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ktv服務(wù)員工作崗位職責(zé)

時(shí)間:2022-08-03 06:52:41 員工工作總結(jié) 我要投稿
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ktv服務(wù)員工作崗位職責(zé)

  KTV娛樂業(yè)平面設(shè)計(jì)在KTV品牌推介方面起到了重要作用,為了順應(yīng)當(dāng)今這種大好形勢,推動(dòng)KTV娛樂業(yè)向更加健康、繁榮的方向發(fā)展,ktv服務(wù)員工作職責(zé)怎么寫呢?下面是的ktv服務(wù)員工作職責(zé)資料,歡迎閱讀。

ktv服務(wù)員工作崗位職責(zé)

  篇1:ktv服務(wù)員工作職責(zé)

  一、工作態(tài)度

  1、對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,服從崗位安排,待人熱情友好,

  時(shí)刻保持良好精神狀態(tài);

  2、積極參與公司組織的各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),熟悉服務(wù)生工作內(nèi)容和工作流程,不斷提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平;

  3、文明使用禮貌用語,接待顧客有禮有節(jié),工作期間無論何時(shí)何地遇到顧客或者領(lǐng)導(dǎo)都應(yīng)主動(dòng)問好,決不與客人發(fā)生爭吵,不頂撞領(lǐng)導(dǎo);

  4、在崗期間,時(shí)刻準(zhǔn)備為客人服務(wù),聽到客人呼喚必須立即回應(yīng);

  5、語言,形體,儀容實(shí)行公司統(tǒng)一要求。

  二、工作職責(zé)

  1、KTV服務(wù)生由主管統(tǒng)一進(jìn)行管理,與迎賓、收銀、保安、保潔同屬于協(xié)作關(guān)系,互相配合,共同做好服務(wù)工作;

  2、對所屬區(qū)域內(nèi)的相關(guān)服務(wù)設(shè)施做好統(tǒng)計(jì)和交接工作,在服務(wù)前、服務(wù)中、服務(wù)后的設(shè)備數(shù)量和損耗情況應(yīng)及時(shí)進(jìn)行監(jiān)督查看,做好相應(yīng)記錄,指導(dǎo)客人按照正確方法操作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào);到達(dá)指定工作崗位,清點(diǎn)房間和樓道設(shè)備設(shè)施是否完好無缺,發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或物品損壞及時(shí)上報(bào)領(lǐng)班在前臺(tái)《報(bào)修登記表》上做記錄,緊急情況可直接先通知維修工后報(bào)登記。

  內(nèi)容包括:空調(diào)遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門、門碰、音箱、功放、機(jī)頂盒、點(diǎn)歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話筒(話筒接口、話筒線、話筒套)、墻壁玻璃、燈光、樓道地毯、壁紙、滅火器、垃圾箱、各種電源開關(guān)等。

  3、禮貌迎接賓客,熱情引領(lǐng)客人至包廂、超市。

  迎賓待崗:服務(wù)生輪流負(fù)責(zé)大廳迎賓,迎賓時(shí)保持跨立姿勢,為客人指引方向時(shí)身體前傾四指并攏,儀態(tài)端莊大方,無多余動(dòng)作,見客人必須微笑鞠躬,熱情致歡迎辭,客人離開時(shí)熱情道別。在各樓層待崗的服務(wù)生,在指定區(qū)域站立,樓面組長持對講機(jī);

  4、向客人介紹公司的主打營銷產(chǎn)品及消費(fèi)信息,提供酒水和飲料的傳送服務(wù),并確認(rèn)開單程序與前臺(tái)保持一致;

  5、幫助剛進(jìn)包廂的客人完成標(biāo)準(zhǔn)服務(wù);

  包廂服務(wù):

  (1)樓道待崗服務(wù)生通過對講機(jī)與前臺(tái)保持信息聯(lián)絡(luò),前臺(tái)通知服務(wù)生有客到,服務(wù)生需提前為開房做好準(zhǔn)備,熱情迎接客人,詢問房間號,引領(lǐng)至包廂,打開電源、投影儀、音響、點(diǎn)歌器、空調(diào),觀察或詢問客人是否對房間滿意以通知前臺(tái)確認(rèn)開房,特殊時(shí)段需詢問客人是否需要買斷。

