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介紹美食的作文500字 舌尖上的巧芝士

時間:2023-12-03 18:19:49 好文 我要投稿
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介紹美食的作文500字 舌尖上的巧芝士

  在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編收集整理的介紹美食的作文500字 舌尖上的巧芝士,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

介紹美食的作文500字 舌尖上的巧芝士

介紹美食的作文500字 舌尖上的巧芝士1

  我的家鄉(xiāng)柳州,美麗富饒、城市繁榮,只要你來了,就會舍不得回去,但柳州最有名的就得數(shù)那鮮香麻辣的地地道道的螺螄粉了。

  螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨特風(fēng)味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些勁口的配料,再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯,一碗色香味具全的.螺螄粉就做成了。不過,你別小看這螺螄湯,它可有講究了,它是以青螺作為主料,加上五香八角等幾十種香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺湯淡而無味是不會有人看一眼的,精心熬制的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點,一般是用一個大鐵鍋來煮,骨頭、螺螄浸在鍋里,湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油,散發(fā)著濃郁的辣香。

  當(dāng)你看到一碗正宗的螺螄粉時,你肯定會食欲大開,瞧,晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油里,而被炸得金黃酥脆的腐竹也點綴在其間,花生、黃花菜、酸筍,披上油亮的紅油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺。

  可以毫不避諱的說,螺螄粉是柳州第一小吃!走在柳州街頭,總能聞到風(fēng)味獨特的螺螄香,那游離在空氣中若有若無的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉聲,構(gòu)成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風(fēng)景線。

介紹美食的作文500字 舌尖上的巧芝士2

  我是一個“小饞貓”,特別喜歡吃肉。今天我就給大家介紹一下我喜歡吃的一道菜——東坡肉。

  東坡肉大約有一千多年的歷史了,它是源于宋代大詩人蘇東坡的一個故事。有一個夏天,蘇東坡救了一個中暑的孩子,孩子的父母為了感謝他,買了兩斤豬肉,請他到家里做客。他們先問了蘇東坡的口味,而此時東坡先生正在欣賞詩詞,他無意中念出一句詩“禾草珍珠透心香”。孩子的父親認為蘇東坡讓他把肉和著稻草一起煮,還要煮透心,所以是“和草整煮透心香”。肉燒好后,蘇東坡一嘗,十分可口。從此,這種燒法就傳開了,人們就把這種肉稱為“東坡肉”。

  東坡肉不僅有著悠久的歷史,而且它還是色香味俱全。

  東坡肉外型是一個個小方塊,每塊邊長大約有十厘米,最上面一層的皮油光光的,中間大約有五六層肥瘦相間,肥的像水晶一樣晶瑩剔透,瘦的紅如瑪瑙一般,讓人看起來食欲大增。東坡肉散發(fā)著迷人的'香味,湊近一聞,還有一段稻草的清香味,使人垂涎欲滴又心曠神怡。夾起一塊肉放進嘴里輕輕地咀嚼,豬肉肥瘦相間,油而不膩,瘦而不柴,吃在嘴里軟而不爛,而且還稍微有一點酒香,充盈在口腔中,仿佛給你帶進了仙境之中,真是回味無窮啊!

  朋友,你吃過肥而不膩、瘦而不柴、口齒留香的東坡肉嗎?如果你也喜歡它,那就和我一起來品嘗這源遠流長的美食吧!

介紹美食的作文500字 舌尖上的巧芝士3

  紹興人特重竹筍,這種東西長大了像竹子一樣,幼小的時候你找不到,有時連本地人都會空手而歸。挖竹筍得有很好的視力和體力,還要不怕辛苦。但只要找到一個,就能連帶找到好些,都在附近待著呢。竹筍呈黃色,身子彎彎的有點像飛刀。在紹興,這道菜幾乎每餐桌子上必不可少,通常加點梅干菜熬湯,只需放一點鹽,那湯吸收了筍和梅干菜的味道,原汁原味,喝上一口,清香可口。夾塊竹筍一口咬下去,嘎嘣——大自然的味道就出來了。

  豬也是紹興山里的重要活物。每到夏季,家家都要抓小豬苗,養(yǎng)到過年殺了吃。那邊的豬都放在山上散養(yǎng),肉很勁道,很香,肉質(zhì)最厚的地方還可以割下來熬豬油。紅燒豬肉是外婆的拿手好菜,五花肉切得肥瘦均勻,裝在盤里紅通通的`,咬一口肥而不膩,很Q彈。有時候,她也會給我們做脆皮豬排,外脆里嫩,真香。

