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關(guān)于食品安全的讀后感
認(rèn)真品味一部名著后，想必你有不少可以分享的東西，記錄下來(lái)很重要哦，一起來(lái)寫一篇讀后感吧。那么我們?cè)撛趺慈懽x后感呢？下面是小編為大家收集的關(guān)于食品安全的讀后感，歡迎大家分享。
食品安全的讀后感 篇1
有一句話，叫“民以食為天。”由此可見(jiàn)我們的生活與食品有著多么密切的聯(lián)系��！說(shuō)到食品，我們便會(huì)想了，我們身邊的食品安不安全;衛(wèi)不衛(wèi)生呢?我們?cè)S多人都會(huì)這么想。最近的孔雀石綠、蘇丹紅等這些是已經(jīng)被“消滅”了還有紅心鴨蛋等還沒(méi)完全被解決的。
不過(guò)就算它們現(xiàn)在已經(jīng)給解決了，可是我們還要擔(dān)心“它們”還會(huì)不會(huì)在不就的將來(lái)卷土重來(lái)呢?想到這里，我就不禁想到了在幕后不斷“制造”這一些危害人生安全的食品的人。于是我就發(fā)出了這樣的疑惑這些人是為了什么?我想還是為了一個(gè)字——錢，錢是魔鬼得意的誘餌。因?yàn)殄X，這世界上發(fā)生過(guò)多少次的謀殺、搶劫和盜竊?誰(shuí)能想到這么一張張的錢幣，竟是想監(jiān)獄和法庭輸送罪犯的“供應(yīng)商”?
也就是因?yàn)榱隋X產(chǎn)生了：人工合成甜味劑(糖精鈉、甜蜜素)和防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀)等食品添加劑的使用情況。因此，我十分的想些人明不明白，他們的“產(chǎn)品”危害了多少人?有許多的`人因?yàn)槌粤诉@些所謂的“衛(wèi)生、安全食品”而上吐下瀉乃至丟了性命的！不過(guò)，我想，除了批評(píng)那些只知道賺錢而不顧及他們身體健康、安全的人以外，我們還要提高自己的防范意識(shí)！如：蘋果過(guò)于的發(fā)亮說(shuō)明蘋果可能打過(guò)蠟。葡萄上的白斑過(guò)多可能就是農(nóng)藥使用過(guò)量。這些說(shuō)明，防御食品中人為的添加化學(xué)物質(zhì)、有害物質(zhì)有些是可是用肉眼或簡(jiǎn)單的方法檢驗(yàn)出來(lái)的。來(lái)吧，讓我們一起來(lái)為我們的健康、安全而奮斗吧！杜絕有害食品，還我們一個(gè)健康的身體！
食品安全的讀后感 篇2
讀后，估且讓我們相信兩部法規(guī)都能執(zhí)行得很好，我們吃的食品都是附合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的，那么，讓我們翻看這些標(biāo)準(zhǔn)，似乎覺(jué)得這些標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的內(nèi)容只保證我們吃了這些東西是死不了的，但是我們吃了這些食品之后，有哪些好處，有哪些危害，它們和我們的`健康到底有什么關(guān)系，他們是通過(guò)怎么樣的流程生產(chǎn)出來(lái)的，卻一點(diǎn)看不出來(lái)。也許這些問(wèn)題才是與我們每個(gè)普通老百姓惜惜相關(guān)的，而據(jù)我對(duì)食品生產(chǎn)的了解，這些問(wèn)題讓我們更加值得關(guān)注了。
我們到底該吃什么?到處是膨化食品、油炸食品，我們周圍越來(lái)越多的人進(jìn)肯德基、麥當(dāng)勞，我們似乎覺(jué)得這些東西對(duì)身體有一些危害，但又說(shuō)不出個(gè)所以然來(lái)，所以為了口感、為了方便、為了用餐環(huán)境、為了小小的虛榮心，不管三七二十一，開(kāi)吃。
據(jù)相關(guān)報(bào)道說(shuō)，美國(guó)人與中國(guó)人相比，患心臟并動(dòng)脈硬化、高血壓、高血脂的比率，前者要高很多，中國(guó)的發(fā)達(dá)地區(qū)和欠發(fā)達(dá)地區(qū)相比，患上述疾病的比率也要高很多。主要原因是吃動(dòng)物性蛋白多的緣故，比如多吃肉、多喝牛奶等。
這使我想到，我們的食品安全法、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法以及相關(guān)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的夠嗎，我們僅僅只保證吃了不會(huì)馬上出問(wèn)題就行了嗎。
我們要知道我們吃的食品是從哪里來(lái)的，怎么來(lái)的，經(jīng)過(guò)了哪些個(gè)程序加工出來(lái)的，其中加了哪些添加劑，我們要知道吃什么才健康，應(yīng)該怎么吃才健康。
這讓我想到自己應(yīng)該做點(diǎn)什么了。
食品安全的讀后感 篇3
隨著我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會(huì)進(jìn)步，人民對(duì)環(huán)境與健康的關(guān)注程度也日益增強(qiáng)。近幾年，許多食品安全衛(wèi)生問(wèn)題嚴(yán)重，抽查檢測(cè)不合格，造成了廣大群眾人身安全的嚴(yán)重影響。為此，學(xué)校利用了健康教育活動(dòng)，校園板報(bào)等宣傳形式，對(duì)全校師生進(jìn)行了食品安全教育，樹(shù)立我們食品衛(wèi)生安全的意識(shí)，增進(jìn)自我保護(hù)的意識(shí)。
