牛肉面作文【范例15篇】

　　無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編幫大家整理的牛肉面作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

牛肉面作文1

　　一天中午，爸爸媽媽加班，我只好去吃牛肉面。

　　牛肉面館里，客人不是太多，我找了個靠窗的位置，要了一小碗面和一份牛肉，津津有味地吃了起來。這時，進來了一對父子，兒子小心翼翼地攙扶著父親， 在我對面的桌前坐下，然后去點菜。趁兒子點菜時，我端詳了一下老人，他滿臉皺紋，穿著一件十分陳舊的衣服，順著兒子的聲音，眼睛茫然地尋找著。這位老人竟 是盲人，我大吃一驚。

　　兒子端著兩碗面和一份牛肉、一個雞蛋，放在桌上，他剝好雞蛋，小心翼翼地將肉全部倒入父親碗里，細(xì)心地為父親加好調(diào)味品，便讓老人吃�？衫先擞每曜� 在碗里來回攪動著，顫巍巍摸索著把牛肉夾到兒子碗里，兒子說：“爸，不要夾了，我和你的一樣，現(xiàn)在碗里都裝不下了�！庇智那牡匕雅Ｈ鈯A回父親的'碗里。

　　大家都用欽佩的目光靜靜地望著這對父子，什么話也沒有說。

　　過了一會兒，服務(wù)員為他們送來了一份牛肉，兒子疑惑地看了服務(wù)員一眼，說“我們再沒有要牛肉�！狈�務(wù)員說：“今天是我們的店慶日，免費贈送牛肉。”兒子聽了，也沒有說什么。

　　吃完面離開時，我順便掃了一眼那對父子剛坐的位置，只見盤子下面壓著3.5元錢，那正是一份牛肉的錢。

　　走出店門，天空萬里無云，陽光明媚，穿透歲月滄桑，我仿佛看到了金燦燦的親情和愛心。

　　穿越塵世間最昂貴的時光，他們的秘密只有一個：親情和愛是永恒的。

牛肉面作文2

　　俗話說得好“遠(yuǎn)親不如近鄰”，這句話說得一點也不假。

　　那天，媽媽出差了，爸爸有急事，讓我先回家。我只好自己走路回家。已經(jīng)是冬天了，北風(fēng)呼嘯，寒風(fēng)襲人。等我走到家門口，正想掏出鑰匙來，才回想起我把鑰匙放在學(xué)校了。壞了！進不了家門了，一陣寒風(fēng)吹來，使我打了個冷戰(zhàn)。

　　正當(dāng)我不知所措的時候，鄰居吳奶奶買東西回來，看我縮在家門口，十分驚奇地問：“欣欣，你怎么不進去呀？”

　　“我……我忘帶鑰匙了，爸爸媽媽還沒回來……”

　　“走走走，快到奶奶家來，奶奶給你做紅燒牛肉面吃�！闭f著，吳奶奶拉起我的手。

　　我急忙說：“奶奶，我還是再等會吧！”

　　“傻孩子，那還不把你凍壞，你還拿吳奶奶當(dāng)外人�！�

　　在吳奶奶的盛情勸說下，我來到了吳奶奶家。她先給我泡了一杯姜糖水暖身子，然后帶我去吳爺爺?shù)臅�房去寫作業(yè)，自己便忙著去做飯了。寫完作業(yè)，我正感到有點餓了，吳奶奶喊我吃飯了。一走到客廳，陣陣香噴噴的牛肉味撲鼻而來。吳奶奶急忙拉我到餐桌前，笑咪咪地說：“嘗嘗我的'手藝，保證你吃了還想吃。”吳奶奶看著我吃得津津有味，情不自禁地笑了。吃完了飯，我要回家，吳奶奶說：“別忙，先打個電話�！彪娫捦�了，爸爸正因找不到我而著急，吳奶奶把事情經(jīng)過告訴了爸爸，這才使爸爸松了口氣。臨走時，還親手給我圍上了圍巾。

