客房主管崗位職責(zé)
在現(xiàn)在的社會(huì)生活中,越來越多地方需要用到崗位職責(zé),崗位職責(zé)具有提高內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)活力,更好地發(fā)現(xiàn)和使用人才的作用。那么制定崗位職責(zé)真的很難嗎?以下是小編為大家整理的客房主管崗位職責(zé),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
客房主管崗位職責(zé)1
1、負(fù)責(zé)對(duì)所轄客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查。
2、每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生,服務(wù)質(zhì)量,保持正常穩(wěn)定水平。
3、匯總核實(shí)客房狀態(tài),及時(shí)向前臺(tái)提供準(zhǔn)確客房狀態(tài)報(bào)表。
4、掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長(zhǎng)的.作用。
5、根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。
6、主動(dòng)接觸游客及陪同人員,了解游客特點(diǎn)和要求。
7、班組對(duì)于游客提出的要求或疑難問題,無法解決時(shí)主管需主動(dòng)幫助解決或聯(lián)絡(luò)。
8、對(duì)所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。
9、經(jīng)常檢查所轄人員的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。
10、負(fù)責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對(duì)員工的工作態(tài)度、勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評(píng)。
11、對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房?jī)?nèi)設(shè)備完好,物資齊。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)報(bào)修,并提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。
12、掌握班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。
13、完成客房經(jīng)理交代的其他任務(wù)。
客房主管崗位職責(zé)2
1、樓層主管受客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)客房區(qū)域的管理和日常工作。
2、編制服務(wù)員的排班表,負(fù)責(zé)區(qū)域的例會(huì),制定月、周工作計(jì)劃,員工每月工作評(píng)估。
3、檢查督導(dǎo)樓層主管、服務(wù)員的工作,確保下屬員工工作的規(guī)范化,并使其處于良好狀態(tài)。
4、抽查已整理完畢的客房,確保房間清潔和對(duì)客服務(wù)工作的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
5、掌握客人的抵、離情況,貴賓入住前,巡視檢查所有貴賓房間是否按要求做好了接待準(zhǔn)備。
6、處理客人投訴,員工報(bào)告等疑難問題。
7、負(fù)責(zé)所管樓層的物資、設(shè)備和用品的.管理。
8、檢查各班交接班,防止班次脫節(jié)。
9、高效率地完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的其它工作批示。
10、每日合理安排員工工作量,調(diào)整區(qū)域人員安排。
11、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。
客房主管崗位職責(zé)3
20xx年以來,在賓館各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在各部門和同志們的幫助配合下,客房部全體工作人員團(tuán)結(jié)一心,扎實(shí)工作,不斷提高服務(wù)水平和質(zhì)量,取得了一定成績(jī),圓滿地完成了年度工作任務(wù),F(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下:
一、建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,為做好各項(xiàng)工作提供有力保障
年初,根據(jù)全年的工作計(jì)劃和往年工作經(jīng)驗(yàn),針對(duì)客房部的工作實(shí)際,我們研究制定了《xx員工須知與規(guī)范》,大家通過學(xué)習(xí)改進(jìn),加強(qiáng)了部門的質(zhì)量管理。
