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三周實(shí)習(xí)報(bào)告
三周時(shí)間已經(jīng)過(guò)了，所接觸的任務(wù)也越來(lái)越重，工作生活也越來(lái)越充實(shí)，這一周工作內(nèi)容如下：
1. 整理設(shè)備標(biāo)簽。
2. 人才市場(chǎng)招聘員工。這一次經(jīng)歷對(duì)于我來(lái)說(shuō)比較特殊，因?yàn)榍皫兹瘴疫�在尋找工作，而今天卻在這里招聘別人。招聘開始時(shí)尤為期待，但是到最后頗為失望，因?yàn)榇舜喂ぷ魇植焕硐�，回�?lái)后心里有些不舒服，反思了一下，有了些許感想，從自身來(lái)講：
1）.對(duì)于工作崗位具體職責(zé)、內(nèi)容了解不全面。
2）.不具備HR任何素質(zhì)，不能發(fā)現(xiàn)潛在具備潛力的求職者。
3）.招聘和應(yīng)聘是互相尋求的過(guò)程，求職者尋求工作機(jī)會(huì)，招聘者也應(yīng)主動(dòng)出擊尋找適合企業(yè)工作崗位的人，避免潛在的人才流失。
3. 做部分2016年預(yù)算。這項(xiàng)工作對(duì)于我來(lái)說(shuō)心里有些忐忑，因?yàn)樽鲱A(yù)算應(yīng)該對(duì)企業(yè)日常運(yùn)作比較了解，而我才初出茅廬，從做預(yù)算這項(xiàng)工作中讓我體會(huì)到作為領(lǐng)導(dǎo)者的不易，我作為公司中的小小一份子應(yīng)時(shí)時(shí)刻刻做好本職工作，向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步、突破自我，最大化實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值。
三周實(shí)習(xí)報(bào)告 [篇2]
一周的時(shí)間短暫而忙碌，每天都會(huì)接觸到新的知識(shí)。在這一周中，我主要對(duì)茶文化進(jìn)行了初步的了解，另外開始進(jìn)行品茶品水方面的相關(guān)訓(xùn)練。我參與了總部的品水活動(dòng)，并時(shí)常去飲品部和大家品茶，鍛煉品茶品水的能力，了解品茶品水的過(guò)程以及評(píng)審內(nèi)容。
品水主要從甘甜感、清涼感、順滑感、殘澀感、瓶子味和瓶蓋味六個(gè)方面比較樣品與標(biāo)準(zhǔn)樣的差異。甘甜感即水樣入口時(shí)及下咽后舌面所感受到的甘甜感的強(qiáng)弱；清涼感即水樣入口時(shí)及下咽后舌面與喉感受到的清涼感的強(qiáng)弱；順滑感即水樣在舌面及入喉時(shí)所感受到的順滑感的強(qiáng)弱。順滑感強(qiáng)則舌面感覺(jué)絲滑、水樣入喉順暢無(wú)阻礙；順滑感弱則入喉時(shí)有卡喉的感覺(jué)；殘澀感即水樣下咽后3分鐘內(nèi)舌面殘留的干澀感及舌面與上顎摩擦?xí)r的阻力大小，殘澀感強(qiáng)則會(huì)有舌干及干喉的感覺(jué)；瓶子味即水樣在入口前及入口后鼻腔所感受到瓶子味的強(qiáng)弱；瓶蓋味即水樣在入口前及入口后鼻腔所感受到瓶蓋味的強(qiáng)弱。在去總部品水的過(guò)程中，我們對(duì)不同地區(qū)的水樣進(jìn)行了品嘗，挑出味道較好的與味道不好的樣品。另外，在品嘗部分飲料的過(guò)程中我們發(fā)現(xiàn)，不同地區(qū)生產(chǎn)的飲品在味道上也稍有差異。甚至有些地區(qū)的樣品出現(xiàn)了不應(yīng)該有的異常味道。
我國(guó)是茶葉的祖國(guó)，茶葉品種花色繁多，有綠茶、紅茶、黑茶、黃茶、白茶及烏龍茶六大類，每大類茶又分百十種品種花色。審評(píng)泡茶用水的溫度應(yīng)達(dá)到沸滾起泡的程度，水溫標(biāo)準(zhǔn)是100℃。沸滾過(guò)度的水或不到100℃的開水用來(lái)泡茶，都不能達(dá)到評(píng)茶的良好效果。茶葉湯色的深淺明暗和湯味的濃淡爽澀，與茶葉中水浸出物的數(shù)量特別是主要呈味物質(zhì)的泡出量和泡出率有密切關(guān)系。根據(jù)中川致之1970年試驗(yàn)資料，取上級(jí)煎茶3g，投入小茶壺內(nèi)，沖入沸水180ml，泡2min，將茶湯倒出供測(cè)定用，第一次泡出的茶再用180ml沸水沖入，同樣的在2min后傾出茶湯待測(cè)，第三次泡茶湯重復(fù)同一操作，測(cè)定主要成分，如：氨基酸、兒茶素以及咖啡堿等。
