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第一次炒菜作文（匯總15篇）
在現(xiàn)實生活或工作學習中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的第一次炒菜作文，歡迎閱讀與收藏。
第一次炒菜作文1
“叮叮�！睆膹N房里傳出我炒菜的聲音。
那個周末，我和家人聚在一起，媽媽向我走過來對我說：“孩子你長大了，今天你要獨自給我們炒一道菜�！碧炷模∽约撼床�？這可是大姑娘上花轎——頭一回。我走進廚房，看著那些陌生的廚具，心里有點兒忐忑不安。我笨手笨腳地拿起一個土豆，拿起刀正準備開始切，天吶！皮還沒削呢！我不由地笑了笑，覺得自己有一點點“傻”。我拿起刀，開始削皮，皮是削掉了，但是土豆肉也被我割掉了一大塊，經(jīng)過我的一番努力，土豆終于完美地“瘦身”了。
按照我的`刀功，土豆都被我切成的大小不一。開始炒菜了，我把土豆往鍋里一倒，油也沒放，鍋里頓時發(fā)出了“滋滋滋”的聲音，我嚇得后退了好幾步。媽媽連忙跑了過來大笑道：“傻孩子，油都不放！”在媽媽的幫助下，我把炒壞的菜給挽救了回來。
最后，在媽媽的指導下，我終于完成了自己的作品，才長長地吁一口氣。我把炒好的菜放在了餐桌上，爸爸媽媽都不停地贊嘆，表揚我的菜好吃，我心里都樂開了花呢！
每次一想到那盤土豆，我心里都樂呵呵的，因為我感覺自己長大了。
第一次炒菜作文2
在我12歲的時候我還不懂得什么，有一次我媽媽爸爸出去辦事情留我一個人在家，到中午的時候我在想爸爸媽媽出去辦事他們回來一定很餓我來給他們炒菜。
于是我就去冰箱拿了一些菜然后我就去炒菜，首先我菜炒忘了，我就在家里等爸爸媽媽了。爸爸媽媽回來了，我就說爸爸媽媽你們總算是回來了，我今天給那么炒菜了你們嘗嘗。媽媽就說哇兒子你會炒菜了�。“职志驼f兒子親手炒的.菜我得嘗嘗。
然后爸爸媽媽就坐下嘗我做的菜了。媽媽先吃了一口媽媽就說嗯不錯哦。爸爸也嘗了一口吃了之后說很好不錯！我就高興的說真的嗎？媽媽就說你是怎么做的啊？我就說：“我把油倒到窩等油冒煙的時候就把菜倒下去等到差不多的時候就下一點水一點鹽再下點味精然后把蓋子蓋上去等一小會就可以上窩了�！眿寢尵驼f嗯做得很好。我就得說我是學媽媽的嘻嘻。
今天我很高興因為我做對了。
在這次炒菜中我學到了只要勇于嘗試就成功就在眼前。
第一次炒菜作文3
放暑假時，老師讓我們多幫爸爸媽媽干點家務活�？墒俏乙恢睕]有機會，因為爸爸媽媽老是不讓我干，今天媽媽做飯的好時候，我對媽媽說：“今天的菜讓我來做吧！”媽媽就高興的答應了，于是便幫我系上圍裙，我學著媽媽的樣子上陣了。
我要做的是，蘿卜炒青椒。媽媽說，我們先放油，我小心的.把油倒進鍋里，鍋里馬上發(fā)出呲呲的響聲，接著冒出一股股青煙，我向后退了幾步。媽媽說在旁邊說：“小心別燙著！”我們先把蔥姜放進去，又把青椒和蘿卜絲放進鍋里，我打起勇氣，走到鍋邊翻了起來，我手忙腳亂倒進了很多醬油。姐姐走過來偷偷拿相機幫我照了幾張相片，要給我留作紀念。
菜炒好了，我夾了一個一根蘿卜絲嘗了嘗。呀！沒放鹽，我急忙撒些鹽又放了一點味精，連忙翻炒了幾下，盛到盤子里去。姐姐一看說：“怎么炒成咸菜的樣子了。”爸爸嘗了一口說：“真好吃！婁林太棒了！”我趕緊嘗了嘗，雖然沒有媽媽做的好吃，但是它時我第一次炒菜，我感覺很好吃。
