對工作態(tài)度的自我評價13篇
在學習、工作、生活中，我們都嘗試過寫自我評價吧，自我評價直接影響學習和參與社會活動的積極性，也影響著與他人的交往關系。如何寫自我評價呢？以下是小編為大家收集的對工作態(tài)度的自我評價，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
對工作態(tài)度的自我評價 篇1
轉眼間入職公司工作已半年多了，根據公司經理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現將度工作情景作總結匯報，并就的工作打算作簡要評價。
一、廳面現場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每一天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，異常是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴，員工之間相互監(jiān)督，共同提高。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作資料，進行分工合作。
4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現客人排隊的現象，客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的。提升自助餐服務的質量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務供給重要依據，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的.重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情景，開展專題培訓，目的是調整新員工的心態(tài)，正視主角轉化，認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因主角轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態(tài)，要求堅持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發(fā)現不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改善，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情景從中發(fā)現問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上構成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情景下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現問題的存在。
20xx年上半年是我實現自我挑戰(zhàn)的半年，在這半年中，我有收獲，也有不足。在下半年，我將努力改正過去半年工作中的不足，把接下來的工作做好。
對工作態(tài)度的自我評價 篇2
幾十人編成一個班，并不能說這個班就是班級體。只有具備了正確的政治方向，堅強的領導核心，明確而共同的奮斗目標，自覺的紀律，正確的輿論導向等特征的班，才是一個名副其實的班集體。為了形成良好的班集體，我做了以下幾個方面的工作
一、選拔班干部，培養(yǎng)積極分子
選拔好班干部，是班集體形成的重要條件。學生干部是班上的積極分子，是班主任的助手，能及時溝通班主任和學生這間的聯系。班主任的工作意圖往往首先變成學生干部的具體行動，然后再去教育和影響全體學生。學生干部在學生中具有特殊的號召力和影響作用。只有選拔好班干部，形成班集體的領導核心，才能有力地帶動全班去共同努力，團結奮斗。
