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第一次包餃子作文14篇(合集)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你寫作文時(shí)總是無從下筆？下面是小編為大家收集的第一次包餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次包餃子作文 篇1
在我的成長過程中，發(fā)生了許許多多的事情。其中最令我難忘的是我第一次包餃子。
那天早上，媽媽買來一些餃皮和肉餡，準(zhǔn)備包餃子。我非常想試一試，就對(duì)媽媽說：“媽媽，讓我來幫你包餃子吧。”媽媽馬上說：“去，去，去，你這屁小孩兒，在這搗什么亂，去看電視吧！”我依然死纏著媽媽不放，媽媽不勝其煩，只好答應(yīng)了我。
開始包餃子了，我舀了一點(diǎn)肉餡，放在餃皮上，想把餃皮的邊緣粘上，可怎么也粘不好。媽媽見了，對(duì)我說：“你要用筷子灑一點(diǎn)水在邊緣上，這樣就比較容易粘了�！蔽矣脣寢尩姆椒ㄔ囋嚵耍�，別提了，還真靈！可是我包出來的哪是餃子嘞，簡直是個(gè)怪物嘛。爸爸見了，說：“你看你包的，就像一只丑小鴨嘛！”我說：“只要我肯努力學(xué)，再丑的小鴨也會(huì)變成白天鵝！”媽媽說：“嗯，好呀！有志氣，既然你這么有信心，就讓我來教教你�！闭f完便開始手把手地教起我來。
“首先，你要把餃皮端在手心上，舀適量的肉餡放在上面，千萬不要多了，也不要少了。接著，再用筷子灑點(diǎn)水在邊緣上，小心翼翼地把餃皮的四邊粘起來。這樣，一個(gè)漂亮的餃子就誕生了�！蔽矣脣寢尳涛业腵方法去做，果然好多了。我對(duì)媽媽頓時(shí)充滿了敬意。一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)，四個(gè)……我包的餃子越來越多也越好看了。爸爸看了說：“哎！丑小鴨果然變白天鵝了呀！”我和媽媽聽了，都哈哈大笑起來。
通過這件事，我明白了一個(gè)道理——無論做什么事，只要你肯認(rèn)真去做的話，去學(xué)，就一定能成功！俗話說的話啊：“只要功夫深，鐵杵磨成針！”
第一次包餃子作文 篇2
星期三的晚上，媽媽在客廳里高興的大聲宣布今天晚上要舉行一次包餃子大賽，看誰包的幾塊又多又漂亮，全家人都是參賽選手奶奶既是選手又是閑事兒評(píng)委。
準(zhǔn)備好了餃子皮和餡下，隨著奶奶開始的一聲令下，緊張又激烈的大賽開始啦！
只見爸爸微笑笑著，第一個(gè)擼起袖子，嘴里喊著：“不就是包餃子嗎？那還不是小菜一碟，這第一，我手到擒來！說著就搶先拿起一個(gè)餃子皮，投入了比賽，媽媽也是不甘示弱，只見他飛快的抄起筷子，忙著往餃子皮里放餡，姐姐的手腳比較笨，只見她嘻嘻哈哈，慢慢騰騰地拿起一個(gè)餃子皮，由于餡放太多了，她怎么也捏不住。不是這邊漏了餡兒，就是那邊皮粘在了手上，只見他皺著眉頭，嘴里不停的嘟囔著：“小樣，我叫你跑！我叫你不聽話，看我怎么收拾你�！币豢此哪樕吓亩际敲娣�，像一個(gè)唱戲的大白臉，逗得一家人都哈哈大笑起來。姜還是老的辣。只見奶奶不緊不慢，一邊向我們傳授包餃子的秘訣，一邊兩只手像跳舞一樣上下翻飛，一眨眼就包好一個(gè)，快得像變魔術(shù)。我在一旁被一個(gè)個(gè)餃子皮弄得焦頭爛額，他們一點(diǎn)兒也不聽話，不是我餡填多了
