食品安全 省長 講話

7月29日下午，湖北省政府召開全省食品安全座談會，聽取今年以來食品安全專項整治工作情況匯報，研究部署下一階段工作。副省長張通出席并講話，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局局長鄒賢啟主持會議。

全省食品安全工作會議今天召開，國家食品藥品監(jiān)督管理局副局長惠魯生、副省長胡蘇平參加并講話。

會議指出，我省作為經(jīng)濟欠發(fā)達省份，面臨著食品安全基礎(chǔ)脆弱和監(jiān)管能力薄弱的雙重矛盾，現(xiàn)階段必須明確目標，抓住重點，集中開展肉類食品專項整治、集體食堂專項整治、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)專項整治和農(nóng)村食品安全專項整治。會議要求，各級食品監(jiān)管部門，特別是4個環(huán)節(jié)的主要監(jiān)管部門，要以治“污”為重點，加強初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管;要以治“劣”為重點，加強食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管;要以治“亂”為重點，加強食品流通環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管;要以治“差”為重點，加強食品消費環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管。

張通在講話中指出，這次會議的主要任務(wù)，是總結(jié)上半年食品安全工作，分析形勢，研究全省貫徹落實有關(guān)國務(wù)院辦公廳和全國整頓辦關(guān)于問題乳粉查處工作、加強地溝油整治，以及餐廚廢棄物管理的精神，進一步推動全省食品安全工作。一是正確認識食品安全形勢，進一步增強做好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感;二是扎實開展食品安全整頓，切實解決食品安全突出問題;三是進一步強化監(jiān)督責(zé)任，確保整頓工作落到實處。

張通強調(diào)，國務(wù)院部署的全國食品安全集中整頓工作不是一般的.執(zhí)法行動，而是對食品安全治理工作做出的整體部署，是對落實企業(yè)主體責(zé)任和政府監(jiān)管責(zé)任提出的全面要求，對于規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為、增強食品行業(yè)質(zhì)量保證能力、提高食品安全監(jiān)管水平具有重要意義。他要求，各地、各有關(guān)部門一定要按照國務(wù)院的要求和省政府的統(tǒng)一部署，突出重點，強化措施，扎實抓好食品安全整頓工作，高質(zhì)量完成食品安全整頓任務(wù)。

會上，湖北省食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組從深入推進食品安全整頓工作、全面開展食品餐飲安全先進縣(市、區(qū))創(chuàng)建工作、積極應(yīng)對食品安全熱點問題、大力開展食品安全宣傳等四個方面總結(jié)了今年以來的食品安全專項整治工作。各成員單位相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)也結(jié)合部門職責(zé)匯報了上半年的工作和下一步的打算。

全省食品安全工作會議今天召開，國家食品藥品監(jiān)督管理局副局長惠魯生、副省長胡蘇平參加并講話。

會議指出，我省作為經(jīng)濟欠發(fā)達省份，面臨著食品安全基礎(chǔ)脆弱和監(jiān)管能力薄弱的雙重矛盾，現(xiàn)階段必須明確目標，抓住重點，集中開展肉類食品專項整治、集體食堂專項整治、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)專項整治和農(nóng)村食品安全專項整治。會議要求，各級食品監(jiān)管部門，特別是4個環(huán)節(jié)的主要監(jiān)管部門，要以治“污”為重點，加強初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管;要以治“劣”為重點，加強食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管;要以治“亂”為重點，加強食品流通環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管;要以治“差”為重點，加強食品消費環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管。