酒店收銀員工作內容流程職責（精選15篇）

　　隨著社會不斷地進步，崗位職責的使用頻率呈上升趨勢，崗位職責的明確對于企業(yè)規(guī)范用工、避免風險是非常重要的。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非常苦惱吧，以下是小編為大家整理的酒店收銀員工作內容流程職責，希望對大家有所幫助。

　　酒店收銀員工作內容流程職責 1

　　1.餐廳結賬單一式二聯(lián)：第一聯(lián)為財務聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)。

　　2.客人要求結賬時，收銀員根據廳面人員報結的臺號打印出暫結單，廳面人員應先將賬單核對后簽上姓名，然后憑賬單與客人結賬。如果廳面人員沒簽名，收銀員應提醒其簽名。

　　3.客人結賬現(xiàn)付的，廳面人員應將兩聯(lián)賬單拿回交收銀員總結后，將第二聯(lián)結賬單交回客人，第一聯(lián)結賬單則留存收銀員。

　　4.客人結賬是掛賬的.，則由廳面人員將客人掛賬憑據交收銀員辦理掛賬手續(xù)后，兩聯(lián)賬單都交收銀員處理。

　　5.結賬時客人出示優(yōu)惠卡(或者廳面管理人員給予客人打折)要求打折時，廳面人員應將優(yōu)惠卡(或者管理人員簽名)和兩聯(lián)賬單交收銀員按程序辦理打折，如果廳面人員只將一聯(lián)賬單交收銀員，收銀員可以不給予辦理。

　　6.作廢或修改賬單時應由相關人員說明作廢或調整原因，并簽上姓名，再由廳面管理人員證實后，將修改單和作廢單(兩聯(lián))交收銀員送財務部審計審核。

　　7.由于種種原因，客人需要滯后結賬的，須先請廳面管理人員認可擔保，然后將其轉入財務部應收賬款。

　　8.賓館總經理、副總經理招待客人或銷售部人員，經領導批準招待客戶時須使用內部賬單，賬單請領導簽字后轉入財務部審計審核。

　　9.收銀員在本班次營業(yè)結束，后應做單班結賬;在本日營業(yè)工作結束后，應做總班結賬。仔細核對當日的用餐情況及收入情況，并填寫“某廳核對表”。

　　10.在每班結束后，要做單班總結;在當日業(yè)務結束后，要做總班結賬。直接點擊“單、總班結賬”按鈕，電腦會自動總結營業(yè)收入并產生若干報表，根據所需，打印出報表。

　　酒店收銀員工作內容流程職責 2

　　1.服從總臺領班的工作安排，按規(guī)定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務。

　　2.認真地進行交接班工作，不清楚的地方要及時提出，備用金班班交接，前帳不清后賬不接。

　　3.作好班前準備，認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡POS機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。

　　4.掌握房態(tài)和客房情況，積極熱情地推銷客房，了解當天預定預離客人及會議、宴會通知，確認其付款方式，以保證入住和結帳準確無誤

　　5.快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù)，開房時主動向客人講清房價，避免客人誤解，并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。

　　6.準確熟練地收點客人現(xiàn)金、支票，打印客人各項收費帳單，及時，準確地為客人結帳并根據客人的合理要求開具發(fā)票。

　　7.熟練掌握酒店的相關知識，嚴格遵守各項制度和操作程序。

　　8.根據房務部送來的房間狀況報告，仔細核對，保持最準確的房態(tài)。

　　9.制作、呈報各種報表報告。

　　10.每日收入現(xiàn)金必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，不得以長補短。

　　11.切實執(zhí)行外匯管理制度，不得套取外匯，也不得私自兌換外匯，并負責監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。

　　12.為賓客提供所需要的信息，熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。

　　13.每天收入的現(xiàn)款、票據必須與帳單核對相符，并按不同幣種，不同票據分別填寫在繳款袋上。

　　14.妥善處理客人的投訴，當不能解決，及時請示上級主管。

　　15.備用金不得以白條抵庫。未經批準，不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。(如酒店總經理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金，但應辦理相關手續(xù)。)

