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小學(xué)食品安全工作匯報
為了進一步加強學(xué)校衛(wèi)生工作，預(yù)防和控制食物中毒、學(xué)生傳染病、常見病和多發(fā)病的發(fā)生,為學(xué)生創(chuàng)造良好的學(xué)習、生活環(huán)境，切實保障廣大師生的身體健康和生命安全。根據(jù)有關(guān)會議精神，我校立即行動，切實按照文件要求開展工作�，F(xiàn)將工作情況匯報如下：
一、提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)
學(xué)校傳染病防治與管理、飲水、食品衛(wèi)生、教室衛(wèi)生質(zhì)量、學(xué)校健康教育、學(xué)校公共衛(wèi)生安全工作責任重于泰山。為了把學(xué)校衛(wèi)生安全教育工作抓落實，學(xué)校專門召開了“食品衛(wèi)生安全工作”會議，就飲水飲食衛(wèi)生安全工作做了部署，要求全體教職員工在思想上要進一步統(tǒng)一思想，提高認識，明確加強學(xué)校飲水飲食衛(wèi)生安全的重要性，狠抓各項措施的落實，并積極主動與有關(guān)部門加強協(xié)調(diào)配合，確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全工作順利開展。
同時，成立了以XXX校長為組長的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，確定了分管領(lǐng)導(dǎo)向志周主任具體抓，加強了對學(xué)校衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一了思想，加大了管理力度。
二、加強宣傳教育，提高師生自我防護意識
為切實加強學(xué)校衛(wèi)生安全教育工作，學(xué)校要求衛(wèi)生安全教育工作做到有計劃、有制度、有檢查、有匯報。學(xué)校經(jīng)常性地利用黑板報、宣傳欄、升旗講話、主題班會等多種形式，開展符合小學(xué)生特點、寓
教于樂的衛(wèi)生安全教育，增強衛(wèi)生安全意識，提高學(xué)生自我防護能力。
三、加強督查工作力度，采取有效措施，落實管理責任
為貫徹學(xué)校安全工作會議精神，加強學(xué)校衛(wèi)生和食品安全監(jiān)督管理工作，為認真貫徹國家《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，落實省市有關(guān)文件精神，結(jié)合學(xué)校衛(wèi)生安全工作實際，我校對衛(wèi)生安全工作進行了專項督查。
針對督查和檢查發(fā)現(xiàn)的問題，我們采取了一系列切實可行的安全工作管理措施：
1、嚴格保證學(xué)校衛(wèi)生安全，確保學(xué)生飲食飲水、食品衛(wèi)生安全工作不出差錯，有效化解了學(xué)校安全工作風險責任。
2、每天由值日負責教師煮開水，確保學(xué)生飲水安全。
3、對校園周邊環(huán)境進行整治。學(xué)校本著對師生高度負責的態(tài)度，要求校門口商店不得向師生出售“三無”食品和飲料（無產(chǎn)地、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期），更不得向師生出售變質(zhì)、腐爛、過期的食品和飲料。
總之，目前我們已經(jīng)把學(xué)校飲水飲食衛(wèi)生安全工作提高到了學(xué)校工作的重中之重，我們將以強烈的事業(yè)心、責任感和永不懈怠的精神，全力以赴，狠抓落實，切實做好學(xué)校飲食衛(wèi)生安全工作，為全面構(gòu)建安全、穩(wěn)定、和諧的教育環(huán)境而不懈努力！
小學(xué)食品安全工作匯報 [篇2]
食品安全是金，師生健康是福。學(xué)校食品衛(wèi)生安全直接關(guān)系到我校師生員工身體健康和生命安全，關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開展。為杜絕校園內(nèi)存在的食品安全隱患，我校就食安問題開展了系列工作�，F(xiàn)將具體事項匯報如下：
一、提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)，建立管理體系
學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生安全工作責任重于泰山。為了把學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生安全教育工作抓落實，學(xué)校制定了健全的食品安全管理制度，食品衛(wèi)生工作預(yù)案，食品安全應(yīng)急處理預(yù)案等工作方案，成立了以校長為組長的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，確保了食品安全工作有據(jù)可依，有章可循。
另外，學(xué)校將飲食飲水、食品衛(wèi)生安全的教育工作納入到學(xué)校日常管理工作當中。
1、食品安全知識教師周會每周必學(xué)；
2、班主任對學(xué)生的食品安全教育天天提；
3、食品安全工作作為每周日常工作安排的第一條被寫在教師公示欄。
二、適地宣傳，加強教育，提高防護意識
學(xué)校經(jīng)常性地利用黑板報、專題講座、健教科等多種形式，開展符合學(xué)生特點、寓教于樂的食品安全教育。三月份是我校的食品安全活動月，學(xué)校組織了《食品安全知多少》系列宣傳活動。
1、利用廣播面向全體學(xué)生做了多次衛(wèi)生知識講座，其中有兩次針對食品安全問題的專題講座。
2、出了一起食品安全專題黑板報。
3、在全校范圍內(nèi)開展了一次衛(wèi)生手抄報比賽，共評出優(yōu)秀作品三十余份，并展出供全校學(xué)生學(xué)習鑒賞。
通過廣泛宣傳，衛(wèi)生及食品安全知識在校園內(nèi)普及，增強了學(xué)生的食品安全意識，提高了學(xué)生的自我防護能力。
三、突出重點，強化措施，推進食品安全工作
1、以“平安校園”創(chuàng)建活動為主線推進學(xué)校食品安全工作。我校以創(chuàng)建“平安校園”為契機，對學(xué)校內(nèi)部及周邊安全隱患進行了排查與匯總。嚴禁小攤小販在學(xué)校周邊隨意擺放，一有發(fā)現(xiàn)責令限期搬離，使校園安全隱患得到及時排除，學(xué)校安全保障體系得以初步建立，學(xué)生成長環(huán)境得到了進一步凈化。
