皮里，兩手用力一捏，我的手怎么那么粘？低頭一看，哎呀，原來(lái)我用力過(guò)猛餃子餡兒冒出來(lái)，我趕緊又拿一張餃子皮，把皮裹在上面。終于包好了一個(gè)餃子，我高興極了，哈哈，媽媽笑起來(lái)，媽媽為什么笑？我心想，”因?yàn)槟氵@餃子太像面包了“媽媽一邊笑一邊說(shuō)。
媽媽看我還是不死心，只好一步一步教我，在媽媽的帶領(lǐng)下，不一會(huì)兒我就會(huì)包餃子了，一個(gè)兩個(gè)三個(gè)四個(gè)。我心中暗喜，接下來(lái)包的餃子一個(gè)比一個(gè)好。
通過(guò)包餃子這件事我也明白了，做什么事都要熟能生巧，認(rèn)真學(xué)習(xí)而不能急于求成，不管是日常生活還是學(xué)習(xí)都要保持這樣的態(tài)度，最終都會(huì)取得成功！
包餃子作文14
餃子是中國(guó)上下五千年老百姓的智慧結(jié)晶，也同樣是年夜飯上必不可少的一份子。作為一個(gè)家家戶戶都會(huì)吃的一個(gè)佳肴，在我家又會(huì)變成什么不一樣的菜品呢？
“皓皓，快過(guò)來(lái)包餃子��！”媽媽呼喚著我�！皝�(lái)啦！”我興高采烈的回答道。一進(jìn)到廚房。一股濃濃的香味便鉆到了我的鼻子里，我定睛一看，發(fā)現(xiàn)媽媽正在處理著肉。她將一塊新買來(lái)的肉用清水洗干凈，放到案板上，熟練地用兩把刀切著肉，漸漸地，肉變成的了一坨坨肉餡。然后媽媽又拿來(lái)了幾個(gè)根本不會(huì)出現(xiàn)在餃子餡里的'食材——菠菜、紫薯和胡蘿卜，我疑惑的問(wèn)媽媽：“不是做餃子嗎，為什會(huì)用到這些東西��？”這些是用來(lái)和餃子皮的，”在一旁忙碌的爸爸開(kāi)口說(shuō)道。“把這些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的五彩餃子�！蔽一腥淮笪颉霸瓉�(lái)不只是餃子餡種類多，就連餃子皮也是多種多樣的�。 �
終于來(lái)到了最后包餃子的時(shí)間了，我學(xué)著媽媽的樣子拿起餃子皮就往里面加餡料，一勺、兩勺……餡越來(lái)越多，“太多了！”媽媽在一旁說(shuō)道，她拿起我手中的餃子皮，將餡料去掉一些，然后對(duì)我說(shuō)“這么多料就行了，不然你是包不住的”。過(guò)了一會(huì)兒，我余光一瞥，看到媽媽將一個(gè)糖塞進(jìn)了餃子里面，爸爸又將將一個(gè)錢幣放進(jìn)了餃子里，然后偷偷地塞進(jìn)餃子堆里面。
最后的重要時(shí)刻就是驗(yàn)收勞動(dòng)成果——全家一起吃餃子。媽媽將煮好餃子盛出來(lái)，一個(gè)個(gè)五彩繽紛的餃子在盤子里整整齊齊的擺放著，好似一個(gè)絢爛的彩虹。吃餃子時(shí)，爸爸媽媽總是會(huì)偷偷將幾個(gè)餃子夾入我的盤子里，嘴里說(shuō)著“吃這個(gè)�！�，我在疑惑中突然發(fā)現(xiàn)自己嘴里的餃子是甜的！媽媽笑了，說(shuō)“吃到甜餃子意味著新的一年你會(huì)甜甜蜜蜜”，我知道，這，便是一種無(wú)形的愛(ài)，一個(gè)父母對(duì)一個(gè)孩子最真摯的愛(ài)。
包餃子作文15
在新年來(lái)臨前，我們?nèi)胰艘黄鸶闪艘患腥O了的事——包餃子。
材料都準(zhǔn)備好了，正要開(kāi)始的時(shí)候， 我問(wèn)爸爸：“為什么過(guò)年要吃餃子呢？”爸爸不好意思的說(shuō)，他也不知道，要不去網(wǎng)上查一查。我拿出手機(jī)搜了下，上面是這樣說(shuō)的，“交”與“餃”諧音，所以吃餃子取“更歲交子”之意，以示辭舊迎新，另外餃子外形酷似元寶，意味著大富大貴，包餃子則意味著包住福運(yùn)。看完這些內(nèi)容后，我不禁感慨，原來(lái)一個(gè)小小的餃子有這么多美好的寓意呀！
開(kāi)始搟餃子皮了，爸爸把摻了水的面粉揉成一根又細(xì)又長(zhǎng)的“繩子”，然后把這個(gè)“繩子”切成一段一段的。隨手拿來(lái)一段用搟面杖壓扁，再把它放在上面揉來(lái)揉去，結(jié)果做出來(lái)的餃子皮，別說(shuō)是圓形了，就連個(gè)形狀都不是。媽媽大笑起來(lái)說(shuō)：“這個(gè)不是這么弄的呢，我來(lái)教你�！眿寢屪笫帜闷鹈鎴F(tuán)，右手拿著搟面杖，慢慢的揉了起來(lái)，邊揉邊說(shuō)：“左手轉(zhuǎn)面團(tuán)的時(shí)候不能快慢不勻，右手搓搟面杖的時(shí)候用力要均勻”我也學(xué)著媽媽的樣子，果然好看多了。
開(kāi)始包餃子了。拿了一張餃子皮放在手心，舀一勺肉餡放進(jìn)去，然后在餃子皮的邊沿沾了一點(diǎn)水，再把它合攏來(lái)，折出花紋，這樣一個(gè)小巧精致的餃子就做好了。妹妹見(jiàn)我包得十分開(kāi)心，也嚷嚷著要包，她把餃子包成了四不像，每個(gè)餃子都東倒西歪，逗得大家哈哈大笑。包好的`餃子都放在大盤子里， 它們有的像聚在一起閑聊，有的像在說(shuō)悄悄話，有的像在開(kāi)小差……
新年到了，奶奶把餃子放進(jìn)熱氣騰騰的大鍋里，單看看他樣兒，再聞聞那香味，就足夠讓人垂涎三尺的了，更何況大碗大碗的裝著，大口大口的朝嘴里灌呢。剛一出鍋，我和妹妹兩只小饞貓就忍不住夾起咬了一口，軟的香香的，真好吃，不過(guò)好燙喲。媽媽在旁邊一個(gè)勁的笑我們太迫不及待了。
餃子帶來(lái)的樂(lè)趣真多呀。