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韓國(guó)的風(fēng)俗習(xí)慣-韓國(guó)的習(xí)俗文化
韓國(guó)是我們一個(gè)比較熟悉的國(guó)家，但是韓國(guó)的風(fēng)俗文化或許你就不一定會(huì)了解。下面是小編收集整理的韓國(guó)的風(fēng)俗習(xí)慣-韓國(guó)的習(xí)俗文化，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
韓國(guó)的風(fēng)俗習(xí)慣
祭祖(拜祭先祖)
在韓國(guó)人的傳統(tǒng)信仰里，人死后是有靈魂存在的。因此，除先祖的忌辰外，每逢春節(jié)、中秋等傳統(tǒng)節(jié)慶日，子孫后代都會(huì)通過(guò)祭拜來(lái)召喚先祖的靈魂。韓國(guó)人相信憑借這種特殊的儀式能和逝去的親人再次相聚，并借此祈愿得到先祖在天之靈的庇佑。
暖炕(ondol)
韓國(guó)住宅設(shè)計(jì)最具代表性的特征是[Ondol]式的暖炕。原本是利用廚房或屋外設(shè)置的灶坑燒柴產(chǎn)生的熱氣通過(guò)房屋面下的管道而烘暖整個(gè)房間。[Ondol]式的暖炕，冬暖夏涼，有益于健康。因此現(xiàn)代化城市的高級(jí)公寓區(qū)或建筑中，依然使用現(xiàn)代化暖氣設(shè)備傳熱的[Ondol]式的暖炕。
韓國(guó)飲食
韓國(guó)歷史上曾是農(nóng)業(yè)國(guó)，自古就以大米為主食�，F(xiàn)在的韓國(guó)料理包括各種蔬菜和肉類、海鮮類等，而泡菜(發(fā)酵辣白菜)、海鮮醬(腌魚類)、大醬(發(fā)酵豆制品)等發(fā)酵食品則成為韓國(guó)最具代表性同時(shí)也具有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品。 韓國(guó)餐桌文化最大的特點(diǎn)就是所有的料理一次上齊。根據(jù)傳統(tǒng)，小菜的數(shù)量依不同檔次從較低的3碟到為皇帝準(zhǔn)備的12碟不等。而餐桌的擺放、布置也隨料理的種類有很大的不同。因韓國(guó)人對(duì)形式的重視，餐桌擺設(shè)禮儀也得到了極大的發(fā)展。此外，同鄰近的中國(guó)、日本相比，湯匙在韓國(guó)的使用頻率更高，尤其當(dāng)餐桌上出現(xiàn)湯的時(shí)候。
Gimjang(腌泡菜)
Gimjang指韓國(guó)冬天腌制泡菜的風(fēng)俗，歷經(jīng)多年一直保存至今。因冬季3~4個(gè)月間，大部分蔬菜難以耕種，泡菜腌制一般都在初冬進(jìn)行。
韓國(guó)傳統(tǒng)服裝
韓服是從古代演變到現(xiàn)代的韓民族的傳統(tǒng)服裝。韓服的線條兼具曲線與直線之美，尤其是女式韓服的短上衣和長(zhǎng)裙上薄下厚，端莊閑雅。如今，大部分國(guó)民已習(xí)慣穿著洋裝西服，但是在春節(jié)秋夕(中秋節(jié))等節(jié)慶日，或行婚禮時(shí)，仍有許多人喜愛(ài)穿傳統(tǒng)的民族服裝。女性的韓服是短上衣(jeogori)搭配優(yōu)雅的長(zhǎng)裙(chima);男性則是短褂搭配長(zhǎng)褲，而以細(xì)帶(daenim)縛住寬大的褲腳。上衣，長(zhǎng)裙的顏色五彩繽紛，有的甚至加刺明艷華麗的錦繡。
韓國(guó)禮儀知識(shí)