，他們不往一起去，弄得我滿手都是餃子餡兒。我真是急死了。趁他們不注意，嘿嘿！我靈機(jī)一動(dòng)就搞個(gè)惡作劇，一個(gè)小面團(tuán)袋代替餃子餡，做了一個(gè)實(shí)心面餃子，看誰待會(huì)兒有福氣吃到它。哈哈！沒人發(fā)現(xiàn)，我心里不禁偷樂起來。
隨著音樂的想起，奶奶宣布，餃子比賽圓滿結(jié)束。再看看滿桌的餃子，真是千姿百態(tài)：爸爸包的餃子餡兒太多，胖乎乎的，像一個(gè)個(gè)大肚子富翁，再看看媽媽包的餃子可好看了，可精致了。一個(gè)個(gè)像穿著漂亮裙子的小姑娘。妹妹包的'餃子一個(gè)個(gè)七扭八歪的。奶奶包的餃子最整齊了，像一群春天的小燕子。
我和妹妹認(rèn)認(rèn)真真數(shù)了數(shù)，最后大家的評(píng)委奶奶鄭重宣布：本次大賽的冠軍是媽媽，頓時(shí)，一家人歡呼起來，媽媽的臉上也樂開了花。
第一次包餃子作文 篇3
我老家有一句俗語叫“好吃不過餃子”，我喜歡吃餃子。我媽媽也經(jīng)常給我包餃子，不過我最喜歡吃的還是奶奶包的餃子。
小時(shí)候，我和爸爸媽媽住在城里，爺爺奶奶住在鄉(xiāng)下老家。每次我回老家，奶奶總會(huì)忙上半天，給我包餃子，因?yàn)樗里溩邮俏业淖類��？粗依峭袒⒀实爻韵乱淮蟊P熱騰騰的餃子，奶奶的眼睛就會(huì)瞇成一條線。
現(xiàn)在我長大了，我和姐姐都在汝陽縣第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)上學(xué)。爸爸媽媽不在這里工作，奶奶就從老家來到了城里照顧我們。這下我可有口福了，奶奶隔三差五就會(huì)給我包餃子吃。有時(shí)候是豬肉韭菜餡；有時(shí)候是茴香雞蛋餡；有時(shí)候是香菇白菜餡……各種口味的`餃子，奶奶總是變著花樣給我做。
每次我吃餃子的時(shí)候，奶奶都會(huì)坐在旁邊笑瞇瞇地看著我，還不停地說著：“慢慢吃，多吃點(diǎn)，吃完了長高個(gè)子�！蔽易屇棠桃糙s快吃，她總是說：“你先吃，鍋里多著呢！”其實(shí)我知道，奶奶是怕我吃不飽，想讓我吃飽了她再吃。于是，我就夾起了一個(gè)餃子，喂到奶奶的嘴里，奶奶就開心的像是吃到了世界上最美味的佳肴。
我也認(rèn)為餃子是最美味的食物。奶奶的餃子皮薄肉厚，那純純的肉香里面嵌入了蔥蒜，絲絲鮮香又滲透到包著的肉里，把味道烘托得絕佳。特別是奶奶調(diào)的湯叫我恨不得有兩個(gè)胃，把湯也盡數(shù)灌在我的身體里。我問奶奶，餃子怎么做？我也想做餃子呢！奶奶笑瞇瞇地說：“好，好呀！你再大點(diǎn)也學(xué)做餃子，以后做給奶奶吃��！”
每當(dāng)街頭的餃子店傳來一陣陣的餃子香味，我就想起了奶奶包的餃子，那薄薄的皮兒，香香的餡兒，里面包含著奶奶濃濃的愛……
第一次包餃子作文 篇4
從小到大我經(jīng)歷過許多“第一次”，如第一次洗衣服，第一次當(dāng)老師，第一次坐公交車，第一次……但給我印象最深的，還是第一次包餃子。
那天放學(xué)回家，我看到媽媽在包餃子，看到媽媽包餃子時(shí)的麻利勁，我躍躍欲試，經(jīng)過媽媽的同意后，我信心十足的拿起一張餃子皮就模仿著媽媽的樣子認(rèn)真的包了起來。
