舌尖上的美味作文[熱門(mén)]

　　無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編為大家整理的舌尖上的美味作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

舌尖上的美味作文1

　　到了清明，正是奶奶家竹園里的筍兒萌發(fā)的季節(jié)。這個(gè)時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)的煙囪里都會(huì)冒著一縷縷清煙，整個(gè)小村就會(huì)沉浸炊煙裊裊、筍香撲鼻的境界中，那是各家各戶(hù)正在制作當(dāng)?shù)氐拿朗场�—油燜筍，只有這個(gè)季節(jié)才有的美食。

　　新鮮的筍經(jīng)過(guò)剝、洗、切、煮，直到一碗香噴噴的油燜筍上桌，需要化上一天的工夫，非常費(fèi)時(shí)。

　　一大早我扛上小鋤頭，和爺爺上山挖筍，爺爺是挖筍高手，一會(huì)兒就背著兩大袋筍下山來(lái)。奶奶已經(jīng)守在大門(mén)口了，她熟練地把筍殼剝掉，又在溪水里把筍洗得白白凈凈，然后拿來(lái)一把鋒利的菜刀，把筍切成均勻的小塊后，裝進(jìn)了竹筐里。

　　接下來(lái)，就是最重要的一步——煮筍。屋檐下已支起一口大鍋，那里專(zhuān)門(mén)用來(lái)煮筍的。下面灶里已經(jīng)添上了柴火，火燒得正旺。

　　只見(jiàn)奶奶在鍋里倒上油，又把切好的筍倒了進(jìn)去。噼里啪啦，白白的筍在油鍋里起舞，我急得趕緊將重重的鍋蓋蓋了上去。

　　油爆香了筍，奶奶在鍋里倒料酒、醬油，又加滿(mǎn)了水，接下來(lái)就是漫長(zhǎng)的煮筍時(shí)間了。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里開(kāi)始沸騰了，冒著香氣，奶奶打開(kāi)鍋蓋，拿起大鏟子給筍翻了個(gè)身。奶奶說(shuō)過(guò)一會(huì)兒就要給它們翻身，以免糊鍋。

　　我一直圍著大鍋轉(zhuǎn)，看著鍋里的筍在每一次翻身中慢慢變黃，慢慢變軟，口水忍不住要掉下來(lái)了。奶奶夾起一塊筍放進(jìn)我的嘴里。啊，太美味了！鮮香可口，從舌頭一直鮮到了肚子里。

　　筍終于燒好了，晚飯的時(shí)候，一碗香噴噴的'油燜筍端上了桌子，油亮亮的，讓人食欲大增，我忍不住多吃了半碗飯。

　　剩余的筍被裝進(jìn)了玻璃瓶，奶奶說(shuō)這樣能保存更長(zhǎng)的時(shí)間，隨時(shí)隨地都能吃到這春天的美味。

　　這就是奉化有名的油燜筍，真是舌尖上的美味�。�

舌尖上的美味作文2

　　春節(jié)如約而至，男女老少都換上了新衣裳，就連大地也換上了五顏六色的新衣裳。在一片喜慶、祥和的景象中春節(jié)就拉開(kāi)了序幕，于是，在辭舊迎新的那一天里“舌尖上的美味”佳肴就誕生了。

　　吃年夜飯就是圖一個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美，所以在我們這里的除夕年夜飯的菜譜就有點(diǎn)講究了，肘子、魚(yú)、雞、八寶飯……都是在除夕年夜飯缺一不可的佳肴。

　　年夜飯的佳肴都有著好的`象征。紅彤彤、色味具全的大肘子寓意著在過(guò)去的一年里，不開(kāi)心的事情、與煩惱都結(jié)束了，即將開(kāi)始的是新的一年。湖南的特產(chǎn)便是那香味撲鼻的臘肉了，這也是年夜飯必不可少的菜，把臘肉往嘴里一放，一股臘肉的清香從喉嚨直流到身體的每一個(gè)器官。一碗臘肉韻涵著古代人的智慧，也寓意著闔家歡樂(lè)。梅菜扣肉更是膾炙人口，那扣肉的醇香、肥而不膩，梅菜的香濃，使人“望眼欲穿”宛如“珠翠之珍”，它寓意著蒸蒸日上。最后，有一道壓軸大菜，可謂是“五味俱全”足以與“山珍海味”媲美的八寶飯了，這道菜是配料最多的，糯米、蓮子、蜜棗、瓜子仁……一共有八種配料，而它的形狀就是半圓形的，吃起來(lái)糯糯的、甜甜的。

　　到了晚上守歲，媽媽總會(huì)端出一碟香香的餃子。望著這一碟的餃子，味蕾都在“蠢蠢欲動(dòng)”。餃子的樣子就像金元寶，咬一口，鮮嫩的肉餡伴著濃郁的湯汁在口里“誘惑”著舌尖上的味蕾，然后就“混”在血管里流向身體的每一個(gè)細(xì)胞。

　　是時(shí)間成就了“舌尖上的美味”；在新的一年里“舌尖上的美味”也需要我們的創(chuàng)造。

舌尖上的美味作文3

　　燙干絲是揚(yáng)州的特色小吃。說(shuō)起揚(yáng)州，我也算是半個(gè)揚(yáng)州人，朱自清先生在《說(shuō)揚(yáng)州》一文中，寫(xiě)到了燙干絲，給我留下了深刻的印象。