在韓國(guó)，長(zhǎng)輩對(duì)晚輩可以稱呼對(duì)方的名字，可不帶其姓，在社會(huì)交往活動(dòng)中，相互間可稱對(duì)方為“先生”、“夫人”、“太太”、“女士”、“小姐”等;對(duì)有身份的人可稱對(duì)方為“先生”、“閣下”等，也可加上職銜，學(xué)銜，軍銜等，如“總統(tǒng)先生”、“總統(tǒng)閣下”，韓國(guó)丈夫介紹自己的妻子時(shí)會(huì)說(shuō)“我夫人”或“我太太”。關(guān)系親密的的朋友之間，往往在對(duì)方名字之后加上“兄弟”、“姐姐”、“妹妹”等稱謂如“鴻哲兄弟”、“世憲兄弟”、“在赫兄弟”、“美延姐姐”、“美延妹妹 ”等。對(duì)男性也可稱“君”，但往往同其姓名連稱，如“鄭溶君”、“尹鴻哲君”、“趙承遠(yuǎn)君”、“辛成列君”、“金相鎮(zhèn)君”等。對(duì)不相識(shí)的男性年長(zhǎng)者可以稱“(a zao xi)”(即“大叔”或“大伯”)，對(duì)不相識(shí)的女性年長(zhǎng)者可以稱為“(a zu ma)”(即“大嬸”、“大娘”)。
韓國(guó)素以“禮儀之邦”著稱，韓國(guó)人在交往中十分重視所應(yīng)具備的禮儀修養(yǎng)，按照傳統(tǒng)，韓國(guó)家庭成員之間的關(guān)系不僅僅是一種維護(hù)自身利益的關(guān)系，而且涉及的范圍很廣泛，他們之間的血緣關(guān)系應(yīng)當(dāng)建立在一種合作和互相支援的傳統(tǒng)基礎(chǔ)之上，因此家庭成員之間的感情，愛(ài)和責(zé)任感十分強(qiáng)烈，是無(wú)法割斷的。家庭里的一家之長(zhǎng)被視為權(quán)威所在，全家人都應(yīng)該聽(tīng)從他的命令或遵照他的愿望行事。嚴(yán)格的命令必須服從，不得有違。兒輩或?qū)O輩違抗長(zhǎng)輩的愿望被韓國(guó)人視為不可想象的事情。
每年陰歷初一這一天，一家人舉行例行的祭祖活動(dòng)之后，所有成員要按年齡順序向祖父母、父母、兄長(zhǎng)、親戚等跪著行禮;年輕人甚至要到村里去向長(zhǎng)者們行禮以表示應(yīng)有的尊敬，盡管他們之間非親非故。在家庭中，保持長(zhǎng)幼尊卑的輩份之分，年輕的成員或者身份低的人不得在年長(zhǎng)者或者身份高的人面前喝酒或吸煙，違背規(guī)矩者被視為缺乏教養(yǎng)的表現(xiàn)，尤其是在吸煙上可能招致嚴(yán)厲的譴責(zé)。子女外出，要向父母辭行;父母遠(yuǎn)行歸來(lái)，子女要迎接行禮;遇有客人登門拜訪，父母先向客人施禮，子女隨后依齡隨后依年齡大小向客人行鞠躬禮……
韓國(guó)人的親戚之間和家庭成員之間相互間聯(lián)系的紐帶非常牢固，恪守將相互合作視為不得以任何理由推卸的莊重責(zé)任，這種關(guān)系往往超過(guò)個(gè)人利益或?qū)?duì)方利益的企盼，當(dāng)一個(gè)人遇到困難時(shí)首先想到的是得到親屬的幫助。
兄弟之間結(jié)婚后再不像過(guò)去那樣居住在一起，但相互間有條件者均住得很近，交往密切，特別每逢婚禮，長(zhǎng)者60或70壽辰、孩子的生日、傳統(tǒng)節(jié)日等這樣的特殊日子，相互總要盡量相聚在一起，氏族成員之間建有共同的錢庫(kù)和產(chǎn)業(yè)，每年要在一起聚會(huì)一次，趁此機(jī)會(huì)共同商議例如維修祖先墳?zāi)�、氏族�?cái)產(chǎn)管理等這樣大家關(guān)心的事務(wù)。韓國(guó)人初次見(jiàn)面，同姓者之間首先總是打聽(tīng)對(duì)方與自己是否同一個(gè)氏族，如果是同一個(gè)氏族，還要查閱家譜，搞清對(duì)方與自己關(guān)系的親近程度，若對(duì)方輩份較高，往往會(huì)經(jīng)常去拜訪并用敬語(yǔ)稱呼以表示尊重。
