蒙古族的風(fēng)俗習(xí)慣
哈達是蒙古族表達自己歡迎的必備物品，當(dāng)?shù)氐哪撩駮䦟τ诿晒抛迦嘶钪沁h道而來的客人進行贈送哈達。那么關(guān)于蒙古族的其他風(fēng)俗習(xí)慣，你具體都了解多少呢?下面小編為大家介紹蒙古族的風(fēng)俗習(xí)慣，希望對大家有幫助。
禮儀風(fēng)俗：
蒙古民族對來客，不論是熟人還是陌生人，一見面總是熱情問候：“他賽音百努。”(安好、，隨后主人把右手放在胸前，微微躬身，請客人進蒙古包，全家老少圍著客人坐下，問長問短，好似自家。
平常待客，在喝奶茶之后，慷慨大方的主人總是把香甜的黃油、奶皮、醇香的奶酒、酥脆的油炸果子和炒米、奶茶、奶酪以及獨具草原風(fēng)味的“手扒肉”一一擺在客人面前，請客人痛飲飽餐。主人若對客人表示特別敬意，常把奶壺、酒壺托在哈達上端出來，有時還唱一些表示歡迎和友好的歌曲來勸酒，客人接杯暢飲，主人就格外高興。遇到宴會請?zhí)貏e尊貴的客人或祭典，常擺整羊席。蒙古族叫它“烏查”、也有叫“秀斯”、“布乎利”的。當(dāng)客人告別的時候，常常是舉家相送，指明去路，并一再說“白乙日太!”白乙日太烏查熱亞(希望我們愉快地再見)，“阿木日、賽音、雅巴!”(祝您一路平安)。
獻哈達：哈達是藏語音譯。常在迎送、饋贈、敬神、拜年以及喜慶時使用，以表示敬意祝賀。這種禮節(jié)由來已久。據(jù)《馬柯·波羅游記》中所寫，蒙古族“過年過節(jié)時都互相用金銀玉石做的禮品同白色綢布一起捧獻”。
遞鼻煙壺：是蒙古民族古老的習(xí)俗，在蒙古包里作客，殷勤好客的主人，常常要拿出一個精致象個瓷瓶樣的小壺，敬給客人嗅，這就是裝著鼻煙的鼻煙壺。遞鼻煙壺也有一定的規(guī)矩。如果是同輩相見，要用右手遞壺，互相交換，或雙手略舉，鞠躬互換，然后各自倒出一點鼻煙，用手指抹在鼻孔上，品聞煙味，品完再互換。如果是長輩和晚輩相見，要微欠身，用右手遞壺，下輩脆足，用兩手接過，各舉起聞嗅，然后再互換。
在蒙古民族的習(xí)慣中，騎馬、坐車到牧民家作客。接近蒙古包時，就要輕騎慢行的，以免驚動畜群，在進蒙古包以前馬鞭和馬棒要放在門外，如帶入包內(nèi)，則被看作對主人的不尊敬。出蒙古包后，不要立即上車、上馬，要走一段路，等主人回去了，再上車上馬。在包里作客，主人躬身端奶茶，客人應(yīng)欠身雙手去接。包內(nèi)西北角為供佛的地方，睡覺時腳不能伸向西北角。不宜用煙袋或手指人頭。鍋灶不許用腳踩碰，不能在火上烤腳，否則等于侮辱灶神。蒙古包內(nèi)，若有了病人，便在包門的左側(cè)縛一條繩子，把繩子的頭埋在地下，表示主人不能待客，來訪者就不應(yīng)進門。
歲時風(fēng)俗
蒙古民族最重要的節(jié)日要算過年，一般進入臘月十五，人們就著手作過年的準(zhǔn)備工作。臘月二十三過小年，這一天，全家人或親友聚在一起飲食娛樂送火神。