  年糕,紹興山里人都純手工制作。原料用的是自己家種的稻米,冬天放一只火盆,圍上石頭,年糕就放在上面烤。沒多久,米就膨脹了,老遠飄出一股香味。年糕剛蒸出來時,顏色潔白如玉,咬一口脆生生的聲音都清晰可聞,一扯還能拉出絲來。有時把年糕切成片炒螃蟹,螃蟹的鮮味被年糕吸收了,好吃得很。不過這東西吃多了不消化,牙齒不好的人也不太能吃,太粘牙。

  莧菜通常長在香榧苗里,等老了可以拔回去。葉子摘下來拌在豬食里喂豬,根切成一節(jié)一節(jié)的放進罐子里,用酒和鹽腌制,一個月后啟封,散發(fā)出一股臭味,味道像臭豆腐一樣,吃起來卻是人間至味?梢灾苯诱糁裕部梢苑乓缓心鄱垢柚,滴上幾滴芝麻油,綠油油的莧菜和白嫩嫩的豆腐泛著油光,看著就很有食欲,配飯吃,能吃幾碗。

介紹美食的作文500字 舌尖上的巧芝士4

  深圳雖說不是我的家鄉(xiāng),卻酷似我的家鄉(xiāng)。每次去深圳的時候,我都要給爸爸打個電話,再三托付他一定要給我準(zhǔn)備上一盒腸粉,放車上解我饞。

  下了飛機,我便跟爸爸通了一個來小時的電話。那個機場太大了,把我給繞暈了。找到爸爸,推著行李箱,我緊跑慢跑到了車上,一眼就瞟見白色的一次性包裝盒。雖說大晚上的啥也看不見,但在我眼里那個一次性包裝盒卻看得清清楚楚。

  我把調(diào)料倒進白糯糯的腸粉中,有肉有蛋有菜。因為料多,且料是稀的,有幾滴不愿到我肚子里享福,啪嗒啪嗒地滴到我褲子上了。因為腸粉太誘人了,所以就不帶了管他們了。就在我不管不顧他們的時候,他們發(fā)出“超聲波”,讓其他小伙伴們陪他們一同做游戲。弄得我哭笑不得。此時,有一半的腸粉已經(jīng)在我的嘴里了。鮮香四溢,四面撲鼻。咸咸的,味道濃濃的,好吃得很。我打開車燈,擦褲子。這時,我不小心瞥到了那盒腸粉,調(diào)料是土黃色的,香菇油得發(fā)亮。又激起我的食欲了。到了最后,我順帶把調(diào)料也喝了。不濃不淡,味道剛剛好。

  或許這種小吃在太原有,但我就是找不到?吹接行〕缘牡胤剑傄┻^小巷,去尋找那個蒸腸粉的鐵爐與放調(diào)料的`保溫桶,但每次都是一無所獲。那天下午,我的領(lǐng)居端著一個一次性白色包裝盒,旁邊放著我熟悉的調(diào)料。我知道了,這就是我找了三年的腸粉。我趕忙攔住鄰居,問他這是腸粉對嗎?鄰居驚訝地說道:“你怎么知道的?”我微微的笑了笑,“這是在哪買的?”我記不得地址了,只記得那會按照路線走,買回來了一份。

  那味道剛剛好,不濃不淡。我終于找到了!那天,夕陽西下,我終于找到了心中的那個掛念,紅紅的太陽映著腸粉,油光發(fā)亮。

介紹美食的作文500字 舌尖上的巧芝士5

  9月初9就是重陽節(jié),眼看重陽節(jié)就快到了。大伙兒都在大街上賣著重陽糕,于是,我也做了起來,來感受一下做重陽糕的樂趣。

  星期六上午,我把荷葉剪成圓形,和四個碗那么大,準(zhǔn)備了一些工具,如:紅綠絲、芝麻、瓜子、豆沙……最后準(zhǔn)備了鐵片和碗。

  我先把碗拿出來,然后在里面放上3分之一的面粉,把豆沙也放3分之一,然后再攪拌均勻,再把剩下來的3分之一的面粉倒上去。這時,我們一定要注意,一定要把面粉吧豆沙蓋住。用尺子將它刮平,再用手在上面按按,以免裂開。好了之后,我們把差不多大的荷葉放在上面,把鐵片蓋在上面。我們還要以迅雷不及掩耳之勢把重陽糕翻身一百八十度,輕輕地慢慢地把碗拿開,這是,我們會發(fā)現(xiàn)重陽糕的已經(jīng)成形了,我在糕上撒了點芝麻、瓜子,再把葡萄干一顆一顆的放上去,最后,我們再把紅絲和綠死放上去,我們的重陽糕就完成了。

