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中國少數(shù)民族的風(fēng)俗習(xí)慣及特色
少數(shù)民族展示的是人類文化的多樣性，他們的風(fēng)俗習(xí)慣是不乏有趣的。以下是小編收集整理的中國少數(shù)民族的風(fēng)俗習(xí)慣及特色，希望對大家有所幫助。
維吾爾族的風(fēng)俗
維吾爾族的住宅，多成院落，一般大門忌朝西開。房屋呈方形，有較深的前廊，庭院多栽花卉、葡萄、果樹，打掃得十分潔凈。室內(nèi)砌土炕，墻上掛壁毯，開壁龕，并飾以多種花卉圖案。飲食方面，他們以面粉、大米為主食，喜喝奶茶，佐以面粉烤制的馕。飯菜種類很多，有抓飯。肉粥、拉面、湯面、薄皮包子、烤包子、油塔子、烤肉等。喜歡吃甜瓜、西瓜、葡萄、蘋果、梨、杏、石榴等水果，主要吃牛、羊肉以及雞、鴨、魚肉;禁食豬肉、驢肉、食肉動物及兇禽猛獸;禁食一切動物的血。
維吾爾族的傳統(tǒng)服裝為，男女老少均戴四楞小花帽。男子普遍喜歡穿對襟“袷袢”(長袍)，內(nèi)著繡有花紋的短衫。女子喜著連衣裙，外套黑色對襟背心，戴耳環(huán)、手錫、戒指、項(xiàng)鏈等裝飾品，姑娘多梳小辮，現(xiàn)在城市居民一般穿時裝。
維吾爾族人待人講究禮貌。在遇到尊長或朋友時，習(xí)慣于把右手按在前胸中央，然后身體前傾，連聲問好。家里來客都熱情招待。維吾爾族是一個能歌善舞的民族。他們的舞蹈輕巧、優(yōu)美，以旋轉(zhuǎn)快速和多變著稱，反映了維吾爾族人樂觀開朗的性格。維吾爾族以農(nóng)業(yè)為主兼營牧業(yè)，有經(jīng)商傳統(tǒng)，同時傳統(tǒng)手工業(yè)十分發(fā)達(dá)，而且具有較高的藝術(shù)水平，他們制作的地毯、刺繡、絲綢衣料、銅壺、小刀、民族樂器等，具有獨(dú)特的民族風(fēng)格。
朝鮮族的風(fēng)俗習(xí)慣
我國的朝鮮族主要生活在東北三省和內(nèi)地的一些大城市。居住最集中的地區(qū)是吉林省延邊朝鮮族自治州和長白朝鮮族自治縣。他們居住的地區(qū)是我國北方的“水稻之鄉(xiāng)”。
朝鮮族的房屋屋頂由四個斜面構(gòu)成，房屋正面開三扇或四扇門，室內(nèi)用磚或石平鋪成炕，進(jìn)屋脫鞋，席炕而坐。朝鮮族婦女的傳統(tǒng)服裝是短衣長裙，以長布帶打結(jié)。男子也穿短衣，外罩坎肩，褲腿寬大。朝鮮族能歌善舞，姑娘們愛蕩秋千和在跳板上飛騰，小伙子則喜歡一對對扭在一起摔跤，似猛虎角力。朝鮮族的傳統(tǒng)食品有冷面、泡菜和打糕等。
高山族的民族特色
過去在高山族各支系中普遍存在著身體毀飾的習(xí)俗，如拔毛、鑿齒、穿耳、束腹、紋身等。40年代中期以后，這些習(xí)俗逐漸趨于衰退，但其殘余影響還在。
拔毛
指的是拔除體毛，有的支系是男性拔除，有的是女性拔除，有的是男女皆拔。男性用竹片夾子拔掉，女性以細(xì)麻線絞拔，有的甚至以火炭燎燒，并不覺得痛苦。
鑿齒
是在十二歲至十六歲時，拔掉左右兩個門牙或兩個犬齒。有的直接用小鐵棒抵在牙上用石頭敲掉欲拔之牙。有些無拔牙缺齒習(xí)俗的支系，愿將牙齒染成黑色，以黑齒為美。
穿耳
尤以排灣人與阿美人的男子最為突出。他們耳垂穿孔較大，一般用鉛盤，貝殼和竹管做耳飾，并將琉璃珠用絲線連在雕有花紋的竹管一端，結(jié)扎在腦后的頭發(fā)上，來防止擺動掉落。
束腹
