- 相關(guān)推薦
客房部火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案
1、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)：
部門(mén)某崗位發(fā)生火災(zāi)時(shí)，如果是較小火災(zāi)，應(yīng)盡快把火撲滅后報(bào)告部門(mén)當(dāng)值主管和經(jīng)理，經(jīng)理要上報(bào)總經(jīng)理直至董事長(zhǎng)。
如果火勢(shì)較大，部門(mén)某崗位無(wú)能力撲火，必須馬上利用最近的電話機(jī)，打電話到前臺(tái)或保安部報(bào)警。報(bào)警的內(nèi)容包括具體地點(diǎn)、燃燒何物、火勢(shì)程度、如果有人員受傷需告之、報(bào)警人的姓名、部門(mén)及所在位置。 服務(wù)中心通知前臺(tái)打印住店客人明細(xì)單。
如火情緊急，應(yīng)立即打碎最近的報(bào)警裝置進(jìn)行報(bào)警，迅速使用滅火器進(jìn)行滅火。所有的固體材料例如紙、紡織品等可用水進(jìn)行撲滅，電器設(shè)備和易燃液體不能用水滅火，可用干粉滅火器進(jìn)行撲滅； 如果涉及到自身的安全，請(qǐng)盡快離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)，并關(guān)閉身后的門(mén)窗；
如果火情無(wú)法控制，關(guān)閉門(mén)窗直至救援人員到來(lái)；
在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)打開(kāi)門(mén)窗必須先檢查，發(fā)燙的門(mén)表示火勢(shì)正在蔓延，記住千萬(wàn)別打開(kāi)門(mén)；
在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，千萬(wàn)不要乘電梯，要使用樓梯；
在任何情況下，員工都要有保護(hù)生命最重要的意識(shí)，使現(xiàn)場(chǎng)的驚慌降低到最低程度
當(dāng)區(qū)域煙霧籠罩時(shí)，盡量彎低身子，因?yàn)闊熿F比火更致命，而在接近地面的地方能找到新鮮的空氣。
2、行動(dòng)
（1）接到報(bào)警呼叫，立即移除走道上的障礙物（工作車(chē)、吸塵器等），將其放到工作間或空房里；確信所有的房門(mén)已被關(guān)閉；
（2）如果火災(zāi)發(fā)生在你所在的樓層，聽(tīng)從緊急小組領(lǐng)導(dǎo)的指示開(kāi)展滅火或撤退；
（3）始終保持對(duì)區(qū)域的警覺(jué)，一有任何火災(zāi)或煙霧的緊急情況，立即報(bào)告指揮崗或前臺(tái)；
（4）一旦開(kāi)始執(zhí)行撤退指令，樓層負(fù)責(zé)人立即拿著住店客人清單到走道上順時(shí)針或逆時(shí)針通知客人，要保持急而不亂，保持冷靜“現(xiàn)在向您通知緊急情況，酒店出現(xiàn)火情，請(qǐng)您不要慌亂，由我統(tǒng)一指揮�！�。 協(xié)助住店賓客從最近的消防逃生通道撤退；
（5）在協(xié)助大部分賓客撤退后，按順時(shí)針或逆時(shí)針?lè)较蜷_(kāi)始檢查所有客房。用事先準(zhǔn)備的粗筆在房
新華海頤酒店（重慶）
門(mén)上畫(huà)“叉”字，在所有客房檢查完畢后，通知前臺(tái)或指揮崗；
（6）如果在檢查撤退房間過(guò)程中，你發(fā)現(xiàn)自己受到火災(zāi)或煙霧的影響，請(qǐng)立即停止并盡快撤離此地，記下沒(méi)有檢查的房號(hào)/樓層，并立即通知前臺(tái)或指揮崗。以便告訴消防人員；