因此，我從學生中選出品學兼優(yōu)、作風正派、關心集體、有一定組織能力、在同學中有一定威信的學生擔任班干部。班干部選拔出來以后，我予以指導，大膽使用，嚴格要求，加強教育。我平時留心觀察發(fā)現和培養(yǎng)了一些積極分子，擴大了先進面，讓新發(fā)現的極分子參與班干部競選，使班上的領導層不斷更新，保持活力；使更多的優(yōu)秀學生有擔任班干部的機會，得到鍛煉。我這樣做，一方面能使班集體愈加鞏固，另一方面可以使更多的學生學會組織和管理的本領，為未來社會培養(yǎng)更多的有組織能力和管理能力的人才。
二、不斷提出新的共同的奮斗目標，尋找鼓舞學生前進的力量
班集體就是在一個接一個的目標的實現中逐步形成和發(fā)展的。共同的奮斗目標是班集體不斷奮的動力，它能激發(fā)起學生的共同感情，，激勵和指導全班學生朝著共同的方向前進。不斷有新的奮斗目標，學生對自己的發(fā)展前景就充滿信心，班集體就能朝氣蓬勃，不斷地奮發(fā)上進。
新學期開始，為了配合學校抓好清潔衛(wèi)生，我在班里進行了《一屋不掃何以掃天下》的演講比賽活動，以及組織學生學習了《公民意識與臣民意識》一文，使學生認識到——學校是我家，精心愛護她——幫助學生樹立主人翁意識，把保護校園清潔衛(wèi)生變成一種自覺的行動。
為了迎接元旦匯演，我請班級里每個同學收集資料獻計獻策，然后在班利用班會時間交流，評出做得最好的同學給予鼓勵。
臨進元月，高三學生將有四科要會考，隨后還要進行期未統(tǒng)考，學習任務非常堅艱巨，為了防止部分同學因跟不上而泄氣，我及時給他們講了會考的意義及其重要性，讓他們將主要精力放在會考學科中，爭取每個同學能會考過關。會考以后利用學生在迎戰(zhàn)會考中產生的拼勁，適時提出了“送會考迎統(tǒng)考，優(yōu)異成績獻給父老”的奮斗目標。使學生一鼓作氣，順利通過統(tǒng)考。
三、形成正確的集體輿論，培養(yǎng)優(yōu)良班風
集體輿論就是在集體強占優(yōu)勢的為鑫數人贊同的言論和意見。它以議論、褒貶等形式肯定或否定集體的動向或集體成員的言行。優(yōu)良的.班風是指在集體成員中普遍具有的符合社會主義道德標準的良好行為和習慣。正確的集體輿論和良好的班風是良好班集體形成的重要標志。它以無形的力量幫助班主任影響和教育學生，對個別學生的影響，往往比班主任個人的力量要有效得多。
正確的集體輿論的形成優(yōu)良班風的建立是一個長期的過程，它是通過班主任的艱苦勞動和細致工作，在集體活動中逐步形成的。我具體采用了以下一些方法。
1。有意識、有計劃地通過對學生守則、道德問題的談話：革命書籍、報刊、論文的閱讀指導；對電影、電視的評論等來形成學生的是非觀。
2。運用典型事例，進行表揚和批評。
3。運用墻報、黑板報、專欄等輿論工具，宣傳正確的輿論，批駁錯誤的輿論。
4。經常性地有計劃地組織好各種有益于學生身心健康的集體活動。
5。組織好班會。班會是對學生進行教育，過民主生活，參與管理的一種有效形式。班會包括班務會、民主生活和主題班會。我充分利用班會宣傳學校各項規(guī)章制度和紀律，如課堂紀律、課間要求、考勤制度、考試紀律、寢室規(guī)則等，并教育學生要嚴格遵守；引導學生分析研究班集體中的問題，提出鞏固和發(fā)展班集體體的措施；審議班級工作計劃，總結班級工作；討論班級成員共同關心的問題；定期的時事教育；處理偶發(fā)事件等等。
本學期，我班同學在我的帶領下，德、智、體各方面都取得和長足的進步。全班同學遲到、早退、現象很少，基本上沒有無故曠課；教室、寢室、清潔區(qū)衛(wèi)生也不錯；學校舉辦的各種活動都能踴躍參加，并取得較好的成績，能很好地遵守《中學生守則》，在各類考試中均能完成學校分給我班的任務。
俗語說“金無足赤，人無完人”，在我們的班集體中也存在著一些問題。爭取在以后的工作中能有所改觀。
對工作態(tài)度的自我評價 篇3
我來中國xx保險股份有限公司青海公司業(yè)管中心工作已經七年多了，在過去的這工作的七年里，有成功，有失敗，有歡樂，也有苦惱。在領導的關懷及指導下，在各位同事及前輩的鼎力支持幫助下，我的工作能力有了很大的提高，現將七年來的工作做一個自我評定。 在工作過程中細心和責任感很重要，以前在上學階段，學習的好壞需對自己負責，而工作中，責任很重要，一句話也許就會造成后面無數連鎖反應，我們要對自己說的話負責要對自己做的事負責。