是一些支系男子的特殊習(xí)俗。束腹帶是用厚竹片彎成的，兩端鉆孔，穿麻繩以勒緊，勒扣在后腰。從十二三歲起直到五六十歲停止，晝夜都緊束在腰腹，以使胸部和腿部肌肉發(fā)達(dá)健康。
紋身
各支系具體情況不同，有的男紋女不紋，有的女紋男不紋。有的以紋身為美飾，有的以紋身為勇武的象征。受原始宗教的影響，認(rèn)為紋身可以得到祖先靈魂的保佑，去災(zāi)免禍。除紋身外，還有紋面的。無論以什么方式毀飾身體，其共同的目的都是為了美觀、勇武、聯(lián)姻、紀(jì)功、尊貴。
壯族的風(fēng)俗習(xí)慣
壯族過去有20種稱呼，1949年以后統(tǒng)稱為僮族，1965年改稱為壯族。壯族是我國人口最多的少數(shù)民族，主要聚居在廣西壯族自治區(qū)、云南文山壯族苗族自治州，少數(shù)分布在廣東、湖南、貴州、四川等省。壯族聚居地區(qū)多山，他們大多從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
壯族人喜歡吃腌制的酸食，以生魚片為佳肴，婦女有嚼檳榔的習(xí)慣。壯族人信仰多神，除祭祀祖先外，最早還膜拜巨石、高山、土地和龍蛇等。壯族人有歌圩的習(xí)俗，每年農(nóng)歷三月初三日，大家聚集到山坡上，搭起賽歌臺，參加唱山歌的男女青年們先唱“見面歌”、“迎客歌”。唱過山歌之后，就開始拋繡球、碰彩蛋、搶花炮等娛樂活動。大的歌圩有上萬人參加，他們常以唱山歌來祈求風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。
壯族在兩三千年的歷史發(fā)展過程中，創(chuàng)造了瑰麗的文化藝術(shù)。壯族的先民在廣西左江兩岸的陡壁上繪制了大量的崖壁畫。從戰(zhàn)國時期開始，壯族人民就能鑄造銅鼓，它既是樂器，又是權(quán)力和財(cái)富的象征。獨(dú)具民族風(fēng)格的壯錦久負(fù)盛名，遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。
布依族民族節(jié)日
牛王節(jié)
每逢農(nóng)歷四月初八，布依族無論農(nóng)活多忙，都要放牛休息，每戶都要做黃、藍(lán)、黑、白、紅“五色”糯米飯(用“染飯花、葉”上色)，糯米飯蒸熟先捏一團(tuán)給牛吃，以示慰勞牛的辛苦，然后人們才吃。這一天，房屋四周要掛上楓香枝葉，相傳這樣莊稼就可以長得像楓香一樣茂盛。
小年
小年為貴州省部分布依族傳統(tǒng)節(jié)日。時在每年正月十五曰。是日晨，家家打糍粑敬袓。晚飯前堂屋八仙桌上擺好一只燉豬腳及各種菜肴，開始點(diǎn)香燒紙錢，放爆竹敲銅鼓，恭請祖宗回來過小年，而后合家就餐。晚飯后青年男女去“偷親(青)”，就是去蔬菜地里偷幾片青菜葉，到路邊互相抽打身子，表示要打掉身上的邪惡，以保平安吉祥，還意味著越打越親，友愛相處,被偷者則認(rèn)為偷他是因?yàn)楹退H熱，因此感到非常高興。
董朗橋歌節(jié)
董朗橋歌節(jié)是貴州省惠水一帶布依族傳統(tǒng)節(jié)日，每年農(nóng)歷六月初六舉行，屆吋毗縣鄰村近萬名布依族群眾，來到當(dāng)?shù)氐亩屎舆�，引吭高歌，歡聚一堂。這一天，是年輕人談情說愛、尋求情侶的大好機(jī)會，姑娘和后步們一般見面后要先唱熱情洋溢的相識歌，互通姓名、地址，然后是繞有風(fēng)趣的盤歌(也叫猜歌)盤天問地，相互摸底，接著就開始唱贊美歌和愛慕歌。如果姑娘們通過對歌找到意中人，布依族的傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗習(xí)慣便向其贈送粽粑和襪墊，然后雙雙躲到避靜處去談情說愛。