　　16.協(xié)調好同事之間的關系，更好的`作好對客服務工作。

　　17.在授理信用卡和支票結帳業(yè)務時，必須嚴格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。

　　18.嚴格按照帳務規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排，認真完成任務。

　　19.員工應熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同，特別是折扣和掛帳協(xié)議。

　　20.正確處理客人的留言、電傳等。

　　21.每天整理“離店帳未平”客人帳務，對非正常情況進行匯報。

　　22.正確處理鑰匙的發(fā)放。

　　23.嚴格遵守現(xiàn)金和票據管理制度。

　　24.作好領用貴重物品保險柜鑰匙和進出貴重物品保險室的登記記錄。

　　25.做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養(yǎng)。

　　26.密切注意大堂的情況，如有異常及時向上級主管和安全部匯報。

　　27.做好本崗位的清潔衛(wèi)生。

　　28.電腦密碼妥善保管，一人一個，不許共用。

　　酒店收銀員工作內容流程職責 3

　　1、負責根據來店客人的消費情況進行收銀結算工作，將財務整理清楚，現(xiàn)金當面點清，嚴格遵守唱收唱付的原則;

　　2、確保收銀工作的`規(guī)范化和準確化;

　　3、做好收銀臺設備設施的維護和保養(yǎng)工作，做好收銀臺的衛(wèi)生清理工作，保持整潔;

　　4、接待貴賓主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使貴賓有賓至如歸之感;

　　5、運用禮貌用語，為客人提供優(yōu)質服務;

　　6、配合部門主管工作，服從管理;

　　7、積極參加培訓，不斷提高服務技能。

　　酒店收銀員工作內容流程職責 4

　　1、檢查各收銀崗的收銀員是否準時到崗、是否做好每天的'收款準備工作，認真處理工作中出現(xiàn)的問題，并及時向上匯報;

　　2、建立收銀員的個人檔案，將每位收銀平時的各方面表現(xiàn)記錄下來，每月進行評估，獎勤罰懶;

　　3、不定期突擊檢查收銀員的備用金，并將抽查結果記錄下來，月底進行匯總作為評估的參考;

　　4、合理安排員工上下班時間和班次，以便于在缺人的情況下靈活調動，不至于影響工作。

　　5、開展培訓工作，針對平時工作上出現(xiàn)的問題，及時處理方法和收銀工作程序等進行詳細講評，并定期進行檢查和考核;

　　酒店收銀員工作內容流程職責 5

　　1、遵守酒店的`相關財務規(guī)章制度和相關管理規(guī)定;

　　2、熟練掌握餐廳收銀軟件的操作，在規(guī)定時間內為賓客結完帳;

　　3、負責各銀行終端機的簽到及結帳，保證機器正常運作;

　　4、核收餐廳服務員開出的點菜單，并蓋章，根據點菜單將各項內容準確無誤入電腦帳，保證每筆帳款結算快速、準確、有條不紊;

　　5、嚴格審核減免、打折，熟記酒店各種折扣;

　　6、與營業(yè)點員工密切配合，保證各帳款及時、完整地收回;

　　酒店收銀員工作內容流程職責 6

　　1、服從部門領導及領班的工作安排，按規(guī)定的程序與標準為客人結算房款；

　　2、作好班前準備，認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機等設備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作；

　　3、掌握現(xiàn)金、支票、信用卡、簽單、掛帳等結帳程序；準確熟練地收點客人現(xiàn)金、支票，打印客人各項收費帳單，及時，準確地為客人結帳并根據客人的合理要求開具發(fā)票；

