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酒店?duì)I銷策劃方案

時(shí)間:2023-06-23 20:21:50 策劃方案 我要投稿

酒店?duì)I銷策劃方案合集15篇

  為確保事情或工作順利開展,就常常需要事先準(zhǔn)備方案,方案是闡明行動(dòng)的時(shí)間,地點(diǎn),目的,預(yù)期效果,預(yù)算及方法等的書面計(jì)劃。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編整理的酒店?duì)I銷策劃方案,歡迎閱讀與收藏。

酒店?duì)I銷策劃方案合集15篇

酒店?duì)I銷策劃方案1

  一、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年6月10日起—活動(dòng)終止日(酒店將視行情定終止日期);

  二、活動(dòng)地點(diǎn)

  某五星級酒店;

  三、活動(dòng)主題:

  溫馨享受午夜房,延遲時(shí)間退房,娛樂休閑新體驗(yàn),視覺大餐任您選;

  四、活動(dòng)目的:

  在原來的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實(shí)施新的經(jīng)營戰(zhàn)略,使客房服務(wù)多樣化;

  五、促銷對象:

  住店散客;

  六、活動(dòng)宗旨:

  完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識(shí),為客人提供個(gè)性化服務(wù);

  七、活動(dòng)內(nèi)容:

  1)午夜房:從6月10日起,實(shí)施午夜房(當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房),僅限酒店高級單、雙人房,房價(jià)為:218元/間/晚,酒店將視行情定活動(dòng)終止日期;

  2)延遲退房時(shí)間:從6月10日起,酒店所有客房,延遲退房時(shí)間到下午14:00,到活動(dòng)終止日,酒店將視行情定結(jié)束日期(以往退房時(shí)間為中午12:00,延遲了兩個(gè)小時(shí));

  3)體驗(yàn)房:從6月10日起,酒店所有客房在原來的條件下,增加“視覺大餐”——數(shù)字電視頻道,客人在入住酒店客房時(shí)可免費(fèi)收看數(shù)字電視、電影,在原來可收看的頻道條件下,增開了很多新的頻道,客人可隨自己所愛好挑選自己喜歡看的電視、電影,體驗(yàn)房(僅限高級雙人房)價(jià)為:277元/間/晚(即為平時(shí)的7。5折)。

  八、宣傳推廣:

  1、人力推廣:各部門互相配合在適當(dāng)時(shí)間為客人宣傳本次活動(dòng)內(nèi)容和優(yōu)惠措施,并邀請相關(guān)客人入住體驗(yàn);

  2、媒介推廣:大堂易拉寶海報(bào)1個(gè)、電梯廣告1個(gè)、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動(dòng)內(nèi)容

  廣告標(biāo)題:溫馨享受午夜房,延遲時(shí)間退房;娛樂休閑新體驗(yàn),視覺大餐任您選;

  活動(dòng)時(shí)間:20xx年6月10日起;

  活動(dòng)地點(diǎn):某五星級酒店;

  1)午夜房(僅限高級單、雙人房)

  當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房,房價(jià)為:218元/間/晚;

  2)延遲退房時(shí)間

  酒店所有客房,退房時(shí)間從原來的'中午12:00延遲到下午14:00;

  3)體驗(yàn)房(僅限高級雙人房)

  增加“視覺大餐”——國際、國內(nèi)精彩數(shù)字電視頻道任您選,體驗(yàn)價(jià):277元/間/晚;

  注:酒店將視情形定活動(dòng)終止日期,以上活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本酒店所有。

  九、部門分工:

  市場營銷部:

  1、負(fù)責(zé)擬定活動(dòng)方案和實(shí)施方案;

  2、美工室負(fù)責(zé)制作易拉寶海報(bào),擺放酒店大堂,電梯廣告,設(shè)計(jì)巨幅;

  3、美工室負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)電視搖控器使用說明示意圖;

  房務(wù)部:

  負(fù)責(zé)在6月10日做好客房準(zhǔn)備工作,安排好所有客房調(diào)整工作;

  1、負(fù)責(zé)在6月10日之前聯(lián)系好工程部完成數(shù)字電視和有線的安裝;

  2、負(fù)責(zé)在6月10日之前每間房試好臺(tái),使其能正常播放;

  3、負(fù)責(zé)在6月10日之前下發(fā)通知讓本部門樓層員工知曉活動(dòng)內(nèi)容包括前臺(tái)接待人員,并培訓(xùn)樓層服務(wù)人員調(diào)臺(tái)技巧;

  4、房務(wù)部負(fù)責(zé)提供電視搖控器使用說明。

  財(cái)務(wù)部:

  1、負(fù)責(zé)在6月10日之前知曉此次活動(dòng)內(nèi)容,并提供本次活動(dòng)所需物資并統(tǒng)計(jì)所需費(fèi)用;

  2、適當(dāng)為客人推廣本次活動(dòng);

  工程部:

  1、負(fù)責(zé)在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線數(shù)字電視所需做的工作;

  2、負(fù)責(zé)在6月10日之前調(diào)好臺(tái),并告知樓層工作人員調(diào)臺(tái)技巧;

  其它部門:

  1、負(fù)責(zé)在活動(dòng)期間適當(dāng)時(shí)間為客人推廣本次活動(dòng)內(nèi)容并邀請相關(guān)客人試住。

酒店?duì)I銷策劃方案2

  根據(jù)酒店目前情況,為了更好的開展銷售工作,現(xiàn)擬制定客房、淡季促銷實(shí)施方案,具體如下:

  一.目標(biāo)市場:酒店的客源以政府接待、協(xié)議單位為主;會(huì)議市場、旅游團(tuán)隊(duì)為輔;長住客、散客為補(bǔ)。現(xiàn)須努力開發(fā)和提高旅游團(tuán)隊(duì)、散客、會(huì)議市場和協(xié)議單位訂房的入住率。

  二. 目標(biāo)任務(wù):提高客房住客率(月平均完成住客率70%,客房日出租間數(shù)38間以上)。

  三. 促銷時(shí)間:xxx年11月、12月 xxx年1月

 、、 協(xié)議客戶單位房價(jià)促銷:4、5樓普通標(biāo)準(zhǔn)間、單人間優(yōu)惠為110元∕間含雙早﹙原100元∕間不含早﹚;其他房型保持原有的協(xié)議價(jià)不變,另贈(zèng)送雙份早餐。

 、、散客房價(jià)促銷:以會(huì)員制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新會(huì)員第一次入住享受90元單人舒適大床房另贈(zèng)送20元現(xiàn)金卷3張。如:新客戶辦理一張新會(huì)員卡,享受第一次入住90元大床房,贈(zèng)送3張20元現(xiàn)金卷每次限用一張,現(xiàn)金卷使用在優(yōu)惠價(jià)(148元)基礎(chǔ)上減20元 。

  ⑶、會(huì)議房價(jià)促銷:凡是以會(huì)議形式入住,不論會(huì)議大小都可以 享受酒店的協(xié)議價(jià),如會(huì)議預(yù)訂超出10間以上﹙含10間﹚的在享受協(xié)議客戶單位活動(dòng)價(jià)的基礎(chǔ)上,另贈(zèng)送豪華標(biāo)準(zhǔn)雙人房1間(3樓,不含早﹚。

 、、旅行社促銷:在酒店消費(fèi)季度累計(jì)達(dá)5萬﹙含5萬﹚的`可返還給旅行社2%的提成,消費(fèi)累計(jì)達(dá)8萬﹙含8萬﹚的可返還給旅行社2.5%的提成,房價(jià)保持原協(xié)議價(jià)不變。

  四、銷售措施

 、、穩(wěn)定本地區(qū)的主要旅行社,主動(dòng)與外地各旅行社聯(lián)系,了解團(tuán)隊(duì)信息,力爭酒店作為本地區(qū)重點(diǎn)旅游團(tuán)隊(duì)的指定入住點(diǎn)。

  ⑵、推出“會(huì)員積分卡”和“酒店代金劵”。

 、、全員銷售:員工攬客獎(jiǎng)勵(lì)、攬徠酒店消費(fèi)的,按每間房3%

  給予提成獎(jiǎng)勵(lì)。會(huì)員卡充值按3%給予提成。

 、伞⒐粡V告—以郴州201、資興公交線路,乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以51輛資興公交車做起,廣告先投放2個(gè)月,具體費(fèi)用大約為90元∕輛﹙原價(jià)115元∕輛﹚。

 、省⒅谱骶频甑幕顒(dòng)宣傳冊,擺放在各旅行社的醒目位置,及發(fā)放路人。

酒店?duì)I銷策劃方案3

  酒店?duì)I銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何辨認(rèn),分析,評價(jià),選擇和利用市場機(jī)會(huì),如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店消費(fèi)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。一個(gè)老板的商業(yè)意識(shí)直接或者間接的決定著一個(gè)酒店的未來發(fā)展前途。

  農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。

  一、目標(biāo)市場分析

  本酒店的.顧客主如果中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

  二、 定價(jià)策略

  1、飯菜基本上保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議運(yùn)用這種方法)或者直接降低價(jià)格的方法。

  2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的方法。

  3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20-30元(不含酒水)。

  4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來制定)。

  三、營銷策略

  1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)予月餅(價(jià)格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一個(gè)人的華誕是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

  4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  5、在飯后贈(zèng)予一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮品(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

  6、活動(dòng)的工夫定于農(nóng)歷8月10日-20日。

  四、推廣策略

  1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主, 條幅相結(jié)合的形式)。

  2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

  3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要運(yùn)用恰當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

  4、__網(wǎng)站()__上()做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

  5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

  注意:以上廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在郊區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