趕干洞
趕干洞節(jié)是貴州省晴隆縣布依族傳統(tǒng)節(jié)日，時在每年清明節(jié)的第二天。據(jù)當(dāng)?shù)貍髡f，位于晴隆縣城東南的干洞，原名清泉洞，而且長年泉水清澈。那時候，當(dāng)?shù)貎蓚�寨子中的一對青年阿韋與阿花相愛了，常在清泉洞邊對歌約會，雙方父母念他倆心真意切，也同意了他倆的婚事，并定在清明節(jié)時成婚。不料此事讓族長知道了，他認(rèn)為不經(jīng)過媒人上門聘定的婚緣是傷風(fēng)敗俗的，故而加以干涉。阿韋阿花得知后非常氣憤，便于清明日晚偷偷來到清泉洞邊，以山洞為媒，跪拜天地，自行婚禮。就在第二天，族長帶人前來問罪，阿韋阿花只好逃出后投清泉洞殉情。清泉洞神被二個青年的忠貞所動，便放干了清泉水，并讓阿韋阿花變成一對金畫眉飛去。從此清泉洞變干涸了。阿韋阿花的事跡感動了附近布依寨子中的青年男女，他們于每年清明節(jié)第二天，都要趕往干洞唱歌玩耍、談情說愛。如今此節(jié)日已演變成了規(guī)模很大的集貿(mào)盛會。
趕糯米坡
趕糯米坡節(jié)是貴州省惠水縣黨古一帶布依族、苗族民間傳統(tǒng)節(jié)日，每年農(nóng)歷四月八日舉行。是日，人們從四面八方涌向當(dāng)?shù)氐呐疵灼?姑娘們身著盛裝，或歌或舞，老年人則聚一處拉家常。男青年們牽著各自的馬，先繞場一周，然后在糯米坡上來回馳騁，一時間跑道兩側(cè)觀者云集。坡會上最主要的活動是對歌，附近許多苗族青年也來參加對歌，歌曲多為相識歌、贊美歌，青年男女們相互中意后便唱情歌，再到僻靜處去私定終身。夜晚，坡邊的寨子家家賓客滿座，大家繼續(xù)飲酒對歌。據(jù)說糯米坡坡會已有二百余年的歷史。相傳從前布依族婦女們到坡上邊挖野菜，邊唱訴生活的貧困和禮教的殘酷，并帶糯米飯做晌午飯。后生聽到歌聲，就來對歌，遂形成此節(jié)。苗族則傳說，他們的先民因不堪忍受土司壓榨，遷徙到此，也把“四月八”節(jié)俗帶到這里，故每年過此節(jié)。
苗族的風(fēng)俗習(xí)慣
秦漢時代，苗族的先民聚居在“五溪”（今湖南省西部和貴州東部地區(qū)），后來不斷遷徙，分散到南方各省�，F(xiàn)在，苗族主要分布在貴州、湖南、云南、四川、廣西、湖北、廣東、海南等地。
苗族男子一般都穿對襟或左大襟的短衣，下穿長褲，系大腰帶，頭纏青色長巾。婦女大多穿大領(lǐng)短衣和百褶裙。山區(qū)苗族的住宅建筑大多是“吊腳樓”，它是按照山坡的自然地勢，在下方和上方分別豎立較長和較短的木樁支撐，在樁上鋪樓板建筑。樓上住人，樓下堆放雜物或關(guān)家畜。
苗族有悠久的文化傳統(tǒng)，能歌善舞，蘆笙是他們最喜愛的樂器。苗族的蘆笙舞蜚聲國內(nèi)外。蠟染工藝已有千年歷史，在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。
彝族的風(fēng)俗習(xí)慣
彝族主要分布在云南、四川、貴州，少數(shù)在廣西。他們主要從事農(nóng)業(yè)，有定期趕集貿(mào)易的習(xí)慣。