　　燙干絲充分體現(xiàn)了南方小吃的特點(diǎn)之一——清淡。燙干絲這一簡(jiǎn)單的小吃，在朱自清先生筆下變得活靈活現(xiàn)。燙干絲味道好，看相也好。黃豆加工成大白干，切成細(xì)絲，反復(fù)洗燙，去盡豆腥味，澆上精制鹵汁及芝麻油，佐以姜絲、蝦米而成。色澤素雅，軟嫩異常，鮮美雋永。

　　星期天，我終于來(lái)到夢(mèng)寐以求的揚(yáng)州餐館來(lái)品嘗著名的揚(yáng)州小菜——燙干絲。燙干絲上來(lái)啦！頓時(shí)，一股醇香迎面撲來(lái)在我的鼻腔中蔓延，一股舒適暖流涌遍全身，仿佛全身上下的細(xì)胞都在悅動(dòng)。錐形的豆干撒上一撮筍尖，讓人想起連綿不斷的山巒。看著看著口水情不自禁流了下來(lái)，(.)現(xiàn)在也該品嘗品嘗這人間美味了！入口，口腔內(nèi)頓時(shí)溢滿(mǎn)油香，干絲的細(xì)膩，調(diào)料的清淡，蝦仁的彈滑……一切盡在口中慢慢融化。爺爺說(shuō)，揚(yáng)州的'老客吃早茶，從不先點(diǎn)包子，總是先來(lái)一嗓子：“來(lái)盤(pán)燙干絲，來(lái)瓶開(kāi)水�！崩峡瓦@才拉開(kāi)凳子坐下，從懷里掏出自帶的綠楊春茶葉，倒進(jìn)自家的杯子里，拿起服務(wù)員送來(lái)的開(kāi)水瓶，開(kāi)水一沖，茶葉翻舞，口一吹，吸一口熱茶，這才定神點(diǎn)包子，也不多點(diǎn)一只青菜包子，一只鮮肉包子，如果人多的話(huà)，考究的來(lái)一份蝦仁煨面，或者魚(yú)湯煨面，幾個(gè)人碰碰面，閑閑話(huà)，多少家事，國(guó)事一一數(shù)來(lái)，頗有古今多少事盡付談笑中的意興。

　　燙干絲的美味。

　　讓人無(wú)法忘懷，每當(dāng)提起揚(yáng)州，我就會(huì)想起燙干絲的美味可口與揚(yáng)州老客的談笑風(fēng)生。

舌尖上的美味作文4

　　媽媽擅長(zhǎng)于各種美食，它們的賣(mài)相五彩紛呈，味道也各不相同。其中，我最最喜歡吃的是那讓人垂涎三尺的紅燒排骨。

　　紅燒排骨可誘人啦！瞧，晶瑩剔透的青花瓷盤(pán)子里，濃稠發(fā)亮的醬汁，一身棕紅外衣的排骨，再配上點(diǎn)點(diǎn)黃色的芝麻和翠綠的蔥花，且不說(shuō)那撲鼻而來(lái)的`香氣，但這外觀(guān)，就足以讓你“口水直流三千尺”了。

　　你一定想知道這么誘人的紅燒排骨怎么做的吧？聽(tīng)好了，我把從媽媽那兒偷學(xué)來(lái)的悄悄告訴你。先把排骨放在清水里泡一泡，去除腥味，再焯水，重復(fù)以后，進(jìn)行控水。接著，切適量生姜，放入蔥花、大蒜、油、花椒腌制幾分鐘。然后，架鍋開(kāi)火，放入排骨，翻炒均勻，再放黃油蓋掉腥味，倒入生抽、老抽，再加入開(kāi)水，蓋上鍋蓋，大火燒開(kāi)改小火。40分鐘以后，香噴噴的紅燒排骨就熟了。這時(shí)候，撒上蔥花、芝麻就可以裝盤(pán)了。

　　紅燒排骨不僅看起來(lái)好看，吃起來(lái)更是“打嘴巴都不丟”。小心夾起一大塊排骨，放入嘴中，哇，香濃的醬汁不僅流進(jìn)了我的嘴里，更流進(jìn)了我的心里。那肉呢，肥而不膩，精而不硬，酸酸甜甜，松軟可口，吃了一塊忍不住又夾一塊。不一會(huì)兒，一盤(pán)紅燒排骨就給我消滅了一大半。不好意思再吃排骨了，我便把目光投向盤(pán)里的醬汁，這醬汁蘸上一點(diǎn)點(diǎn)在油炸豆腐上，可是別有一番風(fēng)味。如果再撒上一點(diǎn)芝麻和椒鹽，這道菜又會(huì)增添幾分美味。吃起來(lái)，各種口感都有，真是地地道道的人間美味！

　　怎么樣，你是否已經(jīng)在吞咽口水了？那就趕緊嘗一嘗這道舌尖上的美味——紅燒排骨吧！

舌尖上的美味作文5

　　今天，我家要吃的是火鍋，那也正是我的最?lèi)?ài)。

　　在路上，我已在心中悄悄勾勒了：先在餐桌上擺上一個(gè)電磁爐，而電磁爐上的炒鍋里，將會(huì)放著那些令我垂涎欲滴的美食——鴨血、羊肉、魚(yú)蝦、年糕、土豆絲……

