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宴會接待注意事項(xiàng)
一般來說啊,一場婚禮,在婚宴部分的準(zhǔn)備通常有三個(gè)重點(diǎn),即入門接待處、宴席場合、新娘房。這三個(gè)地方,接待人員都應(yīng)該多關(guān)照,互相保持密切聯(lián)系,特別是在各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接上,一定要把握好,當(dāng)天的婚禮才能夠萬無一失。
針對婚禮上可能發(fā)生的狀況,我們提出幾項(xiàng)對應(yīng)的方法,提供給缺乏經(jīng)驗(yàn)的新人做事先的準(zhǔn)備。
簽名臺的人手分配相當(dāng)重要,一般來說接待人員通常約四人左右。其中兩位負(fù)責(zé)來賓簽到,幫助來賓查找座位。如果宴請桌數(shù)超過20桌以上,最好增加簽名臺的臺數(shù),以免賓客人潮蜂擁而入,造成賓客皆聚集在簽名臺。另外兩人,負(fù)責(zé)引臺,就是給來賓指引座位,方便來賓盡快找到自己的位置,避免踴堵在門口。簽到臺,可以由婚慶公司負(fù)責(zé)做些簡單的布置。
在簽到臺附近,或者酒店大堂里,應(yīng)該有個(gè)接待牌(或板),指引來賓新人酒宴在該酒店所處的位置和樓層。同時(shí),在新人迎賓的位置旁邊,也可以豎一個(gè)易拉寶,做新人的陪襯。
接待人員最好選則與新郎與新娘的親朋好友皆熟識的人選,如新郎的朋友聯(lián)絡(luò)人、新娘的朋友聯(lián)絡(luò)人、新郎的親戚聯(lián)絡(luò)人、新娘的親戚聯(lián)絡(luò)人等。使得來參加婚宴的親戚朋友一進(jìn)門即能被招呼及安排入座,不至于受到冷場之虞。
根據(jù)自己已經(jīng)確定的桌數(shù)和來賓安排情況,把席位卡,在頭天晚上就與酒水什么的,一并送到酒店,按照要求,放置好。同時(shí),按照新人與婚慶公司簽下的定單,核對婚慶公司布置的現(xiàn)場,是否達(dá)到、滿足了定單的要求,還有哪些需要調(diào)整的,可以與婚慶公司協(xié)商處理;另外,婚慶公司與酒店方面的聯(lián)系,盡可能協(xié)調(diào)好關(guān)系,方便婚慶公司按照定單要求布置婚禮現(xiàn)場。
婚禮上,會有許多的儀式的,要安排好足夠的人員,協(xié)助司儀、攝像師工作,搞好現(xiàn)場的氣氛。因?yàn)榛閼c公司的人員,都是非常有經(jīng)驗(yàn)的人,所以,新人的朋友,盡可能地在他們的指導(dǎo)下,各盡其職,顧全大局。
喜宴的確定人數(shù),要在一個(gè)月前就要推算出來,才不至于發(fā)生大面積臨時(shí)增桌或撤桌,造成婚宴場合擁擠或過于空曠現(xiàn)象。由于現(xiàn)在新人都選擇在大飯店結(jié)婚,以至于每當(dāng)固定假日或黃歷上的黃道吉日時(shí),飯店都會大爆滿而起桌價(jià)也較高。
新娘更換禮服的婚房,要特別注意。因?yàn)楫?dāng)天新娘身上都會穿戴許多金飾,常常就在人多吵雜的場合中,遺失取換下來的首飾。禮金也是需要特別注意保管的。
宴會接待注意事項(xiàng) [篇2]
如何接待外賓 外賓接待禮儀注意事項(xiàng)
如何接待外賓?如何融洽的處理好接待外賓的工作,使我們不失禮儀的同時(shí)并得到外賓友好的肯定,為今后我們與外賓間建立長久的合作關(guān)系打下基礎(chǔ)?作為東道國的我們接待外賓時(shí)要注意哪些接待原則,迎送活動的常規(guī)有什么技巧,飲食與住宿的例行要如何安排等。我國在接待外國國家元首時(shí)是怎樣做好接待工作的。
邀請的方式
外賓來訪,通常要由東道國先發(fā)出邀請,這既是禮節(jié),也是一項(xiàng)必要的手續(xù)。邀請一般應(yīng)以局面方式進(jìn)行,被邀者在接到邀請函后,應(yīng)及時(shí)給予答復(fù),并據(jù)此辦理有關(guān)的手續(xù)。邀請函除表示歡迎之意外,也表明被邀請者的身份、訪問的性質(zhì)以及訪問的日期和時(shí)間等內(nèi)容。有時(shí),為了表示客氣,也可請被邀者在他認(rèn)為"方便的時(shí)候"來訪,或?qū)r(shí)間留待以后"另行商定".