彝族男子通常穿黑色窄袖右斜襟上衣和多褶寬褲腳長褲，用長數(shù)丈的青布包頭。女子頭上纏包頭，有圍腰和腰帶。男女外出時都披“擦爾瓦”，形如斗篷，下綴長穗。
彝族的傳統(tǒng)節(jié)日以火把節(jié)最為隆重�！栋⒃姮敗肥侵囊妥迕耖g敘事長詩，在國內(nèi)外廣為流傳。
土家族的風(fēng)俗習(xí)慣
土家族主要分布在湖南省西北部、湖北省恩施地區(qū)和四川省東部等地。在唐宋時期，土家人手工生產(chǎn)的溪布、水銀和朱砂遠(yuǎn)近聞名，成為貢品�！拔骼士ㄤ仭保ㄍ良忆伾w）是土家族的兩朵藝術(shù)之花之一，它編織精巧，色澤絢麗，有100多種圖案。土家人的另一朵藝術(shù)之花是擺手舞，它是土家族流行的古老舞蹈，古樸優(yōu)美，生活氣息濃厚。
土家婦女愛穿左襟大袖短衣，滾花邊，下著八幅長裙或鑲邊筒褲，頭挽發(fā)髻，喜歡戴耳、項(xiàng)、手、足圈等銀飾物。男子穿對襟衣，多扣子。衣料多用土布或麻布，史書上稱為溪布、峒布。
布依族的風(fēng)俗習(xí)慣
布依族主要聚居在貴州省黃果樹瀑布周圍的黔南布依族苗族自治州和興義、安順地區(qū)的幾個布依族苗族自治縣。
布依族男子大多穿多襟短衣或長衫，包藍(lán)色或白底藍(lán)方格頭巾。婦女大多穿右大襟上衣和長褲，或套鑲花邊短褂，或系繡花圍腰，也有穿大襟大領(lǐng)短襖，并配臘染百褶長裙的。在節(jié)日里，婦女還戴各種銀質(zhì)首飾，臘染是布依族珍貴的手工藝品。
布依族居住區(qū)風(fēng)景秀麗，除了黃果樹瀑布外，還有被譽(yù)為“貴州高原之花”的花溪。那里土地肥沃，適宜農(nóng)耕，盛產(chǎn)木棉、劍麻、竹筍、香蕉、黃果以及松杉、青岡等建筑木材。
侗族的風(fēng)俗習(xí)慣
侗族主要分布在貴州、湖南兩省和廣西壯族自治區(qū)。他們主要從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、兼營林業(yè)。鼓樓是侗族村寨中別具一格的建筑物，形似寶塔，是村民聚會、休息和娛樂的地方。各村寨都有鼓樓，有的高達(dá)13層，頗為壯觀。逢年過節(jié)，侗族人民便聚居在鼓樓前的廣場上，盡情歌舞。
侗族人大多穿自紡、自織、自染的侗布，喜青、紫、白、藍(lán)色。村落依山傍水，住房一般用杉樹建造木樓，樓上住人，樓下關(guān)牲畜或堆放雜物。飲食以大米為主，普遍喜食酸辣味，好飲米酒，用油茶待客。
白族的風(fēng)俗習(xí)慣
白族自稱“白子”、“白尼”，意思是“白人”，主要聚居于云南大理白族自治州。四川西昌和貴州畢節(jié)等地也有少數(shù)白族人散居。白族聚居區(qū)地處云貴高原，氣候溫和，適宜農(nóng)業(yè)，號稱“糧棉之區(qū)”。
白族服飾以藍(lán)、白、黑色為主，男女都包頭。他們喜歡吃酸、冷、辣味食物，還愛喝烤茶。白族信奉佛教，洱海地區(qū)寺院遍布，曾有“妙香古國”稱。
哈尼族的風(fēng)俗習(xí)慣
哈尼族主要分布在云南省西南部的哀牢山區(qū)。他們善造梯田。元江南岸遍是層層疊疊的梯田，有的高達(dá)數(shù)百級，從河谷一直延伸到山頂，梯田內(nèi)還養(yǎng)魚，堪稱哀牢山區(qū)的魚米之鄉(xiāng)。
哈尼人喜歡用自己染織的藏青色土布做衣服。男人穿對襟上衣和長褲，以黑布或白布裹頭。婦女穿右襟上衣，下穿長褲，胸前掛成串的銀飾，頭戴圓帽。哈尼人的住宅大多在山腰，依山勢而建。房屋多為土墻草頂樓房，分上、中、下三層，上層堆放雜物，中層住人存糧，下層關(guān)養(yǎng)牲畜。
