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星巴克實習(xí)生實習(xí)報告范文
在我們?nèi)粘5墓ぷ髦校y免要寫很多文章和報告,那么大家知道實習(xí)報告怎么寫呢?下面小編以星巴克為例給大家分享實習(xí)報告的寫作方法,希望能幫到大家。
星巴克實習(xí)報告
學(xué)習(xí)旅游管理這個專業(yè)已經(jīng)有兩年了,面對即將而來的擇業(yè)就業(yè),也想探索一下屬于自己的職業(yè)規(guī)劃。我在大二的時候經(jīng)歷了一年的武侯祠講解員的實踐,對于導(dǎo)游的基本工作有了大致的了解。為了了解一下餐飲方面的就業(yè)情況,我選擇了星巴克,這個咖啡飄香全球五十多個國家,連續(xù)多年被美國《財富》雜志評為“最受尊重”的企業(yè)。今年五月我參加了星巴克有限公司的校園招聘會,并為星巴克的服務(wù)理念及管理理念所吸引,從此便與星巴克結(jié)緣。
五月底,利用課余時間,我先后在成都市的六家星巴克門店投了六份簡歷,接下來的一個月我邊做事體驗了一回“找工作”的艱辛與坎坷:等待面試通知的焦慮不安,面試期間的戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,以及等待面試結(jié)果的忐忑不安。終于在一個月后品嘗到了苦盡甘來。真可謂“精誠所至,金石為開”。跑了半個成都,走訪劉家門店,投出六份簡歷,終于換來一個機會,這樣的經(jīng)歷,對于即將走出校門的我將是一筆寶貴的經(jīng)歷。
被星巴克錄用之后,我很榮幸的被分到了錦里門店,在這里我不僅可以發(fā)揮自己的專業(yè)所長,幫助各地的游客了解成都這個來了就不想走的城市,還有了更多的機會和外國游客交流,練習(xí)口語,這些對于我的專業(yè)學(xué)習(xí)都是很好的檢驗機會,于是我很珍惜。
在店經(jīng)理steven的介紹下,咖啡大師suane成為了我的老師,帶我進入了咖啡的世界,也推開了星巴克這扇神秘的大門。經(jīng)過了一個月的學(xué)習(xí)與培訓(xùn),從向每一位顧客微笑開始,到全部飲品的標(biāo)準制作,再到熟悉店內(nèi)的每件商品,我順利通過了咖啡吧員的認證,成為了星巴克的一名正式咖啡吧員,F(xiàn)在的我不僅可以為顧客們調(diào)制出一杯杯的完美咖啡,自如的運用咖啡知識向顧客們分享品嘗咖啡的樂趣,更重要的是我可以很有默契的配合伙伴們完成一天天的工作任務(wù)。
在星巴克的這兩個月,讓我感到震驚的不僅僅是咖啡,跟多的是星巴克本身。也許這短短的兩個月還不足以令我像一個經(jīng)濟學(xué)家一樣用經(jīng)濟學(xué)的思維剖析它成功之所在,但作為一個真真切切的體驗者,甚至是作為這個企業(yè)的一員,我想我有權(quán)利說說我感受到的星巴克。
平時聽多了,也看多了“顧客第一” “顧客是上帝”的宣言,也許你會對星巴克“伙伴第一”的理念有所懷疑。如果不是親眼所見,我絕對不敢相信一位門店經(jīng)理也要做著和我一樣的工作,清理桌子,調(diào)制飲品,收銀買單,甚至清掃廁所,更換垃圾袋。。。。店經(jīng)理尚且如此,其他伙伴自不必說。所以從門店內(nèi)部來講,整個工作氣氛是如此輕松平和,沒有指手畫腳,沒有橫眉豎眼,有的只是一陣陣的歡笑聲,有時連顧客都會叫如我們的快樂。星巴克正是有如此滿意的員工,才有了這么多滿意的顧客,這不也是我們管理的目的所在么。同時,這也是星巴克企業(yè)文化最直接的體現(xiàn)‘
