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在生產(chǎn)一線的實(shí)結(jié)
自八月一號(hào)進(jìn)入車間以來，我先后進(jìn)了三個(gè)車間，跟了五個(gè)班長(zhǎng)。每個(gè)車間情況都不同，每個(gè)班長(zhǎng)品格也不一樣，但都給我留下了深刻的印象，讓我學(xué)到了許多東西。
一、 調(diào)理車間：我不知道鉆探工作總結(jié) 。范軍偉、張中偉班長(zhǎng)
公司安排我們粉包車間實(shí)習(xí)兩天，醬包車間實(shí)習(xí)三天。我首前輩的是粉包車間，跟范軍偉班長(zhǎng)學(xué)習(xí) 。范軍偉班長(zhǎng)是位實(shí)干家，不僅精通生產(chǎn)工藝而且管理經(jīng)驗(yàn)豐富。他接手那個(gè)班時(shí)，管理很亂，員工流動(dòng)率大，梯隊(duì)建設(shè)跟不上。他說，只要老員工不大量流失，生產(chǎn)就不會(huì)出問題。他首先從員工梯隊(duì)建設(shè)抓起，注意培養(yǎng)新員工。范班長(zhǎng)講，這里的員工都很心愛。生產(chǎn)一線實(shí)結(jié)。你對(duì)員工一分好，他就十分回饋你。比如，為了趕產(chǎn)量，生產(chǎn)一線實(shí)結(jié)。飯間也不停機(jī)。范班長(zhǎng)就時(shí)常在飯間幫員工照看機(jī)器。本來四十分鐘的吃飯時(shí)間 ，他二十分鐘就回來了。還有，員工一般不會(huì)請(qǐng)假，一旦他請(qǐng)假，說明員工真的有事，這時(shí)候哪怕生產(chǎn)任務(wù)再重也要準(zhǔn)他假。準(zhǔn)他假，員工心存感激，回來后就會(huì)更加賣力、努力的工作，責(zé)任感增強(qiáng)了；如果不準(zhǔn)假，銷售 月工作總結(jié) 。那之后工作的情形會(huì)有很大的變化：工作不主動(dòng)，次品率上升等一系列問題都出來了。范班長(zhǎng)的管理模式與雙成分理論不謀而合。他相信員工是好的，能為集體著想、為公司著想，相信員工會(huì)自愿的努力、賣力工作。我覺得這種現(xiàn)象在生產(chǎn)車間是很難出現(xiàn)的。
范班長(zhǎng)抓員工梯隊(duì)建設(shè)也很強(qiáng)。一線。他會(huì)特別留意新人，以輔導(dǎo)新人盡快進(jìn)入工作狀態(tài)。只要留住了新人，生產(chǎn)就基本上不會(huì)出什么亂子。那個(gè)班組范班長(zhǎng)接手才一個(gè)月就有了很大改變。還有范班長(zhǎng)時(shí)不時(shí)的幫那些較忙的員工，或者做的慢的員工做一些事情。對(duì)比一下實(shí)習(xí)。班長(zhǎng)都來幫忙了，自己更沒理由不加倍努力了。
接上去的三天我跟張中偉班長(zhǎng)學(xué)習(xí)。張班長(zhǎng)是一個(gè)有個(gè)性的人。他也時(shí)常在現(xiàn)場(chǎng)來回巡視，但他很少幫員工干活，他也從不跟員工發(fā)火。車間班長(zhǎng)生氣、發(fā)火也是常有的事，但他說沒必要，自己生氣更沒必要再讓其他人也跟著生氣、受批評(píng)。張中偉班長(zhǎng)說他以前的脾氣也很大，自后才變的。我沒想到他會(huì)有這么的變化，誰又能想到呢？