哈尼人大多信奉多神崇拜和祖先崇拜，以“龍樹”為保護(hù)神。幾段打了結(jié)的繩子作為賬本，被哈尼人珍藏在家中最安全的地方。1957年，哈尼族創(chuàng)制了以拉丁字母為基礎(chǔ)的文字。
傣族的風(fēng)俗習(xí)慣
傣族主要聚居在云南省西雙版納傣族自治州、德宏傣族景頗族自治州，以及耿馬、孟連自治縣。傣族人大多居住在群山環(huán)抱的河谷平壩地區(qū)，雨量充沛，四季常春，盛產(chǎn)稻谷、甘蔗、樟腦、咖啡等農(nóng)作物，經(jīng)濟(jì)作物，出產(chǎn)柚木、紫檀、鐵力木等珍貴木材，還有野象，犀牛、金絲猴、孔雀等珍禽異獸，被稱為“孔雀之鄉(xiāng)”。
傣族男子上身穿短衫，下著長褲，冷天披毛氈，多用白布或青布包頭。有紋身的習(xí)慣。婦女穿窄袖短衣和筒裙。住房是干欄式建筑，西雙版納、德宏瑞麗一帶的竹樓別具風(fēng)格。傣族信奉佛教，過去西雙版納未成年的男子幾乎都要過一段僧侶生活，識字念經(jīng)，才能還俗回家。傣族人民能歌善舞，尤其是孔雀舞具有鮮明獨(dú)特的民族風(fēng)格，深受我國各族人民的喜愛。
黎族的風(fēng)俗習(xí)慣
黎族生活在海南省最南端“天涯海角”地區(qū)。這是一個能歌善舞的民族。錢鈴雙刀舞、打柴舞、舂米舞等具有獨(dú)特的民族風(fēng)格。黎族婦女精于紡織。宋末元初，著名紡織家黃道婆高超的紡織技術(shù)，就是在黎族地區(qū)居住了40多年學(xué)到的。黎族地區(qū)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，主要種植水稻、玉米、甘薯等，還盛產(chǎn)橡膠。
黎族婦女在腦后梳髻，上插用箭豬毛或金屬、牛骨制成發(fā)簪，披繡花頭巾，上衣對襟開胸?zé)o扣，下穿無褶織繡花紋的統(tǒng)裙。盛裝時戴項(xiàng)圈、手鐲、腳環(huán)、耳環(huán)等。男人上穿無領(lǐng)對襟衣服，下穿前后兩幅布的吊幨。部分地區(qū)的黎族人保留著紋面、紋身風(fēng)俗。黎族人喜歡吃水飯。肉食用火燒或生腌，腌肉摻加米粉、野菜等，酸漬后長期保存。
蒙古族的風(fēng)俗習(xí)慣
“蒙古”最初只是眾多的蒙古地區(qū)部落中的一個，后來演變成民族的名稱。他們的生活方式獨(dú)具特色。他們冬季穿皮衣，外罩絲綢或布面，夏季穿布袍，袍身肥大不開叉，俗稱蒙古袍。他們居住的是圓形的蒙古包。蒙古族人民喜歡吃牛羊肉和奶食品、喝紅茶。
蒙古族主要分布在內(nèi)蒙古自治區(qū)，以及新疆、青海、甘肅、河北和東北三省等地區(qū)。
維吾爾族的風(fēng)俗習(xí)慣
維吾爾族自稱“維吾爾”，有“聯(lián)合”、“協(xié)助”的意思。他們主要分布在新疆維吾爾自治區(qū)，大多聚居于天山以南的各綠洲，也有少數(shù)分布在湖南省桃源、常德等縣。
維吾爾族很早就從游牧畜牧業(yè)轉(zhuǎn)向定居農(nóng)業(yè)了。南疆干旱而溫暖，北疆寒冷、雨雪充足。在盆地邊緣和戈壁上開發(fā)綠洲，是維吾爾族農(nóng)業(yè)的一大特色。維吾爾人一般穿棉布衣，男子穿的對襟長袍稱“袷袢”，婦女在寬袖衣裙上套黑色對襟背心。男女老少都愛戴四楞小花帽，俗稱“尕巴”。未婚少女梳十幾條發(fā)辮，以長發(fā)為美。飲食方面以面為主，喜歡喝奶茶，吃用玉米面或白面烤制的馕。抓飯是節(jié)日和待客不可缺少的食品，用羊肉、羊油、胡蘿卜、葡萄干、洋蔥、大米制成，用手抓食，別有風(fēng)味。