第一次，我看著手中的餃子皮想，舅媽常說：“看戲看旦，吃餃子吃餡。”這么大的餃子皮如果包的餡少，那不是也太浪費(fèi)、太可惜了嗎？于是，我舀了一大勺餡，可是餡太多了，包起餃子一會(huì)這出餡了，一會(huì)那出油了，我手忙腳亂的拿餃子皮來補(bǔ)上。就這樣，我補(bǔ)來補(bǔ)去，補(bǔ)出了一個(gè)虎背熊腰的大塊頭。第二次，我想：上次餡多了，這次我少放一點(diǎn)餡不就可以了嗎？哈哈！這次的“包餃子大王”非我莫屬！我拿起一張餃子皮，放了一丁點(diǎn)餡。準(zhǔn)知，這次餡卻太少，包的餃子一點(diǎn)也不精神，簡直象一個(gè)“倒翁”。我想：為什么同樣的餃子皮在我的手里就那么不聽使喚？我看著自己身上是面，手上地上都是餡，我有些泄氣了。媽媽好像看出了我的心思，語重心長地說：“萬事開頭難，只要肯登攀。只要你多練習(xí)，就會(huì)包好的�！庇谑牵矣帜闷鹨粡堬溩悠�，精心待弄出一塊不大不少的'餃子餡。最后，我將餃子餡往餃子皮上一放，雙手將餃子皮對(duì)折，然后沿著邊捏幾下，一個(gè)又圓又大的餃子包好了。我讓媽媽看，媽媽不停的夸我包的餃子好看。我奮起直追，不停的包，終于，我學(xué)會(huì)了包餃子。
通過這件事，我明白了“萬事開頭難，只要肯登攀”這個(gè)道理。
第一次包餃子作文 篇5
今天，媽媽買了肉、韭菜、香菇、豆腐干和面粉，原來是要包餃子了，這件事聽起來很有趣，因?yàn)槲耶吘故堑谝淮伟溩�，于是我說：“我也要包！”媽媽笑道：“你連餃子怎么包都不知道，還怎么包？”“你別瞧不起人”我生氣地說。
媽媽無奈之下終于答應(yīng)了我，我高興極了！
先是做餃子皮和餡，我把面粉放進(jìn)盤子里，加一點(diǎn)水用手用力地捏著，“呀，好費(fèi)力”。不到一會(huì)兒，我的手變成“白手”，也累得受不了。就拿起菜刀切成一個(gè)一個(gè)小團(tuán)，搟成餃子皮，放在全是面粉的桌子上。然后，把肉、韭菜、香菇、豆腐干洗干凈，放到菜板上，合在一起使勁用刀剁了起來，那些食物猛地往外沖，把我的臉，都變成小花貓，于是我放慢了速度，終于剁得又小又細(xì)的，我也能休息一下了，過了一會(huì)兒，爺爺將那些食物放進(jìn)大碗里，加了味精、鹽和醋，再用手?jǐn)嚢枰幌�，餡就做好了。
開始包餃子，我把餃子皮捧在手心，用勺子把餡放在餃子皮中間，然后從左到右輕捏，一個(gè)小小餃子，就在我手中了，我剛要把它放進(jìn)盤子里，結(jié)果露餡了，我想不出問題出在哪兒。爺爺告訴了我，因?yàn)槲茵W放得太多了，第二次，我放的餡不多也不少，終于做成了一個(gè)小餃子，于是，我就照樣做了三十三個(gè)餃子，都沒露餡。大家包完了所有的餃子皮，把鍋里的`水燒開，然后將所有餃子倒如鍋中，不一會(huì)兒，餃子浮了上來，爺爺又加水，餃子還浮上來，我看得直流口水，等餃子熟了后，爺爺把它撈上來，放進(jìn)碗里，我一分鐘不到就吃完了三十多個(gè)餃子�！把�，太好吃了！”我從來都沒吃過怎么好吃的東西。
第一次包餃子真有趣！
第一次包餃子作文 篇6
今天，媽媽決定包餃子給我們吃。
說干就干，媽媽開始弄餃子餡。首先媽媽把三個(gè)包菜切成了碎丁子，然后把肉和包菜混合在一起，變成了一大盆的餃子餡。然后，她把餃子餡放在一邊，拿出餃子皮，開始包餃子�？粗粋�(gè)個(gè)餃子像漂亮的蝴蝶在媽媽的手中誕生，我羨慕地說：媽，要不你讓我也包幾個(gè)餃子唄。媽媽一邊飛快地放餡、封口、捏花樣，一邊不以為然地說：你啊，還是算了吧。你又不會(huì)弄，也沒有耐心，怎么包得好？一聽這話，我有點(diǎn)不開心了，叫道：媽，你怎么又這樣說我？干什么事總要學(xué)習(xí)、鍛煉的吧，還沒弄就說不行怎么可以呢。媽媽拗不過我，便讓我在旁邊先看她怎么包餃，我答應(yīng)下來。
