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酒店總經(jīng)理上任表態(tài)講話稿
總經(jīng)理負責酒店的經(jīng)營管理等方面的工作。關(guān)于酒店總經(jīng)理上任講話的有哪些呢?下面是小編為你整理的內(nèi)容，希望對你有幫助。
酒店總經(jīng)理上任講話篇一
親愛的各位員工：
大家好!
我能成為順德浦項第三任總經(jīng)理感到非常榮幸，同時也覺得肩上的擔子越來越重了。
在這里，首先我要對順德浦項第二任總經(jīng)理李觀道先生對我公司一直以來的引導(dǎo)和為順德浦項在發(fā)展道路上做出的貢獻表示衷心的感謝!祝愿他回國之后，身體健康、事事順心，也希望李觀道先生能一如既往地關(guān)心及支持我們順德浦項。
現(xiàn)順德浦項的.經(jīng)營狀況并不是很理想，受國內(nèi)鋼板市場供過于求的影響，彩色鋼板及鍍鋅鋼板市場一直處于低靡狀況。但我確信只要我們能擰成一股繩，共同努力，一定會渡過此次難關(guān)的。
作為新上任的總經(jīng)理，我希望大家能夠相信我，支持和配合我的工作。在這里我向大家囑托幾點：
一、 我們?nèi)砸^續(xù)堅持從去年開始執(zhí)行的“競爭力強化活動”，即減少浪費、提高業(yè)務(wù)效率、品質(zhì)向上。我們才能以優(yōu)惠價格提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)來滿足顧客要求，以占得市場的一席之地。
二、 我們要時刻準備，預(yù)測未來，只有能夠把握未來的人，才能成為未來的主人翁。即預(yù)測我們未來的顧客是誰;顧客所要求的產(chǎn)品是什么;要求的技術(shù)是怎樣等。
同時，我們要不斷地鉆研新技術(shù)并開發(fā)新產(chǎn)品，且同時探索新需求及開拓新市常沒有發(fā)展就是退步，退步就代表著淘汰。
三、 我們要團結(jié)一心。我們是一個城堡里面的共同運營體，也是一個大家庭。相信只要我們每個人都能齊心協(xié)力，一定會克服一切困難，讓公司有更進一步的飛躍和發(fā)展，同時創(chuàng)造出自豪又有意義的公司生活。只有公司發(fā)展了，我們的待遇也才能提高。
最后，祝大家身體健康!家庭幸福!
謝謝!
酒店總經(jīng)理上任講話篇二
尊敬的公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)，各位同仁：
大家下午好!
今天是4月6號，在這個個不平凡的日子，我們?nèi)w員工滿懷激情，心潮澎湃，在此分享05年利潤目標股份制帶來成功與喜悅的同時，而我作為05年度先進部室代表在此發(fā)言，深感榮幸，倍受鼓舞。
在此，我不僅要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給予我們施展才華的平臺和發(fā)財致富的途徑;感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給予我們無私關(guān)懷和細心的指導(dǎo);也要感謝兄弟部門大力的支持和密切的配合;
為此我代表餐飲部的同仁們對你們在05年工作中給予餐飲部的關(guān)心、幫助和支持一并表示衷心的感謝;
同時我更要感謝的是餐飲部的全體同仁們，感謝你們在過去的一年里無私奉獻，默默耕耘和辛勤的`付出!餐飲部成績的取得，凝聚著你們勤勞的汗水，飽含著你們無私奉獻與不懈努力，對此請允許我道一聲：同志們，你們辛苦了!
05年餐飲部雖超額完成了公司及酒店下達的各項任務(wù)指標，初步實現(xiàn)了公司領(lǐng)導(dǎo)提出的“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標。但是成績只能說明過去，我們面臨的市場形式還較為嚴俊，餐飲06年工作任重而道遠，為此我號召餐飲部的全體同仁們：正確看待過去的成績，認真審視存在的問題，團結(jié)一心，努力拼搏，實現(xiàn)餐飲“三新二意”的工作目標： 一、“三新”即：創(chuàng)收要有新突破、成控要有新舉措、管理要有新辦法，主要工作有：
1、穩(wěn)定、提高包房出租率和消費檔次，實現(xiàn)包房全年創(chuàng)收43xxxx元;創(chuàng)新經(jīng)營，穩(wěn)中求升，實現(xiàn)大宴全年創(chuàng)收18xxxx元;平價消費，常換常新，確保散臺全年創(chuàng)收6xxxx元;完善激勵機制，激發(fā)全員工作激情，極力推行《餐飲包房任務(wù)分組提成獎勵辦法》、《高檔菜肴及高檔酒水推銷管理辦法》、《早茶推銷獎勵辦法》、《成本控制管理辦法》等“五個辦法”，確保全年創(chuàng)收69xxxx元;
2、在成本控制上，重點側(cè)重于勤雜班及冷熱水、餐具、物品的管理、堅持原材料的市場調(diào)查，大宴海鮮自行養(yǎng)殖、包房及大宴的部分剩菜的回收，確保06年全年平均利潤率在1xxxx以上;
3、在管理上推行“五常”管理法，即工作常組織，天天常整頓，環(huán)境常清潔，事物常規(guī)范，人人常自律：