  我反復(fù)的做了6個重陽糕,放在蒸籠里,我讓爺爺蒸了一個多小時,香噴噴的重陽糕就出爐了, 我和爸爸媽媽一起來品嘗一下我的杰作。

  味道不錯,挺好吃的,我覺得做重陽糕真是太有趣了。真想再做。

  大家聽了我的介紹,是不是也想做重陽糕啊,如果自己做成功了的話,頓時,自己的.心里會非常高興的。

  還等什么?行動起來吧!

介紹美食的作文500字 舌尖上的巧芝士6

  俗話說得好:“民以食為天!

  在游客們游覽桂林山水時,在人們對桂林的美麗風(fēng)光感嘆時,人人都要吃上一碗香噴噴的桂林米粉,才能不枉此行。

  桂林米粉的制作特別的講究、復(fù)雜、必須一環(huán)緊扣一環(huán),不然就前功盡棄了。

  桂林米粉是用當(dāng)?shù)氐拇竺啄コ傻模萌闯龅拿,白亮香軟。磨出的米粉鮮滑爽口,桂林米粉最重要的秘訣---鹵水,也特別地講究。用八角、沙姜、草果等數(shù)十種調(diào)料精制而成,配好后再用文火熬至三五個小時。

  人們在吃桂林米粉前,都是被那濃香四溢的鹵水吸引過來的。

  在吃米粉時,你們可一定要多品嘗那湯水,那可不是普通的`湯水哦。它是用瘦肉、骨頭等肉類熬制而成的。

  再摻雜進適量之前精心調(diào)配熬制的鹵水,一鍋湯,要花費不菲的價錢,可廚師們卻毫不吝嗇。湯水都是濃香四溢,令人垂涎欲滴、百吃不厭,吃完后,咂咂嘴,仍然唇齒留有余香,令人回味無窮、食指大動!

  桂林米粉煮湯水好喝外,還有好吃的配菜,味美的豬肝瘦肉、香香噴噴的牛肉、新鮮的青菜……特別是那牛肉,經(jīng)煮又經(jīng)咬,咬著的牛肉,反復(fù)是在給你的嘴做“按摩”。只要花上幾元錢,就可買到美味的配菜,果真是物美價廉!

  桂林米粉的佐料:紅油、蔥花、花生等,五彩斑斕,給米粉起到了錦上添花的作用。因此受到不少人的青睞,客人絡(luò)繹不絕。

  說了那么多,你一定食欲大開了吧,如果桂林少了桂林米粉,那么桂林就少了一道獨特的風(fēng)景線。有機會,一定要去桂林去吃那馳名中外的桂林米粉哦!

介紹美食的作文500字 舌尖上的巧芝士7

  內(nèi)蒙古有許許多多的美食,其中具有代表性的就是奶豆腐。

  奶豆腐在蒙古語中讀作“胡乳達”,是蒙古牧民中家家都有的食品,它的形狀酷似豆腐,但卻不是豆腐。是用羊奶,牛奶,馬奶等凝固,發(fā)酵而成的食品。味道也有些不同哦!有的`微酸,有的微甜,但有一個共同的特征——乳香濃郁。放在冰箱冷藏過的奶豆腐一定要泡在蒙古特有的大碗奶茶里吃,才能變得有嚼勁,不然口感就會變得比較硬、沙,當(dāng)然也有喜歡這種口感的人。

  奶豆腐味道不同還有一個因素,那就是薄厚程度,厚點的奶豆腐一泡進奶茶就柔韌無比,奶香十足。而薄的奶豆腐則入口即化,格外香甜。

  奶豆腐也有分熟奶豆腐和生奶豆腐。傳統(tǒng)熟奶豆腐的做法特別難,要把熬制奶皮剩下的奶漿,放置幾天,直到發(fā)酵為止。當(dāng)奶漿凝成塊時,用紗布把多余的水分過濾掉。再將奶塊放到鍋里熬煮,邊煮邊攪,直到粘稠,再裝入紗布,把黃水?dāng)D出來,裝模成型。

  生奶豆腐的做法相對簡單:把鮮奶發(fā)酵,倒入鍋里煮,讓奶漿變成老豆腐的形狀,擠出水分成形。

  所以,要想吃到風(fēng)味食物還是很不容易的!