  (2)推銷酒水。詢問客人是否需要酒水飲料零食(此時(shí)在客人未點(diǎn)歌唱歌的情況下,可將點(diǎn)歌器“暫停”),介紹本店自選超市的酒水信息和正在做的各種優(yōu)惠活動(dòng)?腿嗽诎鼛麅(nèi)直接點(diǎn)酒水,可代收客人現(xiàn)金轉(zhuǎn)至超市開單子取酒水,若客人自己去超市服務(wù)生應(yīng)做出指引,跟隨客人將酒水或食品用購物籃送至包廂。需注意的是,任何客人購買酒水都是先付現(xiàn)金后出貨,服務(wù)生應(yīng)有禮貌的用規(guī)范的語言告知客人。

  (3)進(jìn)包廂服務(wù)。進(jìn)房前必須敲門3下,進(jìn)房后如有客人注意到,應(yīng)向客人點(diǎn)頭致意,在茶幾一側(cè)或主賓一側(cè)采取蹲姿服務(wù),遞開房條、筆或零錢時(shí),應(yīng)雙手送至主賓,等待客人簽字確認(rèn)。詢問客人并根據(jù)客人要求開酒或兌酒,將酒水、食品、果盤、小吃、杯子、煙灰缸等有序擺放,袋裝零食需征詢客人是否拆袋服務(wù)。如遇客人不懂點(diǎn)歌器如何操作,需耐心向其講解示范直至客人滿意方可退出包廂。

  (4)客人如需其他服務(wù)需及時(shí)通知營運(yùn)經(jīng)理。音響問題及時(shí)通知音控師?腿艘髶Q房時(shí)應(yīng)首先禮貌的詢問原因后通知前臺(tái)。對持本店金卡的客人,如果消費(fèi)酒水應(yīng)通知領(lǐng)班或營運(yùn)經(jīng)理送小果盤一份、小吃2份。

  (5)樓道服務(wù)生在客人呼喚時(shí),應(yīng)及時(shí)出現(xiàn)予以解決,無服務(wù)需要時(shí)應(yīng)在指定位跨立待崗,不時(shí)通過觀察孔向包廂內(nèi)巡視,發(fā)現(xiàn)有客人自帶酒水時(shí)應(yīng)及時(shí)制止,勸其存放在前臺(tái)。發(fā)現(xiàn)屋內(nèi)太亂時(shí),應(yīng)及時(shí)敲門進(jìn)入,詢問客人是否開啟剩余的酒水,清理茶幾雜物,將空酒瓶收起集中放或用購物籃帶出,發(fā)現(xiàn)客人踩踏玻璃、摔酒瓶、扔蛋糕時(shí)及時(shí)制止,如遇安全問題及時(shí)通知保安或經(jīng)理出面解決。

  (6)遇到客人有讓酒、讓煙時(shí),服務(wù)生應(yīng)婉言謝絕,推脫不掉則大方接受并說謝謝,雙手接煙或酒,主動(dòng)為客人點(diǎn)煙或敬酒,在包廂內(nèi)與某個(gè)客人單獨(dú)對話時(shí),應(yīng)側(cè)身用耳朵靠近對方,講話時(shí)也應(yīng)靠近對方耳朵。在樓道與客人同行時(shí)不得搶道,應(yīng)主動(dòng)側(cè)身避讓并伸手作出“請”的姿勢,正面遇到客人時(shí),必須主動(dòng)點(diǎn)頭微笑問好。

  (7)如有包廂客人集體去慢搖吧時(shí),服務(wù)生應(yīng)及時(shí)詢問客人是否退房,客人可退也可不退,前臺(tái)收銀員、領(lǐng)班、服務(wù)生都應(yīng)注意客人是否會(huì)從慢搖吧直接離開本店,防止跑單。

  (8)客人消費(fèi)結(jié)束離開房間時(shí),應(yīng)及時(shí)通知前臺(tái),迅速進(jìn)房檢查設(shè)施設(shè)備是否完好,客人東西是或否有遺忘。如發(fā)現(xiàn)設(shè)施被客人損壞及時(shí)通知保安和經(jīng)理對其協(xié)調(diào)賠償,如發(fā)現(xiàn)客人東西遺忘及時(shí)報(bào)領(lǐng)班交前臺(tái)保管,如發(fā)現(xiàn)有未啟用的酒水、飲料等,不得私藏和私自飲用,主動(dòng)交超市人員保管登記。

