餐飲倡議書
餐飲單位的各位同行：
餐飲文明是精神文明建設(shè)的重要部分。為響應(yīng)長春市開展“文明餐桌”行動(dòng)的號(hào)召，在全社會(huì)形成“珍惜糧食講文明，儉以養(yǎng)德樹新風(fēng)”的良好社會(huì)風(fēng)尚，積極開展“公開承諾，展示形象；公開菜量，鼓勵(lì)打包；公開創(chuàng)建，提升品質(zhì)”的“三公開”活動(dòng)，在此，向全市餐飲單位倡議：
一、打造放心用餐環(huán)境。在食材上嚴(yán)格按照食品安全的規(guī)定，絕不使用地溝油、變質(zhì)食品和不合格產(chǎn)品。提供專用公筷、公勺，務(wù)求餐具衛(wèi)生。減少餐余垃圾的產(chǎn)生，規(guī)范處理餐廚垃圾。
二、引導(dǎo)顧客合理消費(fèi)。向顧客明示菜品分量，提出合理搭配菜品建議。主動(dòng)提醒顧客吃多少點(diǎn)多少，引導(dǎo)消費(fèi)者“合理點(diǎn)餐，避免浪費(fèi)”的用餐理念，理性消費(fèi)、節(jié)儉用餐。提醒并鼓勵(lì)顧客將剩余的食物打包。
三、積極倡導(dǎo)科學(xué)飲食。主動(dòng)引導(dǎo)顧客注重營養(yǎng)，追求健康，不酗酒，不暴食，摒棄不良飲食陋習(xí)。主動(dòng)提醒顧客珍惜生命，遵規(guī)守法，開車不飲酒，酒后不駕車。
餐飲倡議書 [篇2]
本報(bào)訊 日前，青島市飯店和烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布《青島市餐飲行業(yè)守法公平誠信經(jīng)營倡議書》，旨在進(jìn)一步規(guī)范全市餐飲行業(yè)誠信經(jīng)營、公平交易行為，秉承“誠實(shí)、守信、敬業(yè)”的職業(yè)道德，為消費(fèi)者營造一個(gè)良好的消費(fèi)環(huán)境，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。
國慶假期期間，青島市發(fā)生了“市北區(qū)善德成燒烤店宰客”事件，侵害了消費(fèi)者合法權(quán)益，擾亂了市場秩序，也影響了青島市餐飲行業(yè)良好形象。
《倡議書》倡議行業(yè)要嚴(yán)格遵守《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)-法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國價(jià)格法》等相關(guān)法律、法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立守法經(jīng)營的理念。
《倡議書》強(qiáng)調(diào)，要尊重和保障消費(fèi)者的公平交易權(quán)，堅(jiān)持明碼標(biāo)價(jià)，不以摻雜使假、以次充好、虛標(biāo)價(jià)格、虛報(bào)分量、強(qiáng)制交易等手法侵害消費(fèi)者合法權(quán)益，努力營造質(zhì)量保障、價(jià)格合理、計(jì)量正確的餐飲服務(wù)交易環(huán)境；尊重和保障消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)，主動(dòng)向消費(fèi)者提供餐飲服務(wù)的內(nèi)容、規(guī)格、價(jià)格、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明等有關(guān)信息，充分保障消費(fèi)者自主選擇的權(quán)利；保障食品安全，建立健全食品安全管理制度，完善食品安全管理設(shè)施；完善經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和設(shè)施，做到衛(wèi)生、整潔、安全，創(chuàng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。