　　4、接受使用信用卡結賬業(yè)務，并嚴格按程序進行操作；

　　5、每天收入的'現(xiàn)款、票據必須與帳單，報表核對相符，在每班結束后，將當班收到的款項打印出報表；

　　6、備用金不得以白條抵庫。未經批準，不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。

　　7、做好領用貴重物品保險柜鑰匙和進出貴重物品保險室的登記記錄。

　　酒店收銀員工作內容流程職責 7

　　1、正確掌握當日酒店客房的需求及供應狀況，了解當日客人抵、離店情況，核對房態(tài)，做好分房工作。

　　2、熱情接待客人，辦理各種手續(xù)，提前安排VIp客人和會議客人的入住登記。

　　3、接受和處理預訂信息。

　　4、熟悉工作中常用及重要的各類電話號碼，保證通訊工作暢通，并做好各項記錄。

　　5、負責為客人結帳，收取以現(xiàn)金或轉帳、信用卡等支付方式的.住宿費用。

　　6、將住客帳單分類并及時輸入電腦，妥善保存。

　　7、認真做好貴重物品登記保管及行李寄存、提取工作。

　　8、對酒店發(fā)生的失火、盜竊、急病等緊急情況妥善處理。

　　酒店收銀員工作內容流程職責 8

　　1、熟練收銀機的操作，價格的輸入；

　　2、熟練收銀員的應對用語、應對態(tài)度、應對方法等待客之道。

　　3、適宜的.儀容儀表。

　　4、為顧客提供咨詢和禮儀服務

　　5、站立工作，堅持唱收、唱付、唱找，準確迅速點收貨款。

　　6、妥善保管好營業(yè)款，在規(guī)定時間內交款，確保貨款安全。

　　7、做到經常檢查、保養(yǎng)好收銀設備。

　　8、工作中發(fā)現(xiàn)問題及時向領班或上級匯報。

　　酒店收銀員工作內容流程職責 9

　　1、遵守各項財務制度和操作程序；

　　2、按規(guī)定為離店客人辦理離店手續(xù)，確�？腿嗽陔x店之前辦好所有帳目的手續(xù)；

　　3、催收已退未結的.賬目，將未結帳目報告給大堂副理；

　　4、處理好退款，付款及帳戶轉移；

　　5、負責為客人兌換外幣，提供貴重物品寄存保險箱；

　　6、確保前臺的所有程序都按照公司的帳目標準；

　　7、調查任何可能出現(xiàn)在夜間審核基礎上的帳戶差異；

　　8、保持記錄所有房間的最新帳目；

　　酒店收銀員工作內容流程職責 10

　　1、對照預期離店客人報表，整理好離店客人的各種資料，確保帳單相符。

　　2、簽收核對餐廳掛帳單。

　　3、整理核對idd及ddd賬單。

　　4、簽收其他營業(yè)部門的營業(yè)單據并予以記帳，及時收取非住店客人的消費帳款。

　　5、準確、迅速地為客人辦理退房離店的結帳事宜。

　　6、按照規(guī)定做好客用保險箱服務工作，管好備用金。

　　7、對照當天入住客人報表，查驗當天入住客人的預收定金等情況，并予以過帳。查驗已壓印人信用卡簽字、有效日期、單據種類等。

　　8、將已過帳的.營業(yè)帳單，按日期順序整理后放入房客帳套里。

　　9、負責填制有關報表，整理營業(yè)單據，并編制營業(yè)收入日報表將款項、交款單及營業(yè)收入日報表當天交財務部。

　　10、積極參加培訓，發(fā)揮工作主動性完成上級交辦的其他任務。

　　酒店收銀員工作內容流程職責 11

　　1、執(zhí)行主管的工作指令并報告工作。負責住店賓客各項費用的結算工作。輸入并核對住宿費用及餐飲、客房酒吧、電話、康樂、洗衣、理發(fā)、鮮花等費用單據，發(fā)現(xiàn)問題及時通知有關部門。

　　2、負責住宿預收款的足額收取，及欠款催收工作，并做好催收記錄。

　　3、負責超信用限額的信用卡的`授權工作。

　　4、負責編制收銀日報并確保帳單、交款單與收銀員日報一致。

　　5、按時解交營業(yè)款項，認真做好交接班手續(xù)和情況記錄。

　　6、認真細致地做好客人貴重物品的保管、存取工作。

　　7、按照銀行的有關規(guī)定做好外幣兌換工作。

　　8、準確掌握當日外幣牌價，嚴格執(zhí)行外幣兌換制度和操作規(guī)程。

　　9、熟悉掌握各種外幣現(xiàn)金票面額、支票和信用卡，熟悉現(xiàn)鈔、支票、信用卡的真?zhèn)巫R別方法。如有疑問立即同銀行有關部門聯(lián)系。

