甘油物理知識(shí)簡(jiǎn)介
【甘油】(glycerin)
亦稱丙三醇。學(xué)名1,2,3-三羥基丙烷,物理式`C_3H_8O_3`,分子量92.09。有甜味的粘稠液體,甜味約為蔗糖的'0.6倍。易吸濕,對(duì)石蕊試紙呈中性。比重1.26362(20/20℃),熔點(diǎn)17.8℃,沸點(diǎn)290℃(分解)、167.2℃(133.2帕)。折光率1.4758(15℃)。能吸收硫化氫、氰化氫、二氧化硫等氣體。其水溶液(`W`/`W_(H_2O)`)的冰點(diǎn):10,-1.6℃;30,-9.5℃;50,-23℃;80,-20.3℃。與水、乙醇互溶,溶于乙酸乙酯,微溶于乙醚,不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚、油類。經(jīng)甘油酸的形式廣泛存在于自然界動(dòng)植物中。工業(yè)上由油酯水解制得(制皂工業(yè)副產(chǎn)物),也可由石油熱裂氣中的丙烯為原料制得。工業(yè)用途上極為廣泛,可以制備炸藥(XX油)、樹(shù)脂(醇酸樹(shù)脂)、潤(rùn)滑劑、香料、液體肥皂、增塑劑、甜味劑等。在印刷、化妝品、煙草等工業(yè)中作為潤(rùn)濕劑。醫(yī)學(xué)上可用以滋潤(rùn)皮膚,防止龜裂;作成栓劑(甘油栓)可用作通便藥。切勿與強(qiáng)氧化劑如三氧化鉻、氯酸鉀、高錳酸鉀放在一起,以免引起爆炸。
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