以前在工作中，我自認為是比較盡職盡責的，但即便如此，有時候依然會犯職場中的大忌：即情緒化的處理工作中的問題。殊不知這種不專業(yè)的態(tài)度不僅給別人造成了困惑，也給自己帶來了不少負面影響。
充分利用時間。一個人的時間是有限的，在有限的時間里如何將自己的事情打理的有條不紊很重要。在工作過程中，有工作在時，主要矛盾就是工作，而不是化妝、看電視、聊天、對工作視而不見等等，忙完了可以休息，工作中我有時候喜歡把活堆起來，總說明天再弄，明天的活來了又堆起來說后天再弄事實證明，這種做法會使工作效率低下，看似整天很忙，卻不見成效。時間是稀缺資源，我們年輕人更應該懂得如何有效利用時間才能最大化的完成工作。
隨著時間的推移，工作閱歷的增加，我也在不斷的完善自我。20xx年又是一個充滿激情的一年，在今后的工作中，我將努力提高自身素質，克服不足，對照德能勤績四項標準，盡心盡力做好各項工作，較好履行自己的工作職責。朝著以下幾個方向努力：
一是高度重視理論知識學習，不斷堅定政治信念，進一步明確服務宗旨。
積極參加機關組織的各項活動，提高自己的溝通能力，更希望能參加公司組織的每次培訓。能針對自身工作特點，擠出時間學習有關文件、報告和業(yè)務書籍。時刻牢記全心全意為客戶、為基層公司服務的宗旨，公道正派，堅持原則，忠實地做好本職工作。
二是統(tǒng)籌結合加強業(yè)務學習，不斷提高工作能力，積極做好本職工作。
學無止鏡，時代的發(fā)展瞬息萬變，各種學科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學習各種保險知識，并用于指導實踐工作。業(yè)精于勤而荒于嬉，在以后的工作中不斷學習業(yè)務知識，通過多看、多學、多練來不斷的提高自己的各項業(yè)務技能。積極利用參加培訓班等機會聆聽專家的'指導，向專家請教學習，提高自己的業(yè)務能力。緊緊圍繞本職工作的重點，積極學習有關經濟、政治、科技、法律等最新知識，努力做到融匯貫通，聯系實際。在實際工作中，把理論知識、業(yè)務知識和其它新鮮知識結合起來，開闊視野，拓寬思路，豐富自己，努力適應新形勢、新任務對本職工作的要求。
三是勤干加實干，積極進取，努力取得工作實績。
認真做好本職工作和日常事務性工作，做到腿勤、口勤，手勤，協助領導建立健全各項制度，保持良好的工作秩序和工作環(huán)境，使各項管理日趨正規(guī)化、規(guī)范化。來人接待、上下溝通、內外聯系等各類工作努力做到不推諉、負責任。工作中的自我評價有句話叫態(tài)度決定一切，其實在工作中，態(tài)度決定工作質量、工作效率、工作完成率。沒有事業(yè)心的人，將一事無成。才華和能力只有在腳踏實地的工作中才能充分施展，才能得到相應的回報，我們青年的一代是要充分發(fā)揮個人潛能，銳意進取才能真正實現個人的人生價值。
對工作態(tài)度的自我評價 篇4
1、辦事認真、職責心強、勤奮好學、待人熱情、辦事穩(wěn)重認真、有事業(yè)心。能夠熟練操作常用辦公軟件word、excel。
2、性格隨和開朗大方，待人友好，為人誠實謙虛。工作勤奮，認真負責，能吃苦耐勞，盡職盡責，有耐心。
3、具有親和力，平易近人。有很強的交流溝通潛力，善于表達自我，口才好。觀察事物細致入微，能夠及時發(fā)現和更正自我的不足。
對工作態(tài)度的`自我評價 篇5
在日常工作中，本人自覺端正工作作風，緊系聯系群眾，經常深入現場檢查質量規(guī)程標準的執(zhí)行情況，出現工程質量隱患及時和施工工人交流，提出整改要求。整改到位后，能夠及時總結經驗，避免出現同樣的質量問題。在工作中，做到勤查勤改，及時監(jiān)督指導，分析質量動態(tài)，提供準確數據，推行全面質量管理并督促有關人員做好工程質量的各項原始記錄，接受各級質量監(jiān)督機構對工程質量的監(jiān)督。對待工程質量問題做到不回避矛盾，不弄虛作假，不以職謀私，不降低標準。在工作中，既獲得了各班組的積極配合與支持又得到肯定和表揚。
有扎實的專業(yè)功底，做事有條理，能吃苦耐勞，有較強的表達能力和溝通能力，善于與人合作，能快速適應各種環(huán)境，有較強的組織能力，勤奮好學，能夠認識自己的優(yōu)缺點努力改正，不斷完善自我踏實認真的學習態(tài)度，積極主動的工作作風，熱情大方的待人原則，艱苦樸素的生活習慣塑造了我獨特的個性和人生追求，培養(yǎng)了我正確的人生觀，世界觀，價值觀，使我能樂觀面對生活和工作并取得理想的成績。