媽媽開始示范包餃子，她輕輕地拿起一張餃子皮，用勺子舀了一小勺餡，再一下一下捏出褶子來。然后，媽媽說：好了，現(xiàn)在讓你來包一個(gè)餃子。
看媽媽包餃子，似乎也不難啊。于是我夸口說：媽，你看好了，我包的餃子絕對(duì)不比你包的餃子差。媽媽白了我一眼：別吹牛，先包一個(gè)給我看看吧。于是，我就開始表演包餃子了。
開始，我還神情自若，可是放了餡封口的時(shí)候，一不小心把餡放多了，又用力過大，那個(gè)餃子就像一個(gè)吹炸的氣球，炸開了。媽媽立馬哈哈大笑起來。我難為情地說：有什么好笑的，不就是把餃子包破了嘛。媽媽止住笑：好了好了，我還是手把手地教你吧。于是，我便隨著媽媽開始重新學(xué)習(xí)如何包餃子，這一次，我可不敢怠慢，一步一步認(rèn)真地學(xué)習(xí)起來。
經(jīng)過幾次反復(fù)的訓(xùn)練，我總算包好了一個(gè)餃子。但是不管從哪個(gè)角度看，都像是個(gè)包子，我的`老媽為此笑了半天。
經(jīng)過我和老媽的努力，終于包完了餃子。餃子出鍋以后，我非常地開心，吃了一大堆的餃子。雖然餃子不好看，但吃起來很有成就感，因?yàn)槟鞘俏易龅陌 ?/p>
邊吃餃子我邊想，以后做事可不能盲目自信，而要虛心學(xué)習(xí)才是。
第一次包餃子作文 篇7
生活中，都會(huì)有許多第一次，第一次做飯，第一次出門買東西，第一次的經(jīng)歷總讓人難忘，而令我最難忘的，就是三年級(jí)時(shí)，第一次包餃子的情景了……
那天，是一個(gè)星期天，我上完課外班，肚子很餓，就急忙沖進(jìn)家里，急吼吼的問姥姥“姥姥，姥姥，飯做好了嗎”姥姥笑著看了我一眼，說：＂哪有這么快呀，才幾點(diǎn)吶，還沒開始呢＂
我聽完，皺了皺眉，沒有說話。
＂反正你也沒事，要不要來幫幫忙？＂一旁的媽媽突然出聲，笑著問我。
反正也沒事干，我不假思索的答應(yīng)了。
我的任務(wù)是搟皮。
＂搟皮時(shí)要一只手捏住皮的中心，然后拿搟面棒輕輕的搟，一邊搟一邊旋轉(zhuǎn)，這樣，皮才利于包餃子。＂姥姥說完，將一塊面皮遞給了我，讓我自己嘗試一下。
我信心十足，不就是一個(gè)搟皮嘛，多大點(diǎn)事啊，可當(dāng)我真的開始的時(shí)候，卻犯了難，我搟出的皮不是這邊歪了就是那邊薄了，有的甚至沒有一個(gè)形狀，跟姥姥包的簡直不能比，我有些氣餒，撇了撇嘴，跟姥姥申請(qǐng)，換一個(gè)工作。
姥姥只是笑笑，沒有說話，而是給了我她包好的皮，＂那你就包餃子吧。＂我興奮的.點(diǎn)點(diǎn)頭
可這項(xiàng)工作，我做的，卻也是不盡人意，要不把餡包到外面，要不包的不成型……
我氣餒的把餃子皮一砸，對(duì)姥姥說＂這也干不好，那也干不好，我不干了！＂
姥姥不動(dòng)聲色的接過我丟下的餃子，在手中擺弄幾下，便成了一個(gè)漂亮的，元寶型的餃子
‘做事，重要的，是穩(wěn)重和細(xì)心，并長加練習(xí)，不然，什么都做不好……’
我聽了姥姥的話，陷入了沉思
我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記姥姥的話，永遠(yuǎn)不會(huì)忘記，我第一次，包餃子。
第一次包餃子作文 篇8
我們的生活中，有許許多多的“第一次”：第一次動(dòng)手做飯，第一次登臺(tái)表演，第一次獲獎(jiǎng)，第一次野營……而我印象最深刻的就是第一次包餃子。