第一次炒菜作文4
那是一個下著毛毛細雨的晚上，爸爸媽媽遲遲沒有回來，而我的肚子早就唱起了空城計。想起平時爸爸媽媽老是說我是小懶蟲，啥也不會做，今天我要自己做一道開胃小菜———酸辣土豆絲，讓他們對我刮目相看。
我先找來兩個圓溜溜的土豆，洗干凈，削好皮，再把土豆切成片，然后改刀切成絲。雖然土豆絲被我切成了橫七豎八的.土豆條，但不管如何，主料總算是弄好了。接著，我打開煤氣灶，先往鍋里放油，油燒熱后再將土豆絲下鍋，炒了一會兒后再加入辣椒和胡椒翻炒，這下可不得了，嗆得我鼻涕眼淚一大把，心里直打退堂鼓。但此時的我已是騎虎難下，不得不堅持做下去。
最后，我一邊拿著鍋鏟一邊手忙腳亂地往鍋里倒醋、加鹽，就這樣，一盤香噴噴的酸辣土豆絲做好了。這時，爸爸媽媽剛好從外面回來，他們看到我做的菜大吃一驚。爸爸說：“我們的兒子終于長大了，都會自己做飯了，我和媽媽就要享福嘍！”聽了爸爸的話，我心里頓時比吃了蜜還要甜。
第一次炒菜作文5
今天早晨我剛起來，媽媽便叮囑我：“在她下午下班之前，要把冰箱里的茄子拿出來洗凈，燒好�！�
我從來沒有做過菜，可我又想好好地“表現(xiàn)表現(xiàn)”自己，便一口答應了。于是，便有了第一次炒菜的經(jīng)歷。
到了廚房，我學著媽媽的樣子系上圍裙，把手洗干凈，再把茄子從冰箱里拿出來洗干凈。然后再把茄子的“把”掰掉，放在清水里再洗一次，再撈出來放在菜板上切成“三角塊”，切完茄子后，我自己看著都覺得好笑，那茄子塊，大的大，小的小……
開始燒茄子了，我擰開煤氣爐的開關，把切好的茄子塊倒進油鍋里，再把茄子炸成黃色撈起來，再把媽媽早就切好的肉片放進油鍋里爆炒，再把蒜片、姜片放進油鍋里炸出香味，再倒進已經(jīng)燒好的茄子，肉片、鹽、味精、胡椒，加點醬油、水，用力翻炒幾下，一嘗，太淡了，加點鹽：又太咸了，又加了點味精才勉強可以。我用碗盛起來時，發(fā)現(xiàn)菜有一點糊了。唉，這炒菜原來這么難呀！
媽媽下班回來，看見我的“杰作”，不但沒有批評我反而鼓勵我做的`不錯。我端著自己炒的菜吃著，覺得特別的香，享受著自己的勞動成果，這滋味就是不一樣！
第一次炒菜作文6
星期天中午，這次是我當小廚師，為我的家人做上等的美味佳肴，今天要做的菜名叫“西紅柿炒雞蛋”。
我挑了兩個拳頭大小的西紅柿和兩個雞蛋，我先把西紅柿洗干凈，然后剝皮，西紅柿的皮很光滑，我緊緊拽在手里，小心翼翼的'剝皮，可這樣剝起來慢吞吞的，怎么辦呢？正在我冥思苦想的時候，爺爺給我說了一個好方法，讓我把西紅柿放到開水里燙一燙，在拿來剝，這次西紅柿好剝多了，不一會兒，就把皮全部剝掉了，于是便拿起菜刀把西紅柿切得薄的薄，厚的厚，一點也不均勻，像“祖孫三代”，我又把雞蛋敲碎，把蛋清和蛋黃放到碗里，攪拌攪拌，要讓蛋黃和蛋清攪均勻，我還準備了一點蔥花和姜末，我把鍋拿出來，點燃火，我謹慎地把油倒進鍋里，過了會兒，鍋里的油開始噼哩啪啦的響起來，像放鞭炮一樣，把我嚇得跳起來，接著我便把雞蛋倒進去，開始翻炒，我看見雞蛋兩面金黃色了，在放西紅柿和姜末、蔥花，在一起翻炒，等“西紅柿炒雞蛋”這佳肴熟后，便把它裝盤，放到桌一請大家吃。