　　離家不遠(yuǎn)的時(shí)候，我就聞到了一股火鍋的味道——濃香中帶甜辣。一進(jìn)家門(mén)，一幅鮮活的美食圖豁然出現(xiàn)于我眼前：

　　飯桌上的炒鍋正興奮地“咕嚕咕嚕”直往上不停地吐泡泡，圍著炒鍋有序地?cái)[著：銀白色的帶魚(yú)片、翠綠的菠菜、橙黃的土豆片、暗紅的鴨血、雪白的年糕片、鮮紅的羊肉卷、活蹦亂跳的河蝦……

　　看到這樣的畫(huà)面，怎一個(gè)“饞”字描述得了！

　　“媽?zhuān)�我先嘗一口！”

　　我顧不上先洗手邊飛奔過(guò)去邊朝廚房喊，筷子一伸三片羊肉卷已被我投入沸騰的鍋里。霎時(shí)間，鮮紅鮮紅的羊肉卷變成了灰白色，眼疾手快的我迅速夾起往嘴里一送，輕咬一小口——羊肉q彈緊致、嫩滑鮮美，自帶羊肉本身特有的那種“野”味。好吃，真好吃！我邊張嘴吹熱氣邊囫圇吞棗地嚼幾下就吞下了肚。

　　只吃這幾片哪能過(guò)癮呢？意猶未盡的我左右開(kāi)弓，把年糕、土豆片、蝦……一股腦兒地直往鍋里扔，順便把麻辣海鮮的佐料調(diào)好，現(xiàn)在萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)——坐等熟食嘍！

　　活蹦亂跳的河蝦，顯出一種半透明的紅色，橙黃的土豆片已變得發(fā)暗，雪白的年糕臃腫了許多，淡粉色的`藕片顏色變深了，幾種不同顏色的丸子漂浮在其中……

　　看起來(lái)就已讓人食指大動(dòng)，更別說(shuō)那味道了……該出手時(shí)就出手！不等其他人動(dòng)筷，我已站了起來(lái)，瞄準(zhǔn)一只“紅”蝦——快，入我碗也！土豆，我來(lái)也！藕片、鴨血……

　　不一會(huì)兒，我面前的小碗已如小山。此時(shí)的我哪還注意什么淑女風(fēng)范，衣袖一卷，“吱溜吱溜”地埋頭大吃特吃。滾燙燙的蝦肉一入口便火辣辣的直燙舌頭，再咬一口，便是鮮嫩無(wú)比，令人回味無(wú)窮，欲罷不休！

　　舌尖上的美味——火鍋，我之最?lèi)?ài)！

舌尖上的美味作文6

　　我平生最抵擋不了的物質(zhì)誘惑無(wú)非是兩個(gè)，錢(qián)是一類(lèi)，但我并我怎么愛(ài)錢(qián)，只是愛(ài)管錢(qián)，愛(ài)過(guò)癮。當(dāng)然，最最重要的莫過(guò)于美食了，我平日也愛(ài)點(diǎn)評(píng)好吃的，有時(shí)看到作家寫(xiě)關(guān)于吃的文章，心里也不免惦念起來(lái)。所以我又定了一個(gè)理想：游遍全世界尋找各樣美食。電視上經(jīng)常放關(guān)于調(diào)訪(fǎng)和烹飪的節(jié)目，無(wú)論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外，個(gè)個(gè)色香俱全，菜肴放香，就連電視外的我都聞到涔涔冒煙的香味呢。曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)披薩，卻沒(méi)能真正地吃過(guò)，這是我最大的遺憾了。聽(tīng)說(shuō)披薩是用各種醬料和餡兒組成的，芝士、番茄汁、奶油、荷蘭菜、奶酪……從烤箱里誕出來(lái)一個(gè)美味正宗披薩！是充滿(mǎn)嚼勁和滋味的，一拉開(kāi)，就會(huì)撕開(kāi)金燦燦的.醬汁絲，真是讓人胃口大開(kāi)啊。日本壽司是通國(guó)文明的，是用紫菜和各種材料做的，日本把壽司當(dāng)飯吃，里面糯香的米和甜津津的汁，加上蟹柳、青瓜等配料，那味兒特別特別的美！我也試做了幾次，可每次做都是松松散散的，飯團(tuán)都糊弄到一起去了，軟趴趴的。但也樂(lè)在其中，紫菜、醬油和沙拉醬，只調(diào)在一塊兒，胡亂抓一把就愈有風(fēng)味，好吃得不得了。最甜膩，也就是最容易做的無(wú)非就是可樂(lè)雞翅了，懶人也可以輕而易舉地做好，這可謂是為廣大宅女帶來(lái)了福音啊，一個(gè)御宅族的小法寶。只用雞翅和一罐可樂(lè)就可以了，先把三分之一碗的醬油倒入電飯煲里，再把雞翅全扔下去，記得事先要把雞翅砍三刀哦，這樣就可以入味，再蓋上鍋蓋，等其跳閘就便好啦。那時(shí)已烹成甜甜的可樂(lè)醬了，噴發(fā)著醬味，有點(diǎn)廣東甜品菜的味道，色澤鮮美，咬一口便美滋滋地融到心里去了。真是越說(shuō)越想流口水了，哼！人類(lèi)是無(wú)法阻止我對(duì)美食的腳步的！