  告訴你們一個小秘密,奶豆腐可謂是奶中的精華,營養(yǎng)豐富,其蛋白質(zhì)含量高達百分之七十點八四!富含氨基酸及其他有益身體的微量元素,是提高免疫力,美容養(yǎng)顏的佳品。

介紹美食的作文500字 舌尖上的巧芝士8

  現(xiàn)在滿大街都是小吃店,甜品店、我最喜歡吃的就是甜品啦,最情有獨鐘的就是慕斯蛋糕的一種——巧芝士。

  今天我就要去嘗嘗巧芝士的美味。

  來到甜品店,一推開店門、就看見物架上擺著琳瑯滿目的甜點,許許多多的甜品放在架子上,還有放在了轉(zhuǎn)盤上,讓人一看就看到了許多不同的'甜品,進門沒多久,淡淡地、甜甜的香味隱約撲來。當(dāng)?shù)陠T把巧芝士端上來時,我不禁食欲大開,我左看看右瞧瞧,發(fā)現(xiàn)它上面涂有一層黑巧克力醬,下面是一層蛋糕,蛋糕里包裹著一層奶酪黑芝麻,最頂層有一個巧克力球,整個形狀是個半圓形,黑白相間、小巧玲瓏,裝在一個粉紅色外邊鑲有水晶的盤子,光是看著,就讓我口水直流三千尺。

  原本巧芝士是用勺子舀著吃,可是我偏就要用西式方法——用刀叉吃。我左手拿叉,右手拿刀,先把最頂端的白巧克力球吃掉后,用刀從中一切為二,把它們切成一小塊一小塊的,然后用叉子一塊一塊插著吃。

  巧克力醬加上蛋糕的味道,有點像可可粉的味道苦苦的但卻有一絲絲的香甜味,蛋糕加上奶酪黑芝麻的味道,吃在嘴里脆脆的,香香的、滑滑的吃在嘴里一含就化,切下一整塊放在嘴里,那味道更是別具一格,脆香味加上似可可粉的味道絲滑香柔、甜而不膩、苦而不澀,讓我欲罷不能。

  俗話說:民以吃為天,可我覺得在人們溫飽的情況下,更應(yīng)該好好的品味一番。我意猶未盡的舔了舔嘴邊,巧芝士的味道還彌留在我嘴中。如果你也十分喜愛巧芝士,就請去品嘗品嘗它的美味吧!

介紹美食的作文500字 舌尖上的巧芝士9

  今天是立夏,在我們力洋當(dāng)?shù)赜幸粋吃土豆飯的習(xí)俗。

  土豆飯當(dāng)然需要土豆嘍,土豆是從哪里來的呢?首先我跟著外婆帶上鋤頭來到地里,只見一排排整齊的土豆藤正亭亭玉立地在曬太陽,外婆教我先朝藤旁邊用力一鋤,再向上一抬,然后用力往后一拉,這樣一大串完美的土豆連根拔起。經(jīng)過一個多小時,整片的土豆地被我們挖光了,裝了滿滿的兩大桶。

  接著我開始去剝土豆皮,外婆特意給我一個勺子,我心想:勺子怎么剝土豆呢?于是我就快速的這樣隨便亂刮了幾下,土豆的皮就立刻刮了下來。等我剝好一個又一個的'土豆時,突然我發(fā)現(xiàn)我的手變成了棕紅色。猶如原木地板一樣,這時我把肥皂擦在手上,用力在那個碎石水泥板上摩擦,終于把它洗干凈了。

  開始生火了,我用打火機把干芧草點燃,再把一捆干樹枝放進去,燒了幾分鐘以后,火苗突然猛烈,我看見外婆正把油放入熱鍋里,加上蒜和肉炸一下,再放下土豆,不斷地翻炒,再把糯米和大米混合起來,放進去,加上適量的水,蓋上鍋蓋燒火十多分鐘,熱氣就會冒出來,發(fā)出吱吱吱的聲音,這樣就代表熟了,再燜一會兒就可以出鍋了。

  在出鍋前必須灑上一些韭菜,土豆飯還冒出仙氣飄飄的霧氣呢!咬一口,哇,這味道香噴噴的,簡直猶如山珍海味一樣,吃了一碗還想再吃一碗 ,簡直是美味至極,雖然這只是一碗普通的土豆飯,但跟別人不一樣的地方卻是他是用土灶燒的,用那個柴火燒的自然比電飯煲燒的好吃多啦!

