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減鹽控壓倡議書
高血壓是嚴重危害公眾身體健康的一種慢性病，又是心腦血管疾病的主要誘發(fā)因素，減少鹽的攝入量是預(yù)防高血壓的有效措施。據(jù)統(tǒng)計中國高血壓患者至少2.7億，全國每年約350萬人死于與高血壓有關(guān)的心血管疾病，死亡率為255／10萬，每天死亡9590人，每小時死亡400人，每10秒鐘1人死于心血管疾病。云南省18歲以上人群高血壓患病率300多萬人，發(fā)病率達到19.5%，高血壓及心腦血管疾病給社會、家庭和個人帶來沉重負擔，已成為我國當前迫切需要應(yīng)對的重大公共衛(wèi)生問題。
我國政府高度關(guān)注民生，已通過醫(yī)改等基本公共衛(wèi)生服務(wù)項目加強高血壓患者的管理工作。同時，政府和廣大公眾還通過控制超重肥胖、合理膳食、減鹽、增加身體活動量等來減少高血壓的發(fā)生。以低鈉食品替代高鈉食品已被證明是有效防控高血壓人群干預(yù)措施。2012年，國家衛(wèi)生部等15部門及原云南省衛(wèi)生廳等l5部門相繼制定實施了《中國慢性病防治工作規(guī)劃（2012-2015年）》和《云南省慢性病防治工作規(guī)劃（2012-2015年）》，2015年云南省衛(wèi)生計生委等8部門制定實施了《云南省減鹽防控高血壓行動方案》，倡導(dǎo)從膳食中減少食鹽攝入的措施防控高血壓，降低高血壓發(fā)病率，保障各族人民身體健康，現(xiàn)向全州各族人民倡議如下：
一、減鹽防控高血壓行動，是降低高血壓及心腦血管發(fā)病的有效措施，為控制高血壓發(fā)病，請全社會和全體居民參與到此項行動中來。
二、公眾的食鹽攝入量80%來自于烹飪，減鹽防控高血壓行動應(yīng)從每一個家庭和個人做起。家庭應(yīng)推廣使用限鹽勺，減少鹽使用量，使用低鈉鹽，少食用醬腌菜食品。
三、餐飲服務(wù)業(yè)和單位食堂實施減鹽行動。將減鹽和低鹽膳食烹飪納入餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)內(nèi)容，開展減鹽低鹽示范餐廳創(chuàng)建活動，培育健康營養(yǎng)餐飲服務(wù)品牌。
四、食品生產(chǎn)加工企業(yè)，將減鹽和低鹽生產(chǎn)食品納入食品生產(chǎn)加工從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)內(nèi)容。鼓勵并引導(dǎo)食品生產(chǎn)加工企業(yè)研發(fā)低鹽食品或退出高鹽食品生產(chǎn)加工。
五、低鈉膳食，合理用鹽。食鹽生產(chǎn)企業(yè)，根據(jù)市場需求，做好低鈉鹽生產(chǎn)供應(yīng)，引導(dǎo)適宜人群科學(xué)使用低鈉鹽。
六、食品銷售商場、超市等開設(shè)低（減）鹽食品專柜，擺放或設(shè)置低鹽膳食宣傳品，設(shè)置低鹽食品提示標牌、低鹽菜譜等方式，引導(dǎo)消費者正確識別和選擇含鹽量少的食品。
七、防控高血壓要從青少年抓起，各級各類學(xué)校將“鹽與高血壓”知識納入各類中、小學(xué)校健康教育課教學(xué)計劃，做好學(xué)校減鹽宣傳教育普及工作，每年開展一次“鹽與高血壓”專項主題活動。
八、各級各類醫(yī)療機構(gòu)要通過張貼減鹽宣傳海報、電子屏幕、宣傳欄等方式開展減鹽宣傳，為血壓偏高、高血壓患者等重點人群發(fā)放減鹽健康教育處方。
九、培養(yǎng)良好的健康飲食習慣，做到科學(xué)用鹽，健康成人每日食鹽的攝入量不超過6克。
十、以科學(xué)的態(tài)度和精神，傳播科學(xué)減鹽防控高血壓知識，反對、抵制不科學(xué)和偽科學(xué)信息。
減鹽防控高血壓行動是對人民群眾身體健康的關(guān)愛和對生命的呵護。讓我們攜手行動，防控高血壓，食用低鈉鹽，降低高血壓發(fā)病，人人擁有健康和幸福生活，實現(xiàn)人與自然的和諧相處。
大理州衛(wèi)生局
大理州鹽務(wù)管理局
云南鹽化股份有限公司大理分公司
減鹽控壓倡議書 [篇2]
尊敬的家長朋友：你們好！
健康是生命中最寶貴的財富。隨著社會生活水平的提高，人們的生活習慣和健康狀況發(fā)生著改變。肥胖、高血壓患者逐年呈上升趨勢。其中,食鹽攝入過多、高脂飲食是造成我國高血壓患病率高的突出因素。據(jù)資料統(tǒng)計，青少年和兒童肥胖、高血壓患者也在逐年增多。為了家人的健康，培養(yǎng)每個家庭健康的飲食理念，強化減少食鹽攝入量，提高防控高血壓的意識。我們學(xué)校做為減鹽試點學(xué)校，我們倡議身邊人做到以下幾點：
一.樹立健康新形象。讓我們從孩子做起，改變高鹽、高質(zhì)飲食等不良習慣，注意身邊隱藏的高鹽食品，如腌制食品、果脯、膨化食品等。
二.從身邊做起，每餐少放鹽，掌握生活減鹽小竅門，保持膳食營養(yǎng)均衡，讓我們成為健康飲食的受益者。其中我們要做到：