從臘月三十到正月初五，是過大年最歡樂的幾天。大年三十夜幕降臨后，人們便聚集在最年長者家中，開始除夕“乃日”(宴會)，全家人盡情享受“守歲”。除夕宴會上應(yīng)備辦“三鍋”一鍋是奶茶鍋;二鍋是羊背鍋;三鍋是肉湯飯食鍋。宴會中最少唱三首歌。
初一，開始拜年，首先要祭天。家里留一兩位老年人或婦女，其余人身著節(jié)日盛裝，手提銀壺奶茶，端著奶食品，來到用雪堆成的敖包上，將供品撒進點燃的火堆里，然后叩頭祈求風(fēng)調(diào)雨順，人畜平安。接著是家庭內(nèi)部拜年。晚輩向長輩問安叩拜，老人手捧哈達，壯年人用小幅綢子、青年人則用色澤鮮艷的長條綢子叩拜，長輩賜給子孫食物和錢。
家庭內(nèi)部拜年結(jié)束后，人們首先到最年長者家中，進門時依年齡大小而先后進，拜完年后至少獻兩首頌詞，三支歌，對出色的歌手，戶主捧起放有哈達的奶食盤誦祝詞，歌手待誦詞完后將哈達揣進懷里，接過奶食盤讓其他歌手品嘗。
蒙古的生活風(fēng)俗
1、服飾：
靴子：蒙古靴子分馬靴和蒙古靴兩種，馬靴分棉靴和單馬靴。用牛皮制成黑色，個別有紫色，挺撥，秀氣，年青人多愛穿馬靴。蒙古靴(香牛皮靴)有尖稍向上翹的，靴子的邦，通常有圖案，壓花紋，里面有的襯皮，有的襯氈，靴身寬大，靴可套棉襪氈襪。
袍子：蒙古族男女老幼都喜愛穿長袍。這種袍子，寬大袖長。下端左右一般不分岔，領(lǐng)子較高，紐扣在右側(cè)。袍子的領(lǐng)口、袖口、邊沿，常用漂亮的花邊點綴，袍子的顏色，因地因人因季而異。
腰帶：是穿蒙古袍子時所必備的，有的是布料，有的是綢緞，長有五米，顏色和袍子相協(xié)調(diào)。
首飾：平素牧區(qū)婦女一般不戴帽，多用紅、綠等顏色的長綢子把頭纏上，男子，夏季多戴鴨舌帽，冬季多戴羊皮、狐皮帽，式樣是尖頂大耳或草原式斗笠帽。蒙古族婦女的首飾，逢年過節(jié)，喜慶宴會，訪親探友時用于頭上的裝飾。裝飾品種類很多，材料也因貧富不同。比較講究的，多用瑪瑙、珍珠、寶石、金銀等制成。
2、飲食：
蒙古族的飲食大致分三大類，即肉食、奶食、糧食。一日三餐，兩稀一干，早晨中午一般喝奶茶泡炒米、奶食、手扒肉，晚上氽羊肉下面條、吃包子。
肉食：牛、羊肉是蒙古族最普通，也是最喜愛的食品。尤其愿吃羊肉的“手扒肉”，羊肉的吃法多種多樣。常見亦享有盛名的“手扒肉”、“全羊”，也叫“羊背子”。
飲料主要有三種：奶茶又叫蒙古茶。是蒙古民族最喜好的飲料，一日三餐都要喝奶茶;酸奶：即發(fā)酵后的馬奶“其格”以及發(fā)酵后的牛、羊奶“塔日嘎”能散熱止渴，且富有營養(yǎng);奶酒，又叫蒙古酒。把發(fā)酵的奶放入鍋中慢火熬煮、蒸餾后即釀成透明醇香的奶酒。
奶食：蒙語叫“查干伊德”是純潔吉祥的意思。奶食品主要有六種：白油、黃油、奶皮子、奶豆腐、奶酪、奶果子。
其格：“其格”酸馬奶(通稱馬奶酒)是蒙古民族人民在各種聚會、盛宴中的珍貴飲料。在那達幕大會上，總是痛飲其格，以慶賀畜牧生產(chǎn)的大豐收和吉祥如意。據(jù)《馬可·波羅游記》記載，忽必烈在皇宴會上曾把其格、駝奶等飲料盛在金碗里款待客人。
