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育兒小知識分享

時間:2022-02-18 16:22:10 育兒知識 我要投稿

育兒小知識分享

  有時候孩子犯了錯誤,爸爸媽媽脾氣上來了就會去打罵孩子,但打罵畢竟不是最好的教育方式。那么,爸爸媽媽應(yīng)該選擇哪些更好的教育方法呢?下面是小編為大家整理的育兒小知識分享,希望大家喜歡!

育兒小知識分享


  

  育兒小知識分享 篇1

  打罵不是最好的教育方式

  1.能不打就不打

  幾乎每個家庭都曾經(jīng)打罵過孩子,在教育孩子的過程中,爸爸媽媽總歸會有忍不住的時候。但如果可以hold住就一定要hold住,因為大家都知道沖動是魔鬼,其實大部分的時候,爸爸媽媽一時沖動打了孩子以后自己都會感覺到后悔,同時教育效果也不會很好。

  所以,最好的方法就是告訴孩子你覺得他剛剛做的事情非常不好,他剛剛犯了哪些錯誤,讓孩子知道你生氣的原因到底是什么,這樣能夠督促孩子反思,也讓自己先冷靜下來。

  2.后果是最好的懲罰

  有時候,如果發(fā)現(xiàn)孩子犯了錯誤,爸爸媽媽不需要急著批評他,或者幫助他糾正,有時候你什么都不去做,順其自然,讓他承擔自己做錯事帶來的后果,就是最好的教育方式。

  牛奶打翻了,沒有辦法喝牛奶了,還要把打翻的牛奶清理干凈。書包忘記帶了,老師肯定會進行一番批評……等事情過去之后,在提醒下孩子,下次不要再犯類似的錯誤了,然后這件事情就此揭過。

  3.間接懲罰

  不需要直接的懲罰孩子,其實有時候你給孩子一個白眼,孩子就能夠意識到自己做錯了;蛘吆⒆幽ツゲ洳錄]有寫完作業(yè),那么可以把原本要帶他出去玩的計劃取消,也可以禁止他今天看電視。

  爸爸媽媽要提前明確對孩子的要求,讓孩子知道自己今天要完成什么,同時完成任務(wù)以后可以做什么。

  4.能打但別情緒化

  在情緒波動很大的時候打孩子,一來起不到教育孩子的目的,二來還會傷了孩子的心。

  如果爸爸媽媽情緒激動,孩子最大的注意力就會從犯的錯誤轉(zhuǎn)移到爸爸媽媽的怒氣上面,然后就會忘掉自己到底做錯了什么。只有在孩子屢教不改,或者犯了原則性錯誤時才可以打孩子,同時在打孩子之前要跟孩子說明為什么會挨打。

  5.明白為什么挨打

  好多孩子挨打的時候覺得自己委屈,不知道挨打的原因,這樣打孩子就沒有作用了,甚至還會起反作用。

  打孩子前要讓孩子知道自己到底做錯了什么,觸及了什么樣的底線和原則,讓自己下次不要再犯同樣的錯誤,同時還要讓孩子明白,爸爸媽媽主要不是為了想打他,而是想要讓孩子記住教訓(xùn),打了他爸爸媽媽更傷心,爸爸媽媽雖然打他,但是還是很愛他的,只是希望他不要再做糊涂事。

  如果孩子可以好好改正,就要及時表揚孩子。

  6.2歲內(nèi)、6歲后不能打

  孩子2歲以前是一個完全依賴爸爸媽媽的小生命,腦海里沒有很強的對錯意識,幾乎都是依賴著爸爸媽媽,爸爸媽媽不開心他會有不安全感,但是卻不知道自己到底做錯了什么。如果在這個時候打孩子的話,只會對孩子心理造成陰影。