舌尖上的美味作文7

　　“啊！這真是人間美味啊，好吃的一塌糊涂�！痹诓蛷d里，我聽(tīng)到了一陣陣贊美聲，我好奇的問(wèn)了問(wèn)他們：“這是什么呀？”“叫面包的誘惑”他邊吃邊說(shuō)著，我也決定來(lái)一份嘗嘗。

　　其實(shí)一開(kāi)始我認(rèn)為面包的誘惑就是一團(tuán)面包做成了一個(gè)獨(dú)特的形狀上面放點(diǎn)冰激淋也就萬(wàn)事大吉了，但當(dāng)我真正面對(duì)面包的誘惑時(shí)，我便打消了這個(gè)念頭。

　　不一會(huì)兒，“面包的誘惑”上來(lái)了，那模樣，看起來(lái)就好吃：無(wú)蓋的正方體面包中，有著令人垂涎三尺的冰淇淋，旁邊，有幾片面包無(wú)力的依靠在正方體旁邊，正方體的邊上，有一個(gè)小洞，從那個(gè)洞中不斷的流出冰淇淋，慢慢的'蔓延開(kāi)來(lái)，慢慢的流到旁邊的面包上，滲透每一個(gè)面包的身體。讓人們看了就想吃。

　　我禁受不住面包的誘惑，拿起一塊面包，占上一點(diǎn)冰淇淋，放進(jìn)了嘴巴里：“啊這簡(jiǎn)直可以與上帝吃的東西相提并論，好吃到無(wú)與倫比啦！”我叫出聲來(lái)。

　　當(dāng)我將面包塞進(jìn)嘴里時(shí)，一股冰涼的氣息進(jìn)入我的嘴，我感覺(jué)渾身清爽。當(dāng)我咬下第一口時(shí)，那冰涼的冰淇淋從我的食道滑下，它的寒氣滲透我的每一寸皮膚，它吃上去甜甜的。如果光是只有面包的話(huà)，那就不會(huì)贏得人們的嘖嘖贊嘆，有了冰淇淋便可以是當(dāng)之無(wú)愧，舉世無(wú)雙的美食。

　　欣賞完了冰淇淋的甜美隨之而來(lái)的是美味的面包，面包的外面脆脆的，內(nèi)部軟軟的，咬上一口，哦！幸福的味道！面包的奶香彌漫到我的全身，吃了一口，再來(lái)一口,我不禁贊嘆道：“難怪人人都在贊嘆面包入人間佳肴，我真是見(jiàn)識(shí)到了�！泵姘�的奶香在我的身體周?chē)�不斷的圍繞著，圍繞著......

　　面包的誘惑是如此美味，面包的誘惑是如此讓人垂涎三尺。這面包的誘惑簡(jiǎn)直好吃的不得了，建議你也去品嘗！

舌尖上的美味作文8

　　每個(gè)人都有自己喜歡吃的食物，我也不例外。我最喜歡吃的就是牛排啦！

　　一個(gè)陽(yáng)光明媚的星期六，我和爸爸媽媽在公園里玩�？斓街形�，爸媽采納了我的提議，大家一起去吃牛排。耶！我又可以吃到心愛(ài)的牛排嘍！

　　哇！豪客來(lái)牛排店里賓客滿(mǎn)座，熱鬧非凡。找到座位坐下，點(diǎn)好了最?lèi)?ài)的沙朗牛排，我便摩拳擦掌地不停向送餐口張望。沒(méi)過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間，一位服務(wù)員阿姨端著牛排朝我們走來(lái)，隔著銀光閃閃的蓋子，我仿佛看到了安然躺在里面的牛排君。揭開(kāi)蓋子，哇！一大團(tuán)霧氣從盤(pán)子里飛奔而出，好香啊！一陣濃濃的牛肉香味撲鼻而來(lái)。我聞著就垂涎三尺了。一塊棕色的牛排貼著鐵盤(pán)，“滋滋滋”地唱著歌，仿佛在召喚我：快來(lái)品嘗我呀！我可美味了。牛排是棕色的，猶如一個(gè)平行四邊形。瞧！黃澄澄的玉米粒和雪白的土豆泥圍繞著鮮嫩的牛排，另外贈(zèng)送一杯蘑菇湯和兩塊金黃的面包。

　　哈哈！看著這誘人的牛排，我等不及啦！迫不及待地開(kāi)吃了！我右手拿著刀，左手拿著叉子，正準(zhǔn)備切牛排，突然看到了一旁的番茄醬。哦！差點(diǎn)忘了，還要在牛排上倒一些番茄醬呢！我把番茄醬均勻地灑在牛排上。哇！這真是一道豐盛的.大餐。我用刀小心翼翼地切下一小塊牛排，叉在刀叉上，塞入嘴中，一咬，��！脆脆的，軟軟的，嫩嫩的，很有嚼勁，鮮嫩的牛肉和甜滋滋的番茄醬混合在一起，味道實(shí)在是太好了。接著，我又切了幾小塊，放入嘴中，差點(diǎn)把舌頭都一起吞下去了。可我覺(jué)得這樣吃太慢了，于是把它全部切成小塊，狼吞虎咽地吃起來(lái)，不一會(huì)，牛排就被我吃得精光。接著，我又消滅了土豆泥、玉米粒、蘑菇湯和面包。哇！太飽了！我摸著圓鼓鼓的肚子，打著飽嗝，牛排的香味讓我回味無(wú)窮！