  五、其它相關(guān)的策略

  保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

  六、效果預(yù)測

  如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。

  七、其它建議

  1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

  2、 在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。

  3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡樸有要好記,網(wǎng)頁的想象上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個(gè)大的FLASH動(dòng)畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。

酒店?duì)I銷策劃方案4

  一、目標(biāo)市場分析

  此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

  二、定價(jià)策略

  1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法。

  2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)相結(jié)合的辦法。

  3、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高。

  4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)。

  三、營銷策略

  1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅,為本店特色月餅。

  2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

  4、如果酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物。

  6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日—20日。

  四、推廣策略

  1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告。

  2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

  3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)?語言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

  4、網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

  5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

  注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

  五、其它相關(guān)的策略

  保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

酒店?duì)I銷策劃方案5

  一、背景分析:

  優(yōu)勢:

  1.本酒店位于眉山市三蘇大道,前至火車站,后至市中心。交通便利,周邊中高檔住宿小區(qū)多;

  2.周邊酒店少,競爭力強(qiáng);

  3.本酒店屬于新裝修商務(wù)酒店,裝修風(fēng)格突出,配套設(shè)施完善,經(jīng)營項(xiàng)目都屬于眉山市消費(fèi)的前沿,發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>

  劣勢:1.周邊高收入人群不多,人氣不足;

  2.知名度不高,目標(biāo)群體對酒店了解不夠; 3.酒店核心競爭力不明確,特色不突出。

  二、營銷目的:

  樹立酒店知名度,提升人氣,建立相對穩(wěn)定的消費(fèi)群體,穩(wěn)定增加收入。立足于本土,打造當(dāng)?shù)匾涣鞯木频晷蜗蟆?/p>

  鎖定目標(biāo)群:

  當(dāng)?shù)馗呤杖肴巳,追求新鮮刺激的夜游人士,各企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)團(tuán)體,各大旅行社團(tuán)體,外地來眉人士。

  三、項(xiàng)目分析:

  酒店作為一件特殊的商品,區(qū)別于其他商品的營銷。關(guān)鍵在于如何正確的制造消費(fèi)者的需求。 國內(nèi)當(dāng)今,酒店業(yè)日趨繁榮,競爭激烈。但品種只有那幾類。經(jīng)濟(jì)型、豪華型和商務(wù)型。經(jīng)濟(jì)型打價(jià)格戰(zhàn),豪華型注重服務(wù)和奢侈程度,商務(wù)型注重配套完善。很少注重品味。 我們酒店則可在這時(shí)彌補(bǔ)品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競爭力。

  優(yōu)勢:注重環(huán)境氣氛,說白了就是為營造一個(gè)很好的氛圍。這是幾乎國內(nèi)空白的酒店理念。多種浪漫環(huán)境的選擇。

  會(huì)員制的管理,很大程度的保護(hù)了消費(fèi)者的隱私 便捷交通環(huán)境,地理優(yōu)勢明顯 靈活的房間挑選方式。

  挑戰(zhàn)傳統(tǒng),迎合追求新鮮的現(xiàn)代人心理需求

  劣勢:安全隱患較多

  政策上不占優(yōu)勢

  四、具體營銷策略:

  1. 提前向目標(biāo)消費(fèi)群體發(fā)布開業(yè)活動(dòng)信息及具體活動(dòng)內(nèi)容;

  2. 提倡會(huì)員制,增加會(huì)員辦理;

  3. 營銷人員推銷,通過電話、上門等方式直接面對客戶。和專業(yè)公司合作共同銷售。針對重點(diǎn)單位簽定消費(fèi)協(xié)議。隨時(shí)進(jìn)行活動(dòng)的`跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度,及時(shí)匯總工作。為配合此次營銷活動(dòng)的順利進(jìn)行,各部門領(lǐng)導(dǎo)及營銷部人員營銷需要同時(shí)進(jìn)行電話營銷,簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作,做到全員營銷,團(tuán)隊(duì)之間要互相配合,全力打好這一仗。

  宣傳:

  1、活動(dòng)的前期預(yù)熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,DM、POP等的發(fā)放到位]。

  2、報(bào)紙媒體的選擇。

  3、電視媒體的選擇。

  4、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇。

  5、戶外媒體的選擇。

  6、廣播電臺(tái)的選擇。

  7、DM的發(fā)放[針對出租車司機(jī)及有車一族重點(diǎn)發(fā)放,并發(fā)放開業(yè)優(yōu)惠承諾書]。

  8、店外的宣傳[開業(yè)用的氫氣球,燈籠,條幅,POP等。烘托開業(yè)氣氛]。

  9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。

  10、每天還舉辦幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

  促銷禮品:

  1、打火機(jī)類。

  2、雕塑{小型浮雕類,有收藏及觀賞價(jià)值}。

  3、鮮花。

  4、水晶制品{小型工藝品}。

  5、打折卡或免費(fèi)體驗(yàn)卡。

  五、具體實(shí)施方案:(略)

  六、費(fèi)用預(yù)算:(略)

  七、此次營銷預(yù)計(jì)效果:

  1. 提升酒店的知名度。

  2. 使本地的半數(shù)人士都知道。

  3. 司機(jī)師傅都知道本酒店。

  4. 及目標(biāo)群體來此路線。在消費(fèi)時(shí)會(huì)選擇本酒店。

  5. 發(fā)展和增加本酒店的固定會(huì)員。

  6. 使當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都知道本酒店。在有需求時(shí)會(huì)選擇本酒店。

  7. 提高客戶滿意度、美譽(yù)度和忠誠度。使其最終成為酒店的老客戶及會(huì)員。

  8. 通過對主要產(chǎn)品(客房)的宣傳和銷售,同時(shí)帶動(dòng)附屬產(chǎn)業(yè)的銷售和知名度。

  此策劃主要針對開業(yè)營銷進(jìn)行構(gòu)思,營銷戰(zhàn)略只是一個(gè)小框架。在市場分析上相信投資公司胸有成竹。期待指教溝通。

酒店?duì)I銷策劃方案6

  一、總體目標(biāo)

  通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的'經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

  二、策劃內(nèi)容

  (一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排

  1、砸金蛋日期:2xxx年1月1日——2xxx年1月10日

  時(shí)間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00活動(dòng)地點(diǎn):酒店南大堂

  形式:

 。1)娛樂活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷

  (二)元旦宣傳安排

  電視臺(tái)、廣播、報(bào)紙、宣傳單頁、短信群發(fā)、市內(nèi)LED宣傳

  1、媒體:《張家口日報(bào)》《張家口晚報(bào)》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺(tái)、宣傳單頁、短信群發(fā)等

  2、宣傳方式:活動(dòng)介紹,節(jié)目花絮,新聞跟蹤采訪報(bào)道、活動(dòng)專題報(bào)道、活動(dòng)錄音報(bào)道、會(huì)場圖片文字報(bào)道等

  3、宣傳時(shí)間:2xxx年12月26日—2xxx年1月10日

  4、宣傳頻率:

  (1)報(bào)紙:《張家口日報(bào)》公告,各項(xiàng)活動(dòng)介紹!稄埣铱谕韴(bào)》公告,新聞報(bào)道和現(xiàn)場圖片刊登共計(jì)五次。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報(bào)道三次,爭取一個(gè)頭版宣傳。

 。2)張家口廣播電臺(tái):以“圣誕化妝舞會(huì)”為主題,開辟宣傳張家口國際大酒店節(jié)目,每天5次,每次20秒。

 。3)北方企業(yè)網(wǎng)、張家口國際大酒店網(wǎng)站、微信平臺(tái),播出相關(guān)新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。

 。4)以新聞公告形式進(jìn)行活動(dòng)介紹、2xxx年12月26日—10日每天在廣告時(shí)刻進(jìn)行間隔性的宣傳、對活動(dòng)籌備情況進(jìn)行一到兩次的跟蹤報(bào)道、活動(dòng)現(xiàn)場錄制后進(jìn)行專題報(bào)道。

 。5)印制5000份宣傳單頁進(jìn)行全市發(fā)放。

 。6)針對高端客戶進(jìn)行群發(fā)短信宣傳。

 。7)制作市內(nèi)LED宣傳廣告,滾動(dòng)宣傳1個(gè)月

  活動(dòng)主題:慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。

  活動(dòng)時(shí)間:2xxx年1月1日——2xxx年1月10日:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

  活動(dòng)內(nèi)容:從2xxx年1月1號中午12:00開始到2xxx年1月10日21:00,餐飲性消費(fèi)滿20xx以上,在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡,每天限提供50個(gè)金蛋,憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘,選擇自己喜歡的幾號金蛋,奮力砸下去,頓時(shí)金花四濺,幸運(yùn)瞬間降臨,給來酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問。客人憑掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品。

  現(xiàn)場布置和獎(jiǎng)品明細(xì)附后:

  獎(jiǎng)項(xiàng)及獎(jiǎng)品:

  特等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)品標(biāo)準(zhǔn)客房480元體驗(yàn)卷2張)

  1等獎(jiǎng)4名(獎(jiǎng)品標(biāo)準(zhǔn)客房480元體驗(yàn)卷1張)

  2等獎(jiǎng)8名(獎(jiǎng)品酒店巴烤自助餐券2張)

  3等獎(jiǎng)30名(獎(jiǎng)品酒店巴烤自助餐券1張)

  幸運(yùn)獎(jiǎng)酒店商務(wù)小禮品(酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個(gè))

酒店?duì)I銷策劃方案7

  一、活動(dòng)背景:

  目前餐飲進(jìn)入淡季,來酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。

  二、活動(dòng)目的.:

  1、擴(kuò)大酒店知名度及影響力,刺激消費(fèi),增加酒店?duì)I業(yè)額;

  2、拉動(dòng)散客消費(fèi)群;

  3、宣傳謝師宴,為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。

  三、活動(dòng)目標(biāo):