2、將學(xué)校食品安全工作與學(xué)校日常教育工作相結(jié)合。學(xué)校在日常教育教學(xué)工作中時刻將食品安全防范工作放在第一位。
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為確保學(xué)校教育教學(xué)活動的有序進行，學(xué)校德育處協(xié)助后勤處對各部門安全工作有了較全面的了解，并采取了一系列切實可行的衛(wèi)生安全工作管理措施。比如每天堅持晨檢午檢制度，做到學(xué)生的健康問題早發(fā)現(xiàn)，在處理；做好學(xué)生因病缺勤登記，全面掌握學(xué)生的健康狀況；校園各區(qū)域及時通風，內(nèi)定期消毒，防止病毒滋生，傳播等等。特別是對學(xué)校食堂管理嚴格：
第一、我校食堂所需食品全部實行定點采購制度和索證票據(jù)制度以及責任追究制度，并落實到位，確保學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生安全工作不出差錯。
第二、我校食堂由學(xué)校自主經(jīng)營，本著服務(wù)師生的理念，不以盈利為目的，為師生提供安全可口的飯菜。
第三、學(xué)校食堂已取得衛(wèi)生許可證，并設(shè)有食品衛(wèi)生管理員，責任明確；炊事人員有健康證，并定期進行年度檢查。
第四、實行每天向后勤主管行政匯報制度，由食堂負責人上報當天菜譜。
第五、學(xué)校食品加工場所衛(wèi)生條件和空間符合要求，食品采購、貯存、加工等環(huán)節(jié)的管理情況良好。
第六、食品采購時實行索取票據(jù)制度，有保管員驗收，不合格食品無條件退貨，堅決杜絕肉制品來路不明或腐蝕、變質(zhì)、過期、“三無”產(chǎn)品以及假冒偽劣食品的進入食堂。在些基礎(chǔ)上建立了食品原料采購臺帳制度，做到查有實據(jù)。
第七、學(xué)校后勤處設(shè)有專用冰箱來貯存當天食堂的肉菜品；并設(shè)置食品留樣冰箱，落實留樣制度，確保每天每種菜品48小時留樣。
第八、每天及時清洗餐具并做好消毒工作。
第九、我校二次供水的水源及蓄水設(shè)施周圍無污染源，并有衛(wèi)生防護設(shè)施，供水設(shè)施定期清洗或消毒，集中供水，并設(shè)有分散式供水。
經(jīng)過一系列積極有效的工作，學(xué)校食品衛(wèi)生工作不斷提高，今后，我們將進一步增強學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生工作在學(xué)校教育工作中重要地位的認識。進一步把學(xué)校食品安全教育工作抓緊、抓好、抓落實。
小學(xué)食品安全工作匯報 [篇3]
我校根據(jù)上級有關(guān)要求，深入貫徹落實上級文件的有關(guān)精神；進一步加強了學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理，預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生，維護師生的生命財產(chǎn)安全。
一、具體措施
（一）我校牢固樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，落實和完善學(xué)校食品安全責任制度，增強責任意識。堅持實行食品統(tǒng)一配送，加大食品安全管理。食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生許可證、健康證。食品原料貯藏、學(xué)校食品的器具及時、定期的做好消毒工作，保持室內(nèi)外清潔，杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。
（二）加大對學(xué)校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度，建立學(xué)校食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長效機制;監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告、應(yīng)急和預(yù)案制度，層層落實責任目標。堅持專項治理，落實督辦檢查。
（三）加強宣傳教育，提高認識。我們將食品安全知識教育列入學(xué)校健康教育授課內(nèi)容，利用《食品安全知識讀本》，上好食品安全教育課。學(xué)校采取召開主題班會、廣播、小黑板報等形式，對學(xué)生進行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動，切實提高了學(xué)生的食品安全意識和自我保護能力。充分
利用多種途徑開展食品衛(wèi)生宣傳，讓學(xué)生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識，切實增強學(xué)生自我防范能力。
二、存在的問題
由于學(xué)校工作開展不平衡，致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問題，如學(xué)校食品管理機制落實不徹底，學(xué)校周邊小商鋪的食品安全存在很多隱患等等，因此，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，在今后一段時期，重點加強以下幾個方面的工作：
一是進一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全的意識，切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，進一步落實和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責任制度。
二是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風險排查和報告制度，進一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告及應(yīng)急處理機制。
三是加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，提高學(xué)生的自我保護意識和能力。
四是重點查處學(xué)校周邊銷售“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)及其它不合格的食品，讓學(xué)生擁有一個安全的飲食環(huán)境。
弄坎小學(xué)
2015年1月6日
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