（7）撤到集合點(diǎn)，清點(diǎn)樓層顧客，防止遺漏。等待來(lái)自你上級(jí)的進(jìn)一步指示。
（8）在火災(zāi)發(fā)生時(shí)，所有對(duì)講機(jī)都應(yīng)處于工作狀態(tài)，以保證信息暢通無(wú)阻。
客房部火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案 [篇2]
萬(wàn)嘉雪鄉(xiāng)戴斯度假酒店房務(wù)部消防預(yù)案
一． 1.在酒店范圍內(nèi)無(wú)論何時(shí)、何地，酒店員工一旦發(fā)現(xiàn)火情，都有責(zé)任立即向消防監(jiān)控室報(bào)警。
2. 在酒店內(nèi)遇見(jiàn)火情，如為初起小火，應(yīng)就近使用輕便滅火器進(jìn)行自救滅火，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，將情況報(bào)告保安部。如火情嚴(yán)重要立即按下墻上的手動(dòng)報(bào)警裝置進(jìn)行報(bào)警，或用內(nèi)部電話報(bào)警。電話號(hào)碼：消防中控室：8119.如附近沒(méi)有電話，用對(duì)講機(jī)報(bào)告房務(wù)中心，房務(wù)中心通知保安部。
3. 電話報(bào)警時(shí)，不要驚惶失措，要沉著冷靜，語(yǔ)言清晰的將火情發(fā)生的所在區(qū)域、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)大小、有無(wú)人員傷亡、報(bào)警人姓名、部門(mén)、所在位置報(bào)告消防中控室。
4. 關(guān)閉火場(chǎng)附近的電源、煤氣開(kāi)關(guān)及門(mén)窗。
5. 切勿高喊“著火了”，以免造成不必要的混亂，要保持冷靜，只有經(jīng)消防總指揮授權(quán)才可向“119”報(bào)警。
二.當(dāng)疏散命令下達(dá)時(shí):
消防監(jiān)控室開(kāi)通失火區(qū)域及上下兩層消防廣播，用廣播反復(fù)播放“緊急疏散通知”，廣播稿如下：”客戶朋友們請(qǐng)注意，酒店XX層發(fā)生火災(zāi)事故，消防人員正在進(jìn)行撲救，為了您的安全，請(qǐng)迅速離開(kāi)房間，疏散前請(qǐng)保管好自己的財(cái)物，疏散時(shí)請(qǐng)不要乘坐電梯，以免發(fā)生危險(xiǎn)，請(qǐng)按疏散指示方向走消防疏散通道，謝謝您的合作�！�
4. 房務(wù)部接到疏散命令房務(wù)部經(jīng)理帶隊(duì)趕到火場(chǎng)組織人員進(jìn)行安
全疏導(dǎo)工作，引導(dǎo)疏散人員走消防疏散通道。提醒疏散人員保持鎮(zhèn)靜，不要慌張，不要乘坐電梯。提示疏散人員疏散到大廈外圍。人員疏散后，服務(wù)員應(yīng)檢查每個(gè)房間是否有人，確認(rèn)無(wú)人打上標(biāo)記，如有人員未離開(kāi)房間，要及時(shí)進(jìn)行勸導(dǎo)，使其迅速離開(kāi)房間。
（1）服務(wù)員應(yīng)當(dāng)沉著冷靜，嚴(yán)禁在樓道內(nèi)大喊著火了，以免引起更大范圍的恐慌。到最近的空房拿出應(yīng)急手電備用。
（2）服務(wù)員立即檢查電梯內(nèi)是否有人，并安撫客人。
（3）到最近的消火栓內(nèi)找出粉筆，對(duì)自己所轄范圍的房間進(jìn)行逐個(gè)檢查，并做好記號(hào)。
（4）引導(dǎo)客人走最近的安全通道.及時(shí)疏導(dǎo)避免擁擠.