　　10、妥善保管好各種貨幣、憑證，按時復核，每天做好兌換日報表，并及時與銀行做好收款的交換。

　　11、兌換中發(fā)生差錯，應及時匯報，及時處理。

　　酒店收銀員工作內容流程職責 12

　　1、受理電話、互聯(lián)網等不同形式的客房預訂，將訂房資料錄入電腦并傳達給相關部門和崗位。

　　2、檢查、核實當日及次日抵達酒店的`預訂信息，做好預訂準備工作。

　　3、為客人辦理入住登記手續(xù)、安排房間，盡可能滿足客人合理需求。

　　4、為客人辦理換房、加床續(xù)住等手續(xù);負責保管和發(fā)放客房鑰匙卡;為客人做好結賬工作。

　　5、按規(guī)定填寫、錄入并統(tǒng)計入住散客及團隊登記單。

　　6、做好交接班工作，保證工作的延續(xù)性。

　　7、完成經理交辦的其他工作任務。

　　酒店收銀員工作內容流程職責 13

　　職位描述：

　　1、為客人辦理住宿/退房的手續(xù)；

　　2、為客人提供信息咨詢、產品介紹等服務工作。

　　崗位要求：

　　1、形象好，氣質佳，年齡18歲至35歲之間；

　　2、五官端正，品德良好，身體健康，能吃苦耐勞。

　　3、口齒伶俐，開朗大方。

　　4、具有較強的服務意識，熟悉使用辦公軟件。

　　5、能夠服從上級領導的`工作安排。崗位職責：

　　1、接聽訂餐、訂房電話，及時將信息傳送相關部門或崗位人員；

　　2、嚴格遵守公司收銀工作制度和操作程序；

　　3、準確快速為客人就餐、住宿等辦理收銀手續(xù)；

　　4、保持前臺清潔，及時將工作特殊情況報告領班或主管；

　　5、認真細致做好交接班工作，保證工作的延續(xù)性；

　　6、協(xié)助前臺接待人員為客人做好相關接待工作；

　　任職資格：

　　1、形象良好，中專以上學歷，優(yōu)秀者初中亦可；

　　2、普通話、粵語聽說流利，具電腦軟件基本操作經驗；

　　3、一年或以上工作經驗者優(yōu)先；

　　酒店收銀員工作內容流程職責 14

　　一、收銀崗位責任制度酒店收銀員崗位職責

　　1、自覺遵守財經紀律和財務制度。

　　2、不得擅自套換外幣。

　　3、不得擅自取長補短，長短款應按規(guī)定處理。

　　4、根據財務部制度的工作程序進行工作。

　　5、按規(guī)定標準營業(yè)消費價格收取客人費用。

　　6、結算款及營業(yè)收入不得拖欠公款，客離帳清。

　　7、工作時間不得私人款與公款混淆。

　　8、不得向無關人員泄露關于公司的營業(yè)收入情況、資料及數據。

　　9、對于違反財務制度和財經紀律的要敢于制止和揭發(fā)，起監(jiān)督作用。

　　10、提前10分鐘到崗，開市前必須兌換好當天所需的零錢，備足底錢。交班前準備好自己當班所發(fā)生的業(yè)務做好交接手續(xù)，點清發(fā)票、營業(yè)現(xiàn)金、營業(yè)單據、客戶掛帳簽單等，并且交接人雙方簽名確認。交款表必須填寫交款收據（姓名、臺崗、金額、發(fā)據的張數），交款需有指定人員作證，并請證人簽名