同時(shí),根據(jù)當(dāng)前工作中出現(xiàn)的新問題、新情況,對(duì)部分規(guī)章制度進(jìn)行了修改、完善,建立了一套嚴(yán)格的部門管理體系。對(duì)員工在工作中使用的各類表格重新進(jìn)行補(bǔ)充和調(diào)整,將每周的部門工作檢查改為各崗位主管每日巡查制度,加大了主管的監(jiān)督權(quán)和管理權(quán)。通過以上措施,加強(qiáng)了員工隊(duì)伍的管理,提高了工作人員的自覺性和積極性,有力地保障了各項(xiàng)工作的開展。
二、創(chuàng)新服務(wù)理念,提高服務(wù)質(zhì)量
面對(duì)嚴(yán)峻的市場(chǎng)環(huán)境和激烈競(jìng)爭(zhēng),為了提高經(jīng)濟(jì)效益,我們?cè)趧?chuàng)新服務(wù)上做文章,把精心制作的天氣預(yù)報(bào)卡和溫馨提示卡放置在客人床頭,有重大體育比賽和節(jié)日期間為客人送上一份當(dāng)日的節(jié)目預(yù)告卡,為住宿客人的起居生活和出行提供了方便,多次受到客人的好評(píng)。為客人提供超出他們期望值的服務(wù)一直是我們的工作目標(biāo)。
為此,我們號(hào)召每一個(gè)員工都做有心人,注意留心觀察客人的生活習(xí)慣,掌握他們的基本資料,包括哪里人、民族、來淄目的等,在此基礎(chǔ)上提供有針對(duì)性、個(gè)性化的服務(wù)。目前我市旅游事業(yè)高速發(fā)展,來淄的游客不斷增加,針對(duì)這部分客人,加大了信息量的提供,如交通信息、旅游資訊、各區(qū)縣的旅游景點(diǎn)和特色商品介紹等,從而更好地為游客提供方便。
三、抓好安全促生產(chǎn)
安全生產(chǎn)責(zé)任重大,一年來,我們堅(jiān)持貫徹“安全第一”的工作方針,正確處理好與安全有關(guān)的各種關(guān)系,并做到常抓不懈。年初,部門分別與賓館和部門員工簽訂了安全責(zé)任書,分解任務(wù),明確責(zé)任,做到誰主管誰負(fù)責(zé)。根據(jù)保衛(wèi)部要求,從三月份開始部門定期召開安全例會(huì),強(qiáng)化員工安全意識(shí),提高了員工的“兩個(gè)能力”,同時(shí),部門還完善了各項(xiàng)與安全有關(guān)的措施和制度,加強(qiáng)監(jiān)督檢查。
針對(duì)部門員工流動(dòng)性大的實(shí)際情況,制定了《xx員工檔案》,對(duì)新招員工必須留有身份證復(fù)印件,促進(jìn)了人員的安全管理。我們還重視食品安全和消毒管理,部門制定和落實(shí)了各項(xiàng)消毒管理制度和消毒措施,健全了各項(xiàng)消毒紀(jì)錄,消毒間由專人負(fù)責(zé)管理,使消毒工作在制度和管理上得到保障。
我們還定時(shí)對(duì)房間和公共區(qū)域進(jìn)行消毒,對(duì)客人使用的毛毯、被褥進(jìn)行定期清洗、消毒。為了更好地滅“四害”,我們每半月對(duì)房間和所轄區(qū)域進(jìn)行噴藥,并購(gòu)買了大量的滅蚊燈、噴壺等器材,在安全部門和衛(wèi)生監(jiān)督部門的多次檢查中,都未出現(xiàn)問題,受到了主管部門的好評(píng)。
四、做好培訓(xùn)工作,提高工作效率
針對(duì)人員流動(dòng)性大的問題,20xx年我們制定了部門人員內(nèi)訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)新、老員工和業(yè)務(wù)骨干分別進(jìn)行了有針對(duì)性的培訓(xùn)。對(duì)新錄用員工,我們進(jìn)行不少于x天的內(nèi)部封閉式培訓(xùn),從基本知識(shí)、工作程序、標(biāo)準(zhǔn)要求和禮儀規(guī)范等方面逐項(xiàng)訓(xùn)練,然后根據(jù)每個(gè)員工的掌握情況安排上崗,同時(shí)加大跟崗力度,使新員工更快、更好地進(jìn)入角色,改變了以往師傅帶徒弟這種老方式所產(chǎn)生的.各種問題。
在日常工作中,我們也加大了對(duì)老員工的繼續(xù)培訓(xùn),通過跟崗和班前會(huì),將出現(xiàn)的問題及時(shí)加以分析和糾正。同時(shí),我們也將部門制定的各項(xiàng)管理制度作為培訓(xùn)和考核的一個(gè)內(nèi)容,在做好業(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時(shí),還加大了安全教育工作,主要包括:消防知識(shí)、防盜知識(shí)、消毒知識(shí)以及員工在工作中的自身安全知識(shí)等。通過開展各個(gè)方面的培訓(xùn)工作,促進(jìn)了部門工作有條不紊的開展,也更好地體現(xiàn)了員工的精神面貌和部門接待水平。
五、開源節(jié)流,增收節(jié)支
創(chuàng)造利潤(rùn)最大化是企業(yè)的最終目標(biāo),在競(jìng)爭(zhēng)激烈的酒店業(yè),制定合理的成本費(fèi)用考核制度、控制成本是今年以來我們重點(diǎn)抓好的問題之一。