（5）如煙霧很大能見(jiàn)度很低，應(yīng)提醒客人用濕毛巾捂住口鼻，沿側(cè)墻壁匍匐前進(jìn)，沿安全標(biāo)識(shí)逃離火場(chǎng)。（左側(cè)是留給消防人員的）
（6）如火勢(shì)得不到控制，應(yīng)在客人撤離后，服務(wù)員迅速撤離火場(chǎng)，關(guān)閉自己離開(kāi)路線的所有門(mén)窗，到指定地點(diǎn)集合。
備注： 所有領(lǐng)班、房務(wù)中心、總機(jī)人員隨時(shí)向客房經(jīng)理匯報(bào)，接到通知后離開(kāi)工作崗位到指定地點(diǎn)集合。
各樓層領(lǐng)班清點(diǎn)自己樓層員工，方主管清點(diǎn)洗衣房員工，馬志武清點(diǎn)PA員工，金冬琳清點(diǎn)總機(jī)員工，第一時(shí)間匯總到 黃淑華處，黃淑華將所有員工人數(shù)匯總到房務(wù)經(jīng)理處。
耿思文帶領(lǐng)前廳部員工對(duì)客人逐一進(jìn)行點(diǎn)名登記。最后將員工及客人情況匯總到房務(wù)經(jīng)理處。
當(dāng)滅火總指揮發(fā)出火情排除命令后，保安部立即做好火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的警戒工作，保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)不被破壞，確保火災(zāi)事故調(diào)查，工程部應(yīng)盡快將火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)滅火系統(tǒng)、消防聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)恢復(fù)正常，房務(wù)部負(fù)責(zé)火災(zāi)后期的清理工作。
客房部火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案 [篇3]
酒店一旦發(fā)生火災(zāi)，為能夠有領(lǐng)導(dǎo)、有組織、有效地進(jìn)行撲救和疏散住店賓客和員工，搶救國(guó)家財(cái)產(chǎn)，保護(hù)賓客和員工的生命安全，把火災(zāi)損失控制在最低程度，特制定本預(yù)案。
一、發(fā)現(xiàn)火情立即報(bào)警
每個(gè)員工發(fā)現(xiàn)火情都有責(zé)任報(bào)警，必須迅速將火情信息傳到總機(jī)室和消防監(jiān)控中心(監(jiān)控室)。
1、員工發(fā)現(xiàn)火情時(shí)，不要驚慌失措，要沉著冷靜，就近用電話通知總機(jī)室(***)和監(jiān)控室(***)。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報(bào)警按鈕報(bào)警。(對(duì)著中間的觸點(diǎn)用力按一下即可)
2、員工在報(bào)警時(shí)，應(yīng)語(yǔ)言清晰的將火情發(fā)生地點(diǎn)、區(qū)域、樓層房號(hào)、燃燒物品、目前狀況、報(bào)警人的部門(mén)、姓名(或工號(hào))，報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。
二、接到報(bào)警的行動(dòng)措施
1、總機(jī)值班人員接警后應(yīng)立即報(bào)告安保部經(jīng)理和總經(jīng)理。
2、監(jiān)控室和總機(jī)值班人員應(yīng)迅速準(zhǔn)確地記錄火情信息，冷靜詳細(xì)的了解火情發(fā)生的區(qū)域部位和火勢(shì)大小等情況。
3、監(jiān)控室值班員應(yīng)立即通知安保領(lǐng)班攜帶對(duì)講機(jī)趕赴現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)了解火情并撲救初起火災(zāi)，隨時(shí)向監(jiān)控室反饋火情信息。
4、火情經(jīng)確認(rèn)后，總機(jī)值班人員立即通知安保部、客房部，工程部經(jīng)理(或值班人員)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)并組成調(diào)查、甄別、確認(rèn)小組，迅速查清下列問(wèn)題：
(1) 火情的具體位置，燃燒物品類別?燃燒范圍大小及火勢(shì)走向?
(2) 火源是什么?是電起火還是其他原因?
(3) 火場(chǎng)的詳細(xì)情況，有無(wú)人員被困?有無(wú)貴重物品?