在韓國(guó)傳統(tǒng)的社會(huì)里，年長(zhǎng)者因其知識(shí)經(jīng)驗(yàn)而受到尊重，年輕者必須自覺(jué)地在行為上以此為準(zhǔn)。在公共集會(huì)、社交場(chǎng)合和宴會(huì)酒店上，誰(shuí)應(yīng)當(dāng)首先向誰(shuí)表示敬意，誰(shuí)應(yīng)當(dāng)坐在哪個(gè)位置上，誰(shuí)應(yīng)當(dāng)首先落座，誰(shuí)應(yīng)當(dāng)首先向誰(shuí)敬酒，人人自幼都知道這些規(guī)矩，不會(huì)弄亂，否則就會(huì)被視為粗俗和缺少家庭教育。
習(xí)俗文化：
社交禮儀
在社交禮儀上，韓國(guó)一般不采用握手作為見(jiàn)面的禮節(jié)。握手時(shí)講究使用雙手，或是單獨(dú)使用右手。在晚輩、下屬與長(zhǎng)輩、上級(jí)握手時(shí)，后者伸出手來(lái)之后，前者須先以右手握手，隨手再將自己是左手輕置與后者的右手之上。 在韓國(guó)，婦女和小孩一般情況下，婦女不和男子握手，以點(diǎn)頭或是鞠躬作為常見(jiàn)禮儀。 在稱呼上多使用敬語(yǔ)和尊稱，很少會(huì)直接稱呼對(duì)方的名字。要是對(duì)方在社會(huì)上有地位頭銜的，韓國(guó)人一定會(huì)屢用不止。
服飾禮儀
社交場(chǎng)合中，大部分韓國(guó)人會(huì)講英語(yǔ)，對(duì)講日語(yǔ)的人沒(méi)有好感。 在韓國(guó)，穿衣上不會(huì)過(guò)于前衛(wèi)，是莊重保守的。男子一般上身穿襖，下身穿寬大的長(zhǎng)檔褲，女子一般是上穿短襖，下穿齊胸的長(zhǎng)裙。
餐飲禮儀
韓國(guó)人在一般的情況下喜歡吃辣和酸。主食主要是米飯、冷面。菜肴有泡菜、烤牛肉、燒狗肉、人參雞等等�？傮w來(lái)說(shuō)，韓國(guó)人的菜品種不是太多，而且其中的絕大多數(shù)都比較清淡。一般來(lái)是說(shuō)，韓國(guó)的男子的酒量都不錯(cuò)，對(duì)燒酒、清酒、啤酒往往來(lái)者不拒，婦女則多不飲酒。平日，韓國(guó)人大都和茶和咖啡。但是，韓國(guó)人通常不喝稀粥，不喜歡喝清湯。韓國(guó)人一般不喜歡吃過(guò)油、過(guò)膩、過(guò)甜的東西。不啻鴨子、羊肉和肥豬肉，至于熊掌、虎肉。吃飯時(shí)，一般用筷子。為環(huán)保，韓國(guó)人的會(huì)為你提供鐵餐具。與長(zhǎng)輩吃飯時(shí)不許先動(dòng)筷子，不可以用筷子對(duì)別人指指點(diǎn)點(diǎn)，用餐完畢后將筷子整齊放在餐桌的桌面上。吃飯時(shí)，不宜高談闊論。吃東西時(shí)，嘴里響聲太大，也是非常丟人的。在韓國(guó)人的家里宴請(qǐng)時(shí)，賓主一般都是圍坐在一張矮腿方桌周圍。盤腿席地而坐。在這種情況下，切勿用手摸腳，伸直雙腿，或是雙腿叉開(kāi)，都是不允許的。
習(xí)俗禁忌
