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酒店店長競聘演講稿范文
競聘酒店店長的演說是競爭上崗不可或缺的一環(huán),一篇優(yōu)秀的競聘演講辭常常能助演講者馬到功成。下面是的酒店店長競聘演講稿范文資料,歡迎閱讀。
尊敬的各位領導:
大家好!
作為酒店的一名員工,回顧酒店的成長歷程,我思緒萬千,心潮澎湃;面對酒店的未來,我信念堅定,斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。 也許,我們曾經(jīng)被領導批評而心存不滿 ,我們曾經(jīng)遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是,不經(jīng)歷風雨,又怎能見彩虹?
人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹.我叫何鵬飛,來自遙遠大西北.我確信勤奮認真是我工作基礎,嚴肅塌實是我工作的準則。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質可能還不是最佳人選,但深深知道人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。再次非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會,今天我要向著領班這一崗位沖刺,我很欣慰。
我心目中的好領班, 我認為,她應該有、也必須具備超強的六個方面:
我認為,作為一個領班,她所起到的作用是巨大的.這樣她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人.她還需要具備超強的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域,帶領她們提高各項業(yè)務知識和專業(yè)技能,能在她們有任何困惑和難題時教她們如何解決。當然,對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式,等等。
如果我能競聘上領班這一職,我將做好以下幾點:
1.努力提高自身的學習能力。增強自身的業(yè)務知識和專業(yè)技能技巧,向領導和前輩們學習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。
2.在提高自身的同時也要帶領其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓課程,涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓。
3.溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態(tài),以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進行反饋。
4.一個企業(yè)的營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄龋⻊罩辽。要做到好的業(yè)績,服務水準尤為重要,F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好,他們對服務的滿意度有了更高的要求.怎樣才能做到公司倡導的人性化服務呢?那就是一定要把顧客當朋友看待.想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發(fā)自內心的,只有你真正把他們當朋友看了,你才能真正的做到微笑服務。這樣,你的服務做到位了,產(chǎn)品也能達到顧客的要求,業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學習的地方。
5.完成上級領導安排下來的各項其他事務。
酒店的發(fā)展勢頭迅猛,只有酒店這個大家庭發(fā)展了,我們才會有更好的提升自我的平臺,F(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!
謝謝!
酒店店長競聘演講稿范文篇2
尊敬的各位領導,各位同事:
我叫××,來自西湖。2015年我運氣不錯,有幸來到咱們這個人才聚濟、團結又溫暖的大家庭。借此機會,首先祝各位家人身體健康,萬事如意!衷心感謝公司領導給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的舞臺和施展才華的機會。企業(yè)的發(fā)展需要人才,為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務技能過硬的員工,還需要懂業(yè)務、善經(jīng)營的管理者,只有平時嚴格要求自己,不斷提高自身業(yè)務素質,才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機會,從而實現(xiàn)自我價值。
我竟聘的職務是領班一職,我知道,我沒有輝煌的過去,只求把握好現(xiàn)在和將來。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質可能還不是最佳人選,但人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。二是淡淡做好xx主管的工作思路。
做為一個管理者要學會溝通、善于溝通,我要用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面,給員工創(chuàng)造零距離的溝通,讓員工在一個“無壓”的環(huán)境中工作,充分發(fā)揮員工的積極性。
一個優(yōu)秀的管理者要學會人性化的管理制度,要學會調動員工的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務意識。
我們服務行業(yè)一直提倡顧客就是上帝,其實服務是相互的,用主動、周到、熱情的服務換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的'快樂。做為一個管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責任,對自己,對集體,對社會的責任和義務。
我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自夸。我只是想向各位領導展示一個真實的我。我相信,憑著我的個人素質,我的愛崗敬業(yè)、腳踏實地的精神,我的工作熱情,我的管理經(jīng)驗,我一定能把××主管的工作做好。如果各位有疑慮,那就請給我一個機會,我決不會讓大家失望。
最后以一首自編的對聯(lián)來結束我的演講,上聯(lián)是“勝固可喜,寵辱不驚看花開”,下聯(lián)是“敗亦無悔,去留無意隨云卷”,橫批是“競聘上崗”。
謝謝大家!