《倡議書》提倡要積極化解消費(fèi)糾紛，對消費(fèi)過程中發(fā)生的爭議糾紛，餐飲企業(yè)應(yīng)本著自愿、平等、公平、誠信的原則，堅(jiān)持從自覺維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益、維護(hù)企業(yè)聲譽(yù)出發(fā)，主動(dòng)加強(qiáng)與顧客溝通，爭取第一時(shí)間積極協(xié)商解決。
餐飲倡議書 [篇3]
親愛的市民朋友：
民以食為天，食以禮為先。小餐桌，大文明，承載的不僅是人類的生生不息，更是尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的中華民族傳統(tǒng)美德的傳承延續(xù)。宜昌市自2012年5月起在全市開展以“文明用餐，節(jié)約惜�！睘橹黝}的文明餐桌行動(dòng)，全市餐飲行業(yè)及廣大市民積極參與，順應(yīng)社會(huì)呼喚文明用餐、以儉養(yǎng)德的期盼�！俺捎汕趦�敗由奢�！碑�(dāng)前，在餐飲消費(fèi)中仍存在不同程度的浪費(fèi)現(xiàn)象，近日一組數(shù)據(jù)顯示，中國人每年餐桌上浪費(fèi)的糧食價(jià)值2000億元，倒掉的食物相當(dāng)于2億多人一年的口糧。為此《人民日報(bào)》發(fā)表評論員文章，要求狠剎浪費(fèi)之風(fēng)，中國文明網(wǎng)呼吁拒絕餐飲浪費(fèi)，全國各地積極響應(yīng)。
為大力倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的社會(huì)新風(fēng)尚，我們特向市民朋友發(fā)出“文明餐飲，拒絕浪費(fèi)”倡議：
作為全國文明城市的每一位市民和單位，應(yīng)積極響應(yīng)并自覺做到：
（一）積極傳承傳統(tǒng)美德。每一個(gè)市民都應(yīng)自覺傳承愛物知恩、尊重勞動(dòng)、勤儉節(jié)約、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德，踴躍參與“文明餐飲，拒絕浪費(fèi)”行動(dòng)，并動(dòng)員親朋好友積極參加，努力打造溫馨和諧的就餐環(huán)境，享受“文明用餐、節(jié)儉惜�！钡目鞓�。
（二）積極參與“光盤行動(dòng)”。每一個(gè)市民都要養(yǎng)成節(jié)儉用餐的良好習(xí)慣，積極踐行低碳生活方式，提倡就餐打包剩飯剩菜，“光盤”離開，拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
（三）理性消費(fèi)，厲行節(jié)約。每一個(gè)市民都要遵循“吃多少點(diǎn)多少、不夠吃再點(diǎn)、剩菜要打包、千萬別浪費(fèi)”的理性消費(fèi)理念，增強(qiáng)勤儉節(jié)約光榮、鋪張浪費(fèi)可恥的意識(shí)。
（四）提倡使用消毒的公共餐飲具，不宜使用一次性餐具和非食品級(jí)塑料袋，循環(huán)利用安全衛(wèi)生餐具。
（五）開展文明餐飲服務(wù)。各餐飲服務(wù)單位要大力開展文明餐飲服務(wù)，主動(dòng)提醒消費(fèi)者“合理飲食、文明用餐、科學(xué)打包、避免浪費(fèi)”，在消費(fèi)者用餐完畢后，主動(dòng)建議消費(fèi)者將未用完的餐點(diǎn)打包，為消費(fèi)者免費(fèi)提供環(huán)保打包餐盒，并采用各種方式提示、鼓勵(lì)文明用餐行為。
（六）每一個(gè)市民都要積極舉報(bào)使用劣質(zhì)油和變質(zhì)食品的違法犯罪行為，促使餐飲企業(yè)合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營、亮證經(jīng)營。拒絕消費(fèi)國家明令禁止的野生保護(hù)動(dòng)物及來路不明的食品原料。
（七）每一個(gè)市民都要自覺遵守公共道德規(guī)范，普及餐桌禮儀，愛護(hù)用餐環(huán)境，倡導(dǎo)餐桌禮儀，做到在餐桌上不大聲喧嘩，不在禁煙場所吸煙，不勸酒，不酗酒，開車不喝酒，酒后不駕車。
（八）要樹立科學(xué)的飲食養(yǎng)生新理念，葷素合理搭配，追求健康生活，摒棄不良飲食陋習(xí)；提倡定時(shí)適量用餐，提倡少油、少鹽、少糖、低脂食品。