  而6歲后的孩子已經(jīng)有完全的自主意識,自尊心強,同時也開始懂道理了,在這個年齡段,最好是能夠給孩子好好講講道理,這樣效果會比較好。

  當好父母的前提是學(xué)會接納孩子

  一、不接納孩子的壞處

  1.爸爸媽媽無法了解孩子

  爸爸媽媽不接納孩子,孩子遇到了什么事情,內(nèi)心有了什么想法都不敢和爸爸媽媽說。這樣一來,孩子內(nèi)心的想法就只能埋藏在自己的內(nèi)心深處,而爸爸媽媽也無法通過交流了解到孩子內(nèi)心真實的想法,時間長了的話,爸爸媽媽就會覺得自己越來越不了解孩子了,很多時候還會由于彼此的不了解而產(chǎn)生一些生活上的誤會。

  2.爸爸媽媽和孩子的感情淡薄

  爸爸媽媽不接納孩子,孩子和爸爸媽媽之間的感情會變得很淡薄,孩子失去了對家長的信任感,家長也對孩子沒包容心,所以兩者矛盾的關(guān)系導(dǎo)致感情變淡了。

  3.孩子的自信心不足

  爸爸媽媽不接納孩子,那么孩子的內(nèi)心深處會受到傷害,容易造成孩子的自信心不足。

  4.孩子的性格孤僻

  爸爸媽媽不接納孩子,很可能會造成孩子的性格變得很孤僻。孩子總是喜歡把自己包裹起來,不輕易把自己的優(yōu)缺點展現(xiàn)在別人的面前,心理有什么想法,有什么感覺的話都是自己默默承受著,因此,孩子的性格會越來越內(nèi)向孤僻。

  5.不善于和他人交往

  爸爸媽媽不接納孩子,其實會在潛移默化中讓孩子變得不善于和他人交往,孩子會更喜歡一個人呆著,對身邊的人不信任,遇到事情不喜歡和他人分享,這將影響到孩子的交際能力。

  二、如何正確接納孩子

  1.明白什么是真正的接納

  爸爸媽媽想要做到正確接納孩子,第一步要做的就是要知道什么才是真正的接納。接納不是說把孩子好的壞的都全然接納了,正確的做法是要接納孩子好的,同時包容孩子不好的,然后把這些不好的引導(dǎo)成好的。

  2.不要隨便發(fā)泄負面情緒

  爸爸媽媽正確接納孩子,首先要把控好自己的情緒,自己遇到一些不開心的事情不能發(fā)泄到孩子身上,不然會讓無辜的孩子受到身心傷害。

  3.接納孩子也要引導(dǎo)理解

  接納孩子的同時,也要抓好孩子的教育。平時要多理解孩子,對孩子正確引導(dǎo),這樣才真正的對孩子有利。

  希望各位爸爸媽媽都能夠正確接納孩子,這是教育好孩子的第一步。

  寶寶不適合吃香蕉通便

  為什么有的寶寶吃香蕉反而便秘加?

  現(xiàn)在市面上非常多的香蕉都是經(jīng)過催熟的,香蕉是熱帶水果,為了保證在運輸?shù)倪^程中少一些損耗,所以香蕉還沒有成熟就會被摘下來。生香蕉有一種澀味,這主要是因為生的香蕉有 “鞣酸”的成分,催熟的香蕉中的“鞣酸”等到了成熟之后還依舊會存在,鞣酸有非常強的收斂作用,能夠結(jié)成干硬的糞便,所以這就是有的香蕉會讓便秘現(xiàn)象越來越嚴重的原因。

  溫馨提示:寶寶不適合吃香蕉通便

  幼兒的消化系統(tǒng)和腸功能還比較脆弱,在孩子出現(xiàn)便秘后食用香蕉的話,會對孩子的消化系統(tǒng)和腸功能造成很大的影響,所以就造成腸胃被動地增加消化負荷來處理膳食纖維。孩子的消化系統(tǒng)還不完善,所以,腸負擔增加以后就容易導(dǎo)致腸胃病,所以雖然表面上解決了便秘問題,但實際上卻埋下了未來腸胃功能紊亂,易發(fā)腸胃病的隱患!