我第一次包餃子是在一年級(jí)的元宵節(jié)里。那天下午，我洗完手就興高采烈地來到廚房，看媽媽包餃子。我目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽的動(dòng)作，不知不覺就學(xué)會(huì)了。拿起一張餃子皮放在手上，我覺得陷多才香，于是就盛了一大勺肉放在餃子里，然后學(xué)著媽媽捏扁，一捏，肉陷把餃子擠破了，油濺的我滿身都是，手上油膩膩的。我十分不甘心，換了件衣服后，又拿起一張皮，這回，我可小心翼翼地用勺子盛了一小勺肉，心想：這回不會(huì)濺出來了吧！但是，當(dāng)我把餃子皮捏緊后，發(fā)現(xiàn)我的`餃子跟戰(zhàn)敗的殘兵似的，東倒西歪，站也站不穩(wěn)。再看看媽媽包的，個(gè)個(gè)精神抖擻，可神氣了。我生氣了，嘟著嘴說：“包餃子太難了，我不學(xué)了！”媽媽說：“別灰心，只要你掌握了訣竅，包出來的餃子就會(huì)又美味又美觀�！�
我走過去，媽媽開始教：“用食指、中指和無名指捧著餃子皮，放餡時(shí)，用筷子壓實(shí)餃子餡，然后左手再輕輕扶攏著餃子，右手再捏餃子皮，這樣就成了！”我認(rèn)真聆聽媽媽講述技巧，重振旗鼓，又開始包，一個(gè)、兩個(gè)……我驚奇地發(fā)現(xiàn)，我跟媽媽包的很像了，個(gè)個(gè)都飽滿極了。然后，媽媽就把我們共同努力包出來的餃子拿去蒸。餃子出鍋了！香氣撲鼻而來。吃著自己親手做的餃子，別提有多香了！
第一次包餃子，我不僅嘗到了勞動(dòng)收獲的喜悅，還明白了任何事情都要講究方法，要想把一件事做好，訣竅是必不可少的。一個(gè)個(gè)“第一次”就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長的道路上，我們從中汲取經(jīng)驗(yàn)，為自己的人生領(lǐng)航！
第一次包餃子作文 篇9
有的人喜歡吃面條，有的人喜歡吃米飯，我喜歡吃餃子。餃子的種類很多，有韭菜餡兒，有白菜餡兒，有芹菜餡兒……不管什么餡兒，我都喜歡吃。
今年暑假的一天早晨，奶奶笑瞇瞇地對(duì)我說：“咱們今天吃餃子吧！”我高興得一蹦三尺高。奶奶來到了菜市場，買了一塊新鮮的豬肉，把它絞成了肉丁，又稱了幾斤餃皮�；丶液螅盍艘话丫虏�，一會(huì)兒功夫，奶奶就把韭菜肉餡兒做好了。一陣陣香味向我撲鼻而來。
開始包餃子啦！我坐在奶奶的旁邊，只見她熟練地抽出一張餃皮，平放在自己的`手心上，用勺子盛了一些包餡兒放在餃皮中間，正好不多也不少，用水沾沾餃皮的四周。然后吧餃皮對(duì)折起來，麻利地用手把餃皮的四周捏緊，這樣一個(gè)餃子就大功告成了！不一會(huì)兒功夫，奶奶就包出了幾十個(gè)餃子，個(gè)個(gè)圓鼓鼓的，大小都差不多，像一個(gè)個(gè)胖娃娃，非常好看。我看得心里癢癢的，手上躍躍欲試，便自告奮勇地對(duì)奶奶說：“奶奶，我也想包餃子。”奶奶說：“你還小了，怎么會(huì)包呢？”我拍拍了胸脯說：“我都十歲了，我想跟你學(xué)一學(xué)。”
在我再三的懇求下，奶奶終于同意了，我學(xué)著奶奶的樣子，小心翼翼地把面皮放在自己的手掌中央，用小勺子盛了些包餡兒放在面皮中間，然后沿面皮四周捏緊，可不知怎么的，我怎么捏也捏不緊。奶奶看了看，說：“小傻瓜，沾點(diǎn)水試試，面皮可能有點(diǎn)干�！蔽衣犃酥蠡腥淮笪�。
第二次包的時(shí)候，因?yàn)榘W兒放得太多，而導(dǎo)致面皮破裂。第三次包的時(shí)候，總結(jié)了前兩次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，每一次步驟，我都小心翼翼。哦耶！終于包成了一個(gè)像樣的餃子了，我禁不住的歡呼起來了！之后跟在奶奶后面，我大約也包了二十幾個(gè)餃子，而且一個(gè)比一個(gè)好看。
