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水果拼盤大賽策劃方案
為了確保事情或工作有序有效開展，預(yù)先制定方案是必不可少的，方案可以對一個行動明確一個大概的方向。我們應(yīng)該怎么制定方案呢？下面是小編收集整理的水果拼盤大賽策劃方案，僅供參考，大家一起來看看吧。
水果拼盤大賽策劃方案1
一、活動名稱：
“繽紛校園”水果拼盤大賽
二、活動背景
時間一到已到五月，我們即將邁入炎熱的夏季。此時也是紛繁的水果上市之時，令人眼花繚亂。該如何正確搭配水果的吃法？該怎樣才能吃好，吃得健康？
三、活動地點：
暫定于一食堂門口或海園廣場
四、活動時間：
暫定于5月15日 星期六
五、活動口號：
六、活動參與人員：
湖南人文科技學(xué)院全體人員（學(xué)生、教師、職工、家屬；主要針對會員）
七、活動目的：
1、擴大美食協(xié)會在湖南人文科技學(xué)院中的影響力；
2、提高參賽選手的創(chuàng)新及動手能力；
3、促進會員間的了解與合作能力；
4、使參與成員認識、了解時令水果的營養(yǎng)搭配方法。
八、活動流程策劃
1、活動前期宣傳及準(zhǔn)備工作
�。�1）提前一周進行海報、廣播、宣傳單等宣傳；對會員進行短信通知；
�。�2）提前五天，進行設(shè)點報名，時間兩天，地點一食堂門前。報名選手為1—3人組隊參加，推薦人數(shù)為2人組隊參加。費用：2元/人；
�。�3）提前三天，按照報名人數(shù)，準(zhǔn)備活動相關(guān)用品（刀具、餐盤、砧板等）；
�。�4）比賽當(dāng)日上午，采購水果、沙拉醬等消耗品。
2、活動進行
�。�1）上午：對所有報名參賽的選手進行指導(dǎo)，時間為上午
10：00—11：30，地點為五棟 教室。
內(nèi)容：①、如何搭配水果；
�、�、怎樣使拼盤營養(yǎng)、美觀；
③、宣布比賽相關(guān)規(guī)則、規(guī)定。
�。�2）下午：進行水果拼盤大賽。時間為下午2：30—4：30
①、桌椅、音響的借用、擺放；
�、凇龅氐牟贾�；
③、主持人利用5—10分鐘拉動現(xiàn)場氣氛，吸引觀眾；
④、工作人員引導(dǎo)參賽選手按指定位置站好，并發(fā)放號碼牌、比賽相關(guān)用品；
⑤、裁判下令比賽開始，選手開始進行比賽，評委進行評比，主持人現(xiàn)場即興解說；
�、�、裁判宣布比賽停止，選手立即停止，評委對各組作品進行對比，評分，并做出點評。工作人員檢查用具的完好與否；
⑦、評出前三名，進行頒獎儀式，頒發(fā)榮譽證書。
3、活動結(jié)束
歸還桌椅、音響等用品，進行場地衛(wèi)生清理工作。
九、活動人員安排
活動申報，策劃書上交，桌椅借用，獎狀的蓋章：
音響、話筒借用：
活動場地布置：
宣傳單的打印、發(fā)放：
報名表、評分表的設(shè)計及準(zhǔn)備：
報名工作人員：
對參賽選手的指導(dǎo)：
購買、書寫?yīng)劆睿?/p>
主持人：
裁判：
評委：
頒獎嘉賓：
攝影：
廣播稿、新聞稿的撰寫及投稿：
衛(wèi)生負責(zé)：
總調(diào)度：
機動小組：
十、活動資金預(yù)算
1、打印費（宣傳單 份，評分表 份，報名表 份）
元
2、比賽用品（刀具、餐盤、砧板等）的采購費
元
3、比賽消耗品（水果、沙拉醬、牙簽等）的采購費
元
總計 元
十一、注意事項
1、本協(xié)會只提供蘋果、菠蘿、西瓜三種水果，參賽選手如需其他種類水果，請自行攜帶；
2、注意刀具、餐盤、砧板的愛護，不要丟失或打碎；
3、注意維持現(xiàn)場秩序，以免發(fā)生意外事故；
4、注意小心刀具的'使用，防止意外發(fā)生；
5、注意節(jié)約經(jīng)費、合理開支；