蒙古酒：蒙古酒是蒙古族人的.主要飲料之一，蒙古酒是從牛奶中提煉而成，故稱“牛奶酒”蒙古酒綿厚醇香，無色透明，少飲延年健體、活血補氣，男女老幼皆可飲之。蒙古族人制做“牛奶酒”歷史悠久，據(jù)史書載，蒙古勃兒只斤鐵木真1206年建國時每逢吉慶之日狂飲此酒，增添喜日氣氛。1271年忽必烈定國號為元，尤為盛產(chǎn)蒙古酒。然而，時過700多年，生產(chǎn)蒙古酒的原始工藝流傳至今仍未改變。
3、居住
蒙古包是一種天幕式的住所，呈圓形尖頂。通常用羊毛氈子一層或二層覆蓋。蒙古包是滿族對蒙古族牧民住房的稱呼。“包”滿語是“家”“屋”的意思。古時稱作“穹廬”“氈包”。
蒙古包分兩種。一種是牧區(qū)夏季用的，為移轉(zhuǎn)式的，一種是冬營地為半固定式的。蒙古語稱移轉(zhuǎn)包為“烏爾郭格爾”。
蒙古包在大雪中阻力小，不積雪，下雨時包頂不存水。包的門方長而小且連地面，寒氣不易侵入。包的百葉哈納是用數(shù)根相等的細木棍和牛皮繩連結(jié)而成，用時拉開便成圓形的蒙古包墻，搬遷時折疊，又能當(dāng)勒勒車的車板。包的頂端有個口就是天窗,可通煙通氣，又可采光。
4、生產(chǎn)風(fēng)俗
馬，是牧民不可缺少的交通工具，凡是放牧、探親訪友、出外辦事都需乘馬。馬的體質(zhì)不但結(jié)實強健，而且極耐粗放飼養(yǎng)，以忍苦耐勞著稱。日行可達一百至一百五十公里。草原牧民無論男女老幼都能騎馬。
勒勒車，也叫“大樣車”，這種車的輪子較高，直徑最長的有一米四、五。軸輪多是用樺、榆、硬雜木而制成，車轅較長，除車身外一般相當(dāng)于半身的長度。它可以拉水、搬運蒙古包、運燃料、用于婚喪嫁娶，適應(yīng)于草原、沙漠上通行。
庫房車，車體上放置一木制長方形有蓋有門的柜，柜外用鐵皮包封，或圍生牛皮，可防風(fēng)、防水、防潮。柜內(nèi)可儲藏糧食，肉食等生活用品。
拉水車，車上固定一大木桶或鐵制桶，用來拉飲用水，平時蓄水用。
駱駝，是沙漠地區(qū)的主要交通工具，特別是在冬季，牧民放牧愿騎駱駝，騎乘較暖，忍苦耐勞，幾天不喂草、不飲水也能過的去，冬季行路。搬運主要依靠駱駝，在沙漠中，常�？梢姷匠扇航Y(jié)隊的駱駝，在海洋般的沙地上魚貫而行，因此駱駝被人稱為“沙漠之舟”。
5、祭祀風(fēng)俗
1、敖包：最初是道路和境界的標(biāo)志，起指路，辨別方向和行政區(qū)劃的作用。祭敖包的時間，多在水草豐美，牛羊肥壯的六、七、八月間。祭祀時，敖包插上樹枝，樹枝上掛五顏六色的布條或紙旗，旗上寫經(jīng)文，祭禮儀上大致有血祭、酒祭、火祭、玉祭等。
2、血祭：就是把自己喂養(yǎng)的牛、馬、羊宰殺了，供奉在敖包之前。這種祭法由來已久，現(xiàn)在各另地方還有。相傳游牧?xí)r代，蒙古族牧民把供自己生存的牛、馬、羊等牲畜，看成是天地所賜，因此，祀天、地諸神時，就要宰殺牲畜來報答。