調(diào)理部的實(shí)習(xí)是我與白象生產(chǎn)真正的零距離接觸，我才明白切割一律的粉包、菜包和醬包是如何生產(chǎn)出來的。零距離的接觸也有令我失望的地方。機(jī)器沒有想象中的數(shù)字化、智能化；空中沒有想象中光可鑒人；藝也沒有想象中的高科技。聽聽月工作總結(jié)與計(jì)劃。我想這也是需要刷新的地方吧。
二、掛面車間：劉建偉班長(zhǎng)
剛來掛面車間的時(shí)候周超偉主管就給我們下了三個(gè)任務(wù)：1.機(jī)器設(shè)備有沒有需要刷新的地方2.管理制度有沒有缺陷，該怎樣刷新3.如果你作為主管該怎樣做。帶著這三個(gè)任務(wù)我就先河了跟劉建偉班長(zhǎng)的學(xué)習(xí)。第一天劉建偉班長(zhǎng)跟我們介紹了掛面的整體情況。我了解到白象掛面在市場(chǎng)上很緊俏，唯有在一線都市才會(huì)見到白象掛面的產(chǎn)品，所以掛面車間的生產(chǎn)任務(wù)很緊。掛面是白象集團(tuán)除粉絲米線外成本 率最高的產(chǎn)品。
第一天我是在和面崗實(shí)習(xí)。和面主要是在面粉里加入鹽和其他配料，掌握波美值以及和面時(shí)間。和面很重要，和面的好壞會(huì)直接影響下一道工序的壓延。流水線生產(chǎn)工作總結(jié)。和面過干或過濕都不行，因此每一批面粉都對(duì)面粉和水的比例實(shí)行量化掌握，像每一批料是200公斤面粉，60公斤水。如果生產(chǎn)蔬菜面和雞蛋面的話還會(huì)加入一些蔬菜和雞蛋粉。
我第二天到下架崗實(shí)習(xí)。劉班長(zhǎng)說任務(wù)特殊緊，三條線的人工要開四條線，要我們到下架崗頂崗。一來體驗(yàn)一下工人的辛苦，二來也能與工人深入的溝通，發(fā)現(xiàn)問題。我們本來也是要在下架崗實(shí)習(xí)一天的，生產(chǎn)任務(wù)這么急，班長(zhǎng)恨不得一個(gè)人當(dāng)兩個(gè)人使，看著月工作總結(jié)與計(jì)劃。我們還能說什么呢？同時(shí)我也深刻感受到了白象在迅速進(jìn)展。生產(chǎn)任務(wù)重是因?yàn)楫a(chǎn)品好賣，企業(yè)迅速進(jìn)展的同時(shí)也給我們帶來了機(jī)遇。鉆探工作總結(jié)。
掛面車間是生產(chǎn)任務(wù)最重的車間，也是問題最多的車間。周超偉主管跟我們座談時(shí)，我們那組的成員提出了很多問題及解決問題的方案。問題主要體當(dāng)今三個(gè)方面，一是衛(wèi)生不夠好。要評(píng)價(jià)一個(gè)單位衛(wèi)生狀況如何，只要看看廁所的衛(wèi)生情況就知道了。麥當(dāng)勞就以自己的廁所衛(wèi)生而自豪，那么餐廳的衛(wèi)生就可想而知。掛面車間不僅異味重，空中有積水，而且有蒼蠅。如果員工進(jìn)衛(wèi)生間，再回到車間會(huì)帶來衛(wèi)生安全 隱患。二是車間空中有碎面，月工作總結(jié)與計(jì)劃。特別是下架崗，空中碎面來不急整理，員工在下面踩來踩去，很不雅觀。三是員工消毒制度執(zhí)行的不好。員工進(jìn)入車間前不消毒，也無人監(jiān)管。第二方面是車間現(xiàn)場(chǎng)有點(diǎn)亂，也是下架崗。這跟生產(chǎn)任務(wù)重、員工配備不齊有關(guān)。我覺得這方面是企業(yè)在迅速進(jìn)展過程中的正常現(xiàn)象，可以通過增建生產(chǎn)線，擴(kuò)大產(chǎn)能來解決這個(gè)問題。但是不能因?yàn)楫a(chǎn)品好賣而影響了產(chǎn)品的質(zhì)量。與其這樣倒不如少賣點(diǎn)產(chǎn)品。掛面事業(yè)部的目標(biāo)是2015年做到行業(yè) 第一，主打中高檔產(chǎn)品。行業(yè)第一，中高檔產(chǎn)品都需要高質(zhì)量的產(chǎn)品支撐。企業(yè)越是在迅速進(jìn)展時(shí)，你知道教師月工作總結(jié)。越需要苦練內(nèi)功，我相信有問題才會(huì)有前進(jìn)。