餃子煮熟了，聞著香噴噴的餃子，吃著自己的勞動(dòng)果實(shí)，我的心里別提多高興啦！同時(shí)我也悟出了一個(gè)道理：學(xué)會(huì)一項(xiàng)本領(lǐng)，要有謙虛的態(tài)度，堅(jiān)強(qiáng)的意志，更要多多實(shí)踐。
第一次包餃子作文 篇10
每個(gè)人都有第一次，我的第一次我到現(xiàn)在還記憶猶新呢。
那是一個(gè)周末的早上，我還在我的床上睡懶覺。過了一會(huì)兒，媽媽從人山人海的菜市場中回來了，叫醒了我這頭小懶豬。我張開了惺忪的雙眼，媽媽笑瞇瞇地對(duì)我說：“依萍，我們今天來包餃子吧�！薄耙�！”我高高興興的答應(yīng)了。
我迅速地穿好衣服后就興致勃勃的和媽媽一起包餃子。
媽媽把買來的肉剁成肉泥，再把買來的蔥和姜切得細(xì)細(xì)的，然后把這些混合在一起，最后把餃子皮和餡放在桌子上。做完一切準(zhǔn)備后，我們就開始包餃子了。
我拿了一個(gè)餃子皮，然后拿了湯匙盛了一大勺餡，把餡放到餃子皮上，把餃子皮的`兩邊捏在一起，可由于我捏得太重，放的餡也很多，餃子皮破了，可我并不灰心，我把破的那個(gè)地方捏合。終于，我“艱難”地包好了一個(gè)餃子。
開始包第二個(gè)餃子了，我一手拿著餃子皮一手拿著湯匙，我吸取了上次的教訓(xùn)，才放了剛剛好的一湯匙餡，小心翼翼地把兩邊捏合，這次，我做得很成功，媽媽也表揚(yáng)了我，我的心里像吃了蜜一樣甜。
后來，我按照第二個(gè)餃子的包法，慢慢地，慢慢地……我包了一個(gè)又一個(gè)餃子。
包完餃子后，就開始煮餃子了，我把一個(gè)個(gè)胖娃娃似的餃子倒進(jìn)鍋里，餃子在鍋里“咕嚕咕�！钡亟校孟裨谡f：“我們不想洗澡！快放我們出去！”
過了五分鐘左右，一鍋熱氣騰騰的餃子就出爐了�？粗粋�(gè)個(gè)美味的餃子，我像只小饞貓似的狼吞虎咽地吃起來，媽媽在旁邊看著，還不停地催促著：慢點(diǎn)吃，別噎著，沒人跟你搶。我聽了媽媽的話，向著媽媽吐了吐舌頭，又繼續(xù)吃了起來…….
“世上無難事，只怕有心人”。只要不放棄，就一定能成功！
第一次包餃子作文 篇11
今天，家里要來幾個(gè)親戚。他們點(diǎn)菜，說要吃餃子。為了表達(dá)誠意，媽媽決定她來當(dāng)幫廚，而我則當(dāng)主廚。
首先，我們準(zhǔn)備好材料：餃子皮、餃子餡、一碗水和一個(gè)裝餃子的大盤子。接著，我們把手洗干凈，就開始包餃子了。我這是第一次包餃子，所以媽媽給我示范了一遍。只見她先拿起一片餃子皮，平鋪在手上，然后挖了一勺餡，放在餃子皮上，再在餃子皮的周圍抹上一層水，最后將餃子皮對(duì)折，弄出一些花邊就大功告成了！看完了媽媽的`示范，我也興致勃勃地包了起來。剛開始，我還算順利，可慢慢到了最后一步，我對(duì)折是對(duì)折好了，可不管我怎么擺弄，都弄不出花邊來，急得我滿頭大汗。媽媽看到了，笑著對(duì)我說：“俞易樂，你這是第一次包餃子，不用包出花邊來的�！甭犃藡寢尩脑挘也辉僬垓v餃子了。當(dāng)我在欣賞我的餃子時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)了一個(gè)大bug！餃子居然露餡了！我用畢生所學(xué)，推斷出是餡放多了。畢竟它不是宰相嘛！第二次，我把餡放得少了一點(diǎn)。誰知它竟然“站”不�。∥液芤苫�，便問媽媽：“媽媽，為什么我的餃子‘站’不住呀？”“那是因?yàn)槟沭W放少了啊！”媽媽看了看我的餃子，說。終于在第三次，我包出了一個(gè)幾乎完美的餃子！于是，我趁熱打鐵，一連包出十多個(gè)餃子！沒多久，盤子滿了，“元寶”們就下鍋啦！