　　怎么樣？你是不是也流口水啦！下次有機(jī)會(huì)，大家也可以品嘗一下美味的牛排哦！

舌尖上的美味作文9

　　說(shuō)起我家的怪味魚(yú)，那是方圓百里無(wú)人不知無(wú)人不曉的美味。

　　先說(shuō)說(shuō)魚(yú)吧。它是被譽(yù)為"長(zhǎng)江第四鮮"湖北清江庫(kù)區(qū)的清江魚(yú)。它身上沒(méi)有一片魚(yú)鱗，而且雜刺極少，顏值也是極高的，長(zhǎng)著一顆可愛(ài)的娃娃頭，嘴巴特別大，最搞笑的是它的鼻孔兩邊還長(zhǎng)著兩根長(zhǎng)長(zhǎng)的八字胡，就因?yàn)檫@兩根胡子，有很多人會(huì)誤認(rèn)成鯰魚(yú)。它的'皮膚光滑細(xì)嫩，如同剛出生的嬰兒。魚(yú)身呈米白色，尾部有淡淡的粉色。

　　再說(shuō)做法。首先，開(kāi)膛破肚沖洗干凈。再在背上劃上兩厘米間隔的口子，方便入味兒。然后放入烤箱烤四到六分鐘，直到表皮呈金黃色，在鍋底墊上洋蔥，把魚(yú)放上，開(kāi)始炒制調(diào)料，它可是畫(huà)龍點(diǎn)睛重中之重關(guān)鍵的一步。先燒油放入蔥、姜、蒜煸黃，再放入辣椒、麻椒、調(diào)料包，然后加入料酒和適量開(kāi)水，最后加糖和醋，炒好的湯汁從魚(yú)尾澆至魚(yú)頭，使魚(yú)剛好沒(méi)入湯中。再放上一兩根香菜當(dāng)作點(diǎn)綴，遠(yuǎn)看紅紅的辣椒上面，點(diǎn)綴著一抹綠色，真是像萬(wàn)花叢中一點(diǎn)綠呀！看著就讓人垂涎三尺食欲大增。

　　"要先煮上十分鐘，入味后才能吃喲！請(qǐng)耐心等待……"爸爸笑瞇瞇地說(shuō)。我直勾勾地盯著鍋中的美味，不住地咽口水。不一會(huì)兒，鍋中開(kāi)始沸騰，香氣四溢，香味撲鼻而來(lái)，把我肚里的饞蟲(chóng)都勾了出來(lái)。終于等到開(kāi)吃了，我拿起筷子，夾起一塊塞入口中，嗯，魚(yú)皮酥脆，魚(yú)肉又Q又彈，魚(yú)肉不僅很光滑而且還很細(xì)嫩，入口即化。味道也是超棒噠！一入口，舌尖上麻麻的辣辣的，麻辣過(guò)后微微還透著一股酸甜，若有若無(wú)，時(shí)隱時(shí)現(xiàn)。酸甜麻辣，交相輝映配合得天衣無(wú)縫，不住地挑動(dòng)你的味蕾，讓你一點(diǎn)不覺(jué)得油膩，反倒是很清爽可口。香味越煮越濃，鮮味搶占主場(chǎng)，它的鮮香會(huì)一點(diǎn)一點(diǎn)滲透到你的血液和細(xì)胞。

　　"太好吃了，媽媽以后再也不用擔(dān)心魚(yú)刺卡住我喉嚨啦！"妺妹俏皮地說(shuō)。弟弟的嘴巴里塞得滿(mǎn)滿(mǎn)的，“嗯嗯嗯”地不住地點(diǎn)頭。

　　這就是我家的招牌菜——秘制怪味魚(yú)。

舌尖上的美味作文10

　　眼前這盤(pán)媽媽做的“可樂(lè)雞翅”，香氣撲鼻，散發(fā)著誘人的魅力。再仔細(xì)一聞，眼前的可樂(lè)雞翅讓人“口水直流三千尺”，令人無(wú)法抗拒。

　　記得我七歲那年，剛上二年級(jí)。有次中午回到家，媽媽開(kāi)心地對(duì)我說(shuō)：“兒子，今天媽媽學(xué)了一道新菜，給你做個(gè)‘可樂(lè)雞翅’，好不好？”我一聽(tīng)到“可樂(lè)雞翅”，身體的疲憊頓時(shí)煙消云散，一瞬間變得精神抖擻起來(lái)。我開(kāi)心地回答：“太好了！”沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，媽媽就把熱騰騰的“可樂(lè)雞翅”端上了餐桌。我一邊流著口水，一邊細(xì)細(xì)欣賞著這一盤(pán)色澤鮮艷的雞翅：金黃色的雞翅、油亮的深棕色醬汁和淺黃色的`姜片，配合得恰當(dāng)好處，真是一件完美的食物藝術(shù)品！

