關(guān)于足球主題酒吧策劃方案
一、摘要
松原,作為一座環(huán)境優(yōu)美的海濱城市,在社會(huì)經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的今天,社會(huì)文化方面也應(yīng)緊隨發(fā)展,而足球作為世界第一運(yùn)動(dòng),擁有龐大的球迷支持者,以足球這項(xiàng)體育運(yùn)動(dòng)為文化發(fā)展的寄托,符合大眾的需要。據(jù)我們了解,威海市近年來(lái)也在大力發(fā)展體育事業(yè),這其中就包括校園足球的發(fā)展。足球運(yùn)動(dòng)在各企業(yè)、學(xué)校中擁有龐大的球迷數(shù)量,而松原市區(qū)也沒(méi)有一個(gè)專門為球迷服務(wù),組織球迷活動(dòng)的場(chǎng)所,這就使得我們的足球主題酒吧應(yīng)運(yùn)而生。
二、行業(yè)分析
經(jīng)營(yíng)酒吧的利潤(rùn)相當(dāng)高,利潤(rùn)率一般都在40%以上,這是吸引人們加入經(jīng)營(yíng)的主要原因。松原市里酒吧不少,且裝修豪華、設(shè)備高檔。但其缺乏個(gè)性,它們不外乎是豪華西式裝修,形式不是咖啡式就是柜臺(tái)賣酒水、上小點(diǎn)心。看來(lái)看去,總覺(jué)得大同小異,似曾相識(shí)。而我們足球主題酒吧以濃厚的足球文化為底蘊(yùn),將酒吧裝飾得主題鮮明,個(gè)性獨(dú)特,突出我們的經(jīng)營(yíng)理念,這對(duì)于球迷來(lái)說(shuō)是很有吸引力的,也是我們與其它酒吧的區(qū)別標(biāo)志。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
1主要產(chǎn)品
。1)啤酒是必不可缺的,而且將特別配備稍低檔的青島啤酒以滿足學(xué)生球迷的需要。啤酒品牌:嘉士伯、喜力、青島、雪花等。紅酒品牌:人頭馬XO、名仕、藍(lán)帶
(2)飲料。為女性球迷提供各種飲料。
。3)主食;ㄉ、瓜子等可以邊看邊吃的
。4)與足球相關(guān)的產(chǎn)品,如:球隊(duì)圍巾、隊(duì)服、足球、以及球鞋等產(chǎn)片的代購(gòu)。
2 VIP會(huì)員制
酒吧實(shí)行會(huì)員制(會(huì)費(fèi)280),所有會(huì)員必須嚴(yán)格遵守:“拒絕暴力,文明看球”的協(xié)議。VIP會(huì)員享受的服務(wù),如利用短信第一時(shí)間傳遞足球要聞,比賽的通知及結(jié)果,酒水的優(yōu)惠活動(dòng)等。
設(shè)立三個(gè)預(yù)定包廂,對(duì)集體前來(lái)看球或有自主集體活動(dòng)的球迷們先預(yù)定后開(kāi)放,每個(gè)包廂可容5-7人。
VIP會(huì)員將享受我們最全面、貼心的服務(wù),可優(yōu)先預(yù)定看球包廂。
3 服務(wù)項(xiàng)目
。1)重要比賽的.宣傳工作。
(2)組織球迷在酒吧通過(guò)大屏幕文明觀看足球比賽。
。3)酒吧娛樂(lè)項(xiàng)目,如實(shí)況足球游戲。
(4)組織球迷進(jìn)行春、秋季聯(lián)賽,并獎(jiǎng)勵(lì)聯(lián)賽前三名。
四、營(yíng)銷策略
前期宣傳工作:
1. 宣傳單、海報(bào)(告之開(kāi)業(yè)時(shí)間地點(diǎn)及系列活動(dòng))各2千份,由酒吧職員對(duì)一些繁華街道,商業(yè)街,住宅區(qū),大專院校,針對(duì)性的人群和車輛進(jìn)行發(fā)放宣傳。
2.橫副宣傳 針對(duì)市郊區(qū)的一些街道進(jìn)行橫掛宣傳。
3.電臺(tái)或電視傳播或媒體宣傳。
發(fā)布內(nèi)容:
a、 有關(guān)酒吧開(kāi)張信息。
b、 有關(guān)開(kāi)業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。
c、 有關(guān)酒吧足球文化信息。
五、顧客來(lái)源:
白領(lǐng)級(jí)以上球迷占有大部分市場(chǎng),相對(duì)于學(xué)生球迷,他們有更高的消費(fèi)水平,對(duì)娛樂(lè)設(shè)施和服務(wù)要求也更高。重要足球比賽一般集中在周末,這也正處于他們雙休日期間,這是我們優(yōu)先發(fā)展的俱樂(lè)部成員。
學(xué)生球迷也占有重要地位,學(xué)生時(shí)代的球迷比例是最高的,他們熱愛(ài)運(yùn)動(dòng),往往熱衷于某只球隊(duì),抓住學(xué)生球迷的心理,較多的利用酒吧LCD大屏幕轉(zhuǎn)播球迷關(guān)注度較高的球隊(duì)的比賽。另外,學(xué)生更為重視看球氣氛,通過(guò)細(xì)致的服務(wù)可以吸引他們帶上更多的足球愛(ài)好者來(lái)加入球迷酒吧。
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