我邊吃邊說：“自己做的菜吃起來真美味�！�
第一次炒菜作文7
今天是星期六，爸爸媽媽因為連續(xù)上了五天班很辛苦，所以都起得比平時晚。但是我跟平時起的一樣早，所以我有了充足的時間給爸爸媽媽做早飯。 我以最快的速度穿好了衣服，刷完牙，洗完臉，下樓到了廚房。我先拿出了一個小鍋子，往里面倒了一些水，放進三個雞蛋，點燃煤氣灶燒了起來。在水燒開前，從冰箱拿出了牛奶、面包和培根，把牛奶倒進了三個杯子里，放進微波爐，設好了時間，開始加熱牛奶，然后把面包放到烤面包機里烤，最后把幾片培根放到平底煎鍋里，點燃煤氣灶把它們煎熟，這時候，烤好了的.面包自己從烤面包機里跳了出來，我把煎熟的培根夾在面包里，做成了簡易的自制三明治。因為想到爸爸喜歡吃煮得很嫩的雞蛋，我先把一個雞蛋用勺子撈了出來，放入了冷水中，這樣等會兒剝起殼就很容易了。再拿出小碟子倒上醬油，從微波爐里拿出熱好的牛奶，這時另外兩個蛋也煮得差不多了，我把它們撈出來，有條不紊的如法炮制。
我把熱牛奶、三明治和煮雞蛋端上餐桌分成三份擺好，這時樓梯上傳來了爸爸媽媽下樓的腳步聲，我能想象得到他們看到這頓營養(yǎng)豐富的早餐，臉上一定會露出滿意的笑容。
第一次炒菜作文8
今天，我想給外婆炒一次菜，可炒什么菜好呢？我思來想去，那就炒我最愛的西紅柿炒雞蛋吧！
媽媽幫我拿來了兩個西紅柿和三個雞蛋。我先拿起雞蛋在碗沿輕輕一敲，只見蛋殼裂開了一條縫，沿著縫稍稍用力，把蛋殼分成兩半，像小太陽一樣的雞蛋就跳進了碗里。然后用筷子把雞蛋攪拌均勻。最后，在媽媽的協(xié)助下，我把西紅柿切成“月牙”。準備工作完畢，可以開炒啦！
我先開火，把油倒進鍋里。油熱以后，我立馬把蛋液倒入鍋中。不久，鍋里開了一朵金黃的花。這時，媽媽提醒我用鍋鏟把雞蛋翻炒均勻，隨后加入切好的西紅柿再翻炒幾下。接著加入適當?shù)腵水燜煮一會兒。這時，雞蛋和西紅柿在鍋里奏出了美妙的“樂曲”，我深深地吸了一口氣，啊，真香呀！最后，我揭開鍋蓋加入適當?shù)柠}和糖，把菜倒進盤中，菜出鍋啦！聞著香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我的心情別提有多激動了。這時，外婆也向我投來了驚喜的目光。
平時，我都是當媽媽的做飯小助手，而這次是我在媽媽的指點下第一次自己親手炒菜，以后我要學做更多的菜給家人吃！
第一次炒菜作文9
今天，我任務在身，不得不踏入在我們家我光顧最少的地方——廚房。
我忐忑不安地來到廚房，經(jīng)過爸爸的細心指導，我很快動手了：1.先磕五個雞蛋，攪拌一下。2.再剝一根蔥，把蔥切碎。3.洗兩個番茄，把番茄切成塊。大功告成！
接下來，我小心翼翼地把火打開，放上鍋。我又往鍋里倒了些油，等油熱了，再把攪拌好的雞蛋放進鍋內(nèi)，沒想到，剛把雞蛋放進去，那些調(diào)皮的'“油娃娃”們就從鍋里蹦了出來，頓時，我的胳膊像針扎一樣疼。我無奈地用紙擦干，又來回把雞蛋翻炒了幾下，好了！我把雞蛋倒進盤里。要炒番茄了。我把切成塊的番茄倒入鍋內(nèi)，然后迅速離開，這次沒有油“蹦”出來，虛驚一場！我又倒入蔥花，再把雞蛋放入，終于炒好了！我擦了擦額頭上的汗水，心里滿是自豪和喜悅。