每人每天6克鹽，低鹽飲食保健康，（啤酒瓶蓋=6克鹽）
炒菜放鹽不宜早，出鍋之前效果好，
口味太重怎么辦，食鹽減半最當意，
循序漸進少吃鹽，飯菜清淡多蔬果，
每人每天半兩油，控油防控高血脂，
吃飯莫要多貪食，每天控制七八飽，
走路爬樓要慢跑，持之以恒最重要，
勸君莫要隨口意，口味清淡最最好。
三.擁有健康好心態(tài)，從每件小事做起，自信樂觀，喜怒有度，保持良好的心態(tài)，每天堅持適量運動，讓我們以科學(xué)的態(tài)度和精神，傳播科學(xué)的健康知識。
四.傳播健康理念，讓我們將減鹽知識傳遞給身邊其他人，讓每個人都能擁有健康的身體。
家長朋友們，給孩子們的健康創(chuàng)造良好環(huán)境，是社會和家庭共同的責任。為讓孩子們從小養(yǎng)成良好的飲食習慣，讓我們家校攜手，齊心協(xié)力，共同來做到低鹽飲食。
威海市長征小學(xué)
2015.4
減鹽控壓倡議書 [篇3]
餐飲單位的各位同行：
餐飲單位是大眾消費的平臺，是餐飲文化的縮影，也是反映居民健康生活的重要窗口。為響應(yīng)省部聯(lián)合開展的減鹽防控高血壓項目的號召，在全社會營造“低鹽膳食、健康餐飲”的良好生活理念，助推“健康山東行動”深入開展，爭創(chuàng)“健康示范餐廳”、“健康示范食堂”，為此，向全區(qū)餐飲單位提出如下倡議：
一、實施菜品標準化。向顧客標示菜品含鹽量，實施菜品標準化，規(guī)范菜品烹飪方法，提出合理搭配菜品建議。
二、打造放心用餐環(huán)境。健全食品安全制度，建立食鹽及含鹽調(diào)味品使用臺賬。堅守食品安全，提供低鈉鹽、放心菜、放心油、放心食品，絕不使用地溝油和變質(zhì)食品。
三、積極倡導(dǎo)科學(xué)健康飲食。主動引導(dǎo)顧客注重營養(yǎng)，追求健康，合理用鹽，提倡餐時加鹽，開發(fā)低鹽、低脂菜品，淘汰高鹽食品。
四、營造“健康餐廳”氛圍。積極營造“低鹽膳食、健康用餐”良好氛圍，在餐桌上擺放減鹽提示桌牌和餐食加鹽罐，在大廳、走廊等醒目位置張貼宣傳海報，操作間擺放減鹽標識牌，宣傳推廣“健康餐廳”示范店的經(jīng)驗做法，打造健康合理的用餐文化 。
五、引導(dǎo)理性健康消費。主動提醒顧客吃多少點多少，引導(dǎo)綠色消費、理性消費，按需點菜、厲行節(jié)約，反對浪費。
各位餐飲單位的同行，讓我們積極行動起來，讓顧客吃得安全、放心，吃得理性、健康，吃得開心、舒適。
××區(qū)減鹽防控高血壓項目辦公室
減鹽控壓倡議書 [篇4]
健康是最寶貴的財富，是家庭幸福、社會和諧、國家文明的標志。社會的發(fā)展和經(jīng)濟的繁榮豐富了我們的物質(zhì)生活，但由于人們不健康的生活方式，導(dǎo)致了多種慢性病的高發(fā)。據(jù)統(tǒng)計我國高血壓患病人數(shù)已達2億，而高血壓是心腦血管疾病最重要的危險因素。高血壓及心腦血管疾病給社會、家庭和個人帶來沉重負擔，已成為我國當前迫切需要應(yīng)對的重大公共衛(wèi)生問題。
我國政府高度關(guān)注民生，已通過醫(yī)改基本公共衛(wèi)生服務(wù)項目加強高血壓患者的管理工作。但同樣重要的是，政府和廣大市民還應(yīng)通過控制超重肥胖、不合理膳食、食鹽攝入過多、身體活動不足等來減少高血壓的發(fā)生。而減少食鹽攝入已被證明是最具成本效果的高血壓人群干預(yù)策略。為此，江西省全民健康生活行動辦公室以"健康生活方式與健康血壓"為主題，在全省發(fā)起減鹽行動，從降代居民食鹽攝入水平入手防控高血壓，保護和提高我省居民健康水平，并向全社會倡議：
一、以"減鹽預(yù)防高血壓"為行動準則，追求健康，學(xué)習健康，管理健康。
二、社會各界齊行動，在全社會推廣使用低鈉鹽，營造多部門合作、企業(yè)行動和家庭參與的社會氛圍，推動食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、餐飲單位減鹽措施，把減鹽行動做到實處。
三、提倡減鹽從單位、家庭和個人做起，積極學(xué)習減鹽知識和技能，從單位食堂和家庭廚房踐行減鹽行動。
四、提倡健康低鹽膳食，規(guī)律用餐，保持營養(yǎng)平衡，維持健康體重。
五、培養(yǎng)良好的健康飲食習慣，做到科學(xué)用鹽，健康成人每日食鹽的攝入量不超過6克，到2015年我省人均每日食鹽攝入量下降至9克以下的目標。
六、以科學(xué)的態(tài)度和精神，傳播科學(xué)的健康知識，反對、抵制不科學(xué)和偽科學(xué)信息。
七、減鹽行動是對人民群眾身體健康的關(guān)愛和對生命的呵護。讓我們攜手行動，共同倡導(dǎo)健康生活方式，從擁有健康和幸福生活！
倡議者：**區(qū)衛(wèi)生局
**區(qū)疾病預(yù)防控制中心
2015年7月31日
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