　　菜都上齊了，隨著媽媽的一聲令下：“開(kāi)飯！”我的筷子迫不及待地向可樂(lè)雞翅直奔而去，挾起一個(gè)最大的雞翅放入口中……“哇！真好吃！”略微焦香松脆的外皮，松軟而醬汁充盈的雞肉，聞起來(lái)還有一股香甜的可樂(lè)味�？次已杆俚匕岩粋�(gè)雞翅吮吸得只剩光溜溜的骨頭，媽媽嗔怪地提醒我：“請(qǐng)注意你的吃相！著什么急呀，沒(méi)人跟你搶。”我嘿嘿傻笑起來(lái)。這時(shí)我突然發(fā)現(xiàn)，其他人都沒(méi)有對(duì)雞翅動(dòng)筷子。我覺(jué)得奇怪：那么好吃的可樂(lè)雞翅，為什么他們都不吃呢？我想，他們一定是都讓著我呢，于是我給在座的每個(gè)人都挾了一個(gè)雞翅。家人們紛紛露出欣慰的笑臉，夸我懂事，我也跟著笑了。

　　如今，當(dāng)我又看到眼前這一盤(pán)熟悉的“可樂(lè)雞翅”，深感媽媽在其中添加了太多的“佐料”——只要我一嘗到它，便能感受到媽媽那暖暖的愛(ài)意，在心扉里緩緩流轉(zhuǎn)。

舌尖上的美味作文11

　　家喻戶(hù)曉的潘家烤雞是我最喜歡的美味之一，只要一想到它就會(huì)想到它的香氣和味道，再加上那棕褐的顏色，讓人有一種垂涎欲滴的感覺(jué)。

　　潘家烤雞店里不僅有烤雞，還有扒雞、兔腿、烤鴨、炸雞腿、鴨腿等，但我最?lèi)?ài)吃的還是烤雞。這不，昨天媽媽下班路過(guò)潘家烤雞店，順便給我買(mǎi)回來(lái)了一只烤雞。媽媽一進(jìn)門(mén)，一股讓人垂涎欲滴、口水直流的香味撲面而來(lái)，我用手接過(guò)袋子，把它放在桌子上，聞到它的香味，我就忍不住把手悄悄地放進(jìn)袋子里，撕下一塊美味的肉津津有味地吃了起來(lái)。哇!我好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)吃了，所以吃起來(lái)的味道那叫個(gè)美呀!頓時(shí)，我感覺(jué)到似乎世界上好像沒(méi)有比這個(gè)潘家烤雞更好吃的.東西了，就連我愛(ài)吃的果凍、薯片、蝦條、巧克力都在潘家烤雞的對(duì)比下顯得十分渺小。正在享受著美味，這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“你洗手了嗎?”吃得正歡的我這才想起來(lái)還沒(méi)洗手。媽媽好像提前知道了答案，便對(duì)我開(kāi)玩笑：“饞嘴貓，不洗手就別吃了，并且現(xiàn)在也沒(méi)開(kāi)飯呀!”話(huà)音剛落，媽媽轉(zhuǎn)頭一看，餐桌已被我弄得一團(tuán)糟，再看看袋子里的烤雞也被我吃得差不多了，媽媽哭笑不得地說(shuō)：“叫你饞嘴貓沒(méi)錯(cuò)吧!你吃愛(ài)吃的東西時(shí)，速度簡(jiǎn)直超出人的想象!”我說(shuō)：“誰(shuí)讓它那么好吃呢!”媽媽無(wú)語(yǔ)，轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房。

　　我覺(jué)得潘家烤雞的做法可能鮮為人知，因?yàn)檫@種烤雞與普通烤雞的做法大大不同，潘家烤雞是他們潘家人的祖?zhèn)髅胤�，而普通烤雞的做法大多數(shù)都不是傳下來(lái)的，并且秘方都是要保密的，所以一般人不會(huì)他們做烤雞的做法。潘家人做烤雞時(shí)做到了三個(gè)獨(dú)特：方法獨(dú)特、香氣獨(dú)特、味道獨(dú)特。吃普通的烤雞都會(huì)有吃厭的時(shí)候，但我覺(jué)得吃潘家烤雞永遠(yuǎn)也吃不厭，并且吃完后讓人回味無(wú)窮，都會(huì)忍不住想再來(lái)一口，因此我給潘家烤雞取名為“再來(lái)一口”。

　　啊!我愛(ài)“再來(lái)一口”，愛(ài)它的香味，愛(ài)它的味道，愛(ài)它的獨(dú)特，愛(ài)它的顏色，更愛(ài)它所包含的潘家人的智慧。

舌尖上的美味作文12

　　俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，中國(guó)人在吃上可謂花了許多心思。東西南北獨(dú)具特色的美食，從宴會(huì)正餐大菜到街頭風(fēng)味小吃，都是許多美食家津津樂(lè)道的話(huà)題。在眾多美味中，我卻毫不猶豫地喜愛(ài)云南過(guò)橋米線(xiàn)。

