水產(chǎn)養(yǎng)殖承諾書
為了進一步貫徹落實《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》和《獸藥管理條例》等法律法規(guī)，確保水產(chǎn)品質量安全，水產(chǎn)養(yǎng)殖（銷售）單位 〔 鄉(xiāng)（鎮(zhèn)） 村（居委會） 組〕特向縣畜牧水產(chǎn)局承諾以下事項：
1、水產(chǎn)品養(yǎng)殖生產(chǎn)不使用氯霉素、硝基呋喃、孔雀石綠、汞制劑等國家規(guī)定的禁用漁藥或含有上述漁藥成分的飼料。
2、水產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售遵照《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》和《食品安全法》的規(guī)定執(zhí)行，不銷售含有禁用漁藥的和病死的水產(chǎn)品。
3、建立生產(chǎn)記錄、銷售記錄和用藥記錄，并及時、詳細、真實填寫記錄，記錄保存兩年以上。
4、遵守監(jiān)管部門的其他水產(chǎn)品質量安全規(guī)定。
5、愿意接受并配合監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查。
6、違反以上承諾，愿意接受法律規(guī)定的任何處罰。
承諾單位（公章）：
法人代表（簽字）： 聯(lián)系電話：
年 月 日
食用養(yǎng)殖水產(chǎn)品質量承諾書
食用養(yǎng)殖水產(chǎn)品質量承諾書
為了確保南匯區(qū)食用養(yǎng)殖水產(chǎn)品達到安全、衛(wèi)生、優(yōu)質的質量要求，根據(jù)《水產(chǎn)養(yǎng)殖質量安全管理規(guī)定（農(nóng)業(yè)部第31令）》和《上海市食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管暫行辦法（市政府令第105號）》要求，特制定本承諾書。
由食用水產(chǎn)品養(yǎng)殖單位法人（以下簡稱甲方）在產(chǎn)品投放市場之前，就其產(chǎn)品的安全衛(wèi)生質量狀況向所在地的區(qū)水產(chǎn)主管部門或鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)中心（以下簡稱乙方）承諾如下：
1、甲方養(yǎng)殖水面地處__ _鎮(zhèn)__ _村__ _組，共計水面___畝。按照《上海市水產(chǎn)健康養(yǎng)殖操作規(guī)范（暫行）》的各項要求，組織養(yǎng)殖生產(chǎn)；
2、甲方用于養(yǎng)殖的水產(chǎn)苗種從本市或外省市各級己取得水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證的`水產(chǎn)苗（良）種場購買；
3、甲方使用ny5072-xx無公害食品漁用配合飼料安全限量或能提供產(chǎn)品質量承諾書的廠家生產(chǎn)的漁用飼料；
4、甲方使用ny5071-xx無公害食品漁用藥物使用準則或購買和使用三證（生產(chǎn)許可證、生產(chǎn)批準文號、產(chǎn)品執(zhí)行標準號）齊全的漁藥產(chǎn)品，不使用、不儲存國家禁止使用的漁藥用品；
5、甲方產(chǎn)品養(yǎng)殖用水符合ny5051-xx無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質標準之規(guī)定；
6、甲方必須嚴格執(zhí)行上述承諾，如不按照上述標準操作發(fā)生食物中毒事件，造成嚴重后果由養(yǎng)殖戶承擔一切經(jīng)濟與法律責任。
以上承諾書經(jīng)雙方簽字后生效。有效期一年。
承諾書一式三份，簽字雙方及上級主管存檔各執(zhí)一份。
甲方代表簽字（蓋章） 乙方代表簽字（蓋章）
日期 日期
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