觀看了學(xué)校有關(guān)于食品衛(wèi)生的宣傳活動(dòng)后，我受益不淺，不公明白了"民以食為天，食以安為先"的道理，還體會(huì)到了食品安生的重要性。
的確，食品安全直接關(guān)系著群眾的`身體健康和生活質(zhì)量。以前，學(xué)校周邊有無(wú)數(shù)攤點(diǎn)，那誘人的"美食"發(fā)出陣陣香味，同學(xué)們抵擋不住零食的誘惑，你五角，我一元地買了許多零食，結(jié)果，買零食的同學(xué)都因?yàn)橘I了不衛(wèi)生食品面拉肚子，有的甚至中毒導(dǎo)致住院。而那些快餐店更是毒辣，為了市場(chǎng)上的惡性競(jìng)爭(zhēng)，放棄了追求質(zhì)量的提高而開(kāi)始降低成本，將一些農(nóng)物殘留物或生長(zhǎng)激素類產(chǎn)品和一些加工過(guò)程中化學(xué)添加劑、防腐劑過(guò)分使用，使食品的不安全因素日趨多樣化和復(fù)雜化，而大多數(shù)打工人員又為了省錢到一些不規(guī)范的快餐店吃飯，導(dǎo)致了多種疾病的產(chǎn)品
以上一切事例都足以證明食品安全的重要性，食品安全關(guān)系著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的穩(wěn)定，關(guān)系著全人類的健康問(wèn)題，因而，我們要堅(jiān)決打擊制售各種危害人類的偽劣產(chǎn)品，建立起我國(guó)現(xiàn)階段國(guó)情的食品安全衛(wèi)生及食品企業(yè)市場(chǎng)準(zhǔn)入法律體系，它將促進(jìn)人類身心健康起著重要作用。
我在此呼吁大家："食品安全要注意！"
食品安全的讀后感 篇4
自從“毒奶粉”“地溝油”等食品危機(jī)事件爆發(fā)以后，食品安全問(wèn)題成為了人們口中常說(shuō)道的話題。民以食為天，我們所吃下的東西與我們的生命健康息息相關(guān)。
近日，在讀了《食品安全概論》一書(shū)以后，讓我對(duì)于食品的認(rèn)識(shí)更加深刻和具體了。 首先，書(shū)中區(qū)別了一個(gè)我們大多數(shù)人常愛(ài)混淆的觀念，那就是“食品安全”與“食品衛(wèi)生”，其實(shí)在這之前，我覺(jué)得兩者的概念差別不大，不過(guò)了解之后才知道，食品安全原來(lái)包括了“量”與“質(zhì)”的區(qū)別，比如對(duì)于一些經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的地區(qū)，食物供應(yīng)不足，無(wú)法解決民生的基本溫飽問(wèn)題，這就是食品安全中“量”的本質(zhì)，而在解決了供應(yīng)量這個(gè)問(wèn)題后，人們所攝入的食物是否對(duì)人的身體健康產(chǎn)生影響，這就是“質(zhì)”方面的食品安全問(wèn)題。而“食品衛(wèi)生”應(yīng)該是單純指食品是否可靠，有保障。 說(shuō)到食品添加劑，我頓然覺(jué)得我們?cè)谕饩筒蜁r(shí)所吃的美食，幾乎都會(huì)被這些添加劑所覆蓋，食品添加劑總體上分為天然食品添加劑和人工合成食品添加劑。而食品添加劑雖然在改善食品品質(zhì)和色香味方面起到了積極的作用，但是它并不屬于食品的基本成分，而且就目前看來(lái)，大多數(shù)都是通過(guò)化學(xué)合成的，因而食品添加劑對(duì)人類的身體健康有著潛在的危害。
談到這里，想到在外面買一杯豆?jié){，也許會(huì)都難逃“豆?jié){精”，喝下一杯杯自認(rèn)為很營(yíng)養(yǎng)的豆?jié){，我不緊捏了一把汗。所以，在使用食品添加劑的時(shí)候，我們需要一個(gè)理性的認(rèn)識(shí)，切不可過(guò)度的使用它，也不能盲目的排斥它。 在書(shū)中，了解了一個(gè)新的食品概念叫做“輻照食品”，聽(tīng)起來(lái)感覺(jué)很不可思議，確切的說(shuō)它是一種保藏食物的方式，它利用原子能射線的輻照能量對(duì)食物進(jìn)行處理，可以最大限度的減少食品的損失。輻照處理能夠使得食品的衛(wèi)生安全性更高，殺死微生物的效果也很顯著，但是通過(guò)這種方式，會(huì)不會(huì)在輻照的.時(shí)候產(chǎn)生其他的有害物質(zhì)，這個(gè)問(wèn)題還有待繼續(xù)的研究。畢竟每一個(gè)技術(shù)的出現(xiàn)，都難免存在有一些不足和缺陷。
在了解了新的食品安全知識(shí)以后，我對(duì)食品的認(rèn)識(shí)有了更進(jìn)一步的提升。不過(guò)，我覺(jué)得越是生態(tài)的東西越是好的食物，科技雖然能改變食品的一些不足之處，但是要進(jìn)入人的胃中，保障我們?nèi)祟惖慕】�，還是綠色生態(tài)的食品好。綠色的健康的食物，才更能做到食品的可持續(xù)發(fā)展。
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