  育兒小知識分享 篇2

  一、育兒喂養(yǎng)須知

  母乳是寶寶最好的食物。母乳喂養(yǎng)是母乳的多少和媽媽乳房的大小是沒有直接的練習(xí)的,只要給寶寶多吸允。注意飲食,就能夠增加母乳量。新生兒喂養(yǎng)只要按需喂養(yǎng)即可,到寶寶2個月開始才需要逐步調(diào)整到規(guī)律的喂養(yǎng)時間。

  雞蛋被稱為‘理想的營養(yǎng)庫’,蛋黃更是集中嬰兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育必需的DHA、膽堿、卵磷脂及多種微量元素。蛋黃輔食添加應(yīng)從開始的四分之一個蛋黃的量,逐漸增加到二分之一個蛋黃的量,再到一整個蛋黃的量。蛋黃輔食添加喂養(yǎng)方法可直接碾成泥喂給嬰兒,也可以加水調(diào)稀后喂養(yǎng)寶寶;蛘哌可搭配米粉、米粥等輔食喂養(yǎng)。需注意的是,傳統(tǒng)蛋黃輔食喂養(yǎng)方式應(yīng)嚴格注意加工方式,避免細菌感染。如果嬰兒產(chǎn)生消化吸收不良,腸胃不耐受等癥狀,可及時更換雞子黃速溶純蛋黃粉。

  營養(yǎng)師建議:孩子每天適宜的供給量是每日不少于1000毫克。補鈣最好采用食補法,含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、蘿卜、胡蘿卜、海帶、芥菜、田螺、蝦皮等。這里提到一下排骨湯或骨頭湯,很多人這些湯含鈣豐富,有助于身體對鈣的吸收。其實不然,骨頭湯中的含鈣量很少,每1公斤骨頭的含鈣量充其量不過幾毫克。同時不要讓孩子多吃糖、巧克力、糕點,因為里面含有較多的磷酸鹽,能阻礙鈣在體內(nèi)代謝。

  二、寶寶需按時休息

  大家都知道小寶寶需要多休息,不能太貪玩,那怎么樣才能讓她多休息呢?

  我告訴大家?guī)讉小技巧:睡覺前的半個小時,媽媽除了幫寶寶洗漱之外,可以讓寶寶喝一小杯奶粉,吮吸的過程也是對寶寶情緒的安撫,喝完奶粉,用溫水清潔口腔即可。這原比寶寶半夜因饑餓而吵著喝奶要強。

  睡覺前不要再做激烈的運動,別再引逗寶寶咯咯大笑,讓寶寶的神經(jīng)過于興奮,更不能因為寶寶不肯睡覺而嚇唬寶寶。媽媽可以選擇播放安靜的音樂,調(diào)低音量,然后講些情節(jié)不要太起伏的睡前故事;或者輕輕哼唱搖籃曲,讓寶寶盡早進入睡眠狀態(tài)。

  寶寶前半夜的睡眠一般都很好,后半夜卻開始哼唧哼唧,還輾轉(zhuǎn)反側(cè)。在排除生病的可能后,很大的原因是寶寶要小便了,或者包著的尿不濕該換了。由于寶寶月齡尚小,還不知道表達,媽媽要善于讀懂寶寶的身體語言。等小便過后,你會發(fā)現(xiàn)寶寶的睡眠又踏實了。如果你的寶寶有這樣的規(guī)律,可以在寶寶睡覺前刻意減少喝水量,睡覺前記得排空小便。

  三、如何鍛煉寶寶

  1、要在寶寶的爬行敏感期抓緊時間訓(xùn)練,一般是6-9個月,在這段時期,要少抱多讓寶寶趴著玩;寶寶學(xué)習(xí)爬。

  2、從訓(xùn)練寶寶的臂力和腿力開始,可以讓寶寶趴在斜坡上譬如靠墊,用玩具去吸引他伸手夠,也可以吹泡泡吸引寶寶去夠;讓寶寶做一些彈跳運動鍛煉腿力。有條件的也可以用一塊大海棉墊子弄成斜坡讓寶寶練習(xí)爬行。