  (9)客人走后,關(guān)掉正在運(yùn)行的設(shè)備,開排風(fēng)扇,打掃包廂衛(wèi)生,地面,茶幾,沙發(fā)。按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)清理干凈,煙灰缸、酒杯必須保持干凈,話筒套、垃圾袋只能一次性試用。衛(wèi)生清理干凈后繼續(xù)待崗。

  (10)服務(wù)生巡視至洗手間時(shí),發(fā)現(xiàn)有客人嘔吐等行為會(huì)造成洗手間衛(wèi)生受到影響的情況下,及時(shí)進(jìn)行清理。洗手間設(shè)施故障及時(shí)報(bào)修。

  6、在客人無服務(wù)呼喚時(shí),保持對所負(fù)責(zé)區(qū)域的巡視,時(shí)刻注意服務(wù)鈴與客人呼喚,及時(shí)進(jìn)入包廂內(nèi)清理雜物;

  7、客人從面前走過時(shí),不得與同事之間彼此閑聊或大聲驚嚇客人,應(yīng)主動(dòng)點(diǎn)頭微笑并輕聲問候;與客人相向而行時(shí),不得搶道,應(yīng)主動(dòng)避讓,身體前傾做出“請”的動(dòng)作。

  8、確認(rèn)客人消費(fèi)情況,協(xié)助收銀員完成客人的結(jié)賬工作;

  9、熱心聽取顧客建議,對客人提出的合理投訴應(yīng)給予協(xié)助解決,暫不能解決時(shí)應(yīng)耐心解釋,不與客人爭論,及時(shí)向上級反饋顧客意見。

  10、打掃衛(wèi)生,確保樓道、房間干凈整潔無異味,無任何死角,茶幾、沙發(fā)、話筒、機(jī)頂盒箱子、骰盅、煙灰缸、杯子、垃圾桶、掃把、拖把、抹布等,必須有序擺放,空酒瓶、空飲料瓶、廢紙箱和垃圾袋集中處理。

  衛(wèi)生范圍:樓道地毯,垃圾筒、房間地面、茶幾、沙發(fā)、杯子、煙灰缸、所有玻璃和不銹鋼表面。

  11、下班前,配合領(lǐng)班檢查衛(wèi)生,交接設(shè)施設(shè)備數(shù)量和運(yùn)行情況。直至領(lǐng)班檢查合格后方可下班。

  12、根據(jù)通宵場的開房情況輪流值夜班。保安在1樓大廳待崗,負(fù)責(zé)全店的安全工作,不定時(shí)對各區(qū)域進(jìn)行檢查。服務(wù)生需檢查空閑房間的用電設(shè)施和各樓層安全出口是否已經(jīng)全部關(guān)閉。各樓層若有買斷房間,服務(wù)生應(yīng)繼續(xù)為客人做好服務(wù)?腿嗽1樓超市消費(fèi),通宵場超市仍然要做好服務(wù)。

  13、清晨在買斷的'客人走后,打掃衛(wèi)生,清點(diǎn)設(shè)備,關(guān)掉房間所有用電設(shè)施,包括洗手間和前臺(tái)收銀電腦后值班人員方可下班,上午留保安員值守至中午班人員交接。

  三、工作紀(jì)律

  1、各班次員工在每天12點(diǎn)前,19點(diǎn)前必須到達(dá)公司,按要求著工裝,持對講機(jī)。工作期間按規(guī)定著工服,男服穿黑色皮鞋,著深色襪子,女服化淡妝,男女服務(wù)生除佩戴胸卡外,均不得佩戴比較明顯的飾物;

  2、工作期間不得擅自離開工作崗位。按時(shí)上下班,不遲到,不早退,特殊情況需提前1天請假,不得發(fā)短信請假或由他人代請假,請假次數(shù)不得超過限定次數(shù),不得無故曠工;

  3、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)用工作餐。午餐時(shí)間是12:00-12:20,晚餐時(shí)間是18:00-18:20。用餐時(shí)間不超過20分鐘。周五、六、日必須先安排好工作后再吃飯。每天18:50公司全體成員點(diǎn)名。