酒店店長競聘演講稿范文篇3
尊敬的x總、主管、各位領班及全體兄弟姐妹:
晚上好!
緣份讓我們相遇、相識、相知,首先我要感謝酒店給了我鍛煉的機會,也要感謝各位領導對我的厚愛和關照,還有全體兄弟姐妹的幫助與支持!也只有在這里才真正的感受到“愛是生命的源泉”這句話的含意。
我們大部份都是來自相同的城市,不同的鄉(xiāng)鎮(zhèn),可我們都有顆寬容、理解、謙讓、熱情、相互幫助和扶持的心,在這些年來,我們遇到許多難處、困惑,但我們不灰心、不泄氣、同舟共濟、相互的幫助扶持,想方設法的把工作做得更好,只要客人滿意了,我們也欣慰了,在這些經(jīng)歷中我們也增長了見識、充實了自己。
在這里雖然辛苦,但讓我感到開心、充實、充滿活力,更懂得了珍惜和感恩。大家融恰相處,傾心的交流,相互的理解,真誠的幫助。不像社會上的人,為了生活勾心斗角、爾虞我詐、不擇手段,無論是苦是甜都能親如一家人,有福同享,有難同當!在這朝夕相處的日子,我看到更多同事的優(yōu)點和自己的不足,從而取長補短。
自從古總來到這里,她的言行感染了我們,讓我感觸最深的就是她的敬業(yè)、精干、愛心和為人處事,她的管理才能是在經(jīng)歷的每件事上自然的流露。記得有一次客人喝醉酒忘了自己住哪個房間,就要服務員打開空凈房讓他上廁所,可我們服務員一時難辦,不好決定,客人就大發(fā)雷霆的鬧到總臺,要服務員去道歉,否則就不結帳?僧敃r服務員認為自己沒錯,要道歉也接受不了,正在著急時,古總來了,她一聽說此事就說:“我去給客人道歉。”微笑的下了總臺,把事情圓滿的解決了。同樣的事情發(fā)生在我們身上,我們說會認為沒錯還要道歉,放不下臉去面對,從這件事可以看出我們缺少酒店利益和集體榮譽感的意識,所以說每經(jīng)歷一件事,都有我們該學的.功課,每一次的歷煉都是我們成長的見證。
我們今天做的是服務行業(yè),而我們酒店的宗旨就是“賓客至上、服務第一”,可我們有時的服務確實有了許多的差距和不足,這都需要我們共同的努力和改進。既然我們今天是xx的一員,就應該有一顆向上迎和的心,對上級的指示與安排都能完全的配合與執(zhí)行,認真的做好每一件事,<文章來源蓮~山 課件 >同事之間相互的體恤、理解、愛心,任何情況下都能與酒店的利益第一、榮譽第一,只要我們具備了這些好的素質,無論走到哪里做什么事業(yè),我想都會事半功倍!我相信在今后的歷煉中,我們都能不斷的提升自己。古人云“事上無難事,只怕有心人!”只要我們把培訓的理念知識靈活地溶入在實際的操作中,就能做好一個星級酒店的服務員,讓來這里的客人都有賓至如歸的感覺,何況我們還有堅強的后盾,精心的培育、引導、支持著我們,我們一定能補足以往的缺欠,將工作做得更好!
最后我想說的是,今天我有機會得到各位領導和同事的推薦,無論怎樣我都衷心的謝謝大家的厚愛,我將更努力的配合做好該做的工作!也借此機會真誠的祝福大家:工作順利、萬事如意、幸福安康!同時也祝我們xx酒店的生意如日沖天、蒸蒸日上!