有些國家對邀請外國領(lǐng)導(dǎo)人來訪,做出了某些規(guī)定。例如,我國規(guī)定,應(yīng)邀來訪的國家元首、政府首腦訪華天數(shù)一般以5天為限,最長不超過7天。其抵京日期,應(yīng)避開中方的節(jié)假日和星期天。如因航班等原因?qū)嶋y避開,則抵京當(dāng)日中方不安排正式活動。關(guān)于接待外賓的費(fèi)用,國際上比較通行的做法是,來訪者的國際旅費(fèi)由來訪者自己負(fù)擔(dān),在抵達(dá)東道國國境后的住宿交通等,由東道主招待。告別宴會或答謝宴會的費(fèi)用,由來訪者自理。但費(fèi)用問題也可由雙方通過協(xié)商決定。例如,對某些外賓安排自費(fèi)來訪,東道主除付設(shè)宴招待的費(fèi)用外,全部住宿交通費(fèi)均由來訪者自行負(fù)擔(dān)。還有的國家因財(cái)力所限,對來訪代表團(tuán)有人數(shù)限制,或在邀請時(shí),即言明邀請的人數(shù),超出部分的人員,費(fèi)用自理。據(jù)俄羅斯《消息報(bào)》1995年月日1月3日報(bào)道,外國總統(tǒng)訪俄,俄方只負(fù)擔(dān)12~15人的費(fèi)用,俄總統(tǒng)出訪,對方也是這么辦。隨領(lǐng)導(dǎo)人來訪的企業(yè)家、記者等的費(fèi)用一般自理;專機(jī)機(jī)組人員的費(fèi)用,除雙方民航有互惠協(xié)定外,一般亦應(yīng)自理。
接待事前準(zhǔn)備
為了搞好接待,在外賓抵達(dá)以前,就應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備工作。首先,要搞清楚來訪外賓或代表團(tuán)的基本情況。例如,來訪外賓的總?cè)藬?shù),是否包括主賓和其他人員的配偶,來訪人員的職務(wù)、性別、禮賓次序等情況,這些均可請對方事先提供。重要國賓來訪,其隨訪人員中,有正式隨行人員(或代表團(tuán)團(tuán)員)和工作人員之分,而正式隨行人員中有的還是政府的高級官員。此外,有的國家領(lǐng)導(dǎo)人來訪,隨行的還有企業(yè)家、記者以及專機(jī)的機(jī)組人員等。這些都應(yīng)在事先了解清楚,以便由有關(guān)單位做好相應(yīng)的接待準(zhǔn)備。
對于外賓的飲食愛好、宗教禁忌以及是否有其他特殊的生活習(xí)慣等也可事先向?qū)Ψ教皆,必要時(shí),還可向?qū)Ψ剿饕獊碓L者的血型資料。擬訂來賓訪問日程前,還要向?qū)Ψ搅私馇宄蛛x的日期和時(shí)間、交通工具和施行路線、對參觀訪問的具體愿望等。飛機(jī)起降的具體時(shí)間,可經(jīng)由民航部門密切掌握。
訪問日程安排注意事項(xiàng)
訪問日程一般應(yīng)由東道國道國首先提出。日程草案擬訂后,可先將主要內(nèi)容告知對方,以便聽取對方意見,并使對方有所準(zhǔn)備。日程安排的好壞,對訪問的成功與順利進(jìn)行具有重要的意義。特別是國家領(lǐng)導(dǎo)人的訪問,既要使日程安排符合禮議規(guī)格的一般要求,又要避免使人感到所有這類訪問都千篇一律。在擬訂日程草案時(shí),除了遵循通常的禮儀程序以外,還要考慮以下一些因素:1.訪問的目的和性質(zhì);2.訪問者的愿望;3.訪問者同東道國的哪些人和事有特殊的關(guān)系;4.訪問者過去是否曾經(jīng)來訪過,哪些項(xiàng)目過去已經(jīng)看過,如何使本次訪問更具特色;5.來訪者的年齡及身體狀況能適應(yīng)的活動限度;6.代表團(tuán)其他成員的特殊要求與安排,特別是主賓的夫人,有時(shí)可以另行排一些有意義的活動。除了以上因素以外,主方領(lǐng)導(dǎo)人的時(shí)間安排是一個(gè)十分重要的因素,事先應(yīng)當(dāng)同有關(guān)的辦 公室聯(lián)系好。
日程安排的松緊應(yīng)適當(dāng)。活動安排太少,讓客人有時(shí)在賓館里無所事事,會感到受冷遇;活動安排太多,又會令客人筋疲力盡。要保持日程安排適當(dāng)平衡確非易事。為了讓客人在有限的時(shí)間內(nèi),多看一些東西,多接觸一些人,常常容易把日程排得太滿,沒有輕松休息的時(shí)間。美國前總統(tǒng)艾森豪威爾談起英國女王緊張的訪美日程時(shí)說:"她們一定希望有時(shí)間休息安靜一下!绻魏沃指野盐业娜粘贪才诺孟袼齻兊哪菢樱ňo張),我就要把他解雇。"
有些大型代表團(tuán)來訪,為了達(dá)到更好的效果,可以安排他們分組活動。有的次要活動,可以安排代表團(tuán)其他成員參加,以減輕主賓的勞累。接待規(guī)格的高低,體現(xiàn)了對來訪客人的重視程度和歡迎的熱烈程度,來訪者對于接待規(guī)格的高低也往往比較敏感。因此,對于來訪客人的接待規(guī)格要妥善掌握。
接待規(guī)格
接待規(guī)格的高低常常從各方面表現(xiàn)出來。例如,宴會規(guī)模的大小,出席宴會的主方人員的身份;某些禮儀活動的隆重程度等,甚至有時(shí)住房和交通工具的安排,也會被人視為接待規(guī)格高低的反映。因此,對于同一級別的國賓,應(yīng)保持大體上差不多的接待規(guī)格,以免給人以厚此薄彼的感覺。而對于某些在政治上或兩國關(guān)系上有特殊需要的國賓給以"破格"的接待,則可能會收到明顯的效果。
接待規(guī)格雖然可以從多方面反映出來,但領(lǐng)導(dǎo)人的接見尤其重要。由誰接見,談得怎么樣,都是人們所關(guān)注的熱點(diǎn)。有時(shí)候,東道國的主要領(lǐng)導(dǎo)人不在首都,來賓亦愿特意去外地會見。所以,在擬訂接待計(jì)劃和安排活動日程時(shí),對領(lǐng)導(dǎo)人的接見,要給予特別的重視。
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