  3、在寶寶有意識爬行后,可以一人抵著寶寶的腳,一人在前面拉胳膊,教寶寶爬,其實也不需要用力,只需要抵住就行,聰明的寶寶自己會借力的。

  4、當寶寶會匍匐前進后,可以用一條大毛巾包住寶寶的肚子幫他離開地面,讓他知道正確的爬姿,多練習(xí),應(yīng)該就差不多了。

  5、要想法讓寶寶樂于爬行,能用玩具吸引固然好,但媽媽的作用不可忽視,因為寶寶最喜歡的人是媽媽,他會渴望跟著媽媽混跟在媽媽身邊,所以桐媽我為了讓桐桐喜歡練爬,每天在地板上帶著他爬,做各種搞笑的表情和動作在前面吸引他;所以媽媽一定要參與引導(dǎo)和訓(xùn)練,雖然奶奶和爺爺白天也會訓(xùn)練他,但明顯桐桐不太喜歡爬,但只要桐媽回家,桐桐就很高興,會愿意跟著媽媽爬。

  6、在寶寶開心和興奮的時候抓住時機訓(xùn)練他爬,但記住造成不要在寶寶剛喝完奶后讓他爬,會壓迫胃的,也不要在寶寶有情緒或者犯困的時候逼寶寶爬,這樣會讓寶寶對爬行產(chǎn)生逆反情緒的。

  四、寶寶疾病預(yù)防

  小兒缺鋅的主要表現(xiàn)是厭食或食欲不好,嗜食異物(包括土塊、煤渣、火柴頭等),貧血,生長發(fā)育遲緩,容易反復(fù)發(fā)生呼吸道感染等。如出現(xiàn)上述異常表現(xiàn),及時帶孩子到醫(yī)院去診治。在家庭飲食中,如果能合理搭配食物,不挑食、不偏食,一般不會導(dǎo)致缺鋅。母乳喂養(yǎng)的嬰兒,一般不需要補鋅。

  日常生活中的食物,如海產(chǎn)品中牡蠣、魚類含鋅量較高;動物性食物中瘦肉、豬肝、雞肉、牛肉等也含一定量的鋅。另外,豆類、堅果等都是補鋅的好食品。如果能經(jīng)常給小兒增加含鋅量高的食品,一般不會發(fā)生缺鋅。如缺鋅的話,可服用新稀寶片等。6個月以內(nèi)的`寶寶,提倡母乳喂養(yǎng),且鼓勵媽媽們正常攝入各種紅色肉類,避免素食。

  4-6個月開始嘗試添加蛋黃、嬰兒速溶蛋黃粉,健力雞子黃速溶純蛋黃粉中富含磷脂型DHA,膽堿,鐵元素,這種輔食中強化了鐵元素和維生素,是安全有效的早期補鐵輔食。從寶寶6個月開始,媽媽要及時按照添加含鐵豐富且容易吸收的輔食,如動物肝腎、血豆腐、瘦肉、魚、紅豆泥、木耳碎、紅棗肉、紫米等。6個月以上的兒童,定期查血常規(guī)。

  育兒小知識分享 篇3

  居室降溫:如開窗通風(fēng)或用電扇讓室內(nèi)空氣流通;使用空調(diào)降低室內(nèi)溫度,并應(yīng)注意定時開窗通氣,以保持室內(nèi)空氣清新。衣:夏季孩子穿衣服要寬大透氣,男孩衣褲不宜過緊過小,女孩裙子裝飾不應(yīng)過多。適當多夏季養(yǎng)生小常識飲水。以涼開水為佳,果汁、蔬菜汁也可。溫水。菏褂帽炔后w溫約低3~4℃的溫水洗浴,每天2~3次,每次持續(xù)20~30分鐘。

  提醒1:少帶寶寶逛超市黃瓜豆腐湯黃瓜250克,去瓤后切成條狀,豆腐250克,一起煮湯,加鹽調(diào)味后喝湯吃瓜和豆腐。適用于"夏季熱"口渴多飲的病兒。

  答:這類孩子除了必要的用藥,平時應(yīng)加強鍛煉,提高自身免疫力。早晨要早起,讓孩子到戶外呼吸新鮮空氣。合理膳食,最好選些易消化的食物,適當補充維生素。禁止使用抗生素。