介紹美食的作文500字 舌尖上的巧芝士10

  中國的飲食文化源遠流長,衍生出了成千上萬種美食,而在眾多美食之中,我卻偏偏對臭豆腐獨有情鐘。

  “聞著臭,吃著香”,這一句話便極好地體現(xiàn)了臭豆腐的獨到之處。臭豆腐廣泛分布于全國各地,但最出名的還是紹興臭豆腐和長沙臭豆腐,兩者各有千秋。

  先說說紹興臭豆腐。紹興臭豆腐個頭比較小,炸好的臭豆腐通體金黃,比起長沙臭豆腐要好看的多,臭味也不是很濃。食客在吃時可以根據(jù)自己的喜好加辣醬或甜醬。在紹興第一次吃到正宗的紹興臭豆腐時,我就被驚艷到了。端上來的一盤臭豆腐,顏色金黃锃亮,透著一股淡淡的油香。我用筷子夾起一塊,蘸了些甜面醬,放入口中,一口咬下去,首先觸到的脆脆的外殼,外殼碎開后,釋放出了一股無與倫比的鮮、香,隨著我的咀嚼,細膩的臭豆腐餡兒在我的.舌尖上翻滾,鮮味、香味在我的口中彌漫,讓人回味無窮。

  再來說說長沙臭豆腐!俺粤碎L沙臭豆腐,三日不知肉滋味”。從這句話就能看出長沙臭豆腐的美味,畢竟這可是讓毛主席都稱贊的美食!長沙臭豆腐的個頭大而黑,炸好的臭豆腐聞著有股濃郁的臭味,但吃起來卻是香得不可描述。吃長沙臭豆腐。須得蘸辣醬。把臭豆腐拌上辣醬放入口中,首先感受到的,是一種絲絲的辣味,接著一口咬下去,一股獨特的香味瞬間綻開,伴著辣味直接占領(lǐng)了我的舌尖,隨著咀嚼,這股香味也愈來愈濃,讓人神魂顛倒。

  臭豆腐以它獨特的美味征服了我,讓我為之傾到。中華美食千千萬,我只愛臭豆腐!

介紹美食的作文500字 舌尖上的巧芝士11

  故鄉(xiāng)的田園,古老的灶臺,多么濃郁的農(nóng)家風(fēng)情啊!這不,“十一”的時候,我有幸吃到了這種富有農(nóng)園風(fēng)情的一頓飯。

  “十一”期間,我們一家人去宜昌旅行,在萬達商業(yè)街玩累了,到了一家非常好吃的飯店――土灶柴火雞,這個名字一聽就很有特色,一問:“天吶”,還要等兩桌。媽媽一邊搖著頭,一邊對我說:“我們到別處去吃吧”!聽了這話,我是有一萬個不愿意,在我的苦苦哀求之下,媽媽才“回心轉(zhuǎn)意”,我暗暗地吐了口氣:“還好,還好,不然就吃不到柴火雞”。我們等啊等,足足等了近一小時才等到座位,我心想:“吃上柴火雞可真不容易啊”!

  土灶柴火雞可不是像一般的飯店,吃飯的桌子是用磚頭壘砌而成,灶臺呈一個倒梯形,上面放著一口大鐵鍋。是不是很有農(nóng)家做飯的味道呢?最不同的是它煮飯的鍋也是鐵鍋;一般的飯店是將菜炒好后由服務(wù)員端到客人桌上,可他們不同,他們是把米淘好,倒進灶臺一角的小鐵鍋里加好水,用柴火煮熟,現(xiàn)煮的米飯和已經(jīng)做好的米飯可不一樣,現(xiàn)煮的非常香,而且還有酥脆的鍋巴呢!

