亚洲精品中文字幕无乱码_久久亚洲精品无码AV大片_最新国产免费Av网址_国产精品3级片

的小年是哪天幾月幾號(hào)

時(shí)間:2022-08-03 23:14:56 其他資料 我要投稿
  • 相關(guān)推薦

2017年的小年是哪天幾月幾號(hào)

  2017年的年末快要到來,關(guān)于它的小年是哪一天呢?是幾月幾號(hào)呢?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的2017年的小年是哪天內(nèi)容,希望大家喜歡。

  2017年的小年

  2017年小年時(shí)間:2017年1月20日,農(nóng)歷臘月廿三,星期五

  隆冬臘月二十三叫“過小年”,可是這里“過小年”的意思和“冬至”當(dāng)成小年過的意思完全不一樣的。古人把“冬至”看作小年是從頭起始的意思,那時(shí)候把“冬至”農(nóng)歷上的月份比作正月的'。臘月二十三是快要接近大年夜了,準(zhǔn)備開始過除夕的“過小年”意思。區(qū)分與“冬至”的小年,人們普遍把臘月二十三定為“祀灶日”的。

  小年節(jié)日來源

  小年是我國(guó)漢族傳統(tǒng)節(jié)日,也被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶。在不同的地方日期不同,在農(nóng)歷臘月二十三或二十四或二十五(民俗專家說,在古代,過小年有“官三民四船五”的傳統(tǒng),也就是說,官家的小年是臘月二十三,百姓家的是臘月二十四,而水上人家則是臘月二十五。像北方,在南宋以前都是政治中心,受官氣影響較重,因此小年多為臘月二十三;相反,南方遠(yuǎn)離政治中心,小年便為臘月二十四;而鄱陽湖等沿湖的居民,則保留了船家的傳統(tǒng),小年定在臘月二十五,“無論是哪天過小年,人們辭舊迎新的愿望卻是一致的”。)(四川和貴州等部分地區(qū)臘月三十為小年,正月十五為大年)。小年被視為過年的開端。

  清朝的皇帝從雍正年間開始,每年臘月二十三在坤寧宮祀神,為了節(jié)省開支,皇帝順便把灶王爺也拜了。以后王族、貝勒隨之效仿,于臘月二十三祭灶,自此開始有了官民在不同日子過小年的分野。

  小年是民間祭灶的`日子。據(jù)說這一天,灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐,這樣他就不能在玉帝面前說壞話。“男不拜月,女不祭灶”的習(xí)俗,因此祭灶王爺,只限于男子。

  由于中國(guó)人基本食用稻米,熟食一般不易保存,必須隨時(shí)烹煮。不像西方食用面包,可以一次烘烤許多保存食用。所以對(duì)中國(guó)人來說,“柴”(燃料)是生活中“七件事”(柴米油鹽醬醋茶)里第一位重要的,沒有燃料,即使有基本糧食也沒有辦法食用。西方一般一個(gè)村莊只有一個(gè)面包爐就足夠了,在中國(guó)必須每家都有一個(gè)爐灶。

  小年習(xí)俗

  小年是春節(jié)的前奏曲,熱鬧僅次于年,那么小年有哪些習(xí)俗呢?

  1.祭灶王

  小年夜也叫祭灶日,首當(dāng)其沖的習(xí)俗當(dāng)然是祭灶王。北京俗曲《門神灶》云:“年年有個(gè)家家忙,二十三日祭灶王。當(dāng)中擺上二桌供,兩邊配上兩碟糖,黑豆干草一碗水,爐內(nèi)焚上一股香。當(dāng)家的過來忙祝賀,祝贊那灶王老爺降吉祥。”寄托了漢族勞動(dòng)人民一種祛邪、避災(zāi)、祈福的美好愿望。

  2.掃塵土

  過了二十三,離春節(jié)只剩下六、七天了,過年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi),俗稱掃塵,掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。各家各戶都要認(rèn)真徹底地進(jìn)行清做到窗明幾凈。