首先,針對(duì)賓館住店客人的特點(diǎn),我們改變了房間配備的環(huán)?ǎ诓挥绊懣腿说那闆r下,提倡和鼓勵(lì)客人多次和重復(fù)使用我們配備的六小件和布草,大大節(jié)約了成本,僅拖鞋全年節(jié)約了八千多雙,香皂六千多塊。同時(shí),針對(duì)許多客人香皂、浴液、香波一次使用不了,形成浪費(fèi)的情況,我們收集起來,送到洗衣房用來清洗布草,僅此一項(xiàng)洗衣房去年節(jié)約洗衣粉兩千多元。
其次,我們制定了嚴(yán)格的用電、用水、用氣制度,不分時(shí)段進(jìn)行巡查,觀察各區(qū)域的光源照明和水、氣有無“跑、漏、冒、滴”現(xiàn)象的發(fā)生,杜絕浪費(fèi)。2021年十月份我們配合維修部將西樓全部和南樓公共區(qū)域照明改用節(jié)能燈,全年共節(jié)約用電xx度,不但節(jié)電而且使用壽命長(zhǎng),起到了很好節(jié)約的效果。
六、幫助員工,激發(fā)員工積極性
首先,堅(jiān)持做好部門評(píng)優(yōu)工作,努力為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍。部門以《優(yōu)秀員工評(píng)選方案》為依據(jù),堅(jiān)持每月評(píng)出x位優(yōu)秀員工,每人獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金一百元,并在部門全體會(huì)議上進(jìn)行表?yè)P(yáng),物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)與精神獎(jiǎng)勵(lì)并重,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性。
其次,建立談心制度,多渠道、不同場(chǎng)合征求員工意見。特別是針對(duì)新員工,鼓勵(lì)他們從思想、工作等方面提建議、找問題,集思廣益、凝聚人心。
第三,積極幫助員工解決生活和工作中的困難,員工生病或家庭有困難,部門及時(shí)組織人員到家中看望走訪,并積極幫助解決,讓他們安心本職工作。這些人性化的管理極大地激發(fā)了員工的工作熱情和以賓館為家、干事創(chuàng)業(yè)的積極性,對(duì)各項(xiàng)工作起到了積極的促進(jìn)作用。
一年來,我們做了大量工作,摸索了許多有益的經(jīng)驗(yàn),取得了一定的成績(jī),但也面臨許多問題和不足,主要是管理的力度還需進(jìn)一步加大,工作還要進(jìn)一步做細(xì)、做活。展望2022年,在賓館的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們將繼續(xù)求真務(wù)實(shí),奮發(fā)進(jìn)取,為賓館各項(xiàng)業(yè)務(wù)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
客房主管崗位職責(zé)4
督導(dǎo)客房部工作,不斷與各樓交換信息,確保客房部房態(tài)信息的正確,控制、檢查鑰匙的發(fā)放與保管,保證客用品與各類物品的充足,合理備量。協(xié)調(diào)各方關(guān)系,保證客房工作的順利進(jìn)行。
1、負(fù)責(zé)客房部員工的排班、簽到、考勤,并將考勤資料按規(guī)定送交財(cái)務(wù)部。
2、參加酒店早會(huì),及時(shí)傳達(dá)上級(jí)指令,落實(shí)部門的工作安排和工作指令。
3、與總臺(tái)密切配合,核實(shí)客房狀況,向工程部提出維修的請(qǐng)求,及時(shí)維修客房故障,保證客人入住時(shí)的設(shè)備完好,無投訴。
4、嚴(yán)格遵守保密制度,嚴(yán)格執(zhí)行安全管理?xiàng)l例,檢查安全防火設(shè)施,物品的合理放置及清潔衛(wèi)生狀況,做好消防及本區(qū)范圍內(nèi)物資及安全工作的防火。
5、審核對(duì)客服務(wù)用品的項(xiàng)目和數(shù)量。
6、定期向部門填報(bào)食品、用品銷售,每日出房量信息等統(tǒng)計(jì)資料。
7、督導(dǎo)員工操作規(guī)范,保證客房部信息的準(zhǔn)確無誤。
8、完成各棟樓層每期棉織品和易耗品盤點(diǎn)工作。
9、根據(jù)部門的.統(tǒng)一安排,與洗衣房做好床罩、窗簾等用品的周期性清潔聯(lián)絡(luò)工作。
10、檢查員工儀容儀表,禮節(jié)禮貌,嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)程序與規(guī)范。
11、與相關(guān)部門聯(lián)系并協(xié)調(diào)工作,確保服務(wù)的快捷與效率。
12、了解員工動(dòng)態(tài),調(diào)動(dòng)員工積極性。
13、定期總結(jié)工作,分析各種數(shù)據(jù)并上報(bào)。
14、按部門要求和實(shí)際需要對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),以提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。