我把飯端上桌，桌邊坐著的是“評論員”——老媽。媽媽一拿筷子，夾起了一塊雞蛋，放進了嘴里，我目不轉(zhuǎn)睛第看著媽媽，媽媽的臉上露出了夸張的表情……呀！說不定又搞砸了！我在心里暗暗叫苦。沒想到，媽媽竟然連聲說：“好吃，好吃，太好吃了！”我也只好應和著她：“慢點吃，多著呢！”
哎！一粥一飯當思來之不易！看來，我以后可不能挑食了！
第一次炒菜作文10
今天，我做完作業(yè)洗好手，要幫媽媽炒菜。
炒什么呢？就炒土豆絲。媽媽讓我先選三個土豆，放進盆里接半盆清水用刷子刷洗干凈，然后用清水沖幾遍刷干凈的土豆。
接下來，我開始切土豆了，我總是切不好，把土豆切得一片薄，一片厚。媽媽示范給我看。我學著切，過了一會兒，比剛才好多了。這時，我把切好的土豆片疊起來切成絲，又把蔥和姜切好。媽媽拿了炒鍋，倒上菜油。不一
會兒，油就熱了。我趕
緊把蔥和姜放進鍋里，
又趕緊把放入水里泡了
一下的土豆絲撈出來，
放入鍋里炒。媽媽讓我往鍋里放點醋。再放些醬油、鹽和雞精。又炒了一會，我把土豆絲盛進盤里。
我拿筷子嘗一嘗，啊，好吃！媽媽、爸爸都說好吃。聽著他們的'贊揚，我心里樂開了花。
第一次炒菜作文11
我長這么大，除了泡方便面，啥菜都不會燒。這個暑假，我決定好好地學一學怎么做菜。
在媽媽的指導下，我先把茄子切成段，再把些許的瘦肉剁成肉醬，準備工作就完成了。接著我把鍋放在煤氣灶上，點火，等鍋熱了，就放點油。不一會兒，鍋就開始冒煙了，我就把事先準備好的菜倒進去。突然，鍋里一陣“噼里啪啦”，油濺起來了，爆到了我的手上。我的手立刻紅了，痛得我哇哇直叫。
媽媽一邊責備我做事不小心，一邊拿來牙膏涂在受傷的`手上。我的手頓時感到一陣清涼，一點都不痛了。媽媽拿起鍋鏟，小心翼翼地炒著“肉末茄子”，一邊數(shù)落：“下菜的時候，要用鍋蓋擋一下，因為菜里有水，油遇到水就會濺起來的�！蔽业牡谝淮纬床司瓦@樣以失敗告終了。
看來炒菜也不是一件容易的事情，媽媽每天都在做，真是太辛苦了。我以后要多幫幫媽媽才好。
第一次炒菜作文12
以前，每當我看著媽媽在廚房里忙碌的身影總想著能去幫幫她，尤其羨慕媽媽像變戲法一樣變出一道道色香味兒俱佳的菜肴，所以我總想什么時候我也能露一手呢？今天機會終于來了，媽媽要交我做一道我最愛吃的菜——西紅柿炒蛋。
工作開始了，我學著媽媽的樣子系上圍裙在廚房里忙活開來，先從冰箱里拿出兩個雞蛋打在碗里攪勻，然后再把新鮮的西紅柿用水洗干凈后切成塊放在旁邊備用。正式操作開始，往鍋里倒油可是我最害怕的環(huán)節(jié)，可是越害怕什么它就偏來什么隨著油溫升高，鍋里也噼里啪啦的炸開了，嚇得我連連后退，幸虧有媽媽即時相助才順利通過，我小心翼翼的將蛋液倒進鍋翻炒起來，再把切好的西紅柿塊也倒進去一起翻炒，最后放一點鹽和少許味精撒上事先切好的蔥段，哇噻，一盤色彩鮮艷的西紅柿炒蛋就這樣新鮮出爐了。
開飯了，看著自己的'“作品"真的很有成就感呀！媽媽說嘗嘗味道吧，我迫不及待的嘗了一口，嗯，真好吃，成功了。我和媽媽都開心的笑了起來。其實做菜沒什么難的，只要你用心就一定能做好。今天只是一個開始我發(fā)誓還要學的更多，這樣父母就不會每天那么辛苦了，平時媽媽不在家的日子里我也能把自己照顧好不用他們擔心，你說是嗎？
第一次炒菜作文13
今天，媽媽買了西紅柿和雞蛋，讓我當家，做一道西紅柿炒雞蛋。