  3.剪窗花

  在小年這天,為過年所有準(zhǔn)備工作中,剪貼窗花是最盛行的民俗活動(dòng)。內(nèi)容有各種動(dòng)、植物等掌故,如喜鵲登梅,燕穿桃柳,孔雀戲牡丹 ,獅子滾繡球等等,都是些預(yù)示著吉祥如意的樣式,人們希望通過這種方式來增加節(jié)日的喜慶。

  4.貼春聯(lián)

  家家戶戶都要寫春聯(lián)。民間講究有神必貼,每門必貼,每物必貼,所以春聯(lián)數(shù)量最多,內(nèi)容最全。神靈前的對(duì)聯(lián)特別講究,多為敬仰和祈福之言。

  小年美食

  1.餃子

  北方小年晚上習(xí)慣吃餃子,意為給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。上供時(shí),餃子要端端正正擺上供臺(tái)。此外,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的美食。

  2.粘糕

  在山東魯西地區(qū)民間有“二十三、粘糕粘”的民謠。每年臘月廿三,是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子,意為粘住灶王的.嘴,讓其上天言好事,不說人間壞事。粘糕用黃米、紅棗等為原料,香甜勁道,入口綿軟,取“年年高”的吉慶之意。另外,海南人用椰子作配料趕制椰糕用來食用并祈福,取“年年高”的吉慶之意。

  3.麻糖

  晉西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指頭”的俗話。

  據(jù)說,小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝報(bào)告一年來人間的衣食用度及其它天帝想要了解的事,也就是灶神的述職日。

  吃麻糖就是想讓這灶神的嘴巴被糖給粘住張不開,不能把人間的美味奢華的情景稟報(bào)給天,以免得愛吃喝的人們受到處罰——新年帶來饑荒,期盼有一個(gè)平安的豐年到來。

  4.米餅

  農(nóng)歷臘月廿三,民間俗稱“小年”,廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習(xí)俗。米餅是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圓形,再經(jīng)高溫蒸熟,吃起來別有風(fēng)味,有“團(tuán)團(tuán)圓圓”的寓意。

  5.殺年豬

  恭城瑤族自治縣蓮花的蘭洞、西嶺的新河、觀音的水濱山寨等地,都有殺豬過春節(jié)的習(xí)俗。過了小年夜(農(nóng)歷十二月二十三),那殺年豬的熱鬧戲就算開臺(tái)了。挑選出最好的肉,或炒或燉,精心烹飪,再滿滿斟上一杯酒,邀請(qǐng)親朋好友共享年豬宰殺后的第一頓鮮肉——庖湯。

  6.火燒

  祭灶這天除吃灶糖之外,火燒也是很有特色的節(jié)令食品。每到臘月二十三祭灶這天,城市中的燒餅攤點(diǎn)生意非常興隆。

  7.年粽

  南寧人有過小年吃“年粽”的習(xí)俗,年粽是新年吉祥的象征,俗話說:“年粽年粽,年年高中(粽)”。年粽跟端午節(jié)的涼粽不一樣,它有餡,有大有小,有長(zhǎng)有短,有圓有扁。剝?nèi)ト~子后,皮是糯米,餡是綠豆和豬肉,也有人放自己喜歡的食品做餡料。

  8.爆米花糖

  靖安縣民間素有“小年小年,爆米糖甜”的說法。“小年”這天,人們用麥芽糖和爆米花制作爆米花糖,寓意新的一年財(cái)運(yùn)大發(fā)、生活甜美。

  9.面食

  在山東半島的人們又大多自農(nóng)歷臘月二十三后,家家忙做大棗餑餑(又稱大饅頭)、團(tuán)圓餅、壽桃等面花,表示全家大團(tuán)圓,日子過得年年有余。

  此制做起來比較麻煩,發(fā)面后醒面,再揉面再醒面,然后再做成各種花樣的面食造型后再次的醒面,待面醒后才下蒸鍋,此蒸出來的面食又稱之為“面花”,非常好吃,但很費(fèi)工夫。