肉雞生產(chǎn)的特點(diǎn)是什么
肉雞是人類飼養(yǎng)最普遍的家禽，家雞源出于野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產(chǎn)的商品。下面是百分網(wǎng)小編給大家整理的肉雞生產(chǎn)的特點(diǎn)簡(jiǎn)介，希望能幫到大家!
肉雞生產(chǎn)的特點(diǎn)
(1)新陳代謝旺盛，早期生長(zhǎng)速度快肉雞出殼體重在40克左右，飼養(yǎng)8周體重可達(dá)2800克左右，為出殼重的70倍。
(2)伺料報(bào)酬高，飼養(yǎng)周期短肉仔雞每增加1000克體重，所消耗的配合飼料在2000克以下，而豬約3000克、牛約5000克。
(3)生命力強(qiáng)肉雞的體質(zhì)強(qiáng)健，不易發(fā)生疾病和惡癖，成活率可達(dá)96%～98%。
(4)生長(zhǎng)發(fā)育整齊一致肉雞體格發(fā)育均勻一致，出場(chǎng)時(shí)雞群均勻度都在80%以上，商品率高。
(5)產(chǎn)肉性能好，屠宰率高肉仔雞屠宰率達(dá)90%以上，一般胸肌率和腿肌率都在20%以上，屠體可食部分所占的比例大。
(6)飼養(yǎng)密度大，房舍利用率高與蛋雞相比，肉雞不愛(ài)活動(dòng)，特別是在肥育后期，活動(dòng)更少，大約70%的時(shí)間都是臥地休息，每平方米可飼養(yǎng)8～10只。
(7)周期短、勞動(dòng)效率高，便于工廠化生產(chǎn)目前國(guó)內(nèi)肉雞生產(chǎn)7～8周齡可達(dá)上市體重，出場(chǎng)后留2周時(shí)間打掃，每10周1批，1年可生產(chǎn)5批，工廠化生產(chǎn)2個(gè)飼養(yǎng)員1年可生產(chǎn)11萬(wàn)只肉用仔雞，專業(yè)養(yǎng)殖戶每人每批可飼養(yǎng)肉雞2000只，1年可生產(chǎn)近萬(wàn)只肉用仔雞。
肉雞離地棚養(yǎng)技術(shù)
1.棚架制作與安裝
為便于安裝與消毒，一般一個(gè)棚架面積為2㎡(長(zhǎng)為2米，寬1米)，其兩邊用兩根直徑各為5厘米的圓竹鑲邊，并等距離固定6根厚竹板作橫梁，在框架上固定或竹披(育雛期用棚架竹竿或竹披的間距為1.0～1.5厘米，育成期用棚架竹竿或竹披的間距為2.0～3.0厘米)。竹竿要求直立且直徑為1.5～2.0厘米，竹披要求厚度在0.5厘米以上，寬度為2.5～3.0厘米，并且要與框架等長(zhǎng)。整個(gè)棚架要求圓滑無(wú)棱角，以免傷害雞體。育雛室采用回籠火炕式供暖，火道用磚砌成，上蓋水泥板，而后用水泥抹縫，確保不漏煙。室內(nèi)火道以一定的坡度緩緩上升，以利提溫。在育雛室安裝棚架，要求棚架高出火道10厘米～15厘米鋪設(shè)，棚架用牢固的.支撐物支起。整個(gè)棚架要求鋪得平整、堅(jiān)固，并在育雛室的門口設(shè)立30～40厘米高的護(hù)圍。在育成舍，棚架要求離地面高度為40厘米～50厘米，同樣要求鋪設(shè)平整、堅(jiān)固，門口處設(shè)護(hù)圍。
2.雞舍設(shè)計(jì)
離地棚養(yǎng)一般使用簡(jiǎn)單雞舍，簡(jiǎn)易雞舍可建與農(nóng)村高出，舍內(nèi)地面要求平坦、干燥，向東南或南傾斜5度以下的北面。為離地飼養(yǎng)，枷架離開(kāi)水面60～80厘米，適合與飼養(yǎng)脫溫至上市之間的肉雞。其結(jié)構(gòu)骨架為木材或竹竿，舍頂克為單坡式，也可為雙坡式。舍頂用瀝青紙、竹條、薄膜材料等構(gòu)成，雞舍前面總高一般不超過(guò)2米，后面高1.1～1.5米，寬度為2～5米不等。長(zhǎng)度因飼養(yǎng)雞只數(shù)而差別較大，若超過(guò)3米時(shí)，可分為若干欄，一般每欄飼養(yǎng)50～200只為好，若雞舍建于曠野的地方，建筑物易受西風(fēng)侵襲，因而舍頂一般可建成人字形，南側(cè)較北側(cè)高些�？蔀楸备�0.6～0.8米，南高1～1.5米，雞舍頂高為1.5～1.2米，這樣能防止被大風(fēng)吹倒，又可增強(qiáng)舍內(nèi)的采光和空氣流通。