說到企業(yè)文化,一個企業(yè)的文化再動聽,如果沒有直接的感受與執(zhí)行那也僅僅是動聽罷了。星巴克便很注重“顧客體驗”這一環(huán)節(jié),一杯杯完美咖啡不知凝聚了多少星巴克伙伴的嚴謹。在這里,我深刻感受到了什么是“標(biāo)準”,星巴克對待每一杯飲品的標(biāo)準就像是一位清官對待自己的廉潔一樣,大到每一包物料的保質(zhì)期限,開封時間,小到每一份濃縮咖啡的流出秒數(shù),都要恪守標(biāo)準,哪怕有絲毫偏差都會被無情的廢棄掉。星巴克始終如一的品質(zhì),造就了眾多的fans,也奠定了他飄香全球五十多個國家的基石。我想不僅僅是星巴克,對待標(biāo)準的嚴謹態(tài)度,是從事服務(wù)行業(yè)都應(yīng)必備的'一把利劍。
當(dāng)然我所說的“顧客體驗”不僅僅是他品嘗到的咖啡而已,更重要的是他所感受的人文氣息。為此星巴克便積極的為每一位顧客營造“第三空間”。所謂第三空間,即介于工作與家庭之間的舒適空間。對于“舒適”,每個人都有自己的要求,這也就要求星巴克在提供標(biāo)準的“定制式服務(wù)”的同時更加注重“個性化服務(wù)”。為此,我們的伙伴會很熱心的與顧客們交流,探尋他們的愛好,口味,耐心的推薦,用心的調(diào)制。對于那些熟客,我們總是能立刻叫出他們的名字,快速而準確的為他們奉上飲品和糕點,那種默契仿佛認識多年的朋友。
在我們店里就有兩位西班牙籍的熟客,海峰和貝貝,他們兄弟倆,每次都是下午來我們店,固定的雙份濃縮,一杯冰水,趕上下午茶就再加一個牛角酥。他們通常會站在吧臺旁,一邊和我們聊天一邊享用下午茶,有時還會帶來朋友和我們認識,旅游回來還會把照片和我們分享,完全把我們當(dāng)成朋友一樣。
在門店的這兩個月。我也認識了一些熟客,其中就有位外國朋友呢,有一次我很清楚的記得他連續(xù)兩天都來我們店里喝咖啡,當(dāng)他第三天來的時候,我便很有好的表示說很高興再次見到他,他很驚訝,隨后便順利的點了咖啡,坐了幾個小時起身要走的時候,我也很論有好的向他道別,目送他走出去。不一會兒他竟然又回來了,起初我還以為他可能落了什么東西呢。沒想到他竟然朝我走來,對我說,我們這里的服務(wù)時他感受到最好的!我簡直不敢相信,原來為他人創(chuàng)造一個舒適的“第三空間“是如此簡單,只要誠心真心別人便能感受的到你的用心。隨后的一天,他又來了我們店,還把他的妻子介紹給我認識,說真的,這著實讓我開心了一整天。
最后,我想說說那些教會我很多,甚至引導(dǎo)我很多的可親可愛的伙伴們,他們是良師,是益友。他們總會把自己的經(jīng)驗?zāi)脕砼c我分享,同時也會用自己的教訓(xùn)警示我們。在他們每個人身上都有很多很多值得我學(xué)習(xí)和思考的地方,看著他們,我常想也許畢業(yè)后的我也會向他們一樣,每天為著生活或者夢想努力著,有成功的喜悅也有低谷的失落。但是能怎樣的,命運掌握在自己手中,我還有一年的學(xué)習(xí)機會,我必須要向他們說的那樣不斷地武裝自己充實自己,讓自己擁有更多的機會,迎接挑戰(zhàn)?粗麄冎械囊恍┻在努力地學(xué)習(xí)語言,考證書,我才覺悟到之前荒廢的那兩年時多么的無知,接下來的一年我決不允許自己碌碌無為。