哈薩克族的風(fēng)俗習(xí)慣
哈薩克族主要聚居在新疆維吾爾自治區(qū)伊犁哈薩克自治州和木壘、巴里坤兩個自治縣，少數(shù)分布在甘肅和青海等地。
哈薩克族在長期的游牧生活中形成了獨(dú)特的生活習(xí)慣和風(fēng)俗。他們的服裝多用皮毛制成，長袖肥身，便于騎乘。男子在冬天穿皮大氅，腰系皮帶，右側(cè)佩掛小刀。婦女穿連衣裙，天冷時外罩對襟棉大衣。姑娘們的花帽上常用貓頭鷹羽翎做帽纓，十分美麗。婦女們所戴的白布披巾繡有各種圖案。哈薩克人以肉類和奶制品為主食。哈薩克牧民按季節(jié)轉(zhuǎn)換牧場，春、夏、秋住圓形氈房，俗稱“宇”，冬季住平頂土房。
哈薩克人熱情好客，進(jìn)餐時，主人獻(xiàn)上羊頭，客人要將羊頭右面頰上的肉***下來放在盤中，再***一只羊耳給座上的年幼的人，這是表示接受的禮節(jié)。
高山族的風(fēng)俗習(xí)慣
高山族主要居住在臺灣島的山地、東南沿�？v谷平原和蘭嶼上。由于地區(qū)、語言的差異，內(nèi)部有阿美人、泰雅人、排誘人，雅美人等不同的名稱。高山族有本民族的語言，但各地語言差別較大，沒有本民族的文字。
高山族的衣服主要用麻布、棉布制成，樣式各地不一。一般男子穿披肩、背心、短褂、短褲。婦女穿短上衣、圍裙和自肩上向腋下斜披的偏衫，在衣服上加刺紋繡，并佩戴用貝殼、獸骨磨成的裝飾品。高山族人民能歌善舞，精于雕刻和繪畫。
高山族主要從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，種植水稻、旱稻、粟、黍等。雅美人以捕魚為主，同時飼養(yǎng)雞、犬、豬。排誘人主要養(yǎng)牛。
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我國少數(shù)民族風(fēng)俗特點(diǎn)
(1)穩(wěn)定性
任何一個民族的風(fēng)俗習(xí)慣，都是一定的社會歷史發(fā)展階段的產(chǎn)物。它具有深刻的社會根源、歷史根源和自然根源。只要民族存在，反映民族特點(diǎn)和民族形式的風(fēng)俗習(xí)慣就會長期存在。而且，民族風(fēng)俗習(xí)慣的變化往往落后于社會經(jīng)濟(jì)生活條件的發(fā)展變化。一個民族的風(fēng)俗習(xí)慣蘊(yùn)藏著一個民族濃厚的共同心理感情，例如：各民族都有自己的民族服飾，盡管住在不相連接或甚至相距千里之外，一旦聚會在一起，看到穿戴自己民族服飾的人，就會感到十分親切;各民族都具有自己獨(dú)特風(fēng)格的歌舞和節(jié)日，每逢節(jié)日，大家很自然地盛裝歌舞，沉浸于節(jié)日的歡樂之中。這種深厚的民族共同心理感情，具有民族內(nèi)部的穩(wěn)定性。
(2)群眾性和社會性
一個民族的風(fēng)俗習(xí)慣，為整個民族所共有，而且世代相傳，滲透到這個民族日常生活的各個方面和社會生活的各個角落，具有廣泛的群眾性和深刻的社會性。各民族的風(fēng)俗習(xí)慣是各民族在長期社會歷史生活中逐漸形成的一種社會現(xiàn)象，因而必然對這個民族社會發(fā)展階段的各個方面都留下深刻的印記。我國少數(shù)民族由于到解放前還不同程度地分別處于原始社會末期、奴隸社會、封建社會的歷史發(fā)展階段，其風(fēng)俗習(xí)慣不可避免地會殘留著這些歷史的痕跡。
