春節(jié)英語(yǔ)小報(bào)圖片簡(jiǎn)單又美觀
春節(jié)是很有意義的一份個(gè)節(jié)日,我們可以通過(guò)做春節(jié)英語(yǔ)小報(bào)來(lái)了解更多的春節(jié)資訊。下面是百分網(wǎng)小編為大家推薦的春節(jié)英語(yǔ)小報(bào),希望你喜歡!
簡(jiǎn)單的春節(jié)英語(yǔ)小報(bào)
春節(jié)英語(yǔ)小報(bào)資料:春節(jié)飲食
一般食俗
在古代的農(nóng)業(yè)社會(huì)里,大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過(guò)年的食品了。因?yàn)殡缰婆D味所需的時(shí)間較長(zhǎng),所以必須盡早準(zhǔn)備,我國(guó)許多省份都有腌臘味的習(xí)俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。
湯圓的“圓”有“團(tuán)團(tuán)圓圓”之意,南方人過(guò)年時(shí)每家每戶必定要吃湯圓。
年糕
年糕因?yàn)橹C音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑。年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地,過(guò)年時(shí)習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細(xì),可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
餃子
真正過(guò)年的前一夜叫團(tuán)圓夜,離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬(wàn)里趕回家來(lái),全家人要圍坐在一起包餃子過(guò)年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內(nèi)容是五花八門(mén),各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的.餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因?yàn)楹兔娴?ldquo;和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因?yàn)樾嗡圃獙,過(guò)年時(shí)吃餃子,也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂(lè)融融。
除夕家宴菜肴
除夕的家宴菜肴各地都有自己的特色。舊時(shí)北京、天津一般人家做大米干飯,燉豬肉、牛羊肉、燉雞,再做幾個(gè)炒菜。陜西家宴一般為四大盤(pán)、八大碗,四大盤(pán)為炒菜和涼菜,八大碗以燴菜、燒菜為主。安徽南部?jī)H肉類菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品,另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。湖北東部地區(qū)為“三蒸”、“三糕、“三丸”。“三蒸”為蒸全魚(yú)、蒸全鴨、蒸全雞;“三糕”是魚(yú)糕、肉糕、羊糕;“三丸”是魚(yú)丸、肉丸、藕丸。哈爾濱一帶一般人家炒8個(gè)、10個(gè)或12、16個(gè)菜不等,其主料無(wú)非是雞鴨魚(yú)肉和蔬菜。贛南的年夜飯一般為十二道菜。浙江有些地方一般為“十大碗”,討“十全十福”之彩,以雞鴨魚(yú)肉及各種蔬菜為主。江西南昌地區(qū)一般十多道菜,講究四冷、四熱、八大菜、兩個(gè)湯。
各地除夕家宴上都有一種或幾種必備的菜,而這些菜往往具有某種吉祥的含義。比如蘇州一帶,餐桌上必有青菜(安樂(lè)菜)、黃豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤懇懇)。湘中南地區(qū)必有一條一公斤左右的鯉魚(yú),稱“團(tuán)年魚(yú)”,必有一個(gè)3公斤左右的豬肘子,稱“團(tuán)年肘子”。皖中、皖南餐桌上有兩條魚(yú),一條完整的鯉魚(yú),只能看卻不許吃,既敬祖又表示年年有余,另一條是鰱魚(yú),可以吃,象征連子連孫,人丁興旺。祁門(mén)家宴的第一碗萊是“中和”,用豆腐、香菇、冬筍、蝦米、鮮肉等制成,含義為“和氣生財(cái)”。合肥的飯桌上有一碗“雞抓豆”,意思是”抓錢(qián)發(fā)財(cái)”。管家人要吃一只雞腿,名為“抓錢(qián)爪”,意味著明年招財(cái)進(jìn)寶。安慶的當(dāng)家人要在飯前先吃一碗面條,叫“錢(qián)串子”。南昌地區(qū)必食年糕、紅燒魚(yú)、炒米粉、八寶飯、煮糊羹,其含義依次是年年高升、年年有魚(yú)、糧食豐收、稻米成串、八寶進(jìn)財(cái)、年年富裕。
春節(jié)英語(yǔ)小報(bào)內(nèi)容:春節(jié)對(duì)聯(lián)
上聯(lián):大圣辭年萬(wàn)里河山留瑞靄 下聯(lián):雄雞報(bào)曉千家樓閣映朝暉
上聯(lián):彩鳳高翔戀我中華春不老 下聯(lián):金雞喜唱歌斯盛世樂(lè)無(wú)窮
上聯(lián):金雞報(bào)曉時(shí)轉(zhuǎn)三陽(yáng)迎淑氣 下聯(lián):紅梅競(jìng)放花開(kāi)五福慶豐年
上聯(lián):紫燕迎春一路東風(fēng)歌大治 下聯(lián):金雞唱曉九州時(shí)雨潤(rùn)小康
上聯(lián):雞鳴曙日紅萬(wàn)里金光輝瑞靄 下聯(lián):柳舞春江綠千重錦浪映丹霞
上聯(lián):振翅欲沖霄一唱雄雞聲破曉 下聯(lián):迎春思試劍三擂戰(zhàn)鼓氣吞虹
上聯(lián):舊歲又添幾個(gè)喜 下聯(lián):新年更上一層樓 橫批:辭舊迎新
上聯(lián):綠竹別其三分景 下聯(lián):紅梅正報(bào)萬(wàn)家春 橫批:春回大地
上聯(lián):民安國(guó)泰逢盛世 下聯(lián):風(fēng)調(diào)雨順頌華年 橫批:民泰國(guó)安
上聯(lián):內(nèi)外平安好運(yùn)來(lái) 下聯(lián):合家歡樂(lè)財(cái)源進(jìn) 橫批:吉星高照
上聯(lián):年年順景則源廣 下聯(lián):歲歲平安福壽多 橫批:吉星高照
上聯(lián):日出江花紅勝火 下聯(lián):春來(lái)江水綠如藍(lán) 橫批:鳥(niǎo)語(yǔ)花香
上聯(lián):日日財(cái)源順意來(lái) 下聯(lián):年年福祿隨春到 橫批:新春大吉
上聯(lián):事事如意大吉祥 下聯(lián):家家順心永安康 橫批:四季興隆
上聯(lián):歲通盛世家家富 下聯(lián):人遇年華個(gè)個(gè)歡 橫批:皆大歡喜
上聯(lián):天地和順家添財(cái) 下聯(lián):平安如意人多福 橫批:四季平安
上聯(lián):天增歲月人增壽 下聯(lián):春滿乾坤福滿樓 橫批:四季長(zhǎng)安
上聯(lián):萬(wàn)事如意展宏圖 下聯(lián):心想事成興偉業(yè) 橫批:五福臨門(mén)
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