作為公司一位數控機床的操作工，對公司質量方針、環(huán)境方針、有以下認識：質量是企業(yè)的生命。首先，按照設備的安全操作規(guī)程正確的操作設備，在確保設備安全運行的前提下，做到“三好、四會”；其次，通過學習，掌握乃至精通設備的加工范圍、能力，發(fā)揮設備的各項性能，按照既定的加工工藝，滿足零件的圖紙質要求，并交驗。量的考慮，主要在于工藝的.合理、輔助工作時間，以及個人操作的熟悉程度和養(yǎng)成良好的工作習慣。如公司要求的定置管理就非常重要。總之，保質保量是公司質量方針得以實現的最最基礎的保證，而品質綜合了質量相關的各個層面，是包含了企業(yè)或公司文化的質量，品質意味著精工。
具備較強的電子專業(yè)知識；對電子產品的制造工藝，元器件特性和不良品分析等較為熟悉；具備較強的表達能力，溝通協調組織能力，管理能力和處理問題的能力；具有較強的學習能力和良好的團隊合作意識。
對工作態(tài)度的自我評價 篇6
本人對工作負責，有用心的敬業(yè)精神，能與領導溝通協調，
為人親和誠懇能與員工和諧并能溝通提高員工的最佳素質，
能為工廠利益付出個人代價，
為公司創(chuàng)更高業(yè)績，望貴司能給我一個發(fā)揚的.機會，同時您也無悔您這次的選取。
對工作態(tài)度的自我評價 篇7
在日常工作中，本人自覺端正工作作風，緊系聯系群眾，經常深入現場檢查質量規(guī)程標準的執(zhí)行情況，出現工程質量隱患及時和施工工人交流，提出整改要求。整改到位后，能夠及時總結經驗，避免出現同樣的質量問題。
在工作中，做到勤查勤改，及時監(jiān)督指導，分析質量動態(tài)，提供準確數據，推行全面質量管理并督促有關人員做好工程質量的各項原始記錄，接受各級質量監(jiān)督機構對工程質量的監(jiān)督。對待工程質量問題做到不回避矛盾，不弄虛作假，不以職謀私，不降低標準。在工作中，既獲得了各班組的積極配合與支持又得到領導的肯定和表揚。
在生活上，我嚴格要求自己，勤儉節(jié)約，遇事冷靜思考，加以認真對待。勇于自我檢討。為人熱情大方，誠實守信，樂于助人。有自己為人處世的原則，與同學，朋友和睦相處，共同進步。
離開大學校園并不意味著我將結束自己的學習生涯，相反，它為我開啟了另一扇求學的大門，即將步入社會大學的我，依然會孜孜不倦的'學習，在這即將告別美好大學生活、踏上社會征途的時刻，我將以飽滿的熱情、堅定的信念、高度的責任感去迎接新的挑戰(zhàn)，攀登新的高峰。
對工作態(tài)度的自我評價 篇8
作為公司一位數控機床的操作工，對公司質量方針、環(huán)境方針、有以下認識：質量是企業(yè)的生命。首先，按照設備的安全操作規(guī)程正確的操作設備;在確保設備安全運行的前提下，做到“三好、四會”;其次，通過學習，掌握乃至精通設備的加工范圍、能力，發(fā)揮設備的各項性能，按照既定的加工工藝(編制合理的'加工程序)，滿足零件的圖紙質要求，并交驗。
工作量的考慮，主要在于工藝的合理、輔助工作時間，以及個人操作的熟悉程度和養(yǎng)成良好的工作習慣。如公司要求的定置管理就非常重要�？傊�，保質保量是公司質量方針得以實現的最最基礎的保證，而品質綜合了質量相關的各個層面，是包含了企業(yè)或公司文化的質量，品質意味著精工。
對工作態(tài)度的自我評價 篇9
到單位工作已經有三個月了，在過去的工作三個月里，有成功、有失敗、有歡樂、也有苦惱。在領導及關懷與指導下，在各位同事的鼎力支持幫助下，我的工作能力有了很大的提高，現將三個月來的工作做一個自我評價。
對本職工作進一步加強深化理解，嚴格要求自己對安全第一，預防為主，綜合治理為己要。積極主動不放過可以學習的任何機會，對自己當前的嚴格可以使在工作中安全生產為首要。時刻使自己保持清醒的頭腦，去處理工作中的問題，對于不能解決的問題，及時與上級進行溝通從而解決當前問題。認真仔細是自己每時每刻都需要注意的，把安全意識放在自己的心中，時刻牢記安全的重要性，從而使自己得到進步。