這些天我也接觸到了很多學(xué)旅游管理專業(yè)的學(xué)姐,聽著他們的工作經(jīng)歷,以及對于未來的職業(yè)規(guī)劃,我也開始想了很多關(guān)于今后擇業(yè)的問題。不可否認,迷茫依舊。但是迷茫絕不是我止步的理由,正是因為迷茫我才更需要探索,與本專業(yè)相關(guān)也好不相關(guān)也好,只有真正去體驗了,了解了我才能很負責(zé)的說哪些是我喜歡的,哪些是發(fā)展前景好的。也許我這次在星巴克實習(xí),包括之前在武侯祠講解,都離真正的旅游-行業(yè)有些差距,但是這不是問題,我收獲了作為一個基層員工的工作經(jīng)驗,我領(lǐng)悟到了作為一個小職工生存的道理,那就是:時刻保持對周邊環(huán)境的警覺性,永遠不要等到別人說了才知道自己該做什么,主動地發(fā)現(xiàn)任務(wù)并完成永遠好過被動的執(zhí)行!有句話說得好,摸到了傷口才知道什么是痛,那些所謂的服務(wù)理念也好,管理理念也罷,那些都是一個成熟的企業(yè)多年總結(jié)出來的,那是別人的成果,我們可以拿來借鑒,但是身在一個環(huán)境,總應(yīng)該要有自己的體會和感觸,我覺得只有這些真正通過體驗感悟到的才是最最刻骨銘心的。
其實,關(guān)于在星巴克的這兩個月,想說的,可說的還有很多很多,這五十多天里的每一份辛苦勞動,都是有收獲的。在這一刻,我可以很坦然的說,這個假期我學(xué)到了很多,悟到了很多,也許有些感悟我是用語言無法表達的,但是它刻在了我的心中,它們是我一年后實習(xí)乃至兩年后工作的儲備資源。有句話常說“機會是給有準備的人的”,在星巴克我還有很長的一段路要走,我相信即便是小人物,只要有心,也能擁有大智慧
星巴克實習(xí)周記篇1
學(xué)習(xí)旅游管理這個專業(yè)已經(jīng)有兩年了,面對即將而來的擇業(yè)就業(yè),也想探索一下屬于自己的職業(yè)規(guī)劃。我在大二的時候經(jīng)歷了一年的`武侯祠講解員的實踐,對于導(dǎo)游的基本工作有了大致的了解。為了了解一下餐飲方面的就業(yè)情況,我選擇了星巴克,這個咖啡飄香全球五十多個國家,連續(xù)多年被美國《財富》雜志評為“最受尊重”的企業(yè)。今年五月我參加了星巴克有限公司的校園招聘會,并為星巴克的服務(wù)理念及管理理念所吸引,從此便與星巴克結(jié)緣。
星巴克實習(xí)周記篇2
五月底,利用課余時間,我先后在成都市的六家星巴克門店投了六份簡歷,接下來的一個月我邊做事體驗了一回“找工作”的.艱辛與坎坷:等待面試通知的焦慮不安,面試期間的戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,以及等待面試結(jié)果的忐忑不安。終于在一個月后品嘗到了苦盡甘來。真可謂“精誠所至,金石為開”。跑了半個成都,走訪劉家門店,投出六份簡歷,終于換來一個機會,這樣的經(jīng)歷,對于即將走出校門的我將是一筆寶貴的經(jīng)歷。
星巴克實習(xí)周記篇3
被星巴克錄用之后,我很榮幸的被分到了錦里門店,在這里我不僅可以發(fā)揮自己的專業(yè)所長,幫助各地的游客了解成都這個來了就不想走的'城市,還有了更多的機會和外國游客交流,練習(xí)口語,這些對于我的專業(yè)學(xué)習(xí)都是很好的檢驗機會,于是我很珍惜。
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