  4、服務(wù)生站立服務(wù),不得倚靠墻壁、玻璃、吧臺(tái),不得手插兜、叉腰或勾肩搭背,不在客人面前做不雅行為,如摳鼻子、挖耳朵、剔牙、打哈欠、伸懶腰、吹口哨、嬉笑打鬧、說臟話、隨地吐痰、亂扔垃圾等;

  5、服務(wù)生上班期間手機(jī)調(diào)為震動(dòng),不得在工作區(qū)域內(nèi)吸煙或打(接)私人電話;

  6、不得主動(dòng)向客人索要小費(fèi)和物品;

  7、嚴(yán)禁替客人外出購買酒水、香煙等本公司所銷售的產(chǎn)品,不得協(xié)助客人自帶酒水;

  8、拾到客人遺失物品,不得私自處理,應(yīng)當(dāng)妥善保管并立即上報(bào);

  9、禁止內(nèi)部人員私自寄存、領(lǐng)取酒水,不得私藏、販賣酒水;

  10、員工在做好服務(wù)工作的同時(shí),應(yīng)堅(jiān)守職業(yè)道德,執(zhí)行保密制度,不得對外泄露我公司管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息;

  11、禁止內(nèi)部員工談戀愛,如因私人問題影響工作者予以開除;

  12、四要:見到領(lǐng)導(dǎo)要問好,見到客人要問好,見到同事要問好,同事之間要團(tuán)結(jié);六不準(zhǔn):不準(zhǔn)越級匯報(bào),不準(zhǔn)在營業(yè)區(qū)域私自接打電話,不準(zhǔn)在營業(yè)區(qū)域大聲喧嘩,不準(zhǔn)私自動(dòng)用公司物品,不準(zhǔn)虛報(bào)公司價(jià)格,不準(zhǔn)對外泄露我公司管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息。

  13、被開除者沒有當(dāng)月基本工資。

  四、獎(jiǎng)懲制度

  1、全勤獎(jiǎng):連續(xù)一月未請假或遲到、早退、曠工,重大違紀(jì),工休者,經(jīng)審查后授予全勤獎(jiǎng) 150 元 ;

  2、委屈獎(jiǎng):在沒有任何錯(cuò)誤的情況下受到客人的誤解,不與客人發(fā)生爭執(zhí),而始終保持微笑服務(wù)者,視情節(jié)而獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)50-500元;

  3、誠實(shí)獎(jiǎng):拾到客人貴重物品主動(dòng)上交或歸還客人,經(jīng)確認(rèn)屬實(shí),獎(jiǎng)勵(lì)10500元;

  4、建議獎(jiǎng):提出合理化建議并被公司采納者,獎(jiǎng)勵(lì)1050元;

  5、優(yōu)秀員工獎(jiǎng):每月評選優(yōu)秀員工1名,獎(jiǎng)勵(lì)100元,次月基本工資增加50元;連續(xù)3個(gè)月優(yōu)秀員工,獎(jiǎng)勵(lì)200元;

  6、年終獎(jiǎng):累計(jì)6個(gè)月被評為優(yōu)秀員工者年終獎(jiǎng)勵(lì)1000元;

  7、遲到、早退:扣除當(dāng)日基本工資50%(遲到或早退3小時(shí)以上視為曠工,遲到或早退3次計(jì)為一次曠工);

  8、曠工:扣三天基本工資(含當(dāng)天),曠工2次即視為自動(dòng)離職,當(dāng)月無基本工資;

  9、、病假:扣除當(dāng)日50%的基本工資;

  10、事假:在每月4天事假內(nèi)扣除當(dāng)日基本工資,超過4天扣除1.5倍當(dāng)日基本工資;

  11、包房衛(wèi)生不合格:酌情罰款550元;

  12、擅自脫崗,聚眾聊天、打鬧、說臟話、吸煙,酌情罰款520元;

  13、如因服務(wù)生空崗所造成的跑單需照單賠償;

  14、客人買單前應(yīng)立即檢查房內(nèi)設(shè)施,如有損壞或丟失未及時(shí)上報(bào)者,照單賠償;

  15、與客人發(fā)生爭執(zhí),直接予以開除;