以上只是我工作中取得的`一點成績，這與單位的領導和同事們的幫助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮，也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴，則會熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春，去點燃周圍每個人的激情，感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、立功、建業(yè)。在這段時間里，我對于工作一貫謙虛謹慎、認真負責的工作態(tài)度，從來沒有改變過。
在本部門工作中，我一直嚴格要求自己，認真及時地完成領導布置的每一項任務，并虛心向同事學習，不斷改正工作中的不足；對于集團及公司的制度和規(guī)定都是認真學習并嚴格貫徹執(zhí)行。另外，本人具有很強的團隊合作精神，能很好的協調及溝通，配合各部門負責人落實及完成公司各項工作，并熱心幫助其他同事，與人相處和諧融洽。
在過去的幾個月里，通過不斷的學習和自我提高，已經適應了自己的本職工作，但是對于一個新人來說，要全面融入企業(yè)單位的方方面面，可能在一些問題的考慮上還不夠全面，但是我相信，通過單位領導及同事的悉心指導和幫助，我一定能在今后的工作中更好的提高自己的業(yè)務水平和綜合素質，更好的完成本職工作，不斷謀求與企業(yè)的共同發(fā)展，爭取在今后的工作中為貴單位帶來更大的發(fā)展和更好的收獲。
對工作態(tài)度的自我評價 篇10
在同事們的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，工作在生產第一線，對每位員工高要求，對他們各方面嚴格管理，小到每周的例會，大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當今餐飲的諸多新元素及餐飲知識，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我們能為，來我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質的服務，現將一年來的具體工作總結如下：
一、食品安全方面
食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，保證安全生產。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責任區(qū)，要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負責，并由我和食品檢驗員進行不定期檢查。
其次，加強食品原料的分類管理督導工作。對食品原材料的進出使用；將廚房用具在固定位置分類管理，并粘貼膠條加以定位；對廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量。
第三，在細菌滋生活躍季節(jié)，邀請餐飲部食品檢驗員定期給廚房員工進行培訓，從試紙的使用到和各種消毒的標準方法，從標準化洗手到食品安全知識的普及等，使大家對食品安全有了更深刻的認識，提高了食品安全全員參與的意識。
二、經營方面
我在各位領導的指導下、制定較合理的經營計劃。如：根據季節(jié)性原料供應特點，和園餐廳推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜，和一些特價菜和創(chuàng)新菜，例如針對市場所有原料價格都在上漲，但是菜品的銷售價格還要保持原來的價格，所以我們精心研發(fā)，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價位菜品，如：石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。
咖啡廳也針對市場所有原料價格都在上漲，利用自助餐沒有用完的香蕉做出大家備受喜愛的香蕉包等等。還有員工餐是為員工提供服務，在市場原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。
三、管理方面