　　吃到過(guò)橋米線(xiàn)純屬偶然。那天我和媽媽在南禪寺逛街，經(jīng)過(guò)一家新開(kāi)張的“云南過(guò)橋米線(xiàn)”，只見(jiàn)店里人頭攢動(dòng)，陣陣香味撲鼻而來(lái)，一下子勾起了我的食欲，雙腳不由自主地跨進(jìn)店門(mén)。

　　我們進(jìn)店點(diǎn)了兩份過(guò)橋米線(xiàn)，看客人們吃得稀里嘩啦，心滿(mǎn)意足的，我對(duì)這種食物又多了一絲期待。“來(lái)嘍！”服務(wù)員端來(lái)熱氣騰騰的一大碗飄著金黃色雞油的濃湯和燙熟的粉絲及各種菜品。我迫不及待地按照服務(wù)員的指導(dǎo)，將肉片、火腿片、鵪鶉蛋和熟雞快速倒入濃湯。撲面而來(lái)的熱氣混著雞湯的鮮香，使我恨不得馬上開(kāi)吃。為了使米線(xiàn)更美味，再將蔬菜和香菜倒入湯里，澆一勺紅紅的辣油，最后將晶瑩細(xì)長(zhǎng)的米線(xiàn)放入其中，用筷子輕輕攪拌，一道色香味俱全的美食小吃呈現(xiàn)在我面前。薄如蟬翼的白色肉片和紅紅的火腿片，白皮粉肉的雞塊拌在晶瑩細(xì)長(zhǎng)的米線(xiàn)之間，綠色的香菜飄在湯中，中間還有兩顆鵪鶉蛋點(diǎn)綴著。

　　我拿起筷子夾了一筷子米線(xiàn)“噓”地一下吸入口中，一時(shí)間肉的'鮮嫩和雞湯的鮮香一下溢滿(mǎn)我的口中，吃完一口還想再吃，“嗞溜，嗞溜”，太好吃啦！米線(xiàn)光滑無(wú)比，入口即化，讓人根本停不下來(lái)，真是“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”��！我狼吞虎咽把湯也全都喝光，唇齒間依然環(huán)繞著雞湯的鮮香，令人意猶未盡。

　　今天親自品嘗，果然非同凡響，難怪云南過(guò)橋米線(xiàn)會(huì)紅遍大江南北。你也來(lái)嘗嘗吧！

舌尖上的美味作文13

　　記得每一次去三姨奶家作客，檸檬雞翅是餐桌上必不可少的一種美食。一到三姨奶家，我就如風(fēng)一般的沖向廚房學(xué)習(xí)技藝。三姨奶先把買(mǎi)來(lái)的雞翅用各種調(diào)料腌制，再放入鍋中燜一下，然后把檸檬放在碗中切成兩半，把檸檬汁擠在碗中，再把檸檬汁輕輕澆在雞翅上，燜—一會(huì)兒，讓雞翅和檸檬的味道可以融合在一起，大約十五分鐘，一道香噴噴的檸檬雞翅就出鍋了。盛在盤(pán)子里，金黃的雞翅在燈光的的照耀下顯得格外誘人，輕輕咬上一口，外焦里嫩，在嘴中慢慢品嘗，嫩嫩的，散發(fā)出一種檸檬獨(dú)有的清香。

　　在檸檬雞翅中，我品出了三姨奶對(duì)我的關(guān)懷，我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記三姨奶做的那又香又甜的檸檬雞翅！

　　一聽(tīng)到豆油卷這三個(gè)字，我第一個(gè)想到的就是奶奶，因?yàn)槎褂途硎悄棠痰哪檬植�，是我們家里�?jié)日必備的傳統(tǒng)菜肴。

　　要想做出色香味俱全的豆油卷，首先要把上好的豬肉剁成餡，然后用蔥姜蒜攪拌均勻，再用豆油皮將肉餡包裹成長(zhǎng)條狀，放油鍋里一炸，炸成金黃色，用保鮮袋中封存好，放入冰箱儲(chǔ)存起來(lái)的時(shí)候，將豆油卷按相同大小切成一條一條的樣子，先放一些上豆在碗中，再放點(diǎn)粉絲，最后把炸好的豆油卷放在面上，放到鍋里一蒸，豆油卷就做好了。因?yàn)樽龆褂途淼墓に囀�分�?fù)雜，所以我只有在過(guò)年的`時(shí)候才能吃到豆油卷，我多么希望想吃的時(shí)候就能吃呀！

　　爺爺?shù)募t燒肥腸令我十分難忘，爺爺每次給我做紅燒肥腸，都是盡心盡力，仔仔細(xì)細(xì)的為我清洗肥腸，生怕我吃到這些肥腸里的贓物。爺爺先把肥腸放在鍋里蠡一下，再把一些辣椒、蔥和蒜放入鍋中與肥腸一起燜，劃好后，再炒一下，這樣才可以把味道炒出來(lái)。

　　在家人的各種美食中我深深地感受到了濃濃的親情，也體會(huì)到了家人對(duì)我的關(guān)愛(ài)，我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記這些濃濃的味道的！

舌尖上的美味作文14

　　俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，從宴會(huì)上的正式大菜，到街頭村邊的各類(lèi)小吃，樣式多種多樣，而我卻最?lèi)?ài)吃四川的酸菜魚(yú)。

