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注意事項(xiàng)

高考前飲食注意事項(xiàng)

時(shí)間:2021-06-24 12:00:48 注意事項(xiàng) 我要投稿

高考前飲食注意事項(xiàng)

1、問(wèn):孩子復(fù)習(xí)很辛苦,該怎么增加營(yíng)養(yǎng)?

高考前飲食注意事項(xiàng)

答:營(yíng)養(yǎng)一定要跟上,但如果每天都是大魚(yú)大肉、山珍海味,孩子的腸胃不一定習(xí)慣,反而易導(dǎo)致腹瀉、食欲不振。若吃得過(guò)飽,食物在腸胃中消化需要大量血液,腦內(nèi)血液供氧減少,會(huì)導(dǎo)致大腦遲鈍。大腦消耗的能量主要是糖類,而非脂肪。血糖水平低,大腦的工作效率也高不了。所以,適當(dāng)提高血糖有利于復(fù)習(xí)?记帮嬍硲(yīng)以清淡為主。

2、問(wèn):考前想給孩子進(jìn)補(bǔ),是否可行?

答:臨時(shí)進(jìn)補(bǔ)不妥。營(yíng)養(yǎng)和知識(shí)一樣,要靠平時(shí)積累。保健品絕非萬(wàn)能,保健品也有因人而異、適不適合的問(wèn)題。考生和家長(zhǎng)不要期待那些標(biāo)榜提神醒腦的產(chǎn)品會(huì)產(chǎn)生“特異功能”,如果不吸收、不適應(yīng)的話,反而會(huì)導(dǎo)致腹瀉、過(guò)敏、感冒上火等病癥,與家長(zhǎng)的意圖適得其反。

3、問(wèn):如何合理安排一日三餐?

答:在沖刺及考試階段,有利于大腦、神經(jīng)代謝的營(yíng)養(yǎng)素的攝取非常必要。除蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外,維生素與礦物質(zhì)也不可或缺。奶、蛋、魚(yú)、瘦肉、豆制品、植物油、米、面以及各種水果、干果、蔬菜等都應(yīng)廣泛攝取,多樣性是均衡飲食的保證。既要讓考生吃飽吃好,又要注意合理搭配。

4、問(wèn):是否要給孩子在飲食上變化花樣?

答:有的家長(zhǎng)喜歡在大考期間為孩子準(zhǔn)備特別的飯菜,事實(shí)上,考前大換食譜是考生飲食的大忌。食譜變化大,腸胃需要適應(yīng)期,反而容易影響身體狀態(tài)。

日常生活規(guī)律最好不要改變,尤其考前3天,不要突然吃一些不熟悉的食物或不經(jīng)常吃的食品。考前要少吃容易產(chǎn)氣、產(chǎn)酸的食物,如韭菜、地瓜、碳酸飲料等。

5、問(wèn):天氣熱時(shí)能不能吃冷飲?

答:最好不要吃冷飲,以免造成胃腸消化吸收功能紊亂。汽水、冰水等也應(yīng)少飲,以免影響食欲。

可以在三餐之間讓孩子吃些水果,如西瓜、香蕉等,尤其是香蕉,具有穩(wěn)定情緒的功能?梢院纫恍┏戎⑻O(píng)果汁、番茄汁,特別是新鮮的原汁,富含多種維生素、糖類以及礦物質(zhì)。

高考期間要特別注意飲食衛(wèi)生,千萬(wàn)不要到路邊小攤點(diǎn)吃不干凈的食物,生吃瓜果要用開(kāi)水燙洗或消毒。

6、問(wèn):高考臨近,孩子有些緊張,吃不下東西,該怎么辦?

答:人情緒緊張時(shí),會(huì)導(dǎo)致消化系統(tǒng)功能紊亂,出現(xiàn)打嗝、反胃、惡心、消化不良等癥狀?梢宰尯⒆油ㄟ^(guò)散步、打球等運(yùn)動(dòng)的方式放松心情,或在家里聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)、看會(huì)電視放松緊張心情,還可以選擇孩子平時(shí)愛(ài)吃的食物增強(qiáng)食欲,像剁辣椒、豆豉辣椒或辣椒蘿卜等,但食用這些東西時(shí)切記注意衛(wèi)生。高考期間考生總體上應(yīng)注意平衡飲食,保持良好的.飲食習(xí)

慣,少油膩,不要暴飲暴食。

7、問(wèn):晚上想給孩子加餐,該注意哪些問(wèn)題?

答:考生大多睡得較晚,從晚餐至睡覺(jué),中間約有4~5個(gè)小時(shí)。這段時(shí)間里,晚餐所吃的食物已基本消化掉,需要補(bǔ)充。晚間加餐時(shí)最好喝杯牛奶,吃些面包、雞蛋,既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又起到安神作用。如果喝酸奶,一定要吃了面包后再喝,不要空腹喝酸奶。

高考前飲食注意事項(xiàng) [篇2]