我結合員工實際情況加強素質教育，每月再忙也要抽出時間有針對性的廚藝培訓，并經常激勵他們在日常工作中多看多學多記，以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。經過努力，員工整體素質得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等，現在我們已經形成了一個和諧、優(yōu)質、高效、創(chuàng)新的團隊。曾經有些員工不理解我們嚴格的管理，記得曾經有位員工餐廚工來找我，說我們也就是給員工做餐，土豆絲有必要切那么好嗎，當時我很明確的告訴他很有必要，并且給他講其中的`道理，首先從自身來說你嚴格要求自己打好刀工的基本功，史自己將來在廚藝上有更大的發(fā)展，還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜，員工就會有種家的感覺，才會更的為園區(qū)服務�，F在回想這嚴格要求沒有白費，讓我們到現在看到的的是一支良好的廚師團隊。
四、出品控制方面
菜肴質量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定；我們還認真聽取員工、前廳服務員及賓客反饋意見，總結每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足；同時我們還把自助餐、桌餐標準菜單有針對性的進行修改，好讓經常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐飲部指導下對明年和園餐廳帶照片的新菜單進行再次整理和研發(fā)，確保體現不斷吸納當今餐飲業(yè)的諸多新元素的經營特色，以此形成我們中關新園獨特的餐飲品牌，確�；仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。
五、成本方面
在保證出品質量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。身為廚師長，我也總結出一些降低成本的新方法。如：經常去市場詢價，已便更精確的制定原料價格表、每次詢價都要帶很多原料回來降低成本、時刻掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行先進先出原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去；研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本；還讓每個廚師都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每廚師身上，每月成本率一出就會在第一時間告知他們每個月高了還是低了，使所有廚房廚師都關心成本，從而達到效益最大化。
六、得與失
在這近一年里，我同時管理著三個廚房的廚師、廚工，在5至10月份用餐較多情況下，由于我們三個廚房人員都配備不足，在這段期間我們大家加班加點，用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務，在大家堅持不懈的努力和園餐廳的這個品牌得到了學校領導、園區(qū)領導和顧客的認可，還有我們廚房在今年有兩名員工很榮幸地得到外出學習高級營養(yǎng)配餐員的機會，并獲得了勞動社會保障部頒發(fā)的證書，這給我們以后營養(yǎng)配餐打下了扎實的基礎。
我個人方面雖然失去了很多很多的休息甚至家人來北京2、3個月也沒有好好陪過她們，但是我的付出換來了我在中關新園的諸多進步和領導對我工作的認可，我覺得是超值。由于我們現在和園餐廳經營的特性沒有太多高檔的菜品，但對酷愛烹飪，酷愛新廚藝的我來說我從來也沒有放棄學習新廚藝，在當今餐飲發(fā)展迅速的時代，從最早的八大菜系到當今的融合菜及國外先進的分子廚藝和今年最受消費者喜愛的中國意境菜，說到意境菜大家可能不太熟悉，簡單給大家介紹一下，意境菜就是以菜品為媒介，運用中國繪畫的寫意技法和中國盆景的拼裝技法反映了中國古典文學的意境之美。今年九月份我也得到了學習中國意境菜的機會，短暫的學習期使我受益匪淺，學完后在我們遇到重要接待時，也運用了一些，給前來就餐的賓客全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的享受。在客人享受的同時我想我要把我學到的這些傳受給我的廚師團隊，讓大家在這里有更大的發(fā)展。
