高職服務(wù)外包英語教學(xué)策略分析
【摘 要】 高職服務(wù)外包英語教學(xué)策略：一是立足職業(yè)定位利用新型教學(xué)手段開展模塊化專門用途英語教學(xué)和實(shí)訓(xùn)；二是克服學(xué)生對專門用途英語的學(xué)習(xí)倦怠心理；三是有針對性地開發(fā)英語教材。
【關(guān)鍵詞】 高職；服務(wù)外包；英語教學(xué)；策略
一、服務(wù)外包與高職服務(wù)外包英語教學(xué)的概念
外包即“Outside Resource Using”，其概念實(shí)質(zhì)是借助于外部的資源為自身服務(wù)。人們所經(jīng)常提及的所謂“外包”是英文“outsourcing”的漢語翻譯。外包模式的最大優(yōu)勢在于成本的節(jié)約，可以專注于自身擅長的業(yè)務(wù)而不必在不擅長的業(yè)務(wù)中產(chǎn)生成本損耗，從而使企業(yè)的經(jīng)營效率達(dá)到最大化，其產(chǎn)品和服務(wù)的品質(zhì)達(dá)到最優(yōu)化。服務(wù)外包依據(jù)其內(nèi)容的不同可以分成業(yè)務(wù)流程外包、知識流程外包、信息技術(shù)外包、數(shù)字內(nèi)容外包等類型。
高職服務(wù)外包英語是專門用途與英語的一種表現(xiàn)形式，筆者將其定義為：以高職服務(wù)外包相關(guān)專業(yè)學(xué)生的需求分析為導(dǎo)向，以服務(wù)外包相關(guān)專業(yè)的英語課程設(shè)計為研究對象，結(jié)合高職英語的語言描寫、學(xué)習(xí)理論和需求分析，確定專業(yè)英語的課程設(shè)計方式以發(fā)揮課程設(shè)計過程四環(huán)節(jié)的協(xié)同作用從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生特定學(xué)習(xí)需求達(dá)成的一種系統(tǒng)的課程與教學(xué)活動。
二、立足職業(yè)定位利用新型教學(xué)手段開展模塊化專門用途英語教學(xué)和實(shí)訓(xùn)
高職英語課程體系的職業(yè)化，要以市場的實(shí)際需要為方向，突出應(yīng)用能力的培養(yǎng)，教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定要科學(xué)、合理，全面提升學(xué)生的綜合素質(zhì)和英語的應(yīng)用能力。高職專門用途英語教學(xué)服務(wù)于高技能應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)，在需求分析的基礎(chǔ)上進(jìn)行制定教學(xué)大綱、安排教學(xué)內(nèi)容、確定教學(xué)方法，具有明確的職業(yè)定位，因此，對于服務(wù)外包英語而言，應(yīng)該突出行業(yè)內(nèi)部的具體任務(wù)和崗位要求，并將整個要求貫穿到教學(xué)活動中。專門用于英語并不是區(qū)別于普通英語另一種語言，因此在教學(xué)中不可忽視特定類型的專門用途英語和普通英語之間的語言共核而使得專門用途英語教學(xué)脫離了英語教學(xué)體系。不能將專門用途英語作為一門以行業(yè)知識為中心的專業(yè)課程來處理，而應(yīng)該將其作為一門跨學(xué)科的語言課程來看待。在實(shí)際教學(xué)過程中，應(yīng)盡力做到基礎(chǔ)英語和專業(yè)英語之間的有機(jī)統(tǒng)一，實(shí)現(xiàn)專業(yè)知識和基礎(chǔ)語言技能的無縫銜接。行業(yè)英語具有自己的特殊性，它是專業(yè)知識和英語技能結(jié)合的產(chǎn)物，在行業(yè)英語中，英語是交流溝通的工具，而不是學(xué)習(xí)的目的，英語教學(xué)在關(guān)注培養(yǎng)學(xué)生的英語能力的同時更要關(guān)注英語與專業(yè)技能的結(jié)合，讓學(xué)生在真實(shí)的應(yīng)用環(huán)境中學(xué)習(xí)，從而讓學(xué)生更早的.接觸將來工作崗位的英語使用環(huán)境，提高專業(yè)素養(yǎng)。
傳統(tǒng)的英語教學(xué)大多是教師或教材為中心，學(xué)生被動的接受知識或被動的進(jìn)行練習(xí)，往往難以收到較好的教學(xué)效果。而多模態(tài)教學(xué)模式如互聯(lián)網(wǎng)的圖片和音視頻材料，社交媒體等，具有多感官和互動性的特點(diǎn)，可以通過對學(xué)生的多樣化的刺激，強(qiáng)化學(xué)習(xí)效果。專門用途英語具有知識更新快、信息量大面廣的特點(diǎn)，而且與行業(yè)的最前沿的技術(shù)與業(yè)務(wù)的進(jìn)展緊密相關(guān)。以專門用途英語為載體的專業(yè)知識和技術(shù)中除了少部分的直觀和便于操作的內(nèi)容外，大部分是抽象和不便于理解的信息。在計算機(jī)技術(shù)快速發(fā)展和互聯(lián)網(wǎng)廣泛應(yīng)用的今天，將專門用途英語與具有很強(qiáng)的多模態(tài)功能的計算機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)工具結(jié)合起來，是提高教學(xué)成效的一個可行的路徑。