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智利紅酒品牌
因為智利獨特的氣候,其生產(chǎn)的葡萄別有風(fēng)味,再加上歐洲古老的釀酒方法,使得釀制出智利葡萄酒既有歐洲傳統(tǒng),又不失南美風(fēng)味,是智利葡萄酒的獨到之處。下面小編推薦智利紅酒品牌的內(nèi)容,希望大家喜歡!
關(guān)于智利的紅酒品牌
干露
干露酒莊(Concha Y toro)是智利最大的葡萄酒生產(chǎn)商之一,他們生產(chǎn)的葡萄酒銷往世界各地的115個國家。在智利酒業(yè)中,干露酒莊釀造的葡萄酒品種最為豐富多樣。
Santa Rita
桑塔麗塔(Santa Rita)在智利很有歷史淵源,它坐落于邁波山谷,是智利第三大葡萄酒廠,不僅產(chǎn)量大、性價比佳,同時也是出產(chǎn)頂級智利佳釀的酒廠之一。
Balduzzi
碧桃絲酒莊(Balduzzi Wines)位于智利莫萊谷(Maule Valley)核心地帶的圣哈維爾(San Javier),酒莊現(xiàn)任掌門人為家族第三代傳人豪爾赫·碧桃絲(Jorge Balduzzi)。
碧桃絲酒莊釀造葡萄酒的歷史在這一家族可以追溯至1700年。其家族成員中最早在馬烏萊山谷種植葡萄園的是唐·阿爾巴諾·碧桃絲,他在周游了意大利、阿根廷和智利之后,發(fā)現(xiàn)這里非常適宜種植葡萄,于是遷居來到此地,建立了碧桃絲酒莊,并在這里一直延續(xù)著家族的釀酒傳統(tǒng)。
MONTES
蒙特斯酒莊,坐落于南半球狹長國度智利中部的葡萄酒產(chǎn)區(qū)里,1988年由四位釀酒與銷售經(jīng)驗豐富的酒界人士所創(chuàng)立。只生產(chǎn)高質(zhì)量的智利酒是他們成立的宗旨,經(jīng)過十幾年的努力,他們成功推出一系列的高質(zhì)量葡萄酒,95%的總生產(chǎn)量銷售至全球五大洲75個以上的國家,是智利前五大的葡萄酒出口酒廠之一。
Caliterra
卡麗德拉酒園(Caliterra) 坐落于科爾查瓜山谷的中心地帶,他們始終致力于釀造出新鮮、果味、能突出每一品種自然特征的智利葡萄酒。智利炎熱干旱的夏季多發(fā)草原大火,而焚燒草地降低危險又會產(chǎn)生大量濃煙?惖吕茍@采用了在草原上放養(yǎng)馬群的環(huán)保方式,既為馬群提供了充足的食源,又自然地控制了草的數(shù)量,使莊園得以遠離火災(zāi)的威脅。
Catrala
卡奇拉酒莊(Catrala)坐落在智利卡薩布蘭卡山谷,周圍被約70公頃的原始植被植被覆蓋的群山環(huán)繞。卡奇拉葡萄酒就是在這樣美麗的環(huán)境及優(yōu)良氣候下生產(chǎn)的。這里享受著輕柔的微風(fēng),符合葡萄酒產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)的氣候,溫暖的氣溫,雨量適中的冬季和日照較長的夏季,凡此種種都是一個地區(qū)成為優(yōu)秀的葡萄酒產(chǎn)地的優(yōu)厚條件。生長在這里的葡萄被純凈自然的水沖洗過,在生長過程中獲得了均衡恰當(dāng)?shù)淖甜B(yǎng),經(jīng)這樣的原料釀造成的酒,具有酸甜度適中,芳香和色澤俱佳的特點。全手工采摘葡萄釀造,年產(chǎn)量僅2000箱的家族式酒莊!