市民朋友們，讓我們身體力行，從我做起，從現(xiàn)在做起，與文明握手，與陋習(xí)告別，養(yǎng)成勤儉、理性、健康、安全的生活方式，用“文明餐飲，拒絕浪費(fèi)”的實(shí)際行為譜寫美德人生，以勤勞節(jié)儉創(chuàng)造更加美好的生活，努力把我們共同的家園、全國文明城市——宜昌，建設(shè)得更加文明、更加美麗！
餐飲倡議書 [篇4]
全市各餐飲服務(wù)單位：
食品安全，事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會(huì)和諧穩(wěn)定大局。為進(jìn)一步強(qiáng)化全市餐飲行業(yè)遵紀(jì)守法、誠信經(jīng)營意識(shí)，加強(qiáng)行業(yè)自律，提高餐飲行業(yè)自身管理水平，防止食物中毒事件發(fā)生，確保廣大消費(fèi)者的飲食安全，樹立企業(yè)講道德、守信用的良好形象，我們向全市餐飲服務(wù)行業(yè)發(fā)出如下倡議，并接受社會(huì)各界監(jiān)督。
一、遵守法律法規(guī)。嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其《實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（gb2760—2011）等法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)履行餐飲服務(wù)單位食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，視食品安全為企業(yè)生命，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，對廣大人民群眾飲食安全負(fù)責(zé)。
二、堅(jiān)持持證從業(yè)。保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)，不超范圍經(jīng)營；保證餐飲從業(yè)人員持有效健康證上崗，并建立餐飲從業(yè)人員健康檔案，嚴(yán)格落實(shí)晨檢和“五病”（痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚�。┱{(diào)離制度；積極參加食品藥品部門組織的餐飲安全知識(shí)培訓(xùn)。
三、嚴(yán)格行為自律。決不購買、存儲(chǔ)、使用亞硝酸鹽和銷售織紋螺、河豚魚等有毒有害食品；決不采購、加工、銷售、使用《食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品及其輔料；決不添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑；決不經(jīng)銷“三無”和過期、變質(zhì)、假冒、偽劣食品；決不從證照不全的供貨商進(jìn)貨。
四、強(qiáng)化安全管理。建立健全食品安全管理制度，完善食品安全管理設(shè)施；配備專（兼）職食品安全管理員，制定并實(shí)施企業(yè)員工食品安全知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃；認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨臺(tái)賬登記、采購查驗(yàn)和索證索票制度；食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品和不潔物品；完善經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和設(shè)施，做到衛(wèi)生、整潔、安全。
五、嚴(yán)格規(guī)范操作。認(rèn)真落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，食品原料和半成品分開存放；熟制食品做到燒熟燒透，隔夜飯菜要重新加工；冷凍食品加工存儲(chǔ)符合規(guī)范；涼菜間要配備二次更-衣室并做到衛(wèi)生潔凈；落實(shí)餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度；餐除垃圾按規(guī)定存放及時(shí)清運(yùn)。