對工作態(tài)度的自我評價 篇11
考核依據為員工的崗位，共分為五類人員，管理人員、工程技術人員、基本生產人員、輔助生產人員、服務人員、由各部門的二級工資管理委員會負責本部門的具體考核辦法，公司工資管理委員會負責監(jiān)督管理，各部門可以結合單位具體情況制定相應的考核細則并實施。
對管理人員以崗位工作職責為依據，認真核定每個崗位的工作量，具體到每一項工作的分值，從工作目標，質量、方法、進展、反饋等方面，在創(chuàng)新、執(zhí)行、決策、應變能力及廉潔奉公、團結互助，責任心等要素上，實行量化考核。
對工程技術人員按技術項目，以技術的領先程度、難易程度、完成時間、完成制裁等因素，核定工作量，制定出易于操作的量化標準，量化分值，實行考核。
對基本生產人員的量化考核，以每個崗位的工時定額、質量、物耗、安全、勞動紀律等為主要依據，結合考核要素，實行量化考核。
對輔助生產人員的量化考核，以工作任務、質量、物耗、安全、勞動紀律等為主要依據，結合考核要素，實行量化考核。對服務人員的`量化考核，以崗位工作目標和責任為主要依據，在工作任務、質量、廉潔奉公、團結互助，責任心等方面，結合考核要素，實行量化考核。
實施員工的考核必須懷本人所從事的崗位相對應，嚴禁員工拿崗位的報酬而從事低崗位的工作，凡發(fā)現此違章行為將對部門和員工進行處罰。
�。ㄒ唬﹤�人月度業(yè)績綜合考核
1。月度考核根據考核者當月工作計劃完成情況、工作質量、工作態(tài)度、工作協作等四個方面、十六個考核要素等因素綜合評分，考核指標應盡可能合理量化，易于操作，考核力求客觀、真實、公正、公開。
2。個人考核由所在單位（部門）自行組織，考核結果上報公司人事勞動部，確定認后，在單位（部門）張榜公布。
3。當個人考核得分小于50分時，M3=0，即崗位業(yè)績工資為零。
4。崗位業(yè)績工資按月發(fā)放，由單位（部門）根據個人考核結果進行二次分配，余額作為單位（部門）獎勵基金。
5�？己嘶旧a工人時，如果當月完成工時數超過定額部分，可由各單位（部門）制定相應的獎勵條例。
�。ǘ﹩挝唬ú块T）月度綜合考核
1。單位（部位）月度綜合考核由公司綜合管理部責成有關部門制定具體考核細則并負責實施。
2。分廠管理項目綜合考核分數滿分為100分，其中生產管理40分，成本管理30分，質量管理15分，質量控制15分。
3。部室管理項目綜合考核分數滿分為100分。其中分廠對相關工作作風考核20分，管理費用30分，工作效率20分，質量體系（工作質量）30分。
4�？己私Y查由綜合管理部負責評審確認，金額由人事勞動部負責計算，財務部負責發(fā)放。
5。當單位（部門）綜合考核分數小于60分時，N2=0，即單位所有人員的崗位業(yè)績工資為零。
對工作態(tài)度的自我評價 篇12
最近請各位做的作業(yè)中有一項反省今年以來在工作上的貢獻、學習、成長、績效與目標。非常的不錯，各位都表述的非常深刻，我也感受到了各位的成長，回過頭來想想這一切所建立的基礎是什么？是我們最基本的工作態(tài)度！所以本期我將與各位干部一起自我檢查自己的工作態(tài)度。
一、以完成公司的完整功能為終極責任（一再接單，一再出貨并完成收款）。
1、在確保良品生產情況下，第一使工廠滿載運轉，滿載后才談客戶及產品選擇，但滿載后也一定要下達明確的順位選擇。
2、有沒有因為我的關系使公司完整功能無法完成的。
3、若卡住的責不在于我自己，我有沒有在卡住的點上全力協助解決。
4、我有沒有以其它支持單位或下屬的功能不佳，推托為功能沒完成的借口。
二、以成為客戶甚至業(yè)界的最佳選擇為終極目的（有積極的朝這個方向工作嗎？）。
1、有沒有以客戶所要求的功能及結果或客戶的推論為出發(fā)點考慮問題。
2、有沒有具體并充分的向客戶展示我們的企圖及能力。
三、以建立并強化公司及每個員工的實質競爭力為工作方向
1、有沒有一直追求現在做法不夠好的作為（在一點上看30分鐘不要走開，發(fā)現機會）。
2、面對競爭的局面，有沒有積極追求做到市場領導的企圖？