　　走在回家的路上，我感到格外溫暖……

牛肉面作文3

　　只要一到寒假、暑假，我就一定要去爸爸工作的地方——泰州。那里最吸引我的東西，就是欒記牛肉面那里的牛肉面。

　　在泰州的時候，我就經(jīng)常問爸爸媽媽：“什么時候去吃牛肉面�。俊被蛘呤歉�爸爸媽媽說：“我要吃牛肉面！”他們有時候說：“晚上就去吃�！庇袝r候說：“不是最近吃過嗎？過幾天再去吃�！蹦銖闹芯涂梢钥闯鑫矣卸鄲鄢赃@里的牛肉面了。

　　和爸爸媽媽走進店里，點了面，我就坐在位子上焦急的等待服務(wù)員把面送上來。面終于來了，面條里面放了我最愛吃的香菜，看著翠綠的`香菜，白白的面條，看上去嫩嫩的牛肉，我就忍不住要把整碗面條吃個精光。

　　再聞聞這碗牛肉面的香氣，嗯，怎么說呢？這種香味是湯的香味，面的香味，牛肉的香味以及香菜的香味的結(jié)合體，聞著聞著，我的食欲仿佛越來越大。

　　這碗面的味道我們更是贊不絕口。其它地方的牛肉面里的牛肉總是很少，只有幾片，而這里的牛肉面里的牛肉則永遠(yuǎn)撈不完似的。湯的味道很香，比其它地方的牛肉面都香�？傊�，我和爸爸媽媽對這碗面贊不絕口，十分喜愛。

　　這就是我每到寒假暑假就想來泰州的原因，我相信你聽后也會很想去吃，不說了，因為我說著說著也想吃了。

牛肉面作文4

　　今天我讀了一篇叫<<一碗牛肉面>>的作文。作文講訴了作者讀大學(xué)時看見的一件小事。我對這件事感觸很深。故事講的是作者在讀大學(xué)的時候在姨媽家的飯店打工，有一天飯店里來了一對父子，男孩的.父親是個盲人，吃面的時候父親把肉夾到男孩的碗里，男孩又把肉夾還給父親。這一切被姨媽看見了，他讓服務(wù)員準(zhǔn)備了一盤牛肉端給他們吃，還讓服務(wù)員說是贈送的。男孩看了看周圍，別人都沒有贈送牛肉。走的時候男孩把這盤牛肉的錢壓在碗下給了姨媽。

　　讀了這篇作文后，我深深地體會到一家人一定要相親相愛，遇到什么好事要大家一起分享，不能一個人自己享受。記得有一次，媽媽的朋友給媽媽了一樣好吃的東西，媽媽沒舍得吃，全給了我吃。我記得當(dāng)時我想都沒想就開開心心地吃了。現(xiàn)在想一想，我當(dāng)時太不懂事了，我應(yīng)該把好吃的東西與媽媽一起分享。

　　從小男孩把錢留下，我感受到人窮但不能隨便接受別人的恩惠，人一定要有志氣。我覺得小男孩家里雖然很窮，但我又覺得他是一個富有的人。

　　這篇作文雖然講訴了一個簡單的故事，但我從中受到了很大的啟發(fā)：一個人有好的東西要想著別人；人窮但志氣不能窮。

牛肉面作文5

　　牛肉面是我喜歡的美食，因為我的口味比較重，不喜歡吃淡的，所以它成了我的最愛。

　　對于我來說，牛肉面的味道是一級棒的'呢！不知道你們喜不喜歡吃呢？淡黃色的面條浸在紅色的湯里，一根根成環(huán)繞狀，綠色的香菜和紅色的牛肉覆蓋其上。看著這碗牛肉面，不知不覺我的口水都流下來了。

　　它的做法看上去很簡單，其實做起來卻很難哦！先拿一些水面粉，把兩只手放在上面，使勁的搓揉。然后，拉成一個很長很長的條子，再把兩邊的頂點和起來。要做到又長又細(xì)，再放入水中。煮好之后，再把它們放入盛有作料的碗里，再放些牛肉和香菜拌一拌，一碗香噴噴的牛肉面就做好了。