CAVAS
卡薩諾瓦葡萄酒莊園 (CAVAS SUBMARINAS) 地處智利中部地區(qū)的南面,伊塔塔山谷。該山谷位于伊塔塔河與紐布雷河的交匯處,兩河匯合后,經(jīng)濱海山區(qū)流入太平洋,葡萄園順山勢和風(fēng)向而建,此處獨一無二的氣候條件成就了這里獨一無二的葡萄酒口味。世界唯一在海底貯藏的葡萄酒。
Carmen
卡門酒莊(Carmen) 創(chuàng)始于1850年,是智利最古老的葡萄酒莊園,以無公害葡萄酒而聞名,是智利最早實施無公害種植葡萄的酒廠之一,基本采取不施肥的種植法。
Tamaya
大瑪雅(Tamaya)葡萄酒來自智利北部產(chǎn)區(qū)的利馬里山谷:一個既古老又年輕的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。16世紀中葉,葡萄就被種植在這里,而新技術(shù)又讓挑剔的釀酒人重新審視這片神奇的土地。利馬里河穿過產(chǎn)區(qū)中心,帶來安第斯山融化的雪水。大瑪雅(Tamaya)酒莊距太平洋僅20公里,年降雨量不超過10厘米,讓葡萄的根莖深深扎入富含礦物質(zhì)的泥土中。陽光,沙礫地和大海造就了不可逾越的葡萄品質(zhì)。
MANCURA
MANCURA,安第斯神鷹。該品牌系列擁有者為智利的BELEN集團,其控股方是智利最主要的經(jīng)濟集團之一Empresas Juan Yarur 。該集團擁有智利第三大私人銀行Banco Crédito e Inversiones (Bci) ,在金融業(yè)中占有強勢地位。旗下的'葡萄酒集團擁有多個品牌系列,遍布全球40多個國家和地區(qū),如美國、英國、巴西、日本、中國等等。
Vicar
比卡Vicar全名Vina Carta Vieja,我們了解比卡酒莊的歷史其實就是在了解智利的歷史。19世紀初,卡洛斯.阿道夫.德.派卓哥爾從西班牙橫渡大西洋來到智利,并定居于穆勒山谷的隆科米納區(qū)域。1825年,他在這里種植了第一個葡萄園,建立起比卡酒莊。近兩個世紀以來,德.派卓哥爾家族傳承7代,一直延續(xù)家族風(fēng)格,但他們又緊跟時代潮流,把握最新的釀酒技術(shù),180余年的勵精圖治終于造就了一個強大的葡萄酒王國。比卡酒莊生產(chǎn)的葡萄酒有95%出口到全世界60多個國家。
Puelo
普埃洛葡萄酒(PUELO),是位于智利中央山谷區(qū)庫里科山谷中部索拉納(Solana)酒莊釀制。索拉納酒莊起源于十九世紀中葉,已經(jīng)由私人小莊園發(fā)展成暢銷40多個國家的現(xiàn)代化酒莊。PUELO取名源于智利第二大河流的名字,它橫穿智利中央山谷,灌溉了山谷中的葡萄園。
關(guān)于智利葡萄酒的10個事實
1. 16世紀中期,西班牙傳教士和殖民者來到智利開辟了第一批葡萄園。
2. 盡管智利葡萄酒的淵源與西班牙有著莫大的聯(lián)系,法國對智利葡萄酒產(chǎn)業(yè)的影響卻更大。19世紀,根瘤蚜蟲病席卷整個歐洲時,許多失業(yè)的法國釀酒師轉(zhuǎn)而來到智利,為智利帶來了葡萄酒知識、葡萄品種以及種植和釀造技藝等。
3. 盡管赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)在智利的種植頗為廣泛,在智利,被視為標(biāo)志性葡萄品種的卻是佳美娜(Carmenere)。雖然佳美娜起源于波爾多(Bordeaux),但該品種卻在智利的風(fēng)土上得到了非常好的詮釋,這得益于佳美娜葡萄在智利較長的生長期。
4. 與鄰國阿根廷不同,智利主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)海拔不高,且距海洋較近。
5. 在海岸山脈(The Coastal Range)的庇護下,智利的葡萄園免受極端海洋天氣的影響。
6. 安第斯山脈(The Andes)的冰雪融水為智利的葡萄園提供了灌溉水資源。
7. 來自南極的洪堡寒流(Humboldt Current)對智利的產(chǎn)區(qū)氣候起到了調(diào)節(jié)作用,葡萄園的溫度鮮少超過32攝氏度。
8. 由于政治上的不穩(wěn)定因素,智利社會一度動蕩不安。國內(nèi)的人們滿足于廉價的葡萄酒以及低迷的葡萄酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,因此在20世紀大部分時間里,智利葡萄酒在世界范圍內(nèi)的知名度較低。
9. 20世紀80年代晚期,這種情況有了改善。外來投資慢慢涌入智利,智利葡萄酒開始因其平易近人的價格而聞名。
10. 如今,接近70%的智利葡萄酒都出口到國外,出口額從1990年的5千萬美元(折合人民幣約3.4億)增長至2010年的15億美元(折合人民幣約103億),其中美國和大不列顛成為智利葡萄酒的兩大進口地區(qū)。
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