�、俪＝M織，即：堅持組織每日前后臺協(xié)調(diào)會、每周部委會、每月員工大會、新菜定期研制討論會、定期組織員工座談會;
②常整頓，即：堅持實施餐前準備工作效果表、定期整頓消防安全隱患、定期整頓節(jié)能降耗落實情況;
�、鄢Ｇ鍧�，即：杜絕衛(wèi)生死角、講究個人衛(wèi)生，注重教育養(yǎng)成;
④常規(guī)范，即：堅持定期培訓(xùn)、堅持物品規(guī)范擺放;
⑤常自律，即：要求全員養(yǎng)成制訂和遵守規(guī)章制度的習(xí)慣，天天對照、時時檢查;
二、“二意”即經(jīng)營誠意、質(zhì)量滿意：
1、經(jīng)營誠意，即：時時做到誠信經(jīng)營，處處體現(xiàn)物有所值;
2、質(zhì)量滿意，即：菜肴、服務(wù)質(zhì)量雙滿意，就是①在菜肴質(zhì)量滿意上首先在菜肴出品上把關(guān)，堅持實施四層把關(guān)，一票否定制;其次在菜肴創(chuàng)新上推行《新菜研制管理辦法》;最后在原材料的供貨上，拓寬進貨渠道,引進鄉(xiāng)里優(yōu)質(zhì)原材料;②在服務(wù)質(zhì)量滿意上，堅持親情服務(wù)、規(guī)范服務(wù)一手抓;
餐飲部的全體同仁們，第三年利潤目標股制沖峰的號角已經(jīng)吹響，我們必須整裝待發(fā)，百般努力。我相信并堅信，在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明決策和酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在兄弟部門的大力支持和密切配合下，在部門全體干部員工團結(jié)一心、努力拼搏下，餐飲部定能在06年激勵的市場競爭中乘風(fēng)破浪，勇往直前。
最后祝：
公司、酒店領(lǐng)導(dǎo)及全體員工
“喜氣洋洋慶豐年 祝同事奔小康發(fā)大財心心舒暢
歡聲笑語送祝福 愿公司創(chuàng)偉業(yè)振雄風(fēng)事事亨通”。
酒店總經(jīng)理上任講話篇三
2010年，作為酒店餐飲部副經(jīng)理，我感受到##實現(xiàn)飛躍發(fā)展的一年，作為酒店的一員，我為能參與其中并為之貢獻自己的一份力量而感到自豪，更為自己能成為一名優(yōu)秀的管理人員而驕傲�；厥走^去的一年，##捷報頻傳、振奮人心，這一切都向社會、向市場證明了##物業(yè)運營實力和前瞻性決策能力。雖然我的工作很普通，但我從未覺得它卑微，因為我每天都在幫助別人，顧客從我這里得到滿意的服務(wù)，我也從顧客滿意的眼神中到了滿足、得到了快樂;同時，服務(wù)技能與經(jīng)驗也從中得到提升。服務(wù)是公司的形象窗口，服務(wù)人員的一言一行都代表著##物業(yè)公司，作為餐飲部的一名管理人員，我深感自己崗位的重要性，所以工作中不敢有絲毫的馬虎。大家都知道，現(xiàn)在的餐飲業(yè)競爭非常激烈，從根本上說，就是在質(zhì)量管理上比高低，在服務(wù)質(zhì)量上見分曉，誰能堅持質(zhì)量第一的經(jīng)營理念，不斷強化質(zhì)量管理、以一流的服務(wù)贏得客人的青睞，誰就能在競爭中站穩(wěn)腳根，立于不敗之地，我們每一位員工都深知“服務(wù)質(zhì)量是企業(yè)的生命”，所以，我和我的同事們都時刻謹記“顧客就是上帝，顧客永遠是對的”誠心誠意，為顧客排憂解難，想顧客之所想，急顧客之所急，把每件小事都做好，把每個細節(jié)都做亮!為##物業(yè)貢獻自己的力量!
今天，我們歡聚一堂，分享成功的喜悅，體驗憧憬的快樂，“外樹形象 內(nèi)重細節(jié) 以業(yè)主的需求為導(dǎo)向 全面展現(xiàn)服務(wù)內(nèi)函”作為 06 年主抓的重點工作，時刻激勵我努力學(xué)習(xí)，追求上進，激勵我把每件事都做到最好，讓公司的發(fā)展帶動我的進步，讓我的進步推動公司的發(fā)展。我是餐飲部的一名普通管理人員，很榮幸代表優(yōu)秀管理人員在這里發(fā)言。首先，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事對我工作成績的肯定，在此，我向睿智果決的.領(lǐng)導(dǎo)和敬業(yè)勤勉的同事表示真執(zhí)的敬意。今天，我能站在這里，與領(lǐng)導(dǎo)的栽培、同事的幫助是分不開的。雖然，剛來##的時候，對餐飲服務(wù)這個行業(yè)還不是很熟悉，但是上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的幫助讓我進步很大，使我逐漸成為一名合格的管理人員，沒有##物業(yè)公司為我提供這個舞臺，就沒有今天的我，我非常感謝在座的各位領(lǐng)導(dǎo)以及同事們。
榮譽只是對我去年工作的肯定，更是我努力做好本職工作的動力。其實，我覺得自己只是做了自己該做的事，但公司卻給了這么高的榮譽，我不會因此而有半點的驕傲，它只會鞭策我不斷的進步，將工作做得更好!我相信，只要公司全體員工上下一心，同心同德，公司的明天會更加輝煌燦爛!今天，##因為我們更強大，明天，我們因為##更驕傲!
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