15、每日檢查預(yù)定貴賓或VIP房,監(jiān)督重要團(tuán)隊(duì)到達(dá)的接待工作,抽查員工情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,迎接并送行VIP客人,及時(shí)反饋客人意見與建議。
16、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
17、遵守國(guó)家法律和酒店規(guī)章制度。
18、提交本部門當(dāng)月工作總結(jié),下月工作計(jì)劃,上報(bào)總辦。
客房主管崗位職責(zé)5
1、全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的管理工作,向總經(jīng)理負(fù)責(zé),并接受總經(jīng)理的督導(dǎo)。
2、負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作的.計(jì)劃、組織和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)。
3、制定客房部的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和營(yíng)業(yè)管理制度,組織和推動(dòng)其各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評(píng)辦法。
4、主持部門日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會(huì),參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會(huì),并負(fù)責(zé)本部門主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評(píng)。
5、制定客房部經(jīng)營(yíng)預(yù)算,控制各項(xiàng)支出,審查各項(xiàng)工作報(bào)表及重要檔案資料的填報(bào)、分析和歸檔。
6、制定客房?jī)r(jià)格政策,制定和落實(shí)客房推銷計(jì)劃,監(jiān)督客房?jī)r(jià)格執(zhí)行情況。
7、檢查客房部的設(shè)施和管理,考査本部工作質(zhì)量及工作效率。
8、巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,不斷完善各項(xiàng)操作規(guī)程。
9、定期約見與酒店有長(zhǎng)住關(guān)系的重要客人,虛心聽取客人意見,不斷改進(jìn)和完善工作。
10、對(duì)客房部的清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預(yù)算)安全等負(fù)有管理之責(zé)。
11、檢査消防器具,做好安全和防火防盜工作,以及協(xié)查通輯犯的工作。
12、檢查、考核主管的工作情況并做出評(píng)估。
客房主管崗位職責(zé)6
1、負(fù)責(zé)組織、安排和協(xié)調(diào)客房及公共區(qū)域的'清掃工作。
2、嚴(yán)格執(zhí)行安全制度,確保客房安全。
3、管理客房物品,進(jìn)行客房的培訓(xùn)工作,及時(shí)反饋賓客信息和意見。
4、檢查各崗位的操作規(guī)程和服務(wù)規(guī)范,為顧客提供滿意的服務(wù)。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
客房主管崗位職責(zé)7
合理分配每日工作,并監(jiān)督工作質(zhì)量和進(jìn)度。
更新可入住房間的房態(tài)。
管理儲(chǔ)存物品,確保準(zhǔn)確的用品供應(yīng)。
檢查客房、餐廳及大堂,以發(fā)現(xiàn)需要維修及更換的家具或設(shè)備,并向客房部經(jīng)理提出建議。
指導(dǎo)和協(xié)助負(fù)責(zé)清潔的員工的工作任務(wù),檢查客房、走廊、樓梯間、服務(wù)區(qū)域、大堂及其它公共區(qū)域,以確保這些地方的干凈、整潔。
報(bào)告給工程部所有需要維修和維護(hù)的`項(xiàng)目,對(duì)客房進(jìn)行最后的檢查并迅速、準(zhǔn)確地向客房部文員及/或前廳部員工發(fā)出房態(tài)報(bào)告。
客房主管崗位職責(zé)8
1、負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作;分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計(jì)劃;
2、確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用,確?头砍杀炯案黜(xiàng)費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi);
3、根據(jù)公司的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查;