  酒店?duì)I業(yè)額達(dá)到60萬x元/月

  四、活動(dòng)時(shí)間

  6月1日----6月30日

  五、活動(dòng)內(nèi)容:

 。1)、六一兒童節(jié)(6月1日—6月8日):制作兩款套餐:4人套餐78x元;6人套餐108x元;

 。2)、高考期間(6月5日—6月8日):經(jīng)濟(jì)營養(yǎng)套餐:3人套餐68x元;5人套餐98x元。

 。3)、整月活動(dòng)(6月1日—30日):

  A.吃100送50券,消費(fèi)滿100x元?jiǎng)t贈(zèng)送50x元消費(fèi)券;贈(zèng)券可抵消費(fèi),消費(fèi)時(shí)間為一個(gè)月內(nèi),每桌僅限消費(fèi)200x元;

  B、進(jìn)店則送啤酒(按每桌消費(fèi)顧客人數(shù),每人1瓶,僅限堂用,不打包)

  C、宴席達(dá)三桌,每桌消費(fèi)金種子系列任何酒一種,則贈(zèng)送1瓶同品種酒水,(每桌一瓶)

  D、消費(fèi)兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈(zèng)送1瓶。

 。4)、針對謝師宴,可推出4款套餐系列(考慮到學(xué)生的承受能力,建議價(jià)格不應(yīng)太高)

  299x元/桌、399x元/桌、499x元/桌、599x元/桌

  (5)、活動(dòng)推廣宣傳方案:

  A、X展架3個(gè)(店門口、電影院、永輝超市)

  B、店內(nèi)投影循環(huán)播放

  C、宣傳單頁(20xx份):小區(qū)、超市門口發(fā)放

  D、橫幅(4條)

酒店?duì)I銷策劃方案8

  一、市場分析

  本酒店的顧客以政府機(jī)關(guān)單位與事業(yè)單位為主,但其中也有部分是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上也必須兼顧私款消費(fèi)者的利益,因?yàn)樗麄兪堑目诒麄髡摺?/p>

  二、營銷方案

  1、餐飲部推出中秋節(jié)特色自助餐,價(jià)格在每人20—30元間(不含酒水)可搭配果汁。酒水價(jià)格可根據(jù)酒店實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要依據(jù)成本及利潤來制定)。

  2、娛樂部在中秋節(jié)期間,凡生日是農(nóng)歷8月15日的'憑借有效證件(身份證和駕駛證)在娛樂KTV消費(fèi)可享受七折包房的優(yōu)惠(時(shí)間定為10、11、12三天時(shí)間)。

  3、同樣的手機(jī)號碼尾數(shù)是815的可憑有效證件,在酒店KTV消費(fèi)包房享受七折的優(yōu)惠,住宿也可按酒店協(xié)議價(jià)給予優(yōu)惠。

  4、活動(dòng)期間定于農(nóng)歷8月13—15日。

  三、活動(dòng)方案

  1、印制一部份宣傳折頁,內(nèi)容以活動(dòng)方案為主。

  2、大堂內(nèi)制作噴繪一塊,加大視覺宣傳力度,還可以嘗試手機(jī)宣傳,群發(fā)人群以酒店老顧客和協(xié)議單位為主,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

  3、各營業(yè)場所餐廳、娛樂可根據(jù)顧客消費(fèi)金額和人數(shù),贈(zèng)送果盤或酒店自制的月餅。

  4、各營業(yè)部門要主動(dòng)向顧客介紹中秋節(jié)活動(dòng)內(nèi)容。讓顧客知道明年中秋節(jié)自己還有可能在酒店消費(fèi)成為幸運(yùn)者。

  5、大廳內(nèi)作適當(dāng)?shù)牟贾,不需要豪華,只要體現(xiàn)中秋節(jié)的感覺就可以,并播放一些高雅的音樂,增加節(jié)日氣氛。

  四、活動(dòng)目標(biāo)

  中秋節(jié)活動(dòng)目的在于增加收入的同時(shí)宣傳酒店,為國慶節(jié)宣傳提前給消費(fèi)者在腦海里形成消費(fèi)意識(shí)。讓更多的消費(fèi)者了解酒店,最終通過活動(dòng)找到我們的優(yōu)質(zhì)顧客。

酒店?duì)I銷策劃方案9

  一、活動(dòng)的背景

  月14日西方情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。

  根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色,根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃,供總辦審閱。

  二、活動(dòng)的主題

  東莞山莊****情人節(jié)粉紅之旅

  玫瑰、粉紅、物語

  三、活動(dòng)的時(shí)間

  2月14日西方情人節(jié)

  四、活動(dòng)的地點(diǎn)

  主要地點(diǎn):麗駿會(huì)大廳

  次要地點(diǎn):客房

  桑拿房

  五、活動(dòng)方法

  1、那么通過浪漫的場景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨,旖旎的愛的.殿堂;

  2、設(shè)立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。

  3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(dòng)(另附活動(dòng)方案)

  4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈(zèng)送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

  5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。

  六、氛圍的營造:

  夜總會(huì):1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

  2、進(jìn)大門橫梁上注明活動(dòng)主題。

  3、二樓玻璃墻處設(shè)立4×2米“情侶留言板”。

  4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。

  客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。

  七、廣告的方法:

  1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。

  2、短信發(fā)布:3000元。

  3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。

  4、廣告的文字:

  a、擁有你,我此生有幸。

  珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)

  b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;

  到了,在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛的禮物,然后溫柔地?cái)y上你的的她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開始相約。(短信)

  c、2月14日西方情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂!

  2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰,”party恭候您的光臨!

  玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會(huì)情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!

  八、促銷的計(jì)劃:

  1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈(zèng)送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。

  2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈(zèng)送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。

  3、夜總會(huì)大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

  4、夜總會(huì)大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動(dòng)。

  九、活動(dòng)的安排

  1、營銷部:2月10日前推出活動(dòng)廣告

  2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

  2、娛樂部:2月10日前結(jié)合營銷計(jì)劃,制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則:

  2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

  3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作

  4、工程部:結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

  十、費(fèi)用的預(yù)算:

  1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元

  2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元

  3、巧克力:100盒×20元=XX元

  4、粉紅色雪紗:100碼×5、0元=500元

  5、宣傳單:10000張×0、25元=2500元

  6、噴畫:200平方×10元=XX元

  7、其它:500元

  合計(jì):9800元

酒店?duì)I銷策劃方案10

  活動(dòng)時(shí)間:

  1月1日晚21點(diǎn)(征求意見)活動(dòng)主題:“歡慶2xxx年元旦,愛我x”

  活動(dòng)目的:

  為歡慶2xxx年元旦,加強(qiáng)酒店員工之間的溝通,增強(qiáng)酒店的凝聚力。麗都假日酒店辦公室決定于2xxx年1月1日晚21點(diǎn),在酒店員工餐廳舉辦一臺(tái)以“歡慶2xxx年元旦,愛我x”為主題的元旦聯(lián)歡會(huì),為我假日酒店員工展示才華提供一個(gè)廣闊的舞臺(tái),也希望通過本次晚會(huì)大家一起努力吧我們的工作做得更好,更地為我們這個(gè)”家”做點(diǎn)貢獻(xiàn),也為2xxx年假日酒店x獻(xiàn)上一份厚禮,F(xiàn)對聯(lián)歡會(huì)策劃與籌備做如下安排:(注:要求酒店各部門出節(jié)目)

  節(jié)目程序單:

  (1)、主持人開場白:首先要感謝個(gè)位嘉賓的光臨,元旦是新的'一年的開始,祝大家在新的一年里。希望大家在元旦晚會(huì)玩的愉快,各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:大家晚上好!光陰荏苒、斗轉(zhuǎn)星移,光輝燦爛的20xx年即將過去,充滿希望和挑戰(zhàn)的20xx年悄然來臨。我們假日酒店員工歡聚于此,慶祝即將到來的元旦佳節(jié)!

  (2)、介紹到場嘉賓:假日酒店領(lǐng)導(dǎo)講話(征求意見)

 。3)、節(jié)目開始節(jié)目順序:例如:

  1、獨(dú)唱《xx》表演者:xx道具:麥克風(fēng)一個(gè)

  2、獨(dú)唱《xx》表演者:xx道具:小麥克風(fēng)一個(gè)。

  3 、《xx》表演者:xx

  4、擊鼓傳氣球

  道具:鼓樂、氣球6個(gè),節(jié)目紙條

  5、獨(dú)唱《xx》表演者:xx

  6、托乒乓球跑

  道具:12個(gè)紙簍、6個(gè)氣球、120個(gè)氣球、智力搶答題6道

  7、動(dòng)作模擬道具:書包、8張凳子

  8、歌曲接力賽道具:六首歌曲

  9、抽獎(jiǎng)

  道具:抽獎(jiǎng)箱、兩副撲克牌、3—4張凳子

  注:第一階段:以趣味游戲?yàn)橹鞯穆?lián)歡活動(dòng);

  活動(dòng)內(nèi)容:

  5—6個(gè)簡單、有趣、觀眾參與較強(qiáng)的競技性趣味游戲(如擊鼓傳氣球、模擬動(dòng)作、托球跑、挑戰(zhàn)100秒等),其中穿插3—4個(gè)火爆的小節(jié)目(如霹靂舞、吉他彈唱、歌曲等),活動(dòng)進(jìn)行中每隔半小時(shí)相應(yīng)抽出一等、二等、三等獎(jiǎng)。每一位參與游戲的同學(xué)根據(jù)其競技結(jié)果獎(jiǎng)勵(lì)相應(yīng)的獎(jiǎng)品。場景布置:

  1、為了提高游戲的參與性和競爭性,現(xiàn)場將根據(jù)桌椅擺放的位置分成六組。

  2、晚會(huì)進(jìn)行當(dāng)中,有服務(wù)人員拿著托盤為大家添加水果、飲料和點(diǎn)心。

  游戲項(xiàng)目:

  擊鼓傳氣球。進(jìn)行6次,具體次數(shù)由主持人依照當(dāng)時(shí)到場的人數(shù)和氣氛定奪。現(xiàn)場以激昂的鼓點(diǎn)音樂開始(可以考慮使用現(xiàn)場背景舞臺(tái)鼓樂),在觀眾中手拍傳遞氣球,音樂突然停止,氣球傳到誰手中或者氣球被誰拍爆了,誰就必須上臺(tái)表演一個(gè)小節(jié)目。如果過程進(jìn)行當(dāng)中出現(xiàn)氣球落入場中,形成死球時(shí),則最后一個(gè)接觸氣球的人也需要表演節(jié)目(此處主持人一定要高度注意,否則可能會(huì)說不清楚)。最后由這6人單獨(dú)表演節(jié)目。

  道具:鼓樂、氣球6個(gè),節(jié)目紙條

  獎(jiǎng)品預(yù)算:表演節(jié)目的人都獲得獎(jiǎng)品,獎(jiǎng)品(毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗發(fā)水);

  經(jīng)費(fèi)預(yù)算:氣球(¥)食品(糖、葵花、花生¥),獎(jiǎng)品(¥)橫幅(¥)等等經(jīng)費(fèi)預(yù)算大約在350到400左右。

  注:(以上活動(dòng)策劃方案可能有些地方不全或不周的地方,希望根據(jù)酒店實(shí)際情況決定。)“歡慶20xx年元旦,愛我x”元旦晚會(huì)!

  A、參與活動(dòng)的貴賓與書畫家的合影

  B、xx酒店的風(fēng)采(員工、老板、社會(huì)活動(dòng),如領(lǐng)導(dǎo)參觀、捐款收據(jù)放大樣、榮譽(yù)等)

  C、接受采訪的貴賓照片及感言(采訪者同意這樣做)

  封底:與封面相同,加上地址、電話、網(wǎng)站、郵箱、QQ等聯(lián)絡(luò)工具印刷數(shù)量:凡參與者必須有。其他可視情況定。

  活動(dòng)的新聞傳達(dá):可以在活動(dòng)結(jié)束后,委托新聞單位以xx大酒店注重文化建設(shè)為題進(jìn)行報(bào)道。

酒店?duì)I銷策劃方案11

  一、前言

  改革開放以來,我國社會(huì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)生了翻天覆地的變化,經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得了舉世矚目的成就。隨著我國經(jīng)濟(jì)全球化、知識(shí)化水平的不斷提高,人們不再局限于溫飽,更注重身心的放松,特別是一些工薪階層和中老年人,在激烈的工作環(huán)境下,更需要得到放松。所以度假成了一個(gè)很好的選擇。而且如今旅游業(yè)發(fā)展迅速,這也為度假酒店帶來了一個(gè)發(fā)展的契機(jī)。

  目前,度假酒店可以說是遍及每一個(gè)城市,尤其是在旅游勝地,數(shù)量比較多,但是國內(nèi)高端的度假酒店又是寥寥可數(shù)的,大多是國外的豪華度假酒店,所以國內(nèi)的度假酒店也擁有一定的競爭優(yōu)勢,而且競爭優(yōu)勢相當(dāng)?shù)募ち摇?/p>

  二、市場營銷環(huán)境分析

  (一)宏觀環(huán)境分析

  杭州是全國乃至世界著名的旅游城市,旅游業(yè)是杭州的支柱產(chǎn)業(yè)和朝陽產(chǎn)業(yè)。悠久的古代文明奠定了生活的歷史文化基礎(chǔ);優(yōu)美的自然環(huán)境陶冶著杭州人,人與自然的和諧提升了杭州人的生活品質(zhì);深厚而多層次的文化積淀豐富了杭州市民生活品質(zhì)的內(nèi)涵;便利的交通促進(jìn)了杭州人、財(cái)、物的交流,全面提升了杭州市民的生活品質(zhì)。同時(shí),市委、市政府還提出了要試試旅游國際化戰(zhàn)略和旅游吸進(jìn)戰(zhàn)略。

  (二)行業(yè)環(huán)境分析

  旅游市場日趨成熟,自費(fèi)旅游增多,有利于度假旅游市場的成熟。因此我國度假區(qū)應(yīng)以國內(nèi)居民為主要目標(biāo)市場,在酒店開發(fā)和建設(shè)方面,應(yīng)結(jié)合國內(nèi)居民的消費(fèi)水平和消費(fèi)特點(diǎn),開發(fā)相應(yīng)的度假型酒店。

  高速的經(jīng)濟(jì)增長和誘人的投資回報(bào),令投資者多年以來對酒店業(yè)興趣盎然,但由于政策轉(zhuǎn)向和境外融資市場遇冷,中國的酒店交易在2008年跌至低谷,總交易額僅為3億美元。多數(shù)國際投資者和開發(fā)商都在為融資犯愁,而同時(shí)有證據(jù)表明,國內(nèi)買家以及自有資金充裕的投資者正趨于活躍。隨著收益上揚(yáng)、國內(nèi)銀行降低貸款門檻,以往被強(qiáng)勢的國際投資者擋在市場外面的許多本地買家,正在捕捉機(jī)會(huì)。由于資金受限,銀行更傾向于規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),2009年和2010年的投資熱

  點(diǎn)也暫時(shí)從二三線城市轉(zhuǎn)向上海和北京。京滬兩地都在經(jīng)歷一場酒店建造浪潮,將持續(xù)為市場提供數(shù)量可觀的高品質(zhì)可投資物業(yè)。而在目前的酒店交易環(huán)境之下,這些物業(yè)的投資政策可能較為優(yōu)惠。

  一方面,投資者可以像購買住房一樣投資置業(yè),可以從經(jīng)營利潤中分紅,每一個(gè)客房都可以有獨(dú)立的產(chǎn)權(quán)。另一方面,它還號稱“擁有自己的度假勝地”,提供了一種新的休閑度假方式。產(chǎn)權(quán)度假酒店在國外已盛行多年,在我國卻還是一個(gè)新興投資方式,市場有待成熟和規(guī)范。未來的競爭壓力不斷加大,市場將會(huì)出現(xiàn)整合,F(xiàn)金流不足的酒店將面臨巨大壓力而不得不尋求重新定位,以保持競爭力。

  (三)市場狀況分析

  國內(nèi)度假酒店的建設(shè)存在的主要問題:旅游度假酒店的發(fā)展建設(shè),應(yīng)緊緊依托于旅游市場,但目前許多度假地酒店盲目建設(shè),數(shù)量過大、檔次太高,導(dǎo)致大量客房空置,資源浪費(fèi)嚴(yán)重。產(chǎn)生這些問題的原因主要有:

 。1)酒店本身是一個(gè)進(jìn)入壁壘低,退出壁壘高的行業(yè)。投資者很容易進(jìn)入這個(gè)行業(yè)中來,但一旦酒店的經(jīng)營難以維持,卻已經(jīng)很難退出這個(gè)行業(yè)了。建國早期,國家在酒店方面的投資建設(shè)不足,酒店供不應(yīng)求,處于賣方市場,因此酒店獲得了大量的利潤。但隨著越來越多的競爭者進(jìn)入酒店行業(yè),高額利潤已經(jīng)轉(zhuǎn)化為相互之間競爭的成本,因此現(xiàn)在的酒店業(yè)是一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)、低利潤的行業(yè)了。如果還不能意識(shí)到這個(gè)問題,酒店的經(jīng)營和競爭將更為困難。

 。2)我國度假市場一開始就以國際游客為目標(biāo),優(yōu)化旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提升我國旅游產(chǎn)品的檔次,因此度假區(qū)已投資建成的旅游接待設(shè)施大部分都定位在國際接待和國內(nèi)高檔消費(fèi)群體上。但到目前為止,我國還沒有成為世界度假目的地,還難以吸引大量的國際度假旅游者。1996年國家旅游局推出的針對國際度假旅游者的12個(gè)國家級旅游度假區(qū),到目前為止,有些慘淡經(jīng)營,有些仍以國內(nèi)游客為主。

  (3)將度假誤解為是一種高檔、豪華的消費(fèi),因此許多地方紛紛按高檔酒店的標(biāo)準(zhǔn)興建酒店,建別墅、俱樂部等,甚至造總統(tǒng)套房,忽視了最大規(guī)模的大眾化、平民的度假旅游。資料顯示,目前絕大部分的游客已經(jīng)是成熟的大眾旅游消費(fèi)者,所需住宿設(shè)施是以中低檔價(jià)格為主的酒店、旅館,因此目前大量的中高檔酒店產(chǎn)品與市場的需求相差甚遠(yuǎn)。

 。4)有些部門在度假地興建酒店,作為本部門的`接待、培訓(xùn)場所,同時(shí)對外經(jīng)營接待,增加了度假地酒店接待設(shè)施的數(shù)量。

 。5)同時(shí),也有一些低檔接待設(shè)施,如旅館、招待所等因?yàn)楣芾硭降拖,衛(wèi)生、安全和服務(wù)無法達(dá)到旅游者的基本要求而同樣不受市場歡迎。

  (四)競爭(者)分析

  1、杭州白鷺灣君瀾度假酒店

 。1)緊鄰著名的良渚文化遺址,并獨(dú)有距杭州市區(qū)中心最近的丘陵綠地和水網(wǎng)平原相結(jié)合的生態(tài)環(huán)境;