過了一會(huì)兒，親戚們來了，“元寶”們也出鍋了。親戚們邊吃邊含糊不清地說：“好吃！好吃！”我開心地笑了。
今天，我不僅收獲了一項(xiàng)技能，收獲了一致好評(píng)，最重要的是，還收獲了快樂！
第一次包餃子作文 篇12
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送滿入屠蘇。”今天是大年三十，我們一家在廚房里包餃子。
媽媽把和好的面和餡端了上來，我看了一眼餡，哇！好好看啊！有綠油油的蔥末，有脆綠的蘿卜，還有很多棕色的肉。我又好好聞了聞，��！這么香。我忍不住嘗了一口，這時(shí)，媽媽說：“嘗嘗就行啊，不能吃多，因?yàn)檫@是生肉，吃多了對(duì)身體不好。”“哦，我知道了。”我一邊回答一邊細(xì)細(xì)品味剛才我吃的餡。
餡和面都弄好了，要搟皮了，我用刀把盆里的面分成了4分，然后拿出一份放在面板上搓了搓，搓成長條形的，又用刀把“面條”切成一個(gè)個(gè)瓶蓋大小的面團(tuán)，我拿了一個(gè)面團(tuán)，用手把它壓成扁的，讓面團(tuán)只有一半在面板上，然后把搟面杖往前一推，往后一拉，不過千萬不要推過頭了，中間一定要留一塊比較厚的地方，這樣包餡的時(shí)候就不會(huì)漏出來了。搟了一下之后，面皮變成橢圓形了。然后，把手里的面團(tuán)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，再一推，一拉……就這樣反復(fù)搟幾次，原來的面團(tuán)就成了一個(gè)直徑約為7厘米的`面皮了。
搟完餃子皮，就要包餃子了，媽媽說：“你先看我是怎么包的，然后你再自己包�！闭f著，媽媽就包了起來，媽媽可真熟練，一兩下就把餃子包好了，包的還有花紋呢！我也試了試。我先拿了一張面皮放在手心里，哇！涼涼的，滑滑的，真好玩兒！哦，對(duì)了，對(duì)了，我要包餃子。我用筷子夾了一大塊餡放在餃子皮兒中間，然后對(duì)折，使餃子變成半圓形的，再在中間捏一下，再把兩邊捏好。哎呀！餡都從底下漏出來了！媽媽看了，哈哈哈一直笑，我也一直笑。媽媽說：“下次少放點(diǎn)餡就好了�！蔽以嚵嗽嚕娴哪馨×�，我高興得直拍手。
餃子很快就煮好了，端上來一看，呀！怎么都是白花花的面皮呢？媽媽呵呵呵一直笑個(gè)不停，原來餃子沒捏緊，餡都漏出來了，哈哈！
雖然我的餃子都煮成面皮兒了，不過吃起來還是很香，下次過年我還要自己包餃子！
第一次包餃子作文 篇13
今天是大年三十，我早早地就起床了，為了增添一些“年味”，我們要在家包餃子吃。
剛吃完早飯我們就忙活了起來，爸爸和面，我和媽媽擇菜。爸爸使出他的獨(dú)門絕技，要在面里放菠菜汁，面就成綠色的了，這樣又好看又有營養(yǎng)。媽媽擇菜的速度總比我快，我剛擇完幾根，媽媽已經(jīng)解決了一大把，不一會(huì)兒，菜就被我們擇的干干凈凈。
爸爸把和好的面團(tuán)搓成長條形，又切成了許些小塊，再把小塊揉成團(tuán)。媽媽炒好了餃子餡，準(zhǔn)備搟餃子皮的時(shí)候，爸爸自告奮勇地說：“我來搟。”可爸爸搟餃子皮的技術(shù)實(shí)在不怎么樣了，有的薄，有的厚，而且形狀不一，大小各異，自成一體！而我呢，忙得滿頭大汗，弄得滿臉面粉也沒搟出一塊完整的餃子皮，引得爸爸媽媽一陣嬉笑。最終，還得靠媽媽把所有的餃子皮都修整一番。