6、注意水果及其它消耗品的節(jié)約使用；
7、本活動為大型娛樂活動，注意維持現(xiàn)場氣氛的活躍、熱鬧程度，避免出現(xiàn)冷場等情況；
8、比賽前，請所有社干與當(dāng)日中午一點在一食堂門口集合
9、機動小組的職責(zé)：維持現(xiàn)場秩序，調(diào)度人員，應(yīng)對突發(fā)狀況
附錄：
比賽規(guī)則：
1、參賽選手應(yīng)服從裁判，不得在開始命令之前動手，結(jié)束命令下達之際應(yīng)立即停止；
2、允許有兩隊本協(xié)會社干參與比賽，但最后成績不列為評比名次之中（只打分，不排名）；
3、比賽期間，不允許不同組隊員間相互交流，甚至幫忙，違者取消參賽資格；
4、中途退出的選手即做棄權(quán)處理；
5、本協(xié)會只提供三種水果：蘋果、菠蘿、西瓜。如需其它種類水果請參賽選手自行購買、攜帶；
6、注意愛護刀具、餐盤、砧板等比賽用具，損壞、丟失應(yīng)照原價賠償；
評分細則：
1、保證比賽的公平、公正性
2、評分細則（百分制）：
水果種類：一種 0分
兩種 5分
三種 20分
四種 25分
五種、五種以上 30分
拼盤樣式：具有創(chuàng)新型，干凈，清爽，引人注目 20分
擺放凌亂，無任何觀賞性 5分
其他情況酌情給分，分值在5—20分之間
水果搭配：搭配完全合理，完全符合營養(yǎng)健康的要求 15分
其它情況酌情給分，分值在5—15分之間
觀眾評分：25分
注：可從觀賞性，營養(yǎng)健康，口味、口感等方面進行評分；
觀眾評分時最好說出自己的觀點。
水果拼盤大賽策劃方案2
一、活動背景：
初夏時節(jié)又一個水果飄香時，為了使同學(xué)們在緊張的學(xué)習(xí)生活之余能夠愉悅身心、豐富課余生活，同時培養(yǎng)同學(xué)們的動手和創(chuàng)新能力，激發(fā)對校園生活的熱情，化學(xué)院美食有約決定策劃舉行集心靈、手巧于一體的水果拼盤大賽。
二、活動目的：
舉辦本次水果大賽賽既可以豐富同學(xué)們的課余生活，增強同學(xué)之間的友誼，又可以激發(fā)同學(xué)們動手、動腦能力，活躍校園氣氛，繼而體現(xiàn)大學(xué)生朝氣蓬勃、積極向上的精神狀態(tài)，提高我院新生創(chuàng)新水平，培養(yǎng)學(xué)生的審美能力以及團結(jié)協(xié)作能力，營造濃厚的校園文化氛圍，同時也為了提高大學(xué)生綜合素質(zhì)，促進當(dāng)代大學(xué)生對生活的'熱愛。
三、活動主題、口號：
主 題：
用水果堆砌生活。
口 號：
我的水果，我做主！
四、時間、地點：
時 間： xx年5月27日
地 點：
五、活動簡介：
參加對象：
美食有約全體社員
賽 制：
一次性現(xiàn)場比賽，水果種類、數(shù)量不限。參賽者組織一個四到五人的參賽隊伍，于比賽前一個星期（5月20日前）交參賽者名單。一經(jīng)確定不能再更改。（比賽人員為三人，因考慮到可能有特殊情況故多選兩人作候補。以保證比賽正常公平公正的進行。）
獎項設(shè)定：
本次大賽設(shè)立了五個獎項，分別是：一等獎、二等獎、三等獎
評獎方式：一、二、三等獎由評分表中總分的前三名依次次獲得評分標(biāo)準(zhǔn)：由3位評委共同打分，加上觀眾投票及知識競答票數(shù)，所得為總分。評分表（見附2）
六、具體比賽流程：
1、場地布置（需提前1小時布置好場地）。
2、評委入場
3、主持人就位，宣布比賽即將開始
4、主持人請各班級參賽選手依次入場，就位
5、主持人介紹到場評委及嘉賓
6、各班級選手作自我介紹、發(fā)表參賽宣言
7、主持人宣讀比賽規(guī)則
8、比賽開始、計時
9、計時結(jié)束，參賽選手依次介紹作品，評委打分