 。2)是一家全套房概念酒店,所處擁有獨(dú)特環(huán)境和文化的人文村落——良渚文化村,在273畝的原生態(tài)土地上奢侈地建造出來7萬平方米的大酒店,適度的旅游開發(fā)和深厚的文化內(nèi)涵所表達(dá)出來的獨(dú)特生活方式的體驗(yàn)是酒店帶給眾多都市人的夢想,人們通過酒店了解小鎮(zhèn)的空間尺度和生活方式,品位良渚文化的內(nèi)在魅力,將豪華沉淀在自然山水的寫意之中,這就是酒店帶給每一位客人的心靈認(rèn)同。

  2、杭州陸羽山莊度假酒店

  (1)226間(套)客房設(shè)計(jì)精巧雅致;餐廳裝修簡約明快;各類大、中、小型會(huì)場齊全;娛樂、康體現(xiàn)代動(dòng)感;設(shè)有室內(nèi)外游泳池及室內(nèi)外球類設(shè)施等。酒店距杭州市中心僅45分鐘車程,是一家集度假、休閑、商務(wù)會(huì)議、娛樂項(xiàng)目為一體的五星級旅游飯店。

  (2)位于著名的國家AAAA級風(fēng)景名勝雙溪竹海漂流區(qū)內(nèi),此處不僅風(fēng)景秀麗,歷史文化積淀亦非常濃郁,“茶圣”陸羽在此深研茶事,并撰寫了著名的《茶經(jīng)》,被后世供為圣典。

  3、杭州千島湖開元度假村

  位于國家5A級風(fēng)景名勝區(qū)千島湖,是由“中國飯店業(yè)集團(tuán)20強(qiáng)”之一的開元旅業(yè)集團(tuán)開發(fā)管理的五星級豪華度假村,內(nèi)有一家五星級度假酒店和88幢獨(dú)立別墅,有“東方夏威夷”之美譽(yù)。

  4、杭州陽明谷希爾假日酒店

  與西湖的山水繁華隔山相望,在之江國家旅游度假區(qū)內(nèi),山野間綻放一片淡定的優(yōu)雅,集度假區(qū)之山水精華,背依五云山,面臨大渚河,中有谷地,且流水潺潺,

  如此自然條件,造就了她的綺麗風(fēng)光,千山萬水疊映出它的風(fēng)情萬種,兩帶緩坡夾一谷地旖旎而出,中有溪流環(huán)繞,讓人回歸原始山地的自然風(fēng)情,體味生活的享受坡度;規(guī)劃設(shè)計(jì)全線引入山水自然的意境,讓建筑與自然在此達(dá)到完美的交融。

  5、杭州蕭山眾安假日酒店

  是杭州最具商業(yè)活力的新區(qū)-蕭山區(qū)首家國際品牌商務(wù)酒店,距杭州蕭山國際機(jī)場僅20分鐘車程,擁有各類客房、4層行政樓層和3層無煙樓層、建筑面積35,000平方米、餐飲休閑娛樂購物及會(huì)議設(shè)施齊全,其中位于五樓的海岸咖啡廳供應(yīng)中西式的早、中、晚餐,特別配備的菜式琳琳種種,卓爾不群,為顧客提供世界各地的美食;安逸舒適的東海堂中餐廳位于酒店二樓,為顧客提供經(jīng)典爽口的本地美食及傳統(tǒng)粵菜,以及鮑魚、魚翅和多款粵式點(diǎn)心,還有15個(gè)精致高雅的中式包廂供顧客選擇;位于酒店一樓的圈圈吧設(shè)計(jì)極具品位,提供點(diǎn)心、各式香茶和飲品;顧客還可以在一樓奧運(yùn)吧的露天區(qū)域品嘗各式新鮮飲料;另有美食店提供比薩餅、新鮮出爐的面包、蛋糕、西餅和葡萄酒等,同時(shí)也可提供外賣打包服務(wù),方便客人野餐和外出觀光活動(dòng);休閑娛樂設(shè)施方面,3000平米健身會(huì)所、室內(nèi)游泳池、桑拿按摩、美容美發(fā)沙龍和足療等設(shè)施更是能讓賓客獲得充分的享受;酒店會(huì)議設(shè)施齊全,位于酒店四樓的宴會(huì)廳和5個(gè)會(huì)議室可同時(shí)接納10-500人的多種類型會(huì)議,完備的設(shè)施以及專業(yè)的接待人員能為顧客提供無微不至的全程會(huì)議服務(wù)。

  三、SWOT分析

  一、 優(yōu)勢

  1. 別具特色,溫馨的家庭套房,小孩子的游樂場所。

  2. 中西結(jié)合的裝修風(fēng)格,樸實(shí)的房間環(huán)境和周邊的自然環(huán)境渾然一體,將豪華、溫馨沉淀在自然山水的寫意之中。

  3. 如海洋、森林、草地、藍(lán)天、畫廊等等不同風(fēng)格的高雅精致的餐廳包廂。

  4. 餐廳傳統(tǒng)的杭州菜肴、粵菜、川菜。

  5. 周邊天然的森林、湖泊,在國家旅游度假區(qū)內(nèi),山野間綻放一片淡定的優(yōu)雅,森林中散發(fā)一點(diǎn)和諧的莊嚴(yán)。

  二、 劣勢

  1. 沒知名度

  2. 沒品牌

  3. 相對于其他老牌度假酒店沒穩(wěn)定的客源

  4. 老牌度假酒店占據(jù)了很大的市場份額。

  5. 杭州周邊度假酒店多,競爭力大。

  三、 機(jī)會(huì)

  1. 杭州作為一座經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的旅游城,具有巨大的人口流動(dòng)量、大量的高新階層,可觀的消費(fèi)群及潛在消費(fèi)群體。

  2. 高檔度假酒店多,競爭大,我們酒店有很大機(jī)會(huì)能進(jìn)入中低檔消費(fèi)市場,吸引中低檔消費(fèi)群。

  3. 目前杭州還沒有酒店推出特色的、專門為家庭定制的套房。

  四、 威脅

  1. 杭州四大老牌度假酒店:杭州白鷺灣君瀾度假酒店、杭州陸羽山莊度假酒店、

  杭州陸羽山莊度假酒店、杭州蕭山眾安假日酒店。

  2. 其他度假酒店會(huì)刻意打壓。

  3. 國家政策的不許可。例如:環(huán)境保護(hù)

  四、營銷戰(zhàn)略目標(biāo)

  來自20xx年二季度盈蝶網(wǎng)數(shù)據(jù)測算顯示,從當(dāng)前的競爭格局來看,我國前四大品牌經(jīng)濟(jì)型酒店的市場份額占比達(dá)53.35%,前十大品牌經(jīng)濟(jì)型酒店市場份額達(dá)68.11%,處于寡頭競爭的“戰(zhàn)國時(shí)代”。具體來看,如家因其對莫泰酒店的收購,市場占有率居第一,酒店數(shù)達(dá)到1191家,客房數(shù)達(dá)到147524間,占整個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店市場總量的23.12%;7天連鎖酒店市場份額排名第二,其2季度收購華天之星后開業(yè)酒店數(shù)量達(dá)到743家,客房數(shù)達(dá)到74831家,占整個(gè)市場的11.73%;錦江和漢庭分別名列第三、第四,分別占有9.57%和8.93%的市場份額。

  根據(jù)上述數(shù)據(jù),在戰(zhàn)略性營銷策劃方案執(zhí)行期間,在經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到盈利500萬,市場占有率達(dá)到4%

  五、市場營銷戰(zhàn)略

 。ㄒ唬⿷(zhàn)略思想(營銷宗旨,或者戰(zhàn)略要點(diǎn)、步驟)

  根據(jù)不同的時(shí)期、不同的人群對度假酒店所產(chǎn)生的興趣不同,采用平面廣告宣傳,電視廣告宣傳,人員促銷,企業(yè)宣傳等方面進(jìn)行市場營銷。先開拓市場,建立知名度,再提高酒店檔次,建立品牌。

  1、 以星星之火可以燎原作為戰(zhàn)略思想

  2、 簡單、快捷、經(jīng)濟(jì)、舒適作為我們的宗旨

  3、 減少廣告上的投入,增加服務(wù)的總類,提高服務(wù)的水平

  4、 利用我們度假酒店經(jīng)濟(jì)舒適的優(yōu)勢,取得消費(fèi)者的滿意并為我們做宣傳

  5、 努力通過強(qiáng)有力的廣告攻勢來進(jìn)一步提高度假酒店的知名度

  6、突出度假酒店的優(yōu)勢,與其他酒店的不同點(diǎn);

  7、根據(jù)消費(fèi)者的區(qū)別提出不同的營銷策略;

  8、通過以上幾步來提高度假酒店的市場占有率;

 。ǘ┠繕(biāo)市場細(xì)分與選擇(在消費(fèi)者分析的基礎(chǔ)上);工薪階層;他們的收入不是很高,但有對度假酒店有很大的需求,;(三)市場定位;由于大多度假酒店都是定位于高端消費(fèi),市場競爭很激;

  六、營銷組合策略;

  1、度假酒店可以利用其獨(dú)特的自然和人文

  2、 突出度假酒店的優(yōu)勢,與其他酒店的不同點(diǎn)

  3、 根據(jù)消費(fèi)者的區(qū)別提出不同的營銷策略

  4、 通過以上幾步來提高度假酒店的市場占有率

  (二)目標(biāo)市場細(xì)分與選擇(在消費(fèi)者分析的基礎(chǔ)上)

  工薪階層:他們的收入不是很高,但有對度假酒店有很大的需求,目前市場上大多度假酒店只是針對高收入、高消費(fèi)人群,工薪階層的度假酒店卻寥寥無幾且服務(wù)并不令人滿意。