忌暴飲暴食 

這是學(xué)生或者任何人都必須要遵守的一條營(yíng)養(yǎng)鐵紀(jì)律。 

首先,家長(zhǎng)千萬(wàn)不要改變學(xué)生的飲食習(xí)慣和飲食規(guī)律,不要因?yàn)榕R近考試就逼迫孩子一個(gè)勁地吃東西,導(dǎo)致孩子吃太多,保持原有的生活秩序才是正確的做法;其次就是不要給學(xué)生吃平時(shí)不吃或是不喜歡吃的食物,以免孩子出現(xiàn)身體不良反應(yīng)或者嘔吐等癥狀;家長(zhǎng)切忌不要給孩子亂補(bǔ),也不要大補(bǔ),最好是粗細(xì)合理搭配,玉米、小米、大米、面粉摻雜吃,這樣可以增添豐富的b族維生素。 

高考期間考生最忌暴飲暴食和營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。在保證營(yíng)養(yǎng)平衡的前提下,要相應(yīng)地限制主食的用量,適當(dāng)增加高蛋白、高磷脂、高維生素食品。腦組織活動(dòng)的主要能源是葡萄糖,若不吃主食或進(jìn)食過(guò)少,會(huì)導(dǎo)致葡萄糖來(lái)源缺乏,從而影響大腦的思維能力。除了一般的大米、白面之外,主食還可吃一些粗糧雜糧,如紅豆、綠豆、黑米、糙米等,做到合理搭配。

配餐不要太油膩

早餐:必須吃的有營(yíng)養(yǎng)

早餐的主食可以是包子、饅頭、米粉,所有五谷雜糧都可以;要補(bǔ)充足夠的碳水化合物,如牛奶、酸奶,蒸的或煮的雞蛋;要吃一些水果或是青菜,還可以是少量肉類,因?yàn)橹绢惖氖澄飳?duì)提高記憶有一定的好處。早餐不要吃油條,油條含明礬,會(huì)抑制大腦興奮。 

中餐:中餐不能太油膩 

上午學(xué)習(xí)過(guò)后,孩子們需要豐富的午餐及時(shí)地進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。備考的學(xué)生壓力較大,容易引發(fā)便秘,可多吃芹菜、韭菜等粗纖維食品,因?yàn)檫@些都具有調(diào)節(jié)胃腸的作用。家長(zhǎng)可安排些肉類、雞蛋、豆制品等含能量較高的食品,還可準(zhǔn)備一點(diǎn)清湯(如番茄蛋湯、紫菜蛋湯、青菜肉絲湯等)。 

晚餐:晚餐要以清淡飲食為主 

晚餐可以多吃一些木耳或是海帶類的食物。因?yàn)閷W(xué)生白天學(xué)習(xí)的時(shí)間長(zhǎng),所以晚上必須要補(bǔ)充能量,不可聽(tīng)信學(xué)生要減肥等類似話語(yǔ),減肥也不是在這個(gè)時(shí)候。 

晚餐主食可以是豆?jié){,豆奶,最好是稀飯,因?yàn)橄★埐粌H可以提供很好的營(yíng)養(yǎng),又很容易消化,但不要在稀飯里加入皮蛋,因?yàn)槠さ昂U?梢院刃┬∶拙G豆粥,小米含有豐富的色氨酸,具有安眠作用,容易消化。

多吃香蕉緩解緊張情緒

對(duì)于高考營(yíng)養(yǎng)的安排,也要“對(duì)癥下藥”,針對(duì)孩子的不同情況推薦特色食譜。 

緩解緊張的食物有:香蕉、核桃等含維c多的食物;保養(yǎng)眼睛的食物有:維a,胡蘿卜,動(dòng)物內(nèi)臟如豬肝;增強(qiáng)記憶的食物有:含dha多的食物,對(duì)提高記憶有好處,如卷心菜、豆制品;預(yù)防大腦疲勞的食物有:富含維生素b,如大豆;抗壓的食物有:番茄和柑橘還有巧克力,但切記不宜過(guò)多。 

較文靜的考生可多吃些紅色食物:能起到活躍大腦的作用。

較急躁的考生則可多吃含鈣豐富的食物:如香蕉、牛奶、酸奶、小魚(yú)、小蝦、芝麻醬等,都是很好的選擇。

考生飲食禁忌

茶、咖啡不能喝;飲料,特別是碳酸類飲料和含糖分多的飲料不能多喝。水分補(bǔ)充主要靠白開(kāi)水,礦泉水、果汁、菜汁。 

特別需要提醒的是,保健品不能提高成績(jī)。每年一到高考,補(bǔ)品的廣告鋪天蓋地,不少家長(zhǎng)為讓孩子出成績(jī),不惜花大量金錢(qián)購(gòu)買(mǎi)補(bǔ)品。導(dǎo)致的結(jié)果就是高考后,經(jīng)常有學(xué)生出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)、生物鐘紊亂等現(xiàn)象。 

其實(shí)保健品既不能提高考試成績(jī),又不能提高智商。它只在嚴(yán)格的用量下對(duì)特定的人群實(shí)用。因?yàn)橹挥胁∪瞬判枰a(bǔ)腦,正常人吃了這些保健品并不能變得聰明一些。部分保健品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者用虛假、夸大的手法宣稱自己的產(chǎn)品能提高智商與學(xué)習(xí)成績(jī)等,其實(shí)大多名不副實(shí)。 希望家長(zhǎng)和學(xué)生們能夠理性對(duì)待高考,不要過(guò)于產(chǎn)生極端情緒,因?yàn)槟菢臃炊鴷?huì)帶來(lái)負(fù)面的效果。

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