三、制造車間：薛書軒、冀守贊班長(zhǎng)
第三、第四周我在制造車間實(shí)習(xí)，分手跟薛書軒、冀守贊班長(zhǎng)學(xué)習(xí)
進(jìn)入制造車間之前就有許多人講制造車間很熱。進(jìn)車間后還是給我?guī)砹撕艽蟮臎_擊，你知道銷售月工作總結(jié)。包裝崗的溫度計(jì)顯示的是38度。薛班長(zhǎng)介紹說，油炸崗的溫度時(shí)常是四十度以上，有時(shí)能達(dá)到五十度。我看到油炸崗擺面工都是汗流浹背，頭頂上唯有一個(gè)塑料管道在吹冷風(fēng)，但幾乎起不了什么作用，而且時(shí)常對(duì)著頭頂吹，對(duì)身體也不好�！扒寥f苦”，是啊，從面粉到利便面確切經(jīng)歷了千辛萬苦。工作是這樣，聽聽生產(chǎn)。做企業(yè)也是這樣，想想自己培訓(xùn)生的身份，覺得自己幸運(yùn)了許多。
與調(diào)理和掛面相比，制造車間的班長(zhǎng)是最忙的，班長(zhǎng)不停的在現(xiàn)場(chǎng)走來走去，一旦哪兒出了問題就立馬解決，就像獵鷹在搜羅自己的獵物。薛班長(zhǎng)說制造車間是流水線，哪怕是停機(jī)一秒耽誤的產(chǎn)量都無法彌補(bǔ)。
因?yàn)槲覍硎且ヤN售部工作，對(duì)產(chǎn)品比較敏感，所以我跟薛班長(zhǎng)交流的最多的是產(chǎn)品問題。薛班長(zhǎng)都盡量作了解答。薛班長(zhǎng)在**工作了八年，八年來賣的產(chǎn)品他都清楚，銷售月工作總結(jié)。都給我們做了詳細(xì)的講解。薛班長(zhǎng)促進(jìn)我們一定要堅(jiān)持下去，以白象的進(jìn)展速度和以往培訓(xùn)生的進(jìn)展情況，只要堅(jiān)持上去的培訓(xùn)生都取得了很好的進(jìn)展。我很感謝他對(duì)我們的促進(jìn)。
因?yàn)榈拱�，第四周我們就跟冀守贊班長(zhǎng)學(xué)習(xí)了。冀守贊班長(zhǎng)很健談，看問題也很樂觀。他說，在車間呆久了就發(fā)現(xiàn)不了問題了，很多不正常的現(xiàn)象看得多了也就正常了。我也這樣認(rèn)為，僅僅是第四周，很多問題都已在腦中固化，發(fā)現(xiàn)的問題比前幾周少了許多。談到這個(gè)話題 ，柳茂芳、楊丹潔、王迪和我同班長(zhǎng)實(shí)行了深入交流，我感到很有意思，下班后整理了上去，如下：
問：事實(shí)上教師月工作總結(jié)。冀班長(zhǎng)有什么難題沒有��？
冀：有啊，比如員工的梯隊(duì)建設(shè)問題啊。聽說流水線生產(chǎn)工作總結(jié)。當(dāng)今是“一個(gè)蘿卜一個(gè)坑”，崗位上一個(gè)人都不多，貯藏人才跟不上，以至于一些老員工攜技自傲，不好管理。
問：我不知道流水線生產(chǎn)工作總結(jié)。何如不好管理�。�
冀：比如油炸崗的技工處處亂跑。你批評(píng)他，他還有理：我把設(shè)備調(diào)試好了，出什么問題了嗎？
問：既然沒出問題，那就由他跑得了。
冀：他沒問題，可是別人有問題啊。這樣一來影響不好，私行離崗別人會(huì)有意見，把其他人都帶壞了。
問：那有了后備人選呢？
