超市會議紀要怎么寫

時 間：2015年5月19日

地 點：辦公樓一層會議室

主 持 人：

參 加 人：

會議內(nèi)容：

Xx公司目前處于技改階段，由于各方面因素的限制，未能實施班中餐制度。為了方便職工、服務(wù)生產(chǎn)，公司采用職工超市和職工餐票的方式予以解決。公司黨政班子成員就相關(guān)事宜進行了討論研究，會議決定如下：

1、職工超市供貨商由一家增加為兩家，分別為xx縣眾xx店和xx縣xx超市，形成供貨商在質(zhì)量和價格等方面的良性競爭。

2、由綜合辦公室后勤隊辦理職工超市供貨商的相關(guān)手續(xù)，并對貨物價格和質(zhì)量進行監(jiān)督管理，確保供貨的質(zhì)量、交貨時間、價格水平和后援服務(wù)。

xx有限公司

2015年5月19日

超市會議紀要怎么寫 [篇2]

永輝目前每年以40-50家新開門店進行擴張。公司進入新區(qū)域首選大賣場業(yè)態(tài)，快速建立品牌，在當?shù)孬@得品牌認可后，公司將輔以賣場及社區(qū)超市業(yè)態(tài)，進行蜂窩式的滲透。大賣場的面積在1萬-2萬平米，賣場的面積在5000-10000平米，目前經(jīng)營的最好的是5000-6000平米的賣場。

市場方面，永輝找到了感覺，同時也認識了到了后臺與家樂福沃爾瑪?shù)牟罹�。但永輝有自己的模式，先開大店帶動小店，利用生鮮優(yōu)勢，逐步提高服裝、快消等比例，提升毛利率。很清晰，這也是異地復(fù)制成功的流程。很慶幸，永輝的口氣不大，說自己不做沃爾瑪，走不出亞洲，定位永遠是農(nóng)改超，改變老百姓買菜的習慣。但這個空間已經(jīng)足夠大。

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1、 近日公告的25 個億的沈陽投資項目?

答：770 畝地，720 畝的物流+商貿(mào)中心和東北辦公中心。物流對東北三省的支持和供應(yīng)商的物流倉庫，直接進這個倉庫，不用轉(zhuǎn)運，還有

一塊是當?shù)剞r(nóng)貿(mào)的交易市場。福州106 畝的物流今年剛配好，安徽去年剛建好、重慶今年開始建，沈陽的物流走在前面，在沒有開店之前先做準備，永輝的實現(xiàn)方式和能力越來越高，菜籃子工程越受政府的支持，福州的成功說明菜籃子可以由企業(yè)來做，政府看的很清楚，在福建外的區(qū)域給永輝的支持大。

25 個億的資金是分期投入，地招拍掛的形式 5 個億左右投入來自自籌、再融資、短融等，物流和冷鏈國家會給補貼，審批也優(yōu)先。公司負債率在30%，每年的投入在30-40 億元，現(xiàn)金流少由于財務(wù)成本，償還銀行貸款，沒有大的現(xiàn)金流項目啟動。

2、公司的盈利模式得到政府認同，支持力度大，具體的支持有哪些？

答：很難從具體的問題談，按福州的模式，稅收的返還；重慶西部稅收優(yōu)惠，物流的土惠政策，主要集中在稅收和土地，但還沒做到量身定做，沃爾瑪拿地才是政府支持，一定按照政府的規(guī)劃做，如果我們可以引導(dǎo)政府規(guī)劃才是正真的好；稅收如果也可以征求們規(guī)劃意見，才是好的，農(nóng)改超模式是改變?nèi)嗣癫嘶@子習慣。