  土灶柴火雞的招牌菜,當(dāng)然是雞啦!他們那里的.雞肉都是當(dāng)著客人面現(xiàn)炒的,他們先把油倒進鐵鍋里,再把雪白的雞肉倒入鍋中,爆炒,接著放了一碗佐料,翻炒起來,雪白的雞肉慢慢地變成了誘人的金黃色,散發(fā)著迷人的香味,炒完了,咬了一口金黃的雞肉,仿佛已經(jīng)置身美食的天堂,覺得等這一小時都值了。

  聽了我的介紹,有沒有人流口水呀?大家有時間可以來嘗嘗宜昌土灶柴火雞喲!保證讓你大飽口福!

介紹美食的作文500字 舌尖上的巧芝士12

  我的家鄉(xiāng)在慈溪,這里有許多特色小吃,但論我最喜歡的,非“年糕餃”莫屬了。

  年糕餃的皮,白得晶瑩如珍珠,封口處似花邊狀卷曲,給原本平凡普通的年糕餃多了些許美感,讓人看了念念不忘。年糕餃可分咸、甜兩種口味。要論“經(jīng)典”,那可還得算咸年糕餃,它深受大人們喜愛。而對于我們這些孩子來說,也許更喜歡甜年糕餃的另一種特色餡料——三北豆酥糖。它吃起來可又是另一番風(fēng)味了,片片豆酥糖和年糕餃一同吃進嘴里,頓時唇齒留香,那豆酥糖含進嘴里,更是入口即化,這種感覺真是妙不可言。而咸年糕餃入口更覺鮮美,一口咬下去,皮軟糯,餡美味,我們不停地細細分辨著口中的咸菜和肉絲,仿佛體會到了一種家鄉(xiāng)獨有的.質(zhì)樸味道,雖然算不得珍品,卻頗讓人垂涎欲滴。如若讓咸甜兩種口味的年糕餃一決高下,恐怕也難以分出個勝負來。

  年糕餃的做法其實很簡單,小時候在鳴鶴古鎮(zhèn)就親眼目睹過它的制作過程。先是用搟面杖將蒸熟的年糕做成略厚一點的皮,你可別小看了這一步,那可是很有講究的,必須要有合適的力度和足夠的耐心才行。還得事先在碗里準(zhǔn)備好足夠的餡料,再在捏好的皮里,放上已經(jīng)調(diào)好的咸菜肉絲,薺菜肉絲或豆酥糖等餡料,最后將它們捏成花邊狀。這樣,一只只可愛誘人的年糕餃便就此誕生了。

  新鮮出爐的年糕餃晶瑩剔透,匯聚了大大小小的眼球,吸引著老老少少的食欲。咸甜恰當(dāng)?shù)目诟,更是叫人過口難忘,這不僅僅是屬于年糕餃的味道,更是屬于家鄉(xiāng)的味道和人情的味道。

介紹美食的作文500字 舌尖上的巧芝士13

  在我的記憶當(dāng)中,美食是必不可少的。但,如今是早已嘗不到兒時的美食了——雞蛋餅。

  每當(dāng)放學(xué)后,我干的第一件事就是跑到賣雞蛋餅的小攤前。賣雞蛋餅的是一位老奶奶,十分慈祥,對小孩子也十分和氣,選用的食材也是上乘的。

  那位老奶奶問我:“你要加什么?”我說:“我要加火腿腸和榨菜。”話音剛落,那位老奶奶就開始忙活起來了。她先把雞蛋敲碎鋪在鍋上,薄薄的一層,十分均勻,再翻一下,我一看,那背面煎得焦黃焦黃的,看著令人口水直流。隨后,那位老奶奶再一卷,滴上香油,把火腿腸和榨菜放進去,然后撒上蔥花,香味早已飄到十里之外了,拿到熱騰騰的雞蛋餅,我大口大口地吃起來……

  后來,不知道什么原因,那位老奶奶不再出現(xiàn)在十字路口了,F(xiàn)在賣雞蛋餅的是一個老頭,每天騎著三輪車來十字路口擺攤。第一次見到他,我就毫不猶豫地買了一個,當(dāng)時我可謂是滿心歡喜,心想終于又可以吃到雞蛋餅了?墒乾F(xiàn)實是殘酷的',當(dāng)他把雞蛋餅遞給我時,我咬一口心就涼了半截——沒有記憶中的好吃,一半也沒有。我沒想到自己等了好久的雞蛋餅就給我這樣一個答案,真是不知道該說什么好了。