三、滅火指揮
調(diào)查、甄別、確認(rèn)小組確認(rèn)火情后，應(yīng)立即通知總機(jī)值班員報(bào)告總經(jīng)理�？偨�(jīng)理在察看現(xiàn)場(chǎng)情況后，應(yīng)迅速成立滅火指揮部，由總經(jīng)理?yè)?dān)任總指揮。指揮部由總經(jīng)理、總支書(shū)記、副總經(jīng)理、安保、工程、客房部及有關(guān)部門(mén)經(jīng)理(或值班人員)組成。指揮部設(shè)在監(jiān)控室。 酒店內(nèi)一切人員必須服從滅火指揮部的領(lǐng)導(dǎo)和指揮。
滅火指揮部的職責(zé)：
1、確定現(xiàn)場(chǎng)滅火指揮人。及時(shí)召集組織力量，布置救人，搶救物質(zhì)，供水、排煙，滅火等任務(wù)，并檢查執(zhí)行情況。
2、視火勢(shì)大小，迅速作出是否通知消-防-隊(duì)的決定。
3、視火勢(shì)情況，決定是否通報(bào)人員疏散，并組織實(shí)施。
4、消-防-隊(duì)到達(dá)后，及時(shí)向消-防-隊(duì)或火場(chǎng)總指揮報(bào)告情況，按照統(tǒng)一布置帶領(lǐng)員工實(shí)施各項(xiàng)滅火工作。
5、密切注意酒店內(nèi)的一切情況，穩(wěn)定客人情緒，做好安全保衛(wèi)工作。
四、各部門(mén)的任務(wù)
A、義務(wù)消-防-隊(duì)的任務(wù)
l、聽(tīng)到報(bào)警后，立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場(chǎng)，等候命令。
2、聽(tīng)從指揮部的命令，實(shí)施各項(xiàng)滅火工作。
B、安保部的任務(wù)
1、安保部經(jīng)理帶上對(duì)講機(jī)和必備物品趕赴指揮部。
2、主管攜帶對(duì)講機(jī)趕赴現(xiàn)場(chǎng)，隨時(shí)將火情反饋給監(jiān)控室值班員。
3、大堂崗要阻止一切無(wú)關(guān)人員進(jìn)入酒店，保持高度警惕性，密切注視可疑情況，防止治安、刑事案件發(fā)生。
4、員工崗要及時(shí)清理酒店周?chē)耐ǖ�，為保證消防車(chē)接近大樓做好一切準(zhǔn)備。
5、指派專人保護(hù)財(cái)務(wù)部，加強(qiáng)對(duì)有關(guān)財(cái)務(wù)電腦資料、資金，帳冊(cè)存放處的巡邏和戒備。必要時(shí)，按指令護(hù)送出納、會(huì)訓(xùn)將電腦資料，現(xiàn)金和帳本轉(zhuǎn)移到安全地方，并注意保護(hù)好其他貴重物品。
6、監(jiān)控員要通過(guò)監(jiān)視器密切注意火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)及其他區(qū)域的情況，隨時(shí)向指揮部報(bào)告。迅速開(kāi)啟緊急廣播系統(tǒng)，聽(tīng)從總指揮命令隨時(shí)發(fā)出緊急疏散通知。
7、指派義務(wù)消-防-隊(duì)員，迎接消防車(chē)的到來(lái)，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)及酒店滅火指揮部的位置。
8、指派義務(wù)消-防-隊(duì)員在出入口及著火層下一層擔(dān)任警戒工作。
9、指派義務(wù)消-防-隊(duì)員協(xié)同安保員加強(qiáng)警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進(jìn)行破壞，搗亂活動(dòng)。
C、工程部的任務(wù)
l、指派一名技工攜帶對(duì)講機(jī)迅速進(jìn)入消防泵房，按指令啟動(dòng)、關(guān)閉消防泵，保證消防用水正常供應(yīng)。
2、派電工控制火災(zāi)部位的電源，并設(shè)法解決現(xiàn)場(chǎng)必需的照明。
3、采取排煙措施，指定專人負(fù)責(zé)，按指令關(guān)閉空調(diào)裝置，切斷所有電源，專人值守油庫(kù)。
4、其他人員服從指揮部命令，參加滅火工作。
5、如火情發(fā)生在工程部空調(diào)房、配電房、發(fā)電房、變壓器房等部位，工程部理應(yīng)趕赴現(xiàn)場(chǎng)，堅(jiān)守崗位，隨時(shí)將火情報(bào)告指揮部，如油庫(kù)著火，應(yīng)采用專用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。
D、前廳部的任務(wù)
