客房部經(jīng)理崗位職責(zé)及任職要求介紹
隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,我們都跟崗位職責(zé)有著直接或間接的聯(lián)系,制定崗位職責(zé)可以有效規(guī)范操作行為。那么相關(guān)的崗位職責(zé)到底是怎么制定的呢?以下是小編為大家收集的客房部經(jīng)理崗位職責(zé)及任職要求介紹,歡迎閱讀與收藏。
一、客房部經(jīng)理層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):分管副總經(jīng)理
直接下級(jí):部門副經(jīng)理
班次:正常班
二、客房部經(jīng)理任職要求
1、教育:具有大學(xué)本科畢業(yè)學(xué)歷或同等以上文化程度。
2、經(jīng)驗(yàn):有五年以上同星級(jí)客房管理工作經(jīng)驗(yàn)。
3、技能:熟悉本部門專業(yè)知識(shí),熟練使用電腦,持有客房部經(jīng)理上崗證,持有飯店英語初級(jí)證書。
4、自然條件:身體健康,相貌端正;25--45周歲;男1.70米以上,女1.60米以上。
5、培訓(xùn):受過專業(yè)培訓(xùn);參加過集團(tuán)管理干部班培訓(xùn)且成績合格者。
三、客房部經(jīng)理崗位職責(zé)
全面負(fù)責(zé)客房部的正常運(yùn)行,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的住宿服務(wù),并負(fù)責(zé)飯店制服、 布巾的'發(fā)放、公共區(qū)域的清潔及洗衣房的工作任務(wù)。
1、負(fù)責(zé)部門全面管理工作。
2、負(fù)責(zé)編制本部門的經(jīng)營工作計(jì)劃和人員編制情況。
3、主持制訂本部門的規(guī)章制度、工作操作流程、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、安全保障措施,制訂培訓(xùn)計(jì)劃。 4、維護(hù)部門正常工作秩序,檢查衛(wèi)生質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量、設(shè)備設(shè)施的完好,控制物料和費(fèi)用成本。
5、參加飯店經(jīng)理早會(huì),主持部門會(huì)議,傳達(dá)指示,及時(shí)溝通信息,加強(qiáng)部門間的協(xié)作與溝通。
6、做好員工思想工作,調(diào)動(dòng)員工工作積極性。
7、審核主管、領(lǐng)班及員工獎(jiǎng)金的評(píng)定工作。
8、審核并簽署部門報(bào)表、請(qǐng)示、報(bào)告等文件。
9、接待同行來訪人員,了解飯店業(yè)發(fā)展趨勢(shì),提出客房設(shè)施改造和服務(wù)質(zhì)量改善的合理化建議。
10、參與重要接待任務(wù),檢查VIP房間,拜訪長住客人,探訪生病客人。
11、處理客人投訴及意外事件。
12、組織例行安全、衛(wèi)生、消防檢查。
13、發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)優(yōu)秀員工,選拔管理人才。
14、分析部門營業(yè)周期情況。
15、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
16、遵守國家法律和飯店規(guī)章制度。
四、客房部經(jīng)理崗位職責(zé)介紹
1、參與總經(jīng)理對(duì)客房部經(jīng)營管理方面方針政策與計(jì)劃地制定工作并負(fù)責(zé)組織實(shí)施,向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)客房部地員工嚴(yán)格遵守酒店和部門地各項(xiàng)規(guī)章制度、嚴(yán)格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù),以確保能夠取得最佳地工作效果,保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作地最佳狀態(tài)。
3、督促、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部地樓層主管、洗衣房、倉管、公共區(qū)域(PA)領(lǐng)班等管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制和落實(shí)各項(xiàng)方針、政策與計(jì)劃地情況,并定期向總經(jīng)理提出干部任免和員工獎(jiǎng)懲方面地意見與建議。
4、負(fù)責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病地賓客和長住賓客,并負(fù)責(zé)接受賓客地投訴,努力消除可能產(chǎn)生地不良影響,在賓客中樹立酒店地良好形象。
5、每天一次巡視抽查客房等本部門負(fù)責(zé)管理地區(qū)域并作好有關(guān)記錄,注意收集賓客地各項(xiàng)意見與要求,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù)水準(zhǔn)。
6、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房部各項(xiàng)工作,與各相關(guān)部門經(jīng)理搞好工作溝通與配合,并注意加強(qiáng)與酒店業(yè)同行之間地聯(lián)系與交流。
7、負(fù)責(zé)督促、檢查客房部管理區(qū)域內(nèi)地安全防火工作,加強(qiáng)有關(guān)培訓(xùn),確保部門內(nèi)每位員工對(duì)消防應(yīng)急措施地熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證賓客生命和客房財(cái)產(chǎn)地安全。
8、監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品地消耗以及各種設(shè)備設(shè)施地使用情況,賓客遺留物品地處理情況,以及各類報(bào)表地管理和檔案資料地存儲(chǔ)工作,并負(fù)責(zé)按照完成本部門地年度預(yù)算。
9、協(xié)助工程部做好客房部各類設(shè)備設(shè)施地維修保養(yǎng)工作,積極參與客房地改建、擴(kuò)建工作。
10、關(guān)心部門內(nèi)員工地思想、生活和業(yè)務(wù)水品地提高,不斷提高部門內(nèi)員工地素質(zhì),鼓勵(lì)員工發(fā)揮工作主動(dòng)性與積極性,積極參加各級(jí)各類培訓(xùn),注意發(fā)現(xiàn)并提拔有潛質(zhì)地員工。
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