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  由于大多度假酒店都是定位于高端消費(fèi),市場競爭很激烈,我們沒有很大的優(yōu)勢和那些強(qiáng)勢酒店競爭,我們把市場定位在中低檔次。中低檔的度假酒店所需費(fèi)用少,易于管理。并且中低收入的人群占得比重很大,他們有很大的需求但市場并未給予滿足,我們酒店可以抓住市場的空白,展開我們的營銷。

  六、營銷組合策略

  1、度假酒店可以利用其獨(dú)特的自然和人文環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引客人,成為他們的后花園。

  2、利用會(huì)員優(yōu)惠制度銷售,拓展更多穩(wěn)定的客源

  3、利用差異性宣傳和活動(dòng),提升酒店知名度?梢詮淖匀画h(huán)境、建筑風(fēng)格與裝潢設(shè)計(jì)、酒店服務(wù)功能到員工的服務(wù)技能,都需體現(xiàn)具有個(gè)性化的特點(diǎn)以及地域文化特色或主題特色。

  4、承辦一些國內(nèi)外知名的大型活動(dòng),或策劃一些別出心裁的健康的公益活動(dòng)。作為一個(gè)新進(jìn)入市場的度假酒店,尤其要投入相當(dāng)?shù)男麄髁Χ龋瑯淞⒑镁频甑男蜗,獲取顧客、公眾及同行的認(rèn)可。隨著知名度的不斷擴(kuò)大

  5、利用“體驗(yàn)營銷”模式,通過客人的實(shí)地感受和親身體驗(yàn)來帶動(dòng)市場客源,也擴(kuò)大知名度

  6、經(jīng)常舉辦度假主題活動(dòng)。度假酒店應(yīng)該經(jīng)常為客人制造新奇和快樂,如化妝舞會(huì)、釣魚比賽等

  7、學(xué)會(huì)與媒體建立良好的關(guān)系,才能把新的產(chǎn)品與服務(wù)項(xiàng)目更有效、也更省錢地推銷出去。

  8、與企事業(yè)單位合作,如他們需要舉辦一些重大的會(huì)議時(shí),或是員工旅游、獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)

  9、與當(dāng)?shù)馗鞔舐眯猩缏?lián)手,獲取利益

  七、費(fèi)用預(yù)算

  1、廣告費(fèi)(廣告牌、網(wǎng)絡(luò)廣告):

  50元/張*30+500/條*2=2500

  2、宣傳費(fèi)(海報(bào)、宣傳單、橫幅):

  5元/張*50張= 250元

  0.1元/張* 3500張 = 350元

  50元/條 * 10條= 500元

  2、材料費(fèi)(市場調(diào)研、打印紙張、制定方案): 200元+100元+100元=400元

  延伸閱讀:

  度假酒店?duì)I銷策劃方向

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  按度假酒店的功能性分: 觀光度假型酒店,這類酒店要求的地理位置比較獨(dú)特:多位于海濱、草原,海島,森林,雪山等擁有獨(dú)特旅游資源的地方,并且能夠提供多種旅游活動(dòng)和健身活動(dòng)如游泳等。

  休閑娛樂度假型酒店,這類不需要有良好的旅游資源,但一定要安靜,舒適,綠化的自然環(huán)境。溫泉、游艇(輪)、高爾夫等 這類酒店的顧客都是前來放松身心,釋放壓力的,逃離城市的喧囂。

  根據(jù)不同的環(huán)境和娛樂項(xiàng)目的疊加和組吅,度假酒店可以細(xì)分:

  度假酒店按環(huán)境內(nèi)容可以分為:海島、海濱、湖濱、水畔、森林、草原、濕地、山野、沙漠、田園和酒莊等。

  度假酒店按度假活動(dòng)內(nèi)容可分為:溫泉、游艇(輪)、高爾夫、滑雪、主題公園游樂、地方文化體驗(yàn)等。

  每一種度假酒店都必須充分考慮怎樣從環(huán)境、氛圍的角度來理解,它應(yīng)和整個(gè)酒店風(fēng)格相輔相成,環(huán)境景觀的設(shè)計(jì)是其外在體現(xiàn)。不能象過去人們對室外休閑娛樂的理解往往只停留在具體項(xiàng)目上,比如各類運(yùn)動(dòng)場地、游樂設(shè)施的疊加。

  (二)度假酒店策劃

  根據(jù)依托的旅游資源,度假酒店有海濱、森林、濱湖、溫泉、高爾夫、草原、谷地深坑(利用天然或人工谷地、深坑地形建造)等類別,資源不同,其休閑娛樂功能和環(huán)境景觀表現(xiàn)也不同。以下選擇幾類加以探討。

  完整的空間和絕對的舒適;海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運(yùn)動(dòng)等室外休閑娛樂項(xiàng)目可建設(shè)海文化主題廣場,周邊修建餐廳、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺(tái)等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。廣闊的視野和絕對的私密:充分考慮觀景的通透性與游客活動(dòng)的私密性,客房和公共空間應(yīng)面對海景或其他核心景觀,提供開闊的視野,別墅花園、會(huì)議場所則要營造私密、安靜的環(huán)境,同時(shí)可利用植物的多樣性來創(chuàng)造豐富的景觀層次,燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。

  (一)海濱度假酒店

  這類酒店的室外休閑娛樂的項(xiàng)目主要以海為主題,如海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運(yùn)動(dòng)等,其景觀設(shè)計(jì)主要考慮:

  1、完整的空間形象 海水浴場與沙灘娛樂、海上游樂以及相應(yīng)的餐飲、商業(yè)區(qū)既緊密結(jié)吅、相互呼應(yīng),又各有分區(qū),各分區(qū)內(nèi)不同的休閑娛樂項(xiàng)目和服務(wù)功能也是如此。在室外休閑區(qū)的中心,可建造與海文化或酒店主題相呼應(yīng)的主題廣場,周邊修建飯店、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺(tái)等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。

  2、私密性與舒適性

  濱海度假酒店到海灘往往還有一段距離,與海灘景觀設(shè)計(jì)不同,酒店設(shè)計(jì)更注重私密性與舒適性。應(yīng)須充分利用周圍的起伏地形,通過園林減少視覺沖擊和房間之間的對視。這就要求在景觀設(shè)計(jì)中充分考慮觀景的通透性與游客活動(dòng)的私密性,客房和公共空間應(yīng)面對海景或其他核心景觀,提供開闊的視野,別墅花園、會(huì)議場所則要營造私密、安靜的環(huán)境,同時(shí)可利用植物的多樣性來創(chuàng)造豐富的景觀層次,燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。 用濱海植物營造濱海度假的氛圍,充分考慮植物的多樣性。利用高大植物制造適宜的遮陽效果;利用喬、灌、花草結(jié)吅創(chuàng)造豐富的景觀層次。同時(shí)要?jiǎng)?chuàng)造由不同燈光制造的優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。

酒店?duì)I銷策劃方案12

  一、活動(dòng)目的:

  為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長,最終達(dá)到更好的贏利目的。

  二、活動(dòng)時(shí)間:

  2xxx年元月1日

  三、活動(dòng)地點(diǎn):

  中、西餐廳及客房

  四、主題口號:

  相約2xxx,相聚麗晶

  五、活動(dòng)內(nèi)容:

  (一)西餐:

  1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。

  2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶,均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。

  3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。

  (二)中餐:

  1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的'客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。

  2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶,一次性消費(fèi)滿500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。

  3、包房一次性消費(fèi)滿1000元,獲贈(zèng)面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。

  4、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿x元,即贈(zèng)送貴賓卡一張。

  5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。

  6、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿1x元,可獲贈(zèng)2xxx年門票一張(票價(jià)詳見奧運(yùn)門票價(jià)格一覽表,附后并待定中)。

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  1、凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。

  2、元旦當(dāng)晚個(gè)人入住客房,一律按門市價(jià)8折優(yōu)惠,并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張。

  3、元旦當(dāng)晚一次性開房滿8間者,送2xxx年門票一張。

  六、活動(dòng)廣告宣傳方式:

  1、廣告宣傳:

  (1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門。內(nèi)容為:相約2xxx,相聚xx!

  (2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。

 。3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

 。4)設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券。

  (5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。

  2、口碑宣傳:銷售

  部及營業(yè)部,以銷售部為主,各營業(yè)部為輔。

  3、短信宣傳:銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動(dòng)信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費(fèi)的作用。

  七、場地布置:

  1、酒店外圍:

 。1)大門正對面綠色植物區(qū),制作2xxx年倒計(jì)時(shí)。

 。2)酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。

  (3)酒店大門正對面,制作“元旦快樂”裝飾。

  2、大堂:

 。1)酒店大堂擺放三個(gè)“x”展架(內(nèi)容2xxx世博會(huì)時(shí)間表,整個(gè)活動(dòng)內(nèi)容一個(gè)。)

 。2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,飾“海寶”(2xxx世博海寶)及有關(guān)飾品。

  八、責(zé)任分工及完成時(shí)間:

  1、總指揮:x總

  2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總

  3、布場(2xxx年12月28日完成):市場營銷部,各部門配合

  4、策劃宣傳(2xxx年11月30日前完成):市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。

  6、采購(2xxx年12月1日前完成):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購,美工跟進(jìn)。

  注:世博會(huì)門票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。

  九、物品采購單:

  1、海寶若干;

  2、世博會(huì)紀(jì)念品若干;

  3、世博會(huì)門票若干(須提前預(yù)訂);

  4、“x”展架三個(gè);

  5、布標(biāo)一條;

  6、彩色宣傳單

  十、費(fèi)用預(yù)算:

  1、海寶若干約650元;

  2、世博會(huì)紀(jì)念品若干約1000元;

  3、世博會(huì)門票若干約3000元;

  4、“x”展架三個(gè)約180元;