　　有一次，要吃晚飯了，我肚子早已餓的咕咕叫了。可是，我特別想吃牛肉面，便纏著媽媽做牛肉面。那時候吃牛肉面，那個味道真的很棒哦！我喜歡用筷子夾上七八根面條，放入嘴中，呼啦一吸，而吃那些牛肉，我總是直接入口咀嚼，細(xì)細(xì)品嘗它的味道。有時，把辣油放多了。哇！辣的不行了，嘴里就好像有一把火在燒呢！嘴不停地喘氣。吃完的時候，臉已經(jīng)好像一個紅蘋果了。

牛肉面作文6

　　我的家鄉(xiāng)在蘭州，蘭州的特色小吃有很多，有釀皮，灰豆子，熱冬果，漿水……可是最有名的還是蘭州的牛肉面了。

　　蘭州的牛肉面是手工拉出來的'，它的各種類很多，有大寬，韭葉，二細(xì)，三細(xì)，毛細(xì)，細(xì)的等，你想吃什么，只要給大師傅說一聲，不一會兒，一碗熱騰騰的牛肉面就端上來了，再放上油潑辣子，蒜苗，香菜，調(diào)上醋，就可以吃了，那味道又香，又辣，又酸，真是不吃不知道，一吃忘不掉呀。

　　牛肉面不但顏色鮮，而且味道美，幾乎人人都愛吃，有的人幾乎都要吃上一碗牛肉面，因此，每天早上，大小牛肉面館都人滿為患，排著長長的隊，有的人為了吃一碗牛肉面，甚至要排很長時間的隊，要是沒座位了，有的人就干脆站著吃，有的人蹲著吃，形成了一道獨特的風(fēng)景線。

　　牛肉面這么有名，吸引了許多外地人，他們也被這色，香，味，形俱全的牛肉面給聽引了。吃了第一回，還想吃第二回，真是流連忘返啊！

　　我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的牛肉面，我為生長在這樣一個城市而感到幸福。

牛肉面作文7

　　“哎呀！怎么還沒輪到我們，我都快餓死了！”夕陽的余暉也要散盡了，此時，是太陽最無力的時候，它這天的生命已到盡頭了，但這也是它的'重生點，明天，它會一樣輝煌！此時，我和媽媽外婆還在餐廳門口等待，天哪！這號怎么還沒到，我都要餓死了！

　　這時候，我坐在等候桌前，摸著我那可憐的肚子，暗自叫苦！突然，救星來了！媽媽眉飛色舞地指著對面叫：“我發(fā)現(xiàn)了一家美味的飯店！”我立馬站起來，到了那兒，我就后悔了，那是一家小小的店，十分樸素。我們叫了三碗牛肉面，便在等待。沒過一會兒，面端上來了。天哪，我從沒見過如此美味的面：一股牛肉的香氣瞬間鉆進鼻，贊；牛肉色澤紅潤，贊；青菜煮得爛爛的，軟軟的，贊；面條軟軟糯糯，呈米白色，贊！我拿起裝在那青紫色的瓷塊杯里木棕色的筷子。這時候我看到廚房里，一位老爺爺系著白布，一邊用手擦汗，一邊搟面。溫馨的燈光灑下來，映在爺爺?shù)暮怪樯�，這碗面是他的心血呀！沒過一會兒，瓷碗就空了，連湯也變魔術(shù)般的消失了。我摸著肚子，滿足感霎時包裹住了我的全身。

　　當(dāng)我走出店時，還不望回頭看最后一眼，那個夜晚，已被我印在了心里！

牛肉面作文8

　　人們說：“父愛如山�！备笎凼菬o私的，父愛是偉大的。有這樣一個故事，讓我難以忘懷。

　　在一條小街上，有一家面館，生意十分興隆。有一天晚上，一位盲人和一個男孩來了，男孩大聲地說：“老板，來兩碗牛肉面！”然后，男孩對服務(wù)員做了手勢“1”，又用手指了指蔥香面，同樣做了手勢“1”。