1、總臺(tái)停止?fàn)I業(yè)，管好財(cái)物、帳冊(cè)和客人登記簿及電腦資料。
2、按指令轉(zhuǎn)移貴重物品、保險(xiǎn)箱和客人行李。
3、大堂副理要?jiǎng)褡琛⒏嬲]客人不要回房間和乘坐電梯，并勸客人離開(kāi)大樓前往安全地帶。
4、行李員要將電梯控制在一樓，禁止使用，并打開(kāi)大堂大門(mén)以利疏散人員。
5、總機(jī)室保證滅火期間指揮部、火場(chǎng)及有關(guān)消防部門(mén)的通訊暢通。
6、其他人員協(xié)助安保部將所有通向酒店外的門(mén)打開(kāi)，引導(dǎo)客人疏散，并維護(hù)治安秩序。 E、客房部的任務(wù)
1、客房發(fā)生火情，客房部經(jīng)理迅速趕赴滅火指揮部，主管應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)將火情報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。
2、領(lǐng)班應(yīng)迅速準(zhǔn)備足夠的濕毛巾，以備滅火員急用。
3、樓層服務(wù)員平常應(yīng)熟記本樓層各住客房房號(hào)、人數(shù)和消防通道的走向。著火樓層服務(wù)員按指令組織引導(dǎo)疏散客人，檢查清理樓道和防火門(mén)，使樓道暢通，便于客人疏散；非著火樓層服務(wù)員聽(tīng)到火警后，應(yīng)堅(jiān)守在消防通道處，隨時(shí)安撫客人不要驚慌。當(dāng)聽(tīng)到疏散命令后，應(yīng)快速逐房通知并檢查督促住客離開(kāi)房間，隨手關(guān)上房門(mén)并掛上“無(wú)人”指示牌，在確保樓層內(nèi)已無(wú)住客后，才能離開(kāi)并向指揮部匯報(bào)。
4、檢查、尋找火源和被圍困的人員。
5、撤離后關(guān)閉防火門(mén)，派專人警戒。
F、餐飲部的任務(wù)
1、如火情發(fā)生在餐飲部的中餐廳、宴會(huì)廳和廚房，餐飲部經(jīng)理和廚師長(zhǎng)應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，堅(jiān)守崗位，隨時(shí)將火情報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。
2、停止?fàn)I業(yè)，管好錢(qián)物。迅速組織引導(dǎo)客人疏散。按指令轉(zhuǎn)移貴重物品。
3、迅速關(guān)閉爐灶煤氣或輸油閥門(mén)、通風(fēng)抽風(fēng)設(shè)備，關(guān)閉電源及電器設(shè)備。
4、迅速轉(zhuǎn)移可能助燃的煤氣罐及食油和其它易燃物品。
5、如火情發(fā)生在其他區(qū)域，應(yīng)組織本部門(mén)人員備勤，隨時(shí)聽(tīng)從指揮部門(mén)命令和安排。 G、娛樂(lè)部的任務(wù)
l、如火情發(fā)生在保齡球館、宴會(huì)廳、樓層會(huì)議室、歌舞廳、大堂吧、商品部書(shū)店，娛樂(lè)部經(jīng)理應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，堅(jiān)守崗位，隨時(shí)將火情報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。
2、停止?fàn)I業(yè)，管好錢(qián)物，迅速組織引導(dǎo)客人疏散，按指令轉(zhuǎn)移貴重物品。
3、尋找檢查火源，進(jìn)行初期撲救。
4、如火情發(fā)生在其他區(qū)域，應(yīng)組織本部門(mén)人員備勤，隨時(shí)聽(tīng)從指揮部的命令和安排。 H、營(yíng)銷(xiāo)部的任務(wù)
1、如火情發(fā)生在營(yíng)銷(xiāo)部，營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，堅(jiān)守崗位，隨時(shí)將火情報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。
2、按指令轉(zhuǎn)移貴重物品，并協(xié)助財(cái)務(wù)部物料倉(cāng)庫(kù)、前廳部總臺(tái)轉(zhuǎn)移物品。
3、如火情發(fā)生在其他區(qū)域，應(yīng)組織本部門(mén)人員備勤，隨時(shí)聽(tīng)從指揮部的命令和安排。 I、財(cái)務(wù)部的任務(wù)