  5、布標(biāo)一條約70元;

  6、彩色宣傳單約550元。

  合計(jì):5450元

酒店?duì)I銷策劃方案13

  一、主題

  美滿良緣由天賜滿意婚宴在xx

  二、總體思路

  充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動(dòng)安排,通過一系列的宣傳策劃,利用x月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴,到x??”為主題的營銷活動(dòng),使x飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。

  三、活動(dòng)時(shí)間

  xx年x月至xx年x月

  四、活動(dòng)內(nèi)容

  1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。

  2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。

  3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門一道。

  4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。

  5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會(huì)大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。

  6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。

  7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺(tái)花(鮮花)一份。

  8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈(zèng)多層婚慶蛋糕一份。

  五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)

  1、百年好合宴688/桌(10人)

  2、金玉良緣宴788/桌(10人)

  3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)

  4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)

  5、佳偶天成宴1088/桌(10人)

  六、宣傳推廣

  1、把此次活動(dòng)內(nèi)容配以圖片說明制作成宣傳折頁

  ―報(bào)紙夾放

  ―鬧市區(qū)人員發(fā)放

  ―與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁放置在其店內(nèi)。

  ―放置在飯店各營業(yè)點(diǎn)。

  2、電梯間POP/大堂POP

  把本次活動(dòng)內(nèi)容做成宣傳海報(bào),掛置在飯店電梯間內(nèi),以便于客人了解和推廣。

  七、部門分工

  1、營銷部負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的對外聯(lián)系宣傳與制作。

  2、餐飲部前廳負(fù)責(zé)具體的操作與服務(wù)及場景布置等事宜。

  3、餐飲廚房負(fù)責(zé)此次活動(dòng)菜品與菜價(jià)的'核定工作。

  4、總辦負(fù)責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁。

  5、房務(wù)部負(fù)責(zé)婚房的準(zhǔn)備工作。

  6、其他各部門熟知此活動(dòng)內(nèi)容,配合飯店做好本活動(dòng)的宣傳推廣。

  八、費(fèi)用預(yù)算

  1、絹花拱門:2.35米x2米=xx元(可長期使用)

  2、普通噴繪噴繪:x元/平方米xx平方米=xx元(姓名處粘貼,整體可重復(fù)利用)

  3、桌花:35元/份x1份=35元

  4、婚房:豪華單人間xx元/間夜

  5、蛋糕:180元/份

  6、宣傳折頁:x/張xx張=xx元

  7、報(bào)紙夾放費(fèi):x元/張xxx張=xx元

  8、電梯間POP:xx元/幅x2幅=xx元

  九、附宣傳折頁樣

  (略)

酒店?duì)I銷策劃方案14

  一、酒店定位

  酒店經(jīng)營項(xiàng)目以客房、會(huì)議、餐飲、康樂為主。

  二、酒店SWOT分析:

  優(yōu)勢(S):

  1.品牌優(yōu)勢:在區(qū)域內(nèi)具有相當(dāng)知名度和影響力。

  2.交通便利,靠近三環(huán)及繞城高速及地跌站。

  3.產(chǎn)品優(yōu)勢:酒店整體建筑定位商務(wù)市場。

  4.地理位置:毗鄰xxx國際會(huì)展中心及會(huì)議中心,距離xx各旅游景點(diǎn)距離較近。

  劣勢(W):附近寫字樓較少,商務(wù)客戶數(shù)量有限。

  機(jī)會(huì)(O):

  1.酒店地處xx文化產(chǎn)業(yè)區(qū),航天城周邊,臨近國際會(huì)展中心。

  2.雖自身周邊商務(wù)企業(yè)較少,但輻射區(qū)域較大。臨近三環(huán)及繞城高速,可直達(dá)機(jī)場,xxx北客站。可成為吸引旅行社放團(tuán),及綜合性會(huì)議選擇的重要參考因素。

  3.可利用自身本土特色餐飲品牌優(yōu)勢,吸引更多外地及市內(nèi)消費(fèi)人群。威脅(T):

  目前圍繞國際會(huì)展中心,已開業(yè)4、5星級酒店13家,共有客房3400間左右,且大多為商務(wù)會(huì)議型酒店,行業(yè)競爭激烈。

  三、基本經(jīng)營方式

 。1)營銷工作

  1、銷售部人員組合分為:銷售與公關(guān)。銷售部負(fù)責(zé)開拓市場,擴(kuò)大酒店知名度及吸引新的客源。公關(guān)部負(fù)責(zé)在店客戶關(guān)系管理,將進(jìn)店的每位賓客轉(zhuǎn)化為忠實(shí)客戶,發(fā)展會(huì)員以及會(huì)員卡銷售,加大客戶在店綜合消費(fèi)。兩者工作緊密結(jié)合。每位銷售人員制定相應(yīng)銷售任務(wù)及每月新開發(fā)客戶數(shù)量,公關(guān)人員指定會(huì)員發(fā)展任務(wù)及會(huì)員卡銷售任務(wù)。重視每一位客戶,確保進(jìn)店客人都有銷售人員跟進(jìn),發(fā)現(xiàn)并開發(fā)客人消費(fèi)潛力,以招徠更多新客戶。

  2、客房營銷在利用網(wǎng)絡(luò)逐步擴(kuò)展客源的情況下,以訂房中心、旅行社(重點(diǎn)開

  發(fā)旅行社會(huì)務(wù)公司以爭取更多會(huì)展客戶)和周邊企事業(yè)單位為啟動(dòng)點(diǎn),逐步帶動(dòng)全局。

  4、重視開拓式銷售。在區(qū)域內(nèi)投放廣告宣傳,路牌、車體、商業(yè)路演、分眾傳媒樓宇廣告等。

  5、利用店內(nèi)公關(guān)、宣傳行為潛移默化對客反復(fù)灌輸。大堂、電梯間、客房、餐廳等營業(yè)區(qū)域增加宣傳品,水牌、導(dǎo)視系統(tǒng)等將酒店客房、餐飲、會(huì)議、休閑康樂等設(shè)施在無形中潛移默化的植入消費(fèi)者心中。再由店內(nèi)公關(guān)人員進(jìn)行引導(dǎo),加深。最終促成消費(fèi)。

  6、先于酒店全面經(jīng)營開始,建立實(shí)用的營銷數(shù)據(jù)、客史檔案收集、分析、使用規(guī)程。

  7、轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念,酒店市場營銷并不簡單的是經(jīng)營銷售。而是了解調(diào)研客人的合理需求和消費(fèi)欲望,確定酒店的目標(biāo)市場,并且設(shè)計(jì),組合,創(chuàng)造適當(dāng)?shù)木频戤a(chǎn)品以滿足市場需要,從而為酒店盈利。

  8、利用各種營銷平臺(tái),將各個(gè)渠道(訂房中心、團(tuán)購)客戶轉(zhuǎn)化為酒店直接客源(會(huì)員、粉絲)。并定期推出營銷活動(dòng)(最新優(yōu)惠組合、新特色菜、抽獎(jiǎng)等),加強(qiáng)與客人互動(dòng),了解客戶消費(fèi)需求。提高客人忠誠度和滿意度。

  (2)部門配置

  1.各崗位職能說明

  市場營銷部

  積極開展市場調(diào)研,分析市場需求,確定營銷目標(biāo);

  根據(jù)目標(biāo)市場的需求,設(shè)計(jì)酒店最佳產(chǎn)品組合,選擇合適的銷售渠道,指定合理的價(jià)格策略;

  制定酒店銷售計(jì)劃,組織營銷人員進(jìn)行銷售訪問,招徠、開拓客源;

  負(fù)責(zé)酒店廣告策劃和宣傳資料的制作,做好對外宣傳工作,組織多種經(jīng)營的推廣和各種促銷活動(dòng);

  經(jīng)常與公眾溝通信息、聯(lián)絡(luò)感情,取得公眾的理解與支持,建立良好的協(xié)作關(guān)系,擴(kuò)大酒店知名度,樹立酒店形象;

  及時(shí)收集旅游市場和促銷過程中的信息反饋,對環(huán)境、形勢和問題做出分析,定期向總經(jīng)理和各部門通報(bào)信息;廣泛聽取客戶意見,負(fù)責(zé)處理重點(diǎn)投訴;

  代表酒店接待重要客人、客戶,出席有關(guān)社交活動(dòng)和同行組織的有關(guān)活動(dòng);負(fù)責(zé)客戶管理;負(fù)責(zé)信息管理。

  銷售部:目標(biāo)將產(chǎn)品送到客戶面前,并成功的回收資金,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值。

  1、調(diào)研客戶需求

  2、設(shè)計(jì)、創(chuàng)新產(chǎn)品

  3、制定市場價(jià)格

  4、發(fā)展客戶

  5、銷售產(chǎn)品

  6、回收貨款

  7、客戶管理

  市場部:市場部目標(biāo)是樹立品牌,擴(kuò)大品牌知名度、樹立品牌美譽(yù)度,給消費(fèi)者提供產(chǎn)品購買的理由和刺激。

  1、制定年度營銷目標(biāo)計(jì)劃。

  2、建立和完善營銷市場信息收集、處理、交流和保密系統(tǒng)。

  3、對消費(fèi)者購買行為的分析和調(diào)查。

  4、對競爭對手的產(chǎn)品性能、價(jià)格、促銷手段等消息的收集、整理和分析。

  5、對競爭對手廣告策略、競爭手段的分析。

  6、做出銷售預(yù)測,提出未來市場的分析、發(fā)展方向和規(guī)劃。

  7、制定產(chǎn)品企劃策略。

  8、新產(chǎn)品推出上市規(guī)劃。

  9、促銷活動(dòng)的策劃及組織。

  10、合理進(jìn)行廣告媒體的挑選及管理。

  11、制定實(shí)施市場推廣活動(dòng)和公關(guān)活動(dòng)。

 。3)不同季節(jié)營銷策略

  根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價(jià)格,團(tuán)隊(duì)、散客比例,月度