　　兩碗面上桌了，此外，還有一盤牛肉。旁人用奇怪的眼光看著那盤牛肉，服務(wù)員馬上用眼神示意大家不要說話。

　　男孩把牛肉面推給他的父親，自己吃蔥香面。而那父親在牛肉面里左找找，右翻翻，好不容易找到一塊牛肉，就把牛肉放進男孩的碗里，說：“快吃吧，吃飽了才有力氣上學(xué)！”男孩說：“嗯，好吃，真香！”說著把牛肉夾回他父親的碗里，又從那一盤牛肉中夾了幾片放進他父親的碗里。

　　飯后，男孩將剩下的`牛肉裝進袋子里，和他父親推門而去。在牛肉盤子下放著六元錢，那錢數(shù)正好是一盤牛肉的價格。

　　世界上有很多種愛，父愛是其中一種，而父子之愛才是最讓人幸福的。

牛肉面作文9

　　俗話說得好“民以食為天”，我們國家有很多美食，要說我最喜歡吃什么，那還得數(shù)牛肉面啦。

　　媽媽做的牛肉面顏色非常好看，而且十里飄雪。記得有一次，我放學(xué)回家，剛到家門口就聞到一股濃濃的香味，心想肯定是媽媽燒牛肉面啦。于是我趕緊打開門，果然不出我所料，媽媽正在燒牛肉面，過了會，牛肉面終于做好了。我仔細(xì)觀察牛肉面的樣子：一層濃濃的辣醬，上面放了3、4片香菜，好像長在河里的荷葉，里面放了5、6塊牛肉，好像河里一條條小魚，一根根面條臥在里面，它那白色的身體泡在辣辣的牛肉湯里，散發(fā)出又辣又香的味道，饞的.我直流口水。

　　牛肉面的做法十分簡單，先放入調(diào)料、辣醬把牛肉燒熟，其次放入盛出，把鍋清洗一下，然后倒入一些水，把面條燒10－20分鐘，之后再放入燒熟的牛肉，一鍋可口的牛肉面就做成啦。

　　牛肉面的味道很好，吃牛肉時，我不管它有多辣多燙，我總是大口大口的吃，剛吃到嘴里，辣得我仿佛能夠噴出火來，可是很快，牛肉面的香氣便在嘴里回蕩，真實好吃極了，之后我會一個勁的吃牛腩、牛肉、牛筋，直辣得我流淚時才會停下。

　　媽媽燒的牛肉面深深得映在我的腦海中，因為實在太好吃了！

牛肉面作文10

　　細(xì)膩的鮮豆腐，金燦燦的炸豆腐，配上褐色的大頭菜，合著細(xì)長的掛面，侵在香濃的大骨湯里。真是讓人聞香止步。

　　豆腐面的做法可講究了，光熬湯就要花一夜的功夫。每天天一黑就要開始準(zhǔn)備第二天早上做豆腐面的材料。

　　聽廚師講，做豆腐面最重要的就是熬湯了，用牛骨。豬骨羊骨都可以熬湯，但最好用豬骨。先把洗好的豬骨放在溫水鍋里，開著小火慢慢燉，在加上一個料包，著個料包是由桂皮。陳皮�；ń�。胡椒。茴香……十幾種調(diào)料做成的。這種做法在我老家叫做＂烤湯＂，這種湯要烤上好幾個小時，等烤好了，一大鍋湯就只剩下一半了。

　　炸豆腐的做法也很費時，先把買來的鮮豆腐，放在蒸籠上蒸一到二個小時，蒸成不容易碎的熟豆腐，然后在把熟豆腐切成豆腐丁兒，再把豆腐丁兒放在油鍋里炸一炸，金燦燦的.炸豆腐就做成了。

　　第二天客人來了，就隨手抓一把掛面放在竹制的漏勺里，來回晃動一到二分鐘，再撈起來，放在碗里，在上面加上鮮豆腐。炸豆腐和大頭菜絲。香菜，最后用烤好的湯往上一澆，一碗香濃的豆腐面就做成了。