比如，通過借助手機(jī)、數(shù)碼相機(jī)、計算機(jī)軟件、網(wǎng)絡(luò)通信工具等手段，在教學(xué)中對學(xué)生進(jìn)行多感官的刺激，從而有效的提升學(xué)生的專業(yè)英語的學(xué)習(xí)效果。服務(wù)外包專門用途英語的課程涵蓋的內(nèi)容有很多，而不同的內(nèi)容對于英語的要求以及專業(yè)背景的要求也是不一樣的，所以需要針對不同的使用環(huán)境開發(fā)不同的課程教學(xué)模式，以達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的。要創(chuàng)設(shè)仿真行業(yè)情境，有效的開展如商務(wù)信函、技術(shù)文檔讀寫、電子郵件讀寫等訓(xùn)練，保證教學(xué)的實(shí)用型和專業(yè)性。
三、克服學(xué)生對于專門用途英語的學(xué)習(xí)倦怠
高職學(xué)生在經(jīng)歷了多年的英語學(xué)習(xí)后，其學(xué)習(xí)動力和心理都發(fā)生了一些變化，對英語學(xué)習(xí)失去了新鮮感，很大程度上成為了一種被動的學(xué)習(xí)過程，再加上高職學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)相對薄弱，很容易形成一種對應(yīng)于學(xué)習(xí)的倦怠心理。江立成將學(xué)習(xí)倦怠定義為：關(guān)于學(xué)習(xí)的一種心理資源的耗竭。
高職專門用途英語信息量較大，相對于基礎(chǔ)英語來說比較抽象并缺乏趣味性，這也是導(dǎo)致高職學(xué)生對于專門用途英語的產(chǎn)生倦怠心理的重要因素。在高職專門用途英語教學(xué)中，教師必須做到課堂教學(xué)形式和教學(xué)方法的多樣化，可以交替使用情景教學(xué)法、任務(wù)教學(xué)法、交際教學(xué)法等教學(xué)方法，比如用任務(wù)型案例引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行模擬真實(shí)情境下的職場交際；開展主題豐富的專題演講、安排通過協(xié)同努力完成小型調(diào)查研究并進(jìn)行書面或口頭報告等。教師要打破課堂束縛，將教學(xué)延展到課外，鼓勵學(xué)生自發(fā)的參與或開展各類英語競賽或活動，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力。
四、有針對性的開發(fā)高職服務(wù)外包英語教材
當(dāng)前，針對服務(wù)外包行業(yè)的專用用途教材很少，而現(xiàn)行的專門用途英語教材往往無法滿足服務(wù)外包方向的專門用途英語教學(xué)的需要。這類教材不同程度的存在難度偏大、重閱讀輕聽說、重專業(yè)輕語言、缺乏時效性等不足，因此應(yīng)該立足實(shí)際，有針對性的開發(fā)專門用途英語教材。
專門用途英語教材和通用英語教材是有顯著差異的，前者的實(shí)用性更強(qiáng)，突出真實(shí)性。通用教材編寫的重點(diǎn)在于教授學(xué)生一般性的知識點(diǎn)，例如語法、單詞、句式等等，而專門用途英語教材則另有側(cè)重，它的編寫目的是為學(xué)習(xí)者提供專業(yè)的英語學(xué)習(xí)環(huán)境，營造行業(yè)內(nèi)部的英語表達(dá)氛圍，以提高學(xué)習(xí)者在將來從事專業(yè)工作之后的語言表達(dá)能力和語言駕馭能力。站在服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)的角度而言，服務(wù)外包專門用途的英語教材在編寫的過程中一定要將教材內(nèi)容與外包崗位所需要的專業(yè)知識、專業(yè)技能緊密聯(lián)系在一起，出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)都應(yīng)該是服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)。在編寫此類英語教材時，需要教學(xué)大綱作為指導(dǎo)，大綱主要用來確定教材編寫的目的、核心思想、主要內(nèi)容、教學(xué)方式、課時安排等等。
服務(wù)外包英語的實(shí)用性特征體現(xiàn)在，語言溝通技巧練習(xí)不是專門用途英語教材的編寫目的，所以在編寫專門英語教材時，要注重學(xué)習(xí)者語法、句式、詞匯、專業(yè)技能的全面提升，突出專門用途英語教材和通用英語教材的區(qū)別。具體而言，在編寫服務(wù)外包行業(yè)英語教材時，要做好需求分析工作，然后依據(jù)分析得到的學(xué)習(xí)者的需求和行業(yè)崗位的認(rèn)知需求，科學(xué)的取舍教材的內(nèi)容，合理設(shè)計教材的教育方式和課時。在編寫教材時，其核心在于突出專門用途英語的特點(diǎn)，所以行業(yè)英語的使用環(huán)境是根本，在這個根本的基礎(chǔ)上覆蓋詞匯、語法、句式等內(nèi)容，讓學(xué)生在一定的語境下學(xué)習(xí)英語、使用英語，以全方位的提升學(xué)習(xí)者的英語駕馭能力。
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