4、檢查客房部的`設(shè)施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率;
5、提高客人滿意度,并對(duì)客房的客人滿意度全權(quán)負(fù)責(zé)。
客房主管崗位職責(zé)9
1、負(fù)責(zé)樓層的客房檢查工作,對(duì)客房部經(jīng)理助理請(qǐng)示及報(bào)告工作。
2、負(fù)責(zé)培訓(xùn)新員工,參與評(píng)估員工表現(xiàn)及提升、獎(jiǎng)勵(lì)等計(jì)劃。
3、同其他部門保持合作。
4、提供準(zhǔn)確的客房狀況資料。
5、根據(jù)會(huì)館的標(biāo)準(zhǔn)檢查客房、走道、樓梯、電梯及服務(wù)場(chǎng)所,保證它們處于干凈、良好的狀態(tài)。
6、培訓(xùn)新員工并監(jiān)督他們的工作表現(xiàn),指導(dǎo)樓層服務(wù)員的工作,領(lǐng)導(dǎo)和幫助安排工作給所有樓層服務(wù)員。
7、督導(dǎo)所負(fù)責(zé)樓層的各類物品存儲(chǔ)量。
8、正確了解房間情況并做出正確報(bào)告。準(zhǔn)備房間差異情況表格。
9、根據(jù)客房部服務(wù)或設(shè)備情況查看是否滿足了客人的要求,做出正確的維修申請(qǐng)。
10、把當(dāng)班期間客人投訴及其他不符合要求的問題報(bào)告給上司,在事情緊急情況下,應(yīng)匯報(bào)大堂副理,以求得幫助。在上司不在時(shí),有客人投訴時(shí),要與大堂副理一起解決。
11、保證所有房間已打掃干凈,布草放置合適,環(huán)境等符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。
12、檢查所有緊急出口和樓梯不存在火警危險(xiǎn)。留意住客的特殊行為,處理所負(fù)責(zé)樓層的住客投訴。
13、填寫主管報(bào)告和本區(qū)域客房報(bào)表,并檢查客房的`維修保養(yǎng)事宜。
14、報(bào)告入住客人物品的遺失和損壞。按照規(guī)章制度記錄失物情況,并交客房部辦公室。
15、安排所負(fù)責(zé)樓層的客房衛(wèi)生計(jì)劃,確保清潔劑的正確使用。
16、完成客房部經(jīng)理或助理安排的其他任務(wù)。
客房主管崗位職責(zé)10
1、在部門內(nèi)主動(dòng)保持有效的溝通,協(xié)調(diào)各個(gè)部分關(guān)系。
2、協(xié)助培訓(xùn),督導(dǎo)及確保所有員工的`儀容,操行達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。
3、協(xié)助社區(qū)控制部門內(nèi)的成本費(fèi)用,例如人手,布草,工具,物料,用品及制服等。
4、不斷地提供督導(dǎo),培訓(xùn),再培訓(xùn)客房及公共區(qū)域服務(wù)員。
5、每日檢查客房,包括所有已遷出客房,空房及入住客房。確保維修及清潔達(dá)到水平。
6、確保每日檢查記錄包括客房服務(wù)員工作分配,客房狀況及維修缺陷等。
7、負(fù)責(zé)執(zhí)行更新布草、工具、消耗品等盤點(diǎn)工作。
8、每日檢查工具房、設(shè)備間、布草房區(qū)域,確保維持清潔,有條理及整齊。
9、協(xié)調(diào)工程維修,需要及時(shí)跟進(jìn)的維修缺陷。
10、控制盤點(diǎn)員工使用的工具及工具的清潔情況。
11、確保樓層用品倉(cāng)經(jīng)常保持上鎖,所有用物必需整齊擺放。
12、確保各走廊,大堂,其他客用區(qū)域及公眾區(qū)域經(jīng)常保持狀況。
13、負(fù)責(zé)記錄員工考勤、加班、休假,并報(bào)告給部門主管
14、熟識(shí)公寓的緊急及安全措施。
15、執(zhí)行社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)及部門主管委派其他付與權(quán)力的工作。
客房主管崗位職責(zé)11
1、合理分配每日工作,并監(jiān)督工作質(zhì)量和進(jìn)度。
2、更新可入住房間的房態(tài)。
3、管理儲(chǔ)存物品,確保準(zhǔn)確的用品供應(yīng)。
4、檢查客房、餐廳及大堂,以發(fā)現(xiàn)需要維修及更換的家具或設(shè)備,并向客房部經(jīng)理提出建議。
5、指導(dǎo)和協(xié)助負(fù)責(zé)清潔的員工的'工作任務(wù),檢查客房、走廊、樓梯間、服務(wù)區(qū)域、大堂及其它公共區(qū)域,以確保這些地方的干凈、整潔。
6、報(bào)告給工程部所有需要維修和維護(hù)的項(xiàng)目,對(duì)客房進(jìn)行最后的檢查并迅速、準(zhǔn)確地向客房部文員及/或前廳部員工發(fā)出房態(tài)報(bào)告。
客房主管崗位職責(zé)12
1、負(fù)責(zé)對(duì)樓層客房、公共區(qū)域整體衛(wèi)生和設(shè)備設(shè)施的檢查工作。每日對(duì)樓層領(lǐng)班檢查過的客房進(jìn)行抽查(不少于50間),及時(shí)糾正檢查中所發(fā)現(xiàn)的各類問題。