  提醒2:透氣棉衫防痱子夏季,許多媽媽喜歡抱著寶寶到大型超市購物,覺得這樣既涼爽又方便。但有專家做過測試,大型超市的空氣不利于嬰幼兒。"當房君偉夏季生活小竅門拋出這個理論時,一些年輕的媽媽才恍然大悟,原來經(jīng)常帶著寶寶進出大型超市,容易讓寶寶呼吸到污濁的空氣,讓病菌隨呼吸道進入體內(nèi),使小寶寶患病。房君偉提醒說,年輕的父母要少帶幼兒到人多擁擠、空氣污濁的場所。

  育兒小知識分享 篇4

  一:一定要督促家長們做好育兒的防寒保暖工作

  如果是全托的孩子,最好可以多為幼兒準備一件外套,平常還要特別注意幼 兒如果有輕微感冒,最好及時治療,同時最好可以先停止上學(xué)兩天,以免感染到其它小朋友。

  二:一定要督促孩子多喝水

  秋季天干物燥,機體很容易缺少水份,因此日常一定要特別注意給孩子補充水份。要時不時的提醒孩子們要多喝水。當然由于幼兒的年齡尚小,因此要特別注意被水燙傷,建議經(jīng)常備溫?zé)崴?/p>

  三:一定要多給予幼兒一定的關(guān)愛

  秋季人很容易會有“悲秋”的情感,幼兒也是一樣的,特別是新入生,更有可能因為思念媽媽,擔心家人不要他了,而苦惱,繼而影響日常上課,引起上課注意力不集中,愛開小差等等。此時幼兒老師一定要拿出十倍的努力,用溫暖感化孩子們,讓幼兒能夠快速進入學(xué)習(xí)的氛圍之中。

  四:一定要注意飲食衛(wèi)生

  一般情況下幼兒多會在幼兒完吃兩次點心,一次正餐。此時一定要注意各種飲食的安全衛(wèi)生,注意各種食物的搭配,此外還要特別注意營養(yǎng)均衡,從而提高幼兒的身體抵抗力,避免幼兒生病。

  五:開展活動課時一定要注意避免意外傷害

  幼兒園日常在開展各種活動課時一定要特別注意避免幼兒受到傷害。要讓孩子們養(yǎng)成有序的排列的習(xí)慣,同時還要向幼兒普及一些基本的常識。再者秋季,孩子們在玩樂的時候很容易碰傷,因此也要特別注意避免不避免的碰撞。

  六:一定要分開幼兒的洗滯用品

  幼兒在幼兒園個人的口杯、小手絹等等一定要分開,特別是清潔時,一定要特別注意避免交叉感染。

  七:注意發(fā)現(xiàn)幼兒的異常情況

  秋季除了是感冒的高發(fā)季,也是各種腸胃疾病的高發(fā)季。特別是一些幼兒由于不當?shù)娘嬍澈苋菀滓鸶篂a、腹痛等情況,因此在園區(qū),幼兒園老師還要注意特別注意幼兒的情況。比如平時很活潑的孩子,今天突然不愛說話了,或者愛哭了,都要特別注意,因為有些孩子是不會很清楚的表達自己的感覺的。

  八:建立幼兒園與家長的溝通

  秋季幼兒一定要加強幼兒園與家長的溝通工作。幼兒園有義務(wù)及時反饋幼兒在學(xué)校的一些表現(xiàn),家長也要及時把幼兒的具體情況告之幼兒園。比如幼兒需要吃藥了,或者在家里有什么異常的表現(xiàn)等等,這些都是需要幼兒園和家長共同溝通的。

  最后提醒所有的幼兒園老師們,幼兒工作無小事,一定要從方方面面做起,才能更好的保護我們的小天使。

  育兒小知識分享 篇5

  小孩生病后胃口不好怎么辦

  寶寶的飲食問題總是爸爸媽媽最關(guān)注的問題。那么寶寶食欲不開,不愛吃飯怎么辦呢?