韓國(guó)人珍愛(ài)白色。國(guó)花是木槿花，松樹(shù)為國(guó)樹(shù)，喜雀為國(guó)鳥，老虎為國(guó)獸。忌諱數(shù)字是"4"和"13"，在發(fā)音與"死"相同的緣故，韓國(guó)人對(duì)相似的"私""師""事"等最好不要使用。
韓國(guó)人的民族自尊心很強(qiáng)，反對(duì)崇洋媚外，倡導(dǎo)使用國(guó)貨。在贈(zèng)送禮品時(shí)，最好選擇是鮮花、酒類和工藝品。最好不是日本貨。
韓國(guó)有男尊女卑的講究，進(jìn)入房間時(shí)，女人不可以走在男人的前面，女人須幫助男人脫下外套，坐下時(shí)，女人要主動(dòng)坐在男子的后面。不可以在男子面前高聲談?wù)摗?/p>
民俗文化
一月一日
陽(yáng)歷一月一日起連續(xù)三天休假, 陰歷一月一日, 也被定為休假日, 連休兩天。每逢新年, 家家戶戶都準(zhǔn)備隹肴, 換上新衣, 全家團(tuán)聚在一起, 行新年祭祖之禮, 這是拜年。
正月十四
陰歷正月十四日, 韓國(guó)每家都做很多混合各種雜糧的「五谷飯」及菜肴, 以招待訪客及鄰里鄉(xiāng)人, 以增進(jìn)村里人之間彼此友誼, 加強(qiáng)團(tuán)結(jié), 以祈求另一個(gè)豐收年。
四月初八
陰歷四月初八是佛教釋迦如來(lái)佛的誕生日, 因此, 這一天稱為佛誕日或佛浴日, 許多佛教信徒們?cè)谌珖?guó)各地寺廟中, 厭祝、祈求,同時(shí)信徒們懸掛許多燈籠。
五月五日
陰歷五月五日是端午節(jié), 這天除了摔角的活動(dòng)外, 尚有專為女子而辦的蕩秋千活動(dòng)。而陽(yáng)歷五月五日是兒童節(jié), 為了鼓勵(lì)兒童們成長(zhǎng)強(qiáng)健, 這一天通常舉辦運(yùn)動(dòng)會(huì)或游藝節(jié)目。
六月十五
陰歷六月十五日稱為流頭日, 人們?cè)趶臇|方流來(lái)的清澈的河水中洗頭發(fā), 以除去暑熱, 洗去一年的惡運(yùn)。在這一段暑期中人民可以暫時(shí)休假, 在流頭日的宴會(huì)上, 吟詩(shī)作樂(lè), 在酷熱的三伏中必須吃人澮、糯米和雞做成的澮雞湯, 抑止酷暑熱天, 此種風(fēng)俗已流傳迄今, 風(fēng)行全國(guó)許多地方。陰歷七月七日稱為七夕, 有些家庭, 在這一天也向著北斗七星祭拜, 為不孕的婦女求子。
八月十五
陰歷八月十五是秋夕，也就是我們說(shuō)的中秋節(jié)。自古以來(lái)韓國(guó)人就非常重視秋夕, 在豐盛的秋收后, 準(zhǔn)備很多隹肴祭祀其祖先。冬至是表示冬季 以到, 其特色是在一年中晝短夜長(zhǎng)最明顯的一日, 而和冬至剛好相反的是夏至, 夏至在這一年中白晝最長(zhǎng), 夜最短。在冬至這一天, 韓國(guó)人家家戶戶都吃紅豆湯圓粥, 按照韓國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗, 相傳鬼魅恨紅色, 因而用紅豆湯圓粥來(lái)祭祀,驅(qū)除和防止漫長(zhǎng)夜里鬼魅的侵?jǐn)_。
十二月末
陰歷十二月的最后一天是除夕, 這一天, 家中年青人須向長(zhǎng)者行跪拜大禮, 以表示對(duì)長(zhǎng)輩們的祝福, 這種風(fēng)俗禮節(jié)稱「舊歲拜」。這一天, 為了守歲驅(qū)除鬼魅的接近, 廚房的灶內(nèi)徹夜都要保持薪火不斷。此外, 全家都要大掃除, 以迎接明日的新年納福。
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