拳頭大小的西紅柿，晶瑩剔透，好像是一個小紅燈籠，水靈靈的，讓人想馬上咬一口。媽媽先告訴我怎樣炒好這道菜，就去看電視了。我先把西紅柿洗干凈，再用菜刀把西紅柿切成一小塊、一小塊的，接著把切好的西紅柿放在一個碗里。下一步就是往鍋里倒油，把油燒熱。接下來要準備雞蛋了，我找來兩個雞蛋和一個碗，拿起一個雞蛋對著碗輕輕一磕，雞蛋就出現(xiàn)了一條裂紋，我順著裂紋把雞蛋掰開，蛋清和蛋黃就流進碗里了。我把炒好的.雞蛋倒進了鍋里�！按汤病卞伬锪⒖坦钠鹆穗u蛋泡泡。我用炒勺反復翻炒雞蛋，避免讓它粘在鍋上。然后，我又把西紅柿倒進了鍋里，翻炒幾下，放入一小勺鹽、味精，又翻炒幾下，讓鹽的味道均勻的浸入到菜里。
慢慢地我聞到了一股香香的味道，我鏟了一小塊雞蛋放入嘴里，那香味就別提了。過了幾分鐘，我把這道“美味佳肴”盛在盤子里，又嘗了一口，哇！西紅柿酸溜溜，雞蛋金黃油亮、美味可口。我的心里甭提多開心了。
我第一次嘗到了勞動的甜頭，炒菜讓我懂得：敢于嘗試是對的！
第一次炒菜作文14
�。〗裉彀职謰寢屢轿妩c三十分才回家，我決定，由我這個“千金大帥哥”下廚。
首先我想到的是老師教我的土豆絲炒肉。開始，我先切肉，肉是冷的，很好切，我隨便地切，幾下就被我給切好了�？墒遣幻烙^，有大有小，有厚有薄，有的`樣子大如象，而有的則小如蟲子。
我看著就難受，于是我把“大象”都切成了“蟲子”，這樣大小一樣，看著就舒服。我再把土豆弄好切成絲，把米洗好，煮一下就成了。但還有一件事情——炒菜。
我先把肉放進去，和老師教的沒什么兩樣。我燒好了油，把肉炒成半熟，再放土豆絲，可沒等我放下去時，油已攻上我的“手指城”了。油士兵不知拿了什么武器，一扎一個紅點，也很痛。我的手一松，土豆飛了下去，油濺出得更多了，一個個像殺紅了眼。
一大塊土豆向上飛去，我馬上弄來弄去，有一點累，但還是比較香的。這時，爸爸媽媽回家了，他們聞到一陣陣飯香，說：“小徐，可以呀，學做飯了�！�
“會一點�！蔽也缓靡馑嫉卣f。爸爸說：“我和你一起，讓媽媽也吃一下我們做的飯�！�
“好！”我大聲地說。后面，我們又做了番茄炒雞蛋等，今天在本大廚的努力下，大家都美美地吃了一頓。
第一次炒菜作文15
每個人都有許許多多的`第一次。比如，第一次站在領獎臺上；第一次當護旗手……而我寫的第一次是炒菜。 有一天中午，媽媽去上班，爸爸出差了，我一人在家，自己不會抄菜，就得餓肚子。于是我想，不如我來炒菜吧，我只好硬著頭皮開始炒菜了。
我照著爸爸平時先把鍋洗了，再把油倒在里面，油剛一熱“啊，好疼��！”，只見我的手上起了一個包，我傷心的哭了。
原來鍋沒擦干凈，油一見水，就跳了起來。于是我吸取教訓，帶上手套重新沖上了“戰(zhàn)場”。我把油加熟了，放進白菜，不好，油又開始“跳舞”了，但我有了上一次的經(jīng)驗，避開了油。蛋也差不多熟了，我把各種調(diào)味劑放進鍋里，“啊！”一不小心，鹽罐落進了鍋里，我心想：這怎么吃呀！肯定咸得很！
“叮、叮”媽媽回來了，一看我做好了飯菜，嘗了一口，立刻吐了，問我怎么回事，我說：“鹽罐落里鍋了。”媽媽一聽，便說我是一個大笨蛋，我不服氣，說：“是我不注意�！庇谑菋寢尳o演示了一遍，要我記牢，而且還給我說不要那么粗心。
第一次炒菜雖然失敗了，但我知道了做什么事都不能粗心。