  步驟/方法

  1.按摩:

  雙腳內(nèi)側(cè)的脾經(jīng)按摩。穴位:隱白(脾經(jīng)的井穴),大都(脾經(jīng)的滎穴),太白(脾經(jīng)的輸穴、原穴),公孫(絡(luò)穴)。脾經(jīng)的源頭就在腳上,所以按摩這幾個穴位可以從根本上改善孩子的脾胃虛弱狀態(tài)。

  2.飯前洗澡:

  在夏天清晨和傍晚的時候,讓寶寶到戶外運動一下,寶寶玩耍、消耗熱量后,情緒仍處在興奮狀態(tài),假使先幫寶寶洗個舒舒服服的澡,舒緩寶寶的情緒,就像大人泡完溫泉、全身放松后,自然能夠是胃口和情緒一樣大好。

  3.捏脊:

  給寶寶脊部柱兩側(cè)從頭至尾進行推拿按摩,所謂“捏脊”療法:可以調(diào)陰陽,理氣血,和臟腑,通經(jīng)絡(luò),強身體。對疳積、消化不良、厭食、腹瀉和便秘療效最好。宜在清早或飯后1小時進行,每天一次,6天為一療程。

  4.補充益生菌:

  適量益生菌猶如一道“開胃菜”,它能使食物中的大分子蛋白質(zhì)、脂肪分解,幫助孩子消化吸收。同時,為孩子補充兒童專用的復(fù)合維生素B也能增進孩子的食欲。因為復(fù)合維生素B是“能量維生素”,可以促進腸胃蠕動,增進食欲。

  小孩沒胃口吃什么好

  1.多吃瓜類解暑

  天氣炎熱會影響小孩的食欲,可以吃些冬瓜、西瓜、絲瓜等具有涼血解渴的食物。

  2.少吃甜食

  平時少讓小孩吃零食尤其是甜味食品,盡量不吃冷飲、喝碳酸飲料,飯前更應(yīng)注意。

  3.吃清爽涼拌菜

  烹調(diào)方式多增加涼拌的菜肴,使口感清爽;也可以在菜肴中添加水果,比如西紅柿、菠蘿、芒果等食材,也有開胃的作用。

  4.喝山楂水

  給小孩熬些山楂水喝,能夠起到開胃的作用。

  5歲小孩子經(jīng)常流鼻血是什么原因

  1、孩子鼻黏膜脆弱,在干燥的天氣下,需要更多血液流經(jīng)鼻腔以提高溫度與濕度,因此容易造成鼻黏膜充血而導(dǎo)致出血。

  2、手摳鼻子患有過敏性鼻炎或罹患感冒的幼兒,會因為流鼻水、鼻塞而使鼻子發(fā)癢,造成打噴嚏或用手指摳鼻孔,導(dǎo)致脆弱的鼻黏膜受傷、出血。

  3、生活作息不正常許多孩子因為作息不正常,睡眠時間比較少,身體虛弱,容易引發(fā)流鼻血。通常因作息不正常導(dǎo)致流鼻血的孩子,也會有眼屎多、鼻屎多及口氣有臭味的情形。

  4、過敏引起鼻子的過敏現(xiàn)象在冬天特別明顯,也易因鼻黏膜的脆弱及冬天干燥的冷空氣,引發(fā)流鼻血。容易流鼻血的寶寶,大部分有過敏性鼻炎的病狀,因過敏性鼻炎的鼻黏膜常會有糜爛癥狀,且會因瘙癢感而常搓揉鼻部,造成鼻黏膜受傷流血。

  兒童突然一直流鼻血咋回事?如果偶爾一次不要緊,可能是天氣干燥身體火大,鼻子里的毛細血管破裂引起的;要是經(jīng)常性的就要及時就醫(yī)了 。

  兒童嘔吐是什么原因

  可導(dǎo)致五歲孩子嘔吐的原因很多。5歲小孩傷食嘔吐可能是消化不良或著涼胃腸道出了問題。小孩嘔吐該怎么辦?首先要注意保暖,也可吃些溫和暖胃的食物。傷食嘔吐要考慮是否對某種食物過敏或者中毒,也可能是吃太多不消化。