2、負(fù)責(zé)對(duì)VIP房間衛(wèi)生、設(shè)施、擺放物品及服務(wù)質(zhì)量等方面的全面檢查。
3、負(fù)責(zé)樓層服務(wù)員服務(wù)質(zhì)量、工作程序和勞動(dòng)紀(jì)律等方面的督導(dǎo)、檢查、整改工作。
4、負(fù)責(zé)處理客人的'初級(jí)投訴問題,收集并詳細(xì)記錄客人的各類意見和建議,及時(shí)反饋給部門經(jīng)理。
5、負(fù)責(zé)對(duì)樓層財(cái)產(chǎn)的管理工作,做好對(duì)各類客用物品、清潔用品的控制、統(tǒng)計(jì)和盤存工作,并及時(shí)反饋信息給部門經(jīng)理。
6、負(fù)責(zé)組織樓層服務(wù)員的日常培訓(xùn)工作,并對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容進(jìn)行定期考核;掌握所管轄區(qū)域內(nèi)人員的思想動(dòng)向,做好員工的思想工作,并定期向部門經(jīng)理做匯報(bào)。
7、負(fù)責(zé)樓層日常安全工作的巡視、檢查及對(duì)員工安全知識(shí)的培訓(xùn)工作。對(duì)檢查中所發(fā)現(xiàn)的安全隱患、問題及時(shí)糾正,并做詳細(xì)記錄向部門經(jīng)理匯報(bào)。
8、控制客房狀態(tài),根據(jù)客房出租情況按計(jì)劃安排房間大清、地毯清洗和設(shè)施維護(hù)等各項(xiàng)工作,核實(shí)客房狀態(tài)差異,提供準(zhǔn)確的客房狀態(tài)。
9、負(fù)責(zé)客房每月(季度)計(jì)劃清潔項(xiàng)目的制定和實(shí)施、檢查工作。
10、認(rèn)真、詳細(xì)的填寫《樓層主管每日檢查記錄表》,記錄當(dāng)日檢查中發(fā)現(xiàn)的各類問題及整改后的情況,對(duì)具有普遍性的問題進(jìn)行分析、解決;定期組織召開領(lǐng)班工作會(huì)議,匯總樓層領(lǐng)班檢查工作中所記錄的問題,對(duì)具有普遍性的問題進(jìn)行分析、解決,并要了解其整改情況。定期向部門經(jīng)理做工作匯報(bào)。
11、協(xié)助部門經(jīng)理安排、布置和完成其它日常工作。
客房主管崗位職責(zé)13
1)負(fù)責(zé)對(duì)所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進(jìn)行,直接對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長(zhǎng)的作用。善于說服動(dòng)員,作耐心細(xì)致的'思想工作。
3)根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。對(duì)VLP接待,協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。
4)每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。
5)匯總核實(shí)客房狀況,及時(shí)向前臺(tái)提供準(zhǔn)確的客房狀況報(bào)表。
6)對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房?jī)?nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修。提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。掌握號(hào)各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。
7)主動(dòng)接觸客人及陪同人員,了解客人特點(diǎn)和要求。
8)對(duì)班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動(dòng)幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。
9)對(duì)所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。
10)經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。
11)負(fù)責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對(duì)員工的工作態(tài)度、勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評(píng)。
12)執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其它任務(wù)。
客房主管崗位職責(zé)14
客人在賓館停留時(shí)間最長(zhǎng)的地方就是客房,而客房帶來的收入更是占了大部分酒店?duì)I業(yè)收入的一半以上。因此,賓館客房管理質(zhì)量的高低,不但是賓館整體服務(wù)質(zhì)量的反映,還直接影響到賓館的營(yíng)業(yè)收入。
