縣食品安全典型發(fā)言

各位領(lǐng)導(dǎo)，同志們：

縣委、縣政府組織召開全縣食品安全工作大會，今天。主要任務(wù)是回顧總結(jié)年全縣食品安全工作，安排部署今年工作任務(wù)。等下，縣長、主任還將作重要講話，請大家認(rèn)真領(lǐng)會，抓好落實。下面，先講三個方面的意見：

一、充分肯定食品安全監(jiān)管成績，增強做好食品安全工作的信心

年，我縣以“建設(shè)食品安全縣”為目標(biāo)，堅持“標(biāo)本兼治、重在治本、防治結(jié)合、重在預(yù)防”的工作方針，積極開展食品安全整頓，著力構(gòu)建長效監(jiān)管機(jī)制，不斷強化食品安全保障，全縣食品安全狀況明顯好轉(zhuǎn)，全年未發(fā)生重大食品安全事故，人民群眾對食品安全的滿意度不斷提升。

1、綜合監(jiān)管合力全面形成。一是各級各部門更加重視食品安全工作�？h委、縣政府多次召開食品安全專題會議，制定出臺《望城縣年度建設(shè)食品安全縣工作實施方案》等文件，研究解決食品安全工作有關(guān)問題;縣食安委及食安辦充分發(fā)揮協(xié)調(diào)指導(dǎo)作用，大力加強綜合協(xié)調(diào)，定期召開聯(lián)席會議，扎實推動食品安全工作;各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和食安委成員單位充分發(fā)揮職能作用，切實加強本轄區(qū)、本系統(tǒng)的食品安全綜合監(jiān)管，確保了人民群眾的食品安全。二是綜合監(jiān)管責(zé)任進(jìn)一步落實�？h、鄉(xiāng)、村三級層層簽訂《食品安全工作責(zé)任狀》，嚴(yán)格實行責(zé)任追究，明確按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)、誰許可、誰監(jiān)督”的原則推進(jìn)食品安全工作�？h食安辦大力健全例會制、督查督辦制、工作責(zé)任制、食品安全事故責(zé)任追究制，積極實行平時檢查、階段性督查、年度考查相結(jié)合的工作制度，有力地推動了食品安全工作的深入開展。

2、食品安全宣傳力度不斷加大。按照貼近實際、貼近生活、貼近群眾的原則，通過“3.15”消費者權(quán)益保護(hù)日、《食品安全法》實施一周年、食品安全知識巡回講座以及“放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進(jìn)村宣傳周”等一系列宣傳活動和從業(yè)人員培訓(xùn)，發(fā)放宣傳資料、手冊、教材10萬余份;電視、報刊報道50余篇次，編印簡報18期;開展“拒絕垃圾食品，關(guān)注食品安全”為主題的有獎?wù)魑幕顒�，評出了優(yōu)秀作品70篇和組織獎5個。通過深入宣傳，人民群眾的食品安全意識顯著增強。

3、綜合監(jiān)管措施不斷強化。一是預(yù)防為主，狠抓源頭治理。對全縣300多戶種植養(yǎng)殖場(戶)、498戶農(nóng)資經(jīng)營戶、1279家食品經(jīng)營戶、13家集貿(mào)市嘗540戶餐飲服務(wù)戶、131個學(xué)校食堂和69家食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行動態(tài)摸底，建立食品生產(chǎn)經(jīng)營基本情況臺賬和重點生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全監(jiān)管檔案;對全縣374名農(nóng)村流動廚師重新進(jìn)行登記造冊和健康檢查;積極排查學(xué)校周邊食品安全隱患，取締旺旺路棚戶違章經(jīng)營戶91家。二是突出重點，整治薄弱環(huán)節(jié)。在全方位開展食品安全監(jiān)管和示范創(chuàng)建的同時，突出抓好了重點環(huán)節(jié)和薄弱環(huán)節(jié)的防控工作。全面加強農(nóng)村聚餐申報備案與指導(dǎo)工作，累計申報、監(jiān)管農(nóng)村集體聚餐761次;加大學(xué)校、建筑工地等重點場所食堂的食品安全監(jiān)管力度，開展春、秋兩季中小學(xué)校和夏季建筑工地食堂專項整治，強化了學(xué)校、工地食堂的食品安全。三是實施專項整治，落實全程監(jiān)控。針對我縣食品安全監(jiān)管工作實際，緊扣“從農(nóng)田到餐桌”各個環(huán)節(jié)，先后出動執(zhí)法人員600多人次，車輛180多臺次，深入開展奶粉、豆制品、酒類、肉類等14項專項治理行動，有力地震懾了食品安全違法行為，凈化了食品生產(chǎn)、加工、流通環(huán)境。

4、示范創(chuàng)建深入推進(jìn)。一是實施品牌戰(zhàn)略。堅持監(jiān)管與扶持相結(jié)合，指導(dǎo)、支持和引導(dǎo)企業(yè)開展標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化建設(shè)，培育了一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和品牌企業(yè)，提升了食品行業(yè)質(zhì)量安全管理水平。目前，全縣共認(rèn)證無公害農(nóng)產(chǎn)品15個，綠色食品6個，有機(jī)食品1個，認(rèn)定無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地4525畝。斌輝農(nóng)業(yè)有限公司榮獲市級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地稱號;喬口漁嘗開天新農(nóng)業(yè)有限公司通過國家農(nóng)業(yè)部生態(tài)示范場驗收。二是注重典型引路。按照“建設(shè)一個，輻射一片”的要求，在執(zhí)法部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、食品種養(yǎng)殖基地、食品加工企業(yè)等八個領(lǐng)域開展示范創(chuàng)建評選活動。黃金鎮(zhèn)、星城鎮(zhèn)成功創(chuàng)建長沙市食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)，質(zhì)監(jiān)局榮獲長沙市食品安全示范單位;縣衛(wèi)生局、工商局等14家單位被評為食品安全示范單位。

二、正視食品安全監(jiān)管工作不足，準(zhǔn)確把握我縣食品安全工作關(guān)鍵

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