酒店店長競聘演講稿范文篇4
首先非常感謝酒店給了我們這次公開、公平、公正的競聘演講和學習鍛煉的機會、這同時也是自我展示的一個舞臺。自己特意寫了首打油詩來表達我心中對酒店的這份感情:
感恩生活錘煉我
謝意滿筐道不完
華麗前程奮力拼
天道酬勤自當勉
我叫tanheng,來自客房部洗衣房干水洗班組,04年開始參加工作,08年10月進入酒店。我的職業(yè)目標很明確,借助酒店提供的平臺和資源,通過不斷的學習磨練,爭取成為一個合格的高星級酒店洗衣房管理者,在去年年終考核的筆試卷子上有一道職業(yè)生涯規(guī)劃的題目,我也是這樣答的。所以今天競聘領班對于我來說是一個很重要的里程碑。
這一次我應聘洗衣房領班的基本條件和優(yōu)勢一是在工作和生活中能夠耐得煩、吃得苦、執(zhí)行力強,我自己站在臺上說了還不算,(舉右手行注目禮)各位領導可以從側面找洗衣房入職超2個月以上的任何一個同事進行調查了解,可以找收娛樂部游泳池毛巾的布草員了解,也可以找餐飲部運送臺布的布草員了解,還可以找瀟湘華天、芙蓉華天、紫東閣華天過來送洗客衣、布草的布草員了解,甚至可以找在人力資源部的chen老師、liu老師了解。在09年的時候她們一個建議我去電腦部,一個建議我去餐飲部發(fā)展,我當時回答他們的是,我愿意留在洗衣房、喜歡洗衣房的工作氛圍,也喜歡做洗衣房的事情,我也相信能夠把洗衣房的事情做好,還能長久堅持地做下去。
第二個優(yōu)勢是具有一定的英語日常會話能力,能夠和外賓交流一些簡單的英語;有一定的文字表達能力,去年6月實名注冊了一個新浪博客,以博客為載體,記錄自己在酒店工作的點點滴滴,同時也在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳和維護了酒店的品牌形象,雖然影響力很小,甚至可以忽略不計,在這里舉一個很真實的例子,瀟湘華天有個廚師胡文海,83年的一個胖子,還比我小兩歲,跟lei經(jīng)理一起去武漢、長春做過巡回演講的.。他以酒店為家,用自己的實際行動和努力在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳、維護、傳播華天文化和理念,他的博客寫得非常好,博友感動他的艱辛付出,在10年月餅銷售期間幫他貢獻了七八千多塊錢的銷售業(yè)績。我相信只要給予我一定的時間,我相信在這方面能超過他(握拳舉起右手過頭頂)!
第三個優(yōu)勢是我曾經(jīng)有一定的基層車間管理工作經(jīng)驗,善于總結工作當中的經(jīng)驗和不足,展示一下兩本《洗滌技術》,編撰和修改時間前后跨度2年半,利用業(yè)余時間修改、不斷做各種洗滌、去漬的實驗,確保準確性。
如果我這次能夠競聘洗衣房領班成功后。我將努力做到堅持一個中心,四個基本點,何謂一個中心,就是保持布草和客衣洗滌質量的穩(wěn)定和不斷提高為中心,這是洗衣房開展一切工作的基本前提和基礎。因為一旦洗滌質量出了問題,首當其沖的客房樓層服務就要受到影響,嚴重的還會影響到客人對酒店形象的評價。
四個基本點一是領班作為洗衣房基層管理人員,除了專業(yè)技能扎實外,做表率、執(zhí)行力也是關鍵,堅定不移認真執(zhí)行好酒店和部門的各項規(guī)章制度,落實好各級領導交待的任務,領班作為班組主管與員工溝通的橋梁,協(xié)助好主管充分調動員工的工作積極性,加強同事之間的溝通和交流,加強班組團隊建設和凝聚力。
二是客衣洗滌、皮革護理經(jīng)營項目的增加和創(chuàng)新服裝染色翻新、精工織補、高檔皮革護理創(chuàng)新,增加新項目能夠大幅度提升華天洗衣的競爭力和影響力,長沙xx酒店就是與英格萊洗衣公司開展這方面的業(yè)務合作,知己知彼才能百戰(zhàn)百勝。
三是協(xié)助班組主管通過各種渠道積極做好酒店下達的各項銷售任務,為酒店和部門創(chuàng)收效益。
四是嚴格做好洗衣房節(jié)能降耗工作。做好前面幾點的目的是為了開源的話,那么做好節(jié)能降耗工作就是為了節(jié)流。只有同時做好開源和節(jié)流兩個方面,才能確保洗衣房有穩(wěn)定的創(chuàng)收效益!