1、檢查夜班員工的儀表儀容、精神狀態(tài),并對(duì)他們進(jìn)行工作安排;
2、負(fù)責(zé)夜班的`一切客房工作;
3、記錄客人的電話,向服務(wù)員傳達(dá)客人的要求;
4、重點(diǎn)vip樓層要派人定崗,行李到達(dá)或團(tuán)體到達(dá)時(shí),要派人到樓層交接和迎候;
5、與前廳部核準(zhǔn)房態(tài);
6、檢查有關(guān)樓層其他鑰匙的回收情況;
7、安排夜班計(jì)劃衛(wèi)生;
8、留意非法留宿或異常舉動(dòng)的住客,并與保安部、大堂副理及值班經(jīng)理聯(lián)系;
9、完成夜班工作,核對(duì)酒水單,統(tǒng)計(jì)開房數(shù),抄寫維修報(bào)表、稽查單,做酒水日?qǐng)?bào)表;
10、合理分配第二天衛(wèi)生班所需要清潔的房間,并安排機(jī)動(dòng)人員;
11、每晚必須在適當(dāng)時(shí)間對(duì)所管轄區(qū)域安排人員進(jìn)行一次巡查,檢查設(shè)備情況、安全情況、防火情況及夜班服務(wù)員的工作情況;
12、監(jiān)督員工的考勤情況,填寫夜班交班記錄;
13、參加部門早上例會(huì),并向樓面值班經(jīng)理匯報(bào)工作情況。
14、合理安排夜班服務(wù)人員的查房工作;
客房主管崗位職責(zé)15
職責(zé)一:每天召開客房人員班前班后會(huì),檢查員工儀容儀表。
職責(zé)二:安排客房服務(wù)員的工作,根據(jù)房態(tài)合理調(diào)配好人員。
職責(zé)三:巡視公共區(qū)域,保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好,排除安全隱患。
職責(zé)四:每天仔細(xì)檢查每一間走客房,抽查住客房保證清潔質(zhì)量及物品補(bǔ)充、擺放達(dá)到要求,設(shè)施情況良好。
職責(zé)五:對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房?jī)?nèi)設(shè)備完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)報(bào)修,并檢查維修質(zhì)量。提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。
職責(zé)六:督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施衛(wèi)生工作,檢查質(zhì)量,做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進(jìn)服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn)和各項(xiàng)安全培訓(xùn),除執(zhí)行嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)外,確?腿素(cái)產(chǎn)、人身安全和服務(wù)員操作中自身的`安全。
職責(zé)七:準(zhǔn)確地填寫房態(tài)表,及時(shí)向前臺(tái)提供準(zhǔn)確的房態(tài),確保無誤,特殊問題及時(shí)反饋經(jīng)理。
職責(zé)八:制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃、公共區(qū)域大清潔計(jì)劃、客房計(jì)劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害。
職責(zé)九:關(guān)注洗滌質(zhì)量和滅蟲除害的工作,及時(shí)向上反饋。
職責(zé)十:負(fù)責(zé)客房服務(wù)用品、庫(kù)房管理工作,物品按運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)保證使用、消耗控制得當(dāng)。
職責(zé)十一:做好布草的收發(fā)、送洗、交接等工作。
職責(zé)十二:負(fù)責(zé)樓層工作卡和對(duì)講機(jī)收發(fā)及保管。
職責(zé)十三:熟悉各清潔用品和清潔劑的使用,負(fù)責(zé)清潔用品、清潔劑的發(fā)放和回收工作,指導(dǎo)客房服務(wù)員、安全使用和稀釋。
職責(zé)十四:做好每月的培訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)施,完成員工的每月質(zhì)量考核評(píng)估,并做好記錄。做好每月考勤和排班。
職責(zé)十五:完成上級(jí)布置的其它任務(wù)。
【客房主管崗位職責(zé)】相關(guān)文章:
客房主管的崗位職責(zé)07-20
客房部主管的崗位職責(zé)06-29
賓館客房部主管崗位職責(zé)07-13
客房主管崗位職責(zé)(精選8篇)01-19
賓館客房夜班主管崗位職責(zé)07-15
酒店客房主管崗位職責(zé)02-23
酒店客房主管崗位職責(zé)11篇02-28
客房主管的工作職責(zé)06-20
客房主管述職報(bào)告08-09