(3)民族性和敏感性
民族風(fēng)俗習(xí)慣是一個民族在政治、經(jīng)濟(jì)和文化生活方面的一種反映，在不同程度上反映著民族的生活方式、歷史和文化傳統(tǒng)、心理素質(zhì)和思想感情以及道德準(zhǔn)則、宗教觀念等。民族風(fēng)俗習(xí)慣一經(jīng)形成，即為全民族所公認(rèn)和遵守，并成為代表民族的標(biāo)志之一。因此，在各民族的相互交往中，尊重民族風(fēng)俗習(xí)慣，是民族關(guān)系中一個極其重要和敏感的問題，需要慎重對待。
(4)地域性
在各民族的風(fēng)俗習(xí)慣中，也有相當(dāng)一部分是為適應(yīng)居住地區(qū)自然的、地理的、氣候的條件和經(jīng)濟(jì)條件而形成的，反映了地域性的特點(diǎn)。如在居住方面，我國北方較寒冷、風(fēng)沙大，當(dāng)?shù)剞r(nóng)區(qū)的少數(shù)民族多住土木結(jié)構(gòu)和石木結(jié)構(gòu)的房屋，房頂?shù)桶⑿�，有利于保暖和御防風(fēng)沙。南方較炎熱、雨水多，當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族的住房多為桿欄式的，分上下兩層的吊腳樓，建筑材料一般為木材和竹子，房頂高，既通風(fēng)涼快，又可防洪、防潮。從事畜牧業(yè)的民族，為適應(yīng)畜牧業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)，多住蒙古包和帳篷。在服飾方面，生活在北方和南方少數(shù)民族的差別很明顯，北方少數(shù)民族多穿皮的、棉的長袍和靴子，南方少數(shù)民族則多穿單衣或短袖上衣、短褲和裙子，腳穿拖鞋、涼鞋，甚至光腳;在飲食方面，牧區(qū)的少數(shù)民族多吃牛羊肉和奶制品，喝奶茶和酥油茶，農(nóng)區(qū)的少數(shù)民族則喜吃大米。
我國四個少數(shù)民族簡介
1.阿昌族
阿昌族大部分聚居在云南德宏傣族景頗族自治州的隴川、潞西等縣。其余分布在盈江、龍陵等縣。人口27708人(1990年第四次人口普查)。1950年，阿昌族人民獲解放。1952年在隴川縣戶撒地區(qū)成立了阿昌族自治縣(區(qū)級)，1953年、1954年又先后在潞西縣江東區(qū)高粳田鄉(xiāng)、梁河縣遮島區(qū)的丙介鄉(xiāng)和關(guān)璋鄉(xiāng)成立了三新阿昌族民族鄉(xiāng)。阿昌族普遍信仰小乘佛教。阿昌族主要從事農(nóng)業(yè)，以種植水稻聞名。水稻品種多、質(zhì)量好，梁河地區(qū)的“毫安公”品種，過去曾號稱“水稻之王”。數(shù)百年來，阿昌族制造的鐵器極負(fù)盛名，以“戶撒刀”著稱于世。 阿昌族主要節(jié)日有會街節(jié)、窩羅節(jié)、潑水節(jié)等。阿昌族禁止在正月初一殺家畜和傷害動物;婦女生孩子未滿7天時，忌諱別家男子進(jìn)入院內(nèi)。
2.景頗族