  引起寶寶的嘔吐有可能是寶寶對吃的這個東西不消化引起的腸胃保護性嘔吐,只要吐出來就好了;如果寶寶沒有發(fā)燒和吵鬧的情況,只要多喂水,注意飲食清淡,喂點媽咪愛或是胃蛋白酶就行,也可以給寶寶吃點益童益生菌,幫助寶寶改善腸道功能,促進寶寶消化吸收,消化好就不會老是吐了。寶寶有發(fā)燒的情況就可能是腸胃發(fā)炎引起的嘔吐,你可以多喂點水,再觀察一下;如果還有嘔吐并伴有寶寶哭鬧、昏睡的情況就必須要去醫(yī)院。

  如果孩子傷食咳嗽嘔吐,很可能是吃壞了,或者感染了病毒。先觀察一下,小孩子病情發(fā)展快,如果出現(xiàn)發(fā)燒就盡快去醫(yī)院就診,孩子嘔吐多考慮是病毒性感染所致,要根據(jù)病情發(fā)展幫孩子找到發(fā)病原因。然后要少食多餐,吃清淡的食物調(diào)整一下虛弱的腸胃。

  幼兒食譜

  5歲寶寶的營養(yǎng)食譜可以有蒸芙蓉蛋、紅燒牛肉土豆、清炒藕片、冬瓜連鍋湯以及醬豬肝,寶寶到了五歲可以和大人一樣正常進食,食譜講究葷素搭配營養(yǎng)均衡。

  一、蒸芙蓉蛋

  原料:雞蛋2個、蔥花少許

  做法:雞蛋敲進碗里,倒入一些熱水,打勻,上鍋蒸5分鐘,出鍋后灑蔥花即可。

  二、紅燒牛肉土豆

  原料:牛肉、土豆

  做法:

  1、牛肉放冷水鍋里,煮十五分鐘,撈出;另燒開一鍋熱水,加牛肉、料酒、八角一粒、花椒少許、小茴香和丁香幾粒,煮兩個小時左右

  2、撈出軟爛的牛肉,切小塊;土豆切小塊;鍋內(nèi)熱油,加蔥段、姜片、蒜碎、白砂糖,炒香,放牛肉塊,炒五分鐘;然后加土豆、花椒面、料酒,炒至土豆的邊開始有點透明,加老抽炒會;最后加少許煮牛肉的湯,再加水燒開,加鹽,煮至土豆熟即可。

  三、清炒藕片

  原料:蓮藕、香蔥、鹽、雞精、色拉油、姜

  做法:

  1、藕削皮,豎著從中間切成2半,改刀切成片,用清水浸泡片刻,瀝干水分;香蔥洗凈切0.5厘米的小段;姜切成片。

  2、油鍋燒熱,放姜片爆出香味后倒入藕片迅速翻炒2分鐘;然后放入適量鹽,倒入香蔥,翻炒均勻即可。

  四、冬瓜連鍋湯

  原料:豬肉250克、冬瓜1500克、生姜1小塊、花椒10粒

  做法:

  1、豬肉洗凈,放冷水鍋中急火煮開,撇去浮沫,投入生姜、花椒,改用中火煮至肉皮可以用筷子戳透時撈出晾涼,切成半公分厚的薄片。(注意使肥瘦肉相連)

  2、冬瓜去皮去瓤,切成5x3x1厘米厚的片,投入肉湯中煮開,放入肉片,小火煮至冬瓜綿軟時連鍋一起上桌即可。

  五、醬豬肝

  原料:豬肝400克、豆油15克、蔥10克、姜2克、醬油400克、料酒20克、白糖5克、胡椒面少許

  做法:

  1、豬肝泡水里1小時左右,然后撈出,再用開水燙下。

  2、將燙豬肝的水倒掉,然后倒進200克清水;蔥切2厘米長的段;姜切薄片,與料酒、胡椒面、醬油、豆油、白糖一起倒進鍋里,在微火上燒1小時。

  3、將醬好的豬肝晾涼,切成薄片,即可食用。

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