3、生鮮經(jīng)營差異化、農(nóng)改超、直采，內(nèi)否在跨區(qū)域內(nèi)擴張？

答：生鮮、服裝、快速消費品，生鮮、服裝直采在別的區(qū)域不受影響，

統(tǒng)采和跨區(qū)域能力強，只有快速消費品才有一些影響；在重慶5年、北京 2年、安徽 1年可以到達盈虧平衡點。

4、生鮮、服裝、快速消費品的毛利，坪效多少？

答：服裝29% 快消20%，生鮮12.6%，坪效11700 元，今年上半年13000 以上。

5、盈虧平衡點？

答：根據(jù)賣場大小看大賣場35萬、賣場24萬、社區(qū)店12萬，每年資本開支大約在30-40 億。

一般來說，開一萬平米大店，每平米裝修（含固定資產(chǎn)采購）費用在1500-2500 之間，生鮮為主營業(yè)務(wù)的超市裝修費用相對行業(yè)平均較高，因為排水管道、冷氣要求都會高些。公司新開門店培育期控制在1 年以內(nèi)，通過這兩年開大店實際經(jīng)營來看，越大的店做得越好�，F(xiàn)在進行渠道拓展時新區(qū)域進入第一家都是大店，大店從產(chǎn)生的營銷影響力

是小店難以替代的。只有在某個區(qū)域到大店開到一定程度才會選擇布局中店和小店填補市場空白。

6、談?wù)劮�裝的買斷式模式？

答：服裝的庫存控制兩個齒輪輪轉(zhuǎn)的方式，當中有切點 360 度一分四，四個季節(jié)，采購一季度第一個月先下30%，如果好再下40%，3：4：3，最后一個月剩下的不多，還有一個月的延長期。

每個月對進貨進行調(diào)整，庫存比較合理，最多10%左右，庫存一般是量的堆放問題，量大從小店集中到大店，雖然是買斷，有一些和供應(yīng)商還是有約定的。

服裝20 億的話，整個公司會超過200 億，今年占比7-8%，2 億的服裝庫存算不了什么。

服裝的定位：很難定位，款式時尚化、2015 年輔料明顯上去了，今年進步最大的就是快消品、服裝，而生鮮本來就好進步較小，毛利在往

上走，但提升的幅度沒有服裝和快消好，服裝會越來越讓大家滿意，永輝的男正裝，加蠶絲的 99 元一條褲子 。

7、公司沈陽的項目，沒展店就有成本，今后的門店擴張？

答：東北目前沒有門店，沈陽今年會開店，這個周會在長春開（萬達合作項目哈爾濱、大慶、長春，要求長春店1個月內(nèi)開出）。

8、門店租金基本是穩(wěn)定+浮動

答：前 3年穩(wěn)定，之后每年按金額或銷售量來增加租金，目前門店自有5家，之后會增加。對零售企業(yè)來說一定要有自己的物業(yè)。

9、全國布局為什么不進上海

答：政府菜籃子做的好。

10、永輝的哪種賣場規(guī)模做的最好？

答：以前 4000-6000 平的賣場店做的做好，經(jīng)營能力最好的是賣場，而現(xiàn)在大賣場的投入產(chǎn)出比最高，一站式購物，商品最多最齊全，1 萬斤菜要進 3批，良性互動，周轉(zhuǎn)率很快損耗低， 如福州，打破黎明的銷售記錄很難、北京的如果店在前列。

11：門店租金簽訂情況

現(xiàn)在新開門店租金水平也在增長，公司基本采用固定租金基數(shù)，逐年按比例加成的合同形式。隨著公司影響力的提升，近年來與國內(nèi)眾多知名地產(chǎn)商進行合作，如萬科、中糧、中海地產(chǎn)等都有項目在運行，對于商業(yè)地產(chǎn)上來說，更看重入駐的零售企業(yè)能否帶熱商圈，租金為其次。公司力爭將租售比控制在2.3%左右，到2.6%為最高，目前在

2.3%-2.4%左右。

12、行業(yè)超市排序？

答：我心目中大潤發(fā)第一，最早在大潤發(fā)的松江店，工業(yè)的理念去經(jīng)營，由紡織企業(yè)轉(zhuǎn)型過去，生鮮學永輝，后臺是工業(yè)化設(shè)計；永輝強在市場，市場感覺好；沃爾瑪、家樂福是后臺強，戰(zhàn)略定位清晰，國外的模式，是有實力的表現(xiàn)，可以在當?shù)啬玫阶詈玫牡�；永輝絕不會成為中國的沃爾瑪，差距太大，只能在中國市場是做自己的事情；易買得也不錯。

永輝就是農(nóng)改超��！模式的空間很大，只能走到亞洲，改變老百姓早晨買菜的習慣是永輝的空間。

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