茶葉品質(zhì)的好壞，等級(jí)的劃分，價(jià)值的高低，主要根據(jù)茶葉外形、香氣、滋味、湯色、葉底等項(xiàng)目，通過(guò)感官審評(píng)來(lái)決定。茶葉的感官審評(píng)按外形、香氣、湯色、滋味、葉底的順序進(jìn)行。1.把盤 俗稱搖樣匾或搖樣盤，是審評(píng)干茶外形的首要操作步驟。2.開湯 俗稱泡茶或沏茶，為濕評(píng)內(nèi)質(zhì)重要步驟。開湯前應(yīng)先將審評(píng)杯碗洗凈擦干按號(hào)碼次序排列在濕評(píng)臺(tái)上。一般紅、綠、黃、白散茶，稱取樣茶3g投入審評(píng)杯內(nèi)，杯蓋應(yīng)放入審評(píng)碗內(nèi)，然后以沸滾適度的開水以慢快慢的速度沖泡滿杯，泡水量應(yīng)齊杯口一致。沖泡時(shí)第一杯起即應(yīng)記時(shí)，并從低級(jí)茶泡起，隨泡隨加杯蓋，蓋孔朝向杯柄，5min時(shí)按沖泡次序?qū)⒈瓋?nèi)茶湯濾入審評(píng)碗內(nèi)，倒茶湯時(shí)，杯應(yīng)臥擱在碗口上，杯中殘余茶汁應(yīng)完全濾盡。開湯后應(yīng)先嗅香氣，快看湯色，再嘗滋味，后評(píng)葉底，審評(píng)綠茶有時(shí)應(yīng)先看湯色。3.嗅香氣 嗅香氣應(yīng)一手拿住已倒出茶湯的審評(píng)杯，另一手半揭開杯蓋，靠近杯沿用鼻輕嗅或深嗅，也有將整個(gè)鼻部深入杯內(nèi)接近葉底以增加嗅感。4.看湯色 湯色靠視覺(jué)審評(píng)。茶葉開湯后，茶葉內(nèi)含成分溶解在沸水中的溶液所呈現(xiàn)的色彩，稱為湯色，又稱水色。按湯色性質(zhì)及深淺、明暗、清濁等評(píng)比優(yōu)次。
5.嘗滋味 滋味是由味覺(jué)器官來(lái)區(qū)別的。茶葉不同味感是因茶葉的呈味物質(zhì)的數(shù)量與組成比例不同而異。味感有甜、酸、苦、辣、鮮、澀、咸、堿及金屬味等。舌頭各部分的味蕾對(duì)不同味感的感受能力不同。如舌尖最易為甜味所興奮，舌的兩側(cè)前部最易感覺(jué)咸味而兩側(cè)后部為酸味所興奮，舌心對(duì)鮮味澀味最敏感，近舌根部位則易被苦味所興奮。審評(píng)滋味應(yīng)在評(píng)湯色后立即進(jìn)行，茶湯溫度要適宜，一般在50℃左右較合味評(píng)要求，如茶湯太燙時(shí)評(píng)味，味覺(jué)受強(qiáng)烈刺激而麻木，影響正常評(píng)味，如茶湯溫度低了，味覺(jué)受兩方面因素影響，一是味覺(jué)嘗溫度較低的茶湯靈敏度差，二是茶湯中對(duì)滋味有關(guān)的物質(zhì)溶解在熱湯中多而協(xié)調(diào)，隨著湯溫下降，原溶解在熱湯中的物質(zhì)逐步被析出，湯味由協(xié)調(diào)變?yōu)椴粎f(xié)調(diào)。6.評(píng)葉底 評(píng)葉底主要靠視覺(jué)和觸覺(jué)來(lái)判別，根據(jù)葉底的老嫩、勻雜、整碎、色澤和開展與否等來(lái)評(píng)定優(yōu)次，同
時(shí)還應(yīng)注意有無(wú)其他摻雜。
通過(guò)一周的品茶品水的相關(guān)訓(xùn)練，不僅增長(zhǎng)了我品評(píng)方面的相關(guān)知識(shí)，另外通過(guò)學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐們的悉心指導(dǎo)，也使我更加了解我們的產(chǎn)品，從品種到原料都有了一定的認(rèn)識(shí)。在今后的實(shí)習(xí)過(guò)程中，我會(huì)更加的勤于思考，善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)請(qǐng)教，爭(zhēng)取在短時(shí)間內(nèi)熟悉我司產(chǎn)品，掌握品評(píng)技巧，提高自身能力。