3.飼養(yǎng)密度
離地棚養(yǎng)飼養(yǎng)密度較地面平養(yǎng)大，如通風(fēng)條件好，可以更大。一般1～7日齡30只/㎡，8～15日齡25只/㎡，15～28日齡20只/㎡，29～42日齡15只/㎡，43～56只/㎡。
疫病防治
肉雞生長(zhǎng)采用“全進(jìn)全出”制，每批雞出場(chǎng)后應(yīng)徹底清掃消毒。
保持雞舍清潔干燥。定期消毒，及時(shí)作好預(yù)防接種和預(yù)防性投藥工作，防止球蟲(chóng)病、禽霍亂、雞白痢等疾病發(fā)生，從而降低肉雞的死亡率。
免疫程序
1日齡：孵化出殼24小時(shí)內(nèi)，馬立克疫苗1羽份皮下注射。
4日齡：腎傳弱毒苗、傳支H120，2倍量飲水或點(diǎn)眼。
7日齡：馬立克疫苗1羽份皮下注射(AA雞、愛(ài)維茵、紅寶等快速型肉雞可免)。
8日齡：新城疫Ⅱ系2倍或Ⅳ系苗1.5倍量飲水或滴鼻點(diǎn)眼。
10日齡：預(yù)防新城疫用Ⅳ系苗，使用方法：滴鼻或滴眼。新城疫疫區(qū)或發(fā)病嚴(yán)重雞場(chǎng)，可將活疫苗與滅活苗同時(shí)使用，即用1頭份活疫苗滴鼻，同時(shí)新城疫油佐劑滅活苗0.2毫升，肌肉注射。
11日齡：IBD中等毒力苗1倍量滴口或1.5倍量飲水。
13日齡：小雞三聯(lián)油乳苗(新城疫、法氏囊、傳支二價(jià)三聯(lián)苗)每羽皮下注射0.3—0.5毫升。
14日齡：預(yù)防傳染性支氣管炎，用呼吸型、腎型、腺胃型傳染性支氣管炎油乳劑滅活苗0.3毫升。使用方法：肌肉注射。
17日齡：預(yù)防法氏囊炎，用中毒株法氏囊炎疫苗(法倍靈)。使用方法：飲水給予。
20—25日齡：禽霍亂油乳苗每羽皮下注射0.5毫升(快速型雞可免)。
28日齡：預(yù)防新城疫Ⅳ系苗，使用方法：飲水給予。
40—45日齡：新、副、支(新城疫、副粘病毒、傳支二價(jià))三聯(lián)油乳苗每羽皮下注射0.5毫升。
預(yù)防肉種雞轉(zhuǎn)群碰傷方法
肉種雞在育成結(jié)束后進(jìn)行轉(zhuǎn)群時(shí)，由于壓傷、碰傷多，淘汰了不少種雞，尤其是種公雞(種公雞的選擇要求非常高，翅、腿有一點(diǎn)損傷就會(huì)被淘汰)，給公司造成了極大損失，經(jīng)過(guò)跟朋友們的討論研究，針對(duì)轉(zhuǎn)群技術(shù)要求方面，總結(jié)了以下幾項(xiàng)防止碰傷的措施，朋友們不妨試試。
�、俎D(zhuǎn)群前5-6小時(shí)喂料，以免轉(zhuǎn)群時(shí)雞吃得過(guò)飽，造成更大應(yīng)激�？上葘㈦u舍內(nèi)的食槽全部撤出雞舍，繼續(xù)供給飲水，于抓雞前再把飲水器撤出雞舍。
�、跒闇p少雞群騷動(dòng)，最好在光線較暗的時(shí)間抓雞裝籠，抓雞時(shí)，先將育雛育成舍的燈關(guān)掉60%(可使用紅色或藍(lán)色燈光，以降低雞視覺(jué)的敏感性)，使光強(qiáng)變暗，雞群安靜，容易抓住。
�、劭墒褂米ルu網(wǎng)，將部分雞圈到雞舍的一角，每次不宜圈得過(guò)多，然后用手抓握雞的腿部，抓時(shí)要快、準(zhǔn)、穩(wěn)，不要強(qiáng)拉硬扯，不可抓雞翅膀、頭頸，以免雞只受傷。
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