  16、不團(tuán)結(jié)同事,發(fā)生內(nèi)部矛盾:罰款100元,經(jīng)批評教育仍不能承認(rèn)錯(cuò)誤的,予以開除;

  17、顧客投訴:罰款100元,經(jīng)批評教育仍不能承認(rèn)錯(cuò)誤的,予以開除。

  篇2:ktv服務(wù)員工作職責(zé)

  1、遵守公司各項(xiàng)管理制度 及部門規(guī)章制度 ;

  2、認(rèn)真執(zhí)行公司上下班考勤制度;

  3、儀容儀表按部門要求,準(zhǔn)時(shí)參加班前例會(huì);

  4、工作期間,必須使用普通話及禮貌用語微笑服務(wù);

  5、班前例會(huì)前,在規(guī)定時(shí)間 內(nèi)將所有負(fù)責(zé)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生 檢查、清理、對工作用具、設(shè)施、設(shè)備應(yīng)保證能正常工作;

  6、及時(shí)認(rèn)真了解當(dāng)晚的工作安排,銷售物品的價(jià)格及促銷活動(dòng), 以便對顧客的'宣傳,避免工作中出錯(cuò);

  7、以上 5、6 條做好后,按當(dāng)晚領(lǐng)班工作安排站崗,迎接顧客的 來臨;

  8、對客人所需酒水等應(yīng)提醒客人確定,并加以適應(yīng)推銷;

  9、對客人所付現(xiàn)金應(yīng)認(rèn)真仔細(xì)清點(diǎn)清楚,并提醒客人確定;

  10、對所銷售物品在出貨時(shí)應(yīng)認(rèn)真檢查物品的清潔及完整情況;

  11、認(rèn)真完成收銀程序,持單出貨;

  12、對交予客人消費(fèi)物品應(yīng)當(dāng)面提醒客人確定,并進(jìn)入客人消費(fèi) 服務(wù)程序;

  13、 了解客人的消費(fèi)期間情況, 做好衛(wèi)生清理工作, 進(jìn)行第二次、 三次推銷工作;

  14、客人消費(fèi)完畢后,應(yīng)確認(rèn)客人是否買單,做好送客準(zhǔn)備,認(rèn)真檢查設(shè)施、設(shè)備是否完好;

  15、 工作期間應(yīng)提高警惕、 觀察發(fā)現(xiàn)所負(fù)責(zé)區(qū)域的客人消費(fèi)情況、 安全、消防情況,有情況應(yīng)自已能處理的,應(yīng)立即處理,不能處理應(yīng) 馬上通知 上級或相關(guān)工作人員(如保安等) ;

  16、清理客人走后工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生、設(shè)施、設(shè)備的到位情 況,并做好迎接下一批客人的到來;

  17、營業(yè)期間,對遇到的客人應(yīng)主動(dòng)問好,客人的合理要求應(yīng)及 時(shí)快速、熱情周到的提供滿足;

  18、對上級和同事應(yīng)主動(dòng)問好,加強(qiáng)團(tuán)結(jié);

  19、對上級安排的工作任務(wù)應(yīng)及時(shí)、快速、保質(zhì)保量準(zhǔn)確完成;

  20、對上級安排的工作任務(wù),如有不恰當(dāng)之處,應(yīng)“先服從、后 上訴” ,保證工作效率;

  21、做好下班前的交接、清理、檢查工作。

  篇3:ktv服務(wù)員工作職責(zé)

  1、 熟記操作程序及各種基本技能,負(fù)責(zé)為客人按標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。

  2、 與主管和前臺(tái)及時(shí)溝通,對自己所在營業(yè)區(qū)域的常用數(shù)字做到心中有數(shù)。

  3、 負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生保持,負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域的設(shè)施、設(shè)備的管理、保養(yǎng)和申請維修。

  4、 負(fù)責(zé)相應(yīng)單據(jù)的填寫和分派,負(fù)責(zé)客人用品和易耗品的領(lǐng)用。

  5、 負(fù)責(zé)對出品的質(zhì)量監(jiān)督。

  6、 負(fù)責(zé)客人意見的反饋,并把公司營銷的.內(nèi)容向客人口頭宣傳,關(guān)注客人的人身安全。

  7、 了解常客的姓名及飲食愛好。

  8、 負(fù)責(zé)結(jié)賬工作。

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