寶寶愛吃糖果的原因.危害及預防措施解析
西方的萬圣節(jié)前夜,孩子們都會迫不及待地穿上五顏六色的化妝服,戴上千奇百怪的面具,提著一盞“杰克燈”走家竄戶,向大人們索要節(jié)日的禮物。萬圣節(jié)最廣為人知的象征也正是這兩樣——奇異的“杰克燈”和“不給糖就搗亂”的惡作劇。 由此可知,糖果對孩子來說,是最美妙的節(jié)日禮物,為什么會這樣呢?
寶寶為什么愛吃糖?
美國佛羅里達大學助理教授愛維娜展示的研究報告證明,“人類會像染上毒癮一樣,對甜食上癮”。 “攝入大量的糖則可以讓腦部產生新鮮感及飽腹感!睈劬S娜介紹,人類攝入糖類食品后會產生快感以及依賴性,這也就能解釋,寶寶為什么對糖果似毒品樣上癮了。
糖果并不是個萬惡的壞東西,糖果對寶寶的生長發(fā)育是非常有用的:
1.糖是寶寶的能源。
糖就是人體的能源,所以每餐全都少不了,對于尚在發(fā)育的寶寶也如是。對于某些重要的組織器官如大腦、神經組織、紅細胞來說,糖幾乎是唯一的能量來源。食物中的各種糖被人體攝入后,經過消化系統(tǒng)中一系列消化酶的作用,最終分解為葡萄糖進入血液,即血糖,流往周身各組織器官供應能量,多余的糖則以糖原形式貯存在肝臟和肌肉中。在饑餓情況下,身體則分解利用這些儲備的糖原,以保證腦、紅細胞等重要組織的能量供應,但是儲備的糖原一般只能維特數小時,因此每餐都要吃些含糖的食物。
2.糖參與寶寶身體的構建和各種代謝。
糖與脂類和蛋白質結合后形成糖脂、糖蛋白以及蛋白多糖,參與組織細胞 (神經組織、軟骨、骨等)以及激素、酶、免疫因子等的構成。
3.健康糖-膳食纖維。
膳食纖維雖不提供能量,但是在通便,調節(jié)腸道功能,減少腸疝、痔瘡、腸憩室病等的發(fā)生方面卻起著重要作用,可以說是寶寶健康的衛(wèi)士。
4. 習慣使然。自出生母乳或奶粉是甜的。
5. 減輕疼痛。還有研究表明,糖果可以減輕寶寶打針時的疼痛,起到安撫寶寶情緒的作用。<<2-4個月寶寶如何減輕接種疼痛
盡管如此,人們依然會視糖果為不健康的食物,禁止寶寶過多攝入,這個當然是有必要的,吃糖過多,會產生以下危害:
1. 蛀牙:
吃糖過多會給口腔內的乳酸桿菌提供有利的活動條件,便于它們把糖發(fā)酵而產生酸,而酸又會導致齲齒的形成。寶寶愛吃糖又不注意保護牙齒,長蛀牙是肯定免不了的了。 蛀牙是因為口腔里的細菌與殘留食物形成牙菌斑附著在牙齒上,而食物中的蔗糖,經細菌分解產生酸,不及時刷牙,時間一長,殘留在菌斑上的酸慢慢地侵蝕牙齒上的保護物質琺瑯質。琺瑯質受酸長期侵蝕而遭破壞,形成齲洞。最終就有了大人小孩都頭痛的蛀牙。
2. 降低抗病能力,增加了患病機率:
吃糖過多會消耗體內的鈣和硫胺素,降低幼兒的抗病能力,從而增加了患病機率。
3. 肥胖癥:
城市中的小胖墩是越來越多,這和孩子們吃的各式各樣的'含糖的點心、飲料、水果等食物有很大關系。蔗糖在體內吸收速度快,很容易轉化為脂肪貯存起來,所以吃糖過多,又不愿意運動的話,兒童就容易變成小胖墩了,這樣的孩子長大后還容易得心血管疾病。
5. 甜食綜合癥:
蔗糖會在體內轉化為比分子更小的葡萄糖。而葡萄糖在進行的氧化分解時需要含有維生素B1的酶來參與。如果長期吃過量的含糖的食物,機體就會加速糖的氧化,消耗大量的維生素B1,使其缺乏,最終影響葡萄糖的氧化,產生較多氧化不全的中產物如乳酸等。這類物質過多,會影響中樞神經系統(tǒng)的活動,表現(xiàn)為精力不集中、情緒不穩(wěn)定、愛哭鬧、好發(fā)脾氣等。
6.導致營養(yǎng)不良:
糖雖然聽起來對人體的作用很大,可實際上除了提供熱能以外,并無其他的營養(yǎng)價值,因此在營養(yǎng)學上稱為“空能量“食物。如果多吃會影響正常的食欲,導致蛋白質等其他營養(yǎng)物質攝入不足,從而出現(xiàn)營養(yǎng)不良,影響兒童的生長發(fā)育。
這么說起來,糖果是可以吃的,但又不能多吃,那么我們該怎么給寶寶吃糖,每天吃多少呢?掌握以下幾點,您可以讓寶寶暢享甜蜜:
1 控制糖的攝入量
既然糖多吃并不有利,因此控制糖的攝入量就成為了科學吃糖的第一條。孩子究竟每天吃多少才合適呢?近年來國內外比較一致的意見是:每天每公斤體重控制在0.5克左右為宜,就是說,成人每天不宜超過50克,小兒不宜超過20克,10公斤以下的孩子不應超過10克。
在飲食上,應適當減少餅干、糖的攝入量。盡量減少吃糖次數,在兩餐之間不吃或少吃糖果零食,尤其在睡前刷牙之后,不能再吃糖果糕點。
2 吃糖的最好時機
糖多吃不益,可是如果是在適當的時候補充的話,不僅不會有什么壞處,相反還可以給我們的身體提供許多的幫助。如果感覺到有些餓了,不妨吃點糖。因為糖比其他食物更容易被占人體吸收進入血液,快速提高血糖;如果患有胃腸道疾病、消化功能不佳,可以吃一些糖或喝一點加糖的鹽水;參加比賽前,吃點糖,可以補充體內所消耗的熱量。
3 加強對牙齒的保護
吃糖容易導致蛀牙,可是我們又不能不吃,所以吃完糖后牙齒的保護就是頂頂重要的了。如果我們可以做到吃完糖就立即刷牙,那么蛀牙的幾率就可以降低許多。
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