主要分布在云南德宏傣族景頗族自治州的潞西、隴川、 盈江、瑞麗、梁河五縣，少部分散居于其他州縣。景頗族的來源與青藏高原上古代氐羌人有關(guān)先后出現(xiàn)了"峨昌"、"遮些 "、等名稱。新中國成立后，經(jīng)民族識別確認(rèn)為景頗族。語言屬漢藏語系藏緬語族 。過去沒有自己的文字，20世紀(jì)末葉創(chuàng)制了以拉丁字 母為基礎(chǔ)的拼音文字。 節(jié)日、祭、禮儀食俗 景頗族過去信仰鬼靈，最大的活動是“目瑙縱歌”，即景頗族人民驅(qū)惡揚(yáng)善，預(yù)祝吉祥幸福的傳統(tǒng)節(jié)日，一般在農(nóng)歷正月舉行，為期2-3天。每次“目瑙”都要?dú)⑴＜漓耄缓笈Ｈ獯蠹曳质�，并伴以歌舞活動，參加者多時成千上萬。此外還要祭“能尚”宸廟，祭“能尚”每年兩次。一次在春播，祭品比較隆重，屆時要?dú)⑴�、豬、雞等，以慶賀豐收。景頗也過“吃新谷”節(jié)，“吃新谷”都選在農(nóng)歷八月的一個龍日，屆時把新谷炒干、舂成米，與老米合在一起做飯，以喻老米、新米接續(xù)不斷。吃新飯時，要把好吃的飯菜和酒灑到地里一部分，獻(xiàn)給地鬼，然后全家共餐。
3.白族
有人口1594827 人。主要聚居在云南省西部以洱海為中心的大理白族自治州。少部分散居在四川、貴州、湖南等地。由于白族風(fēng)俗尚白，歷史上曾有"白人"、"白王"、"白史"之稱。新中國成立后，正式定名為白族。白族有自己的語言，屬漢藏語系藏緬語族白語支。大多數(shù)白族通曉漢語，并作為與其他民族的交際工具。白族是個古老的民族，有著自己光輝燦爛的科學(xué)文化。在天文、歷法、氣象、醫(yī)學(xué)、文學(xué)等領(lǐng)域都有許多發(fā)明創(chuàng)造和優(yōu)秀作品。白族大都喜飲酒，釀酒是白族家庭的一項(xiàng)主要副業(yè)。由于所用的原料和方法不同，家釀酒的種類很多，制酒時常用40多種草藥制成酒曲，制成各種白酒，其中以窯酒和干酒為傳統(tǒng)佳釀。飲茶是白族人的.另一嗜好，白族很注重每天清晨和中午兩次茶。晨茶稱“早茶”或“清醒茶”，一起床就烤茶，全成年人都喝;午茶又吃“休息茶”或“解渴茶”，內(nèi)放米花如乳扇，包括小孩也要喝一杯。山區(qū)的白族日常灶具也很獨(dú)特，一般是用4根70厘米高木柱支撐的平臺，中間留有一個洞，臺面為1.5米見方，上面鋪砌青磚或石板，覆蓋一層土，支上一個鐵三角架，可吊鍋等，臺下燒火，火苗通過洞，加熱吊在三角架上的食物，灶上方吊有一排竹篾笆，上面用木板鋪上作為烘烤食物用。
4.藏族
有人口4593330 人，主要分布在西藏自治區(qū)以及青海、甘肅、四川、云南等臨近省。藏族是漢語的稱謂。西藏在藏語中稱為"博"，生活在這里的藏族自稱"博巴"。素有"世界屋脊"之稱的西藏，美麗神奇，是藏族的主要聚居地，在現(xiàn)有130多萬人口中，藏族占95%。藏族是中國古老的民族之一。藏族的炊餐灶具自成一體。在藏族地區(qū)，家家都備有酥油茶筒、奶茶壺。大部分地區(qū)的藏族都以干牛糞為燃料，以鐵三角架為灶。云南藏族茶具、酒具、餐具喜用銅制。其他地區(qū)的藏族喜用木碗并漆上紅、黃、橙色的油漆。比較講究的還要在碗上包銀。牧區(qū)的藏族都要隨身配帶一把精制的藏刀，主要用來切割食物，還用于宰羊、剝皮、削帳房厥子等勞動，藏刀的制作歷史悠久，工藝精湛。
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