　　二、收銀員崗位職責

　　1、收銀員在上班前應先作好營業(yè)前的準備工作。預備好零鈔，以便找數；檢查使用的收銀機、計算器、驗鈔機等設備，并做好清潔保養(yǎng)工作。

　　2、準確打印各項收款單據、發(fā)票；及時、快捷收妥客人消費款；在收款中做到快、準、不錯收、漏收；對各種鈔票必須認真驗明真?zhèn)危皇盏絺吴n自賠。

　　3、每日收入現(xiàn)金，必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，不得以長補短。出現(xiàn)長款或短款，必須如實向上級匯報，按公司財務規(guī)定長款入公司帳，短款當事人自賠。

　　4、按公司外匯兌換率收取外幣，不得套取外幣，也不得自兌外幣。

　　5、每天收入的現(xiàn)款、票據必須與單據相符，認真填寫營業(yè)報表，字跡清晰，不得涂改，連同收款菜單、卡單、簽單單據核對后，交審核員審核對帳后轉交會計簽收作帳，現(xiàn)金、信用卡票據等款項交出納、營業(yè)收款單據交審核員并簽收�？腿诵枰�發(fā)票要進行凳記，主管級簽名才有效。

　　6、備用周轉金即時收銀錢，必須天天核對，專人保管如有遺失自賠，絕對不得以白條抵庫私自挪用。

　　7、使用信用卡結帳時，必須按銀行培訓的使用規(guī)定和操作程序辦理。

　　8、每一位收銀員在當班營業(yè)結束后，檢查當班營業(yè)收入單、卡數量與現(xiàn)金簽單及信用卡結算等是否相符，同時根據當天票、款、帳單做出營業(yè)報表上交財務審查無誤后早，才能下班。

　　三、收銀員相關工作操作流程

　　1、現(xiàn)金結算：現(xiàn)金通常有人民幣、港幣、美金等以銀行發(fā)布可兌換的可用外幣。外幣消費需按酒樓規(guī)定外幣種類收取，特殊情況需向客人解釋，報樓面當班經理處理。

　　2、信用卡結算：認清酒樓受理的信用卡種類及限額。如國內各家銀行發(fā)行的銀聯(lián)卡等，所有客人消費結算用信用卡的客人必須在信用卡單據簽名確認。

　　3、使用信用卡結算程序：

　　a)核查信用卡是否在接受范圍，卡兩面有否疑點（大小、質料、圖案、標志等），確認屬哪種信用卡。

　　b)核對始止日期是否有效，因為過期卡和未到卡沒有支付能力。

　　c)查止付名單（銀行公布的名單）按信用卡在銀行公布“止付名單”上查找。冊上有名不給辦理結付，若超出限額時，需有人擔保才可結算。

　　d)填寫簽購單必須清晰無涂改，填錯“單據”易發(fā)生銀行拒付。

　　e)請持卡人簽名，并核對簽名信用卡地簽名是否相符，有疑問請客人出示身份證核對，避免冒充使用他人信用卡。

　　f)將已簽名的簽單副聯(lián)及結算單給客人。

　　4、簽單結算：客人出示酒樓辦理的有效簽單卡和本人有效證件，酒樓給予簽單掛帳的單位及個人，收銀員審查后按規(guī)定程序給予辦理結算。

　　5、有關折扣：收銀員辦理客人消費折扣時，必須分清哪些可以打折（如酒水、小吃等）幾折優(yōu)惠必憑優(yōu)惠卡打折或無優(yōu)惠卡片要求打折，須當班經理簽批才有效（確認當班經理打折權限）。

　　6、發(fā)票的管理使用：

　　a)使用范圍限于本單位在營業(yè)收入、不得代他人或其它單位開發(fā)票，也不許將發(fā)票借給外單位及個人使用。開具的.發(fā)票時須以復寫紙?zhí)讓憽?/p>