　　有一次我吃豆腐面的時，夾豆腐時，沒有夾緊，一下子掉到碗里，把我臉上弄的都是湯，可滑稽了。所以我給豆腐面起了別名為－開心面。

牛肉面作文11

　　昨天，我吃了牛肉面，今天中午，我又吃了麻辣粉，這些都是自媽媽制的。

　　吃完以后，我在想：是牛肉面好吃還是麻辣粉好吃牛肉面，想著想著，兩種美食在我的腦中打了起來，牛肉面說：“我的湯是蘿卜湯，肯定好吃！”麻辣粉說：“我在湯里加了花椒粉和辣椒面，肯定比你好吃！”牛肉面甘拜下風(fēng)。

　　我又想：誰的`營養(yǎng)價值高呢？它倆又打了起來，牛肉面說：“我有蘿卜，肯定有營養(yǎng)�！甭槔狈壅f：“你那么油膩，哪里營養(yǎng)了？”牛肉面反駁說：“你也好不到哪兒去！”麻辣粉啞口無言，牛肉面乘勝追擊：“你有什么營養(yǎng)呢？還是比我差！”麻辣粉不說話了。

　　我又想：到底是誰更平衡呢？牛肉面說：“我又美味，又有蘿卜，多好呀！”麻辣粉說：“我還有香菜呢！”牛肉面說：“香菜能比蘿卜有營養(yǎng)嗎？”“當(dāng)然啦！”麻辣粉在那里一派胡言。牛肉面說：“我對你無語了，一派胡言！有什么用？”

　　我明白了一個道理，無論什么都要均衡，像麻辣粉一樣，只講美味，而沒有太多營養(yǎng)，有用么？所以，我們要像牛肉面一樣講平衡，不能只偏于一方面。

牛肉面作文12

　　在火車站廣場的旁邊，有一種香噴噴的一種味道，一條街上已經(jīng)傳遍了，不僅把很多人吸引了過來，還把我這個“小吃貨”吸引了過來。 透著這股香味，可算把我折騰壞了，牌子上寫著“牛肉面”。我心想:這不是我最喜歡吃的牛肉面嗎？這次一定要飽餐一頓！可是，進去沒那么容易，前面一個個人排著隊，桌子上已經(jīng)坐滿了人，都快要把小屋擠滿了。 我看見那位師傅把一大團面揉了許久，左邊揉著右邊揉，然后，再把面一甩一甩的，又合了起來，他的腳也跟著動了起來，好像再跳舞，然后，又把面團開始擰了起來，好像在擰毛巾，最后，又把面團搓成了細(xì)細(xì)的面，可算是減肥成功了，又把面下鍋里面了，好像是在洗澡。然后就把面放進了碗里，那種香味，讓人已經(jīng)等不及了，再放點牛肉、配料，我的`口水已往下直流。 那牛肉面已放入我眼前，我來不及聞、看什么了，直接像餓狼一樣吃了一口，天哪，那面，是多么的彈、軟、滑、潤。再吃一塊牛肉，那更是美味的不得了，那牛肉切的很整齊，不大也不小，但是很多，這牛肉咬下一口并不油膩，而是很勁口、脆。讓人望而生畏，我的名字都要忘掉了。 再喝上一口湯，那湯讓我仿佛看到了草原，是多么和諧呀！不酸、不辣、不甜、不咸。有一種我說不出的味道，我忍不住把他們飯店的牛肉面全部吃掉！ 終于吃完了，但是那種味道還留在舌尖上，還在保留著，因為那是一種好味道。

牛肉面作文13

　　今天，我們家旁邊新開了一家蘭州牛肉拉面店。我想自己最喜歡吃牛肉面了，放學(xué)以后一定要叫媽媽去買一碗給我吃吃。

　　下午放學(xué)了，我們就排隊回家去了�；氐郊依�，我就對媽媽說：“媽媽，我現(xiàn)在肚子有點餓了，我想吃一點東西，好嗎？”“噢，你是想吃牛肉面了吧！這樣，我現(xiàn)在沒有空，給你錢，自己去店里買牛肉拉面吃！好嗎？”“好呀，真是太好了！那你就給我五元錢�！眿寢尷^續(xù)工作，同時給了我五元錢。