1、如火情發(fā)生在財(cái)務(wù)部或者火勢(shì)有可能危及財(cái)務(wù)部，財(cái)務(wù)部經(jīng)理應(yīng)按指令，迅速整理現(xiàn)金、帳冊(cè)及電腦軟件，在安保部人員的保護(hù)下轉(zhuǎn)移到安全地帶。
2、其他財(cái)會(huì)人員按指令轉(zhuǎn)移貴重物品及帳本資料。
3、如火情發(fā)生在財(cái)務(wù)部物料、調(diào)料、雜料倉(cāng)庫(kù)，財(cái)務(wù)部經(jīng)理應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，堅(jiān)守崗位，隨時(shí)將火情報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。
4、如火情發(fā)生在其他區(qū)域，財(cái)務(wù)所有工作人員，應(yīng)堅(jiān)守自已的工作崗位，接受指揮部的命令和安排。
J、其它
辦公區(qū)域其他部門(mén)的任務(wù)，停止工作，按指令轉(zhuǎn)移工作檔案、帳冊(cè)、貴重物品，引導(dǎo)訪客或外來(lái)人員安全疏散，關(guān)閉各辦公室門(mén)、窗，關(guān)閉此區(qū)域防火門(mén)。工作人員集中備勤，隨時(shí)聽(tīng)從指揮部的命令和安排。
五、組織疏散
如無(wú)法控制火情，迅速組織疏散，以免遭受重大傷亡。
1、如消-防-隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)或火場(chǎng)臨時(shí)指揮部認(rèn)為火勢(shì)不可控制，二次報(bào)警后，指揮部應(yīng)立即做出疏散決定。
2、二次報(bào)警后，立即利用廣播將錄制好的中、英文“廣播通知”進(jìn)行反復(fù)播放。主要內(nèi)容是要求客人聽(tīng)從指揮，在工作人員的引導(dǎo)下，從最近的疏散通道撤離大樓以及不要乘坐電梯等。
3、酒店停車(chē)場(chǎng)為疏散人員集結(jié)安全區(qū)。由客房服務(wù)員引導(dǎo)和護(hù)送客人向安全區(qū)疏散，并安撫客人情緒。
4、當(dāng)接到疏散客人指令后，切記千萬(wàn)不能使用電梯，引導(dǎo)客人從安全樓梯疏散。
5、疏散大樓客人時(shí)，應(yīng)由上往下逐一房間搜尋，迅速檢查房?jī)?nèi)有無(wú)客人，檢查完畢后將門(mén)關(guān)好，并掛出房?jī)?nèi)“無(wú)人”的牌子后方可離去。
6、首先疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等，組織人員迅速將其轉(zhuǎn)移。
7、客人已經(jīng)撤離火災(zāi)區(qū)域，必須阻止客人以任何理由重返火災(zāi)區(qū)域，以免造成不必要的傷亡。
8、財(cái)務(wù)部現(xiàn)金、帳冊(cè)、電腦軟件及其他貴重物品由專人在安保部人員保護(hù)下撤離。
9、人員撤離后，消防人員、安保部、工程部、客房部經(jīng)理應(yīng)再次檢查一遍。
10、疏散到安全地帶后，要集中客人，由總臺(tái)、客房部、安保部派員進(jìn)行登記，核實(shí)人數(shù)。 酒店全體人員必須了解和牢記本消防應(yīng)急預(yù)案，熟悉疏散通道并牢記消防器材存放部位。掌握使用消防器材的方法，為保護(hù)國(guó)家財(cái)產(chǎn)，保護(hù)客人的生命安全，做出自己最大的貢獻(xiàn)!
酒店對(duì)打架斗毆、流氓滋擾的防范和應(yīng)急預(yù)案
一、容易發(fā)生問(wèn)題的部位
1、大堂內(nèi)、前門(mén)區(qū)域
2、家常菜館、中餐廳、宴會(huì)廳
3、保齡球、桑拿部、美容美發(fā)、知青之家
4、停車(chē)場(chǎng)、后門(mén)區(qū)域
二、安保部的職責(zé)
l、大堂崗要密切注視門(mén)口、大堂內(nèi)、家常菜館、美容美發(fā)的異常情況；員工崗要密切注視后門(mén)、停車(chē)場(chǎng)、桑拿部、保齡球館的異常情況。
2、注意觀察成群結(jié)伙來(lái)酒店的青年人(衣著打扮、言談舉止、有無(wú)酗酒)及時(shí)發(fā)現(xiàn)可疑跡象和鬧-事苗頭。
3、在巡視過(guò)程中，注意觀察中餐廳、家常菜館、知青之家、保齡球館有無(wú)飲酒過(guò)量的人，發(fā)現(xiàn)后要及時(shí)提醒服務(wù)員不要售酒給他，如發(fā)現(xiàn)異常情況隨時(shí)通報(bào)監(jiān)控室。
三、餐飲、娛樂(lè)場(chǎng)所服務(wù)員的職責(zé)
