夏季的飲食禁忌

　　夏季是陽氣最旺盛的時候，中醫(yī)認(rèn)為，亞健康狀態(tài)都可通過養(yǎng)護(hù)陽氣、祛除濕邪來防治。但是也有很多禁忌是要注意的。下面是小編給大家整理的夏季的飲食禁忌，希望對大家有所幫助!

　　夏季的飲食禁忌

　　1、忌吃過多生冷食物，如冷飲等。

　　2、忌進(jìn)餐無規(guī)律，忌過飽過饑。

　　3、忌吃黏膩礙胃，難消化的食物。

　　4、忌喝入過多牛奶，過量的高蛋白質(zhì)會影響鈣的吸收。忌吃水果過多。

　　5、忌將飲料當(dāng)開水喝，飲料含熱量較多，稍不留心就會造成肥胖，并且喝多了飲料，會影響開水的攝入，對身體造成不良影響。

　　夏季養(yǎng)生還需注意以下幾個要點(diǎn)：

　　一、適當(dāng)運(yùn)動：夏季外界陽氣最旺，應(yīng)多到戶外活動，可補(bǔ)充身體能量、調(diào)暢氣血、養(yǎng)護(hù)陽氣，但不宜運(yùn)動過度，出門應(yīng)做到防曬。走路可固護(hù)陽氣。

　　二、保暖避寒：夏季，使用空調(diào)和風(fēng)扇的人越來越多，這要會使寒氣從皮膚、毛孔侵入人體，易傷肺衛(wèi)之陽氣，導(dǎo)致上呼吸道免疫力下降，細(xì)菌、病毒的入侵。

　　三、按摩涌泉穴：中醫(yī)認(rèn)為，“精從足底生”，精即指人體能量。足底有一個重要穴位，即涌泉穴�！饵S帝內(nèi)經(jīng)》中說：“腎出于涌泉，涌泉者足心也。”意思是說，腎經(jīng)之氣猶如源泉之水，來源于足下，涌出灌溉全身四肢各處。在空閑時經(jīng)常按摩涌泉穴。

　　夏季該吃什么

　　1、夏季食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，宜食用清淡之品。

　　2、宜多食生津止渴、清熱解毒、益氣養(yǎng)陰的食物，如綠豆、荷葉、西瓜、番茄、蓮子、苦瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、草莓、茄子、莧菜、莼菜等。

　　3、盛夏應(yīng)使用清心安神、益氣生津的'食療調(diào)補(bǔ)。如多食百合、蓮子、蓮心、麥芽、紅棗等。

　　4、注意粗細(xì)糧搭配，飲食結(jié)構(gòu)要合理。夏季以二稀一干為宜，早上吃面食、豆?jié){，中餐吃干飯，晚上吃粥。葷食與蔬菜配制合理，以青菜、瓜類等蔬菜為主，輔以葷食。肉類以豬瘦肉、牛肉、鴨肉及魚蝦類為好。老人以魚類為主，輔以豬瘦肉、牛肉、鴨肉。

　　5、要適當(dāng)多吃一些苦味、酸味食物。

　　6、蛋白質(zhì)每日攝入70-90克，且一半以上為魚、蝦、瘦肉、雞鴨肉、蛋、奶和豆奶品等易被人體消化和吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

　　7、宜多食富含鉀的大蔥、芹菜、毛豆、草莓、杏、荔枝、桃子、李子等新鮮果蔬，以避免倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振。

　　8、宜多食小米、豆類、瘦豬肉、動物肝臟、蛋黃、紅棗、香菇、紫菜、梨等，以補(bǔ)充丟失的維生素C、維生素B1,維生素B2等。

　　夏季飲食的原則

　　酸

　　夏季汗多易傷陰，吃酸味食物能斂汗、止泄瀉，具有收斂固澀的作用。酸甘配合能滋陰潤燥，比如烏梅性平、味酸，在夏季與砂糖煎水作成酸梅湯飲料，不但酸甜可口、生津止渴、清熱解暑，還有開胃澀腸、消炎止痢的作用。

　　甜

　　蘋果汁、葡萄汁、番茄汁等都含有極豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如多種維生素、糖類、礦物質(zhì)等，屬堿性食物。它們既可補(bǔ)充維生素和機(jī)體所丟失的水分，又可消除疲倦感，增加活力，還能幫助消化，提高食欲。

　　苦

　　夏季雨水多，空氣濕氣重，容易生病，所以要多吃一些苦味的食物，這樣可以增加你的食欲，改善脾胃。常吃苦味食物還可以清熱解毒利尿，例如涼拌苦瓜、肉片炒苦瓜、冰糖蓮子羹、苦丁加綠茶沖飲。

　　辣

　　辣味食物具有疏通血脈、運(yùn)行氣血、增強(qiáng)身體抵抗力的作用。在夏季吃飯不香，飯量減少時，在菜里適當(dāng)放上一些辣椒能促進(jìn)消化液分泌、改善食欲、增加飯量，并能抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵，增強(qiáng)體力。

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