  完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)。

 。1)旺季:、4、5、9、10月份

  ★20xx年4月(30天)、5月(31天)、9月(30天)、10月(31天):各月工作重點(diǎn):

  4月份:1.加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。2.加強(qiáng)婚宴促銷.3.加強(qiáng)對五一節(jié)市場調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。4.制定“母親節(jié)”活動(dòng)方案并促銷;(五月第二個(gè)星期天)

  5月份:1.加強(qiáng)對六月份市場調(diào)查,制定父親節(jié)銷售計(jì)劃。2.加強(qiáng)“六一”兒童節(jié)、父親節(jié)活動(dòng)促銷。3.加強(qiáng)商務(wù)促銷及會(huì)議預(yù)定。

  9月份:1.加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。2.加強(qiáng)商務(wù)促銷。3.加強(qiáng)對國慶節(jié)市場調(diào)查,制定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團(tuán)、散預(yù)訂。4.制定“圣誕”活動(dòng)方案。

  10月:1.“十一”黃金周市場比例調(diào)控:全部七天2.加強(qiáng)會(huì)議促銷,婚宴促銷,商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。3.制定淡季銷售策略。4.來年市場銷售協(xié)議、銷售政策的調(diào)研、確定。5.同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)----圣誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成制作圣誕菜單、廣告宣傳促銷及抽獎(jiǎng)游戲設(shè)計(jì)方案及環(huán)境布置方案,各項(xiàng)工作逐步開展。6.春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié),推廣計(jì)劃。

 。2)平季:6、7、8月份

  A、20xx年6月(30天)、7月(31天),2013年8月(31天):

  各月工作重點(diǎn):

  6月份:1.加強(qiáng)會(huì)議銷售。2.加強(qiáng)暑期團(tuán)隊(duì)銷售。3.加強(qiáng)商務(wù)促銷。7月份:1.加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷,加強(qiáng)商務(wù)散客促銷。2.制定“學(xué)生謝師宴”方案、中秋節(jié)活動(dòng)方案和促銷-------7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成。廣告宣傳促銷方案、各項(xiàng)工作逐步開展。

  8月份:1.加強(qiáng)“學(xué)生謝師宴”促銷。2.加強(qiáng)商務(wù)散客促銷,制定出9月份團(tuán)、散用房。3.國慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴。8月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案,餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。

 。3)淡季:11、12月份

  11月、12月份:1.加強(qiáng)對春節(jié)市場調(diào)查。2.加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。3.加強(qiáng)商務(wù)

  促銷和協(xié)議簽訂。4.加強(qiáng)婚宴促銷。

 。4)市場推廣方法

  開拓市場需要銷售人員扎實(shí)的拜訪,因?yàn)闇?zhǔn)確的定位、合理的房價(jià)、良好的'合作信譽(yù)都具備的同時(shí),信息輸出(宣傳促銷)是最關(guān)鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能像做快速消費(fèi)品,大量投放媒體廣告,即使有也是小范圍內(nèi)在開業(yè)初期,那么人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。

  一、銷售部:

  1、旅行社客源

  (1)以價(jià)格為杠桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時(shí)追求高的出租率,吸引各社團(tuán)隊(duì)。

  (2)穩(wěn)住本地區(qū)的主要大社、走出去拜訪周邊的旅行社和國內(nèi)主要游覽地的旅行社合作,力爭為指定酒店。主要是本省旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市場的開發(fā),主要以價(jià)格為杠桿,保證接待,保證節(jié)日用房,而價(jià)格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價(jià)格或稍高的價(jià)格的情況下保證較高的開房率,那就必須對計(jì)調(diào)部人員進(jìn)行公關(guān)。

  (3)強(qiáng)外會(huì)議團(tuán)等促銷。

  2、會(huì)務(wù)客源促銷

  (1)促銷時(shí)間:上半年3至5月下半年8至12月

  (2)促銷對象:(a)政府各職能部門(b)本地商務(wù)公司(c)國內(nèi)、國際各大會(huì)展公司,第三方合作會(huì)議媒體平臺(tái)。

  (3)以本省企業(yè)單位和建立省外酒店聯(lián)盟以及拓展周邊會(huì)議、會(huì)展中心關(guān)系,對接會(huì)務(wù)、散客。

  (4)價(jià)格、政策靈活。發(fā)展會(huì)務(wù)公司,及第三方會(huì)務(wù)中介,提高外省市企業(yè)預(yù)定綜合性會(huì)議比例。

  3、散客客源

  散客市場客源的開發(fā),是酒店客房追求的最主要的客源市場,要在有限的房數(shù)提高總量,散團(tuán)比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場,重點(diǎn)是xxx市場,其次是省內(nèi)其它縣市,最后省外,廣東、上海和北京等地。

  1、參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強(qiáng)與各企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)定現(xiàn)有客

酒店?duì)I銷策劃方案15

  一、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年6月10日起—活動(dòng)終止日(酒店將視行情定終止日期);

  二、活動(dòng)地點(diǎn):

  萬豪五星級酒店;

  三、活動(dòng)主題:

  溫馨享受午夜房,延遲時(shí)間退房爽,娛樂休閑新體驗(yàn),視覺大餐任您選;

  四、活動(dòng)目的:

  在原來的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實(shí)施新的經(jīng)營戰(zhàn)略,使客房服務(wù)多樣化;

  五、促銷對象:住店散客;

  六、活動(dòng)宗旨:

  完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識(shí),為客人提供個(gè)性化服務(wù);

  七、活動(dòng)內(nèi)容:

  1)午夜房:從6月10日起,實(shí)施午夜房(當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房),僅限酒店高級單、雙人房,房價(jià)為:418元/間/晚,酒店將視行情定活動(dòng)終止日期;

  2)延遲退房時(shí)間:從6月10日起,酒店所有客房,延遲退房時(shí)間到下午14:00,到活動(dòng)終止日,酒店將視行情定結(jié)束日期(以往退房時(shí)間為中午12:00,延遲了兩個(gè)小時(shí));

  3)體驗(yàn)房:從6月10日起,酒店所有客房在原來的'條件下,增加“視覺大餐”——數(shù)字電視頻道,客人在入住酒店客房時(shí)可免費(fèi)收看數(shù)字電視、電影,在原來可收看的頻道條件下,增開了很多新的頻道,客人可隨自己所愛好挑選自己喜歡看的電視、電影,體驗(yàn)房(僅限高級雙人房)價(jià)為:388元/間/晚(即為平時(shí)的7.5折)。

  八、宣傳推廣:

  1、人力推廣:各部門互相配合在適當(dāng)時(shí)間為客人宣傳本次活動(dòng)內(nèi)容和優(yōu)惠措施,并邀請相關(guān)客人入住體驗(yàn);

  2、媒介推廣:大堂易拉寶海報(bào)1個(gè)、電梯廣告1個(gè)、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動(dòng)內(nèi)容,

  廣告標(biāo)題:

  溫馨享受午夜房,延遲時(shí)間退房爽;娛樂休閑新體驗(yàn),視覺大餐任您選;

  廣告內(nèi)容:

  活動(dòng)時(shí)間:X年6月10日起;

  活動(dòng)地點(diǎn):蘇州萬豪五星級酒店;

  1)午夜房(僅限高級單、雙人房)

  當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房,房價(jià)為:418元/間/晚;

  2)延遲退房時(shí)間

  酒店所有客房,退房時(shí)間從原來的中午12:00延遲到下午14:00;

  3)體驗(yàn)房(僅限高級雙人房)

  增加“視覺大餐”——國際、國內(nèi)精彩數(shù)字電視頻道任您選,體驗(yàn)價(jià):388元/間/晚;

  注:酒店將視情形定活動(dòng)終止日期,以上活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本酒店所有。

  九、部門分工:

  市場營銷部:

  1、負(fù)責(zé)擬定活動(dòng)方案和實(shí)施方案;

  2、美工室負(fù)責(zé)制作易拉寶海報(bào),擺放酒店大堂,電梯廣告,設(shè)計(jì)巨幅;

  3、美工室負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)電視搖控器使用說明示意圖;

  房務(wù)部:

  負(fù)責(zé)在6月10日做好客房準(zhǔn)備工作,安排好所有客房調(diào)整工作;

  1、 負(fù)責(zé)在6月10日之前聯(lián)系好工程部完成數(shù)字電視和有線的安裝;

  2、

  3、 負(fù)責(zé)在6月10日之前每間房試好臺(tái),使其能正常播放; 負(fù)責(zé)在6月10日之前下發(fā)通知讓本部門樓層員工知曉活動(dòng)內(nèi)容包括前臺(tái)接待人員,并培訓(xùn)樓層服務(wù)人員調(diào)臺(tái)技巧;

  4、 房務(wù)部負(fù)責(zé)提供電視搖控器使用說明。

  財(cái)務(wù)部:

  1、 負(fù)責(zé)在6月10日之前知曉此次活動(dòng)內(nèi)容,并提供本次活動(dòng)所需物資并統(tǒng)計(jì)所需費(fèi)用;

  2、 適當(dāng)為客人推廣本次活動(dòng);

  工程部:

  1、 負(fù)責(zé)在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線數(shù)字電視所需做的工作;

  2、 負(fù)責(zé)在6月10日之前調(diào)好臺(tái),并告知樓層工作人員調(diào)臺(tái)技巧; 其它部門:

  負(fù)責(zé)在活動(dòng)期間適當(dāng)時(shí)間為客人推廣本次活動(dòng)內(nèi)容并邀請相關(guān)客人試住.

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