無論這次競聘成功與否我都會一如既往地勤奮學習、努力工作。現(xiàn)在到年底了,酒店的工作都非常忙,大家還擠出時間來聆聽演講,謝謝大家!最后以一首自創(chuàng)的詩來結束我的演講。
競逐職位唯德能
聘任上崗好政策
演說激情決心表
講陳臺下十年功
好男當展鴻鵠志。
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酒店店長競聘演講稿范文篇5
尊敬的各位領導、同事
大家好!
我們共同的家-“食間”就如同金秋的紅葉一樣自開店以來一直紅紅火火,有了這樣的前景,我們公司即將開設一家新店,當我聽到這個消息的那一刻,我激動的心情難以用語言來表達,這標志著“食間”向著更加輝煌又邁進了一大步,我與“食間”風雨歷程走過了7個年頭,因為“食間”的未來就是我事業(yè)的未來,今天我能夠站在這競聘店長的競聘臺上,原因只有一個,那就是我要與“食間”同命運,同發(fā)展,同進步。
在座的各位領導對我也是非常了解,我在“食間”這個大家庭里整整7年,7年不是彈指一揮間,那是2000多個日日夜夜,我對“食間”的感情已經(jīng)不能用了解、熟悉來表達,應該說“食間”走過的每一步就如同我身體的血液在跳動一樣與我息息相關,我是從一名后廚切菜的小工干起,在各位領導和同事的幫助下走到了今天,雖然我一直從事廚房工作,但我時刻關注每一個店的整體經(jīng)營,同一些店長的交談中也積累了一些經(jīng)營的經(jīng)驗,不能說我對店長一職垂憐以久,應該說我時刻要求著我要進步,我要盡我所能為“食間”的發(fā)展貢獻我的一份力量。7年的店內工作和我自身的學習,我積累了一定的經(jīng)營店的經(jīng)驗,今天競聘店長我的優(yōu)勢在于;我做事腳踏實的,做人誠懇,7年在“食間”的每一件事我都當成我家的事來做。我熱愛這個職位,我有較強的學習和適應能力,理解能力強,組織能力精,當然我也有
不足的地方,例如:經(jīng)驗不足,所以我還要不斷地學習,同時象公司學習理念一樣:成事皆在于有恒學,學習要持之以恒,不三分鐘熱血。躬身入局,虛心實做,從自己做起,真真正正做一名專業(yè)的管理人員,樹立一個好榜樣。,我深信我也具備了店長的基本素質:我愛崗敬業(yè),做事一絲不茍,不弄虛作假,每一次遇到困難和難處我總是自我校驗,從不怨天尤人,我不斷加強個人的修養(yǎng),時刻嚴格要求自己。
如果我能有幸成為一名店長,我把對新店營銷的構想和現(xiàn)實情況說一下:
作為一名店長,要經(jīng)營好這家店,首先要有全局意識,能夠實施菜品策劃定位,服務策劃定位,價格策劃定位,環(huán)境氛圍策劃定位,企業(yè)文化策劃定位,營銷與管理策劃定位,這樣才能使店正常經(jīng)營和穩(wěn)定發(fā)展,所有的這些都要體現(xiàn)在經(jīng)營之中,不能紙上談兵,對于光臨我店的顧客要如同上帝的到來那樣給予他們最真誠的接待。
在我的營銷策策略中包括兩個方面,第一:顧客,每天迎接我們的顧客即要給他們提供優(yōu)雅舒適感的就餐環(huán)境,又要提供滿意的飲食,同時要了解我們周圍的'消費人群,即將開業(yè)的新店地處繁華的重慶路,首要的客源是香格里拉,卓展,以及周邊員工,和居民,他們都有一定的經(jīng)濟條件,消費水平很高,他們中大多都是成功人士,在餐飲方面,餐牌上的餐是有一定的檔次的,對于這樣的顧客我們還要為他們提供新鮮的消費理念,定期為他們引進新的餐品種類。時時滿足客人口味,要時刻洞察他們喜歡嘗試的心理,其次客源就是周圍的商場、超市的員工,他們經(jīng)常要午餐,可能會在我們店里消費。這部
分人的特點就是消費水平居中。主要是中午休息時間有限,所以給他們配餐就像(一茶一坐)那樣的餐牌,給他們以快速、準確、多樣選擇性。滿足他們對工作及口味的消費需要。做好這兩部分顧客的服務那新店的營業(yè)額應該基本能保證,但是我們追求的是更高的目標,那就是我們的店能在重慶路餐飲業(yè)上占有一席之地,保證我們的營業(yè)額穩(wěn)中提升,實現(xiàn)這樣的目標我們還要從服務在抓。提供最好的服務,如何把服務做到最好最優(yōu),我認為行之有效的辦法就是,對于不同的消