　　b)必須順號使用，寫錯作廢，必須順號附在存根上不得撕掉，并須專業(yè)管理凳記。定期接受稅務機關審查，注銷停用必須以稅務部門審查，并截角上繳。

　　c)發(fā)票遺失必須登報聲明作廢，一切登報費用由遺失人員負責，不得報銷。

　　四、職責規(guī)范：

　　1、嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度。

　　2、嚴格按規(guī)定程序操作電腦、pos機、驗鈔機等儀器設備，做好清潔保養(yǎng)工作使之運轉良好。

　　3、帳務入帳要及時準確，總金額與掛帳明細表一致。

　　4、辦理客人結帳要快、準，不錯收、漏收；鈔票必須驗明真?zhèn)�、現(xiàn)金收付準確無誤，信用卡結算合乎手續(xù)；三分鐘內結算完畢。

　　5、編制各種報表時，數字準確，內容要完整。

　　6、保證當天的帳目平衡準確，發(fā)現(xiàn)問題及時查找。

　　7、收取的現(xiàn)金必須“長繳短補”，不得“以長補短”。

　　8、嚴格執(zhí)行外匯管理條例的規(guī)定，不得私自套換幣，收取的外幣必須如實如數的上繳。

　　9、備用金和營業(yè)款項不得私自出借和以白條抵庫。

　　10、急客人所需，耐心解答客人所提出的有關帳務方面的問題，熱情為客人服務。

　　11、虛心聽取客人的建議和意見，并及時向上級匯報。

　　12、積極提出改進工作的設想，協(xié)助督導做好前臺工作。

　　13、完成上級交辦的其他工作。

　　酒店收銀員工作內容流程職責 15

　　1.前廳賬表、憑據、現(xiàn)金審查

　　(1)檢查各班現(xiàn)金、票證的上交和保管情況

　　(2)檢查收銀員備用金的使用情況

　　(3)定期或不定期對賬夾進行抽查

　　(4)負責發(fā)票的使用、保管和監(jiān)督

　　(5)審核每日賬單并檢查是否具備充足憑證

　　(6)對跑賬或丟賬單等問題要查清原因并及時向收銀主管匯報

　　2.前廳賬款結算管理

　　(1)檢查收銀員對電腦、電腦打印機、計算器、POS機、EDC機等設備的使用、維護、保養(yǎng)情況

　　(2)管理后臺保險箱使用，填寫使用記錄并管理保險箱鑰匙

　　3.前廳收銀設備管理

　　(1)每日檢查客人消費超限額情況，及時向收銀主管報告

　　(2)掌握客人的付款情況，檢查各旅行社、合約單位、長包房、各記賬單位的賬務結算是否正確

　　(3)及時查看散客預交保證金、劃壓信用卡情況，對不給授權的.信用卡要及時與客人聯(lián)系并催收

　　(4)每天檢查未結賬情況，并及時向上級領導匯報

　　(5)提供酒店前廳現(xiàn)金結算的零鈔兌換業(yè)務

　　4.前廳收銀文件資料管理

　　(1)領取、發(fā)放和回收酒店代用券

　　(2)負責前臺收銀各種單據、文件、合同的整理及保證歸檔

　　5.前廳收銀物料管理

　　(1)領用和分發(fā)前廳收銀物料

　　(2)負責前廳收銀物料的分配和臨時保管

　　6.人員管理及其他工作

　　(1)檢查收銀員的儀容儀表

　　(2)安排所屬收銀員的排班、考勤和調班

　　(3)監(jiān)督、指導、考核下屬人員工作，提出獎懲意見

　　(4)協(xié)助做好下屬人員的業(yè)務培訓工作，培養(yǎng)有發(fā)展?jié)摿Φ南聦偃藛T

　　(5)負責所管轄收銀點的消防、安全、衛(wèi)生的管理工作

　　(6)定期向財務經理匯報工作

　　(7)完成領導交辦的其他工作

【酒店收銀員工作內容流程職責】相關文章：

酒店廚師的工作內容流程08-03

酒店質檢工作流程內容02-18

ktv收銀員工作流程內容02-18

酒吧收銀員工作流程內容08-02

酒店餐飲收銀工作流程內容02-18

酒店收銀員工作內容02-18

藥店收銀員工作流程及工作內容11-07

酒店pa工作流程以及工作內容08-03

酒店前臺的工作流程以及工作內容08-03