六、堅(jiān)持誠信經(jīng)營。以誠信為本，口碑為重，堅(jiān)持做良心食品、放心食品；主動(dòng)組織開展食品安全法律法規(guī)及科普知識(shí)的宣傳教育，提供科學(xué)消費(fèi)信息，倡導(dǎo)健康飲食行為。
七、支持依法監(jiān)管。大力支持和主動(dòng)配合食品藥品監(jiān)管部門依法監(jiān)管，自覺接受新聞媒體、社會(huì)公眾的監(jiān)督，積極全面提升食品安全水平。
倡議發(fā)起單位：
寧波市餐飲業(yè)與烹飪協(xié)會(huì) 新四方美食有限公司
波特曼街區(qū)餐飲業(yè)食品安全自律委員會(huì) 順旺基餐飲管理有限公司
世紀(jì)東方廣場餐飲業(yè)食品安全自律委員會(huì) 好味當(dāng)餐飲管理有限公司
達(dá)升路街區(qū)餐飲業(yè)食品安全自律委員會(huì) 華必和餐飲管理有限公司
寧波江東九記餐飲有限公司 好必來餐飲管理有限公司
寧波市來必堡餐飲管理有限公司第八分公司 江徽飲食有限公司
寧波涌上外婆橋餐飲管理有限公司江東分公司 世紀(jì)盛業(yè)酒店管理公司
浙江竹林人家餐飲有限公司寧波江東分公司 南鉑壹號(hào)大酒店
寧波市江東寧東上一碗面館 石浦酒店管理發(fā)展有限公司
寧波江東寧興園餐飲有限公司 寧波向陽漁港餐飲有限公司
二〇一三年五月九日
餐飲倡議書 [篇5]
人力資源和能源是企業(yè)生存和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)中央國家機(jī)關(guān)餐飲單位節(jié)能減排倡議書，自然環(huán)境是人類生存和發(fā)展的重要保證質(zhì)量。與飛速發(fā)展，我們的經(jīng)濟(jì)、資源、環(huán)境的瓶頸約束越來越嚴(yán)重。好節(jié)能減排，提倡低碳生活方式，是人民群眾的切身利益和企業(yè)生存和發(fā)展的中華民族。
在2011年全國節(jié)能宣傳周活動(dòng)將于6月11日至17日，主題是“節(jié)能行動(dòng)低碳新生活”。guoguanju進(jìn)一步闡明國家公共機(jī)構(gòu)節(jié)能宣傳周主題“節(jié)能低碳的新生活的公共機(jī)構(gòu)做模型”。作為一個(gè)民族權(quán)力機(jī)構(gòu)官員，我們應(yīng)該知道之前，首先采取行動(dòng)，從我做起，從現(xiàn)在做起，從起始位周圍的事情。為此，我們在此為部門政府干部和職工發(fā)出倡議：
1、辦公室使用自然光，離開辦公室和公共場所照明。
2，減少計(jì)算機(jī)、打印機(jī)等辦公設(shè)備的待機(jī)能耗，中央國家機(jī)關(guān)餐飲單位節(jié)能減排倡議書下班關(guān)閉室內(nèi)電源。
3、會(huì)議室、辦公室(家庭)做冬季空調(diào)溫度不高于20度，夏天的空調(diào)溫度不低于26度。
4，更不用說樓梯，坐電梯，已經(jīng)鍛煉，和節(jié)能。
5，提倡使用雙面打印紙張、降低油耗的紙，并促進(jìn)無紙化辦公。
6，提倡帶著自己的杯子，少飲用瓶裝水，減少使用一次性產(chǎn)品。
7日，節(jié)約用水，減少廢水排放。
8日，珍惜糧食，避免飯吃了，減少浪費(fèi)。
9日，盡量選擇公共交通、自行車、步行等綠色低碳運(yùn)輸。
10，提倡選擇節(jié)能汽車，提倡學(xué)習(xí)節(jié)能駕駛技術(shù)操作。
節(jié)儉，努力工作是中華民族的傳統(tǒng)美德中央國家機(jī)關(guān)餐飲單位節(jié)能減排倡議書。節(jié)能和減排是一個(gè)社會(huì)義務(wù)熊，是一個(gè)愿景，一種智慧，但對于后代身體!只要我們積極參與節(jié)能和減排，保護(hù)我們的地球直播，造福子孫后代創(chuàng)造的貢獻(xiàn)。
交通運(yùn)輸部
節(jié)能減排和氣候變化的辦公室工作
第二○之一，6月10日
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