費上帝,我們應該為其量身定做一份服務,
我們做的就是服務行業(yè),服務的好與壞,關系到我門店的生存,我們的消費群有兩種,第一種成功人士的消費群,我們的服務要很重質量,做到希爾頓人生格言那樣:勤奮、微笑、自信。因為這這部分消費群體重視的是享受生活,期望在一個輕松,愉悅的氛圍下享受他們的美食。第二種打工族消費群,我們要給他們提供溫馨,舒適,如家的環(huán)境,物美價廉的可口美食。不論是哪一種消費群體我們都要做到服務熱情周到,讓他們充分享受“食間”給他們提供的美食。
第二:就是我們內部員工的管理,就如俗話所說國有國法,家有家規(guī)那樣,店要有店的規(guī)規(guī)章制度,做好人員培訓,不管是前臺還是后廚都要選用優(yōu)秀的人才,這樣才可以保證新店以最快進入優(yōu)質的營業(yè),出色的,高素質的,優(yōu)秀的員工也可以很快的樹立新店人文形象,
為第一批進入我店的客人提供高質量的服務,才能為新店樹立良好的口碑。那樣還能發(fā)展?jié)撛诘目驮,具體的人員管理我還有更深入的設想。由于時間有限不在這里細說,
可以這么說我對新店店長一職很期盼,并為我這一期盼作出任何努力我都無怨無悔,但今天走上這個新店店長競聘演講臺我并沒有懷著“破釜沉舟”、“唯我是選”的思想,而是著眼新店開業(yè)能夠開門紅,我們公司能夠在上一個新臺階的大局,我想出一份力,如果我當選我將再接再厲、繼續(xù)以飽滿的熱情投入到工作中,當好領導的助手和參謀,做好職工的榜樣,如果我落選,我會一如既往的在湖西路店努力工作,繼續(xù)我的事業(yè)。“可已成功,可以失敗,但我永遠不會放棄”。我不確定競選成功與否,但我可以肯定的是, 我會更加努力的在這里工作,因為這里是廣東的家,廣東要為家里的日子過好盡到全部的責任。
非常感謝大家這么多年來給予我的幫助和支持,歡迎大家給我提出寶貴意見,幫助我進步,再一次謝謝大家!
酒店店長競聘演講稿范文篇6
尊敬的各位領導、同事們:
大家好!
卡耐基說過:“不要怕推銷自己,只要你認為自己有才華,你就應認為自己有資格擔任這個或那個職務。”憑著這句話,也憑著二十年的工作經(jīng)驗,今天我滿懷信心和激情的走到演講臺上參加酒店總經(jīng)理的競聘,自信有能力挑起這個重擔。
我1986年參加工作,至今已在酒店工作了近20年,我先后從事前臺領班、客房經(jīng)理、餐廳經(jīng)理、酒店副總經(jīng)理等職務。豐厚的閱歷,教會了我如何為人,如何做事,如何工作,多年來身為酒店管理人員的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風格。2002年我加入皖源這個人才濟濟、團結奮進的大家庭,在領導的關心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學到了不少東西,取得了很大的進步,在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺。
下面,我結合在樅川大酒店的工作經(jīng)驗和學習“水晶宮”奇跡的心得體會,談一下我對酒店管理的認識:
第一,酒店的發(fā)展需要有一套全新的經(jīng)營理念。首先要把酒店定位在為公眾服務的位臵上,以客戶滿意為導向。不只是為經(jīng)營而經(jīng)營,要樹立全心全意為客人服務的經(jīng)營理念。始終把客人滿意作為一切工作的出發(fā)點和落腳點,讓每位客人高興而來,滿意而歸。同時還要樹立酒店利益第一的經(jīng)營理念,以酒店為家,酒店的利益就是自己的利益,并營造良好和諧的工作氛圍,權衡各種關系,做到客戶滿意、員工滿意、業(yè)主滿意。
第二,酒店的發(fā)展需要加強內部管理。管理直接關系到酒店的發(fā)展,一套好的、科學的管理模式,能夠促進酒店的發(fā)展并使其立于長盛不衰之地。“水晶宮”奇跡的出現(xiàn),是同科學的管理模式的制定和內部管理的加強分不開的。
以上是我對酒店管理方面的一些看法,下面我把我的優(yōu)勢展現(xiàn)給大家,以便大家對我有一個更全面的認識:
一是我熱愛服務事業(yè)。
從到酒店工作的那一天,我就深深地喜歡上了服務事業(yè)。工作中,我總是積極把個人的發(fā)展融入到酒店的發(fā)展,努力做到愛一行、專一行,以奉獻為榮,以吃苦為樂。領導越是給我壓擔子,我越覺得充實,反之則感到恐慌,生活沒有了目標。超負荷的工作一直是我追求的工作狀態(tài)。
二具有扎實的理論基礎和豐富的工作經(jīng)驗。
我到酒店工作已有二十年的時間,這不僅使我增長了專業(yè)知識,而且也使我的工作經(jīng)驗得到豐富。工作中,我先后參加了上海衡山集團班、全國總經(jīng)理培訓班,并到浙江旅游學院學習兩年。這些經(jīng)歷為我積累了扎實的理論知識。與此同時,我從事過多個工作,不同的工作經(jīng)歷使我積累了豐富的工作經(jīng)驗?梢哉f,二十年來,每一次工作的經(jīng)歷,對我的人生都是一次難得的體驗,對我的能力都是一次重要的提升,對我的生命都是一筆寶貴的財富!這些都為我做好下一步工作打下了堅實的基礎。
三具有較強的管理能力和扎實高效的.工作作風。
工作中,我善于運用創(chuàng)新思維,創(chuàng)造性的開展工作,并具備較強的管理能力。使我的管理能力有了全面的提升。我在擔任樅川大酒店工作時,根據(jù)當時出現(xiàn)的問題,運用學校學到管理理理論,通過調查、談心教育、制定科學的制度等措施,很快使酒店餐飲走上正規(guī),并取得了較好發(fā)展。同時,我個人的性格特點是追求完美,無論什么工作,不干則已,要干就要追求卓越,力爭達到一流,并富有強烈的事業(yè)心和責任感,工作嚴謹細密,一絲不茍,高效快捷,講求效率。這些都為我干好以后的工作打下了堅實的基礎。
如果承蒙領導厚愛,讓我走上酒店經(jīng)理的領導崗位,我將不負重托,不辱使命,勤奮工作,以百分之百的熱忱回報領導的厚愛。在這短短的幾分鐘,我實在無法向各位領導一一匯報我的工作思路,但如
果我競聘成功,我一定努力做到以下幾點:
第一、真誠講團結。
同事之間,支持、諒解和友誼比什么都重要。在團結方面,一定要擺正自己位臵,正確認識和看待自己,胸懷全局,當好主角。積極做好所分管的工作,在工作中和生活上一定要平易近人,做到說真話,辦實事,求實效。團結同事一道工作。
第二、加強酒店管理力度,健全各項管理制度。
我將吸取水晶宮經(jīng)驗,不斷尋找工作的新思路、新方法,積極做好酒店的管理工作,并建立完善的內部管理流程。首先,我將采用嚴格的考核制度,每月對服務員、廚師和其他人員進行業(yè)務及素質考核,并實行同工資掛鉤的量化管理制度;其次,經(jīng)營上推陳出新,完善各項經(jīng)營措施,并定期派廚師到其他酒店進行學習交流,引進新菜肴、新菜系豐富自家品種。再次,加強成本控制,建立嚴格的采購制度,堅決反對原料浪費,并加強儲藏管理,倉庫每天清點一次,做到不積壓、不浪費,切實實現(xiàn)成本的最小化。最后,還要建立工作激勵機制,設立“服務之星”,“技能之星”的評比活動,還要設立“委屈獎”等。最大限度地提高員工的工作積極性。
第三、率先垂范,抓好服務到位。
目前,隨著酒店業(yè)競爭的日趨激烈,賓客對酒店服務質量的要求越來越高。當今酒店之間的競爭,實質上也是服務質量的競爭。優(yōu)質的服務不僅能吸引客源,還能給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。反之,劣質的服務不但不能吸引賓客,還會給酒店造成客源流失,產(chǎn)生不良影響。如何保證飯店服務質量,是擺在許多酒店面前的問題。為此,我將努力提供酒店服務水平,把服務用戶貫穿于工作的始終,為客戶提供最優(yōu)的質量和最優(yōu)的服務,把房間衛(wèi)生、安全及服務員的禮貌問題重新定位,加強對服務人員的培訓,切實做好酒店的服務工作,努力提高客房收入和客房住宿率。
第四、努力加強自身素質建設。
打鐵先要自身硬。如果我能夠競聘成功,我將努力加強自身修養(yǎng),