3、酒祭：就是把鮮奶、奶油，一滴一滴灑在“敖包”前，祈求平安幸福。這種祭神的風(fēng)俗，也很早就有，(蒙古秘史)中稱作“酒注禮”，至今有的地方還能看到。據(jù)說它的意思是說，神不僅要吃肉，也要飲酒喝奶子的。
4、火祭：就是在敖包前燒一大堆干樹枝或一大堆牛、馬、羊糞。祭祀時，各戶都走近火邊，念著自己家的姓氏，供上祭品，把“布呼勒瑪哈”整羊肉，投到火里燒，燒得越旺越好。蒙古民族認為火最潔凈，用火可以驅(qū)逐一切邪惡。
5、玉祭：在古代玉是昂貴的，它常常是祭神的供品，過去蒙古民族祭敖包時，也有這種禮祭，現(xiàn)在已經(jīng)沒有人用玉祭敖包了。
6、娛樂風(fēng)俗
1、賽馬：是草原上最激動人心的傳統(tǒng)體育娛樂活動，賽程通常是五十至七十華里。賽手不穿靴襪，只穿華麗的彩衣，頭上束著紅、綠綢飄帶，顯得既輕便又英武。當(dāng)駿馬疾馳的時侯，賽馬人騎在馬上如騰空一般，表現(xiàn)出嫻熟的騎藝。
2、摔跤：蒙古式的摔跤是輪著摔，一上來就互相抓握，膝蓋以上任何部位著地都為失敗。摔跤人數(shù)是八、十六、三十二、六十四等雙數(shù)，總數(shù)不能出現(xiàn)奇數(shù)。摔跤手的服飾比較講究，下身穿肥大的白褲子(班斯拉)外面再套一條繡有各種動物和花卉圖案的套褲，上衣是牛皮制做，上邊釘滿銀釘或銅釘(卓都格)，背后中間有圓形銀鏡或”吉祥”之類的字，腰間系有紅、藍、黃三色綢子做的圍裙，腳登蒙古靴或馬靴。優(yōu)勝者脖子上常套著五顏六色的布條頂圈“姜嘎”。
3、射箭：是蒙古民族最早用于軍事訓(xùn)練，后改為娛樂的活動。分靜射和騎射兩種。
4、馬頭琴：是蒙古民族特有的也是最喜愛的民族樂器，流傳至今已有一千三百多年的歷史。草原牧民愛馬頭琴，對馬頭琴有特殊的感情。馬頭琴的琴聲優(yōu)美動聽，有人形容：“對于草原的描述，一首馬頭琴的旋律，遠比畫家的色彩和詩人的語言，更加傳神”。
5、音樂、舞蹈：蒙古民族一向能歌善舞著稱。每當(dāng)宴會，慶祝節(jié)日，歌聲常常一個接一個。唱古老的民歌，民間傳說的故事，唱草原富饒美麗和對未來美好生活的憧憬。蒙古歌曲，尾聲悠長而高亢，音調(diào)多激昂，歌的韻在句首不在句尾。一般宴會、節(jié)日、婚禮用的和奏樂器是兩股胡琴，四股胡琴、蕭等。
6、“好來寶”：是蒙古民間獨特的曲藝形式，是一種說唱藝術(shù)。它有固定的曲調(diào)和唱詞。一般是兩人拉著四胡對唱或一人自問自答。說唱演員不但能拉會唱，而且有觸景生情的靈感，有隨編隨唱的本領(lǐng)，民族風(fēng)格，地方特色較濃，如今在錫林浩特市有時舞臺上演出的新式“好來寶”人數(shù)不等，有自編、自拉、自演，典調(diào)動聽，形式多樣且好看。