　　我拿著錢就走出門去。來到了拉面店，我選了一處比較空的地方坐下，大聲說：“老板，來一碗牛肉拉面！”那位老板答應(yīng)一聲，立刻從一團面上拿了一塊，然后就動手拉起了面來了。他先把面拉長，然后一個對折，拿住兩頭繼續(xù)往兩端拉。那面越拉越長，越拉越細(xì)。他拉了五六次，那面就變得像頭發(fā)一樣細(xì)。接著，他把面放進了一只鍋子里去燒。燒了不到三分鐘的.時間，他就揭開鍋子蓋，把面撈起來放在一只大碗里面。接著，老板拿起一些燒牛肉的汁水放到面上，又放了下一些切成薄片的牛肉在面條的上面。接著，他端起面碗拿到我身前的桌子上。啊，一股牛肉香味直沖我的鼻子。香極了！真是太好了！

　　我拿起一雙筷子夾了一片牛肉吃了起來。嗯，真好吃！再夾起面條吃了一口。啊，這面條又細(xì)又滑，比我們這里的面條簡直好吃百倍。老板叮囑我：“小朋友，慢一些吃，不要燙壞了嘴！”我說：“知道了！”我津津有味地吃著，慢慢地品嘗著……

牛肉面作文14

　　身材肥胖，樸素、老實是我對這家牛肉店老板的第一印象。

　　對于住校生的我來說，是無法在學(xué)校里吃到牛肉面這種美食的。每次一回家我定會拿著十五塊錢飛奔地向他家牛肉店跑去。

　　時間久了，他自然也就記得我了�！盎丶依�!”每次他都會笑嘻嘻地對我說。遞過錢，便開始了我的等待。撈出面條前，把面條擱進碗里，接著便將牛肉放入提前熬好的牛肉湯里燙。初熟，便將牛肉撈起一片一片擺在面上，撒上蔥和蒜末，再把湯往上一淋，嘶!真香。最令人期待的是他秘制的沙茶醬，不同于其他沙茶醬，他的`沙茶醬甜中帶辣令人回味無窮。

　　有時候就算食客盈座，他也絕不馬虎，不偷工減料。他記性也好，誰的不要放蔥，誰的不要放蒜末，只要去過一兩次他都記得清清楚楚。

　　他老婆會做桂花糕，有時光顧他的店恰巧碰到他老婆做桂花糕，他便會熱情地送給你一兩塊，甜甜的軟軟的。

　　他是生活里一個微不足道的人，卻又并不微不足道。他敬業(yè)、熱情、不馬虎，這些特點都無一不觸動著我。

牛肉面作文15

　　一說到牛肉面啊，我就想到了，我們小區(qū)樓底下那家牛肉面了，她家的牛肉面是六塊錢一碗，不貴吧，是不貴昂。但是吧，她的牛肉也太少了吧，一碗就兩三片啊，我去，你這是做生意嗎

　　但是今天我和宿舍人出去吃飯還是去她家了，因為這一塊地方我實在找不到哪里有好吃的了，啊啊啊。她們家的味道其實還是挺好的.，所以我也挺喜歡吃的，就是牛肉太少了。這時候我就會想我我自己家的。我家里也是開牛肉面，只不過是開下外地兒，所以我吃不到啊，但是啊，我們家的牛肉放的每次都特別多，在表面上撒的都是牛肉，我甚至還總是問爸媽怎么給那么多牛肉，她們說做生意不能那么扣，你給的牛肉多了，喜歡吃你家牛肉的不也多了嗎。

　　是呀，一個人如果生意做得好，那么雖然人品還好，人品好了生意就上了，慢慢她們家自然就會賺的錢多了。所以這種人開店才會長久，才能賺得多。就像我們小區(qū)下面這家牛肉面老板。雖然他牛肉給的少，但是它的味道好，所以每次到下午五六點的時候，屋里都坐滿了人。但是也有不足的我在夏天和同學(xué)去吃的時候。就我們兩個人，夏天那么熱，她連空調(diào)都不開，每次我們吃完都滿頭大汗的，這是煩死了，但是也不知道哪里有能吃的好吃的。

　　所以我覺得做生意還是不能太吝嗇，就算屋里就一兩個客人也應(yīng)該在夏天把空調(diào)大概。這樣才不能不是客人呀！

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