來(lái)到康師傅已經(jīng)3個(gè)星期了，和這里的同事相處非常融洽。在工作中遇到問(wèn)題時(shí)，各位學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐都非常熱心的幫助我解決。在工作之余，我也會(huì)和學(xué)姐們多多溝通，盡快熟悉各位同仁，并且和大家勤溝通，互幫助，為將來(lái)的工作提供良好的人際氛圍。
三周實(shí)習(xí)報(bào)告 [篇3]
實(shí)習(xí)不知不覺(jué)進(jìn)行了三周，在前兩周的課堂聽(tīng)講過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)了學(xué)生的一些課堂表現(xiàn)問(wèn)題，如同一學(xué)生不同課堂表現(xiàn)不一，同一課堂學(xué)生時(shí)段性表現(xiàn)不同，對(duì)此，課后同學(xué)生進(jìn)行了交流，了解了相關(guān)情況，同原班主任和各科任課老師進(jìn)行了交流，也和班班委成員進(jìn)行溝通，決定開展一次師生交流會(huì)，目的是通過(guò)老師和學(xué)生的對(duì)話，更好的發(fā)現(xiàn)教學(xué)方式中的不足，更清楚的掌握學(xué)生接受能力和學(xué)習(xí)適應(yīng)度，從而提高課堂教學(xué)效率，使學(xué)生在課堂上能有最大程度的收獲。
交流會(huì)在星期四舉行，在活動(dòng)過(guò)程中，為了減少師生間的距離感，最大限度的聽(tīng)取學(xué)生的感受和建議，采取了老師定點(diǎn)，學(xué)生輪流的交流方式，各班委負(fù)責(zé)分配到小組成員，確保每個(gè)小組都和各科任老師交流，也是老師能盡量聽(tīng)取各位學(xué)生的感受和建議。在活動(dòng)中，深深的感受到積極主動(dòng)的能量和受益�？粗蠹覠釤狒[鬧的交流，是不是有爭(zhēng)論和辯解聲，心里感覺(jué)暖暖的，盡管感覺(jué)現(xiàn)在的學(xué)生沒(méi)有像我們那時(shí)對(duì)大學(xué)的渴望度，但依舊感受到他們不甘平凡和被動(dòng)接受，希望能有自我表達(dá)的空間。師生交流也許不僅可以拉近彼此的距離更有利于教學(xué)的順利有效進(jìn)行。
計(jì)劃在下周上一堂新課，為了能夠是新課講解順利進(jìn)行，在本周一上了 一堂復(fù)習(xí)課，當(dāng)自己站在講臺(tái)上時(shí)，忽然感覺(jué)身上多了一種壓力和責(zé)任 ，站在這里，不單單是簡(jiǎn)單的工作，而是面對(duì)幾十個(gè)為了未來(lái)，為了夢(mèng)想而苦苦奮斗的他們，他們的夢(mèng)寄托在這里，看著他們會(huì)不知覺(jué)中感受到曾經(jīng)的自己，那時(shí)也希望每一堂課可以有收獲，能夠掌握沒(méi)有疑惑，希望自己坐在這里不是白白的消耗時(shí)間而是能把握機(jī)會(huì)，我想此時(shí)的他們也一樣的心情，希望經(jīng)過(guò)這些努力能夠到達(dá)更好的天地去實(shí)現(xiàn)自己的理想。那時(shí)我明白教師的非同一般性，當(dāng)你站在講臺(tái)上，講授的不僅僅是哪些看似簡(jiǎn)單的理論，而是一環(huán)一環(huán)相扣的理想路，不能有斷層，如何能讓學(xué)生順利的掌握和清晰的明白尤為重要。課后，為了能夠更好的講解新課，為了能讓學(xué)生不因我而出現(xiàn)知識(shí)的斷層，認(rèn)真的聽(tīng)地理老師的講課，總結(jié)了他課堂上學(xué)生的反應(yīng)，也同學(xué)生進(jìn)行了了解，向原科任教師請(qǐng)教了教學(xué)設(shè)計(jì)和課堂教學(xué)的注意點(diǎn)。希望下周的新課可以順利講完。
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