1、嚴(yán)格控制客人的飲酒量，發(fā)現(xiàn)飲酒過(guò)量的客人應(yīng)立即通報(bào)監(jiān)控室（x x x），同時(shí)通知餐飲部、家常菜館、知青之家、娛樂(lè)部經(jīng)理或領(lǐng)班對(duì)客人進(jìn)行勸阻，并停止向其出售烈酒。
2、聽(tīng)到或看見(jiàn)有打架斗毆及流氓滋擾以及公安機(jī)關(guān)協(xié)查通報(bào)中通緝的犯罪嫌疑人，應(yīng)及時(shí)報(bào)告監(jiān)控室（x x x）。
四、發(fā)生打架斗毆，流氓滋擾的處理程序
1、報(bào)警：一旦發(fā)生打架斗毆，流氓滋擾案件，在場(chǎng)服務(wù)員應(yīng)及時(shí)報(bào)告監(jiān)控室（x x x）。報(bào)案人要講明發(fā)案地點(diǎn)、人數(shù)、國(guó)籍、鬧-事人是否攜帶槍支或其它兇器，并報(bào)清自己的姓名或工號(hào)。
2、監(jiān)控室值班員接到報(bào)警后，
A．立即通知安保主管、領(lǐng)班帶對(duì)講機(jī)趕赴現(xiàn)場(chǎng)，隨時(shí)將情況反饋監(jiān)控室；
B. 立即通知安保部經(jīng)理、公安室主任、大堂副理，趕赴現(xiàn)場(chǎng)；
C. 立即通知休息的安保員趕赴現(xiàn)場(chǎng)；
D．立即通知大堂崗，員工崗安保員密切注視大堂和員工通道的情況；
E. 立即通知案發(fā)部門(mén)或承包戶的經(jīng)理趕赴現(xiàn)場(chǎng)。
3、安保部經(jīng)理、公安室主任、大堂副理趕到現(xiàn)場(chǎng)后，積極進(jìn)行勸阻工作，帶領(lǐng)安保領(lǐng)班、隊(duì)員及案發(fā)部門(mén)服務(wù)員，將斗毆雙方或肇事者分開(kāi)，迅速平息事端，以防事態(tài)擴(kuò)大，將主要肇事者帶至公安室，如發(fā)現(xiàn)鬧-事人攜帶有槍支或兇器，應(yīng)立即報(bào)告總經(jīng)理或總支書(shū)記，并迅速與長(zhǎng)航公安局治安大隊(duì)取得聯(lián)系，請(qǐng)他們立即出警。
4、案發(fā)部門(mén)經(jīng)理或承包戶家常菜館、桑拿部，美容美發(fā)、知青之家等單位負(fù)責(zé)人，接到報(bào)警后，應(yīng)迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng)，帶領(lǐng)員工配合安保部工作：
A．保護(hù)收銀員將現(xiàn)金轉(zhuǎn)移到安全部位；
B．保護(hù)其他客人撤離現(xiàn)場(chǎng)；
C. 指派專人保護(hù)貴重物品；
D．配合安保員將斗毆雙方或肇事者分開(kāi)。
5、案發(fā)現(xiàn)場(chǎng)的部門(mén)或承包戶經(jīng)理、領(lǐng)班及員工都負(fù)有保護(hù)國(guó)家財(cái)產(chǎn)，保護(hù)客人人身、財(cái)產(chǎn)安全的責(zé)任，都具有同違法犯罪行為作斗爭(zhēng)的義務(wù)，如發(fā)現(xiàn)視而不見(jiàn)，無(wú)動(dòng)于衷，袖手旁觀者，將進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
6、在將斗毆人員或肇事者帶往公安室途中，要提高警惕，注意發(fā)現(xiàn)他們身上有無(wú)兇器，如有，應(yīng)及時(shí)收繳，以免發(fā)生傷害或逃跑。
7、公安人員趕到現(xiàn)場(chǎng)后，安保部注意保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，疏散無(wú)關(guān)人員，劃出警戒線，擔(dān)任警戒巡查，在現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)遺留物品，案發(fā)部門(mén)查清設(shè)施設(shè)備是否遭受損壞、損壞的程度、數(shù)量、直接經(jīng)濟(jì)損失價(jià)值等。
8、如發(fā)生嚴(yán)重傷害，安保部經(jīng)理應(yīng)按總經(jīng)理指令，與市急救中心聯(lián)系前來(lái)?yè)尵龋绨l(fā)生死亡，由公安部門(mén)處置。
【客房部火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案】相關(guān)文章：
火災(zāi)應(yīng)急綜合應(yīng)急預(yù)案02-05