冀：你知道鉆探工作總結(jié)。有了后備人選，那就不一樣了。我就可以對(duì)那些老員工說：“好了，明天你不用來下班了”，后備人員就可以立立時(shí)崗，不影響生產(chǎn)。如果沒有后備人選，老員工就會(huì)說：“嘿，這可是你說的啊，我當(dāng)今就不干了�！闭麠l線就會(huì)因?yàn)樗粋�(gè)人而停機(jī)。大有地球離了他就不能轉(zhuǎn)之勢(shì)。
問：工人有培訓(xùn)嗎？
冀：月工作總結(jié)范文 。沒有。一個(gè)月才休息一兩天，哪里有時(shí)間培訓(xùn)啊，不像以前，以前生產(chǎn)任務(wù)沒當(dāng)今這么重，時(shí)常停機(jī)。聽聽月工作總結(jié)開頭。當(dāng)今除了倒班之外機(jī)器根底就不會(huì)停。
問：那公司有沒有針對(duì)班長(zhǎng)的培訓(xùn)呢？
冀：幾乎沒有。
問：有了培訓(xùn)這種情況會(huì)不會(huì)改善。
冀：有了培訓(xùn)肯定會(huì)改善，但是改善到何種程度不好說。如果每個(gè)月各人在一起做個(gè)活動(dòng)什么的，就會(huì)增強(qiáng)彼此之間的信任，也能讓員工對(duì)集體有歸屬感。
看來白象在人才梯隊(duì)建設(shè)和員工培訓(xùn)工作方面還有待改善。
四、偉大的**
各人都知道**是一個(gè)福利企業(yè)，雇了很多自強(qiáng)人�！翱鞓返毓ぷ鳌笔�**的企業(yè)文化 ，我發(fā)現(xiàn)很多自強(qiáng)人在這里工作很快樂。王迪曾向制造三科B線的聾啞自強(qiáng)人張金生問道：“在**工作快樂嗎？”張金生就用手語說，月工作總結(jié)范文。在**工作很快樂。**能給那么多自強(qiáng)人提供工作機(jī)緣，并讓他們快樂的工作，已經(jīng)為社會(huì)做出了很大的孝敬。
之所以用偉大這個(gè)詞來贊美**，是因?yàn)槲沂芰藥讉�(gè)主管和班長(zhǎng)的名字的啟發(fā)。制造人事主管王建偉，調(diào)理班長(zhǎng)范軍偉、張中偉，掛面主管周超偉，掛面班長(zhǎng)劉建偉的名字都有一個(gè)“偉”，于是我就想到了偉大。
五、感恩
一個(gè)月的生產(chǎn)一線實(shí)習(xí)遣散了，突然間有種不舍，各個(gè)車間的畫面如故在腦海中浮現(xiàn)，班長(zhǎng)的話語如故在耳邊回響，時(shí)常想起車間員工對(duì)我們提出的各種各樣問題熱情、詳細(xì)解答的形勢(shì)，月工作總結(jié)與計(jì)劃。時(shí)常想起調(diào)理車間我十七歲的小徒弟朱德鵬……
回想這一個(gè)月的實(shí)習(xí)，總想說幾句謝謝。謝謝王建偉主管，謝謝胡紅霞老師、李丹姐，是他們?cè)诟櫸覀兊膶?shí)習(xí)，是他們?cè)跁r(shí)刻關(guān)注我們的狀態(tài)，是他們?cè)陉P(guān)心我們的生活 ……還有感動(dòng)，感動(dòng)于王建偉主管為我們組織籃球賽，感動(dòng)于胡紅霞老師在出差時(shí)也不忘記給我們發(fā)一條短信，還有激動(dòng)，激動(dòng)于胡紅霞老師在我們?nèi)〉贸晒麜r(shí)溢于言表的自得、興奮……一個(gè)任務(wù)的遣散，即是另一個(gè)任務(wù)的先河，我要在下階段的工作中取得更好的成果，總結(jié)。不辜負(fù)公司對(duì)我們的指望。
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