  望著這個小攤位,我有些失落。不知怎么的,我想起了那位和藹可親的老奶奶,那熟練的動作一一浮現(xiàn)在我的眼前,那熟悉的香味也撲鼻而來,都在我的記憶里回味著……

介紹美食的作文500字 舌尖上的巧芝士14

  雞中翅,是我最愛的家常菜,特別是出自爸爸妙筆生花之手的雞中翅,更是令我垂涎三尺。

  雞中翅可謂是人間極品,長得更是貌美如花。爸爸煮菜,可注重顏值啦,每次都把菜裝點得很精致,特別是雞中翅。所以,它的看相很好,也是一門手藝。雞中翅的裝點很別致,煮完后,是鮮紅的。擺在白色的盤子里,百城八卦的形式。中間擺一朵花,這一白一紅相映襯,簡直美若天仙,尤其好看。我給它取名為“小清新”。因為看見它,所有的憂愁都消失了,非常釋然,有種“小清新”的感覺。

  要說道這雞中翅的`做法嘛,也不是太難。先把鍋小火預(yù)熱,倒入油,然后放點老姜提香,在放入事先準(zhǔn)備好的主料:雞中翅。噼里啪啦的聲音充斥在耳邊,好像它們在唱歌。接著,在放入秘制鹵醬,這一放可好,讓白白嫩嫩的雞中翅變成了非洲黑人,變成了一枚枚黑炭。

  雞中翅吃法也很講究。我先吃外面一層皮,粘乎乎的讓人唇齒留香。在嘗嘗里面的肉,咸而鮮,正正好好,鮮嫩多汁。如果想吃糖醋雞中翅,可以再放點醋和糖,別提多美味了!查完了好吃與否之后,便可以毫無顧忌大快朵頤,便可以飽餐一頓。

  雖然,我不經(jīng)常在爸爸身邊,但這種雞中翅,吃過一次是不可以忘掉的,那是父愛的味道,傾注了爸爸對我的愛,怎么可以忘記!怎么,已經(jīng)按捺不住想嘗嘗雞中翅了嗎?那就快行動起來吧!

介紹美食的作文500字 舌尖上的巧芝士15

  我的故鄉(xiāng)在著名的佛教圣地——天臺,天臺山歷史悠久,是歷代文人墨客的游玩的地點,而天臺美食更是獨樹一幟,糊拉汰、扁食,五味粥、玉米糊……那些味道呀,想起來就讓我垂涎三尺!

  故鄉(xiāng)眾多美食中有一種以肉末和雞蛋作餡的“麥餅”,狀若圓盤,香氣撲鼻,直徑約有二十多厘米,厚度僅有半厘米多,一層薄薄的.肉餡均勻地分布于餅內(nèi),尤為奇特的是肉餡上還裹著一層更薄的雞蛋皮。咬上一口,頓時鮮香四溢,齒頰留芳。再蘸一蘸醬油、醋、麻油、辣醬之類的調(diào)味品,不要吃得太“幸!迸!要說這肉和蛋皮是怎樣包入餅內(nèi)的?可以肯定地說,它并非像北方做“合子”那樣用兩張面皮捏合而成,比起“合子可是精致細巧得多。對于不懂做餅訣竅的人來說,這簡直是匪夷所思、巧奪天工了。

  最好吃又能登得上大雅之堂的還是餃餅筒。餃餅筒是天臺特有的最具特色的節(jié)日食品。做”餃餅筒“是個”大工程“,從洗、切、炒、糊皮、包,真是一個大的工藝流程,有點類似墨西哥雞肉卷,不過”內(nèi)涵“是不一樣的。天臺的”餃餅筒“里塞得可”豐滿“了,:肉片、豬肝、蛋皮、、豆腐片、粉絲、筍絲、香菇、小魚干、黃花菜、、、等炒制成餡,依照一定順序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃時不用筷子,雙手捧起,大大咬一口,口感外脆里糯,肥而不膩。筒里各色佳肴經(jīng)過高溫的熏蒸已不再松散而并成一個整體,多種葷素美味香氣互相滲透,匯成一種絕對特殊的鮮美滋味。吃一條還想再吃一條,一般吃到兩條就心滿意足了。

  另外還有故鄉(xiāng)的年糕、清明餃子,豆腐皮,、、、也比別處做得好吃得多。故鄉(xiāng)的美食拴著我的胃,也時時拴著我的心。如果你到我們老家游玩,不吃上正宗的天臺美食,那可真是白跑一趟了。