勤奮學習,不斷提高業(yè)務能力和管理能力,增強自身綜合素質。在為皖源發(fā)展的奮斗中樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,自覺經(jīng)受考驗,在紛繁復雜的社會里把握好人生之舵,校正好人生航向,把一顆赤誠的心奉獻給酒店。同時,還要不斷學習,提高自己管理水平和業(yè)務素質,加強對“水晶宮”現(xiàn)象的研究,學習他們先進的經(jīng)營理念和先進的管理經(jīng)驗。積極向兄弟酒店取經(jīng),取別人之所長,為我們所用。
尊敬的各位領導、各位評委,多年的酒店工作經(jīng)歷,使我對酒店有了較為深刻的理解,對酒店管理有了較為全面的認識,并在實踐中獲得了比較豐富的酒店管理經(jīng)驗。多年的一線工作經(jīng)歷,養(yǎng)成了我嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。我相信這些經(jīng)歷會在今后的工作中對我有很大的幫助。最后,我想以丘吉爾的名言結束我的演講:“我沒有什么好奉獻,有的只是熱血、勤勞、眼淚和汗水!”
謝謝大家!
酒店店長競聘演講稿范文篇7
尊敬的各位領導及同事們:大家好!
相信大家都聽過這首詩:白日依山盡,黃河入海流。
欲窮千里目,更上一層樓。
相信每個人都會選擇向前行進,而不是后退。
一、個人簡介
今天,在這里。首先,自我介紹一下,我叫@@@,江蘇徐州人,畢業(yè)于@@@@@,所學專業(yè)是連鎖經(jīng)營管理。從我一畢業(yè),就在沃爾瑪工作過一年,從事的是理貨員,F(xiàn)在,在這個超市工作也已經(jīng)經(jīng)近一年了,從事的是導購員。
我很榮幸能走上競聘演講臺,參加這次競聘店長的演講:首先,我對公司領導推行崗位競聘上崗機制的擁護和信任。我相信,在公司公平,公正,公開的競爭環(huán)境下,我們大家的實力和能力都在競爭中得以體現(xiàn),也會得到大家的認可。在這里公司員工的積極面與消極面也都能夠得以體現(xiàn)出來,讓真正有實力的人在這個拼搏的平臺上脫穎而出。其次,我是抱著學習和鍛煉自己能力的態(tài)度來參加這次競選,接受領導與大家對我的指正。
我的競聘崗位是:樂天瑪特的店長。
二、個人優(yōu)勢
我競爭超市店長,我認為我的個人優(yōu)勢在于:有近二年的超市工作經(jīng)驗,在工作的時候,謹慎小心、認真嚴謹、經(jīng)常得到經(jīng)理的好評。由于我在樂天瑪特工作快兩年了,有一定銷售經(jīng)驗和管理經(jīng)驗同時也對入庫,打調單這方面接觸的多,對產(chǎn)品的了解也相當透徹。我熱愛本職工作,有較強的學習和適應能力,善于溝通、工作不弄虛作假;同時具備了店長應具備的才能,我的為人處事原則是: 首先應把公司利益及安全放在第一位,為公司創(chuàng)造最大效益為目標,識大體,顧大局對公司應具有絕對的忠誠度。協(xié)助上級領導,共同進行管理工作,服從上級的安排,竭盡全力做好每一項工作。踏踏實實做人,認認真真做事,開開心心生活。自己一貫注重個人品德素質的培養(yǎng),努力做到尊重領導,團結同志,工作負責,辦事公道。
為了我今后所在超市的正常發(fā)展,我會做到有法必依,執(zhí)法必嚴,違法必糾,在第一時間理解好公司所下達的各項指令,以最快的速度下達到店內各部門,并要具體落實到每個人、每個點,讓公司以及各個門店都連成一條線,也就是說讓連起來成線,組起來成網(wǎng),網(wǎng)疊起來成面,只有把面撲開了,公司才能更快更好的發(fā)展。
三、超市的未來
做為一名店長,最重要的是如何管理好這家超市、如何按照上級的指示做好自己的工作,所以我對超市的未來做了規(guī)劃,為今后執(zhí)行公司的任務打下良好的基礎,采取了以下措施:
1、實行“顧客第一、服務第一”的經(jīng)營觀念
2、嚴格控制損耗率、人事成本、營運成本,樹立“低成本”的經(jīng)營觀念;
3、進行庫存管理,保證充足的貨品、準確的存貨及訂單的及時發(fā)放;
4、督促門店的促銷活動;
5、了解員工的困難,給予正確的指示,并鼓勵員工提出合理化建議
6、保障營運安全,嚴格清潔、防火、防盜的'日常管理和設備的日常維