　　酸菜魚(yú)湯味鮮美，看相也好。滿(mǎn)滿(mǎn)的魚(yú)片又白又嫩，黑色的魚(yú)皮在燈光的映照下格外顯眼。湯面上浮著一層有紅又亮的辣油和幾粒小巧玲瓏的白芝麻。魚(yú)肉邊散落著酸菜和翡翠色的蔥花�？粗�看著，口水就不禁流下來(lái)了。

　　酸菜魚(yú)不僅味道好，而且做法簡(jiǎn)單，只要把一條兩斤左右的黑魚(yú)削片，并腌制5～6分鐘，把酸菜翻炒一下，再加入大量溫水和油、鹽、糖、姜，開(kāi)大火煮一會(huì)兒，就可以把魚(yú)頭放進(jìn)去煮了，魚(yú)頭半熟后，魚(yú)片兒走起，不一會(huì)兒就熟了。

　　吃酸菜魚(yú)也是一門(mén)學(xué)問(wèn)，吃酸菜魚(yú)首先要吃酸菜，甘脆爽口的酸菜讓你的食欲大增，仿佛渾身都被這種味道吊了起來(lái)。接下來(lái)吃魚(yú)片，首先用舌頭舔一舔，一種香中帶辣的氣味撲面而來(lái)，好似夏天熱情的烈日。接著輕輕地咬一口白嫩的'魚(yú)肉，這魚(yú)肉Q彈而又爽口，軟軟的、滑滑的，一直溜到了喉嚨口，若再細(xì)細(xì)咀嚼，就會(huì)發(fā)現(xiàn)魚(yú)肉的鮮美之處，淡淡的辣味一直從嘴里流到心里，最后喝的是湯，這湯呀，好喝的無(wú)法用言語(yǔ)形容，酸菜魚(yú)的酸味加上魚(yú)肉的鮮香，再配上芳香四溢的湯水，那味道，簡(jiǎn)直是人間美味啊!

　　想要把酸菜魚(yú)做好，主要要在湯料和魚(yú)片上下功夫。有一次，我在家里做酸菜魚(yú)，本來(lái)是信心滿(mǎn)滿(mǎn)的，誰(shuí)知道卡在切魚(yú)片這一關(guān)了。我左手拿魚(yú)，右手握刀，可削了半天一看，刀口紋絲不動(dòng)，我一氣之下，拿起刀一陣猛削，這“頑強(qiáng)”的魚(yú)肉終于咧開(kāi)了“小嘴”，可刀又卡在魚(yú)皮那了。最后，在奶奶的幫助下，終于把它削成了薄薄的，大小均勻的魚(yú)片�？磥�(lái)，想要做一道美味，還真要用心啊!

　　酸菜魚(yú)，普通而不失高貴，雖然它沒(méi)有大閘蟹那樣華麗，但那味道卻能使人流連忘返。

舌尖上的美味作文15

　　今天，我們班開(kāi)展了廚王爭(zhēng)霸賽。

　　下午，全班同學(xué)都早早地來(lái)到了教室�！岸ｂ忊彙�…”上課鈴聲響起，這也就意味著廚王爭(zhēng)霸賽開(kāi)始了!大家都亮出了各自的美食，一時(shí)間，教室里散發(fā)著迷人的香味。

　　看!前邊莊劍杰做的魚(yú)湯散發(fā)出可人的香氣，讓人垂涎三尺，口水直流，就連老師也稱(chēng)贊它美味呢!后邊曾嘉杰的熏肉和炸土豆絲還有雞塊，也是迅速被盡數(shù)解決。林黃楠的培根等等的美食，也是有許許多多的人去搶。還有講臺(tái)上老師切的水果哈密瓜，也是好多人去搶著吃，生怕沒(méi)有了。

　　最會(huì)搶的還是朱寶興。這邊夾走一塊肉，那邊夾走一片菜，他總是在多人的搶食中，最先搶得又搶的最多的美食。朱寶興手持筷子，搶食已經(jīng)無(wú)敵了!讓人大驚失色，林黃楠的美食被他搶走了一大把走，莊劍杰魚(yú)湯里的魚(yú)也被他夾走了好多走。

　　朱天麟捧著一盒方便面，這時(shí)，朱寶興迅速趕來(lái)，一筷子把面夾走了許多，然后又迅速吃掉，接著繼續(xù)夾，期間還因?yàn)槌缘倪^(guò)快掉了好多面。朱天麟的嘴巴都張大成了“O”型，不禁想到：這吃相真是相當(dāng)霸氣啊!后來(lái)，朱天麟一半的'方便面都被朱寶興解決了。

　　講臺(tái)上的哈密瓜，老師為了這個(gè)手指都不小心被切傷了�？墒�，朱寶興卻一下拿走了好幾塊哈密瓜吃，然后吃完再去拿……這可是“睡神”朱寶興少有的上課不睡覺(jué)的事件，今天居然發(fā)生了……

　　今天，班里許多人做出了美味的食物，讓人大飽口福。被評(píng)定為第一的是林黃楠、曾嘉杰、黃力這三人，看來(lái)這三人才是真正的廚王!當(dāng)然還有我們的食王——朱寶興!