7、蒙古象棋：類似國際象棋，由棋盤和棋子組成，棋盤有深淺兩色間隔排列的64個小方塊，棋子共32枚，雙方各16枚，有諾顏(王爺)，哈屯(王后)，也稱波日斯，各一枚，哈薩嘎(車)，駱駝，馬各2枚，厚烏(兒子)各8枚。對奕時白格先走，以后雙方輪流走一著，吃掉對方的棋子，由原停的一格“王車易位”，“吃掉路兵”，“兵的升格”都算走一著，雙方任何一個“厚烏”到達對方最末一格時，都可變成自己一方的被吃掉的任何一個棋子。玩蒙古象棋，不能吃掉對方的“烏努欽厚烏”(孤兒)。“王”被對方將死，就算輸棋，雙方均剩“王”或雙方只剩同色格的單駱駝算和棋。
8、“沙嘎”那達慕：
沙嘎，指羊踝骨。沙嘎有多種玩法。沙嘎的寬凸面叫“好尼”(綿羊)，寬凹面四”牙瑪”(山羊)，窄凸面叫“毛日”(馬)，窄凹面則“烏和日”或“特模”(牛或駱駝)。沙嘎正立的叫“翁高”，倒立的叫“通高”。
9、那達慕是乃至于對于整個蒙古族都是非常重要的節(jié)日，整個節(jié)日歷史非常的悠久，每年的七月份或者是八月份的時候舉行。那達慕在蒙古語是娛樂的含義，所以這個節(jié)日會非常的開心，騎馬射箭之類的都會有。
蒙古族的簡介
蒙古族始源于大約公元7世紀(jì)的唐朝望建河(今額爾古納河南岸)的一個部落，與中國北方的東胡、鮮卑、契丹、室韋有密切的淵源關(guān)系。
公元840年，回醐汗國崩潰后，這個部落的大部分向西遷移至不兒罕山(今蒙古大肯特山)一帶，發(fā)展繁衍為許多部落，各有名號。遼金時期，多以“韃靼”或“阻卜”泛稱蒙古草原各部。
公元12世紀(jì)，蒙古部首領(lǐng)鐵木真，連續(xù)擊敗蒙古紛爭部落，統(tǒng)一蒙古。1206年，鐵木真在斡難河畔舉行大聚會，建大蒙古國。鐵木真被推戴為蒙古大汗，號成吉思汗。于是“蒙古”開始成為民族的'族稱。大蒙古國隨即統(tǒng)一了中國北方，此后在成吉思汗的率領(lǐng)下，不斷西征，先后建立了欽察、察合臺、窩闊臺、伊兒四個屬國(汗國)。打通了亞洲和歐洲的陸路交通線，促進了東西方文化和經(jīng)濟的交流。元世祖忽必烈1271年建立元朝，改蒙古國號為元。1279年，滅南宋，統(tǒng)一全中國�？涨敖y(tǒng)一而強盛的元朝，確立了現(xiàn)代中國的版圖，鞏固和發(fā)展了中國多民族的國家。到明代蒙古族分為“韃靼”和“瓦刺”兩大部分。清代在蒙古族地區(qū)建立“盟旗制度”，或編旗設(shè)置總管制度加以統(tǒng)治。1947年5月1日在中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下建立內(nèi)蒙古自治區(qū)，成為中國建立最早的一個自治區(qū)，以后又相繼成立了9個自治州、縣。
蒙古族現(xiàn)主要分布在內(nèi)蒙古自治區(qū)，其余分布在東北三省、新疆、甘肅、青海、寧夏、河北、河南、四川、云南、北京等省(區(qū))市，人口480.6849萬(1990年第四次人口普查)。畜牧業(yè)是蒙古族人民長期賴以生存發(fā)展的主要經(jīng)濟。此外，還從事加工業(yè)、農(nóng)業(yè)和工業(yè)。
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