7、要溝通:經(jīng)常與公司和我們各門店長要做到有事要積極主動與各部門溝通。要經(jīng)常與店內員工以及各門店員交流、(心態(tài)、經(jīng)驗),了解店內及店外自己所不知道并且與店內正常銷售息息相關的情況,真正做到取他人之長,避己之短。
8、要了解:即使未曾經(jīng)歷過的事情一定要了解這件事的過程與結果,真正了解了才會把這件事做的更加完美,所以對于工作當中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結果,分析利弊才能實施。
9、做到有問必答、有求必應、有忙必幫的優(yōu)質服務。
10、要總結:總結過往經(jīng)驗,將未曾做好的事情吸取教訓,已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足,把這些經(jīng)驗投入到以后的工作中去。
四、店面管理
作為一家大型連鎖超市,店面行政管理應放在首位。
1.建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2.作為高級餅店企業(yè),所有員工都要求專業(yè)。注重店內人員的培訓工作,培養(yǎng)員工、銷售人員集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到、懂業(yè)務、會管理的高素質人才。
3.以“追求顧客滿意”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
4.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協(xié)作的集體。
5.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
6.重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
五.經(jīng)營管理
1.加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于合理化。
2.明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個人員。
3.在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。
4.盡可能的為公司降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
5. 團隊協(xié)作、執(zhí)行力。只有團隊的成功才是我們的成功。只有部屬的支持才有成功的店長。
沒有完美的個人,只有完美的團隊。當今社會效率是第一、團隊合作是主題、我們要加強個人綜合素質的提高,加強團隊提升協(xié)作力。‘執(zhí)行力’ 對于
一個企業(yè)是長期的戰(zhàn)略一步步的落實明確目標后要讓大家知道怎樣去執(zhí)行如何去執(zhí)行,并且要對執(zhí)行人員的結果進行檢查評估,對于我們的目標不拋棄不放棄。
6、在培訓新員工成長方面:我覺得門店是公司培訓與鍛煉新員工的基地。作為店長我必須擔起重任。我認為一個人的良好心態(tài)和修養(yǎng)以及專業(yè)水平,不是憑空與生俱來的,而是經(jīng)過不斷學習、磨練、吸取、培養(yǎng)而來的,所以,我平時只要有空在不影響工作的前提下,會不斷的與新同事互相交流、密切溝通、互動學習、取長補短將我畢生所學的產(chǎn)品知識,銷售技巧、與客戶溝通的經(jīng)驗,輸入貫通到每個新人身上。讓新員工迅速成長為公司有用的人才。
以上是我對店內管理的一些設想,如有不足之處希望各位領導加以指正,我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進步。我相信,一分耕耘,十分收獲,只要我努力去做了,就一定能成功。我會在以后的工作中更加努力、勤奮,將我們的超市帶入另一個輝煌時期。
謝謝大家!
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