10、現(xiàn)場觀眾投票
11、評委點評
12、主持人宣讀比賽結(jié)果
13、頒獎
14、比賽結(jié)束，清理場地
七．大賽規(guī)則
1.所需材料及工具由選手自備且比賽之前不能加工
2.每個參賽組必須由三人組成
3.比賽時間為25分鐘，選手必須在規(guī)定時間內(nèi)現(xiàn)場完成其拼盤
4.每個參賽者必須有一個隊名和比賽宣言
5.拼盤完成后每對派出一名選手對作品進行解讀
八、活動開展：
賽前準(zhǔn)備：
1、海報、宣傳板、橫幅（由宣傳部負責(zé)制作比賽宣傳海報）
2、比賽場地申請（提前一周申請）
3、主持人選拔
4、大賽評委的邀請（學(xué)生會主席，部長及各社團社長等）
5、道具的準(zhǔn)備、布置場地（由工作組負責(zé)）
6、參賽隊伍需提前十分鐘簽到
賽 間：
1、賽場秩序的維護
2、主持人應(yīng)根據(jù)比賽進程進行報道，調(diào)動現(xiàn)場氣氛
3、受傷人員的救護
4、觀眾投票：比賽結(jié)束前現(xiàn)場觀眾可以到投票臺領(lǐng)取選票，每人只能拿一張，在距離比賽結(jié)束前10分鐘才可以進行投票，若出現(xiàn)一人投多張選票或者提前投票的情況，則該觀眾的選票無效。
賽 后：
1、離場秩序的維護
2、清理場地（具體安排見附1）
九、活動需求：
由美食有約全體干事負責(zé)通知協(xié)調(diào)各項事宜
十. 活動問題及細節(jié)
1、注意賽前一個星期做好宣傳工作。主要為橫幅、海報，同時通知各班班長準(zhǔn)備參賽事宜。比賽前一周貼出宣傳海報，同時在宣傳欄公布，并邀請老師和同學(xué)前來觀看比賽。
2、聯(lián)系員要提前明確通知選手時間、地點，以確保參賽者準(zhǔn)時才加賽事；比賽前半小時，若選手還未到場，聯(lián)系組要催促其盡快到場，若無法準(zhǔn)時到場視為自動棄權(quán)。
3、工作人員在比賽期間要控制好秩序、觀眾流量及人流分布。
4、場地布置，必須賽前一小時布置好場地。
5、點評：比賽有一位點評嘉賓作現(xiàn)場點評。
6、各參賽班級需自帶水果刀。
7、比賽結(jié)束后，所有工作人員留下來打掃衛(wèi)生。
十一、具體工作安排：
1、總負責(zé)人：
2、比賽顧問：
3、工作組：組 長：
組 員：全體美食有約干事
工作安排：現(xiàn)場指揮（2人）: 賽前安排場地的布置及道具的準(zhǔn)備。安排比賽當(dāng)天所有具體事項。處理比賽過程當(dāng)中出現(xiàn)的一切問題。
聯(lián)絡(luò)員（秘書處4人）: 負責(zé)通知各班比賽時間及地點、接待評委。
記錄員（2人）: 負責(zé)簽到和賽事記錄工作，包括比賽結(jié)果，保存現(xiàn)場第一手資料。
計時員（2人）: 負責(zé)比賽計時
秩序員（3人）: 負責(zé)場內(nèi)觀眾席的秩序維護，引導(dǎo)觀眾有秩序入場，離場，熟悉比賽規(guī)則與流程，對突發(fā)情況有一定應(yīng)變能力�？刂票荣愡^程中的觀眾的過激行為，兼負責(zé)處理觀眾席，嘉賓席，評委席的一應(yīng)意外情況。
4、宣傳組：組 長：
工作安排：主要負責(zé)賽前、賽中、賽后的宣傳工作。
5、新聞組：組 長：
工作安排：主要負責(zé)比賽的照相、新聞撰寫等工作。
十二、后續(xù)工作：
1、 清掃場地，歸還有關(guān)物資
2、 召開總結(jié)會議，討論并總結(jié)整個比賽過程，包括前期準(zhǔn)備和正式比賽過程，并在完成總結(jié)后正式在宣傳欄公布比賽結(jié)果以及一些現(xiàn)場照片展示。
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