3、面對競爭，有沒有反省為什么競爭對手做得到，而我們做不到？有沒有想如何超越？
4、有沒有對自己或整個單位的經驗整理及傳授教育下功夫？
5、衡量競爭力必須以表達實際價值的指針為準，而且須有意識的縮小變動范圍，提升水準（不可只用品質項目表達，尤不可只看通過與否）。
四、以全體團隊一起面對問題，一起解決問題為工作態(tài)度（不是去分這是誰的事，誰該去解決）。
五、以檢視自己可能的問題，及可能的助力為工作出發(fā)點（不是先檢討別人）。
六、以成為在問題解決上有附加價值的人為自我要求
1、問題發(fā)生時，有沒有立刻警示、承認并積極切入解決？
2、在卡住的點上，我有沒有提供助力？
七、以全力做好預先準備工作為自我要求
1、有沒有以滿足或至少了解對手的需求做為工作準備的出發(fā)點（不是以自己方便為出發(fā)點）。
2、有沒有明確的目的意識？
3、有沒有進行虛擬演練？
4、有沒有以沒有時間或麻煩為逃避準備的借口？
八、以高企圖并完整的.處理問題為自我要求
1、除非事情無需解決，或除非有更好的對策，千萬不能以執(zhí)行不易為由，而不去做對的事。
2、有沒有用數字及表格表達，用邏輯推論？
3、不可只單單表達或推論自認為對的單方面的觀察及推理。
4、有沒有立即建立緊急的暫時對策（想出方法才能抽身）。
5、有沒有深入了解問題現象及范圍（強調親自查看現場，強調數據廣度代表性、層別及差異比較）。
6、有沒有建立具體解決方案（強調新方案和原方法的差異為何。跟催到完成為止）。
7、有沒有建立平行展開方案，跟催到完成為止。
8、跟催的作為夠不夠頻度及深度（要記�。合聦俚臎]完成功能是我的責任）。
九、以重視時效為自我要求。
1、在不確定因素下，有沒有在完整結構下以明示的假定暫行工作并預設風險逃避的方案。
2、有沒有以小時為工作時間追蹤尺度——千萬不可以泛泛的周或月為尺度。
以上九項，是身為干部最基本的工作態(tài)度，除了自我要求外也與各位共勉之。
對工作態(tài)度的自我評價 篇13
1，對本職工作進一步加強深化理解，嚴格要求自己對安全第一，預防為主，綜合治理為己要。
2，積極主動不放過可以學習的任何機會，對自己當前的嚴格可以使在工作中安全生產為首要。
3，時刻使自己保持清醒的頭腦，去處理工作中的問題，對于不能解決的問題，及時與上級進行溝通從而解決當前問題。
4，認真仔細是自己每時每刻都需要注意的，把安全意識放在自己的心中，時刻牢記安全的重要性，從而使自己得到進步。
5、時光匆匆轉走，現在的工作已經漸漸變得順其自然了，這或許應當是一種慶幸，是讓我值得迷戀的一段閱歷。一個多月的試用期下來，自己盡力了，也提高了不少，學到了很多以前沒有的東西，我想這不僅是工作，更主要的是給了我一個學習和錘煉的機遇。
在各部分的輔助和支撐下，我做好兼顧及上傳下達工作，把工作想在前，做在前，無論是工作才能，還是思想素質都有了進一步的提高，較好地完成了公司宣揚、人事治理、職工培訓、檔案治理、后勤服務及公司捍衛(wèi)等多方面的義務。為了增強對人、財、物的治理，我完美了過往的各種治理制度，突出制度治理，嚴厲照章辦事，進一步明白了工作職責，完美了公章應用、紙張應用、電腦應用、請假、值班等各種慣例治理，充足體現了對事不對人的治理思想，各項工作井然有序。
做好辦公室工作，有較高的理論素質和剖析解決標題的才能。通過各種道路進行學習，為此各辦公室都配備了電腦，應用網上資源學習與工作有關的知識，不斷開闊視野，豐盛腦筋，加強才能，以便跟上形勢的發(fā)展，適應工作的須要。提高了理論程度、業(yè)務素質和工作才能。
工作上我認真、仔細且具有較強的義務心和進取心，勤懇不懈，具有工作熱忱;性情豁達，樂于與他人溝通，有很強的`團隊協作才能;義務感強，確切完成引導交付的工作，和公司同事之間能夠通力合作，關系相處融洽而和氣，配合各部分負責人勝利地完成各項工作。
在xxx上班的日子里，我漸漸愛好上了這個處所，愛好上了這份工作，想在這里慢慢成長成材，成為一名及格的正式xxx里的職工，一個月的學習與工作，讓我成長了很多，今后我會持續(xù)盡力，一如既往地堅持著精良的風格，不斷地完美自己，作出一番成就。
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