媽媽包餃子的技術(shù)可好了，我專心地跟著媽媽學(xué)了起來。先把餃子皮平展地鋪在手心里，再夾一些菜餡放在餃子皮的'中央，然后在餃子皮的邊沿沾點(diǎn)水，小心翼翼地把餃子皮合起來，可以隨意地包成自己喜歡的形狀，還可以捏出漂亮的花邊呢！依葫蘆畫瓢，就這樣，我的第一個(gè)餃子誕生了，挺著“將軍肚”，敞著“對(duì)襟衫”，餡都露出來了，團(tuán)子不像團(tuán)子，包子不像包子。爸爸還逗我說：“哇！你包的是個(gè)三不像��！”我回道：“哼，我會(huì)包的比你好的�！蔽乙稽c(diǎn)不泄氣，在媽媽的耐心指導(dǎo)下一步步嘗試，包得一個(gè)比一個(gè)好，真是“功夫不負(fù)有心人”哪！
忙活了一上午，終于吃到自己親手包的餃子啦！那就一個(gè)字——香！
第一次包餃子作文 篇14
昨天，爸爸帶著我去奶奶家，一進(jìn)門我就看見爺爺、奶奶正在包餃子，我很好奇平時(shí)我最喜歡吃的餃子是怎么做成的，就請(qǐng)求爺爺、奶奶教我包餃子，爺爺、奶奶爽快的答應(yīng)了。
首先，爺爺讓我拿了一個(gè)小面團(tuán)，學(xué)著他的樣子，用手把它壓平，然后用搟面杖趕起來，無論我怎么搟，也不能像爺爺搟的那樣順手，經(jīng)過爺爺?shù)闹笇?dǎo)我費(fèi)了好大勁，我終于把面團(tuán)搟薄了。奶奶讓我學(xué)著她的樣子用勺子盛了一勺餃子餡，放在面皮上，然后，用手把面皮對(duì)齊，學(xué)著的樣子，左捏捏，右捏捏，可是捏了這邊，那邊露餡，捏了那邊，這邊露餡，弄得我是滿手都是油，天哪！怎么也捏不好，費(fèi)了好長時(shí)間，也沒有包好。
我不由得著急起來，手都有些酸了�？粗抑钡臉幼樱瑺敔敺畔率种械膿{面杖對(duì)我說說：“來乖孫女，我教你！”于是，我仔細(xì)的看著爺爺?shù)氖�，怎么按面團(tuán)，怎么搟皮看，怎么拿面皮，怎么放餡子，怎么捏邊，然后怎么換手。我看得很認(rèn)真，不敢有絲毫的馬虎，爺爺給我講完，我就重新拿起面團(tuán)，慢慢的搟起來。不一會(huì)我的第一個(gè)“作品”出手成功了，雖然什么都不像，也沒有奶奶包的那樣飽滿好看，但是，不管怎樣它也是我的成績啊，我依然很高興。
我似乎有了信心，于是又包了第二個(gè)。果然，比第一個(gè)好多了，當(dāng)然還是不能與奶奶的相比。但是我會(huì)繼續(xù)努力，我相信一定會(huì)包的和奶奶包的'一樣好看。餃子包好了，媽媽剛好也下班回來了，爸爸去廚房燒水，媽媽說“今天我要嘗嘗蒙蒙包的餃子好不好吃？”
不一會(huì)，水燒開了，我把餃子端到廚房給爸爸，只見爸爸把手中的餃子像一只只大白鵝，撲楞楞地飛入了鍋中。我就叫爸爸盛餃子，爸爸說：“餃子和水一起發(fā)出了咕嚕咕嚕的聲音。連續(xù)加三次水，餃子才能熟，看著時(shí)間一分一秒的過去，終于，爸爸說餃子可以出鍋了�！�
吃飯時(shí)爺爺、奶奶、爸爸、媽媽都夸我包的餃子好吃，我聽到他們的夸獎(jiǎng)后心里美滋滋的。吃著自己包的餃子，比吃買的餃子開心多了。我知道，我包的并不好，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽只是在鼓勵(lì)我。無論做什么事，只要努力去做，一定會(huì)最好。